Riviera Et Bar BTH670 Sencha'Ice Théière Owner's Manual

notice d'utilisation
Théière
bth 670
Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de
qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar
dans le domaine de la préparation de boissons. Il répond
aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux
et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été
soumis à des contrôles rigoureux. Nous souhaitons que son
usage vous apporte entière satisfaction.
Nous vous
instructions
fournissent,
relatives à
d’entretien.
demandons de lire très attentivement les
indiquées dans cette notice, car elles
entre autres, des informations importantes
la sécurité d’installation, d’utilisation et
Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin
de vous y référer dans le futur.
2
sommaire
DESCRIPTION DU PRODUIT
4
DESCRIPTION DU panneau de commande
5
RECOMMANDATIONS DE SéCURITé GéNéRALES
6
RECOMMANDATIONS DE SéCURITé PARTICULIèRES
9
Avant la première mise en service
10
Mise en service
11
A.UTILISATION COMME THéIèRE AVEC
PROGRAMMES PRéRéGLéS
11
Infusion à chaud (thé vert, noir, oolong,
blanc et infusions)
11
Modification de la température et de la durée
d’infusion pour les programmes à chaud
12
Infusion à température ambiante (thé glacé)
13
Modification de la durée d’infusion pour
le programme à température ambiante
14
B. Utilisation comme bouilloire
14
C. PROGRAMMES PERSONNALISABLES
15
Maintien au chaud
15
Mode veille
16
retour aux paramètres d'usine
16
Sécurité surchauffe
16
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
16
Conseils utiles
19
Guide de dépannage
20
CARACTéRISTIQUES TECHNIQUES
21
ENVIRONNEMENT
21
accessoires
21
GARANTIE
21
Idées recettes de thés glacés
22
3
description du produit
description du produit
1
4
2
3
5
6
9
7
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
8
Petit couvercle (du panier à thé)
Couvercle principal
Panier à thé en inox
Poignée du panier à thé
Poignée de la verseuse
Verseuse en verre trempé Schott DURAN®
Socle
Enrouleur du cordon d’alimentation
Panneau de commande
10 Coupelle inox
4
description du panneau
de commande (9)
9a
9b
9c
9d
9h
9g
9e
9f
9a Bouton rotatif "Easy Select"
Permet de choisir la température et la durée d’infusion
9b Bouton et voyant "°C/Durée"
Permet de basculer de la température vers la durée d’infusion et vice-versa
9c Bouton et voyant "Eau chaude/Perso"
Permet de sélectionner le mode bouilloire température variable ou l’un des 4 programmes personnalisables
9d Bouton et voyant "Thé"
Permet de sélectionner l’un des types de thés préréglés (Vert, Noir, Infusions, Oolong, Blanc, Glacé)
9e Bouton et voyant "Marche/Arrêt"
Barre d’état
Son type d’éclairage (successif, permanent, clignotant, éteint) vous informe de la situation dans laquelle se trouve votre théière
9g Ecran LCD
9h Indicateur de cycle
Permet de visualiser les principaux cycles dans lesquels se trouve votre théière (chauffe de l'eau, infusion du
thé, maintien au chaud)
9f
5
recommandations de securite generales
• Respecter
impérativement les consignes de sécurité,
d’utilisation et de nettoyage de la présente notice. Tout
non respect de celles-ci annule la garantie.
• Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique. Il n'a pas été conçu pour être utilisé dans les cas
suivants qui ne sont pas couverts par la garantie :
- dans les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ;
- dans les fermes ;
- par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ;
- dans les environnements de type chambres d'hôtes.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés
d’au moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient d’une
surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant
à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils en
comprennent bien les dangers encourus. Conserver
l’appareil et son cordon d'alimentation hors de portée
des enfants âgés de moins de 8 ans.
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont
les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne
sont pas suffisantes, à condition qu’elles bénéficient
d’une surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions
quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et
qu’elles en comprennent bien les dangers potentiels.
• L’appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie
extérieure ou un système de commande à distance
séparé.
6
• Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil comme jouet.
• Prendre garde aux dangers potentiels en cas de mau-
vaise utilisation de l'appareil.
• Le nettoyage et l’entretien par l'utilisateur ne doivent
pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne
soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient sous la
surveillance d'un adulte.
• L'appareil ne doit pas être immergé dans l’eau ou
dans quelque liquide que ce soit.
• Les instructions complètes pour le nettoyage de
l’appareil en toute sécurité sont précisées dans la
rubrique "Nettoyage et entretien" de la présente
notice.
• Pour
éviter tout danger, ne pas utiliser l’appareil si le
cordon d’alimentation, la fiche électrique ou l’appareil est endommagé. Dans ce cas l'appareil doit immédiatement être apporté à un professionnel d’un Centre
Services Agréé Riviera & Bar pour contrôle et réparation ou remplacement des pièces endommagées.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement,
l’appareil doit être réparé par un professionnel d’un
Centre Services Agréé Riviera & Bar.
Vous trouverez les coordonnées du Centre Services
Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur :
www.riviera-et-bar.fr
7
• Débrancher
impérativement le cordon d’alimentation de l’appareil dans les cas suivants :
- Après utilisation
- Avant tout nettoyage ou entretien
- En cas de mauvais fonctionnement.
• Ne brancher l’appareil que sur une prise avec mise à
la terre répondant aux prescriptions de sécurité électrique actuellement en vigueur. Dans le cas où une
rallonge serait nécessaire, utiliser une rallonge avec
prise de terre incorporée et d’une intensité nominale
suffisante pour supporter l’alimentation de l’appareil.
• S’assurer que la tension du secteur corresponde bien à celle mentionnée sur l’étiquette signalétique de l’appareil.
• Dérouler entièrement le cordon d’alimentation.
• Afin d’éviter toute surcharge du réseau électrique, ne pas brancher
d’autres appareils sur le même circuit.
• Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation ou sur l’appareil lui-même
pour le débrancher.
• Ne pas manipuler l’appareil les mains mouillées.
• Placer l’appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non
glissante.
• Veiller à ne pas mettre l’appareil au bord de la table ou du plan de
travail pour éviter qu’il ne bascule.
• S’assurer que le cordon d’alimentation et toute éventuelle rallonge
électrique ne soient pas disposés aux endroits de passage pour
éviter tout basculement.
• Ne jamais déplacer l’appareil lorsqu’il est en fonction.
• Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.
• Ne pas utiliser l’appareil près d’un point d’eau.
• Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur et éviter que
le cordon d’alimentation touche une surface chaude.
• L’appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une
voiture en hiver, ou dans tout autre lieu soumis au gel, pour éviter
tout endommagement.
8
recommandations de securite particulieres
• L’appareil
devient chaud lors de son utilisation et le
reste un certain temps après emploi. Manipuler la
verseuse, les couvercles et le panier à thé exclusivement par les poignées.
• Prendre garde aux dégagements de vapeur chaude
au niveau des couvercles et du bec verseur.
• Eviter
impérativement toute projection et toute entrée d’eau ou de quelque liquide que ce soit au
niveau des connecteurs électriques et du panneau
de commande.
• Utiliser uniquement la verseuse fournie avec le socle
fourni.
• Ne jamais remplir la verseuse au-delà de sa limite
maximale (1200 ml). Si la verseuse est trop remplie, de l'eau bouillante peut être éjectée par le bec
verseur.
• MISE EN GARDE : toujours utiliser la théière avec
les couvercles en place et fermés. Ne pas retirer le
couvercle principal lorsque la théière est en chauffe
ou lorsque l'eau bout.
• Ne pas remplir la verseuse par son bec verseur ou
lorsqu'elle est posée sur son socle.
• Afin d’éviter tout danger, poser l’appareil sur un
support non sensible à la chaleur et l’éloigner au
moins de 20 cm des murs.
Ne rien poser sur l’appareil. L’espace au-dessus de
celui-ci doit être dégagé.
• Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide.
9
• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer de l’eau et infuser
du thé, de la tisane ou certaines autres matières végétales (fleurs,
feuilles, plantes aromatiques). L’usage de tout autre liquide (lait…)
ou aliment (miel, sucre, édulcorant, café, chocolat…) est strictement
interdit.
Cependant, dans le cadre de la préparation de thé glacé via le
programme dédié d'infusion à température ambiante, certains ingrédients alimentaires spécifiques peuvent être utilisés en complément. Si tel est le cas, ils sont indiqués dans les rubriques dédiées
au thé glacé de la présente notice. Les modes de préparation et
les instructions d’entretien spécifiques doivent impérativement être
respectés.
• Ne jamais mettre les feuilles de thé ou autres matières végétales
directement dans la verseuse.
Toujours les mettre dans le panier à thé.
• Ne pas introduire d’objet par les ouvertures de la théière.
• S’assurer que le socle et la base de la verseuse soient complètement secs avant de brancher l’appareil.
• Ne jamais manipuler, ni le panier à thé ni les couvercles mouillés,
au-dessus du panneau de commande.
• Ne jamais mettre la verseuse au réfrigérateur (par exemple pour
faire du thé glacé), ceci pourrait l’endommager.
• Ne pas débrancher le cordon d’alimentation lorsque l’appareil est
en chauffe.
• Ne jamais utiliser l’appareil comme élément de chauffage.
• S’assurer que le cordon d’alimentation n’entre pas en contact avec
les parties chaudes de l’appareil.
• Ne pas ranger l’appareil lorsqu’il est encore chaud. Le laisser refroidir à l’air libre auparavant.
avant la premiere mise en service
• Déballez l'appareil et retirez tous les sachets en
plastique, cartons et papiers qui protègent les
différentes pièces.
• Conservez les éléments d'emballage.
• Ne laissez jamais les sachets en plastique à la
portée des enfants.
10
• Retirez aussi les éventuelles étiquettes auto-adhésives susceptibles d’être apposées sur l’habillage
du produit ou tout autre éventuel feuillet d’information.
• Pour le nettoyage des différentes pièces de l'appareil, reportez-vous à la rubrique dédiée "Nettoyage
et entretien" en page 16.
Tableau des températures et durées d’infusion préréglées
mise en service
A. U t ilisa t io n co mm e t héiè r e
programmes préréglés
a ve c
Infusion à chaud
(Pour la préparation des thés verts, noirs, oolongs,
blancs et infusions)
1. Retirez la verseuse (6) du socle (7).
2. Déroulez entièrement le cordon d’alimentation et
posez le socle (7) sur une surface plane, sèche
et non glissante.
3. Enlevez le petit couvercle (1) en le tournant et
retirez le panier à thé (3).
4. Retirez le couvercle principal (2) en le tirant
vers le haut.
5. Remplissez la verseuse avec la quantité souhaitée
d’eau fraîche (non glacée). Le niveau d’eau doit
impérativement se situer entre les graduations
minimale et maximale.
Remarques importantes
- En remplissant la verseuse au-delà du niveau
maximum (1200 ml) vous risquez de faire déborder
l’eau et de provoquer des brûlures sérieuses.
- En restant sous le niveau minimum (500 ml)
l’infusion du thé ne se fera pas
correctement.
Type de thé
Vert
Noir
Température
d’infusion
75°C
85°C
Durée
d’infusion
Infusions Oolong
90°C
95°C
Blanc
70°C
3
4
5
6
7
minutes minutes minutes minutes minutes
A noter
Vous pouvez visualiser les températures et
durées d’infusion préréglées en appuyant
répétitivement sur le bouton "°C/Durée" (9b).
10. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (9e).
L'indicateur "Chauffe" (9h) s’affiche et la barre
d’état (9f) s’éclaire de façon successive. La
chauffe commence. Dès que l'eau a atteint 30°C,
l'écran affiche la progression de la température
en temps réel, par palier de 5°C.
11. Pendant ce temps, mettez les feuilles de thé
dans le panier (3).
Le dosage s’effectue principalement en fonction
de votre goût et de la variété du thé. Toutefois,
à titre indicatif, nous vous recommandons une
quantité de 2 à 3 g de thé par 200 ml d’eau
(soit environ 1 cuillère à café bien bombée).
6. Remettez le couvercle principal (2) puis le petit
couvercle (1) correctement en place. A ce stade,
ne remettez pas le panier à thé (3).
7. Assurez-vous que le dessous de la verseuse (6)
soit bien sec et reposez-la sur son socle.
8. Branchez le cordon d’alimentation.
9. Sélectionnez le type de thé à infuser en appuyant
répétitivement sur le bouton "Thé" (9d) jusqu’à
ce que le thé préréglé choisi s’affiche en haut
de l’écran (9g).
A noter
- La théière présente 5 programmes préréglés
pour infuser à chaud les thés verts, noirs,
oolongs, blancs ainsi que les tisanes
(infusions).
- Vous pouvez également utiliser l’appareil
avec des sachets de thé, de tisane et avec
certaines matières végétales (principalement
fleurs, feuilles) que vous déposerez dans le
panier (3).
12. Lorsque l’eau a atteint la température d’infusion
souhaitée, un signal sonore retentit. La barre d’état
(9f) s’éclaire en continu. L'indicateur "Chauffe"
(9h) clignote et un chronomètre s’enclenche pour
une durée maximale de 10 minutes. Durant ce
laps de temps, l'eau est maintenue à température
et le voyant du bouton "Marche/Arrêt" clignote.
13. Sans enlever la verseuse (6) de son socle (7),
retirez le petit couvercle (1) et positionnez le
panier (3) à l’intérieur de la verseuse en faisant
correspondre la poignée (4) avec l’encoche
située dans le couvercle principal (2).
11
A noter
Si l’eau ne venait pas à recouvrir l’ensemble
du thé, utilisez une cuillère pour le pousser
légèrement vers le bas.
Remarques importantes
- Au bout de 30 secondes, un signal sonore se répète une
fois pour vous rappeler de sortir le panier à thé (3).
- Ne manipulez jamais, ni le panier à thé (3) ni le
couvercle (1) mouillés au-dessus du panneau de
commande.
- Si vous retirez la verseuse (6) du socle (7)
durant le cycle de chauffe ou d’infusion, le
cycle est automatiquement arrêté.
Remarques importantes
- Au moment d’ouvrir le petit couvercle (1), faites
attention à la vapeur chaude qui peut se dégager
de la verseuse (6).
- Ne touchez pas le couvercle principal (2) en installant
le panier à thé (3).
- Si vous ne mettez pas le panier (3) dans la verseuse
immédiatement après le signal sonore, l’eau est
maintenue à température durant 10 minutes (comme
indiqué précédemment) et le signal sonore
est répété une fois au bout de 2 minutes
en guise de rappel.
14. Verrouillez le petit couvercle (1) en le tournant.
15. Sans attendre, appuyez brièvement sur le bouton
"Marche/Arrêt" (9e) pour lancer l'infusion. Un
signal sonore retentit, l'indicateur "Infusion" (9h)
s’affiche et le compte à rebours pour la durée
d’infusion commence.
Remarque importante
Si durant les 10 minutes de maintien à température
vous n’avez pas appuyé brièvement sur le bouton
"Marche/Arrêt" (9e), l’appareil s'arrête de
fonctionner. Le voyant du bouton "Marche/Arrêt"
s'éteint. La barre d'état (9f) et l'indicateur
"Chauffe" (9h) disparaissent.
16. Une fois le cycle d’infusion terminé, un signal sonore
retentit et l’appareil bascule automatiquement en
mode maintien au chaud pendant une durée de
30 minutes maximum. L'indicateur "Maintien"
(9h) s’affiche et le chronomètre s'enclenche.
17. Sans attendre, et pour éviter une surinfusion
naturelle, ouvrez le petit couvercle (1) et retirez
le panier à thé (3). Déposez-le dans la coupelle
(10), vous éviterez ainsi de tacher le plan de
travail ou la table.
12
18. Remettez aussitôt le petit couvercle (1) en place.
19. Le thé est maintenant prêt à être servi.
A noter
- A tout moment pendant le cycle de préparation de
votre thé, vous pouvez visualiser la température
et la durée d'infusion choisies en appuyant
répétitivement sur le bouton "°C/Durée" (9b).
- Pour interrompre le cycle de préparation,
appuyez au moins 2 secondes sur le bouton
"Marche/Arrêt" (9e) jusqu'à ce que le signal
sonore retentisse. Son voyant s'éteint. La
barre d’état (9f) et l'indicateur de cycle (9h)
disparaissent.
Modification de la température et de la durée
d’infusion pour les programmes à chaud
La théière Sencha'Ice vous permet d'ajuster la
température et la durée d'infusion de votre choix
pour les 5 thés préréglés. Pour ce faire :
1. Après avoir sélectionné un thé préréglé à l’aide
du bouton "Thé " (9d), vous pouvez augmenter
ou diminuer la température en tournant le bouton
"Easy Select" (9a). La température peut être
ajustée de 50°C à 100°C par palier de 5°C.
2. En appuyant ensuite sur le bouton "°C/Durée"
(9b), vous pouvez modifier la durée d’infusion
à l’aide du bouton rotatif "Easy Select" (9a).
La durée peut être ajustée de 30 secondes à
10 minutes par palier de 30 secondes (une durée
plus longue pour un thé plus soutenu, une durée
plus courte pour un thé plus léger, par exemple).
3. Une fois les paramètres modifiés, vous pouvez
lancer le cycle en appuyant sur le bouton "Marche/
Arrêt" (9e).
Remarque importante
La procédure de réglage ci-avant ne permet pas de
mémoriser les modifications de température et durée
d’infusion. Si vous voulez les conserver, il faut utiliser
un des 4 programmes personnalisables
(cf. rubrique dédiée
"Programmes personnalisables").
Infusion à température ambiante
(pour la préparation des thés glacés)
1. Retirez la verseuse (6) du socle (7).
2. Déroulez entièrement le cordon d’alimentation et
posez le socle (7) sur une surface plane, sèche
et non glissante.
3. Enlevez le petit couvercle (1) en le tournant et
retirez le panier à thé (3).
4. Retirez le couvercle principal (2) en le tirant vers
le haut.
5. Remplissez la verseuse avec la quantité souhaitée
d’eau fraîche (non glacée). Le niveau d’eau doit
impérativement se situer entre les graduations
minimale et maximale.
6. Remettez le couvercle principal (2).
7. Assurez-vous que le dessous de la verseuse (6)
soit bien sec et reposez-la sur son socle.
8. Branchez le cordon d’alimentation.
9. Sélectionnez le programme Infusion à température
ambiante en appuyant répétitivement sur le
bouton "Thé" (9d) jusqu’à affichage de "Glacé"
spécifique à la préparation de thé glacé.
Tableau de durée d’infusion préréglée pour thé glacé
Type de thé
Température d’infusion
Durée d’infusion
Glacé
Température ambiante
(non modifiable)
2 heures
10. Ajoutez les ingrédients souhaités dans le panier
à thé. Ne les mettez pas directement dans l'eau
à même la verseuse.
- Le dosage s’effectue principalement en fonction de
votre goût, de la variété du thé et de la proportion
des ingrédients complémentaires éventuellement
ajoutés. Toutefois, à titre indicatif, selon le type
de thé et d'ingrédients complémentaires, nous
vous recommandons une quantité maximale de
3 à 4 g par 200 ml d’eau.
- Vous pouvez également préparer du thé glacé
avec des sachets de thé ou de tisane. Comptez
3 à 4 sachets pour 1200 ml d'eau.
A noter
- Pour préparer des thés glacés naturellement
désaltérants, nous vous recommandons
d’utiliser un thé nature (principalement du thé
vert, blanc, oolong ou du rooïbos) et d’y ajouter
des fruits coupés en petits morceaux, des
plantes aromatiques fraîches ou des épices
(non moulues).
- Des variations possibles peuvent être élaborées
avec des thés ou des tisanes directement
aromatisés à base de fruits rouges, d’agrumes,
de mélanges fleuris ou de mélanges plus
traditionnels d’inspiration anglaise, turque,
iranienne, russe ou marocaine.
Remarques importantes
- N’ajoutez jamais de produits sucrants. Ils réduiraient
considérablement la perception des saveurs subtiles
et la fraîcheur naturelle de votre préparation.
De plus, ils risqueraient potentiellement d’impacter
les performances ultérieures de votre théière.
- Lors du nettoyage de la verseuse (6) et du panier à
thé (3), respectez scrupuleusement les
recommandations dédiées qui sont
indiquées dans la rubrique "Nettoyage
et entretien".
11. Sans enlever la verseuse (6) de son socle (7),
positionnez le panier (3) à l’intérieur de la
verseuse en faisant correspondre la poignée
(4) avec l’encoche située dans le couvercle
principal (2).
A noter
Si l’eau ne venait pas à recouvrir l’ensemble des
ingrédients, utilisez une cuillère pour les pousser
légèrement vers le bas.
12. Verrouillez le petit couvercle (1) en le tournant et
sans attendre, appuyez brièvement sur le bouton
"Marche/Arrêt" (9e) pour démarrer l’infusion à
température ambiante. Un signal sonore retentit,
l’indicateur "Infusion" (9h) s’affiche et le compte
à rebours pour la durée d’infusion commence.
13
A noter
Si vous souhaitez goûter votre thé pendant le
cycle, afin de vérifier son degré d'infusion, vous
pouvez retirer la verseuse (6) de son socle (7).
Le compte à rebours pour la durée d’infusion se
poursuit et le voyant du bouton "Marche/Arrêt"
(9e) clignote.
Une fois la verseuse remise sur le socle, le
voyant du bouton "Marche/Arrêt" rebascule
automatiquement en éclairage continu.
13. Dès que le cycle d’infusion est terminé, un
signal sonore retentit et l’indicateur "Infusion"
(9h) disparaît. "Fin" s’affiche à l’écran et le
voyant du bouton "Marche/Arrêt" (9e) se met
à clignoter afin de vous avertir visuellement de
la nécessité de sortir le panier à thé (3) pour
éviter toute surinfusion.
14. Sans attendre, retirez la verseuse (6) du socle
(7). Le voyant du bouton "Marche/Arrêt" s'éteint
automatiquement. Ouvrez le petit couvercle (1)
et retirez le panier à thé (3). Déposez-le dans
la coupelle (10), vous éviterez ainsi de tacher
le plan de travail ou la table.
Remarque importante
Ne manipulez jamais, ni le panier à thé (3),
ni le couvercle (1) mouillés au-dessus du
panneau de commande (9).
15. Transvasez votre préparation de la verseuse (6)
dans un autre récipient et mettez ce dernier au
réfrigérateur jusqu’à obtention de la température
souhaitée (cela peut prendre plusieurs heures).
Remarque importante
Ne placez jamais la verseuse (6) dans le
réfrigérateur.
14
A noter
- A tout moment pendant le cycle de préparation
de votre thé à température ambiante, vous
pouvez visualiser la durée d'infusion choisie en
appuyant brièvement sur le bouton "°C/Durée"
(9b).
- Pour stopper le cycle de préparation, appuyez
au moins 2 secondes sur le bouton "Marche/
Arrêt" (9e) jusqu'à ce que le signal sonore
retentisse. Son voyant s'éteint et l'indicateur
"Infusion" (9h) disparaît.
Modification de la durée d’infusion pour le programme
à température ambiante
La théière Sencha'Ice vous permet d'ajuster la durée
d'infusion de votre choix pour le programme préréglé
"Glacé". Pour ce faire :
1. Après avoir sélectionné le programme "Glacé"
à l’aide du bouton "Thé " (9d), vous pouvez
augmenter ou diminuer la durée d’infusion en
tournant le bouton "Easy Select" (9a).
La durée peut être ajustée de 30 minutes à 12
heures, par palier de 30 minutes.
2. Une fois le paramètre modifié, vous pouvez lancer
le cycle d'infusion à température ambiante en
appuyant sur le bouton "Marche/Arrêt" (9e).
Remarques importantes
- Toute modification de la durée d'infusion du
programme préréglé "Glacé" validée par le bouton
"Marche/Arrêt" sera mémorisée en permanence,
même lorsque votre théière est débranchée.
- Pour retourner au paramètre d'usine,
reportez-vous à la rubrique dédiée
"Retour aux paramètres d'usine".
B. Utilisation comme bouilloire à température
variable
La théière Sencha'Ice peut aussi être utilisée pour
faire bouillir ou chauffer de l’eau.
A noter
- Si vous avez préalablement préparé du thé
dans la verseuse, nous vous recommandons
de bien la nettoyer.
- Le panier à thé (3) n’est pas utilisé pour
faire bouillir ou chauffer de l’eau.
1. Suivez les points 1 à 8 du paragraphe "Utilisation
comme théière avec programmes préréglés Infusion à chaud".
2. Sélectionnez la fonction bouilloire en appuyant
répétitivement sur le bouton "Eau chaude/Perso"
(9c) jusqu'à ce que "Bouilloire" s'affiche au bas
de l'écran (9g).
3. Faites tourner le bouton "Easy Select" (9a) pour
afficher la température désirée. La température
peut être ajustée de 50°C à 100°C par palier
de 5°C.
4. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (9e).
L'indicateur "Chauffe" (9h) s'affiche et la barre
d’état (9f) s’éclaire de façon successive. La chauffe
commence. Dès que l’eau a atteint 30°C, l’écran
affiche la progression de la température en temps
réel, par palier de 5°C.
5. Lorsque l'eau a atteint la température souhaitée,
un signal sonore retentit et l’appareil bascule
automatiquement en mode maintien au chaud
pendant une durée de 30 minutes maximum. La
barre d'état (9f) s'éclaire en continu, l'indicateur
"Maintien" (9h) s’affiche et le chronomètre
s'enclenche.
A noter
- A tout moment pendant le cycle de chauffe,
vous pouvez visualiser la température choisie
en appuyant sur le bouton "°C/Durée" (9b).
2. Modifiez la température affichée par défaut à
l’aide du bouton rotatif "Easy Select" (9a).
3. Appuyez ensuite sur le bouton "°C/Durée" (9b)
et modifiez la durée d’infusion en tournant le
bouton "Easy Select" (9a).
4. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (9e) afin
de démarrer le cycle de votre programme.
La mémorisation sera effective une fois cette
dernière opération effectuée.
A noter
- Le fait de mettre "0" en durée d'infusion
signifie que vous allez utiliser votre appareil
en mode bouilloire.
- Le programme thé glacé n’est pas accessible
dans les programmes personnalisables.
- A tout moment pendant le cycle de votre
programme, vous pouvez visualiser
la température et éventuellement la
durée d'infusion choisies en appuyant
répétitivement sur le bouton "°C/Durée" (9b).
- Pour interrompre le cycle de préparation,
appuyez au moins 2 secondes sur le bouton
"Marche/Arrêt" (9e) jusqu'à ce que le signal
sonore retentisse. Son voyant s'éteint. La
barre d’état (9f) et l'indicateur de cycle (9h)
disparaissent.
Remarques importantes
- Les paramètres mémorisés restent enregistrés même
lorsque votre théière est débranchée.
- Pour retourner aux paramètres d’usine de l’ensemble
des programmes personnalisables et
bouilloire, reportez-vous à la rubrique
dédiée "Retour aux paramètres d'usine".
- Pour interrompre la chauffe à tout moment,
appuyez au moins 2 secondes sur le bouton
"Marche/Arrêt" (9e) jusqu’à ce que le signal
sonore retentisse.
maintien au chaud
C. Programmes personnalisables
Votre théière Sencha'Ice vous permet aussi de mémoriser
4 différents types de réglages personnels, que ce
soit en mode théière infusion à chaud ou en mode
bouilloire. Pour ce faire :
1. Appuyez répétitivement sur le bouton "Eau chaude/
Perso" (9c) jusqu’à atteindre l’un des programmes
Perso 1, Perso 2, Perso 3 ou Perso 4.
La fonction maintien au chaud évite le refroidissement
du thé ou de l’eau contenue dans la verseuse (6)
pendant une durée maximale de 30 minutes.
En mode théière, la température de maintien peut
varier entre 50°C et 80°C et en mode bouilloire
entre 50°C et 90°C selon la température initialement
sélectionnée. Plus la température initiale est basse,
plus la température de maintien est basse.
15
La fonction maintien au chaud s’enclenche
automatiquement pour une durée maximale de 30
minutes dans tous les programmes accessibles, sauf
thé glacé ("Glacé").
Cette fonction est symbolisée par l’affichage de
l’indicateur "Maintien" (9h).
Si vous retirez la verseuse du socle durant le cycle
de maintien au chaud, la fonction est mise en attente
mais le chronomètre continue. Durant cette phase
d’attente, le voyant du bouton "Marche/Arrêt" (9e)
et la barre d’état (9f) clignotent.
Vous pouvez poursuivre le maintien au chaud une
fois la verseuse remise sur son socle en appuyant
brièvement sur le bouton "Marche/Arrêt" (9e). Le
voyant de ce dernier ainsi que la barre d’état (9f)
rebasculent en éclairage continu.
Une fois le maintien au chaud terminé (après 30
minutes), un signal sonore retentit et l’appareil arrête de
fonctionner. Le voyant du bouton "Marche/Arrêt" (9e)
s'éteint. La barre d'état (9f) et l'indicateur "Maintien"
disparaissent.
Pour interrompre définitivement le cycle de maintien
au chaud, appuyez au moins 2 secondes sur le
bouton "Marche/Arrêt" (9e) jusqu’à ce que le signal
sonore retentisse.
retour aux parametres d'usine
Pour retourner à tous les paramètres par défaut
(programme préréglé "Glacé", bouilloire et programmes
personnalisables), appuyez sur le bouton "°C/Durée"
(9b) pendant au moins 5 secondes jusqu’à ce que le
signal sonore retentisse et que toutes les informations
sur l'écran LCD (9g) s'affichent temporairement.
securite surchauffe
La théière est équipée d’un système de sécurité contre
la surchauffe qui s’enclenche si, par mégarde, vous
faites fonctionner l’appareil sans, ou avec une très
faible quantité d’eau.
Dans ce cas, elle s’arrête automatiquement de
fonctionner et le message "E1" s'affiche.
Débranchez et laissez complètement refroidir l’appareil
pendant au minimum 45 minutes avant de remettre
de l’eau.
mode veille
Dans un souci d'économie d'énergie, votre théière
est équipée d'un mode veille. Au bout de 5 minutes
de non-utilisation, le panneau de commande complet s'éteint et l'appareil bascule en mode veille. Pour
sortir de ce mode, retirez la verseuse de son socle ou
appuyez sur l'un des boutons.
Lorsque la théière n'est pas utilisée, elle doit être
débranchée.
A noter
Tous les boutons du panneau de commande
restent inopérants tant que l’appareil n’est pas
totalement refroidi.
nettoyage et entretien
La combinaison du tartre de l’eau (calcaire) et du tanin du thé (dépôt brunâtre) peut conduire à une baisse
de performance de votre théière (thé moins infusé ou moins chaud). De plus le goût du thé a tendance à
imprégner l’appareil et risque d’altérer le goût de variétés différentes que vous pourriez utiliser par la suite.
Afin d’éviter cela, nous vous recommandons de nettoyer la théière après chaque utilisation.
16
Remarques importantes
-Avant tout nettoyage ou entretien, l’appareil doit être
débranché et refroidi.
-N’immergez en aucun cas le socle, le cordon d’alimentation
et la verseuse dans l’eau ou dans quelque liquide que ce soit.
-Aucune pièce n'est compatible lave-vaisselle, excepté le
panier à thé.
-Ne lavez jamais l’extérieur de la verseuse à l’eau courante.
-Le panneau de commande ainsi que les connecteurs
électriques du socle et de la verseuse ne doivent en aucun
cas être exposés à l’humidité.
-N’utilisez pas de produits chimiques ou de
nettoyants abrasifs ou de laine d’acier pour nettoyer
les différentes pièces de l’appareil.
Nettoyage des couvercles (1 et 2) et de la coupelle (10)
Lavez les 2 couvercles et la coupelle à l'eau chaude savonneuse à
l'aide d'une éponge douce. Rincez et séchez correctement.
Nettoyage du panier à thé (3)
Deux options de nettoyage sont possibles :
- A la main : lavez le panier à l'eau chaude savonneuse avec une
éponge, rincez et séchez-le correctement.
Un nettoyant liquide non abrasif ou une solution douce en vaporisateur peut être utilisé pour éviter l'accumulation de taches tenaces.
Appliquez le nettoyant sur l'éponge et non directement sur la surface
du panier. Rincez abondamment et séchez correctement.
-Au lave-vaisselle : placez le panier à l’étage supérieur de votre
lave-vaisselle en prenant garde à sa poignée. Séchez correctement.
17
A noter
-Lors du nettoyage du panier, veillez à ne pas endommager
sa poignée (4) en appuyant trop fortement dessus.
-Afin de garantir une efficacité durable du procédé
d'infusion, assurez-vous que l'ensemble des perforations
du panier à thé inox soient correctement nettoyées.
Nettoyage de la verseuse (6)
1. Videz la verseuse après chaque utilisation.
2. Mettez un peu d'eau chaude dans la verseuse et nettoyez l'intérieur avec une éponge douce jusqu'au retrait d'éventuels dépôts.
Déversez et rincez correctement à l'eau chaude.
N'employez ni eau savonneuse ni produit vaisselle.
3. Afin d'enlever les résidus de tanin et autres éventuelles
matières persistantes, remplissez la verseuse avec de l’eau
sans dépasser le niveau maximum (1200 ml).
Ajoutez soit tout le jus d'un citron soit 2 cuillerées à soupe de bicarbonate de soude soit 6 cuillerées à soupe de vinaigre blanc et
faites bouillir, couvercles en place et fermés. Laissez reposer toute
la nuit avant de jeter l’eau.
Remplissez ensuite la verseuse avec de l’eau fraîche, faites bouillir
puis jetez l'eau. Répétez l'opération si nécessaire.
4. Essuyez l'extérieur de la verseuse avec un chiffon doux et légèrement humide.
5. Séchez correctement la verseuse avec un chiffon non pelucheux
avant toute utilisation.
Nettoyage du socle (7)
1. Essuyez le socle à l'aide d'un chiffon très légèrement humide.
2. Laissez la surface entièrement sécher avant de reposer la verseuse.
18
Rangement
1. Assurez-vous que la théière soit éteinte, propre et sèche avant de la ranger.
2. Assurez-vous que le panier (3) et les couvercles (1 et 2) soient correctement assemblés.
3. Enroulez le cordon d'alimentation autour de l'enrouleur (8), situé sous le socle (7).
4. Placez la verseuse sur le socle, en position verticale.
conseils utiles
Types de thé
Il existe plusieurs types de thés provenant du théier
Camellia sinensis. La récolte et les méthodes de
traitement déterminent le type de thé qui est produit
en bout de ligne.
1. Thé noir
Le thé noir est le type de thé le plus consommé au
monde. Il est issu de la fermentation de feuilles
récoltées quelques heures avant le chauffage ou
le séchage. Cette oxydation noircit les feuilles et
augmente la quantité de caféine. De tous les thés,
le thé noir est le plus foncé et a le goût le plus fort.
2. Thé blanc
Le thé blanc est le plus rare et le plus
thés. Il est fait à partir des bourgeons
du théier qui sont passés à la vapeur
naturellement. Ce thé est faible en
légèrement sucré.
exclusif des
blanchâtres
puis séchés
caféine et
3. Thé vert
Le thé vert représente environ 10% de la quantité
mondiale de thé. Les feuilles sont cueillies à la main,
enroulées et séchées avant qu'elles ne brunissent. Le
thé vert a un arôme particulier et un goût légèrement
astringent.
4. Thé oolong
Le thé oolong est semi-fermenté, c'est-à-dire que les
feuilles sont traitées immédiatement après la récolte
et ont une courte période d'oxydation qui transforme
les feuilles du vert au brun/rouge. Ses feuilles
odorantes sont légèrement fruitées. Il n'est pas
recommandé de boire le thé oolong accompagné
de lait, de sucre ou de citron.
5. Infusions
Les infusions ne sont pas dérivées du théier mais
plutôt de diverses fleurs, feuilles, racines ou graines.
Les plus connues sont la camomille, la menthe, le
fenouil, l'églantier et la citronnelle. Ces infusions, qui
ne contiennent pas de thé, ne gardent pas de goût
amer, même après une longue durée d’infusion. On
peut les infuser dans l'eau bouillante à trois reprises
avant que leur goût ne soit altéré.
6. Mélanges
Les producteurs de thé préparent des mélanges en
combinant différents types de thés, souvent dans le
but de maintenir une saveur constante d'une saison
à l'autre. Les plus connus sont les English Breakfast,
Earl Grey, Irish Breakfast et Russian Caravan.
Conseil "écolo"
Les feuilles de thé infusées font un excellent
fertilisant et servent à nourrir le sol !
Conseils pour la conservation du thé
• Le thé contenu dans une boite scellée sous vide
se conservera jusqu'à deux ans, selon sa qualité
et son grade. Une fois la boite ouverte, le thé
doit être conservé dans un contenant hermétique,
au sec et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert,
le thé noir se conserve plus longtemps que le
thé vert ou le oolong, mais tous les thés doivent
être conservés dans les conditions idéales citées
précédemment.
• Le thé est éventé lorsqu’il a perdu son arôme et
que son goût est amer ou fade.
Conseils pour une infusion optimale
• La qualité de l'eau affecte le goût du thé. Pour
de meilleurs résultats gustatifs, utilisez de l'eau
filtrée.
• Les feuilles plus fines (et les particules de thé)
s'infusent plus rapidement que les feuilles
entières. Le tanin s’échappe alors plus vite et une
durée d’infusion trop longue confère un goût plus
âpre au thé.
• Pour connaître les durées et températures
d'infusion optimales pour chaque variété de thé,
consultez les indications sur les paquets de thé.
19
guide de depannage
anomalie
solution
La théière ne se met pas en
marche.
• Vérifiez que le cordon d’alimentation soit bien branché à la
prise murale.
• Branchez le cordon d’alimentation dans une autre prise.
• Si nécessaire, réenclenchez le disjoncteur.
L’eau ne se met pas en chauffe.
• Vérifiez que la verseuse soit bien positionnée sur son socle.
L’écran LCD n’est plus rétroéclairé.
• L’appareil se met en mode veille s’il n’est pas utilisé durant
5 minutes.
• Pour réactiver l’appareil, reportez-vous à la rubrique "Mode
veille" en page 16.
Certaines fonctions ne sont pas
accessibles.
• Dès lors que le mode théière ou bouilloire a démarré, les boutons "Eau chaude/Perso" (9c) et "Thé" (9d) sont inopérants.
Attendez la fin du cycle pour en recommencer un autre ou
forcez l’arrêt en appuyant au moins 2 secondes sur le bouton
"Marche/Arrêt" (9e).
Le thé est trop faible ou trop fort
en goût.
• Le goût du thé est très personnel. Quelques tests sont nécessaires pour trouver le goût qui convient.
• Pour un thé trop faible en goût, augmentez la quantité de thé.
• Au contraire, pour un thé trop fort :
- diminuez la quantité de thé,
- pensez à retirer le panier à thé (3) dès la fin du cycle d’infusion.
Le mode infusion ne se lance pas.
• Soit vous avez dépassé la durée de 10 minutes après atteinte
de la température sans avoir validé le démarrage de l’infusion,
• Soit la durée d’infusion a été réglée sur 0 minute.
20
caracteristiques
techniques
Puissance :
1200–1400 W
Tension d'utilisation : 220–240 V ~ 50 − 60 Hz
Poids :
1,5 kg
Dimensions :
L 220 x H 265 x P 210 mm
environnement
• Ne jetez pas l’appareil en fin de vie avec les ordures
ménagères, mais déposez-le dans un point
de collecte approprié pour son recyclage.
Vous aiderez ainsi à protéger l’environnement.
CALE POLYSTYRÈNE
ET SAC PLASTIQUE
BOÎTE ET CALE CARTON
À JETER
À RECYCLER
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accessoires
Vous trouverez l’ensemble des accessoires de nos produits sur notre site www.accessoires-electromenager.fr
Toute utilisation de produits non recommandés par
Riviera & Bar entraîne l’annulation de la garantie.
garantie
La garantie générale de l’appareil est de 2 ans et ne
couvre que l’utilisation domestique de l’appareil.
Sont exclus de la garantie :
- les pièces d’usure.
- les pièces amovibles ou mobiles endommagées suite
à une mauvaise manipulation, une chute ou un choc
lors de leur manipulation, telles que les couvercles,
le panier à thé, la coupelle, la verseuse, le socle,
- les appareils utilisés autrement qu’en fonctionnement
normal dans la sphère privée.
Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages éventuels causés par un usage incorrect de
l’appareil, non conforme au mode d’emploi ou par des
réparations effectuées par un personnel non qualifié.
Les réparations doivent être uniquement effectuées dans
un des Centres Services Agréés de la marque.
Pour tout renseignement, contactez le Service Relations
Clientèles de Riviera & Bar au 03.88.18.66.18 ou
visitez le site internet www.riviera-et-bar.fr
Les pièces d’usure et dommages exclus de la garantie sont
remplacés ou réparés contre remboursement des frais.
La durée de la garantie débute à partir de la date d’achat
d’origine. Il peut y être fait recours uniquement avec
la présentation de l’appareil défectueux accompagné
de la facture ou preuve d’achat.
Conformément à l’article L111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange, prévues pour un produit réparable est de 5 ans à partir
de sa date de fabrication (information mentionnée sur
le produit : numéro de lot ou de série).
Rappel : pour toute intervention, il vous sera demandé
de retourner le produit sous son conditionnement initial
afin d’éviter tout dommage supplémentaire lié au transport. Nous vous invitons donc à conserver l’emballage
d’origine dans son intégralité.
Lieu de juridiction : Strasbourg.
Les dispositions de la garantie ne sont pas exclusives du
bénéfice au profit de l’acheteur de la garantie légale
pour défauts et vices cachés qui s’applique en tout
état de cause dans les conditions des articles 1641 et
suivants du Code Civil.
21
Idees
s
e
t
t
e
Rec
Thé glacé à la menthe
Thé glacé aux épices
Ingrédients :
Ingrédients :
• 1,2 litre d’eau à température ambiante
• 1,2 litre d’eau à température ambiante
• 15 à 18g de thé vert origine Chine
• 15 à 18g de thé noir
• 10 feuilles de menthe
• 3 bâtons de cannelle
• Le jus d’un demi-citron
• 2 étoiles de badiane
• 3 clous de girofle
1. Versez 1,2 litre d’eau à température ambiante
dans la verseuse de votre théière Sencha'Ice et
remettez le couvercle principal.
2. Ajoutez le thé vert et les feuilles de menthe
préalablement coupées en petits morceaux dans
le panier à thé.
Nous vous recommandons de mélanger ces
ingrédients avant de les mettre dans le panier.
3. Positionnez ce dernier dans la verseuse et
verrouillez le petit couvercle.
4. Posez la verseuse sur le socle, sélectionnez le
programme dédié au thé glacé et laissez infuser
à température ambiante pendant 3 à 4 heures.
5.Une fois votre thé infusé, transvasez-le de la
verseuse Sencha'Ice dans un autre récipient.
6. Ajoutez le jus du demi-citron.
7. Réservez au réfrigérateur pendant au moins
8 heures.
8. Avant de servir, agrémentez éventuellement
votre boisson d’une tranche de citron en guise
de décoration.
Conservez votre thé glacé au frais et
consommez-le dans les 24 heures.
22
1. Versez 1,2 litre d’eau à température ambiante
dans la verseuse de votre théière Sencha'Ice et
remettez le couvercle principal.
2. Ajoutez le thé noir, les bâtons de cannelle et
les étoiles de badiane préalablement brisés en
petits morceaux, ainsi que les clous de girofle
dans le panier à thé.
Nous vous recommandons de mélanger ces
ingrédients avant de les mettre dans le panier.
3. Positionnez ce dernier dans la verseuse et
verrouillez le petit couvercle.
4. Posez la verseuse sur le socle, sélectionnez le
programme dédié au thé glacé et laissez infuser
à température ambiante pendant environ 4
heures.
5.Une fois votre thé infusé, transvasez-le de la
verseuse Sencha'Ice dans un autre récipient.
6. Réservez au réfrigérateur pendant au moins
8 heures avant de servir.
Conservez votre thé glacé au frais et
consommez-le dans les 24 heures.
Thé glacé Earl Grey au romarin
Thé glacé fleuri
Ingrédients :
Ingrédients :
• 1,2 litre d’eau à température ambiante
• 1,2 litre d’eau à température ambiante
• 15g de thé Earl Grey oolong
• 12 à 15g de thé blanc
• 1 branche de romarin
• 4 cuillères à thé de fleurs d’hibiscus séchées
• 1 demi-pêche
• 1 cuillère à thé de pétales de roses séchées
1. Versez 1,2 litre d’eau à température ambiante
dans la verseuse de votre théière Sencha'Ice et
remettez le couvercle principal.
2. Pelez la demi-pêche et coupez-la en petits
morceaux.
3. Ajoutez le thé Earl Grey oolong et la branche
de romarin préalablement réduite en petites
portions dans le panier à thé.
• 1 petit morceau de gingembre coupé en fines
lanières
• 10 feuilles de menthe
1. Versez 1,2 litre d’eau à température ambiante
dans la verseuse de votre théière Sencha'Ice et
remettez le couvercle principal.
Nous vous recommandons de mélanger ces
ingrédients avant de les mettre dans le panier.
2. Nous vous conseillons vivement de briser
(écraser) partiellement les feuilles de thé pour
réduire leur volume et augmenter leur capacité
de macération.
4. Positionnez ce dernier dans la verseuse,
versez-y ensuite délicatement les morceaux de
pêche à l'aide d'une cuillère et verrouillez le
petit couvercle.
3. Ajoutez le thé blanc, les fleurs d’hibiscus, les
pétales de roses, les lanières de gingembre et
les feuilles de menthe préalablement coupées
en petits morceaux dans le panier à thé.
5.Posez la verseuse sur le socle, sélectionnez le
programme dédié au thé glacé et laissez infuser
à température ambiante pendant 4 à 5 heures.
6.Une fois votre thé infusé, transvasez-le de la
verseuse Sencha'Ice dans un autre récipient.
7. Réservez au réfrigérateur pendant au moins
8 heures avant de servir.
Conservez votre thé glacé au frais et
consommez-le dans les 24 heures.
Nous vous recommandons de mélanger ces
ingrédients avant de les mettre dans le panier.
4. Positionnez ce dernier dans la verseuse et
verrouillez le petit couvercle.
5.Posez la verseuse sur le socle, sélectionnez le
programme dédié au thé glacé et laissez infuser
à température ambiante pendant 6 à 8 heures.
6.Une fois votre thé infusé, transvasez-le de la
verseuse Sencha'Ice dans un autre récipient.
7. Réservez au réfrigérateur pendant au moins
8 heures avant de servir.
Conservez votre thé glacé au frais et
consommez-le dans les 24 heures.
23
Idees
s
e
t
t
e
Rec
Thé glacé au basilic
Ingrédients :
• 1,2 litre d’eau à température ambiante
• 15g de thé Darjeeling
• 20 feuilles de basilic
• Le jus d’un demi-citron
1. Versez 1,2 litre d’eau à température ambiante
dans la verseuse de votre théière Sencha'Ice et
remettez le couvercle principal.
2. Ajoutez le thé Darjeeling et les feuilles de
basilic préalablement coupées en petits
morceaux dans le panier à thé.
Nous vous recommandons de mélanger ces
ingrédients avant de les mettre dans le panier.
3. Positionnez ce dernier dans la verseuse et
verrouillez le petit couvercle.
4. Posez la verseuse sur le socle, sélectionnez le
programme dédié au thé glacé et laissez infuser
à température ambiante pendant environ 4
heures.
5.Une fois votre thé infusé, transvasez-le de la
verseuse Sencha'Ice dans un autre récipient.
6. Ajoutez le jus du demi-citron.
7. Réservez au réfrigérateur pendant au moins
8 heures avant de servir.
Conservez votre thé glacé au frais et
consommez-le dans les 24 heures.
Thé glacé à la bergamote,
menthe, mélisse, verveine et
gingembre
Ingrédients :
• 1,2 litre d’eau à température ambiante
• 15g de thé vert à la bergamote
• 5 feuilles de menthe
• 5 feuilles de mélisse
• 5 feuilles de verveine citronnelle
• 1 petit morceau de gingembre coupé en fines
lanières
• Le zeste d’un citron
• Le jus d’un citron
1. Versez 1,2 litre d’eau à température ambiante
dans la verseuse de votre théière Sencha'Ice et
remettez le couvercle principal.
2. Ajoutez le thé vert à la bergamote, les
feuilles de menthe, de mélisse et de verveine
préalablement coupées en petits morceaux, le
zeste de citron et les lanières de gingembre
dans le panier à thé.
Nous vous recommandons de mélanger ces
ingrédients avant de les mettre dans le panier.
3. Positionnez ce dernier dans la verseuse et
verrouillez le petit couvercle.
4.Posez la verseuse sur le socle, sélectionnez le
programme dédié au thé glacé et laissez infuser
à température ambiante pendant environ 6
heures.
5.Une fois votre thé infusé, transvasez-le de la
verseuse Sencha'Ice dans un autre récipient.
6. Ajoutez le jus du citron.
7. Réservez au réfrigérateur pendant au moins
8 heures avant de servir.
24
Conservez votre thé glacé au frais et
consommez-le dans les 24 heures.
Thé glacé aux fruits rouges
Ingrédients :
• 1,2 litre d’eau à température ambiante
• 18 à 24g de thé rooïbos aux fruits rouges
1. Versez 1,2 litre d’eau à température ambiante
dans la verseuse de votre théière Sencha'Ice et
remettez le couvercle principal.
2. Ajoutez le thé rooïbos aux fruits rouges dans le
panier à thé.
3. Positionnez ce dernier dans la verseuse et
verrouillez le petit couvercle.
4.Posez la verseuse sur le socle, sélectionnez le
programme dédié au thé glacé et laissez infuser
à température ambiante pendant environ 8
heures.
5.Une fois votre thé infusé, transvasez-le de la
verseuse Sencha'Ice dans un autre récipient.
6. Réservez au réfrigérateur pendant au moins
8 heures.
7. Avant de servir, agrémentez éventuellement
votre boisson d’une tranche de citron en guise
de décoration.
Conservez votre thé glacé au frais et
consommez-le dans les 24 heures.
Infusion glacée à la citronnelle
et au gingembre
Ingrédients :
• 1,2 litre d’eau à température ambiante
• 15 à 18g d'infusion tilleul citron
• 4 bâtons de citronnelle
• 1 petit morceau de gingembre coupé en fines
lanières
1. Versez 1,2 litre d’eau à température ambiante
dans la verseuse de votre théière Sencha'Ice et
remettez le couvercle principal.
2. Enlevez la première couche de peau de la
citronnelle et coupez les bâtons dans le sens de
la longueur puis en petits morceaux.
3. Ajoutez la tisane, les morceaux de citronnelle et
les lanières de gingembre dans le panier à thé.
Nous vous recommandons de mélanger ces
ingrédients avant de les mettre dans le panier.
4. Positionnez ce dernier dans la verseuse et
verrouillez le petit couvercle.
5. Posez la verseuse sur le socle, sélectionnez
le programme dédié au thé glacé et laissez
infuser à température ambiante pendant 8 à 10
heures.
6.Une fois votre tisane infusée, transvasez-la de la
verseuse Sencha'Ice dans un autre récipient.
7. Réservez au réfrigérateur pendant au moins
8 heures.
8. Avant de servir, agrémentez éventuellement
votre boisson d’une tranche de citron en guise
de décoration.
Conservez votre infusion glacée au frais et
consommez-la dans les 24 heures.
25
notes
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notes
27
Document et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées sans préavis. Mars 2017. V2
Société ARB
Parc d’Activités “Les Découvertes”
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