Miele DA 1260 ES Hotte Manuel du propriétaire

Mode d’emploi et instructions de
montage
Hotte
Lisez impérativement cette notice de montage et d'utilisation avant
d'installer et de mettre en service cet appareil. Vous veillerez ainsi à votre
sécurité et éviterez tout dommage.
fr-BE
M.-Nr. 10 601 910
Contenu
Consignes de sécurité et mises en garde........................................................... 4
Votre contribution à la protection de l'environnement .................................... 13
Schéma descriptif de la hotte ............................................................................ 14
Fonctionnement de l'appareil............................................................................. 16
Commande...........................................................................................................
Enclenchement du moteur d'aspiration ................................................................
Désactivation du ventilateur ..................................................................................
Activation/Désactivation de l'éclairage des zones de cuisson .............................
17
17
17
17
Conseils d'économie d'énergie.......................................................................... 18
Nettoyage et entretien ........................................................................................
La carrosserie........................................................................................................
Filtre à graisses .....................................................................................................
Filtre à charbon actif..............................................................................................
Jeter les filtres à charbon actif .........................................................................
Remplacement des ampoules...............................................................................
19
19
20
22
22
23
Service après-vente et garantie......................................................................... 24
Position de la plaque signalétique......................................................................... 24
Montage ...............................................................................................................
Avant le montage...................................................................................................
Matériel de montage .............................................................................................
Dimensions de l’appareil .......................................................................................
Distance entre la zone de cuisson et la hotte (S) ..................................................
Conseils de montage ............................................................................................
Retrait des films de protection ..............................................................................
Dérivateur ..............................................................................................................
Montage sous un meuble haut..............................................................................
Montage au mur ....................................................................................................
Préparation mode évacuation ...............................................................................
Préparation mode recyclage .................................................................................
Raccordement électrique ......................................................................................
Contrôle de fonctionnement..................................................................................
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37
Branchement électrique ..................................................................................... 38
Conduite d'évacuation ........................................................................................ 39
Dispositif de retenue ............................................................................................. 40
Amortisseur de bruit.............................................................................................. 40
2
Contenu
Caractéristiques techniques ............................................................................. 41
3
Consignes de sécurité et mises en garde
Cette hotte répond aux prescriptions de sécurité en vigueur. Une
utilisation non conforme peut cependant provoquer des dommages corporels et matériels.
Avant d’utiliser la hotte pour la première fois, lisez attentivement le
mode d’emploi. Vous y trouverez des instructions importantes
concernant le montage, la sécurité, l’utilisation et l’entretien. Vous
veillerez ainsi à votre sécurité et éviterez d’endommager la hotte.
Miele décline toute responsabilité en cas de dommages dus au
non-respect des présentes consignes.
Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de pouvoir le
transmettre à un éventuel propriétaire ultérieur de l'appareil.
Utilisation conforme
 Cette hotte est réservée à un usage ménager dans un environnement de type domestique ou équivalent.
 Cette hotte ne doit pas être utilisée à l'air libre.
 Utilisez uniquement la hotte pour réaliser des tâches ménagères,
telles que l'aspiration et l'évacuation des vapeurs produites lors de la
préparation de repas.
Tout autre type d'utilisation est interdit.
 Si vous souhaitez aérer la pièce, n'utilisez pas la hotte en mode
recyclage pendant que vous cuisinez au gaz. Demandez conseil à un
spécialiste des installations au gaz.
4
Consignes de sécurité et mises en garde
 Cette hotte n'est pas destinée à être utilisée par des personnes
sans assistance ni supervision si leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales les empêchent de l'utiliser en toute sécurité.
Ces personnes peuvent uniquement utiliser la hotte sans surveillance si vous leur en avez expliqué le fonctionnement de sorte
qu'elles sachent l'utiliser en toute sécurité. Ils doivent être en mesure
d'appréhender et de comprendre les risques encourus en cas de
mauvaise manipulation.
Précautions à prendre avec les enfants
 Veillez à ce que les enfants âgés de moins de 8 ans se tiennent à
distance de la hotte, sauf à exercer une surveillance constante.
 Les enfants âgés de 8 ans et plus sont uniquement autorisés à
utiliser la hotte si vous leur en avez expliqué le fonctionnement de
sorte qu'ils sachent l'employer correctement. Ils doivent être en mesure d'appréhender et de comprendre les risques encourus en cas
de mauvaise manipulation.
 Les enfants ne peuvent pas nettoyer ou entretenir la hotte sans
surveillance.
 Surveillez les enfants se trouvant à proximité de la hotte. Ne laissez jamais les enfants jouer avec la hotte.
 La lumière émise par l'éclairage des zones de cuisson est très
vive.
Si des nourrissons se trouvent près de l'appareil, assurez-vous qu'ils
ne regardent pas directement les ampoules.
 Risque d’asphyxie ! En jouant, les enfants peuvent s'envelopper
dans les emballages (par exemple, les films en plastique) ou les enfiler sur la tête et s'asphyxier. Tenez les matériaux d'emballage hors
de portée des enfants.
5
Consignes de sécurité et mises en garde
Sécurité technique
 Des travaux d’installation, d’entretien ou de réparation non
conformes peuvent être lourds de conséquences pour l’utilisateur.
Les travaux d'installation, ainsi que les interventions d'entretien et de
réparation sont à confier exclusivement à des professionnels agréés
par Miele.
 Tout dommage de la hotte peut mettre votre sécurité en danger.
Vérifiez que la hotte ne présente pas de dommages visibles. Ne mettez jamais une hotte endommagée en service.
 La sécurité électrique de l’appareil n’est garantie que lorsqu’il est
raccordé à une prise de terre réglementaire. Cette condition de sécurité fondamentale doit être respectée. En cas de doute, faites contrôler votre installation par un électricien.
 Seul un raccordement de la hotte au réseau électrique public permet de garantir un fonctionnement sûr et fiable de cette dernière.
 Les données de raccordement (tension et fréquence) figurant sur
la plaque signalétique de la hotte doivent impérativement correspondre à celles du réseau électrique pour éviter tout dommage à
l'appareil.
Comparez-les avant de la brancher. En cas de doute, consultez un
électricien.
 Les prises multiples et les rallonges ne garantissent pas la sécurité requise (risque d'incendie). Ne branchez pas la hotte avec une
prise multiple ou un rallonge.
6
Consignes de sécurité et mises en garde
 N'utilisez la hotte que lorsqu'elle est entièrement montée afin de
garantir son bon fonctionnement.
 Cette hotte n'est pas destinée à une utilisation dans un emplacement mobile (par exemple, sur un bateau).
 Toucher aux connexions électriques ou modifier la structure électrique ou mécanique risque de vous mettre en danger et d'entraver
le bon fonctionnement de la hotte.
Ouvrez la carrosserie en respectant les indications de montage et de
nettoyage. N'ouvrez en aucun cas d'autres pièces de la carrosserie.
 La garantie ne s'applique que si les interventions sur la hotte sont
exécutées par un réparateur agréé par Miele.
 Seule l'utilisation de pièces de rechange d'origine permet à Miele
de garantir la satisfaction aux exigences de sécurité. Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par de telles pièces.
 Un câble d'alimentation abîmé doit uniquement être remplacé par
un technicien qualifié.
 En cas de travaux d'installation, d'entretien et de réparation, déconnectez impérativement la hotte du réseau électrique. La hotte est
débranchée du réseau électrique uniquement lorsque l'une des
conditions suivantes est remplie :
– les fusibles de l'installation électrique sont hors circuit,
– le fusible à vis de l'installation électrique est totalement dévissé
ou
– la fiche est débranchée de la prise. Ne tirez jamais sur le fil mais
sur la fiche
7
Consignes de sécurité et mises en garde
Fonctionnement simultané avec un appareil de chauffage dépendant de l'air
ambiant
 Risque d'intoxication lié aux gaz de combustion !
En cas de fonctionnement simultané d'une hotte et d'un appareil
de chauffage dépendant de l'air ambiant installés dans la même
pièce ou zone d'aération, la prudence est de rigueur.
Par appareils de chauffage dépendant de l'air ambiant, il faut entendre notamment les appareils de chauffage au gaz, au pétrole
ou au charbon, les chauffe-eau (instantanés), les cuisinières à gaz
ou encore les fours à gaz qui puisent l'air nécessaire à leur combustion dans la pièce où ils sont installés et dont les gaz de combustion sont évacués par une installation spéciale (par exemple,
une cheminée).
La hotte aspire de l'air dans la cuisine et les pièces voisines. Ceci
vaut pour
- les hottes à évacuation,
- les hottes à recyclage avec kit de recyclage situé en dehors de la
pièce.
Sans apport d'air suffisant, il y a une dépression. L'appareil de
chauffage n'a alors pas suffisamment d'air pour la combustion.
Celle-ci ne se fait dès lors pas correctement.
De dangereux gaz de combustion peuvent sortir de la cheminée
ou de la hotte.
Il y a danger de mort !
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Consignes de sécurité et mises en garde
Un fonctionnement simultané sans danger d'une hotte et d'un appareil dépendant de l'air ambiant est possible si une dépression de
4 Pa max. (0,04 mbar) est atteinte, ce qui évite un refoulement des
gaz brûlés.
Cette dépression peut être obtenue si l'air nécessaire à la combustion peut circuler par des ouvertures, par exemple, dans les portes
ou les fenêtres. Il faut veiller à ce que l'ouverture d'aération soit
suffisamment grande. Un extracteur d'air seul n'assure en général
pas une aération suffisante.
Il faut toujours tenir compte de la capacité totale de ventilation de
l'habitation. En cas de doute, renseignez-vous auprès d'une société de ramonage compétente.
Si la hotte est installée en mode recyclage, le fonctionnement simultané d'une hotte et d'un appareil de chauffage dépendant de
l'air ambiant n'a aucune conséquence.
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Consignes de sécurité et mises en garde
Utilisation conforme
 Les flammes non recouvertes présentent un risque d'incendie !
Il est interdit de cuire avec une flamme non recouverte d'un récipient
sous la hotte (flamber, griller, etc.). Lorsqu'elle est enclenchée, la
hotte aspire les flammes dans le filtre ; il y a risque d'incendie en raison de la graisse qui est accumulée.
 Une chaleur excessive lors de la cuisson sur un brûleur de cuisinière à gaz peut endommager la hotte.
– Ne laissez jamais un brûleur de cuisinière à gaz allumé sans récipient posé sur celui-ci. Si vous devez retirer le récipient, éteignez
le brûleur, même pour un court instant.
– Utilisez des récipients de taille adaptés à la zone de cuisson.
– Réglez la flamme de sorte qu'elle ne dépasse jamais du récipient
à chauffer.
– Évitez de trop chauffer les récipients de cuisine (par exemple,
pour la cuisine au wok).
 L'eau condensée peut provoquer points de corrosion sur la hotte.
Enclenchez toujours la hotte lorsqu'une des zones de cuisson est
utilisée. Vous évitez ainsi toute condensation d’eau.
 Si elles chauffent de façon excessive, les huiles ou les graisses
peuvent s'enflammer et mettre le feu à la hotte.
Assurez une surveillance en cas de cuisson avec des casseroles,
poêles ou friteuse contenant de l'huile ou des graisses. De même,
vous devez contrôler en permanence les grillades réalisées sur des
grils électriques.
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Consignes de sécurité et mises en garde
 Les projections de graisses et autres salissures entravent le bon
fonctionnement de la hotte.
N’utilisez jamais la hotte sans filtre à graisse pour garantir l’épuration
des vapeurs.
 Veuillez noter que la hotte risque de chauffer considérablement
par la chaleur dégagée lors de la cuisson.
Ne touchez la carrosserie de la hotte et les filtres à graisse que
lorsque la hotte a refroidi.
 La hotte ne doit pas être utilisée comme tablette.
Montage conforme
 Lisez attentivement les instructions du fabricant de votre appareil
de cuisson pour savoir si l’appareil peut être combiné avec une
hotte.
 Il est interdit de monter la hotte au-dessus de foyers fonctionnant
aux combustibles solides.
 Une distance trop faible entre l'appareil de cuisson et la hotte
peut entraîner un endommagement de la hotte.
Sauf si le fabricant de l’appareil de cuisson a spécifié une distance
de sécurité plus importante, il convient de respecter, lors du montage, les distances minimales entre l’appareil de cuisson et le bord
inférieur de la hotte indiquée au chapitre "Montage".
Si plusieurs appareils de cuisson sont installés sous la hotte, respectez la distance de sécurité la plus élevée.
 Tenez compte des indications au chapitre "Montage" pour fixer la
hotte.
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Consignes de sécurité et mises en garde
 N’utilisez que des tubes ou flexibles en matériau non inflammable
pour raccorder l’évacuation d’air. Ceux-ci sont disponibles auprès
de votre distributeur spécialisé ou au service après-vente Miele.
 Ne raccordez l'évacuation de l'appareil ni à une cheminée d'évacuation de fumées ou de gaz en fonctionnement, ni à une cheminée
servant à l'aération de pièces où sont installés des foyers.
 Si l'évacuation est prévue dans une cheminée non utilisée, respectez impérativement les prescriptions des autorités locales.
Nettoyage et entretien
 Il existe un risque d'incendie, lorsque le nettoyage n'est pas effectué selon les indications de ce mode d'emploi.
 La vapeur d'un système de nettoyage à la vapeur peut humidifier
les pièces sous tension de la hotte et provoquer un court-circuit.
N'utilisez en aucun cas un système de nettoyage à la vapeur pour
nettoyer la hotte.
Accessoires
 N'utilisez que des accessoires d'origine Miele. Lorsque d'autres
accessoires sont utilisés, les droits conférés par la garantie et/ou la
responsabilité du fait du produit ne peuvent plus être invoqués.
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Votre contribution à la protection de l'environnement
Élimination de l'emballage de
transport
L’emballage protège l’appareil contre
les éventuels dommages en cours de
transport. Les matériaux utilisés sont
sélectionnés d'après des critères écologiques, de façon à faciliter leur recyclage.
Le recyclage de l'emballage permet
d'économiser des matières premières et
de réduire le volume de déchets à éliminer. Votre revendeur reprend l’emballage.
Recyclage de votre ancien appareil
Les appareils électrique et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils
contiennent aussi des substances
toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si
vous déposez ces appareils usagés
avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière inadéquate, vous
risquez de nuire à votre santé et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères !
sonnel figurant sur l'ancien appareil à
éliminer. Jusqu'à son enlèvement, veillez à ce que votre ancien appareil ne
présente aucun danger pour les enfants.
Si vous avez des questions à propos de
l'élimination de votre ancien appareil,
veuillez prendre contact avec
– le commerçant qui vous l'a vendu
ou
– a société Recupel,
au 02 / 706 86 10,
site web: www.recupel.be
ou encore
– votre administration communale si
vous apportez votre ancien appareil à
un parc à conteneurs.
Veillez aussi à ce que l'appareil reste
hors de portée des enfants jusqu'à ce
qu'il soit évacué.
Faites appel au service d'enlèvement
mis en place par votre commune, votre
revendeur ou Miele, ou rapportez votre
appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimination de ce
type d'appareil. Vous êtes légalement
responsable de la suppression des
éventuelles données à caractère per13
Schéma descriptif de la hotte
14
Schéma descriptif de la hotte
a Éléments de commande
b Éclairage des zones de cuisson
c Filtre à charbon actif
Accessoires en option pour le fonctionnement en mode recyclage
d Cache pour boîtier des filtres à charbon actif
e Filtre à graisses
f Raccord d’évacuation
( 150 mm, avec raccord de réduction de  125 mm).
g Clapet anti-retour
h Sortie d'air
i Grille d'aération
j Curseur de l’éclairage des zones de cuisson
k Curseur du ventilateur
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Fonctionnement de l'appareil
En fonction du modèle de votre hotte,
les modes de fonctionnement suivants
sont possibles :
Évacuation
L'air aspiré passe par les filtres à
graisse et est évacué vers l'extérieur du
bâtiment.
Clapet anti-retour
Le rôle du clapet anti-retour est d'empêcher les échanges d'air non désirés
entre la pièce et l'extérieur lorsque la
hotte ne fonctionne pas.
Ce clapet est fermé lorsque la hotte est
arrêtée.
Lorsque l'appareil est en marche, le clapet s'ouvre pour que les vapeurs de
cuisson puissent être évacuées vers
l'extérieur.
Si votre système d'évacuation ne dispose pas d'un clapet anti-retour, la
hotte est livrée avec un clapet anti-retour à encastrer dans le manchon
d'évacuation du bloc-moteur.
16
Mode recyclage
Fonctionne avec filtre à charbon actif,
disponible en option (cf. "Caractéristiques techniques").
L’air aspiré est filtré par les filtres à
graisse et en plus par un filtre à charbon
actif. L'air est ensuite redirigé dans la
cuisine.
Commande
Enclenchement du moteur
d'aspiration
En cas de dégagement léger voire prononcé des vapeurs et d'odeur, vous
pouvez sélectionner les niveaux de
puissance 1 à 3.
Vous pouvez enclencher brièvement le
niveau de puissance Booster B en cas
de fort dégagement de fumées et
d'odeurs, par exemple lorsque vous
saisissez des aliments.
 Activez le ventilateur avec l'interrupteur du ventilateur  et sélectionnez
le niveau de puissance souhaité.
Désactivation du ventilateur
Il est recommandé de continuer à faire
fonctionner l’appareil quelques minutes
après la cuisson. Cela permet d’éliminer
les odeurs de cuisine.
 Placez l'interrupteur du moteur sur 0
pour arrêter le moteur.
Activation/Désactivation de
l'éclairage des zones de cuisson
Vous pouvez activer ou désactiver
l'éclairage des zones de cuisson indépendamment du ventilateur.
 Allumez (1) et éteignez (0) l’éclairage
des zones de cuisson avec l'interrupteur d'éclairage .
17
Conseils d'économie d'énergie
Cette hotte, économe en énergie fonctionne de manière très efficace. Les mesures suivantes participent à une utilisation économique :
– Lors de la cuisson, veillez à bien aérer votre cuisine. S'il n'y a pas assez
d'air amené en mode à évacuation, la
hotte ne fonctionne pas de manière
efficace et des bruits de fonctionnement se font entendre.
– Cuisinez avec le plus petit niveau de
puissance possible. Peu de vapeurs
de cuisson signifie un niveau de puissance faible sur la hotte, et par
conséquent une consommation
d'énergie plus faible.
– Vérifiez sur la hotte le niveau de puissance sélectionné. La plupart du
temps, un faible niveau de puissance
est suffisant. Utilisez le niveau
Booster uniquement lorsque cela
s'avère nécessaire.
– En cas de fortes vapeurs de cuisson,
enclenchez assez tôt le niveau de
puissance supérieur. Cela est bien
plus efficace que d'essayer de disperser les vapeurs de cuisson en
prolongeant le fonctionnement de la
hotte.
– Veillez à éteindre de nouveau la hotte
une fois la cuisson terminée.
– Nettoyez ou remplacez les filtres régulièrement. Des filtres fortement
encrassés réduisent la puissance
d'aspiration, augmentent le risque
d'incendie et vont à l'encontre de
bonnes pratiques d'hygiène.
18
Nettoyage et entretien
 Débranchez la hotte avant toute
maintenance ou tout entretien (voir
chapitre "Consignes de sécurité et
mises en garde").
La carrosserie
Informations générales
Les surfaces et le panneau de commande sont sensibles aux rayures et
entailles.
Nous vous recommandons par
conséquent de respecter scrupuleusement les conseils de nettoyage cidessous.
 Utilisez uniquement une éponge, du
produit vaisselle et de l'eau chaude
pour nettoyer les surfaces et le panneau de commande.
Veillez à ce que l'eau ne pénètre pas
dans la hotte.
En particulier près de panneau de
commande, essorez bien l'éponge
auparavant.
 Séchez ensuite les surfaces nettoyées à l’aide d’un chiffon doux.
Consignes particulières pour les surfaces en inox
(ne s'appliquent pas au panneau de
commande !)
 Outre les consignes ordinaires, veillez
à utiliser un nettoyant pour acier
inoxydable non abrasif pour nettoyer
les surfaces en inox.
 Pour éviter que les surfaces ne se resalissent rapidement, il est conseillé
de les entretenir avec un produit spécial pour acier inoxydable (disponible
chez Miele).
Étalez une petite quantité de produit
uniformément à l'aide d'un chiffon
doux.
Consignes particulières pour les appareils à carrosserie colorée
 Pour le nettoyage, respectez les
consignes générales indiquées dans
ce chapitre.
Lors du nettoyage de l'appareil, il est
impossible d'éviter de rayer légèrement la surface. Ces rayures peuvent
se voir si vous employez un éclairage
halogène.
Évitez à tout prix :
– de détergents sodés, acides ou chlorés, ou contenant des solvants ;
– les détergents abrasifs (poudre ou
crème à récurer) et les éponges abrasives (éponges pour casseroles ou
éponges usagées contenant encore
des résidus de produit abrasif).
19
Nettoyage et entretien
Conseils d'entretien des touches
Ne laissez pas les salissures rester
trop longtemps en place.
Le panneau de commande est susceptible de se décolorer ou de s'altérer.
Par conséquent, ne tardez pas à enlever ces salissures.
 Pour le nettoyage, respectez les
consignes générales indiquées dans
ce chapitre.
N'utilisez pas de nettoyant pour acier
inoxydable pour nettoyer le panneau
de commande.
Filtre à graisses
Les filtres à graisse sont en métal, donc
réutilisables. Ils absorbent toutes les
particules solides véhiculées par les vapeurs (graisse, poussière, etc.). Ils empêchent ainsi l'encrassement de la
hotte.
 Un filtre saturé entraîne des
risques d'incendie !
Fréquence de nettoyage
La graisse accumulée se solidifie au
bout d'un certain temps et rend le nettoyage des filtres difficile. Il est recommandé de nettoyer les filtres à graisse
toutes les trois à quatre semaines.
Retrait du filtre à graisse
Lorsque vous le manipulez, le filtre
peut tomber.
Ceci pourrait endommager le filtre et
la zone de cuisson.
Tenez fermement le filtre lorsque
vous le manipulez.
 Ouvrez le système de verrouillage du
filtre à graisse, penchez le filtre d'environ 45° vers le bas, ôtez le filtre des
crochets et enlevez-le.
20
Nettoyage et entretien
Nettoyage des filtres à graisse à la
main
 Nettoyez les filtres à graisse avec une
petite brosse à vaisselle et de l'eau
chaude additionnée de produit vaisselle. N'utilisez pas du détergent vaisselle pur.
Produits de nettoyage inadéquats
Produits de nettoyage inadéquats
peuvent endommager la surface des
filtres s'ils sont utilisés régulièrement.
N'utilisez en aucun cas :
– de détergents détartrants
Après le nettoyage :
 Après le nettoyage, faites sécher les
filtres à graisse sur une surface absorbante.
 Lorsque les filtres sont démontés,
nettoyez également les parties accessibles de la carrosserie de la hotte.
Vous préviendrez ainsi tout risque
d’incendie.
 Remettez les filtres à graisse en
place. Lorsque vous remettez les
filtres à graisse en place, assurezvous que le système de verrouillage
pointe vers le bas.
– la poudre ou la crème à récurer
– les produits multi-usages agressifs et
les sprays dégraissants
– les sprays nettoyants pour four.
Nettoyage des filtres à graisse au
lave-vaisselle
 Placez les filtres à graisse verticalement ou inclinés dans le panier inférieur du lave-vaisselle. Veillez à ce
que le bras puisse se mouvoir librement.
 Si, par mégarde, vous placez les
filtres à l'envers, vous pouvez les déverrouiller par les encoches à l'aide
d'un petit tournevis.
 Utilisez un produit de lavage comparable à celui que l'on trouve dans le
commerce.
 Sélectionnez un programme avec une
température de lavage située entre 50
°C minimum et 65 °C maximum.
Si vous lavez le filtre à graisse au lavevaisselle, il est possible que certains
détergents décolorent la surface du
filtre. Néanmoins, ces décolorations
n'ont aucune incidence sur le bon
fonctionnement des filtres.
21
Nettoyage et entretien
Filtre à charbon actif
Si la hotte est raccordée pour un fonctionnement en mode recyclage, il faut
utiliser un filtre à charbon actif en plus
des filtres à graisse. Le filtre à charbon
actif absorbe les odeurs de cuisson.
Il est installé dans le déflecteur au-dessus des filtres à graisse.
Pour trouver le filtre à charbon actif,
rendez-vous sur notre boutique en
ligne, chez votre revendeur, ou contactez le service après-vente Miele (voir à
la fin du présent mode d'emploi). Vous
trouverez la désignation du type dans le
chapitre "Caractéristiques techniques".
Mise en place/remplacement du filtre
à charbon actif
 Pour mettre en place ou remplacer le
filtre à charbon actif, il faut retirer les
filtres à graisse comme expliqué auparavant.
 Installez le filtre à charbon actif dans
le boîtier puis poussez-le jusqu'à ce
qu'il repose en haut sous la grille
d'aération.
 Remettez les filtres à graisses et le
cache en place.
Intervalle de remplacement
 Nous vous conseillons de remplacer
le filtre à charbon actif dès qu'il n'élimine plus suffisamment les odeurs
et au moins tous les six mois.
Jeter les filtres à charbon actif
 Vous pouvez jeter le filtre à charbon
actif dans une poubelle ménagère.
 Poussez le cache du boîtier des filtres
à charbon actif vers la droite et sortez-le par le bas.
 Sortez le filtre à charbon actif de son
emballage.
22
Nettoyage et entretien
Remplacement des ampoules
Les ampoules doivent être remplacées
par des ampoules du même type :
Fabricant...................................... EGLO
Type d'ampoule............................ GU10
Désignation du type .................... 11427
Puissance ........................................ 3 W
Code ILCOS D...... DR-3-H-GU10-50/56
Il est également possible d'utiliser l'ampoule suivante :
Fabricant...................................... EGLO
Type d'ampoule............................ GU10
Désignation du type .................... 11511
Puissance ........................................ 5 W
Code ILCOS D...... DR-5-H-GU10-50/54
 Desserrez un peu la vis de fixation de
l'ampoule.
 Repoussez la vis et l'ampoule vers le
bas.
 Resserrez la vis à fond.
Les deux types d'ampoules sont de luminosité différente. Utilisez uniquement
des ampoules identiques dans la hotte.
Les ampoules sont disponibles chez
votre distributeur ou auprès du service
après-vente Miele.
 Éteindre le ventilateur et l’éclairage.
 Retirez le filtre à graisses.
 Débranchez la hotte du réseau électrique (voir chapitre "Consignes de
sécurité et mises en garde").
Les ampoules peuvent chauffer fortement en fonctionnement.
Attendez quelques minutes avant de
remplacer les ampoules.
 Tournez l’ampoule vers la gauche et
sortez-la vers le bas.
 Installez le culot des nouvelles ampoules dans leur logement puis tournez-les. Respectez les consignes du
fabricant.
 Desserrez à nouveau la vis de fixation, poussez l'ampoule vers le haut
et resserrez la vis.
 Remettez les filtres à graisse en
place.
23
Service après-vente et garantie
En cas de défectuosités auxquelles
vous ne pouvez pas remédier par vousmême, faites appel à votre revendeur
Miele ou au service après-vente Miele.
Les numéros de téléphone du service
après-vente figurent à la fin du présent
mode d’emploi.
Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil.
Ces données figurent sur la plaque signalétique de l'appareil.
Position de la plaque signalétique
Ces données figurent sur la plaquette
signalétique. Celle-ci est visible après
enlèvement du filtre à graisse.
Conditions et durée de la garantie
La durée de garantie est de deux ans.
Vous trouverez de plus amples informations dans le livret de garantie joint.
24
Montage
Avant le montage
 Avant le montage, lisez attentivement les informations de ce chapitre
et le chapitre "Consignes de sécurité
et mises en garde".
25
Montage
Matériel de montage
26
Montage
a 1 raccord d’évacuation
pour une conduite d'évacuation de
 150 mm ou de  125 mm (ne
s'applique pas au fonctionnement
en circuit fermé).
b 1 clapet anti-retour
à intégrer dans le raccord de sortie
d'air (ne s'applique pas au fonctionnement en circuit fermé).
c 2 angles de fixation
pour la fixation de la hotte au mur
(pas nécessaire pour le montage
sous une armoire supérieure).
4 vis 5 x 60 mm et
4 chevilles 8 x 50 mm
pour fixer la hotte au mur.
Les vis et chevilles conviennent pour
le montage contre un mur en béton.
Pour d'autres types de murs, utilisez
le matériel de fixation adéquat.
Vérifiez que le mur est suffisamment
solide.
d Patron de forage
e Film de protection
pour l'ouverture arrière d'évacuation
d'air en cas de fonctionnement en
circuit fermé. Le film de protection
est fourni avec le filtre à charbon actif (accessoires disponibles en option).
4 vis de plaque 4,2 x 30 mm
pour fixer la hotte dans le meuble haut
(par le haut).
4 vis à bois 4 x 30 mm
pour fixer la hotte dans le meuble haut
(par le bas).
4 caches de protection
27
Montage
Dimensions de l’appareil
DA 1255 : l = 548 mm
DA 1260 : l = 598 mm
DA 1200 : l = 998 mm
Conduite d’évacuation  150 mm, avec réducteur  125 mm.
a Si la hotte remplace une hotte de 150 mm de haut, on peut installer un bandeau de rattrapage pour cacher l'espace d'encastrement.
Cet accessoire est disponible en différentes largeurs :
– Miele DAB 55 pour DA 1255
– Miele DAB 60 pour DA 1260
– Miele DAB 100 pour DA 1200
28
Montage
Distance entre la zone de cuisson et la hotte (S)
Lorsque vous choisissez la distance entre le plan de cuisson et le bord inférieur
de la hotte, tenez compte des indications du fabricant des appareils de cuisson.
S'il ne prescrit pas de distance plus importante, les distances de sécurité suivantes doivent être respectées.
Reportez-vous également au chapitre "Consignes de sécurité et mises en
garde".
Appareil de cuisson
Distance S
minimum
Cuisinière électrique
450 mm
Gril électrique et friteuse électrique
650 mm
Plan de cuisson au gaz à plusieurs foyers :
puissance totale maximale ≤ 12,6 kW, sans brûleur > 4,5 kW
650 mm
Table de cuisson au gaz à plusieurs foyers :
puissance totale maximale > à 12,6 kW et ≤ 21,6 kW,
sans brûleur > à 4,8 kW.
760 mm
Table de cuisson au gaz à plusieurs foyers :
puissance totale maximale > à 21,6 kW, ou un des brûleurs > à
4,8 kW.
impossible
Foyer de gaz unique avec une puissance ≤ à 6 kW
650 mm
Foyer de gaz unique avec une puissance > à 6 kW et ≤ à 8,1 kW.
760 mm
Foyer de gaz unique avec une puissance > à 8,1 kW
impossible
29
Montage
Conseils de montage
Retrait des films de protection
– Pour une aspiration optimale des vapeurs de cuisson, veillez à ce que la
hotte couvre parfaitement la zone de
cuisson. La hotte doit être montée
au-dessus du plan de cuisson, et non
décalée sur le côté.
Les pièces de l'appareil des modèles
inox sont recouvertes d'un film de protection qui les protège contre les avaries de transport.
– La zone de cuisson devrait au mieux
être plus étroite que la hotte, et doit
au maximum être de taille identique.
– L'emplacement de montage doit être
facilement accessible. La hotte doit
être facilement accessible et démontable au cas où une réparation serait
nécessaire. Veuillez en tenir compte
lors de l'agencement des meubles de
cuisine, étagères, éléments de plafond et de décoration autour de la
hotte.
30
 Sortez les filtres à graisses de la hotte
avant de monter cette dernière puis
tirez sur le film plastique qui protège
le corps de la hotte et le pourtour des
filtres à graisses pour l'enlever.
Dérivateur
Un dérivateur est installé à l'arrière de la
hotte. La position du montage dépend
du type de fonctionnement. En mode
évacuation, l'air est dirigé vers l'arrière,
au-dessus du boîtier. En mode recyclage, l'ouverture est obstruée et l'air se
dirige donc vers l'avant en direction de
la grille d'aération.
Montage
 Vérifiez la position de montage du dérivateur.
deux ergots, sortir le dérivateur, le
tourner puis le remettre jusqu'à ce
qu'il s'enclenche.
 En mode recyclage, collez le film de
protection fourni avec le filtre à charbon actif sur l'ouverture arrière d'évacuation d'air (cf. "Commander des
accessoires").
Évacuation
Recyclage
 Le cas échéant, sortez le dérivateur
puis tournez-le dans le sens correspondant au mode de fonctionnement
souhaité. Vous devez pousser les
31
Montage
Montage sous un meuble haut
Lorsque vous choisissez la position de
montage en mode recyclage, vérifiez
que le meuble ne dissimule pas les ouvertures de recyclage avants de la
hotte.
Fixation par le dessus
N'utilisez que les points de fixation
du gabarit de perçage prévus à cet
effet. Utilisez uniquement les vis indiquées.
Un défaut de fixation peut entraîner
des dommages sur la hotte et faire
courir des risques à l'utilisateur (ex. :
électrocution).
Mise en place pour conduite d'évacuation et câble d'alimentation
 Percez quatre trous de fixation de
 5 mm dans le fond de l'armoire à
l'aide du gabarit de perçage.
 Retirez le gabarit de perçage.
 Fixez le gabarit de perçage personnalisé sur le bas du meuble.
 En mode évacuation, créez une ouverture de  170 mm au moins dans
le fond de l'armoire pour la conduite
d'évacuation.
 Le cas échéant, prévoyez également
une ouverture distincte pour faire
passer le câble réseau passe dans le
meuble.
32
Montage
Fixation par le dessous
Comme décrit précédemment, Miele recommande la fixation par le dessus. Si
une fixation par le dessus du fond de
l'armoire n'est pas possible, la hotte aspirante peut également être fixée sur le
fond de l'armoire, par le dessous.
Les vis jointes sont conçues pour la
fixation sur un fond d'armoire massif
en bois, d'une épaisseur minimale de
16 mm. Assurez-vous que la capacité portante du fond de l'armoire soit
suffisante et durable.
 Placez la hotte aspirante sous l'armoire supérieure.
 Soulevez la hotte en la positionnant
sous le meuble en faisant passer le
câble réseau à travers celui-ci.
 Fixez la hotte aspirante depuis l'intérieur de l'armoire avec les vis à tôle
fournies.
 Placez les vis à bois jointes dans les
guides d'insertion et vissez fermement la hotte aspirante sur le fond de
l'armoire.
33
Montage
Montage au mur
Vous pouvez aussi monter l'appareil au
mur. Servez-vous de deux équerres de
fixation.
 Retirez les guides d'insertion du boîtier.
 Bouchez les trous avec les caches de
protection (s'applique aussi pour une
fixation par le dessus).
 Remettez les filtres à graisse en
place.
 Fixez le gabarit de perçage sur mesure au mur, l'arête supérieure du gabarit devant se trouver au niveau de
l'arête supérieure de la hotte. Respectez la distance de sécurité S
jusqu'à la zone de cuisson (cf. chapitre "Cotes").
 Tracez l'emplacement des trous puis
percez quatre trous pour les étriers
de fixation ( 8 mm).
 Retirez de nouveau le gabarit de perçage.
34
Montage
 Fixez l'équerre de fixation au mur
avec les chevilles et les vis fournies.
Les vis et chevilles conviennent pour
le montage contre un mur en béton.
Pour d'autres types de murs, utilisez
le matériel de fixation adéquat.
Vérifiez que le mur est suffisamment
solide.
 Démonter les ampoules :
– Desserrez un peu la vis de fixation de
l'ampoule.
– Repoussez la vis et l'ampoule vers le
bas.
– Resserrez la vis à fond.
– Tournez l’ampoule vers la gauche et
sortez-la vers le bas.
35
Montage
Préparation mode évacuation
 Accrochez la hotte.
 Découpez le raccord d'évacuation au
niveau du rétrécissement à l'aide d'un
couteau pointu pour permettre le
passage du conduit d'évacuation de
 150 mm.
Pour un conduit d'évacuation de
 125 mm, vous pouvez utiliser le
raccord d'évacuation tel quel.
 Resserrez les deux vis gauches et
droites au dos de l'appareil. L'inclinaison de la hotte est ainsi parfaitement ajustée et cette dernière est sécurisée contre toute extraction involontaire.
 Réinstallez les ampoules.
 Remettez les filtres à graisse en
place.
36
 Installez un clapet anti-retour si nécessaire. Veillez à ce que le clapet
s'ouvre facilement et à ce qu'il se referme de lui-même.
Montage
Raccordement électrique
Avant de procéder au raccordement
électrique, lisez les instructions des
chapitres « Raccordement électrique » et « Consignes de sécurité et
mises en garde ».
 Branchez la fiche dans la prise électrique.
Contrôle de fonctionnement
 Enclenchez le moteur.
 Fixez la conduite d'évacuation au
manchon d'évacuation, par exemple
un tuyau d'évacuation flexible avec
un collier de serrage (accessoire disponible en option).
 Placez le raccord d'évacuation dans
l'ouverture d'évacuation d'air puis
bloquez-le en le tournant légèrement
vers la droite.
– En mode évacuation, l'air ne doit pas
circuler à travers les fentes situées à
l'avant de l'appareil.
– En mode recyclage, l'air doit circuler
à travers les fentes situées à l'avant
de l'appareil.
Dans le cas contraire, cela signifie que
le dérivateur est mal monté (cf. "Dérivateur").
 Pour mettre en place la conduite
d'évacuation, reportez-vous aux instructions du chapitre « Conduite
d'évacuation ».
Préparation mode recyclage
 Installez le filtre à charbon actif (voir
chapitre "Nettoyage et entretien").
37
Branchement électrique
La hotte ne peut être raccordée qu’à
une installation électrique réglementaire
(prise de courant de sécurité CA 230 V
~ 50 Hz).
L'installation électrique doit être
conforme à la norme VDE 0100.
Pour plus de sécurité, le VDE recommande dans sa directive DIN VDE 0100
Partie 739 de protéger le circuit en
amont par un disjoncteur différentiel résiduel de 30 mA (DIN VDE 0664).
De même, il est recommandé de raccorder l’appareil à une prise de courant
électrique pour faciliter le travail du service après-vente (conformément à la
norme VDE 0701). À cette fin, veillez à
laisser la prise de courant accessible
après encastrement de l’appareil.
Si la prise de courant n'est plus accessible après l'installation de l'appareil, il
est impératif de prévoir un dispositif de
coupure pour chaque pôle. Ce dispositif peut être constitué d’un interrupteur
à ouverture de contact de min. 3 mm.
Il peut s’agir d’un disjoncteur automatique, de fusibles ou de contacteurs
(conformes à la norme EN 60335).
Les données nécessaires au raccordement se trouvent sur la plaque signalétique (voir chapitre "Service après-vente
et garantie"). Vérifiez que ces données
correspondent bien à la tension et à la
fréquence du réseau électrique.
38
Conduite d'évacuation
 En cas de fonctionnement simultané d'une hotte et d'un appareil de
chauffage qui utilisent l'air de la
même pièce. Il y a parfois un risque
d'empoisonnement !
Respectez impérativement les instructions figurant au chapitre
"Consignes de sécurité et mises en
garde".
En cas de doute, demandez à votre
ramoneur de confirmer le fonctionnement sans risque de votre installation.
Pour l'installation de l'évacuation,
n'utilisez que des tuyaux lisses ou
flexibles constitués de matériaux non
inflammables.
Pour assurer une puissance d'aspiration
maximale et éviter les bruits de ventilation, respectez les points suivants :
– Le diamètre de la conduite d'évacuation doit être au moins égal à 150
mm.
– Si vous utilisez des conduites extraplates, leur section ne doit pas être
inférieure à la section du raccord
d'évacuation.
– La conduite d'évacuation doit être
aussi courte et droite que possible.
Tout obstacle au flux d'air limite la
puissance d'aspiration et augmente
le bruit de fonctionnement.
 Nous vous recommandons d'installer
un tuyau mural télescopique ou une
conduite de toit si l'air est évacué à
l'air libre (accessoire en option).
 Si l'air doit être évacué dans une cheminée, le raccord doit être dirigé dans
le sens du flux d'air.
 Si la conduite d'évacuation est installée à l'horizontale, prévoyez une déclivité de minimum 1 cm / mètre afin
d'éviter que l'eau de condensation ne
reflue dans la hotte.
 Si la conduite d'évacuation passe par
des pièces froides, un grenier, etc., il
peut se produire une forte chute de
température dans les différentes
zones. La conduite d'évacuation doit
alors être isolée en conséquence.
– Utilisez uniquement des coudes à
rayons larges.
– La conduite d'évacuation ne doit être
ni comprimée ni écrasée.
– Veillez à ce que toutes les liaisons
soient correctement fixées et
étanches.
39
Conduite d'évacuation
Dispositif de retenue
Il est conseillé d'installer un dispositif
de retenue dans lequel l'eau de
condensation produite malgré l'isolation
de la conduite d'évacuation est collectée et évaporée.
Il est disponible en option pour une
conduite d'évacuation de 125 mm ou
150 mm de diamètre.
 Le dispositif de retenue doit être installé verticalement, le plus près possible du manchon d'évacuation de la
hotte.
La flèche sur la carrosserie indique la
direction de l'évacuation.
40
Amortisseur de bruit
Vous pouvez installer un amortisseur de
bruit dans la conduite d'évacuation (accessoires en option). Ce dispositif permet de limiter davantage les nuisances
sonores.
Évacuation
L'amortisseur de bruit limite les bruits
de ventilation vers l'extérieur, ainsi que
les bruits extérieurs qui arrivent dans la
cuisine par le biais de la conduite
d'évacuation (le bruit de la rue par
exemple). Il convient de placer l'amortisseur de bruits le plus près possible
devant la sortie de l'air d'évacuation .
Caractéristiques techniques
Moteur du ventilateur
2 x 115 W
Éclairage des zones de cuisson
2x3W
Puissance de raccordement
Tension réseau, fréquence
236 W
AC 230 V, 50 Hz
Fusible
Longueur du cordon d'alimentation
10 A
1,5 m
Poids
DA 1255
11 kg
DA 1260
11,2 kg
DA 1200
14,6 kg
Accessoires en option pour le fonctionnement en mode recyclage
1 Filtre à charbon actif DKF 18-1
41
Caractéristiques techniques
Fiche relative aux hottes domestiques
selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014
MIELE
Identification du modèle
DA 1260
Consommation énergétique annuelle (AEChotte)
91,6 kWh par an
Classe d’efficacité énergétique
A+ (la plus grande efficacité) à F (la plus faible efficacité)
C
Indice d'efficacité énergétique (EEIhotte)
82,1
Efficacité de dynamique des fluides (FDEhotte)
16,3
Classe d'efficacité de dynamique des fluides
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
D
Efficacité lumineuse (LEhotte)
55,0 lx/W
Classe d'efficacité lumineuse
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
A
Degré de séparation des graisses
95,1 %
Classe pour le degré de séparation des graisses
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
A
Volume d'air optimal mesuré
317,1 m /h
Débit d'air (vitesse minimale)
275 m /h
Débit d'air (vitesse maximale)
355 m /h
Débit d'air (niveau intensif ou rapide)
545 m /h
Débit d'air max. (Qmax)
545 m /h
Pression d'air optimale mesurée
313 Pa
Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale)
57 dB
Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale)
64 dB
Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide)
74 dB
Puissance d'entrée électrique optimale mesurée
169,0 W
Puissance en mode OFF (Po)
0,00 W
Consommation énergétique pondérée en marche (Ps)
W
Puissance nominale du système d'éclairage
6,0 W
Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de
cuisson
330 Ix
Facteur de prolongation
1,4
42
3
3
3
3
3
Caractéristiques techniques
Fiche relative aux hottes domestiques
selon règlement délégué (UE) N° 65/2014 et règlement (UE) N°66/2014
MIELE
Identification du modèle
DA 1200
Consommation énergétique annuelle (AEChotte)
90,4 kWh par an
Classe d’efficacité énergétique
A+ (la plus grande efficacité) à F (la plus faible efficacité)
C
Indice d'efficacité énergétique (EEIhotte)
81,1
Efficacité de dynamique des fluides (FDEhotte)
16,8
Classe d'efficacité de dynamique des fluides
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
D
Efficacité lumineuse (LEhotte)
45,8 lx/W
Classe d'efficacité lumineuse
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
A
Degré de séparation des graisses
95,1 %
Classe pour le degré de séparation des graisses
A (la plus grande efficacité) à G (la plus faible efficacité)
A
Volume d'air optimal mesuré
326,8 m /h
Débit d'air (vitesse minimale)
275 m /h
Débit d'air (vitesse maximale)
355 m /h
Débit d'air (niveau intensif ou rapide)
545 m /h
Débit d'air max. (Qmax)
545 m /h
Pression d'air optimale mesurée
313 Pa
Emissions sonores pondérées A (vitesse minimale)
57 dB
Emissions sonores pondérées A (vitesse maximale)
64 dB
Emissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide)
74 dB
Puissance d'entrée électrique optimale mesurée
169,0 W
Puissance en mode OFF (Po)
0,00 W
Consommation énergétique pondérée en marche (Ps)
W
Puissance nominale du système d'éclairage
6,0 W
Intensité lumineuse moyenne du système d'éclairage sur la surface de
cuisson
275 Ix
Facteur de prolongation
1,4
3
3
3
3
3
43
S.A. Miele Belgique
Z.5 Mollem 480
1730 Mollem (Asse)
Réparations à domicile et autres renseignements : 02/451.16.16
E-mail: [email protected]
Internet: www.miele.be
Miele Luxembourg S. à R.L.
Z.l. Luxembourg-Gasperich, 20, rue Christophe Plantin
Boîte postale 1011 – 1010 Luxembourg
Réparations: 49711-20, -22
Pièces de rechange: 49711-36
Informations générales: 49711-28, -29
Allemagne
Miele & Cie. KG
Carl-Miele-Straße 29
33332 Gütersloh
DA 1255,
DA 1260,
DA 1200

fr-BE
M.-Nr. 10 601 910 / 00
">