Manuel du propriétaire | Vorwerk THERMOMIX 3300 Manuel utilisateur

7
I
l
I
1
I'
,r^
.
VORWERK
\_^,-/
Guide prataque
thermornix
1lrnsn ru)z 9 ni{. :4 zlr ar
-3â/fr-t"t/
e/led az,æztaùzt
I
"6a" "n tew)r.
j
"&lc enV/azt
,6">t*-nt *./r--tr-t€.
7'â/--/Zr-rrhr"tt*.
.%4*t-'*
fet?frétalue
e/* aùbztcz
//ûb-""
à alald
Aay'vrZ
gaQ€-'*
*ttryétd.lt€.
aa/uzaâVaz . . 6
.{/uèi là/bnclatle.
âotontté €/tpo/€Z/.
z
,aî/V-tttn**
ant:uae,
I
9a7t
.*,.-
I
9aVaA/*:Éazd6.....
/O
,,,làltryrogn.
,q".,r-r-t
-*t"ttt.
-€"
/*./oal
t2?, /ztez
/btraàfr.t7.
to *.e *Vaznz
//
€arucâ:'àlÇ.zz"t
æ *ac/
& @b? âv?
4 ntzâzl
ae:?nt?4?aaJ.
-taleue.7âor-'€
. , /e
SOMMAIRE
Page
L'appareiletsesaccessoires. .
Miseen service
Miseen placeet en marche.
Minuterie
de chauffage
Voyantlumineux
Sélecteurde température
et de vilesses.. . .
Mixageàchaudetàfroid
Palpeurde température
Disjoncteur
automatique
Aprèsdisjonctage
Couvercle
et gobelet
B o l ,p a ni e rd ec ui s s o nf,i l t r e àj u s . . . . . . . . . .
z
J
4
7
g
Spatule
Dispositifs
de sécurité...
9
10
Nettoyage
Recommandalions
Cequevousnedeveziamaisfaire
È n c a s d e p a n n e .. . .
Caractéristiques
techniques
AdresseVorwerk
.
11
p
Thermomix
8-_.
Ij
ffi--r
Appareil
1 - Gobelet.
2 - Couvercleavecioinl.
3 - Ensemblecouleauxavecioint.
4 - Bol.
5-Ecrouàailelles.
6 - Elrierde verrouillage.
7 - Levierde verrouillage.
I - Minuteriede chauffage.
9 - voyant de conlrôle.
10 - Sélecteurde temÉralure.
1l - Palpeur.
12 - Sélecleu.de vilesse.
13 - Indicateu;de disioncleur.
14 - Cordond'alimentation.
15 - Piedscaoutchouc.
16 - Plaquesignalélique.
17 - Plaquede chaulfe.
18 - Boîtierd'habillage.
19 - Pièced'enlrainemenl.
Accessoires
1 - Panierde cuisson.
2-Filtrۈius.
3 - Spatule.
4 - Livre de recetles.
en servioede I'appareil:
Duranlson transport,votre appareil
esi p{olqré par unecale.
ll @nvientde la retirer
a/ant la misê en service
du THERirOlr/ffX.
Procédezcornræ suit :
'l
) Sdez I'appû6il de son embaltage.
2) Véritiezque le sétecteurde vitesse
esl bien sur la pGition 0.
3) Soulevezle laier
d€ venouillagedu courr€rcle.
4) Enlaæzle bol.
5) Retirezla calesousle bol.
Avant la prernièremise en service.
utilis€zun délergentpuissant
pour nettoyef :
. le récioient
a lescouteaux
a le couvercle
a les accessoires.
Pourdégagsrlescouteaux,il fautdéverrouiller
l'écrouà
ailettesparrotationàgauche(dansle sensinversedes
aiguillesd'unemontre).
Si l'écrourÉsislo,utilisez',lacollerette"de la soatule:
la placerentreI'axecentralet unedesailettesàe
l'écrou,et dévissezversla gauche
Lorsdu rernontage
vei ez à la mise
en pracecofiectedesjoints.
de I'appareil:
Miseen plaoeet branchement
L'intérêtdu Therrnomix
c'estde I'avoirtoujours
sousla rnain.
Trou\rez
lui uneplacelixe
dansvotrecuisineoù I'appareil
toujoursà votredisposition.
demeurera
[â tensionde I'appareilest indiquée
sw la plaquetlesignalâiquesous I'appareil.
.
a
a
.
a
a
a
a
a
a
a
a
;:;:j;l
Avantb.anchernentvûiliez
la concordanceentre la tension
de I'appareilet celle
de votreinstallationéleclrique.
Au dos d€ I'appar6il,le logementdu câble
(cordon/secteu4
est prévu.
Alustozsa longueur(maxi1,50m)en le
tirantou en le poussantdanssa cavité.
Miseen marche:
Pourolacerle bol
sur la plæuede chautte
il sulfit d'unelégèreroiation,
renlreainsi
I'axed'enlrarînement
dansle logernentprévu.
Avanl la miso gr mrarp :
1) iibttez le sélecteurde viiessesur 0.
2) Posezle couverclesur le bol.
3) Abaissezle levierde \€nouillage
L'appareil
est p.ètà tonctionner.
NOTA:Ei æ veïouillage
est mal exæuié,un dispositil
de séêuritëempéchele tdEtionnernent
\wn page1Ol.
:.:-:::
O
o M inuteriede chauffage:
Cetteminuterieest réglable
de 0 à 30 minutesrnaximum.
Pourchaufler,elle doit
être uliIisée.
obligatoirement
A tout moment
uneconectionpeutêtreettectuée
par retouren anièredu boutonde minuterie,
ou en avants'il s'agitd'augrnenter
le tempsde cuisson.
L'utilisaiionde la minuterie
la mise
enclenche
automatiquernent
choisie.
en chauffage
à la ternpérature
N€ jïr|sis ulllist la minultiô
pou] des pÉFallons à lrokt.
wyant
o Vo
lumineux:
C'est le témoin de la mise en marche du chauffage,
seulement lorsoue le moteur est enclenchè.
ûl,l
oSélecteurde temçÉrature
:
Le choixde la température
s'effectueoar rotatim du sélecteur
entreles repàesde 50 à 100.
Le reglageélectronique
de temtÉrature
est égalementp(ogressif,
sans Daliefs i nteffTÉliaires.
Le choixde la temtÉrature
est nécessairernent
couplé
à celuidu ternpsde cuisson
( au moyende la minuterie).
o Sélecteurde vitesses
( élec{ronique):
Ce sélecteurDennet
progressive
uneaugrnentation
sanspalier
de la vitessedescouteaux.
Le systèrneél€ctronique
rnaintient
la vitessechoisiequellequesoit
la d€nsitéde la oréoaration.
Le cdran ( mixer| est divisé
en 12 positions.
Seulela vitess€12,vilessermximum,
indépendante
de l'électronique,
est crantée.
Dèsque la vitessea été sélectionnée,
I'appareilest en rnarche.
Ne ciErchezplus à rnancÊuvrer
le lsrier de venouillage,
un dispositifde sécurité
rendcetteopérationimpossible,
sansle retourdu sélecteurde vitesses.
sur la DositionO.
o Mixageà froid:
lbouton inl&ieu du cadnn, encadrébleu I
ll sutfit de tournerle bouton
du sélæ{alr de vilosssg
jusqu'aurepèrechoisi.
No iarÎrls ullllss la dnuldi€
po|r d6 préfralions à frold.
o {l!lo
o Mixageà chaud:
:
sontnécessaires
lci 3 ooérations
1)Chôisirle tempsde cuisson(boutonsupérieur,
encadrérouge).
de cuisson(boutondu
2) Choisirla température
milieu,encadrérouge).
3) Actionnerle sélecteurde vitesses(bouton
inlérieur.
encadrébleu).
la mtseen marche
C'estluiquienclenche
du moteuret du chauffage.
Ouandle tempsde cuissonestécoulé.le témorn
s etelnt.
minuterie
lumineuxde chauttage
le moteurcontinueà tourneriusqua
Cependant
l'arrêtmanuel(oarremiseà zérodu sélecteur
de vitesse)afind'éviterque lesdenréeschaudes
ou ne brûlent.
n'attachent
I
tt
I
l
I
i
il
1
Palpeur
:
de temçÉrature
Lè palpeurdo tempéraiuredoit Are en contactétroit a\€c
la bas3du bol.
Vé.ifl@ qLredæ ptcall€s d'allflFnts n srnpèchentpês
ce contæi, et que le palpeurd€fi€llrÊ propre.
N. dttle
ll|rls Yûe bol à Yldr.
V6illezà ne Dasdép@. le bol clÊud sur une surtace
ne suppoaiantpas la chalour.
:
Disioncteurautomatique
Une préparation trop épaisse ou une quantité
ôxcessi\re d'aliflgris ærwent pao\roquer
une surcharge du rnoldr cb I'appareil.
hns cÊ cas, le rnot8ur ssa autoandiqæfiEn|
disiorclé
Si, aprèsremiseen charge,il y a
à nouveaudisjonctage:
Revoirle livrede recettes.
Dêlayezencorevotrepréparationet
augmentezla vitessede rotation.
(Lesdosesindiquéesne sont
en aucuncasà dépasser).
d
Remiseen marcheaprèsdisjonctage:
hf.tr
:
1) tvbttezla vitesseà O
2) Enlevezle bot s'il est rernplid,uneFéparationchaude.
3) Attend€zquelquesminulesavant(b réutiliserI'appareil.
4) Délayezla préparation
ou réduisezla quanlitédes âlirnenls.
5) Contrôlerquerienne bloquelescouteaux
Gobelet:
Cegobeleta un triple usage:
a doserles denrês.
. ferrnerI'orificedu cou\€rcledu bor.
. servarde soupapede sécurité:
dansle casd'unepréparation
à chauo,
posezle gobelet,dtyrtLF yrs l€ hiri.
sur le couvercle
du bol.
Le gobeletdoseurestgradlÉ:
. RelÈr3suÉrieur{l) = 1 oob€let:
ouverlure
ræirrlrodiiitô''''''-*'-"t
ou 60g de tarine
ou1009 de sucrefin
. ReCàoinfédeur(4 = 12 gobatet.
ou 30 g de farine
ou 459 de sucrefin
Lecouvercle
et sonjoint:
côté plein
Le couvercledoit ètre soigneusen€ntposésur le bol.
être propreêt soigr€usêmenterEagédans la gorge réservée
â!"_l9ilj.d9i!
cet effet dans le cou\rercle.
Uorificeprévudans le courrercle
pefinetd'introduiredes ingr&ientsou alinrents
rnêrneændant la rnarche,en ôtant le gobelet.
Pource qui est des liouid€s.
ils peuventèire ajoutéssansavoirà ôter le gobelet,
un espaceétant Frévupour leur écoulement.
3"ru^
Allenlion : placerloujoursle gob€lot
dans 16bon sons : or,flerturcyerc le
haut.
Le bol:
Sonvolurnernaximumest de 2 litres.
Sa contenance
utile est limilê à 1,5litre rnaximum.
Enlrechaquerepèreà I'intérieurdu bol
la contenanca
variede 1/4 de litre.
Panierde cuisson:
En æier inoxydable,il est prévupour les denfées
qui ne doit/€ntpâs ètre mixées.
ll se posesimplement
dansle bolet se retiretæilernent
grâceà son anserabattable.
Ne jamaisplacerle panierdansle bol en rnême
tempsque voustaitesle mixaged'aliments.
terminé.
Attendreque ce mixagesoit co.nplètement
NOTA: fuu 16 quantitês& liquide néæssaitelo/'s
æ fu hsationdu Danief.ænsultezle live cletæta.es.
'... j
at ata
':i'j.z
..:
tt-::;
i \]H.i'rzl.
1,.or
^-\---. a - . . . 4 . 4 . a - a t a
a.-....- t
a
-.
o- .^
^..! o
o.oô1o'.
a..
.^ o- j-r
..
\\
Filtreà jus:
ll sertà tiltrerou tamiserlesjus de fruils ou de légumes.
ll se glisselontemontsanstorcer,jusqu'aumêmeniveâuquele borddu bol.
ll ne doil lamais|gstorplæ{ dam L bol p€ndanil'utilisaliondu Thermomix.
ll faui loul)urs mrlntsnlr le liltre parsonânsslorsqueI'onrelournele bol.
tf
i.'.'
*-Ërri
ti:
:::;
a r..1
I l o
o ,
t O t o a
.i
t
aaoo .C
aO oa t_ a- or,
^ a a .
a-a' aaia
a .a
.o .-,ll
I r..
.
'.:'
r,
\..'.5]'.]'i..
Spatule:
Ellepennet de rernuerles préparations
pendantta rnârcTp(b I'appareil,
lorsouenécessaire.
Sa longueurest coriçuede rnaniàe
â rE iamaisentrer en contæt
avecl€s cout€ux.
Ïoùf oqd rutr€ qr L rftub
( cuillèreen bois,etc.)
*l lnt€rdn p .b|| h l|!dt
do tæidl
carso.l ulilisalionOounait
Are dangereuse.
t
[,
I
a
I
il
Sa forIIE en cuillère porrlFt égâle.rEnr
de goti(er€t (b ræu€illir
l€s alinEnis prËts
enire læ @ùtæux €t sur la proi du bol.
: l
n'utilisezpas la spatute
pour bloquerl'écrouqui se ressqre
de lui-mêrrædrranl fufllisation.
Un ssrage rnanllelsutfit.
Dispositifsde sécurité:
Pourneutraliserles eneursde rnanipulalion
ainsi que le dangerde surcharge,
éventuelle
est muni
votreTHERii4OMIX
de 4 disDositifsde sécurité.
1) La mise en rnarche
ne se produit que si le lei/ier
de venouillageest abaissé.
2) Une lois le levier
de venouillag€ abaissé,
le THERMOMIXne fonctionne(a
que si le ooulwde et son i<inl
sont coneciefi€nt mis en place.
3) Pendântla rnarchede I'appareil.
le clé\€nouillagedu bol
est imoossible.
t{€ rs ('rrdrs. à tdct
rvû la r€firlseà 0
du boulon de Yit€sos.
4) En casde surcharge,
disjoncté.
le moteurest autornatiquement
Nettoyage
du Thermomix
:
Pourla misêen s€rvicede I'appareil,
se reporterpage3.
tl€ttoyagDà lond :
ll convienlde démonter
I'ensemble
couleauxel son joint,
tecour,/ercle
et son ioinl.
A ce rnornent,le neitoyagedu bol sêul
est possibledansun lavèvaisselle.
Nettoyagecouranl :
ll sutfit de mettreun peu d'eausans dételgent
dansle bol et de mixerbrièverEnt
Pourle nettoyagede I ensemblecoureaux,
aprèsIavoir retirédu bol,utilisezune
brossesous I'eaucourante.
NejamaisnettoyerI'intérieurdu bol
pendânlson fonctionnernenlNejamaislaisserun tempsprotonge
r ensembtecouteaux.dansI eauatin d éviter
lesintiltralionsà I'intérieurdu corpsde ce dernier.
Nepas utiliserde produitdétergenr
ayanlune action corrosive.
Lefonddu bol et la plaquede chautfe
peuventèlre nettoyésavecun iamDonà vaisselle
( en fibresdures).
Veillez,soigneusernenl
à la proDreté
du bol
et du palæur.A défautle réglage
de la températures€rait DerturtÉ.
Le nettoyagedu socle
æut se taireà I'aided'un chiffon
et d'unproduitdoux.
Atlcnllon :
. daùâncùê! votre apfall au réd*le.
a s jarnalsdongt l'apgeil dms l'æu.
Recommandations
importantes:
1) Dépos€z
le bol chaudsur unesurface
résistanteà la chaleur.
2) Pournettoyerle socleavecun chittonhumide.
débranchezd'abordl'appareil.
3) Posezle gobeletouverture\r'ersle haut
de rnaniàe à servirde soupape.
4) Quandvousn'utilisezpasle Thermomix
ne fennezpas le bol a\recle gobeletdoseur
pourque l'inlérieurdu bol defi€ure#ré.
5) Baissezle lsrier de venouillage
seutemenl
en casd'utilisalion,
6) Lorsquevous avezinterromou
une préparationchaude,la remonte en vitesse
doit Are ellectuéetrès lentement.
A détad vous rlsqsisz
.bs tralæfiq|s ôaud6.
7) Pourcâlculerun tempsde cuisson,
tenezcomptede la ternDérature
de la plaquede Thennornix.
Ct|au(b, les tempsde cuisson indiquê
dans le liwe de recettes,derrronfâ;e diminués.
Si \roussouhailezla relroidir,
posêzle bol rèrnplid'eaufroi(b
sur cetteplaque.
Encasde panne:
1) Votreappareilne dérnanepas :
. votreapoareilest-il brancfÉ?
a la priseest-ellealimentéepar le courant?
a le joint de couvercleest-ilen place?
a le levierde verrouillage
est-il fernÉ?
. le moteura-t-ildisjoncté
(voirpagesprécédentes)
2) Volreappâreitne chauffepas :
avez-vous
enclenchéla minuterie2
3) Votreappareilchautfetrop ou pasassez:
. te patpeurest-ilappuyécontrele bol ?
. le contactentrele palpeuret le bol
n est-il pasemrÊché?
a avez-vous
sélectionné
la température
désirée?
Défautde mixage:
|jr |e moteurtourneet que lescouteaux
ne sont oasentraînés.
vérifierla pièced'entraînemenl.
(L une des branchespeutêtrecassee
ou I insertlui-mêmefendu)
Pourtout autreoroblàne.
expédierau b€soinune dernande
de Serviceaprès-\rente
en utilisant
le voletdétachable.
Lebonde garantie
estinclus
danslalactureque
vous recevrez. La garantie prend effet à la date
de livraisonpréciséesur le bon de commande.