Sommaire 1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION ......................................................................... 48 2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE .......................................................................... 50 3. RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ..................................................................................... 52 3.1 Notre respect de l’environnement ................................................................................................................. 52 3.2 Votre respect de l’environnement ................................................................................................................. 52 4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL ................................................................ 53 4.1 Disposition des zones de cuisson ................................................................................................................. 53 4.2 Reconnaissance de la casserole .................................................................................................................. 53 4.3 Casseroles à utiliser pour la cuisson à induction .......................................................................................... 54 4.4 Limitation de la durée de cuisson ................................................................................................................. 54 4.5 Protection contre la surchauffe du plan de cuisson ...................................................................................... 54 4.6 Conseils pratiques pour économiser l'énergie .............................................................................................. 55 4.7 Niveaux de puissance ................................................................................................................................... 55 5. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ................................................................................. 56 5.1 Avertissements et conseils généraux ........................................................................................................... 56 5.2 Panneau de commandes .............................................................................................................................. 56 5.3 Allumage/extinction du plan .......................................................................................................................... 56 5.4 Allumage de la zone de cuisson ................................................................................................................... 57 5.5 Extinction de la zone de cuisson ................................................................................................................... 57 5.6 Chaleur résiduelle ......................................................................................................................................... 57 5.7 Fonction power ............................................................................................................................................. 57 5.8 Temporisateur de la minuterie ...................................................................................................................... 57 5.9 Temporisateur d'extinction automatique de la zone de cuisson ................................................................... 58 5.10 Blocage des commandes ............................................................................................................................ 59 5.11 Gestion de la puissance .............................................................................................................................. 59 5.12 Tableau des indications de cuisson ............................................................................................................ 60 6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN .............................................................................................. 61 6.1 Nettoyage du plan en vitrocéramique ........................................................................................................... 61 6.2 Nettoyage hebdomadaire .............................................................................................................................. 61 7. EN CAS DE PROBLEMES… ................................................................................................ 62 8. INSTALLATION .................................................................................................................... 63 8.1 Consignes de sécurité pour le montage des meubles de cuisine ................................................................. 63 8.2 Découpe du plan de travail ........................................................................................................................... 63 8.3 Encastrement ................................................................................................................................................ 65 8.4 Aération ......................................................................................................................................................... 66 8.5 Joint du plan de cuisson ............................................................................................................................... 66 8.6 Fixation avec des brides ............................................................................................................................... 66 8.7 Branchement électrique ............................................................................................................................... 67 INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil. INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit effectuer l’installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l’appareil. @ Des informations complémentaires sur les produits sont disponibles sur le site www.smeg.com 47 Avertissements généraux 1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN BON ETAT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU PLAN DE CUISSON. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS FOURNIES AVANT D'UTILISER LE PLAN DE CUISSON. L'INSTALLATION DOIT ETRE EFFECTUEE PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST PREVU POUR UN EMPLOI DE TYPE DOMESTIQUE ET EST CONFORME AUX DIRECTIVES CEE ACTUELLEMENT EN VIGUEUR. L'APPAREIL A ETE FABRIQUE POUR L'UTILISATION SUIVANTE : CUISSON ET RECHAUFFEMENT DES ALIMENTS; TOUTE AUTRE UTILISATION EST CONSIDEREE COMME IMPROPRE. LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS D'UTILISATIONS DIFFERENTES DE CELLES QUI FIGURENT DANS CE MANUEL. N'OBSTRUEZ PAS LES OUVERTURES NI LES FENTES D'AERATION ET D'EVACUATION DE LA CHALEUR. N'UTILISEZ JAMAIS CET APPAREIL POUR RECHAUFFER UNE PIECE. LA PLAQUETTE SIGNALETIQUE, AVEC LES DONNEES TECHNIQUES, LE NUMERO DE SERIE ET LE MARQUAGE SE TROUVE SOUS LE CARTER DE L'APPAREIL DANS UN ENDROIT BIEN VISIBLE. UNE COPIE DE LA PLAQUE EST REPRODUITE DANS LE MANUEL : ON CONSEILLE DE L'APPLIQUER A L'ENDROIT PREVU A L'INTERIEUR DE LA COUVERTURE DU LIVRET. N’ENLEVEZ JAMAIS LA PLAQUE. AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT SUR LES SURFACES EXTERNES. VEILLEZ A NE PAS RENVERSER DE SUCRE NI DE MELANGES SUCRES SUR LE PLAN PENDANT LA CUISSON ET A NE PAS Y POSER DE MATERIAUX NI DE SUBSTANCES RISQUANT DE FONDRE (PLASTIQUE OU FEUILLES D’ALUMINIUM) ; LE CAS ECHEANT, POUR EVITER DE DETERIORER LA SURFACE, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT LE PLAN ET NETTOYEZ AVEC LE RACLOIR FOURNI ALORS QUE LA PLAQUE EST ENCORE TIÈDE. SI LE PLAN EN VITROCERAMIQUE N’EST PAS NETTOYE IMMEDIATEMENT, ON COURT LE RISQUE D’INCRUSTATIONS IMPOSSIBLES A ELIMINER UNE FOIS QUE LE PLAN AURA REFROIDI. EVITEZ ABSOLUMENT D’UTILISER DES EPONGES METALLIQUES ET DES RACLOIRS TRANCHANTS SUSCEPTIBLES D'ENDOMMAGER LES SURFACES. UTILISEZ DES PRODUITS NORMAUX, NON ABRASIFS, EN UTILISANT LE CAS ECHEANT UN OUTIL EN BOIS OU EN PLASTIQUE. VEILLEZ A NE PAS RENVERSER SUR LE PLAN DE CUISSON DES SUBSTANCES ACIDES COMME DU JUS DE CITRON OU DU VINAIGRE. NE PLACEZ PAS SUR LE PLAN DE CUISSON DES CASSEROLES DONT LE FOND N'EST PAS PARFAITEMENT PLAT ET REGULIER. PENDANT L’UTILISATION L'APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. POUR TOUTE OPERATION, IL EST VIVEMENT CONSEILLE DE METTRE DES GANTS THERMIQUES. ASSUREZ-VOUS QUE LES TOUCHES A CAPTEUR SONT TOUJOURS PROPRES CAR L'APPAREIL POURRAIT INTERPRETER LES TACHES DE SALETE COMME UN CONTACT DIGITAL VOULU. NE POSEZ JAMAIS AUCUN OBJET (CASSEROLES, SERVIETTES, ETC.) SUR LES CAPTEURS. SI LES ALIMENTS DEBORDENT SUR LES TOUCHES A CAPTEUR, ON CONSEILLE D'ETEINDRE L'APPAREIL. 48 Avertissements généraux APRES L'UTILISATION, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT LA ZONE DE CUISSON EN APPUYANT SUR LA TOUCHE CORRESPONDANTE ET NON SEULEMENT A TRAVERS LA RECONNAISSANCE DES CASSEROLES. LES CASSEROLES ET LES POELES NE DOIVENT JAMAIS COUVRIR LES TOUCHES A CAPTEUR POUR EVITER LA DESACTIVATION AUTOMATIQUE DE L'APPAREIL. ACTIVEZ LA SECURITE ENFANTS EN PRESENCE D'ANIMAUX DOMESTIQUES EN MESURE D'ATTEINDRE LE PLAN DE CUISSON. NE POSEZ PAS DE CASSEROLES NI DE POELES VIDES SUR LES ZONES DE CUISSON ALLUMEES. N'UTILISEZ PAS LE PLAN DE CUISSON SI LE PROCESSUS DE PYROLYSE EST EN COURS DANS LE FOUR. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales. 49 Avertissements généraux 2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION POUR LES REGLES DE SECURITE CONCERNANT LES APPAREILS ELECTRIQUES ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION. DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI ETABLIT QUE L’INSTALLATION ET L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ELECTRIQUES SOIENT EFFECTUEES PAR DU PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. NOS INSTALLATEURS RECONNUS GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT. LES APPAREILS ELECTRIQUES DOIVENT TOUJOURS ETRE DEBRANCHES PAR DES PERSONNES COMPETENTES. AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL, CONTROLEZ QUE LES DONNEES FIGURANT SUR LA PLAQUE CORRESPONDENT A CELLES DU RESEAU. AVANT D'EXECUTER LES TRAVAUX D'INSTALLATION / ENTRETIEN, VERIFIEZ QUE L'APPAREIL EST DEBRANCHE DU RESEAU ELECTRIQUE. APRES L'INSTALLATION, CONTROLEZ L'APPAREIL EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUEES CI-APRES. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT, DÉBRANCHEZ L'APPAREIL DU RESEAU ELECTRIQUE ET PREVENEZ VOTRE CENTRE D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS PROCHE. LA FICHE A BRANCHER SUR LE CABLE D’ALIMENTATION ET LA PRISE CORRESPONDANTE DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR. LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENT D’UN APPAREIL ENCASTRE. NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE. SI LE CABLE D'ALIMENTATION EST ABIME, CONTACTEZ IMMEDIATEMENT LE SERVICE D'ASSISTANCE TECHNIQUE QUI SE CHARGERA DE LE REMPLACER. IL EST OBLIGATOIRE D'EFFECTUER LA MISE A LA TERRE EN SUIVANT LES MODALITES PREVUES PAR LES CONSIGNES DE SECURITE DE L'EQUIPEMENT ELECTRIQUE. PENDANT LA CUISSON, L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD AU NIVEAU DE LA ZONE AU CONTACT DES CASSEROLES. ATTENTION : NE TOUCHEZ PAS LA SURFACE DU PLAN DE CUISSON. L'APPAREIL EST DESTINE A ETRE UTILISE PAR DES ADULTES. NE ENFANTS DE S'EN APPROCHER OU DE S'EN SERVIR POUR JOUER. PERMETTEZ PAS AUX IMPORTANT : SURVEILLEZ ATTENTIVEMENT LES ENFANTS, CAR ILS S'APERÇOIVENT DIFFICILEMENT DE L'ALLUMAGE DES LAMPES TEMOINS DE CHALEUR RESIDUELLE. APRES L'UTILISATION, LES ZONES DE CUISSON RESTENT TRES CHAUDES PENDANT UN CERTAIN TEMPS, MEME SI ELLES SONT ETEINTES. EVITEZ QUE LES ENFANTS NE TOUCHENT LES PLAQUES CHAUDES. EN PRESENCE DE LEZARDES, DE FISSURES OU D'UNE CASSURE DE LA SURFACE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE, ETEIGNEZ IMMEDIATEMENT L'APPAREIL. METTEZ L’APPAREIL HORS TENSION ET INTERPELLEZ LE SERVICE TECHNIQUE. LES PORTEURS DE PACEMAKERS OU D’AUTRES DISPOSITIFS SEMBLABLES DOIVENT S’ASSURER QUE LE FONCTIONNEMENT DE LEURS APPAREILS N’EST PAS COMPROMIS PAR LE CHAMP INDUCTIF DONT LA GAMME DE FREQUENCE EST COMPRISE ENTRE 20 ET 50 KHZ. L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDITE A TOUTE PERSONNE (Y COMPRIS LES ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET MENTALES REDUITES, OU DEPOURVUES D’EXPERIENCE DANS L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ELECTRIQUES, A MOINS QU’ELLES NE SOIENT SURVEILLEES OU INSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES ET RESPONSABLES POUR LEUR SECURITE. 50 Avertissements généraux AVANT DE METTRE L'APPAREIL EN FONCTION, ENLEVEZ TOUTES LES ETIQUETTES ET LES FILMS DE PROTECTION SE TROUVANT SUR LES SURFACES EXTERNES. NE TENTEZ JAMAIS DE REPARER L'APPAREIL. TOUTE REPARATION DOIT ETRE EFFECTUEE PAR UN TECHNICIEN AUTORISE OU DANS UN CENTRE D’ASSISTANCE TECHNIQUE AGREE. CONFORMEMENT AUX DISPOSITIONS RELATIVES A LA COMPATIBILITE ELECTROMAGNETIQUE, LE PLAN DE CUISSON A INDUCTION ELECTROMAGNETIQUE APPARTIENT AU GROUPE 2 ET A LA CLASSE B (EN 55011). NE LAISSEZ JAMAIS LE PLAN DE CUISSON ALLUME SANS SURVEILLANCE. FAITES ATTENTION AU RECHAUFFEMENT RAPIDE DES ZONES DE CUISSON. EVITEZ DE CHAUFFER LES CASSEROLES A VIDE. RISQUE DE SURCHAUFFE. LES GRAISSES ET LES HUILES PEUVENT PRENDRE FEU EN CAS DE SURCHAUFFE. ON RECOMMANDE DONC DE NE PAS S'ELOIGNER DURANT LA PREPARATION D'ALIMENTS CONTENANT DES HUILES OU DES GRAISSES. SI LES HUILES OU LES GRAISSES PRENNENT FEU, N'ETEIGNEZ JAMAIS LES FLAMMES AVEC DE L'EAU ! METTEZ UN COUVERCLE SUR LA CASSEROLE ET ETEIGNEZ LA ZONE DE CUISSON. LA SURFACE EN VITROCERAMIQUE EST TRES RESISTANTE AUX CHOCS. EVITEZ CEPENDANT QUE DES OBJETS SOLIDES ET DURS NE TOMBENT SUR LA SURFACE DE CUISSON CAR ILS RISQUENT DE L'ENDOMMAGER S'ILS SONT POINTUS. N'UTILISEZ JAMAIS LA SURFACE DE CUISSON EN VITROCERAMIQUE COMME UN PLAN D'APPUI. S'IL EST IMPOSSIBLE D'ETEINDRE LE PLAN DE CUISSON EN RAISON D'UN DEFAUT AU NIVEAU DE LA COMMANDE DES CAPTEURS, METTEZ IMMEDIATEMENT L'APPAREIL HORS TENSION ET CONTACTEZ NOTRE SERVICE TECHNIQUE. VEILLEZ A NE PAS BRANCHER D'AUTRES APPAREILS ELECTRIQUES ! LES CABLES D'ALIMENTATION NE DOIVENT JAMAIS SE TROUVER AU CONTACT DES ZONES DE CUISSON CHAUDES. LES OBJETS METALLIQUES COMME LES COUVERTS OU LA VAISSELLE NE DOIVENT PAS ETRE POSES SUR LE DESSUS DU PLAN DE CUISSON CAR ILS RISQUENT DE SURCHAUFFER. RISQUE DE BRULURES. NE POSEZ JAMAIS DES OBJETS INFLAMMABLES, FACILEMENT EXPLOSIFS OU DEFORMABLES DIRECTEMENT SOUS LE PLAN DE CUISSON. EVITEZ LE CONTACT DU CORPS AVEC LES OBJETS METALLIQUES. ILS RISQUENT DE CHAUFFER LORSQU'ILS SE TROUVENT A PROXIMITE DU PLAN DE CUISSON, DANGER DE BRULURES. VOUS NE COUREZ PAS CE RISQUE AVEC LES OBJETS NON MAGNETISABLES COMME LES BAGUES EN OR OU EN ARGENT. N'INTRODUISEZ PAS DE BOITES NI DE RECIPIENTS FERMES A L'INTERIEUR DE L'APPAREIL. DES SURPRESSIONS RISQUENT DE SE PRODUIRE A L'INTERIEUR DES RECIPIENTS DURANT LA CUISSON, AVEC UN RISQUE D'EXPLOSION. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les choses, dus au non respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces détachées non originales. 51 Avertissements pour l’élimination 3. RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT 3.1 Notre respect de l’environnement Aux termes des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relatives à la réduction de l'utilisation de substances dangereuses dans les appareils électriques et électroniques, ainsi qu'à l'élimination des déchets, le symbole de la poubelle barrée appliqué sur l'appareillage indique que le produit doit être collecté séparément des autres déchets, à la fin de sa vie utile. L’utilisateur devra donc confier l'appareillage destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou le remettre au revendeur au moment de l'achat d'un appareillage équivalent, à raison d'un contre un. La collecte sélective adéquate pour l'envoi successif de l'appareillage mis au rebut vers le recyclage, le traitement et l'élimination écologiquement compatible, contribue à éviter les effets négatifs possibles sur l'environnement et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux qui le composent. L'élimination illégale du produit de la part de l'utilisateur entraîne l'application de sanctions administratives. Le produit ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l'environnement, conformément aux directives européennes en vigueur. 3.2 Votre respect de l’environnement Pour l’emballage de nos produits, nous utilisons des matériaux non polluants et donc compatibles avec l’environnement et recyclables. Nous vous remercions de collaborer en procédant à une élimination correcte de l’emballage. Informez-vous auprès de votre revendeur ou auprès des organisations locales compétentes pour connaître l'adresse des centres de collecte, recyclage, élimination des déchets. N’abandonnez pas l’emballage ni des parties de ce dernier et ne les laissez jamais sans surveillance. Ces derniers peuvent représenter un danger d'asphyxie pour les enfants, notamment les sachets en plastique. Il est nécessaire également de mettre à la décharge correctement votre ancien appareil. Important : Remettez l’appareil au centre le plus proche autorisé à collecter les appareils électroménagers obsolètes. Une élimination correcte permet de récupérer intelligemment les matériaux précieux. Avant de jeter votre appareil, il est important de démonter les portes et de laisser les plaques dans leur position d'utilisation, pour éviter que les enfants, par jeu, ne puissent s'enfermer à l'intérieur. Par ailleurs, coupez le câble de branchement sur le réseau électrique et enlevez-le avec sa fiche. 52 Instructions pour l'utilisateur 4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL Le plan de cuisson est muni d'un générateur à induction pour chaque zone de cuisson. Chaque générateur situé sous la surface de cuisson en vitrocéramique génère un champ électromagnétique qui induit un courant thermique à la base de la casserole. Dans la zone de cuisson à induction, la chaleur n'est plus transmise aux aliments, mais celle-ci est directement créé à l'intérieur du récipient par les courants inductifs. Avantages du plan de cuisson à induction - Des économies d'énergie grâce à la transmission directe de l'énergie à la casserole (une vaisselle spéciale réalisée dans un matériau magnétisable est nécessaire), par rapport à la cuisson électrique traditionnelle. - Plus de sécurité grâce à la transmission d'énergie qui concerne uniquement le récipient posé sur le plan de cuisson. - Un haut rendement au niveau de la transmission d'énergie de la zone de cuisson à induction à la base de la casserole. - Une grande rapidité de réchauffement. - La réduction du danger de brûlures car la surface de cuisson n'est chauffée que par la base de la casserole ; les aliments qui débordent ne s'y collent pas. 4.1 Disposition des zones de cuisson Zone Diamètre externe (mm) Puissance max. absorbée (W) * Puissance absorbée avec la fonction power (W) * 200 2300 3000 160 1300 1400 *les puissances sont indicatives et peuvent varier suivant le récipient utilisé ou les sélections effectuées. 4.2 Reconnaissance de la casserole Si aucune casserole ne se trouve sur une zone de cuisson ou si la casserole est trop petite, aucune énergie n'est transmise. En présence d'une casserole adéquate dans la zone de cuisson, le système de reconnaissance en détecte la présence et allume le plan de cuisson au niveau de puissance sélectionné. La transmission d'énergie s'interrompt également quand on enlève la casserole de la zone de cuisson (le symbole s'affiche). Si la fonction de reconnaissance de la casserole s'active malgré les dimensions réduites des casseroles ou des poêles posées sur la zone de cuisson, seule l'énergie nécessaire sera transmise. Limites de la reconnaissance de la casserole : Le diamètre minimum de la base de la casserole est signalé par un cercle interne dans la zone de cuisson. Des diamètres de casseroles inférieurs risquent de ne pas permettre la détection de leur présence et donc de ne pas activer l’inducteur. 53 Instructions pour l'utilisateur 4.3 Casseroles à utiliser pour la cuisson à induction Les récipients utilisés pour la cuisson à induction doivent être en métal et avoir des propriétés magnétiques et un fond aux dimensions suffisantes. Utilisez uniquement des casseroles au fond indiqué pour les plaques à induction. Les récipients appropriés Les récipients inappropriés • Les récipients en cuivre, en acier inox, en • Les récipients en acier émaillé au fond épais. aluminium, en verre réfractaire, en bois, en • Les récipients en fonte au fond émaillé. céramique et en terrecuite. • Les récipients en inox multicouche, en acier ferritique inoxydable et en aluminium à fond spécial. Pour vérifier si la casserole est adéquate, il suffit d'approcher un aimant au fond : s'il est attiré, la casserole est indiquée pour la cuisson à induction. Si vous ne disposez pas d’un aimant, vous pouvez verser dans le récipient une petite quantité d’eau, posez-le sur une zone de cuisson et allumez la plaque. Si le symbole s'affiche, cela signifie que la casserole n’est pas appropriée. Utilisez exclusivement des récipients ayant un fond parfaitement plat. L’utilisation des casseroles au fond irrégulier pourrait compromettre l’efficience du système de réchauffage jusqu’à empêcher la détection de la casserole sur la plaque. 4.4 Limitation de la durée de cuisson Le plan de cuisson est équipé d'un dispositif automatique qui limite la durée du fonctionnement. Si vous ne modifiez pas les sélections du plan de cuisson, la durée de fonctionnement maximum de chaque zone dépend du niveau de puissance sélectionné. Lorsque vous activez le dispositif de limitation de la durée du fonctionnement, la zone de cuisson s'éteint, un court signal est émis et le symbole s'affiche. L'extinction automatique a toutefois la priorité sur le dispositif de limitation ; la zone de cuisson s'éteint uniquement lorsque le temps d'extinction automatique sélectionné s'est écoulé. Niveau de puissance Durée maximum de la sélectionné cuisson en heures 1-2 8 3-4 6 5-6 5 7 3 8 2 9 1½ 4.5 Protection contre la surchauffe du plan de cuisson Lorsque vous utilisez le plan de cuisson à la puissance maximale pendant une longue période, l'électronique peut avoir des problèmes de refroidissement si la température ambiante est élevée. Pour éviter les températures trop élevées de l'électronique, la puissance de la zone de cuisson baisse automatiquement. Si l'abréviation E2 s'affiche fréquemment durant l'utilisation normale du plan de cuisson et en présence de températures normales, cela signifie que le refroidissement est probablement insuffisant. La cause peut résider dans les ouvertures de refroidissement insuffisantes ou dans l'absence d'un blindage approprié. Si nécessaire, contrôlez l'installation. 54 Instructions pour l'utilisateur 4.6 Conseils pratiques pour économiser l'énergie Nous fournissons ci-après quelques conseils pour une utilisation efficace et économique du plan de cuisson. • Le diamètre de la base de la casserole doit correspondre au diamètre de la zone de cuisson. • En achetant une casserole, vérifiez si le diamètre indiqué correspond au fond ou à la partie supérieure du récipient, car celle-ci est presque toujours plus grande que le fond. • En préparant des plats exigeant une longue cuisson, vous pouvez économiser du temps et de l'énergie en utilisant une cocotte minute qui permet également de préserver les vitamines contenues dans les aliments. • Assurez-vous que la cocotte minute contient suffisamment de liquide car toute surchauffe qui en découle risque d'endommager la casserole et la zone de cuisson. • Si possible, couvrez toujours les casseroles avec un couvercle adéquat. • Choisissez la casserole pour la quantité d'aliments à cuire. Une grande casserole mais demi vide entraîne un gaspillage d'énergie. 4.7 Niveaux de puissance La puissance de la zone de cuisson peut être réglée sur différents niveaux. Le tableau fournit les indications relatives aux différents types de cuisson. Niveau de puissance 0 1-2 3-4 5-6 7-8 9 P Approprié pour Position OFF Cuisson de quantités réduites d'aliments (puissance minimale) Cuisson Cuisson de grandes quantités d'aliments, rôtissage de pièces plus grandes Rôtir, rissolement avec de la farine Rôtir Rôtir / Rissoler, cuire (puissance maximum) 55 Instructions pour l'utilisateur 5. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON 5.1 Avertissements et conseils généraux Lors du premier branchement sur le réseau électrique, un contrôle du fonctionnement sera effectué automatiquement et tous les voyants s’allumeront pendant quelques secondes. Après l’emploi, éteignez les plaques utilisées par l’intermédiaire des commandes décrites au paragraphe « 5.5 Extinction de la zone de cuisson ». Ne fiez-vous jamais uniquement au détecteur de présence des casseroles. Les objets métalliques comme les couverts ou la vaisselle ne doivent pas être posés sur le dessus du plan de cuisson car ils risquent de surchauffer, danger de brûlures. 5.2 Panneau de commandes Toutes les commandes et les contrôles de l'appareil sont réunis sur le panneau frontal. Utilisez le plan de cuisson à induction par l'intermédiaire des touches à capteur Touch-Control. Effleurez un symbole de la surface en vitrocéramique. Chaque effleurement est confirmé par un signal sonore. Touche ON/OFF : elle permet également d'allumer ou d'éteindre le plan de cuisson. Touche sélection zone : postérieure gauche. Touche augmentation de la puissance : elle augmente le niveau de puissance ou le temps de cuisson. Touche diminution de la puissance : elle diminue le niveau de puissance ou le temps de cuisson. Touche sélection zone : postérieure droite. Touche sélection zone : antérieure gauche. Touche sélection zone : antérieure droite. 5.3 Allumage/extinction du plan Pour activer le plan de cuisson, il est nécessaire de maintenir la touche On/Off au moins 1 seconde ; pour le désactiver, maintenez la touche enfoncée pendant enfoncée pendant 2 secondes au moins. Si, après avoir activé le plan de cuisson on ne sélectionne aucune valeur de puissance dans un délai de quelques secondes, le plan est automatiquement désactivé. 56 Instructions pour l'utilisateur 5.4 Allumage de la zone de cuisson Après l'allumage du plan de cuisson, sélectionnez la zone de cuisson souhaitée en utilisant les touches spécifiques de sélection de la zone ( touches et ex. zone de cuisson postérieure droite). Par l’intermédiaire des , on peut sélectionner la puissance de cuisson de 1 à 9 ou habiliter la fonction power voir « 5.7 Fonction power ». 5.5 Extinction de la zone de cuisson Après avoir sélectionné la zone de cuisson qui doit être éteinte par l’intermédiaire des touches de sélection de la zone de cuisson, vous devez ramener la valeur de la puissance à 0 (zéro) ou moyen de la touche . Pour éteindre simultanément toutes les zones de cuisson, enfoncez la touche On/Off pendant au moins 2 secondes. 5.6 Chaleur résiduelle Si la zone de cuisson que vous venez d'éteindre est encore chaude, le symbole apparaît sur l'afficheur. Lorsque la température descend en dessous de 60°, le symbole disparaît. Surveillez attentivement les enfants, car ils s'aperçoivent difficilement de l'affichage de l'indication de chaleur résiduelle. Après l'utilisation, les zones de cuisson restent très chaudes pendant un certain temps, même si elles sont éteintes. Évitez que les enfants y posent les mains. 5.7 Fonction power Cette fonction permet d'utiliser la puissance maximale distribuable de la zone de cuisson. Après avoir activé la zone de cuisson concernée et avoir atteint le niveau de puissance 9, appuyez sur la touche , le symbole s'affiche. Pour désactiver la fonction power, appuyez sur la touche . Seulement sur les zones de cuisson antérieure gauche et postérieure droite: La fonction power reste active au maximum pendant 10 minutes, après quoi le niveau de puissance baisse automatiquement au niveau « 9 ». 5.8 Temporisateur de la minuterie Cette fonction permet de programmer un temporisateur de la minuterie qui émet un signal sonore à la fin du temps sélectionné (de 1 à 99 minutes). 5.8.1 Réglage du temporisateur de la minuterie Après l'allumage du plan de cuisson, appuyez simultanément sur les touches message et , on affiche le . Sélectionnez le temps de la minuterie en utilisant les touches et (maintenir les touches enfoncées pour une avance rapide). Des points clignotants s'affichent pour indiquer le décompte. L'utilisation de la minuterie n’interrompt pas le fonctionnement des zones mais signale à l’utilisateur que les minutes sélectionnées se sont écoulées. Vous pouvez activer le temporisateur si les zones de cuisson sont allumées ou éteintes. 57 Instructions pour l'utilisateur 5.8.2 Fin du temps sélectionné Lorsque le temps sélectionné s'est écoulé, le plan de cuisson informe l'utilisateur par une série de signaux sonores. Pour interrompre cette signalisation, vous devez appuyer sur une touche quelconque. 5.8.3 Désactivation du temporisateur de la minuterie Pour désactiver le temporisateur de la minuterie durant le compte à rebours, mettez sa valeur à zéro au moyen de la touche . Lorsque l'afficheur indique le message , cela signifie que le temporisateur est désactivé. 5.9 Temporisateur d'extinction automatique de la zone de cuisson Cette fonction permet de programmer l'extinction automatique d'une zone de cuisson au bout d'un temps donné (de 1 à 99 minutes). 5.9.1 Sélection du temps de cuisson Si la zone de cuisson n'est pas sélectionnée, appuyez simultanément sur les touches affiche le message et , on (Voir « 5.8 Temporisateur de la minuterie »). Appuyez de nouveau sur les touches et , si au moins une zone de cuisson est active, un point lumineux s'allume pour indiquer la zone de cuisson qui est en train de temporiser. On peut maintenant sélectionner le temps pour l'extinction automatique au moyen des touches et (maintenez les touches enfoncées pour une avance rapide), ou bien sélectionner une autre plaque au moyen des touches et . Si le temporisateur est activé sans qu'aucune zone de cuisson ne soit allumée, celui-ci se comporte comme la minuterie décrite précédemment (voir « 5.8 Temporisateur de la minuterie »). 5.9.2 Modification du temps sélectionné Appuyez simultanément sur les touches et , jusqu'à l'affichage d'un point lumineux sous l'afficheur relatif à la zone pour laquelle on souhaite modifier le temps sélectionné. Après avoir choisi la zone concernée avec les touches ou , vous pouvez modifier le temps sélectionné précédemment. 5.9.3 Fin du temps sélectionné Lorsque le temps sélectionné s'est écoulé, le plan de cuisson désactive la zone allumée et informe l'utilisateur par une série de signaux sonores. Pour interrompre cette signalisation, vous pouvez appuyer sur une touche quelconque. 58 Instructions pour l'utilisateur 5.10 Blocage des commandes Le blocage des commandes est un dispositif qui permet de protéger l'appareil contre une utilisation involontaire ou inappropriée. Cette fonction ne peut pas être activée si l'on a activé les zones de cuisson. 5.10.1Activation du blocage des commandes Après l'allumage du plan de cuisson voir « 5.3 Allumage/extinction du plan », appuyez simultanément sur les touches et , après le signal sonore de confirmation appuyez sur la touche Les commandes sont maintenant bloquées et on affiche le message . . Une absence de la tension du réseau cause la désactivation du blocage des commandes. 5.10.2Désactivation du blocage des commandes Appuyez simultanément sur les touches sur la touche et , après le signal sonore de confirmation appuyez . 5.11 Gestion de la puissance Pour optimiser les consommations, les groupes formés de deux plaques (Voir figure ci-après) ne peuvent pas distribuer plus d’une puissance maximum donnée. Si la valeur sélectionnée pour les deux plaques dépasse la puissance admise, la carte électronique maintient automatiquement le niveau maximum possible en modifiant la puissance distribuée par les plaques. L’afficheur indiquera toujours le niveau de puissance sélectionné par la carte électronique. La priorité est fournie par la dernière zone sélectionnée. Pour des raisons de gestion de la puissance, si la plaque antérieure gauche est activée on ne pourra pas activer la plaque postérieure droite et vice versa. 59 Instructions pour l'utilisateur 5.12 Tableau des indications de cuisson Le tableau suivant indique les valeurs de puissance qui peuvent être sélectionnées et au niveau de chaque valeur est indiqué le type de mets à préparer. Les valeurs peuvent varier selon la quantité d'aliments et le goût du consommateur. NIVEAU TYPE D'ALIMENTS SELECTIONNE 1-2 3-4 5-7 8-9 P Pour réchauffer des plats, maintenir en ébullition de petites quantité d'eau, pour battre des sauces au jaune d'oeuf ou au beurre. Pour la cuisson d'aliments solides et liquides, le maintien de l'eau en ébullition, la décongélation des surgelés, la cuisson d'omelettes de 2-3 œufs, les plats de fruits et légumes, des cuissons diverses. Cuisson de viandes, poissons et légumes à l'eau, plats contenant une quantité plus ou moins importante d'eau, préparation de confitures, etc. Rôtis de viande ou de poissons, biftecks, foie, rissolement de viandes ou de poissons, œufs, etc. Faire frire des pommes de terre etc. dans de l'huile, amener rapidement de l'eau à ébullition. Pour obtenir un bon rendement et une consommation d'énergie appropriée, il est indispensable d'utiliser exclusivement des récipients adaptés à la cuisson électrique : - Le fond des récipients doit être très épais et parfaitement plat, en outre, il doit être propre et sec tout comme le plan de cuisson. - N'utilisez pas de casseroles en fonte ou au fond rêche, car elles risquent de rayer la surface de cuisson. Le diamètre du fond des récipients doit être égal au diamètre du cercle tracé sur la zone de cuisson ; dans le cas contraire, il y a gaspillage d'énergie. 60 Instructions pour l'utilisateur 6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant toute intervention, débranchez l'appareil. N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil. 6.1 Nettoyage du plan en vitrocéramique Le plan en vitrocéramique doit être nettoyé régulièrement, de préférence après chaque utilisation, quand le symbole disparaît de tous les afficheurs. Les éventuelles traces claires dues à l'utilisation de casseroles à fond en aluminium peuvent être éliminées avec un chiffon humide imprégné de vinaigre. Si, après la cuisson, il devait rester des résidus brûlés, enlevez-les avec le racloir fourni avec l'appareil, rincez à l'eau et essuyez bien avec un chiffon propre. L'utilisation constante du racloir réduit sensiblement l'emploi de produits chimiques pour le nettoyage quotidien du plan. N'utilisez en aucun cas des détergents abrasifs ou corrosifs (ex. des produits en poudre, des spray pour four, des détachants et des éponges métalliques). Les grains de sable tombés sur le plan de cuisson durant le nettoyage de la salade ou des pommes de terre risquent de rayer la surface lorsque vous déplacez les casseroles. Éliminez immédiatement les éventuels grains de sable de la surface de cuisson. Les changements de couleur n'influencent pas le fonctionnement ni la stabilité du vitrocéramique. En effet, il ne s'agit pas de modifications du matériau du plan de cuisson, mais de simples résidus qui n'ont pas été éliminés et qui ont carbonisé. Des zones brillantes peuvent se former suite au frottement du fonds des casseroles, surtout si celles-ci sont en aluminium, et à l'utilisation de détergents non appropriés. Leur élimination est difficile avec des produits courants de nettoyage. Il peut être nécessaire de répéter plusieurs fois les opérations de nettoyage. L'utilisation de détergents agressifs ou le frottement opéré par le fond des casseroles risque d'effacer avec le temps les décorations du plan de cuisson et de contribuer à la formation de taches. 6.2 Nettoyage hebdomadaire Nettoyez et soignez le plan de cuisson une fois par semaine avec un produit courant pour le nettoyage de la vitrocéramique. Respectez toujours les instructions du producteur. Le silicone présent dans ces produits génère une pellicule de protection hydrofuge et anti-saleté. Toutes les taches restent sur la pellicule et peuvent être facilement éliminées. Ensuite, séchez la surface avec un chiffon propre. Veillez à ne pas laisser de restes de détergent sur la surface de cuisson pour éviter toute réaction agressive au réchauffement entraînant une modification de la structure. 61 Instructions pour l'utilisateur 7. EN CAS DE PROBLEMES… PROBLEME CAUSES PROBABLES - Le plan n’est pas branché ou l’interrupteur général n’est pas enclenché. - Une coupure de courant s'est vérifiée - Le fusible ou l'interrupteur magnétothermique du circuit Le plan de cuisson ne fonctionne domestique s'est déclenché. pas. - Les touches à capteur sont bloquées (sécurité enfants). - Les touches sont partiellement couvertes d'un chiffon humide, de liquide ou d'un objet métallique. - Vous avez utilisé des casseroles non appropriées. Les résultats de cuisson ne sont pas - La température est trop élevée ou satisfaisants. trop basse. - Le plan de cuisson est sale. Le plan de cuisson produit de la fumée. Le code d'erreur E2 s'affiche et vous entendez simultanément un signal sonore limité dans le temps. - - - La préparation déborde. - Les touches Touch-Control sont activées par des aliments tombés des casseroles ou d'autres objets sur le plan de cuisson. Un défaut technique s'est manifesté. - l'interrupteur du circuit déclenchent Les casseroles utilisées émettent des bruits. - - Un code d'erreur E1 - E3 - E4 - E5- E6 - E7 s'affiche. Les fusibles ou magnétothermique domestique se continuellement. SOLUTION - Enclenchez l’interrupteur général. - Le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner après l'extinction du plan de cuisson. Vous entendez des bruits semblables à des craquements ou à un déclenchement. Aucun danger pour le plan de cuisson ou pour la casserole. 62 Voir le chapitre « Casseroles à utiliser pour la cuisson à induction ». Consultez les conseils de cuisson. Nettoyez le plan après la cuisson. Laissez refroidir avant de nettoyer. Utilisez une casserole plus grande. Nettoyez la surface ou enlevez l'objet. Contactez le Service Technique. Contactez le Service Technique ou un électricien. Ce phénomène est normal lorsque vous utilisez certains types de casseroles. Cette situation est normale car l'électronique doit refroidir. Cela est dû à des raisons techniques et ne peut être évité. - Présence de cassures ou de fissures sur le plan de cuisson Contrôlez l’alimentation électrique. Remplacez le fusible ou enclenchez de nouveau l'interrupteur magnétothermique du circuit domestique. Débloquez les touches (sécurité enfants). Enlevez l'obstacle. En présence de lézardes, de fissures ou d'une cassure de la surface de cuisson en vitrocéramique, éteignez immédiatement l'appareil. Mettez l'appareil hors tension et contactez le Service Technique. Instructions pour l'installateur 8. INSTALLATION 8.1 Consignes de sécurité pour le montage des meubles de cuisine AVANT D'INSTALLER L'APPAREIL, MUNISSEZ-VOUS D'EQUIPEMENTS DE PROTECTION INDIVIDUELLE. Les placages, les colles ou les revêtements en plastique des meubles adjacents doivent être thermorésistants (>90 °C). Ils risquent de se déformer dans le temps s'ils ne sont pas suffisamment thermorésistants. La distance minimale à observer entre les hottes aspirantes et la surface de cuisson doit correspondre au moins à celle indiquée dans les instructions de montage de la hotte aspirante. Respectez également les distances minimales des découpes du plan à l'arrière d'après les illustrations de montage. 8.2 Découpe du plan de travail Cette intervention nécessite de travaux de maçonnerie et/ou de menuiserie, par conséquent elle doit être effectuée par un technicien qualifié. L'installation est réalisable sur différents matériaux comme la maçonnerie, le métal, le bois massif et le bois revêtu de stratifié plastique, à condition qu'ils soient résistants à la chaleur (T 90 °C). Réalisez sur le dessus du meuble une ouverture ayant les dimensions indiquées dans la figure, en maintenant une distance minimale A du bord postérieur. Cet appareil peut être mis contre un mur qui dépasse en hauteur le plan de travail, à condition de maintenir la distance B illustrée dans la figure, pour éviter un éventuel échauffement et les dégâts que ce dernier occasionnerait. Assurez-vous qu'il existe une distance minimale C entre le plan de cuisson et une éventuelle étagère placée verticalement au-dessus de ce dernier. 8.2.1 Dimensions encastrement L (mm) 600 X (mm) 560 Y (mm) 480 A (mm) 50 min. B (mm) 50 min. C (mm) 750 min. 63 Instructions pour l'installateur 8.2.2 Dimensions encastrement à ras L (mm) 600 X (mm) 560 Y (mm) 480 G (mm) 604 H (mm) 519 A (mm) 50 min. B (mm) 50 min. C (mm) 750 min. Après avoir étalé l'éponge (A) autocollante (voir 8.5 Joint du plan de cuisson) sur la surface en verre et après avoir positionné et fixé le plan de cuisson au moyen de brides, remplissez les bords de silicone isolante (B) et nettoyez-le en cas de débordements. S'il est nécessaire de démonter le plan en verre, coupez la silicone avec un cutter avant d'essayer de le soulever (C). Utilisez une quantité de silicone suffisante pour assurer la tenue du plan de cuisson au dessus, mais en évitant d'y fixer l'appareil ; Pour fixer l'appareil, voir « 8.6 Fixation avec des brides ». 64 Instructions pour l'installateur 8.3 Encastrement 8.3.1 Sur un compartiment neutre ou des tiroirs En présence d'autres meubles (parois latérales, tiroirs, etc.) sous le plan de cuisson, installez un double fond à une distance minimale de 30 mm dans la partie inférieure du plan de cuisson, pour éviter les contacts accidentels. Le double fond doit pouvoir être démonté en n'utilisant que des outils spécifiques. avec une ouverture sur le fond avec une ouverture à l'arrière 8.3.2 Sur le compartiment d'encastrement du four S’il est installé au-dessus d’un four, équipez ce dernier d’un ventilateur de refroidissement. La distance entre le plan de cuisson à induction et les meubles de cuisine ou les appareils encastrables doit garantir une aération suffisante ainsi qu'une évacuation suffisante de l'air. Enlevez le listel transversal antérieur (si nécessaire) du meuble pour réaliser une ouverture pour le passage de l'air d'au moins 4 mm sous le plan de travail et sur toute la largeur de l'appareil. Dans tous les cas, s’il est installé au-dessus d’un four, d’un lave-vaisselle ou d’un réfrigérateur, laissez un espace d’au moins 5 cm entre le fond du plan de cuisson et le plan de travail installé en dessous. avec une ouverture sur le fond uniquement avec une ouverture sur le fond et à l'arrière 65 Instructions pour l'installateur 8.4 Aération On illustre ci-après deux cas d’installation adéquate avec une aération correcte et un cas d’installation erronée à éviter. N’obstruez sur aucun type d’installation la grille d’aération située à l’avant du produit. 8.5 Joint du plan de cuisson Pour éviter les infiltrations de liquides entre le cadre du plan de cuisson et le plan de cuisson, positionnez avant le montage le joint fourni tout autour de ce dernier. Ne fixez pas le plan de cuisson avec de la silicone, car il serait impossible de le démonter sans l'endommager. 8.6 Fixation avec des brides Fixez le plan de cuisson à la structure à l'aide des brides spéciales fournies. Pour fixer correctement le plan de cuisson, vissez les brides A dans les trous réalisés sur les côtés du carter. Faites attention durant la fixation au moyen des brides, car un serrage excessif pourrait soumettre le verre à une tension qui risquerait de le briser. 66 Instructions pour l'installateur 8.7 Branchement électrique Assurez-vous que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sous le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DU PLAN DE CUISSON DOIT ETRE REALISE PAR UN TECHNICIEN AGREE. AVANT TOUTE INTERVENTION, DEBRANCHEZ LE PLAN. IL EST OBLIGATOIRE D'EFFECTUER LA MISE A LA TERRE EN SUIVANT LES MODALITES PREVUES PAR LES CONSIGNES DE SECURITE DE L'EQUIPEMENT ELECTRIQUE. EN CAS DE BRANCHEMENT SUR LE RESEAU ELECTRIQUE PAR L’INTERMEDIAIRE D’UNE PRISE ET D’UNE FICHE, CELLES-CI DEVRONT ETRE DU MEME TYPE ET DEVRONT ETRE RACCORDEES AU CABLE D’ALIMENTATION CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. LA PRISE DEVRA ETRE ACCESSIBLE POUR PERMETTRE LE BRANCHEMENT D’UN APPAREIL ENCASTRE. NE DEBRANCHEZ JAMAIS LA FICHE EN TIRANT SUR LE CABLE. IMMEDIATEMENT APRES L'INSTALLATION, CONTROLEZ RAPIDEMENT L'APPAREIL EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUEES PLUS HAUT. EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT ET APRES VOUS ETRE ASSURE QUE LES INSTRUCTIONS ONT ETE CORRECTEMENT SUIVIES, DEBRANCHEZ L'APPAREIL DU RESEAU ELECTRIQUE ET CONTACTEZ LE CENTRE D'ASSISTANCE TECHNIQUE LE PLUS PROCHE. NE TENTEZ JAMAIS DE REPARER L'APPAREIL. FAITES PASSER LE CABLE D'ALIMENTATION DERRIÈRE LE MEUBLE EN VEILLANT A QU'IL NE SOIT PAS EN CONTACT AVEC LE CARTER INFERIEUR DU PLAN DE CUISSON OU AVEC UN EVENTUEL FOUR ENCASTRE EN DESSOUS. LE FIL DE MISE A LA TERRE DOIT AVOIR UNE LONGUEUR SUPERIEURE A CELLE DES FILS DE CONDUCTION DU COURANT, DE MANIERE A CE QU'EN CAS DE RETRAIT BRUTAL DU CABLE D'ALIMENTATION DE LA PRISE, CELUI-CI SE DEBRANCHE EN DERNIER LIEU. EVITEZ D’UTILISER DES REDUCTEURS, DES ADAPTATEURS OU DES SHUNTS CAR ILS POURRAIENT PROVOQUER DES SURCHAUFFES ET DES BRULURES. SI VOUS UTILISEZ UN BRANCHEMENT FIXE, IL EST NECESSAIRE DE PREPARER, SUR LA LIGNE D’ALIMENTATION DE L’APPAREIL, UN DISPOSITIF D’INTERRUPTION OMNIPOLAIRE AVEC UNE DISTANCE D’OUVERTURE DES CONTACTS EGALE OU SUPERIEURE A 3 MM, SITUE DANS UNE POSITION FACILEMENT ACCESSIBLE OU A PROXIMITE DE L’APPAREIL. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les choses, découlant du non respect des prescriptions ci-dessus ou dérivant de l’altération même d’une seule pièce de l’appareil. Le schéma ci-contre illustre le bornier d’alimentation vu du dessous, sans aucun câble raccordé. Le raccordement entre les bornes 4 et 5 doit toujours être présent. 67 Instructions pour l'installateur TYPE DE PLAN (CM) TYPES DE RACCORDEMENTS POSSIBLES TYPE DE CABLE (s'il n'est pas présent) 380 - 415 V 3N~ pentapolaire 5 x 1,5 mm² H05V2V2-F 380 - 415 V 2N~ tétrapolaire 4 x 1,5 mm² H05V2V2-F 220 - 240 V 1N~ tripolaire 3 x 1,5 mm² H05V2V2-F 70 Lisez attentivement la plaquette des raccordements placée sous l'appareil et autour du câble d’alimentation. Utilisez des câbles résistant à une température d'au moins 90° C de type H05V2V2-F. Les câbles d'alimentation susmentionnés sont dimensionnés en tenant compte du facteur de simultanéité (conformément à la norme EN 60335-2-6). 68 ">
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