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Hef. 023CCITB”
Pour tout problème nécessitant une intervention du service apres-
vente, la communication du type et du numéro de série de votre
appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la
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Les descriptions et caracteristiques Coura M sur ce decument son N données à "lire e ater mar on et non d'engagement En effet, soucieux de la qualité de nos produils, nous NOUS réservons le droit d'effectuer sans
préavis toute modification où amélioration Te us droits de reprod , Tadapt neid : n réservés pour tous pays.
9954-8071 - 01/93 (1A) S.D.R.M, société anonyme au capital de 53.250.000 F
с. 27x46 AC
imp Nouvelle St-Jean-de- Braye IN
NOTICE D'UTILISATION
Brüleur semi-rapide
Brûleur uitrarapide
Voyant de mise sous tension de la plaque
À Manette ды brûleur avant droit -
(y || _ Al lumago é ectronique des brûleurs gaz - 5
ie : | Manette du brül eur arr ère droit © 5 5 a
= dute (03) 106 — RE — es г Manette de la plaque à arri ère gauche a.
Manette du brûleur avant gauche“
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens { ‚Le réglage vers un débit plus réduit
s'effectue entre le symbole A et le symbole A | le point @ correspondant a la fermeture du
robinet. Pour l'allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec la
manette du brûleur en débit maximum (grande flamme) puis relâchez.
Traditionnel = Sole oo Gril moyen |
> 21 40 w = 1340 W Ne 1840 W E
À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale, pendant TT Eléments TN LOU A
3 minutes, pour durcir le revêtement. a | dre 5
La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d'un régulateur de chaleur supprimant les a
brusques écarts de température qui permet les cuissons les plus délicates. Cuiss VIANDES ROUGES
Ч Р quip Р - Guissons ET BLANCHES GRILLADES GRILLADES
; conseillées LEGUMES PATISSERIES | TOURNEBROCHE
| | GATEAUX
uE TE o Eu Températures approximatives selon la position choisie
2 ari * > 1 2 3 4 5 6 7.8
4 Voûte Ш 75°C | 100°C | 120°C | 145°C | 170°C | 190°C | 215°C | 235°C | 260°C
Lampe o Gradins
4 Tournebroche — [ATTENTION Ш
1 —WLa porte est chaude. pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants.
> dd Pour leur sécurité, une porte froide est disponible en option. Elle permet d'éviter les risques de brûlures. Pour plus d'informations,
3 Sole » contactez votre distributeur.
4 # Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, 1! en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait
> J désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail.
.M Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz distribué où le robinet de
la bouteille de gaz butane.
E PLAQUE - Arriere gauche 2000 W
= FOUR
© Consommation du four (norme NF) - Montée à 200°C : 0,45 kWh
py pour un volume utile de 58 | - Maintien 1 h à 200°C : 0,65 kWh
sr
BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repere marqué sur l'injecteur 70 70 103 103 185
Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire (g/h) 141 138
- ¡Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (1/h) 185 215 271
: |JBRULEUR ULTRA-RAPIDE
+ |Repére marqué sur l'injecteur 94 94 136 136 250
[Débit calorifique/PCS (kW) - 35 3,5 3,5 3,5 3,5
Débit horaire (g/h) 255 250
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (1/h) 333 388 490
DEBIT MAXIMUM
-g/h 537 526
-Vh 703 818 1032
FOUR
AUTODEGRAISSANT
CATALYTIQUE
. Dans le cas de projections grasses importantes, apres cuisson,
Siles traces subsistent, elles s'atténueront lors дес | cuissons
a suivantes.
Evitez c de le sa alir plus qu'il n'est nécessaire.
pour éviter la production exessive de fumée, prolongez | le chauffage
du four, porte fermes, pendant : 20 à 30.1 mi inutes, thermostat au.
maximum. | о
Cet appareil est conforme à l'Arrété du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifié
CEE n° 87.308).
tée par la Directive
RECETTES OBSERVATIONS
AGNEAL
Côtelettes
Gigot
Selle
BOEUF
Entrecóte
Roi
CAKE
CHOUX (pate a)
DORADE
DINDE
GRATIN DAUPHINOIS
LAPIN ROTI
MAQUEREAUX
MERINGUES BLANCHES
MERINGUES BLONDES
PAIN
PAIN DE MIE
PATE BRISEE
PATE FEUILLETEE
PATE SABLEE (tarte)
PINTADE
PIZZA
PORC (rôti)
POULET (rôti)
POULET (T.B.)
QUATRE-QUARTS
QUICHE LORRAINE
SABLES
SOUFFLE (fromage)
TARTE AUX FRUITS
TOMATES FARCIES
VEAU (rôti)
on épai isseur et moule
| Selon Cl
SI PS PO O PO РО PO PO OO CO CD © РО РО РО PO РО + POLOS
8 25 (1) | BROCHE
on
Lo
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co
O
БО РО + POCO PO RO
1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
2) Pour les meringues, préchauffer position "SOLE".
3) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur.
*) Avant d'enfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 a 15 minutes sur la position
"PRECHAUFFAGE".
(
(
(
(
Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhésif et
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche…).
Reportez- vous au guide pratique ‘pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche. et
pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation). |
9954-8071 (A)