Guide d'utilisation de votre cuisinière Cuisinière référence KG 485 WE1 Tipolitografia Montagnani - Modena - Italie - Cod. 535634 0404 FR Edito Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d' acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour cuisiner chaque jour avec plaisir. Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouvelle cuisinière BRANDT s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge et de réfrigérateurs , que vous pourrez coordonner à votre nouvelle cuisinière BRANDT. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). - Nous Vous invitons à lire attentivement ces instructions avant d'utiliser l'appareil et de les conserver soigneusement afin de les consulter en cas de besoin. - Le matériel d'emballage (sacs en plastique, morceaux de polystyrène , etc...) doit être tenu hors de portée des enfants car il constitue une source potentielle de danger. Service Après-Vente Relations consommateurs Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente. Pour communiquer : nous sommes à lécoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement. SERVICE CONSOMMATEURS BRANDT BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX Vous pouvez aussi nous écrire : 0892 02 88 01* ou nous téléphoner au : 0,34 A la pointe de l'innovation, BRANDT contribue ainsi à l'amélioration de la qualité de la vie quotidienne en vous apportant des produits toujours plus performants, simple d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthétiques et fiables. La Marque BRANDT. TTC / min à partir d'un poste fixe => tarif en vigueur à la date dimpression du document. * Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.500.000 euros - 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumône - RCS Pontoise 440 303 303. Attention ! conservez soigneusement cette notice aprés avoir recopié les informations de la plaque signalétique située dans le coffre de lappareil (ouvrez la sousporte ou retirer le tiroir). N° de série BRANDT APPLIANCES 7 RUE HENRI BECQUEREL TYPE 92500 RUEIL MALMAISON 11 AVERTISSEMENTS Avant d'effectuer toute réparation ou intervention, débrancher la prise de courant et fermer le robinet du gaz. Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages subis par des personnes, des animaux ou des biens, résultant de la non observation des normes ci-dessus indiquées. Dans le cas où il serait nécessaire de réparer ou remplacer les composants interns, il faut: La lampe four utilisée est de type spécial résistant aux températures élevées. Afin de pouvoir la remplacer démonter le verre de protection (A) et remplacer la lampe brûlée par une du même type, ensuite remonter le verre de protection. SOMMAIRE A LEVER ET POUSSER VERS LAVANT E 14 25 W - 230 V~ T300°C A Fig. 15 Utilisez votre cuisinière en toute sécurité. Installez facilement votre cuisinière. Conseils d'encastrement Condition réglementaires d'installations Raccordement au Gaz Changement des injecteurs Raccordement électrique 3 4 4 4 5 5 7 Utilisez votre cuisinière en toute simplicité. Comment utiliser les brûleurs de table Comment utiliser le four Comment entretenir votre cuisinière 7 7 8 9 Service Après-Vente POUR VOTRE SURETE ET CELLE DE VOS ENFANTS. Eviter de garder dessus ou près de l'appareil des produits attractifs pour les enfants. Garder les enfants loin de l'appareil: ne pas oublier que certaines parties de l'appareil ou des casseroles utilisées deviennent très chaudes et dangereuses tant pendant le fonctionnement que pendant le temps nécessaire au refroidissement après l'extinction. Faire attention aux poignées des casseroles, disposez-les de façon que les jeunes enfants ne fassent pas tomber les casseroles. Ne mettez pas de vêtements ou d'accessoires amples lorsque les brûleurs sont allumés; l'incendie du textile peut être cause de graves blessures. ATTENTION - FOUR: Lorsque le four ou le grilloir sont en fonction, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes, il faut éloigner les jeunes enfants de l'appareil. - Eviter de cuire les aliments sur la base du four. - En cas d'utilisation négligente en proximité des charnières de la porte du four, il existe le danger de se blesser les mains. - Interdir aux enfants de sasseoir ou de jouer avec la porte du four. Ne pas utiliser la porte comme un tabouret. 11 A - Pour démonter le tableau de bord il suffit de dévisser les 4 vis (B) qui fixent le tableau de bord à la façade du four (fig.16). Utilisez votre cuisinière en toute sécurité DEMONTAGE DE LA TABLE DE TRAVAIL Retirez lz couvercle de verre de sa position glissant outre de lui vers le haut. Enlever les grilles, enlever les brûleurs et les chapeaux (voir fig.13), dévisser les vis V visibles au dessus de la table (voir fig. 14). Démonter la table de travail en dévissant les 4 vis A arrière (voir fig. 15). B Fig. 16 ATTENTION - GRILLOIR Le grilloir doit toujours être utilisé avec porte entrouverte (en corrèspondance du premier déclenchement de la charnière), et le deflecteur pour la protection des manettes installé, comme selon les instructions spécifiques pour l'utilisation du grilloir. ATTENTION: - N'oubliez pas, avant d'utiliser l'appareil, d'enlever le film de plastique qui protège certaines pièces (tableau de bord, cadres en inox, etc). - Ne pas utiliser l'appareil pour chauffer la pièce. - Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, débrancher le courant et fermer le robinet général du gaz. TIROIR INFERIEUR Nintroduisez pas de matériaux inflammables ou en plastique dans le chauffe-plats (positionné au dessous du four). V Fig. 13 GRAISSAGE DES ROBINETS AVERTISSEMENTS :Cette opération doit être effectuée par du personnel qualifié. Si la manoeuvre d'un robinet dévient dure, il faut l'engraisser avec un gras spécifique pour les hautes températures. Procéder comme il suit: ouvrir la table de travail et démonter le tableau de bord aussi comme décrit dans le précédent paragraphe. Dévisser les deux vis de fixage du corps du robinet (voir figure) et enlever le cône. Fig. 14 AVERTISSEMENTS POUR L'ENVIRONNEMENT Recommandations (Pour les cuisinières avec le couvercle en verre) Le couvercle en verre pendant lutilisation ne doit pas être en contact avec les casseroles et après lutilisation ne doit pas être ferme avec les brûleurs ou les plaques encore chauds. Déchets emballage Ne pas jeter l'emballage de Votre appareil aux ordures, mais sélectionnez les différents matériaux (par ex. tôle, carton, polystyrène) selon les prescriptions locales pour l'élimination des déchets. Ce produit répond aux éxigences des Directives Communautaires: - 73/23/CEE relative à la "basse tension". - 89/336/CEE relative aux "perturbations électromagnétiques". - 90/396/CEE relative aux appareils à gaz - 89/109/CEE relative aux matériaux en contact avec les aliments". - En plus les Directives sur mentionnées sont conformes à la Directive 93/68/CEE. - Cet appareil devra être exclusivement destiné à l'usage pour lequel il a été expressément projeté, en tant qu'appareil de cuisson domestique. EN CAS D'INCENDIE En cas d'incendie, fermer le robinet général d'alimentation et couper le courant; ne jamais jeter de l'eau sur l'huile en flamme ou en train de frire. Ne pas garder de produits infammables ou de bouteilles d'aérosol près de l'appareil et ne pas vaporiser d'aérosol près d'un brûleur allumé. 10 3 Fig. 10 A Installez facilement votre cuisinière Fig. 10 B COMMENT ENTRETENIR VOTRE CUISINIÈRE Conseils d'encastrement Avant de procéder au nettoyage, débrancher le robinet du gaz général et enlever la fiche de la prise de courant ou couper le courant de la ligne d'alimentation au moyen de l'interrupteur général de l'installation électrique. Eviter de nettoyer les surfaces de l'appareil lorsqu'elles sont encore chaudes. N S 850 510 790 Condition réglementaires d'installations Linstallation et lentretien de lappareil doivent être effectués par une personne qualifiée conformément aux textes réglementaires et règles de lart en vigueur: Linstallation et lentretien de lappareil doivent être effectués par une personne qualifiée conformément aux textes réglementaires et règles de lart en vigueur notamment: - Arrêté du 2 août 1977 (art.10-11) Règles Techniques et de Sécurité applicables aux installations de gaz combustible et dhydrocarbures liquéfiés situés à lintérieur des bâtiments dhabitation et de leur dépendances. - Norme DTU P 45-204 Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1 Installations de gaz Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984). - Règlement Sanitaire Départemental Pour les appareils raccordés au réseau électrique: - Norme NF C 15-100 Installations électriques à basse tensione - Règles. Cet appareil nest pas pourvu de dispositif dévacuation des produits de la combustion. On doit donc linstaller dans des endroits suffisamment aérés suivant les dispositions des lois en vigueur. La quantité dair nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieure à 2.0 m3/h pour chaque kW de puissance installée. Voir la puissance totale sur la plaque signalétique de lappareil. La norme fixe la valuer minimale de la section libre totale des ouvertures permanentes (fentes, perforation, grilles, gaines, etc.) destinée à lévacuation de lair des cuisines qui doit être dau moins de 100 cm2. La norme spécifie que la partie supérieure de louverture permanente utilisée pour lévacuation de lair vicié par les produits de combustion doit être située à 1,80 m au moins au dessus du sol du local. Une section libre au moins égale doit être réservée aux ouvertures dentrée dair. Lemplacement des ouvertures doit être tel quil nen résulte aucun courant dair insupportable pour les occupants. 100 850 1325 Fig. 1 AVERTISSEMENTS Avant d'effectuer toute réparation ou intervention, débrancher la prise de courant et fermer le robinet de gaz. Le technicien qualifié est responsable de l'installation correcte suivant les normes de sécurité en vigueur. La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes de la loi. Le constructeur décline toute responsabilité quant aux dommages subis par des personnes, des animaux ou des biens, résultant de la non observation des normes ci-dessus indiquées. Les données techniques sont indiquées sur la plaque signalétique placée sur l'arrière de l'appareil. Les conditions de réglage sont indiquées sur l'étiquette appliquée sur l'emballage. Ne pas utiliser la poignée de la porte du four pour effectuer des opérations de mouvement, y compris lopération nécessaire pour enlever lappareil de lemballage. Lappareil est en classe 1 ou classe 2 sous-classe 1. INSTALLATION IMPORTANT: Le revêtement du meuble doit supporter des températures (min. 90°C). Si l'appareil doit être installé près des meubles, observer les distances minimales prévues par le plan ci-après. GRILLES ET BRULEURS Pour procéder au nettoyage des brûleurs de la table de travail, il est nécessaire de les extraire de leur siège en les élevant vers le haut et de les mettre pendant une dizaine de minutes dans une solution d'eau chaude et produit détergent non abrasif. Après avoir nettoyé et lavé les brûleurs, les essuyer soigneusement. Contrôler toujours que les orifices des brûleurs ne soient pas obstrués. Nous conseillons de réaliser cette opération au moins une fois par semaine ou chaque fois que cela est nécessaire. Faire attention a remonter de façon correcte les brûleurs de la table. Pour la mise en fonction du turnebroche, actionner le boutonpoussoir positionnè sur le tableau de bord portant le symbole . R P F Fig. 11 PORTE DU FOUR Pour certains modèles, la porte du four peut être démontée de la façon suivante: les charnières A sont pourvues, pour ce but, de cavaliers mobiles B qui accrochés au secteurs des charnières C, lorsque la porte est complètement ouverte, les bloquent. Après il faut enlever la porte vers l'extérieur faisant donc les deux mouvements montrés en figure. Pour effectuer ces opérations, faire prise sur les côtés de la porte en proximité des charnières. Pour remonter la porte introduire les charnières dans leur sièges. Avant de fermer la porte, ne pas oublier d'enlever les cavaliers mobiles B. Attention: en proximité des charnières de la porte du four, il existe le danger de se blesser les mains. L G B C min. 180 cm. min. 20mm min. 180 cm. min. 20mm Pour l'utilisation du tournebroche, répèter les opérations déjà dècrites. - Enfiler le poulet ou la pièce à rôtir sur la broche L en prenant bien soin de limmobiliser entre les deux fourches F et de bien léquilibrer afin déviter des efforts inutiles au moto-réducteur R. (fig. 6). - Mettre la broche sur le support G, après avoir introduit son extrémité opposée dans le trou P du moteur R (fig. 11). Engager la lèchefrite avec un peu deau au dessous de la broche. L'appareil est prévu pour faire fonctionner le grilloir à porte ouverte ( fig. 10 A ). Enfiler le déflecteur S dans les pivots de centrage N présents sur le côté supérieur de l'entrée du four (fig.10 B). Fermer doucement la porte du four contre le déflecteur. - Pour enlever la broche opérer de la façon contraire utilisant un guant de protection en laine isolante. electroventilateur min. 400 mm min.100 mm min. 50 mm min. 650 mm min. 50 mm SURFACES EMAILLEES Nettoyer avec une éponge mouillée avec de l'eau et du savon. Les taches de gras peuvent être enlevées facilement avec de l'eau chaude ou un produit spécifique se trouvant facilement en commerce pour le nettoyage de l'émail. Eviter les produits contenant des substances abrasives. Ne pas laisser sur l'émail de substances acides ou alcalines (jus de citron, vinaigre, sel etc...) Les appareils en acier inox doivent être nettoyés avec des détergents spéciaux pour acier inox. Ces détergents doivent être appliqués à l'aide d'un linge moelleux. TOURNEBROCHE min. 100cm2. A Pour les parties èmaillèes nettoyer avec une èponge mouillèe avec de l'eau et du savon . Les taches de gras peuvent être enlevèes facilement avec de l'eau chaude ou un produit spècifique se trouvant facilement en commerce pour le nettoyage de i'email. Eviter lese produits contenant des substances abrasives. min. 100cm2. La cuisinière est équipée de 4 pieds pour un éventuel alignement en hauteur avec les meubles (fig.1). 4 9 Brûleur avec thermocouple de sécurité. Pour les brûleurs équipés dune thermocouple de sécurité, il est indispensable de continuer à appuyer sur la manette concernée pendant environ 10 secondes après lallumage (fig.8), afin que le clapet de sécurité entre en fonction. Si la flamme devait séteindre une fois que vous relâchez la manette, recommencer lopération comme décrit ci-dessus. COMMENT UTILISER LE FOUR Quand le four est utilisé pour la première fois, il peut se produire de la fumée de odeur âcre, causée par le premier chauffage du collant des panneaux isolants autour du four (il est opportun de le chauffer à la température maximale pour une durée de 3040 minutes à porte fermée). Il sagit dun phénomène absolument normal et, sil devait se produire encore, il faudrait attendre que Le four est équipé de: grille support pour la cuisson des préparations en casseroles ou bien posées directement sur la grille, lèchefrite pour la cuisson des gâteaux, biscuits, etc. ou pour récupérer les jus et les matières grasses des aliments placés directement sur la grille. AVERTISSEMENTS: éviter de cuire les aliments sur la sole positionnée à la base du four. Attendre environ 15 minutes avant dintroduire les aliments, afin datteindre la température désirée. A titre indicatif, nous vous donnons ci-après un tableau de cuisson (Tab C) TAB. C ALIMENTS VIANDES RÔTI DE PORC RÔTI DE BOEUF RÔTI DE VEAU RÔTI DAGNEAU LIEVRE RÔTI LAPIN RÔTI DINDON RÔTI OIE RÔTI CANARD RÔTI POULET RÔTI FILET DE BOEUF POISSON Allumage électrique du brûleur du four . La porte du four doit toujours être complètement ouverte, avant lallumage du brûleur. Tourner la manette vers la gauche jusquà la position maximale (fig. 6), puis appuyer sur le bouton jusquà lallumage du brûleur. En cas de coupure électrique, les brûleurs peuvent être allumés avec des allumettes (fig. 7). TEMP. °C 185-210 250 220 220 230 235 220 235 225 235 200-225 200-225 ALIMENTS TEMP. °C PATISSERIE TORTES DE FRUITS 220 GATEAUX MARG 190 ROTI DE VEAU 175 GENOISE 235 SAVARIN 190 FEUILLETTES SUCREES 200 BISCUIT DE SAVOIE 200 STRUDEL 180 BEIGNETS AUX POMMES 200 FLAN - CLAFOUTIS 200 TOAST 250 PAIN 230 RACCORDEMENT AU GAZ CHANGEMENT DES INJECTEURS Contrôler si l'appareil est prévu pour le type de gaz distribué. Le raccordement à la canalisation gaz doit être effectué en conformité avec les règlements en vigueur (Article 10 de larrêté du 02.08.1977 et aux règles de lart. (DTU 61-1), installations de gaz qui imposent sur lextrémité de cette canalisation la présence dun robinet de commande. Pour le butane et le propane, un détenteur-déclencheur conforme à la norme NF D 36-303 peut tenir lieu de robinet de commande. Ce robinet de commande permet de couper lalimentation en gaz lorsque lappareil nest pas utilisé. Une fois terminées les opérations de raccordement gaz, contrôler l'étancheité des raccords avec de l'eau et du savon. L'extremité du raccord est filetée. Les raccordements possibles sont: Si l'appareil a été prévu pour fonctionner avec un type de gaz différent de celui de l'alimentation disponible, il faut changer les injecteurs, règler le débit réduit des brûleurs et changer l'about annelé. Afin de changer les injecteurs de la table de travail, il est nécessaire d'effectuer les opérations suivantes: enlever les grilles, enlever les brûleurs et leurs chapeaux (voir fig.A), changer l'injecteur (voir figure B) et le remplacer avec celui approprié au nouveau type de gaz (voir tableau D). Remonter tout en sens inverse en faisant attention à placer le chapeau de façon correcte sur le brûleur. Fig. 2 A = FERME Pos.1 : 140°C = MINIMALE Pos.8 : 250°C = MAXIMALE = GRILLOIR Repère 1 2 3 4 5 6 7 8 AVERTISSEMENTS Pour léclairage du four, appuyer sur linterrupteur Temp. en degrés °C 140 °C 150 °C 160 °C 170 °C 190 °C 210 °C 230 °C 250 °C GRILLOIR ÉLECTRIQUE Pour faire fonctionner la résistance électrique du grilloir, tourner (fig 9). la manette sur le symbole Un témoin lumineux sallume pour indiquer le branchement du grilloir. Fig. 7 480 0 24 Après s'être assuré que le brûleur est bien allumé, fermer doucement la porte du four. Pour obtenir la température désirée, faire correspondre les degrès choisi avec l'index de la manette. nivean deuxiéme SUPERFICIE DE CUISSON OU GRILL tèmoin lumineux branchement grilloir Pour changer l'injecteur du four, il est nécessaire d'effectuer les opérations suivantes: ouvrir la porte du four, enlever la sôle du four (voir fig.C), dévisser la vis C et démonter le brûleur du four (voir fig.D). Changer l'injecteur (voir fig.E) le remplacer par un autre approprié au nouveau type de gaz (voir table D). Remonter tout en sens inverse en faisant attention à placer le brûleur de façon correcte sur sa siège arrière. 1/2 Fig. 6 - le raccordement rigide avec interposition dun joint; - le raccordement par tuyau flexible avec armature à embouts mécaniques suivant les normes en vigueur. Le tube doit être raccordé directement au coude de la rampe. ( voir fig 2 ) - le raccordement rigide avec interposition dun joint; - le raccordement par tuyau flexible avec armature à embouts mécaniques suivant les normes en vigueur. - raccordement par tuyau souple suivant les normes en vigueur avec un about annelé. Le tube doit être monté sur le porte caoutchouc avec un collier de serrage (F) pour éviter toute fuite de gaz et visitable sur toute sa longueur ( voir fig. 3). Dans ce dernier cas, contrôler la date de péremption du tube imprimée et le remplacer avant cette date. AVERTISSEMENTS Nous rappelons pour les tuyaux souples (longueur max.1500mm), de: 1 - eviter tous étranglements ou écrasements du tuyau 2 - eviter des efforts de traction et de torsion 3 - eviter d'entrer en contact avec des corps pointus, à vive arête, etc... 4 - eviter d'entrer en contact avec des parties qui dépassent de 70°C la température ambiante. 5 - s'assurer qu'ils peuvent être vérifiés pour toute leur longueur. FIG.C C FIG.D ATTENTION: Ne pas actionner l'allumage pour plus de 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas, presser de nouveau la manette après avoir laissé la porte du four ouverte pendant au moins 1 minute. Fig. 9 Le grilloir doit être utilisé avec la porte semi-ouverte (voir fig.10A). Enfiler le déflecteur S dans les pivots de centrage N présents sur le côté supérieur de l'entrée du four (fig.10 B). Fermer doucement la porte du four contre le déflecteur. ABOUT B/P F ABOUT naturel F FIG.E Fig. 3 Fig. 8 8 B 5 TAB. D Type de gaz NATUREL BUTANE G30 PROPANE G31 AIR BUTANE PROPANE G130 REGLAGE DEBIT REDUIT THERMOSTAT DU FOUR. Afin de règler le débit réduit, procèder comme il suit: allumer le brûleur en tournant la manette vers la position maximale; enlever la manette et dévisser de quelque tour la vis by-pass (fig.F). Remonter la manette et laisser chauffer le four pendant 15 minutes; ensuite placer la manette sur la position minimale. Après avoir enlevé de nouveau la manette, faisant attention à ne pas faire bouger la tige du thermostat, visser légèrement la vis by-pass sur mentionnée jusqu'à obtenir une flamme de 3 ou 4 mm de longueur. Pour le gaz butane/propane, la vis de règlage doit être vissée à fond. S'assurer que la flamme ne s'éteint pas lorsqu'on passe brusquement du débit maximal au débit minimal, et en fermant ou ouvrant la porte du four . Attention: dans les robinets avec sécurité, la vis de règlage T du minimum se trouve à l'extérieur de la tige du robinet (fig.G). TABLEAU GENERAL INJECTEURS Puissance Watt Consom type mbar Inject. Brûleur N. max. min. max. 1,23 -Rapide 2800 680 267 l/h 0,97 -Semi rapide 1650 450 157 l/h 20/25 0,77 -Auxiliaire 1000 350 95 l/h 1,40 -Triple cour. 3400 1700 324 l/h 1,50 -Four 4300 1200 410 l/h 28/30 37 8 0,83 0,65 0,50 0,96 1,00 -Rapide -Semi rapide -Auxiliaire -Triple cour. -Four 2800 1650 1000 3400 4300 680 450 350 1700 1200 204 g/h 120 g/h 73 g/h 248 g/h 313 g/h 2,65 1,85 1,50 3,20 3,50 -Rapide -Semi rapide -Auxiliaire -Triple cour. -Four 2800 1650 1000 3400 3900 680 450 350 1700 1200 393 l/h 231 l/h 140 l/h 477 l/h 603 I/h T REGLAGE DEBIT REDUIT ROBINETS DE LA TABLE. Afin de règler le débit réduit, procèder comme il suit: allumer le brûleur et tourner la manette vers la position de débit réduit ; enlever la manette du robinet. Introduire un petit tourne-vis dans la tige du robinet (fig.4). Attention: dans les robinets avec sécurité, la vis de règlage Z du minimum se trouve à l'extérieur de la tige du robinet (fig.5). Fig. F RÉGLAGE PRIMAIRE DE L'AIR RÉGLAGE DE L'AIR PRIMAIRE (brûleur de four) Pour régler l'air primaire du brûleur de four, il est nécessaire d'effectuer les opérations suivantes: Desserrer la vis (A) a fin de faire coulisser la bague à la fin du brûleur ( fig H). De cette facon, on peut augmenter ou réduir l'admission de l'air et obtenir une flamme corrécte. Les flammes ne doivent pas souffler ou présenter des pointes jaune. Z Fig. 4 Fig. G Fig. 5 Dévisser la vis de règlage pour augmenter le débit, ou visser la vis pour diminuir le débit. Le règlage est correct quand la flamme mésure environ 3 ou 4 mm. Pour le gaz butane/propane, la vis de règlage doit être vissée à fond. S'assurer que la flamme ne s'éteint pas lorsqu'on passe brusquement du débit max. , au débit réduit . Remonter la manette. A BRANCHEMENT ELECTRIQUE UTILISEZ VOTRE CUISINIÈRE EN TOUTE SIMPLICITÉ BRANCHEMENT ELECTRIQUE Le branchement de l'appareil au réseau électrique doit être réalisé par un personnel spécialisé, connaissant les normes de sécurité en vigueur. La mise à la terre de l'appareil est obligatoire selon les termes de la loi. Avant d'effectuer le branchement électrique, s'assurer de l'efficacité de la mise à la terre. S'assurer que la soupape limitatrice et les câblages domestiques puissent supporter le chargement de l'appareil. Dans le raccordement au réseau il est nécessaire d'interposer entre l'appareil et le réseau un interrupteur homnipolaire avec ouverture min. entre les contactes de 3 mm, dimensioné au chargement et correspondant aux normes en vigueur. Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur. Important: les fils du câble d'alimentation ont les couleurs suivantes: - jaune/vert = pour la mise à la terre " " (E) - bleu = pour le neutre N - marron = pour la phase L - Vérifier toujours que le câble électrique ne touche pas ni des surfaces coupantes ni chaudes avec une température qui dépasse de 50°C celle ambiante, et qu'il soit de longueur suffisante pour un éventuel déplacement nécessaire au nettoyage ou à une réparation. S'il on utilise une fiche pour le branchement, la fiche de branchement du câble d'alimentation et la prise à laquelle elle doit être branchée doivent être du même type (conformes aux normes). Type dappareil cusiniere gaz + grill électr. UTILISATION DES BRÛLEURS A GAZ Les symboles suivants se trouvent sur le bandeau de commande, près de chaque bouton: - Disque plein ouverture maximale - Petite flamme ouverture minimale La position de minimum se trouve à la fin de la rotation en sens inverse des aiguilles d'un montre de la manette. Toutes les positions de fonctionnement doivent être choisies entre les positions de max. et de min., jamais entre max. et la fermeture. Allumage manuel Pour allumer l'un des brûleurs, approcher une allumette au brûleur, presser le bouton correspondant au brûleur préalablement choisi et le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de max. Allumage électrique Pour allumer l'un des brûleurs, presser le bouton correspondant au brûleur préalablement choisi et le tourner dans la position de maximum; simultanément, actionner le bouton-poussoir de l'allumage électrique placé sur le tableau de bord et portant le symbole . Dans le cas où il n'y aurait plus de courant électrique, le brûleur pourra être allumé à l'aide d'une allumette. Alimentation monophasée 230V~ Type de câble Section Caoutchouc H05 RR-F 3 x 1,5 mm2 ECONOMIE D'ENERGIE Le diamètre du fond de la casserole doit correspondre au diamètre du brûleur. La flamme du brûleur ne doit jamais sortir du diamètre de la casserole. Utiliser toujours des casseroles à fond plat. Cuire de préférence avec un couvercle. Cela permet d'utiliser des puissances plus basses. Cuire les légumes, pommes de terre, etc. avec peu d'eau pour économiser l'énergie et réduire les temps de cuisson. REMPLACEMENT DU CABLE Dans le cas ou le câble devrait sendommager, le remplacer selon les instructions suivantes: - ouvrir la boite du bornier comme décrit dans la figure ci-dessous; - dévisser la vis A qui bloque la câble; - remplacer la câble avec un de la même longueur et correspon­ dant aux caractéristiques décrites dans le tableau: - le fil de mise à la terre jaune-verte doit être raccorde à la borne et il doit être plus long denviron 10mm par rapport aux fils de ligne; - le fil neutre bleu doit être raccorde a la borne marquée par la lettre N - le fil de ligne doit être raccorde à la borne marquée par la lettreL. Brûleurs Fig. H -Rapide -Semirapide -Auxiliaire -triple couron L N A 6 robinet fermé - Grande flamme 7 Ø min 180mm 120mm 80mm 220mm Ø max 220mm 200mm 160mm 260mm ">
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