A la fin du temps choisi, ramenez-le sélecteur sur zéro.
Mettez le sélecteur des fonctions du four sur la position pyrolyse.
Temps préconisé pour un four moyennement sale : 120 minutes.
Utilisez le programmateur comme pour une cuisson immédiate ou différée.
Pour tout renseignement complémentaire, reportez-vous à votre guide pratique.
Le voyant couleur cristal sur le bandeau est l'indicateur de pyrolyse. Il ne s'éteindra que si vous avez placé le
commutateur sur une autre position que la pyrolyse, et si la porte est déverrouillée. En effet, au-delà d'une certaine
température du four la porte est automatiquement condamnée. l! ne faudra donc pas forcer pour déverrouiller la porte
si ce voyant est resté allumé, attendez son extinction.
H PLAQUE - Arrière gauche 2000 W
о
T FOUR - Montee a 200°C 0,41kWh
© [Consommation du four (norme NF) - Maintien 1 h a 200°C 0,50 kWh
= pour un volume utile de 551 - Nettoyage par pyrolyse 2,30 kWh
= Butane | Propane Gaz nature! Gaz naturel Air proparié
0 28 mbar 37 mbar ‘Airbutané
18 mbar 25 mbar :
BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repère marque sur l'injecteur 70 70 103 103 185
Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire (g/h} 141 138
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Ph) 185 215 271
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 94 94 136 136 250
Débit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
Débit horaire (9/) 255 250
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (I/h) 333 388 490
DEBIT MAXIMUM
- g/h 537 526
- /n 703 818 1032
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout problème nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du numéro de série de votre appareil sera
nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le
cadre ci-dessous,
Lors d'une intervention d'entretien, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient utilisées.
c'est également
une gamme complète d'appareil électro-ménager :
- lave-linge (4 ou 5 kg) - sèche-linge - lave-vaisselle
- réfrigérateurs - congélateurs
- DUO, DUO-FROID, DUO MAGIC
Cuisinières - micro-ondes
Renseignez-vous par MINITEL
Les descriptions et caracténshiques hqurant sut Ge document sont données á bre d'information et non d'engagement, En eflet, soucieux de За quaiité de nos produiis. ROUS NOUS réservons le droit d'effectuer sans
préavis ioute Modification ou amélioration, Tous droits de reproduction, d'adaplation et d'exécution reserves pour 1605 pays
87X0520 - 9954-3491 - 11/89 SURMELEC Société anonyme au capital de 58.107.000 F
Plaque électrique arrière gauche Mijotron р Brúleur semi-rapide
2000 W - diametre 180 mm
Brúleur semi-rapide
"rap Brúleur ultra-rapide
Voyant de mise sous tension du four о i
Voyant de nettoyage = — a = Voyant de mise sous tension de la plaque
Voyant de thermostat de four — on
Manette de thermostat du four — р Allumage électronique des brûleurs gaz
fo: Manette du brûleur avant droit
Programmateur numérique
(Commande du four, du grilloir 0 Manette du brûleur arrière droit
et de la plaque arrière gauche) —
Manette de la plaque arriere gauche
Sélecteur des fonctions du four — = Manette du brûleur avant gauche
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens / \ . Le réglage vers un débit plus réduit
s'effectue entre le symbole Ö et le symbole & , le point @ correspondant à la fermeture du
robinet. Pour l'ailumage des brûleurs, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec la
manette du brûleur en débit maximum (grande flamme) puis relâchez. Si nécessaire,
renouvelez l'opération en débit réduit.
Гуу |
| J
Préchauffage | Traditionnel Sole Gril moyen Gril fort Pyrolyse
3240 W 2240 W 1840 W 2640 W 2250 W
À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximale, pendant 3
minutes pour durcir le revêtement. La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d'un
VIANDES BLANCHES
régulateur de chaleur supprimant les brusques écarts de température, qui permet les cuissons ET ROUGES PATISSERIES GRILLADES — GRILLADES
les plus délicates. POISSONS TOURNEBROCHE | TOURNEBROCHE
PATISSERIES
Températures approximatives selon la position affichée en fonction « Traditionnel ».
Gri Ces températures peuvent varier de quelques degrés selon la fonction choisie.
Ко Моше 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
| 80°C | 100°C | 125°C | 150°C | 170°C | 195°C | 215°C | 240°C | 265°C | 290°C
Lampe Gradins
Tournebroche q ATENTO.
|... La porte est chaude pendant le fonctionnement du four : éloignez les jeunes enfants. Pour leur sécurité, une porte froide est disponible en option. Elle permet d'éviter les risques de hrilires. Pour plus
d'informations : contactez votre distributeur,
Sole centrale ; es a | a |
MA Tous les ustensiles, autres que ceux spécifiés dans la notice d'instructions comme pouvant rester pendant la pyrolyse, et toutes éclaboussures excessives doivent être enlevés avant de commencer le
processus de neitoyage,
BEN Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, if en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerall desavantageusement le resultat de la cuisson et endommageraif Ретай,
Sole pourtour i BN Par mesure de sécurité, apres usage, n'omettez pas de fermer le robinet de commande général du gaz distribué où le robinet de la bouteille de gaz butane.
Le programmateur n'est utilisable qu'une fois la cuisinière mise sous tension. H commande soit ia plaque MIJOTRON arrière gauche, soit le
four, soit le grilloir, soit la plaque et un élément du four. Si par exemple, le four a été programmé en cuisson différée, la plaque MIJOTRON
ne peut être utilisée pendant le temps d'attente avant ie début de cuisson (et inversement pour te four si la plaque a été programmée).
Tirez le bouton À et repoussez-le lorsque l'heure exacte apparait dans
l'afficheur (1) .
Le réglage est définitif, sauf en cas de changement d'horaire (été, hiver) ou de
coupure de courant.
Cette fonction ne permet pas la commande de mise en marche {ou d'arrêt) du
four, du grilloir ou de la plaque. Elle donne simplement une indication sonore
du temps écoulé.
1. Tournez le bouton A pour afficher le temps choisi en (2)
Exemple : ici, 10 minutes. a
2. Pour arréter ie signal sonore, tournez le bouton A pour faire apparaitre
A dans le cadran (2) .
1. Assurez-vous que l'heure affichée dans le cadran (3) correspond a
l'heure de l'afficheur (1) . Sice n'estpaslecas: 7
- Poussez et tournez le bouton B pour afficher le symbole "0" dans le
cadran (4)
- Tirez et tournez le bouton B Jusqu'au déclic. affiohage d dans
Cette programmation permet de démarrer immédiatement une CUISSON OU UNE
pyrolyse, pour la durée choisie.
1. Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée, ex : 9 h 30.
2. Assurez-vous que l'heure affichée au cadran (3) correspond à l'heure
de l'aificheur (1) ; . Sice n'est pas le cas, opérez comme ci-dessus.
3. Tournez le bouton B jusqu'à l'affichage de la durée de cuisson choisie
ou de la pyrolyse dans le cadran (4) ,ex:2h15.
4. Réglez votre four (ou votre plaque). La cuisson ou la pyrolyse débute
immédiatement.
Exemple : début à 9 h 30 pour une durée de 2 h 15, soit fin à 11 h 45.
Cette programmation permet de démarrer une cuisson ou une pyrolyse, à une
heure et pour une durée déterminées, sans votre présence.
1. Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée, ex : 9 h 30.
2. Poussez et tournez le bouton B pour afficher le symbole "0" dans ie
cadran (4)
durée de la cuisson ou de la pyrolyse désirées, ex : 2 h 00.
5. Réglez votre four selon la fonction choisie (cuisson ou pyrolyse).
Exemple : la cuisson ou la pyrolyse débutera à 6 h 30 pour une durée
de 2 h 00, et s'achèvera donc à 8 h 30.
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par la Directive
n° 87.308).
FONCTIONS POSITION TEMPS DE GRADIN A
RECETTES DU THERMOSTAT, CUISSON EN PARTIR OBSERVATIONS
FOUR MINUTES DU BAS
PORTE FERMEE
AGNEAU o
Cotelettes GRIL FORT 9 648 3 (2)(4) Selon € épaisseur
Gigot TRADITIONNEL 7 15318 (1) | 2 (3 Selon grosseur —
Selle TRADITIONNEL 15818 (1) 2 (3) Selon épaisseur ВЕ
BOEUF |
Entrecóte GRIL FORT 10 538 3 (2)(4) Selon épaisseur
Rôti TRADITIONNEL 8 15 (1) | 2 (3) [Selon épaisseur
CAKE SOLE 5 50 2 (2) Selon épaisseur et moule
CHOUX (päte a) TRADITIONNEL 6 30 2 Selon grosseur sur plat
lèchefrite muiti- usages
DORADE TRADITIONNEL 7 35 2 (3) |Selon grosseur -
DINDE TRADITIONNEL 7 35 (1) | 1 (2) |$еЮп\ grosseur
GRATIN DAUPHINOIS TRADITIONNEL 5 55 2 (3) Selon é épaisseur
LAPIN ROTI TRADITIONNEL 6 0 1128
MAQUEREAUX GRILLES GRIL FORT 9 16 à 18 3 (2)
MERINGUES SOLE 1 90 3
PAIN TRADITIONNEL 7 25 2
PATE BRISEE TRADITIONNEL 8 17а 18 2
PATE FEUILLETEE TRADITIONNEL 8 15 2
PATE SABLEE TRADITIONNEL 6 30 à 50 2
PINTADE TRADITIONNEL 6 25a30 (1) | 2
PIZZA TRADITIONNEL 7 30 2
PORC (rôti) TRADITIONNEL 6 30a40 (1) | 2
POULET (rôti) TRADITIONNEL 6 40 (1) |e
POULET (TB.) GRIL MOYEN 9 25 (1)
QUATRE-QUARTS SOLE 5 40 2
QUICHE LORRAINE SOLE 7 25 1002 (3)
SABLES TRADITIONNEL 5 18 à 20 3
SOUFFLE (fromage) SOLE 5 50 2 (3)
TARTE AUX FRUITS TRADITIONNEL 8 30 à 35 fou? (3)
TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6 55 2 (3)
VEAU (rôti) TRADITIONNEL 6 45 (1) 12 8
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(3) Grille concave “tr
(2) Grille convexe SL
(4) Gradin inférieur
- Avant d'enfourner les plats pour les cuissons , préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes à la température choisie sur la position
"Préchauffage”.
NOTA : Les positions de réglages du thermostat sont données à titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production anormale de fumées
pouvant résulter d'une température excessive de cuisson, il y a lieu d'ajuster cette dernière en régiant le thermostat sur un chiffre plus
faible,
Influence des moules sur les cuissons :
en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche.)
Votre cuisinière est équipé des éléments suivants :
- 1 grille cambrée
- 1 plat lechefrite multi-usages
Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et extérieur colore,
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et pour toute
information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
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