Guide d'utilisation
GARANTIE
PIECES
Cuisinieres
réferences KT*6342/*
Cher Monsieur, Chere Madame
Vous venez d'acquérir une cuisinière Brandt et nous vous remercions de nous avoir choisis.
Toutes nos cuisinères sont conçues pour vivre avec vous de nombreuses années. Toutes bénéficient de la même exigence
et de la même qualité qui ont fait la réputation de Brandt, première Marque française d’électroménager.
Et pour vous apporter encore plus de tranquillité, nous vous offrons une garantie pièces gratuite pendant 5 ans ; garantie
dont vous bénéficierez *, si l'occasion s’en présente, par l'intermédiaire de votre distributeur ou d’un réparateur
reconnu par la Marque.
Nous vous remercions de votre confiance.
Notre récompense sera votre satisfaction.
La Marque Brandt
* Lire les conditions de la garantie 5 ans pièces Brandt dans l’engagement de garantie ci-joint - charte satisfaction Brandt paragraphe 1.
Comment se présente votre cuisinière ?
Plaque électrique ar
2000 W- diamètre 1
Brûleur ultra-rapide |
Voyant de pyrolyse!
Voyant de thermostat du four ———
Manette de thermostat du four
Sélecteur des fonctions du four |
Programmateur numérique |
Allumage électronique |
des brûleurs de table |
nn
riere gauche |
OA |
7 =>
76
(==
=
||
=>
—
NN
\
; Brûleur rapide
| Brûleur semi-rapide
x
x Brandt)
en {) THERMOSTAT Or roux
PYROLYSE
O
Cm
© ще
Cf OF CORREO
Lurcrmque 27 o MAL, GAZ ac
+ 1 1
©
Manette du brûleur arrière droit
Voyant de mise sous tension
ide ia plaque
Manette du brûleur avant droit
iManette du brûleur avant gauche
|Manette de la plaque arrière gauche
Caractéristiques caz
F
ra
Ш
=
2
я
fm
O
wi
a.
LU
Appareil destiné à être utilisé en : Butane | Propane Gaz naturel [Gaz naturel Air propané ) Ma1a1;7:1c7-»78/A/exg 07-13
FR. cat lll 1c2E+3+ G 30 G 31 G20 G 25 Air butané
29 mbar | 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130 GAZ BUTANE /
8 mbar PROPANE
BRULEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur A ро 74. AA 1 “121. | 21600
Débit nominal/PCS (kW) 2,3 2,3 2,4 2,4 238 amère | (O)
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,800 0,600
Débit horaire (g/h) 168 164
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1/h) 229 266 322
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 62 | 62 | #8 | 4 15 Avant
Débit nominal/PCS (kW) 15 1,5 15 1,5 158
Débit réduit/PCS (kW) 0,600 0,600 0,400
Débit horaire (g/h) 109 107 | GAZ NATUREL |
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (I/h) 143 166 212
IBRULEUR ULTRA-RAPIDE | mee (1) (9
Repère marqué sur l'injecteur 88 8 |. 164 | 143 | 35
Débit nominal/PCS (kW) 3,45 ‚45 3,5 3,5 3,4
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,800 0,700
Débit horaire (g/h) 252 247
Débit horaire a 15°C sous 1013 mbar (I/h) 333 388 476 Avant (193
Débit calorifique/PCS (kW) 7,25 7,25 7,4 7,4 7.2
- g/h 529 519 :
- 1/h 705 819 1 007 | AIR PROPANÉ |
PLAQUE
- Arrière gauche : 2000 W
Arrière
D её
® ©
Avant
Cornrnent utiliser votre four ?
Votre appareil comprend un programmateur vous permettant de commander votre four.
Él Tournez la partie arrière du bouton de droite jusqu'à ce que le symbole My
(position manuelle) s'affiche dans le cadran.
[J Poussez et tournez en méme temps la partie avant du bouton de gauche jusqu'a
l'affichage de l'heure désirée.
[A Poussez et tournez en même temps la partie avant du bouton de droite jusqu'au
déclic (à ce moment les 2 heures des 2 cadrans seront identiques).
El Tournez la partie arrière du bouton jusqu'à ce que le symbole u (position
manuelle) s'affiche dans le cadran.
LA Assurez-vous que l'heure affichée dans les 2 cadrans est identique (voir para-
graphe 2. € si ce n'est pas le cas).
Cc Réglez le sélecteur de fonctions du four et le thermostat. La cuisson débute
immédiatement.
El Assurez-vous que l'heure affichée dans les 2 cadrans est identique (voir para-
graphe 2. c si ce n'est pas le cas).
D] Tournez la partie arrière du bouton pour afficher le temps de cuisson désiré (de
120 minutes à 5 minutes).
Ex. 60 minutes.
Cc Réglez le sélecteur de fonctions du four et le thermostat. La cuisson débute
immédiatement pour la durée choisie.
Cornrnent utiliser votre four ?
El La sonnerie se déclenche en fin de cuisson.
[] Tournez la partie arrière du bouton vers la droite jusqu'à la position X pour =
arréter la sonnerie. | u |
Remarque : si vous n'arrétez pas manuellement la sonnerie, elle s'arrétera |
automatiquement au bout de 3 minutes.
IMPORTANT pour la prochaine utilisation :
N'omettez pas de tourner à nouveau la partie arrière du bouton de droite pour afficher le sym-
bole Q (position manuelle). (Voir paragraphe 2. a).
Votre four peut également effectuer une cuisson avec un départ à une heure choisie.
El Assurez-vous que l'heure affichée dans les 2 cadrans est identique.
[} Poussez et tournez en même temps la partie avant du bouton de droite pour affi-
cher dans le cadran l'heure choisie pour le début de cuisson.
[9 Tournez la partie arrière du bouton pour afficher le temps de cuisson choisi (de
120 minutes à 5 minutes).
Ex. 60 minutes de cuisson.
d Réglez le sélecteur de fonctions et le thermostat du four..
Exemple : traditionnel - thermostat 4 ou 100° C (selon modèle).
3 IMPORTANT :
Revenir en position manuelle a la fin de la cuisson.
Tournez la partie arrière du bouton jusqu'à ce que le symbole ny (position
manuelle) s'affiche dans le cadran.
Remettre le sélecteurde fonctions et le thermostat a zéro.
Comment utiliser votre four ?
El Tournez la partie arrière du bouton de droite jusqu'à ce que le symbole Jy
(position manuelle) s'affiche dans le cadran.
[] Assurez-vous que l'heure affichée dans les 2 cadrans est identique (voir para-
graphe 2. c si ce n'est pas le cas).
[3 Réglez votre four sur la fonction “pyro” [2] . La pyrolyse débute immédiatement
pour une durée de 2 heures 30. |
Le voyant de pyrolyse s’allume des que la porte est verrouillée.
E] A la fin de la pyrolyse, ramenez le sélecteur de fonctions en position "0".
Oe Si le voyant de pyrolyse est éteint, vous pouvez ouvrir la porte.
O Si le voyant de pyrolyse reste allumé, attendre que votre four refroidisse ; votre
porte est verrouillée par mesure de sécurité.
El Tournez la partie arrière du bouton de droite jusqu'à ce que le symbole Ju
(position manuelle) s'affiche dans le cadran.
[] Assurez-vous que l'heure affichée dans les 2 cadrans est identique (voir para-
graphe 2. ce si ce n'est pas le cas).
Id Poussez et tournez en méme temps la partie avant du bouton pour afficher dans
le cadran l'heure choisie pour le début de la pyrolyse.
Exemple : 11 heures.
d Réglez votre four sur la fonction “pyro” [P] . La pyrolyse débutera a 11h00 pour
une durée de 2 heures 30.
E Le voyant de pyrolyse s'allume dès que la porte est verrouillée.
Ki A la fin de la pyrolyse, remettre le sélecteur de fonctions à
zero.
Modes de cuisson du Tour
=]
—|
es
Г]
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d'un plat léchefrite multi-usages d'une grille plate et d'un tournebroche.
GRIL
e Sélection adaptée pour griller :
e Effectuez un préchauffage de 5 minutes avec la grille dans le four puis posez les grillades sur celle-ci au gra-
din adéquat (selon épaisseur).
* Positionnez le plat lechefrite au 1* gradin.
Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les fumées et les odeurs,
particulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses…
Idéal pour les toasts, le pain.
Votre four est équipé d’un préchauffage automatique. Cette fonction vous permet d'introduire les mets à cuire au début de
la chauffe, sans attendre que le four ait atteint la température de réglage.
Ce préchauffage automatique n’existe pas dans les fonctions gril .
TRADITIONNEL
e La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus.
e Vous y cuirez la majorité de vos plats.
SOLE
æ La cuisson s'effectue par le dessous.
æ Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, quiches, tartes aux fruits juteux, brioches, cakes… Les
pâtes détrempées seront parfaitement cuites dessous. Les pâtes levées (brioches…), les pâtes poussées
(cakes...), les soufflés ne seront pas bloqués par la formation d’une croûte.
GRIL + TOURNEBROCHE
e La cuisson s'effectue par l'élément supérieur.
e Vous y cuirez toutes vos volailles, à l'aide du tournebroche qui se compose d’une broche munie de 2 pics
pour maintenir la pièce à rôtir, que vous devrez centrer correctement,
e Vérifiez que la broche est bien engagée dans l'axe du moteur et repose correctement sur le berceau. '
e Disposez le plat lechefrite au 1% gradin ou sur la sole du four si la piece à rôtir est importante.
Guide de cuisson
TOUTES LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMÉE.
SELECTEUR DE POSITION
RECETTES CUISSON THERMOSTAT ВАО. ACCESSOIRES TEMPS OBSERVATIONS
ENTREES 3 0
LEGUMES
Pizza % SOLE 230°C 2e PLAT LECHEFRITE 20-25 min SELON ÉPAISSEUR
QUICHE LORRAINE ## =] SOLE 220°C ler MOULE SUR GRILLE 35 40 min
SOUFFLE FROMAGE e SOLE 180°C ler MOULE SUR GRILLE 50 MIN SELON DIAMETRE DU MOULE
GRATIN DAUPHINOIS # = TRADITIONNEL 200°C 2e PLAT SUR GRILLE 45-50 min SELON QUANTITÉ
TOMATES FARCIES e RADITIONNEL 200°C 2e PLAT SUR GRILLE 40-45 min
TOMATES PROVENCALES # Г Сян. 230°С Зе PLAT SUR GRILLE 20-25 min
POISSONS
DORADE Е TRADITIONNEL 220°C 2e PLAT SUR GRILLE 25-30 min SELON GROSSEUR
MAQUEREAUX Me Г GRIL 275°C de ou 4e POSES SUR GRILLE 6-7 min PAR FACE | LECHEFRITE 1* GRADIN
VIANDES
COTES D'AGNEAU 3 = GRIL 275°C de VIANDE SUR GRILLE 5-6 min PAR FACE À LÈCHEFRITE 1 * GRADIN
POULET BROCHE +3| GRIL + TOURNEBRACHE 230°C TOURNEBROCHE 20-25min/500G E LECHEFRITE 1 * GRADIN
GIGOT JE RADITIONNEL 230°C ler PLAT SUR GRILLE 15 min/500G
ROTI DE BOEUF e TRADITIONNEL 230°C 1er ou 2e PLAT SUR GRILLE 10-15 min/500G | PRECHAUFFAGE A 275°C
ROT! DE PORC/VEAU # = TRADITIONNEL 220°C ler ou 2e PLAT SUR GRILLE 35-40 min/500G
Рошет TRADITIONNEL 220°C ier PLAT SUR GRILLE 25 min/500G
PINTADE/LAPIN RADITIONNEL 220°C ler PLAT SUR GRILLE 20-25 min/5006
PATISSERIES
BRIOCHE # | SOLE 165°C 1er MOULE SUR GRILLE 35-40 min
CAKE #% J SoLe 165°C 1er MOULE SUR GRILLE 55-60 min
QUATRE-QUARTS # SOLE 165°C ter MOULE SUR GRILLE 55 min
CHOUX e | SOLE 180°C - 200°C ter PLAT LECHEFRITE 45 min + 5 min FOUR ETEINT
OEUFS AU LAIT | TRADITIONNEL 165°C 2e PLAT LÈCHEFRITE 25 min 6 RAMEQUINS AU BAIN-MARIE
SABLÉS E —] TRADITIONNEL 165°C 2e PLAT LECHEFRITE 12-15 min
TARTE POMMES 9 TRADITIONNEL 220°C - 230°C ler MOULE SUR GRILLE 40-45min MOULE DIAMÈTRE 28 cm
TARTE FRUITS JUTEUX ## TRADITIONNEL 230°C ler MOULE SUR GRILLE 40-45 min MOULE DIAMETRE 28 cm
PÂTE FEUILLETÉE di | TRADITIONNEL 230°C de PLAT LECHEFRITE 10-15 min
« || est préférable d’enfourner a four chaud
Volume utile : 56 |
Service apres-vente
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent étre effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque.
Lors de votre appel, mentionnez la reference complete de votre appareil (modele, type, numéro de série).
Ces renseignements figurent sur votre certificat de garantie et sur la plaque signalétique.
PIECES D'ORIGINE : lors d'une intervention d'entretien, demandez l’utilisation exclusive de
PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D’ORIGINE. o
Relations consommateurs
BRANDT c'est aussi le minite!...
3615*
... pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes aprés-vente.
B d t ... pour communiquer :
Vous pouvez aussi nous écrire: SERVICE CONSOMMATEURS BRANDT - BP 9526 - 95069 CERGY PONTOISE CEDEX
ou nous téléphoner au : 01.34.30.45.00
nous sommes à l’écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons
personnellement.
*1,29 F TTC la minute
00 27 67 8£ TO TEL — JPUONEUJSIU] BIPSIN STPON
87X0781 - 9953-6566- 02/99
">
