ABOUT THIS MANUAL VISION CREATIVE, INC. 서울 종로구 통의동 6번지 이룸빌딩 4층 담 당 브 랜 드 F.MODEL B.MODEL B U Y E R COUNTRY M E M O 김경민 님 DAEWOO KOR-8BNR5S15 KOR-8BMRDUO DEFR FRANCE 총 30p 언 어 불어 16.05.17-표지, 1p, 6p, 7p, 9p, 18p, 21p _ 7p 16.05.18-2p, 6p, 9p _ 3p NO NEED PRINT DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 1 16. 5. 18. 오후 12:25 FOUR À MICRO-ONDES KOR-8BMRDUO MODE DʼEMPLOI Veuillez lire lʼintégralité de ces instructions avant dʼutiliser votre four. DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 2 16. 5. 18. 오후 12:25 PRÉCAUTIONS CONTRE LES RISQUES DE SUREXPOSITION À LʼÉNERGIE MICRO-ONDES (a) N ʼutilisez jamais ce four en laissant la porte ouverte. Le fonctionnement porte ouverte peut conduire à une exposition dangereuse à lʼénergie micro-ondes. Nʼessayez pas de forcer ni de déformer les crochets de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus de produit nettoyant sʼaccumuler au niveau des joints. (c) ATTENTION: Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, faites impérativement réparer le four par un technicien qualifié avant de vous en servir de nouveau : (1) porte (déformée), (2) charnières et loquets (cassés ou branlants), (3) joints de porte et surfaces dʼétanchéité. (d) ATTENTION: Il est dangereux pour quiconque n'étant pas qualifié d'effectuer une réparation ou toute intervention nécessitant le retrait d'un élément de protection contre l'exposition à l'énergie micro-ondes. (e) ATTENTION: Les liquides et d'autres aliments ne doivent pas êtres chauffés dans les récipients fermés. Ils sont susceptibles d'exploser. (f) AVERTISSEMENT : Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés 8 ans et plus, et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites à condition que ces dernières soit sous surveillance ou quʼelles aient reçu suffisamment dʼinstructions pour une utilisation de lʼappareil en sécurité et une bonne compréhension des risques. Ne pas laisser les enfants jouer avec cet appareil. Le nettoyage et lʼentretien ne doivent pas être effectués par des enfants de moins de 8 ans. Ces derniers doivent être placés sous surveillance. 1 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 1 16. 5. 18. 오후 12:25 TABLE DES MATIÈRES • PRÉCAUTIONS CONTRE LES RISQUES DE SUREXPOSITION À LʼÉNERGIE MICROONDES ........................................................................................................................................ 1 • CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . ....................................................................... 3 • INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE .................................................................................. 5 • INSTALLATION . .......................................................................................................................... 5 • SCHÉMA ...................................................................................................................................... 6 • SCHÉMA (suite) . ......................................................................................................................... 7 • UTILISATION ............................................................................................................................... 8 • GRIL DUOPLATE ........................................................................................................................ 9 • REGLAGE . ................................................................................................................................ 10 PARAMETRAGE DE L'HORLOGE . ........................................................................................ 10 DECONGELATION SELON LE POIDS . ................................................................................. 10 DECONGELATION SELON LE TEMPS ..................................................................................11 CONTROLE DU NIVEAU DE PUISSANCE . .......................................................................... 12 CUISSON FACILE .................................................................................................................... 13 CUISSON AUTOMATIQUE ...................................................................................................... 13 SECURITE ENFANT . ............................................................................................................... 14 ARRÊT DU MICRO-ONDES DURANT L'OPERATION ......................................................... 14 • ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES .............................................................. 15 • QUESTIONS ET RÉPONSES . ................................................................................................ 16 • AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR ......................................................................... 17 • ENTRETIEN ET NETTOYAGE . ............................................................................................... 17 • ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS ........ 17 • SPÉCIFICATIONS ..................................................................................................................... 18 • INSTRUCTIONS DE CUISSON ............................................................................................... 19 • UTILISATION DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ .................... 20 • FORMATION DʼARC ................................................................................................................. 20 • PRINCIPES DʼUTILISATION DE MICRO-ONDES ................................................................. 21 • COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT LES ALIMENTS .............................................. 21 • TABLEAU DE CONVERSION .................................................................................................. 21 • TECHNIQUES DE CUISSON .................................................................................................. 22 • GUIDE DE DÉCONGÉLATION ................................................................................................ 23 • TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE ................................................................. 24 • TABLEAU POUR LES LÉGUMES ........................................................................................... 26 • RECETTES . .............................................................................................................................. 27 2 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 2 16. 5. 18. 오후 12:25 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ CES INSTRUCTIONS AVEC ATTENTION ET CONSERVEZLES POUR POUVOIR VOUS Y RÉFÉRER AVERTISSEMENT : Comme pour tout appareil électroménager, des précautions sont nécessaires afin dʼéviter incendies, brûlures, électrocutions et autres risques. Les règles ci-dessous permettent dʼassurer le bon fonctionnement de ce four : 1. Nʼutilisez pas le four à des fins autres que la préparation des aliments, telles que la stérilisation et le séchage des vêtements, de papier ou de tout autre matériau non alimentaire. 2. Nʼutilisez pas le four à vide. Cela risque de lʼendommager. 3. Ne rangez pas de papiers, livres, ustensiles de cuisine, etc., dans la cavité du four. 4. Nʼutilisez pas le four sans avoir installé le plateau en verre. Assurez-vous quʼil repose correctement sur la base tournante. 5. Retirez les couvercles ou bouchons avant de cuire des aliments conditionnés en bocal ou en bouteille. 6. Ne laissez pas de matériau étranger entre la surface et la porte du four. Cela risque de provoquer une fuite dʼénergie microondes excessive. 7. Nʼutilisez pas de produits en papier recyclé pour la cuisson. Ils peuvent contenir des impuretés qui risquent de provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le fonctionnement. 8. Ne cuisez du pop-corn que si vous disposez dʼun ustensile spécialement conçu pour les fours à micro-ondes. Le four à micro-ondes est moins efficace que les méthodes traditionnelles : de nombreux grains ne seront pas soufflés. Nʼutilisez pas dʼhuile, sauf si le fabricant lʼautorise. 9. Ne réchauffez aucun aliment entouré dʼune membrane (œufs, pommes de terre, foie de volaille, etc.) sans les avoir préalablement percés plusieurs fois à lʼaide dʼune fourchette. 10. Ne faites pas cuire de pop-corn au-delà de la durée indiquée par le fabricant. (Le pop-corn cuit généralement en moins de 3 minutes). Prolonger la cuisson ne produit pas de pop-corn supplémentaire et risque de provoquer carbonisations et incendies. 11. Une sur-cuisson peut faire brûler la nourriture. De même, le plateau risque d'être très chaud pour être manipulé, voire de se casser. 11. Si la fumée s'éhappe en quantité du micro-ondes, débranchez l'appareil du secteur et laissez la porte fermée jusqu'à extinction des flammes. 3 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 3 16. 5. 18. 오후 12:25 13. Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez régulièrement le four, en raison du risque dʼinflammation de ces matériaux. 14. Mélangez ou renmuez des biberons et des petits pots pour bébés, et vérifiez-en la température pour éviter les brûlures. 15. Contrôlez toujours la température des boissons ou aliments chauffés dans un four à micro-ondes avant de les servir, en particulier pour les enfants et les personnes âgées. Cette recommandation est très importante car les produits chauffés dans un four à micro-ondes continuent de chauffer, même après lʼarrêt du four. 16. Les œufs avec coquille et les œufs durs entiers ne doivent pas êtres chauffés dans le micro-ondes car ils risquent d'exploser. 17. Vérifiez que le capot du guide dʼondes est toujours propre. Nettoyez lʼintérieur du four avec un chiffon humide après chaque utilisation. Si vous laissez des graisses dans le four, celles-ci peuvent surchauffer, produire de la fumée et même prendre feu lors de lʼutilisation suivante. 18. Ne chauffez jamais dʼhuile ou de graisse de friture, car vous ne pouvez pas en contrôler la température et risquez donc de provoquer une surchauffe et un incendie. 19. Les liquides, tels que lʼeau, le café ou le thé peuvent chauffer au-delà du point dʼébullition sans sembler bouillir à cause de la tension de surface du liquide. Le bouillonnement nʼest pas toujours visible lorsque le récipient est retiré du microondes. CELA POURRAIT ENTRAÎNER LE DÉBORDEMENT PAR BOUILLONNEMENT DE CERTAINS LIQUIDES TRÈS CHAUDS LORSQUʼUNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE EST INTRODUIT DANS LE LIQUIDE. Pour réduire le risque de blessure aux personnes: a) Ne surchauffez pas le liquide. b) Agitez le liquide avant de placer le récipient dans le four puis à mi-réchauffage. c) Evitez dʼutiliser des récipients à parois droites dont lʼextrémité est resserrée. d) Après le chauffage, laissez le récipient quelques instants dans le four à microondes avant de le retirer. e) Si vous placez une cuiller ou un autre ustensile dans le récipient, soyez extrêmement prudent. 20. Les enfants doivent être surveillés afin de sʼassurer quʼils ne jouent pas avec l'appareil. 21. N'utilisez que des ustensiles adaptés la cuisson par micro-ondes. 22. Le chauffage des boissons par microondes peut entraîner une ébullition retardée soudaine. Veuillez être vigilant lors de la manipulation du récipient. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 4 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 4 16. 5. 18. 오후 12:25 INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Cet appareil doit être mis à la terre. En cas de court-circuit électrique, la mise à la terre réduit le risque de décharge électrique en fournissant un câble de sortie au courant électrique. Cet appareil est équipé dʼun cordon avec un câble et une fiche de mise à la terre. La prise doit être insérée dans une prise murale correctement installée et mise à la terre. IMPORTANT AVERTISSEMENT : Une mauvaise utilisation de la fiche de terre peut entraîner un risque de choc électrique. Consultez un électricien ou un dépanneur qualifié si les instructions de mise à la terre ne sont pas complètement comprises, ou bien en cas de doute quant au branchement correct à la terre. Sʼil était nécessaire dʼutiliser une rallonge, utilisez uniquement une rallonge à 3 fils avec 3 broches à la terre et une prise à 3 orifices qui acceptera la prise sur lʼappareil. La valeur nominale marquée de la rallonge devra être égale ou supérieure à la valeur nominale de lʼappareil. Etant donné que la couleur des fils du câble secteur de cet appareil peut être différente du code couleur identifiant les terminaux de votre prise, procédez de la façon suivante: Le fil vert et jaune doit être branché au terminal dans la prise portant la lettre « E » ou le symbole de terre ou la couleur verte et jaune. Le fil bleu doit être branché au terminal qui porte la lettre « N » ou la couleur noire. Le fil marron doit être branché au terminal qui porte la lettre « L » ou la couleur rouge. Les fils du câble secteur installé sur cet appareil adoptent le code de couleur suivant : Vert et jaune : terre Bleu : neutre Marron : sous tension ATTENTION : Cet appareil doit être mis à la terre. INSTALLATION 1. Ventilation Nʼobstruez pas les orifices de ventilation. Si ces orifices sont obstrués pendant le fonctionnement, le four risque de surchauffer et de tomber en panne. Pour une bonne ventilation, laissez un espace dʼenviron 7,5 cm sur les côtés et à lʼarrière du four. Le dégagement au-dessus du four doit être dʼau moins 10 cm. 6. Alimentation électrique • Vérifiez votre installation électrique. Ce four doit être alimenté par un courant dʼenviron 6 A, 230V 50Hz. • Le cordon dʼalimentation doit mesurer environ 80 cm. • Utilisez exclusivement une alimentation correspondant à la tension indiquée sur le four. Une tension plus élevée peut provoquer un incendie ou être la cause dʼun accident endommageant le four. Une tension plus faible ralentit la cuisson. Nous ne pouvons être tenus responsables des dégâts causés par lʼutilisation de ce four sous une tension différente de celle spécifiée. • Un cordon dʼalimentation endommagé doit être remplacé par le fabricant, un réparateur agréé ou toute personne qualifiée, afin dʼéviter tout risque. 2. Emplacement plat et stable Ce four doit être installé sur une surface plane et stable. Il est conçu pour être placé exclusivement sur un plan de travail. Cet appareil n'est pas prévu pour une utilisation dans un meuble 3. Dégagement à lʼarrière et sur les côtés Toutes les grilles dʼaération doivent être dégagées. Si elles sont obstruées pendant le fonctionnement, le four risque de surchauffer et de tomber en panne. 7. Inspection du four après déballage afin de repérer tout défaut éventuel : Porte désaxée ou cassée ou cavité endommagée. Si tel est le cas, NʼINSTALLEZ PAS lʼappareil et contactez immédiatement le revendeur. 4. Interférence avec les téléviseurs et les postes de radio Le four peut perturber la réception sʼil est placé trop près des antennes, des lignes dʼalimentation, des téléviseurs et des postes de radio. Placez le four le plus loin possible de ces appareils. 8. Ne pas utiliser le four sʼil est plus froid que la température de la pièce. (Ceci peut se produire en cas de livraison par temps froid.) Laissez le four se réchauffer à température ambiante avant de le faire fonctionner. 5. Autres appareils de chauffage et robinets dʼeau Placez le four à lʼabri de lʼair chaud, de la vapeur ou des projections dʼeau, afin dʼéviter une dégradation de lʼisolation qui pourrait provoquer lʼarrêt de lʼappareil. 5 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 5 16. 5. 18. 오후 12:25 SCHÉMA 12 8 3 7 4 5 6 9 1 Loquet de porte / Dispositif de fermeture Celui-ci se fermera automatiquement lorsque la porte sera fermée. Lorsque la porte est ouverte alors que le four est en marche, le magnetron s'arrête automatiquement. 6 Plateau tournant en verre - Verre résistant à la chaleur. Le plateau doit toujours être en bonne position avant une opération. Ne pas cuire un aliment directement sur le plateau. 7 Roues de guidage - Soutient le plateau tournant en verre. 2 Joints de porte - Les joints de la porte empêchent les micro-ondes de sortir de la cavité du four. 8 Fenêtre de porte - Permet de voir les aliments pendant la cuisson. La fenêtre de la porte laisse passer la lumière mais pas les micro-ondes. 3 Cavité 4 Protection du guide d’ondes - Protège la sortie des micro-ondes des éclaboussures d’aliments. 9 Grille « Duo Plate » - Pour un usage sur deux niveaux. 5 Système de sécurité d'imbriquementEmpêche le four de fonctionner lorsque la porte est ouverte. Le four fonctionnera seulement lorsque la porte sera correctement fermée. Le four s'éteint lorsque l'on ouvre la porte et se remettre en marche une fois la porte à nouveau fermée. 6 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 6 16. 5. 18. 오후 12:25 SCHÉMA (suite) 1 M/W DEF. LOCK POWER CLOCK g DEFROST 3 4 5 AUTO COOK 1. Dinner Plate 2. Soup 3. Beverage 4. Fresh Vegetable 2 Time/Weight Quantity 6 STOP/CLEAR START/EASY COOK 8 7 1 Affichage - Le temps de cuisson, niveaux de cuisson, et autres indications y sont affichés. 5 Horloge - Réglage de l'horloge 6 Molette de contrôle - Permet de régler le temps, le poid et la quantité. 2 Cuisson Auto. - Cuisson ou réchauffage des plats favoris. 7 Départ/Cuisson rapide - touche utilisée pour mettre en route le four et augmenter le réchauffage de 30 secondes. 3 Décongélation - Réglage du temps de décongélation 4 Niveau de puissance - Réglage de niveau de puissance. 8 Stop/Annul. - touche utilisée pour arrêter le four ou pour effacer les commandes précédemment entrées. 7 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 7 16. 5. 18. 오후 12:25 UTILISATION Cette section contient des informations utiles sur le fonctionnement du four. 1. Ce four a besoin d’un courant d’environ 230V 50 Hz. 2. Après avoir placé la nourriture dans un récipient approprié, ouvrez la porte du four et le mettre sur le plateau en verre. Le plateau en verre et l’anneau de guidage doit toujours être en place pendant la cuisson. 3. Fermez la porte. Assurez-vous qu'il est bien fermé. 4. Sélectionnez le programme requis et le temps, puis appuyez sur Départ. 5. Après le chauffage, soyez extrêment prudent car le récipient peut être très chaud. lumière s’allume lorsque l’appareil 1 La fonctionne. 2 vous appuyez sur le bouton ARRÊT. pendant 6 Sila cuisson, celle-ci s’arrête et toutes les informations restent en mémoire. Pour effacer toutes les informations (à l’exception de l’heure en cours), appuyez de nouveau sur le bouton ARRÊT. Si la porte du four est ouverte pendant que le four est en marche, toutes les informations restent en mémoire. La porte du four peut être ouverte à tout moment pendant son fonctionnement. Le four s’arrêtera automatiquement. vous appuyez chaque bouton, le four 3 Lorsque émet un bip. 4 vous appuyez sur le bouton DÉPART et que 7 Sile four ne fonctionne pas, vérifiez la partie Le four cuisine automatiquement à pleine puissance sauf s’il est réglé à un niveau de puissance inférieure. comprise entre la porte et le joint de porte pour détecter une éventuelle obstruction et assurezvous que la porte est bien fermée. Le four ne pourra pas commencer la cuisson avant que la porte ait été correctement fermée ou que le programme ait été redéfini. n'affiche rien lorsque vous branchez le 5 L'écran four à l'alimentation. Appuyez et maintenez la touche ZerOn jusqu'à ce que l'affichage s'allume et qu'un bip sonore retentisse. Assurez-vous que le four est correctement installé et que son cordon d’alimentation soit connecté à la prise électrique. TABLEAU DE PUISSANCE EN WATT • Le niveau de puissance se règle en appuyant sur le bouton Puissance. Le tableau suivant indique l’affichage, le niveau de puissance et le pourcentage de puissance émise. Nombre de pression(s) sur le bouton Puissance Niveau de puissance (affichage) Puissance approximative émise Une P-HI 100 % Deux P-80 80 % Trois P-60 60 % Quatre P-40 40 % Cinq P-20 20 % 8 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 8 16. 5. 18. 오후 12:25 Grille « Duo Plate » Le plateau en verre tournant NE DOIT PAS être retiré lorsque le four micro-onde est en marche avec la grille « duo plate ». La grille “Duo Plate” vous permet de gagner de la place en réchauffant deux plats en même temps (voir les explications ci-dessous) 1. Ne faites pas fonctionner le four si la grille Duo Plate repose seulement sur le sol de la cavité du four. Cela pourrait endommager le four. 2. Ne pas utiliser de plat à gratin sur la grille Duo Plate. La grille Duo Plate pourrait être surchauffée. 3. Utiliser un magnet pour manipuler la grille Duo Plate après l’utilisation du four. Cette dernière peut être très chaude. 4. Ne pas utiliser la grille Duo Plate lorsque vous faites cuire du pop-corn ou des plats très fins comme des pizzas ou des tartes. 5. Lorsque vous faites cuire ou réchauffer deux plats en même temps, il est recommandé de le faire une fois de plus. Intervertissez alors les deux plats après la première « cuisson ». Grille « Duo Plate » Ne jamais faire fonctionner le four micro-onde à vide (sans récipient sur la grille Duo Plate) afin d’éviter la formation d’arcs ou de départ de feu. Retirer la grille Duo Plate du four lorsque vous ne l’utilisez pas. 6. Bien mélanger avant de servir ou manger. 7. S’assurer que la grille Duo Plate est bien insérée entre les clips de maintien. Ne pas simplement la faire reposer sur les clips. 9 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 9 16. 5. 18. 오후 12:25 REGLAGE Régler l'horloge Lorsque le four vient d'être branché, l'écran affiche un ": 0" clignotant et un signal sonore retentit. Si l'alimentation se coupe, l'écran affiche ": 0" lorsque le courant est rétabli. Clock 1. Appuyer sur le bouton Horloge afin d'afficher en mode 12h. 2. Appuyer à nouveau sur le bouton Horloge afin d'afficher en mode 24h. Clock Clock REMARQUE : Ce four dispose de 2 systèmes d'horloge. Si vous voulez le mode 12h, sauter cette étape. 3. Tourner la molette de réglage afin de régler l'heure. Avec le mode 12h, l'écran affiche l'heure entre 1 et 12. Avec le mode 24h, l'écran affiche l'heure entre 1 et 23. L'heure réglée commence à clignoter. 4. Appuyer sur le bouton Horloge. L'heure réglée arrête de clignoter puis "00" commence à clignoter. 5. Tourner le bonton rotatif afin de régler la minute. L'écran affiche les minutes de "0" à "59". Les minutes réglées commencent à clignoter. 6. Appuyer sur le bouton Horloge. Lorsque vous appuyez sur le bouton Horloge, les minutes arrêtent de clignoter. Avec le mode 12h, l'écran affiche l'heure de 1:00 à 12:59. Avec le mode 24h, l'écran affiche l'heure de 0:00 à 23:59. DECONGELATION SELON LE POIDS Cette fonction vous permet de décongeler les aliments suivant leur poids. Le poids minimum pour cette fonction est de 200 g et le poids maximum est de 3 kg. Suivre les étapes suivantes pour une décongélation facile. Defrost Start 1. Appuyer 1 fois sur le bouton Décongélation. L'indicateur de décongélation et « 0 » sʼaffichent. Le voyant 'g' clignote. 2. Sélectionner le poids en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. 3. Appuyer sur le bouton DEPART. Lorsque vous appuyez sur le bouton DEPART, le voyant 'g' disparaît et l'indicateur de Décongélation commence à clighoter pour montrer que le four est en mode de Décongélation. La cuisson et le décompte de la minuterie commencent. Le signal sonore durant la décongélation signifie qu'il est nécessaire de tourner ou de réajuster l'aliment. Lorsque la décongélation sera terminée, le four émettra 3 bips. 10 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 10 16. 5. 18. 오후 12:25 DECONGELATION SELON LE TEMPS Quand la fonction "décongélation selon le temps" est choisie, l'appareil divise le temps de décongélation en périodes de décongélation et de repos successifs. Defrost Start 1. Appuyer 2 fois sur le bouton "décongélation". L'indicateur du temps et "0" s'affichent. 2. Sélectionner la durée de décongélation souhaitée en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. 3. Appuyer sur le bouton DEPART. REMARQUE : Ce four peut être programmé pour une durée de 59 minutes 00 seconde. (59:00) Losque vous appuyer sur le bouton DEPART, l'indicateur du temps commence à clignoter pour montrer que le four est en mode de Décongélation. La cuisson et le décompte de la minuterie commencent. Le signal sonore durant la décongélation signifie qu'il est nécessaire de tourner ou réajuster l'aliment. Lorsque la décongélation sera terminée, le four émettra 3 bips. 11 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 11 16. 5. 18. 오후 12:25 CONTROLE DU NIVEAU DE PUISSANCE Power 1. Appuyer sur le bouton Puissance (sélectionner le X3 niveau de puissance souhaité). 2. Régler la durée de cuisson en tournant la molette de réglage. Start 3. Appuyer sur le bouton DEPART. L'indicateur Micro-ondes 1 s'affiche et l'écran indique votre sélection. REMARQUE : Si l'étape n° 1 est omise, le four fonctionnera avec la puissance maximale. L'écran affiche votre sélection. REMARQUE : Ce four peut être programmé pour une durée de 59 minutes 00 seconde. (59:00) Lorsque vous appuyez sur le bouton DEPART, le voyant 'Micro-ondes 1' commence à clignoter pour indiquer que le four est en fonctionnement. La cuisson et le décompte de la minuterie commencent. Lorsque la cuisson sera terminée, le four émettra 3 bips. REMARQUE : Un niveau de puissance bas est recommandé pour les aliments tels que les fromages, laits et viandes à faire cuire doucement. Le temps de cuisson sera plus long. 12 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 12 16. 5. 18. 오후 12:25 EASY COOKING (CUISSON RAPIDE) Cuisson rapide vous permet de réchauffer pendant 30 secondes à 100% (puissance maximale) en appuyant sur le bouton "Cuisson rapide". En pressant à nouveau le bouton "Cuisson rapide", vous pouvez prolonger le temps de réchauffage par tranche de 30 secondes et cela jusqu'à 5 mn. 1. Appuyez sur le bouton "Cuisson rapide". Cuisson rapide Lorsque vous appuyez le bouton "Cuisson rapide", l'indication " : 30 " apparaît. Après 1,5 secondes, le four commence le réchauffage. Lorsque le temps de cuisson est terminé, trois "bips" retentissent. CUISSON AUTO CUISSON AUTO vous permet de cuire ou réchauffer la plupart de vos plats favoris en appuyant plusieurs fois sur la touche "Cuisson Auto". Cuisson Auto Type de plats 1. Appuyez sur le bouton "Cuisson Auto". Lorsque vous appuyez une fois sur le bouton "Cuisson Auto", l'indication" AC-1" s'affiche. En appyant de façon répétée sur ce bouton, vous pouvez sélectionner un des quatre menus présentés dans le tableau ci-dessous. 2. Tournez la mollette de contrôle pour sélectionner la quantité désirée. L'affichage indiquera votre choix. Nombre de pression sur le bouton Affichage "Cuisson Auto" Plateaurepas une fois AC-1 Soupe deux fois AC-2 Poids Remarque 350g (12oz) Mettre la nourriture dans la plat adapté au microonde et recouvrir de film protecteur. 450g (15oz) 350g (12oz) 450g (15oz) Verser dans un bol adapté à la cuisson au microonde ou une mug. Remuer avant de servir. 1 CUP (200ml) Boisson Légumes frais Départ trois fois AC-3 Versez dans un récipent adapté et placer sur la 2 CUPS (200mlx2) plateau tournant. Ne pas recouvrir. Remuer avant de servir. 3 CUPS (200mlx3) 200g (7oz) quatre fois AC-4 400g (14oz) 3. Appuyez sur le bouton "Départ" 13 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 13 Laver les légume et placer dans le récipient à cuire. N'ajouter pas d'eau si les légumes viennent d'être lavés. Recouvrir les légumes les plus tendres avec un couvercle et mélanger après la cuisson. Lorsque vous appuez sur le bouton "Départ", l'affichage du temps de cuisson apparaît, et le four commence la cuisson. Lorsque le temps de la cuisson est écoulé, trois "bips" retentissent. 16. 5. 18. 오후 12:25 SECURITE ENFANT Le verrou de sécurité empêche un fonctionnement involontaire du four comme par exemple par de jeunes enfants. Pour régler, appuyer et maintenir PAUSE/ANNUL. pendant 3 secondes, un signal sonore retentit et le voyant de verrouillage s'affiche. Pour annuler, appuyer sur PAUSE/ANNUL. pendant 3 secondes, un signal sonore retentit et le voyant de verrouillage disparaît. ARRÊT DE MICRO-ONDES DURANT L'OPERATION 1. Appuyer sur le bouton PAUSE/ANNUL.. • Vous pouvez redémarrer le four en appuyant sur le bouton DEPART. • Appuyer sur le bouton PAUSE/ANNUL. une fois de plus pour effacer toutes les instructions. • Vous devez entrer de nouvelles instructions. 2. Ouvrir la porte. • Vous pouvez redémarrer le four en fermant la porte et en appuyant sur le bouton DEPART. REMARQUE : Le four s'arrête de fonctionner lorsque la porte s'ouvre. 14 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 14 16. 5. 18. 오후 12:25 ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES 1 Débranchez le four avant de procéder à son nettoyage. 6 à ce que lʼintérieur du four soit toujours propre. 2 Veillez Lorsque des aliments ont éclaboussés les parois du four ou lorsque des aliments liquides ont été renversés, 7 essuyez avec un linge humide. Nous ne recommandons pas lʼutilisation de produits abrasifs. surface extérieure du four peut être lavée à lʼeau et 3 La au savon, rincée, puis séchée avec un tissu non abrasif. Pour éviter dʼendommager les parties nécessaires au bon fonctionnement du four, veillez à ne pas faire couler dʼeau par les ouvertures de la ventilation. Il peut parfois sʼavérer nécessaire de retirer le plateau en verre pour le nettoyer. Lavez-le à lʼeau chaude avec du liquide vaisselle ou passez-le au lave-vaisselle. Lʼanneau de guidage et la surface de la cavité du four doivent être nettoyés régulièrement pour éviter tout bruit excessif. Passez simplement un chiffon sur la surface inférieure du four en utilisant un détergent doux et de lʼeau ou du produit de nettoyage pour vitres, puis séchez. Lʼanneau de guidage peut être lavé dans de lʼeau contenant du liquide vaisselle. 4 Si le panneau des fonctions devient humide, essuyez- le avec un chiffon sec. Nʼutilisez aucun détergent ni aucune éponge abrasive pour nettoyer le panneau des fonctions. 5 Si de la vapeur dʼeau sʼaccumule à lʼintérieur ou à lʼextérieur de la porte du four, essuyez-la avec un chiffon. Cela se produit lorsque le four à micro-ondes est utilisé dans des conditions de forte humidité et ne constitue pas un cas de mauvais fonctionnement. ANNEAU DE GUIDAGE 1 LʼANNEAU DE GUIDAGE et la surface du four doivent être nettoyés régulièrement pour éviter tout bruit excessif. 2 LʼANNEAU DE GUIDAGE DOIT TOUJOURS être utilisé pour la cuisson, en même temps que le plateau en verre. Plateau de cuisson en verre Anneau de guidage PLATEAU DE CUISSON EN VERRE 1 2 3 4 NʼUTILISEZ PAS le four sans le plateau de cuisson en verre. NʼUTILISEZ PAS un plateau de cuisson en verre autre que celui fourni avec le four. Si le plateau de cuisson en verre est chaud, ATTENDEZ QUʼIL REFROIDISSE avant de le nettoyer ou de le passer sous lʼeau. NE CUISEZ RIEN DIRECTEMENT sur le plateau de cuisson en verre. Le four doit être régulièrement nettoyé et tous les débris alimentaires doivent être retirés. Ne pas maintenir le four en état de propreté pourrait conduire à une détérioration de la surface intérieure de lʼappareil et être susceptible de nuire à lʼétat de la machine et provoquer une situation dangereuse. 15 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 15 16. 5. 18. 오후 12:25 QUESTIONS ET RÉPONSES * Q: J ʼai, accidentellement, fait fonctionner mon four à micro-ondes sans aliment. Est-il endommagé? * R: F aire fonctionner le four à vide pendant une courte durée nʼendommagera pas le four. Cependant, cela nʼest pas recommandé. * Q : Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le dit le guide de cuisson aux micro-ondes? * R : Vérifiez à nouveau votre guide de cuisson, pour être sûr que vous avez exactement suivi les instructions et pour voir ce qui pourrait causer des variations dans le temps de cuisson. Les réglages de la chaleur et les temps de cuisson du guide de cuisson sont des suggestions, pour vous aider à éviter à ce que les aliments soient trop cuits... problème le plus fréquent lorsquʼon sʼhabitue à un four à micro-ondes. Les variations de la taille, de la forme, du poids et des dimensions pourraient nécessiter un temps de cuisson plus long. utilisez votre propre jugement ainsi que les suggestions du guide de cuisson pour vérifier siles aliments ont été correctement cuisinés juste comme vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle * Q: L e four peut-il être utilisé sans le plateau en verre ou le guide à roulettes? * R: N on. Le plateau en verre et le guide à roulettes doivent toujours être utilisés dans le four avant la cuisson. * Q: P uis-je ouvrir la porte lorsque le four fonctionne ? * R: L a porte peut être ouverte à tout moment pendant la cuisson. Lʼénergie à micro-ondes sʼarrêtera alors immédiatement et le temps restant sʼinterrompra jusquʼà ce que la porte soit refermée. * Q: P ourquoi ai-je des moisissures dans mon four à micro-ondes après la cuisson? * R: L ʼhumidité sur les côtés de votre four à microondes est normale. Cela est dû à la vapeur de la cuisson frappant la surface froide du four. *Q:L e four à micro-ondes sera-t-il endommagé sʼil fonctionne à vide? * R : Oui. Ne le faites jamais fonctionner à vide. * Q : Puis-je faire fonctionner mon four à microondes sans la table tournante ou avec la table tournante à lʼenvers pour soutenir un grand plat? * R : Non. Si vous retirez ou retournez la table tournante, vous obtiendrez de mauvais résultats de cuisson. Les plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir sur la table tournante. * Q: L ʼénergie à micro-ondes passe-t-elle au travers de lʼécran de visualisation dans la porte ? * A: N on. Lʼécran métallique fait rebondir lʼénergie dans la cavité du four. Les orifices sont faits pour permettre à la lumière de pénétrer. Ils ne laissent pas passer lʼénergie à micro-ondes. * Q : Pourquoi les oeufs éclatent parfois? *A: L orsque vous faites cuire ou pocher des oeufs, le jaune peut éclater à cause de la vapeur à lʼintérieur de la membrane du jaune. Pour éviter cela, percez simplement le jaune avec un curedent avant la cuisson. Ne cuisinez jamais les oeufs sans percer leur coquille. * Q : Est-ce normal que la table tournante tourne dans les deux sens? * R : Oui. La table tournante tourne dans le sens des aiguilles dʼune montre ou dans le sens contraire des aiguilles dʼune montre, en fonction de la rotation du moteur lorsque le cycle de cuisson commence. *Q:P ourquoi ce temps de repos recommandé après la cuisson doit être effectué? * R : Le temps de repos est très important. Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se trouve dans les aliments, non dans le four. De nombreux aliments amoncellent suffisamment de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de se poursuivre, même après que les aliments aient été retirés du four. Le temps de repos pour les morceaux de viande, les gros légumes et les gâteaux permet de laisser lʼintérieur cuire complètement, sans trop cuire lʼextérieur. * Q : Que signifie “temps de repos? * R : “Temps de repos” signifie que les aliments devront être retirés du four et couverts pendant un petit moment pour leur permettre de terminer leur cuisson. Cela libère le four pour dʼautres cuissons. DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 16 * Q : Puis-je faire des pop-corns dans mon four à micro-ondes? Comment puis-je obtenir les meilleurs résultats? * R : Oui. Pour faire éclater des pop-corns emballés dans un emballage spécial micro-ondes, suivez les instructions du fabricant. Nʼutilisez pas de sacs en papier normaux. Utilisez le “test du bruit” en arrêtant le four dès que les pop-corns éclatent avec un “pop” toutes les 1 ou 2 secondes. Ne faites pas à nouveau éclater des pop-corns non éclatés. Ne faites pas éclater des pop-corns dans un récipient en verre. 16 16. 5. 18. 오후 12:25 AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR Effectuez les vérifications suivantes afin dʼéviter toute démarche inutile. * Le four ne fonctionne pas : 1. Vérifiez que le câble dʼalimentation est correctement branché. 2. Vérifiez que la porte est bien fermée. 3. Vérifiez que le temps de cuisson est programmé. 4. Vérifiez les fusibles et le disjoncteur électrique de votre domicile. * Des étincelles apparaissent dans la cavité : 1. Vérifiez les ustensiles utilisés. Les récipients ou les plats utilisés ne doivent pas comporter aucune partie métallique. 2. Vérifiez quʼil nʼy a ni broche métallique ni en aluminium touchant les parois intérieures. ISi le problème persiste, contactez un réparateur. Une liste des centres de service après-vente est fournie avec le four. ENTRETIEN ET NETTOYAGE Même si votre four est équipé de dispositifs de sécurité, il est important de respecter les précautions suivantes : 1. Nʼessayez pas de forcer ni de déformer les crochets de sécurité. ni branlants ; iii) les joints de porte et dʼétanchéité soient effectivement étanches. 2. Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus sʼaccumuler sur les joints. Nettoyez régulièrement les joints avec un détergent doux, rincez et essuyez. Nʼutilisez jamais de poudre ni dʼéponge abrasive. 4. Toute réparation doit être exclusivement effectuée par un technicien qualifié. 5. Le four doit être nettoyé régulièrement et les résidus dʼaliments doivent être retirés. 6. Si le four n'est pas maintenu en bon état de propreté sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l'appareil et conduire à une situation dangereuse. 3. Nʼexercez aucun effort sur la porte ouverte. Par exemple, un enfant suspendu à la porte ou toute autre charge peut faire tomber le four, provoquer des blessures et endommager la porte. Un four endommagé ne doit pas être utilisé tant quʼil nʼa pas été réparé par une personne qualifiée. Il est particulièrement important que le four ferme correctement et que : i) la porte ne soit pas déformée ; ii) les charnières et les crochets ne soient ni cassés 7. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entraîner l'éclatement de la vitre. 8. Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur. ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS Le symbole que porte le produit, ses accessoires ou leur emballage signifie que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Veuillez emmener cet équipement au point de collecte approprié pour le recyclage des déchets dʼéquipements électriques et électroniques. Dans lʼUnion européenne et dans dʼautres pays européens, il existe des systèmes de récupération séparés pour les produits électroniques et électriques usagés. En assurant la bonne évacuation de ce produit, vous aiderez à prévenir tout risque pour lʼenvironnement et la santé humaine. Le recyclage des matériaux contribuera à la préservation des ressources naturelles. Veuillez ne pas jeter votre équipement électronique et électrique usagé avec vos déchets ménagers. Pour plus dʼinformations sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit. 17 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 17 16. 5. 18. 오후 12:25 SPÉCIFICATIONS ALIMENTATION 230V~ AC, 50Hz, PHASE SIMPLE AVEC MISE À LA TERRE CONSOMMATION ÉNERGIE À MICRO-ONDES 1200 W SORTIE D’ÉNERGIE À MICRO-ONDES 800 W FRÉQUENCE DES MICRO-ONDES 2,450MHz DIMENSIONS EXTÉRIEURES (l X H X p) 465 x 287 x 354 mm DIMENSIONS CAVITÉ (l X H X p) 298 x 230 x 330 mm VOLUME DE LA CAVITÉ 23 L POIDS NET ENV. 12.3 Kg MINUTERIE 59 min. 00 sec. SÉLECTIONS DE PUISSANCE 5 NIVEAUX * Les spécifications sont sujettes à modification sans préavis. 354 287 465 Daewoo est adhérent d’EcoLogic-France et assume ainsi ses obligations vis-à-vis de la réglementation sur les Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques (DEEE). Les consommateurs qui souhaitent faire recycler leur ancien appareil sont invités à consulter le site internet d’EcoLogic-France (www.ecologic-france.com) pour accéder à la page d’identification des points de collecte les plus proches de chez eux. 18 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 18 16. 5. 18. 오후 12:25 INSTRUCTIONS DE CUISSON Guide d´ustensiles Nʼutilisez que des ustensiles qui sont compatibles avec une utilisation au four à micro-ondes. Pour cuisiner des aliments dans le four à micro-ondes, les micro-ondes doivent pouvoir pénétrer dans les aliments, sans se réfléchir ou être absorbées par le plat utilisé. Il faut donc soigneusement choisir lʼustensile. Si lʼustensile porte un cachet indiquant quʼil peut aller au micro-ondes, vous pouvez lʼutiliser sans inquiétude. Le tableau suivant énumère plusieurs ustensiles et indique sʼils peuvent être utilisés dans un micro-ondes et comment. Ustensile Sûr Remarque feuille dʼaluminium ▲ Peut être utilisé en petite quantité pour empêcher que certaines zones ne soient trop cuites. Un arc peut se produire si le papier dʼaluminium est trop près des parois du four ou si une trop grande quantité est utilisée. plateau a pate ● Ne le préchauffez pas plus de 8 minutes. porcelaine et terre cuite ● polyester jetable vaisselle en carton La porcelaine, les poteries et la terre cuite vernissée vont généralement au micro-ondes, sauf si elles ne soient décorées avec une peinture métallique. ● Certains aliments congelés sont emballés dans ces récipients. ● Peut être utilisé pour réchauffer des aliments. Une surchauffe peut faire fondre le polystyrène. Peuvent prendre feu. Peut provoquer un arc. conditionnement de fast-food • gobelets en polystyrène • sacs en papier ou papier journal • papier recycle ou décoration métallique verrerie • plats allant au four • verrerie fine • pots en verre métal • plats • attaches des sacs de congélation ✕ ✕ ● ● ● Peuvent être utilisés sauf sʼils sont décorés avec un bord en métal. Peut être utilisée pour réchauffer des aliments ou des liquides. Du verre délicat peut casser ou se craqueler sʼil est chauffé soudainement. Vous devez retirer le couvercle. Réchauffage uniquement. ✕ ✕ Peut provoquer un arc ou prendre feu. ● Pour de courtes durées de cuisson et de réchauffage. ✕ Egalement pour absorber lʼexcès dʼhumidité. Peut provoquer un arc. plastique • containers ● • film plastique ● En particulier sʼil sʼagit de thermoplastique résistant à la chaleur. Dʼautres plastiques peuvent se déformer ou se décolorer à haute température. Nʼutilisez pas de plastique Mélamine. Peut être utilisé pour retenir lʼhumidité. Ne peut pas toucher les aliments. Faites attention à la vapeur brûlante qui sʼéchappe lorsque vous ôtez le film. Uniquement sʼils peuvent bouillir et sont compatibles avec une utilisation au four. Ne doit pas être hermétique. Piquez avec une fourchette, si nécessaire. papier • assiettes, tasses, serviettes et papier absorbant • papier recycle • sacs de congélation papier sulfurise. ▲ ● Peut être utilisé pour retenir lʼhumidité et éviter les projections ● : Usage recommandé ▲ : Utilisation limitée ✕ : Déconseillée 19 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 19 16. 5. 18. 오후 12:25 UTILISATION DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ Utilisation générale Ne tentez pas de faire échouer ou dʼinterférer avec les verrouillages de sécurité. Ne placez aucun objet entre le panneau avant du four et la porte ou ne laissez aucun résidu sʼaccumuler sur les surfaces étanches. Nettoyez la zone étanche fréquemment avec un détergent doux, rincez et séchez. Nʼutilisez jamais de poudres abrasives ou de tampons. Ne soumettez pas la porte à toute pression ou poids par exemple un enfant suspendu à une porte ouverte. Cela pourrait faire basculer le four vers lʼavant, vous blesser et endommager le four. Ne faites pas fonctionner le four si les joints de porte ou les surfaces dʼétanchéité sont endommagés; ou si la porte est tordue, ou si les charnières sont lâches ou cassées. Ne faites pas fonctionner le four à vide. Cela endommagera le four. Ne tentez pas de sécher des vêtements, des journaux ou dʼautres matériaux dans le four. Ils peuvent prendre feu. Nʼutilisez pas de produits en papier recyclé car ils peuvent contenir des impuretés pouvant provoquer des étincelles ou un incendie. Ne heurtez pas ou ne frappez pas le panneau de contrôle avec des objets durs. Cela peut endommager le four. Aliments Nʼutilisez jamais votre four à micro-ondes pour les boîtes de conserve. Le four nʼest pas conçu pour la mise en boîte de conserve. La nourriture mise en boîte de conserve de façon inappropriée peut sʼabîmer et être dangereuse à la consommation. Utilisez toujours le temps de cuisson de la recette minimum. Il vaut mieux moins cuire que trop cuire les aliments. Les aliments peu cuits peuvent être remis au four pour être plus cuits. Si les aliments sont trop cuits, on ne peut rien faire. Chauffez de petites quantités dʼaliments avec peu dʼhumidité, avec précaution. Ils peuvent rapidement sécher, brûler ou prendre feu. Ne faites pas chauffer dʼoeuf dans leur coquille. La pression pourrait sʼaccumuler et faire exploser les oeufs. Les pommes de terre, les pommes, les jaunes dʼoeuf et les saucisses sont des exemples dʼaliments avec de la peau non poreuse. Ils doivent être percés avant dʼêtre cuits pour éviter quʼils éclatent. Ne tentez pas de frire dans votre four à micro-ondes. Agitez toujours les liquides avant de les réchauffer. Sʼils ne sont pas mélangés à lʼair, les liquides peuvent déborder lors du réchauffage. Ne laissez pas le four sans surveillance alors que vous faites des pop-corns. Ne faites pas de pop-corns dans un sac en papier sauf sʼil est spécialement conçu pour les pop-corns à préparer au four à micro-ondes. Les grains peuvent surchauffer et mettre feu au sac en papier. Ne mettez pas les sachets de pop-corns spécialement prévu pour le four à micro-ondes directement sur le plateau du four. Placez lʼemballage sur un récipient en verre compatible avec le four à micro-ondes ou un plat en céramique pour éviter que le plateau du four ne surchauffe et se fende. Ne prolongez pas le temps suggéré par les fabricants de pop-corns au four à micro-ondes pour faire vos popcorns. Un temps dʼéclatement plus long ne donne pas plus de pop-corns mais cela peut les faire roussir ou brûler. Souvenez-vous : le sachet de pop-corns et le plateau peuvent être trop chauds pour être manipulés. Retirez-les avec précaution et utilisez des poignées. FORMATION DʼARC Si un arc se forme, appuyez sur la touche PAUSE/CLEAR et corrigez le problème. La formation dʼarc est le terme approprié pour les fours à micro-ondes pour signifier des étincelles dans le four. La formation dʼarc est due : • à du métal ou de lʼaluminium touchant les parois du • à du métal, tel que des ligatures, des broches de four. volaille, ou des plats à bords dorés, dans le four à • à de lʼaluminium non moulé aux aliments (les bords micro-ondes. renversés agissent comme des antennes). • à des serviettes en papier recyclé contenant de petites pièces métalliques utilisées dans le four à micro-ondes. 20 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 20 16. 5. 18. 오후 12:25 PRINCIPES DʼUTILISATION DE MICRO-ONDES Lʼénergie de micro-ondes est utilisée pour cuire et réchauffer les aliments depuis les premières expériences avec RADAR qui ont lieu durant la deuxième guerre mondiale. Les micro-ondes sont toujours présents dans lʼatmosphère, pas des sources naturelles et humaines. Les sources humaines incluent les liaisons radar, radio, télévision, de télécommunications et les voitures. COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT LES ALIMENTS Le four à micro-ondes est du groupe 2 dʼéquipement ISM dans lequel l'énergie radiofréquence est intentionnellement générée et utilisée sous la forme d'un rayonnement électromagnétique pour le traitement des matériaux. Ce four est un équipement de classe B convenable pour être utilisé dans les foyers et dans les établissements directement connectés à un réseau d'alimentation basse tension qui alimente les résidences. Cavité du four Magnétron Plateau tournant Guide dʼondes RÉFLEXION TRANSMISSION Dans un four à microondes, lʼélectricité est convertie en microondes par le MAGNETRON. Elles traversent ensuite les ustensiles de cuisson pour être absorbées par les molécules dʼeau contenues dans les aliments. Tous les aliments contiennent de lʼeau en plus ou moins grande quantité. ABSORPTION Les micro-ondes se réverbèrent sur les parois métalliques et lʼécran métallique de la porte. Micro-ondes Molécule dʼeau Absorption Vibration Les micro-ondes provoquent la vibration des molécules dʼeau qui entraîne la FRICTION, cʼest-à-dire la CHALEUR. Cette chaleur cuit ensuite les aliments. Les micro-ondes sont également attirées vers les particules de graisse et de sucre et les aliments en contenant beaucoup cuiront plus rapidement. Les micro-ondes peuvent uniquement pénétrer à une profondeur de 4 à 5cm et comme la chaleur se propage dans les aliments par conduction, comme dans un four traditionnel, les aliments cuisent de lʼextérieur vers lʼintérieur. TABLEAU DE CONVERSION MESURES DE POIDS 15 g ½ oz. 25 g 1 oz. 50 g 2 oz. 100 g 4 oz. 175 g 6 oz. 225 g 8 oz. 450 g 1 lb. MESURES DE FLUIDE MESURES DE VOLUME 30 ml 1 fl.oz. 100 ml 3 fl.oz. 150 ml 5 fl.oz. (¼ pt) 300 ml 10 fl.oz. (½ pt) 600 ml 20 fl.oz. (1pt) MESURES DE CUILLÈRES 1.25 ml ¼ tsp 2.5 ml ½ tsp 5 ml 1 tsp 15 ml 1 tbsp 1 tasse = 8 fl.oz. = 240 ml 1 quart = 32 fl.oz. (RU 40 fl.oz.) = 960 ml (RU 1120 ml) 1 pinte 1 gallon = 16 fl.oz. (RU 20 fl.oz.) = 128 fl.oz. (RU 160 fl.oz.) = 480 ml (RU 560 ml) = 3840 ml (RU 4500 ml) 21 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 21 16. 5. 18. 오후 12:25 TECHNIQUES DE CUISSON TEMPS DE REPOS TEMPÉRATURE DE DÉMARRAGE Les aliments denses, par ex. la viande, les pomme de terre en robe des champs et les gâteaux ont besoin dʼun temps de repos (à lʼintérieur ou à lʼextérieur du four) après la cuisson, pour permettre à la chaleur de finir la conduction pour cuire complètement le centre. Enveloppez les rôtis et les jacket potatoes dans une feuille dʼaluminium pendant ce temps de repos. Les rôtis ont besoin dʼenviron 10-15 minutes, les jacket potatoes de 5 minutes. Dʼautres aliments tels que les viandes en plat, les légumes, le poisson, etc. ont besoin dʼun temps de repos de 2-5 minutes. Après avoir décongelé des aliments, le temps de repos devrait toujours être respecté. Si les aliments ne sont pas cuits après le temps de repos, remettez-les au four et cuisinez pendant plus longtemps. Plus les aliments sont froids, plus ils mettront de temps à chauffer. Les aliments pris au réfrigérateur mettent plus longtemps à se réchauffer que ceux à température ambiante. LIQUIDES Tous les liquides doivent être remués avant et pendant la cuisson. Lʼeau, en particulier, doit être remuée avant et pendant la cuisson pour éviter une éruption. Ne chauffez pas de liquides ayant déjà bouilli. NE SURCHAUFFEZ PAS. MÉLANGER & REMUER Certains aliments ont besoin dʼêtre mélangés pendant la cuisson. La viande et la volaille devront être retournées à la mi-cuisson. CONTENU EN HUMIDITÉ Le contenu en humidité de nombreux aliments frais, par ex. les fruits et les légumes, varie en fonction de la saison, en particulier pour les jacket potatoes. Cʼest pourquoi les temps de cuisson doivent être adaptés. Les ingrédients secs tels que le riz, les pâtes, peuvent sécher pendant leur conservation et le temps de cuisson pourra varier. DISPOSITION Les aliments individuels, par ex. les portions de poulet, devront être placés sur un plat afin que les parties les plus épaisses se trouvent vers lʼextérieur. QUANTITÉ Les petites quantités cuisent plus vite que les grandes, les petits aliments seront également plus vite réchauffés que les grosses portions. DENSITÉ Les aliments légers et poreux chauffent plus rapidement que les aliments lourds et denses. PERCER La peau ou la membrane de certains aliments fera en sorte que de la vapeur sʼaccumule pendant la cuisson. Ces aliments doivent être percés ou une bande de peau doit être pelée avant de les cuisiner pour permettre à la vapeur de sʼéchapper. Les oeufs, les pommes de terre, les pommes, les saucisses, etc. devront tous être percés avant la cuisson. NE TENTEZ PAS DE FAIRE BOUILLIR DES OEUFS DANS LEUR COQUILLE. FILM PLASTIQUE Le film plastique aide à conserver lʼhumidité des aliments et la vapeur qui sʼy est accumulée vous aide à accélérer le temps de cuisson. Percez avant de cuire permet de laisser la vapeur excessive dʼéchapper. Faites toujours attention lorsque vous retirez le film plastique dʼun plat car la vapeur qui sʼy est accumulée sera très chaude. FORME COUVERCLE Les formes régulières cuisent de façon régulière. Les aliments cuisent mieux avec les micro-ondes lorsquʼils sont dans un récipient rond plutôt que carré. Couvrez les aliments à lʼaide dʼun film plastique spécial four à micro-ondes ou dʼun couvercle. Couvrez le poisson, les légumes, les plats préparés, les soupes. Ne couvrez pas les gâteaux, les sauces, les jacket potatoes ou les pâtisseries. ESPACEMENT Les aliments cuisent plus rapidement et régulièrement sʼils sont espacés. Nʼempilez JAMAIS dʼaliments les uns au-dessus des autres. DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 22 22 16. 5. 18. 오후 12:25 GUIDE DE DÉCONGÉLATION ▶ Ne décongelez pas de viande emballée. Cela pourrait favoriser une cuisson de la viande. Retirez toujours lʼemballage et le carton. Nʼutilisez que des récipients adaptés au four à micro-ondes. ▶ Faites décongeler les volailles entières avec la poitrine vers le bas. Faites décongeler les rôtis avec la graisse vers le bas. ▶ La forme de lʼemballage altère la durée de décongélation. Les formes rectangulaires peu épaisses décongèlent plus rapidement que les gros blocs. ▶ Vérifier la nourriture au bout dʼ1/3 du temps de cuisson. Vous pouvez la retourner, la séparer en morceaux, la réarranger ou retirer les morceaux de nourriture décongelée. ▶ Pendant la décongélation, un message sur lʼécran du four vous invitera à retourner la nourriture. A ce moment là, ouvrez la porte du four et vérifiez la nourriture. Pour une décongélation optimale, respectez les consignes répertoriées ci-dessous. Puis refermez la porte du four, pressez sur la touche DÉMARRER pour terminer la décongélation. ▶ Lorsquʼils sont décongelés, les aliments sont censés être frais, mais entièrement ramollis. Sʼils sont encore légèrement ➪ ➪ ➪ ➪ glacés, remettez-les très brièvement dans le four à microondes, ou laissez les reposer quelques minutes. Après la décongélation, laissez les aliments reposer de 5 à 60 minutes sʼil reste des zones glacées. La volaille et le poisson peuvent être mis sous lʼeau jusquʼà ce quʼils soient décongelés. Retourner : Les rôtis, les côtes, les volailles entières, les escalopes de dinde, les hot-dogs, les saucisses, les steaks ou les côtelettes. Réarranger : Casser ou séparez les steaks, les côtelettes, les hamburgers, la viande hachée, les morceaux de poulet ou de crustacés, les morceaux de viande à ragoût. Protection : Utilisez de petits morceaux dʼaluminium pour protéger les parties fines ou les bords des aliments ayant des formes irrégulières comme les cuisses de poulet. Pour éviter quʼun arc ne se forme, faites en sorte que le papier aluminium soit à plus de 2,5 cm des parois ou de la porte du four. Retirer la nourriture : Pour éviter que la nourriture ne cuise, les parties décongelées doivent être retirées du four. Cela peut raccourcir la durée de décongélation pour des aliments pesant moins de 1350 g (3 livres). TABLEAU DE DÉCONGÉLATION (Durée de la Décongélation) Durée de la décongélati Temps de Repos 7-10 min. 15-20 min. Séparez et retirez les parties décongelées avec une fourchette. 11-15 min. 25-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Portions 4(4onces/110 g) 7-9 min. 15-20 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. PORC Travers de porc 1 livre/450 g 6-9 min. 25-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Côtelettes 4(5 onces/125 g) 7-10 min. 25-30 min. Séparez et retournez-les encore une fois. Porc haché 1 livre/450 g 7-10 min. 15-20 min. Séparez et retirez les parties décongelées avec une fourchette. VOLAILLE Poulet entier 2 ½ livres/1125 g 21-25 min. 45-90 min. Séparez la partie inférieure. Retournez-les à la moitié du temps de décongélation. Recouvrez-les si nécessaire. Escalopes de poulet 1 livre/450 g 8-11 min. 15-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Poulet frit (découpé) 2 livres/900 g 17-21 min. 25-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Cuisses de poulet 1 ½ livres/675 g 12-16 min. 15-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. 6-8 min. 15-20 min. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Recouvrez-les si nécessaire. 10-12 min. 15-20 min. Séparez et retournez-les encore une fois. 3-4 min. 15-20 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Pièce et poids BŒUF Bœuf haché 1 livre/450 g Viande à Ragoût 1 ½ livre/675 g POISSONS ET CRUSTACÉS Poisson entier 1 livre/450 g Filets de poisson 1 ½ livre/675 g Crevettes ½ livre/225 g Techniques spéciales * Ces durées sont approximatives car la température varie dʼun congélateur à un autre. 23 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 23 16. 5. 18. 오후 12:25 TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE Tableau de Cuisson Pièce Temps de Puissance Cuisson pour 1 livre/450 g VIANDE Rôti de bœuf - Saignant P-80 6-8 min. - Bien cuit P-80 9-11 min. - A point Rôti de porc Bloc de bacon Bloc de bacon Poulet entier Morceaux de poulet Escalope (avec os) POISSON Filets de poisson P-80 7-9 min. P-HI 10-13 min. P-HI 4-9 min. P-80 6-8 min. P-HI P-80 5-7 min. 3-5 min. Truite entière, P-HI 4-6 min. Pavés de saumon P-HI 4-6 min. nettoyé et préparé nettoyée et préparée P-HI - Les viandes et les volailles fraîches doivent être retirées du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la cuisson. - Laissez toujours la viande et la volaille reposer avec un couvercle après la cuisson. 8-10 min. P-HI Maquereau entier, Instruction Particulière 3-5 min. - Ajoutez un peu dʼhuile ou de beurre fondu sur le poisson, ou ajoutez 15 à 30ml (1 à 2cc) de jus de citron, de vin, de bouillon, de lait ou dʼeau. - Laissez toujours le poisson reposer avec un couvercle après la cuisson REMARQUE : Les durées ci-dessus sont à titre dʼindication. Prenez en compte les différences de goûts et les préférences personnelles. Les durées peuvent varier selon la forme, la découpe et la composition des aliments. Les viandes, volailles et poissons congelés doivent être parfaitement décongelés avant dʼêtre cuits. 24 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 24 16. 5. 18. 오후 12:25 Tableau pour le réchauffage • Afin dʼéviter les brûlures, les aliments pour bébés doivent être soigneusement vérifiés avant dʼêtre servis. • Lorsque vous réchauffez des plats préparés, suivez toujours attentivement les instructions sur lʼemballage. • Si vous congelez des aliments frais, souvenez-vous de bien les décongelez avant de les cuire selon les instructions sur lʼemballage. Coller une note sur les emballages est une bonne idée, les autres membres du foyer sʼen souviendront aussi. • Rappelez-vous quʼil faut retirer les fermoirs des sacs de congélation et la nourriture des récipients en aluminium avant de les réchauffer. • Les aliments frais (réfrigérés) mettent plus de temps à se réchauffer que les aliments à température ambiante (comme les aliments tout juste ramenés à température ambiante ou les aliments sortant du placard). • Tous les aliments doivent être réchauffés à pleine puissance. Pièce Nourriture pour bébés pot de 128 g Temps de cuisson 30 sec. Instructions Particulières Videz le dans un petit bol. Mélangez bien une ou deux fois au cours de la cuisson. Avant de servir, vérifiez bien la température. Lait infantile 100 ml / 4 onces liquides 225 ml / 8 onces liquides 30-60 sec. 50-60 sec. Mélangez ou remuez bien et versez dans un biberon stérilisé. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Sandwichs 1 sandwich 30-40 sec. Enveloppez-le dans une serviette en papier et posez-le sur un support en verre adapté au four à micro-ondes. *Remarque : Nʼutilisez pas de serviette en papier recyclé. 6-8 min. Posez les lasagnes sur un plat adapté au four à micro-ondes. Recouvrez dʼun film plastique et percez une fente. 3-5 min. 7-10 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à micro-ondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. Purée de pommes de terre 1 tasse 4 tasses 2-4 min. 7-9 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à micro-ondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. Haricots blancs à la sauce tomate 1 tasse 3-4 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à micro-ondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. Raviolis ou pâtes avec de la sauce 1 tasse 4 tasses 3-4 min. 9-10 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à micro-ondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. Lasagnes 1 portion : (10 ½ onces/300 g) Ragoût 1 tasse : 4 tasses : 25 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 25 16. 5. 18. 오후 12:25 TABLEAU POUR LES LÉGUMES Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml dʼeau froide (2 à 3 cc) pour 250 g de légumes, à moins quʼune quantité différente ne soit recommandée – voir tableau. Faites les cuire avec un couvercle pendant la durée minimum – voir tableau. Refaites cuire pour obtenir le résultat souhaité. Mélangez une fois pendant et après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Recouvrez et laissez reposer pendant 3 minutes. Astuce : coupez des morceaux de légumes frais de taille égale. Plus ils seront émincés menu, plus ils cuiront rapidement. Tous les légumes doivent être cuits à pleine puissance. Guide de cuisson des légumes frais Légumes Brocolis Choux de Bruxelles Carottes Choux fleur Poids Durée ½ lb./250g 1 lb./500g 2½ - 3½ min 4 - 5½ min ½ lb./250g 2 - 3½ min ½ lb./250g 3½ - 4½ min Commentaires Coupez des fleurettes de taille égale. Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre. Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cc) dʼeau. Coupez des rondelles de carottes de taille égale. Coupez des fleurettes de taille égale. Coupez les grosses fleurettes en deux. Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre. Coupez la courgette en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cc) dʼeau ou une noix de beurre. Faites cuire jusquʼà ce que les rondelles soient tendres. ½ lb./250g 2 - 3½ min 1 lb./500g 4 - 5½ min Courgettes ½ lb./250g 2 - 3½ min Aubergines ½ lb./250g 2 - 3½ min Coupez lʼaubergine en rondelles et arrosez dʼune cuillerée à soupe de jus de citron. Poireaux ½ lb./250g 2 - 3½ min Coupez le poireau en rondelles. Champignons 0.3 lb./125g 1 - 2½ min ½ lb./250g 2 - 4½ min Préparez des champignons entiers ou émincés. Nʼajoutez pas dʼeau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Oignons ½ lb./250g 2 - 3½ min Émincez les oignons ou en deux. Nʼajoutez pas plus de 15 ml (1cc) dʼeau. Poivron ½ lb./250g 2 - 4½ min Coupez le poivron en fines lamelles. Pommes de terre Navet ½ lb./250g 1 lb./500g ½ lb./250g 4 - 6 min 7 - 9 min 4 - 6 min Pesez les pommes de terre pelées et coupez les en deux ou en quartiers de taille égale. Coupez le navet en petits cubes. Guide de cuisson des légumes surgelés Légumes Poids Épinards 0.3 lb./125g Petits pois ½ lb./250g Brocolis Haricots verts Durée Instructions 1 - 2 min Ajoutez 15 ml (1cs) dʼeau froide. 2½ - 4 min Ajoutez 15ml (1cs) dʼeau froide. ½ lb./250g 2½ - 4 min ½ lb./250g 3 - 5 min Ajoutez 30 ml (1cs) dʼeau froide. Ajoutez 30 ml (1cs) dʼeau froide. Légumes assortis (carottes/petits pois/maïs) ½ lb./250g 2½ - 4 min Ajoutez 15 ml (1cs) dʼeau froide. Légumes assortis (à la Chinoise) ½ lb./250g 3 - 5 min Ajoutez 15 ml (1cs) dʼeau froide. 26 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 26 16. 5. 18. 오후 12:25 RECETTES SOUPE À LA TOMATE ET À LʼORANGE 25 g de beurre 1 oignon moyen, émincé 1 grosse carotte et 1 grosse pomme de terre, coupées en morceaux 800 g tomates concassées en boîte le jus et le zeste dʼ1 petite orange 900 ml bouillon de légume chaud sel et poivre à volonté 1. Faire fondre le beure dans un grand saladier à P-HI pendant 1 minute. 2. Ajoutez lʼoignon, la carotte et la pomme de terre et cuisez à P-HI pendant 4 minutes 3. Ajoutez les tomates, le jus dʼorange, le zeste dʼorange et le bouillon. Mélangez bien. Salez et poivrez à volonté. Couvrez le saladier et cuisez à P-HI pendant 17 minutes. Remuez 2-3 fois pendant la cuisson, jusquʼà ce que les légumes soient tendres. 4. Mélangez et servez immédiatement. SOUPE À LʼOIGNON FRANÇAISE 1 gros oignon émincé 1 cuillère à soupe (15 ml) dʼhuile de maïs 50 g farine 1,2 litres de bouillon de viande ou de légume chaud sel et poivre à volonté 2 cuillères à soupe (30 ml) de persil haché 4 grosses tranches de pain français 50 g de fromage râpé 1. Mettez lʼoignon et lʼhuile dans un saladier, mélangez bien et cuisez à P-HI pendant 1 minutes. 2. Remuez dans la farine pour faire une pâte et ajoutez petit à petit le bouillon. Assaisonnez et ajoutez le persil. 3. Couvrez le saladier et cuisez à P-80 pendant 18 minutes. 4. Versez la soupe dans les bols de service, mettez-y du pain et parsemez généreusement de fromage. 5. Cuisez à P-80 pendant 2 minutes, jusquʼà ce que le fromage soit fondu. LÉGUMES SAUTÉS 1. Mettez lʼhuile, la sauce soja, le xérès, le gingembre, lʼail et les carottes dans un grand saladier, mélangez bien 2. Couvrez et faites cuire à P-HI pendant 5-7 minutes, en mélangeant une fois. 3. Ajoutez les champignons de Paris, les germes de soja, les mange-tout, le poivron rouge, les oignons de printemps, les châtaignes dʼeau et le chou chinois. Mélangez bien. 4. Cuisez à P-HI pendant 6-8 minutes, jusquʼà ce que les légumes soient tendres. Remuez 2-3 fois pendant la cuisson. 1 cuillère à soupe(15 ml) dʼhuile de tournesol 2 cuillère à soupe(30 ml) de sauce soja 1 cuillère à soupe(15 ml) de xérès 2,5cm de gingembre pelé et finement râpé 2 carottes moyennes, coupées en fines lamelles 100 g de champignons de Paris émincés 50 g germes de soja 100 g de mange-tout 1 poivron rouge, égrainé et finement émincé 4 oignons de printemps émincés 100 g de châtaignes dʼeau en boîte, émincées ¼ de chou chinois, finement émincé Les légumes sautés sont parfaits pour être servis avec de la viande ou du poisson. POULET AU MIEL 4 blancs de poulet désossés 2 cuillères à soupe(30 ml) de miel clair 1 cuillère à soupe(15 ml) de moutarde à lʼancienne ½ cuillère à café (2,5 ml) dʼestragon séché 1 cuillère à soupe (15 ml) purée de tomates ¼ pint(150 ml) de bouillon de poulet 1. Mettez les blancs de poulet dans un plat. 2. Mélangez tous les autres ingrédients et versez sur le poulet. Salez et poivrez à volonté. 3. Cuisez à P-HI pendant 16-18 minutes. Retournez le poulet et recouvrez de sauce deux fois pendant la cuisson. 27 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 27 16. 5. 18. 오후 12:25 POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS AU BLEU ET À LA CIBOULETTE 2 grosses pommes de terre, (dʼenviron 9 250 g chacune) 50 g beurre 100 g de bleu émietté 1 cuillère à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche hachée 50 g de champignons émincés sel et poivre à volonté 1. Piquez chaque pomme de terre à plusieurs endroits. Cuisez à P-HI pendant 7-9 minutes Coupez en deux et enlevez la chair des pommes de terre pour la mettre dans un bol, ajoutez le beurre, le fromage, la ciboulette, les champignons, le sel et le poivre, et mélangez bien. 2. Mettez le mélange dans la peau de la pomme de terre et placez dans un plat à flan. 3. Cuisez à P-60 pendant 12 minutes. SAUCE BLANCHE 25 g beurre 25 g farine 300 ml de lait sel et poivre à volonté 1. Placez le beurre dans un bol et cuisez à P-HI pendant 1 minute, jusquʼà ce quʼil soit fondu. 2. Mélangez la farine et fouettez le lait. Cuisez à P-HI pendant 4-5 minutes, en mélangeant toutes les 2 minutes jusquʼà ce que le mélange soit épais et lisse. Salez et poivrez à volonté. CONFITURE DE FRAISES 675 g de fraises équeutées 3 cuillères à soupe (45 ml) de jus de citron 675 g du sucre semoule 1. Mettez les fraises et le jus de citron dans un très grand saladier, chauffez à P-HI pendant 4 minutes, ou jusquʼà ce que les fruits se soient ramollis. Ajoutez le sucre, mélangez bien. 2. Cuisez à P-80 pendant 20-25 minutes, jusquʼà ce que la température de prise en masse* soit atteinte, remuez toutes les 4-5 minutes. 3. Versez dans des pots chauds et propres. Recouvrez, fermez et étiquetez. * Température de prise en masse : Pour déterminer la température de prise en masse, placez 1 c. à café (5 ml) de confiture dans une soucoupe froide. Laissez reposer 1 minute. Touchez légèrement la surface de la confiture du bout du doigt. Si la surface se ride, la température de prise en masse a été atteinte. GÂTEAU SIMPLE AU FOUR À MICRO-ONDES 100 g margarine 100 g sucre 1 oeuf 100 g farine passé 2-3 cuillères à soupe(30-45ml) de lait 1. Mettez du papier ingraissable sur la base dʼun plat à gâteau de 20.4 cm. 2. Graissez le moule avec de la margarine et saupoudrez légèrement de sucre. Battez les oeufs et mélangez la farine passée avec le lait. 3. Versez dans le moule préparé. Cuisez à P-HI pendant 4-5 minutes, jusquʼà ce que la lame dʼun couteau en ressorte propre. 4. Laissez le gâteau reposer pendant 5 minutes avant de le démouler. 28 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 28 16. 5. 18. 오후 12:25 OMELETTE 1. Battez les oeufs et le lait. Assaisonnez. 2. Mettez le beurre dans un plat à flan de 26 cm. Cuisez à P-HI pendant 1 minute, jusquʼà ce quʼil soit fondu. Recouvrez le plat du beurre fondu. 3. Versez le mélange de lʼomelette dans le plat. Cuisez à P-HI pendant 5 minutes Battez le mélange et cuisez à nouveau à P-HI pendant 1 minute. 15 g de beurre 4 oeufs 6 cuillères à soupe (90 ml) de lait sel et poivre OEUFS BROUILLÉS 1. Faites fondre le beurre dans un bol à P-HI pendant 1 minute. 2. Ajoutez les oeufs, le lait et le sel et le poivre et mélangez bien. 3. Cuisez à P-HI pendant 4 minutes, en mélangeant bien toutes les 30 secondes. 15 g de beurre 2 oeufs 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait sel et poivre BOEUF HACHÉ (MINCE 1 petit oignon coupé en dé 1 clou de girofle écrasé 1 cuillère à café (5 ml) dʼhuile 200 g de tomates concassées en boîte 1 cuillère à soupe (15 ml) purée de tomates 1 cuillère à café (5 ml) dʼherbes de Provence 225 g de boeuf haché sel et poivre 1. Mettez lʼoignon, lʼail et lʼhuile dans une casserole, et cuisez à P-HI pendant 2 minutes ou jusquʼà ce que ce soit ramolli. 2. Mettez tous les autres ingrédients dans la casserole. Mélangez bien. 3. Couvrez et cuisez à P-HI pendant 5 minutes puis à P-60 pendant 10-14 minutes ou jusquʼà ce que la viande soit cuite. 29 DEFR_KOR-8BMRDUO_KOR-8BNR5S15(불).indd 29 16. 5. 18. 오후 12:25 ">
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