GUIDE D’UTILISATION Four à micro-ondes 2 L’ENCASTREMENT L’appareil peut être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert ou fermé) ayant les dimensions d’encastrement adaptées. N’utilisez pas immédiatement votre appareil (attendez environ 1 à 2 heures) après l’avoir transféré d’un endroit froid vers un endroit chaud, car la condensation peut provoquer un dysfonctionnement. 3 L’ENCASTREMENT 4 L’ENCASTREMENT 1 2 4 5 3 6 7 5 L’ENCASTREMENT 8 9 6 L’ENCASTREMENT 10 7 8 FR SOMMAIRE 1/A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR • Consigne de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 • Principe de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 • Protection de l’environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 2/INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Avant branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 • Le raccordement éléctrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • L’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 • Les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 • Le bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • Utilisation des niveaux de puissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 • La décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 • Tableaux de décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 • Tableaux de cuisson micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 5/ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 6/EN CAS D’ANOMALIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 7/RELATIONS APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS . . . . 21 8/ESSAI D’APTITUDE A LA FONCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 9 FR 1/A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR Important : Instructions de sécurité importantes Lire avec attention et garder pour de futures utilisations. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui. •CONSIGNES DE SECURITE Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. Cet appareil est conçu pour faire des cuissons porte fermée. MISE EN GARDE: Il est dangereux pour quiconque autre qu’une personne compétente d’effectuer des opérations de maintenance ou de réparation entraînant le retrait d’un couvercle qui protège de l’exposition à l’énergie microondes. MISE EN GARDE: Les liquides et autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des contenants fermés hermétiquement car ils risquent d’exploser. N’utiliser que des ustensiles appropriés à l’usage dans les fours micro-ondes. Pendant le chauffage de denrées alimentaires dans des contenants en plastique ou en papier, garder un oeil sur le four en raison de la possibilité d’inflammation. Si de la fumée apparaît, arrêter ou débrancher le four et garder la porte fermée pour étouffer les flammes éventuelles. Le chauffage des boissons par micro-ondes peut provoquer un jaillissement brusque et différé de liquide en ébullition, aussi des précautions doivent elles être prises lors de la manipulation du récipient. 10 Le contenu des biberons et des pots d’aliments pour bébé doit être remué ou agité et la température doit en être vérifiée avant consommation, de façon à éviter les brûlures. Il n’est pas recommandé de chauffer les oeufs dans leur coquille et les oeufs durs entiers dans un four micro-ondes car ils risquent d’exploser, même après la fin de cuisson. MISE EN GARDE : N'autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance que si des instructions appropriées leur ont été données, permettant à l'enfant d'utiliser le four de façon sûre et de comprendre les dangers d'une utilisation incorrecte. Votre appareil est exclusivement destiné à un usage domestique pour la cuisson, le réchauffage ou la décongélation des aliments. Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas d’utilisations non conformes. Pour ne pas détériorer votre appareil, ne jamais le faire fonctionner à vide ou sans plateau. N’intervenez pas dans les orifices de la serrure en face avant vous pourriez créer des dommages sur votre appareil qui nécessiteraient une intervention. Le joint et l’encadrement de la porte doivent être inspectés régulièrement pour s’assurer qu’ils ne sont pas détériorés. En fonction micro-ondes, il est déconseillé d’utiliser des récipients métalliques, des fourchettes, des cuillères, des couteaux ainsi que des liens et agrafes en métal pour sachets de congélation. Ne chauffez jamais un biberon avec sa tétine (risque d’explosion). Utilisez toujours des gants isolants pour retirer les plats du four. Certains plats absorbent la chaleur des aliments, et sont donc très chauds. Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un croissant, etc...) posez un verre d’eau à côté de l’aliment. Des temps trop longs peuvent dessécher l’aliment et le carboniser. Pour éviter de tels incidents, n’utilisez jamais les mêmes temps préconisés pour une cuisson au four traditionnel. FR 1/A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR MISE EN GARDE : Les parties accessibles de l’appareil peuvent devenir chaudes au cours de l’utilisation. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants. MISE EN GARDE: Si l’appareil fonctionne en mode combiné, il est recommandé que les enfants n‘utilisent le four que sous la surveillance d’adultes en raison des températures générées. • PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT •PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT Les micro-ondes utilisées pour la cuisson sont des ondes électro-magnétiques. Elles existent couramment dans notre environnement comme les ondes radio-électriques, la lumière, ou bien les rayonnements infrarouges. Leur fréquence se situe dans la bande des 2450 MHz. Leur comportement : • Elles sont réfléchies par les métaux. • Elles traversent tous les autres matériaux. • Elles sont absorbées par les molécules d’eau, de graisse et de sucre. Lorsqu’un aliment est exposé aux microondes il s’ensuit une agitation rapide des molécules, ce qui provoque un échauffement. Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. La profondeur de pénétration des ondes dans l’aliment est d’environ 2,5 cm, si l’aliment est plus épais, la cuisson à cœur se fera par conduction comme en cuisson traditionnelle. Il est bon de savoir que les micro-ondes provoquent à l’intérieur de l’aliment un simple phénomène thermique et qu’elles ne sont pas nocives pour la santé. Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile. Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement. Fig.01 11 FR 2/INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL •AVANT LE BRANCHEMENT Attention : Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accident ou d’incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte. Attention : Vérifier que votre appareil n’ait subi aucune avarie lors du transport (porte ou joint déformé, etc...). Si vous constatez un dommage quelconque, avant toute utilisation, contactez votre revendeur. Si le four présente une quelconque anomalie, débranchez l’appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four. Afin de retrouver aisément à l’avenir les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter en page « Service après vente et relations consommateur». •LE RACCORDEMENT ELECTRIQUE Vérifier que : - la puissance de l’installation est suffisante. - les lignes d’alimentation sont en état. - le diamètre des fils est conforme aux règles d’installation. - votre installation est équipée d’une protection thermique de 16 ampères. En cas de doute, veuillez consulter votre installateur électricien. Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l’appareil dans le meuble. La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l’encastrement et des opérations d’entretien, l’appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou retirés. La fiche de courant doit rester accessible après installation de l’appareil. Prévoyez dans votre installation électrique un dispositif accessible par l’utilisateur qui doit pouvoir déconnecter l’alimentation électrique. Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après vente, ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger. 12 FR 3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL •L’APPAREIL A B C E F Fig.02 A Bouton de sélection des fonctions B Minuterie-Départ C Touche Arrêt plateau D Touche ouverture de porte E Support à roulettes F Plateau tournant 13 D FR 3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL •ACCESSOIRES •Le plateau tournant : permet une cuisson homogène de l’aliment sans manipulation. Il tourne indifféremment dans les 2 sens. S’il ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments soient bien positionnés. Il peut être utilisé comme plat de cuisson. Pour le retirer, prenez-le en utilisant les zones d’accès prévues dans la cavité. (Fig.03). Fig.03 •L’entraîneur : permet au plateau verre de tourner (Fig.05). Si vous enlever l’entraîneur, évitez de faire pénétrer de l’eau dans le trou de l’axe moteur. N’oubliez pas de remettre l’entraîneur, le support à roulettes et le plateau tournant. •Le support à roulettes : Ne cherchez pas à le faire tourner manuellement, vous risqueriez de détériorer le système d’entraînement. En cas de mauvaise rotation assurezvous de l’absence de corps étrangers sous le plateau. Fig.04 14 3/DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL •LE BANDEAU DE COMMANDE La programmation se fait à l’aide du bouton de sélection des fonctions, qui permet de régler la puissance micro-ondes, et la minuterie-départ. Après avoir branché votre appareil: - Ouvrez la porte, placez l’aliment dans l’appareil, fermez la porte. Assurez-vous que la porte soit bien fermée; sinon, le four ne fonctionnera pas. - Sélectionnez la puissance micro-ondes à l’aide du bouton de sélection de fonctions. - Programmez le temps à l’aide de la minuterie-départ . Lorsque que le temps désiré est inférieur à deux minutes, tournez la minuterie au-delà de deux minutes puis revenez en arrière sur la position choisi. Dans le cas d’utilisation d’un plat ne permettant pas la rotation du plateau tournant, sélectionnez la touche arrêt plateau . Il est nécessaire de tourner le récipient ou de mélanger son contenu à mi-programme lorsque le plateau est arrêté. En fin de programme, veillez à déverrouiller cette touche. Fermez la porte, le plateau tourne, l’éclairage intérieur du four s’allume, l’appareil fonctionne. La fin de la cuisson est signalée par une sonnerie, le four s’arrête, l’éclairage s’éteint. Si vous ouvrez la porte avant la fin du programme : dans le cas où l’aliment est prêt, ramenez la minuterie-départ sur la position 0min avant de refermer la porte. Sinon, refermez la porte et la minuterie continuera son décompte. Ne jamais faire fonctionner le four à vide. Fig.05 15 FR FR 4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL •UTILISATION DES NIVEAUX DE PUISSANCE Symbole Function Utilisation MINUTERIE Régler le bouton de sélection sur cette position afin d’utiliser la fonction “minuterie” (sans cuisson). MAINTIEN AU CHAUD Pour maintenir au chaud. Pour mettre à température ou décongeler du beurre, de la crème, du fromage, de la glace ou tout autre aliment délicat. DECONGELATION ou CUISSON TRES DOUCE Pour décongeler tous les aliments. Pour terminer des cuissons délicates ou pour cuire très lentement. MIJOTAGE Pour cuire les poissons et volailles. Pour terminer les préparations commencées en CUISSON FORTE, telles que haricots, lentilles, laitages. CUISSON DOUCE Pour réchauffer tous les aliments liquides ou solides, ainsi que les plats préparés frais ou surgelés. CUISSON FORTE Pour cuire légumes et potages. PUISSANCE MICRO-ONDES RESTITUEE : 900 W 16 4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR •LA DECONGELATION Pour la plupart des aliments, il convient de les retirer de leur emballage. La décongélation des aliments surgelés dans votre four à micro-ondes vous apporte un gain de temps considérable. Pour décongeler vos aliments utilisez la fonction MICRO-ONDES puissance . A mi-décongélation, il est nécessaire de tourner, mélanger ou de détacher les morceaux s’ils sont en blocs. Si vous décongelez des viandes ou des poissons dont la taille empêche la rotation du plateau, utilisez la fonction arrêt plateau. Dans ce cas, tournez et retournez l’aliment régulièrement. Ce qu’il faut savoir : Les petites pièces de viande ou de poisson peuvent êtres cuites immédiatement après la décongélation. Il est normal que les grosses pièces telles que rôtis de viande ou poissons entiers soient encore légèrement gelées. Nous conseillons alors de prévoir un temps de repos au moins égal à celui du temps de décongélation afin d’obtenir une température homogène. Décongelez viandes et poissons sur une soucoupe renversée dans une autre assiette de façon à laisser écouler le jus qui, en contact avec l’aliment, provoquerait un début de cuisson. Un aliment recouvert de cristaux de glace décongèlera moins rapidement. Dans ce cas, il sera nécessaire d’augmenter le temps de décongélation. Ne jamais recongeler un aliment avant de l’avoir cuisiné. Les temps : Les temps sont calculés à partir d’aliments congelés à -18°C. Ils sont donnés à titre indicatif; ils peuvent varier selon l’épaisseur, la forme, la taille et le conditionnement de l’aliment. Quelques conseils : Le temps de décongélation varie selon le type d’appareil. Il dépend aussi de la forme, la taille, la température initiale, la qualité de l’aliment. Pensez à retirer les liens métalliques des emballages. 17 FR 4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL •GUIDE DE DECONGELATION Décongélation des pâtes Aliments Quantité Temps Recommandations 400 g 2 - 3 min 30 s Posez sur du papier absorbant et retournez à mi-décongélation. Quantité Temps Recommandations Coquilles St-Jacques (noix) 500 g 7-9 Crevettes décortiquées 100 g 4-5 Crevettes roses entières 200 g 7-8 Langoustines / Gambas (10) 500 g 8 - 10 Pâte feuilletée ou brisée Décongélation des crustacés Aliments Posez sur une assiette, mélangez à mi-décongélation. Décongélation des poissons, des viandes et des légumes Aliments Quantité Temps Poissons entiers / darnes / filets / pavés 525 g 750 g 1000 g 10 - 13 15 - 17 19 - 21 Dindonneau / porc / veau / boeuf / volaille En rôtis / tranches / morceaux / etc... 525 g 750 g 1000 g 1250 g 1500 g 1750 g 2000 g 10 - 14 17 - 19 22 - 27 27 - 31 35 - 37 44 - 46 49 - 55 Choux fleurs / brocolis / carottes / champignons macédoine / etc... 525 g 750 g 1000 g 10 - 13 16 - 18 23 - 25 Quantité Temps 250 g 250 g 250 g 6-8 5-7 4-6 Décongélation des fruits Aliments Fraises Framboises / griottes Groseilles / myrtilles / cassis 18 4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR •TABLEAUX DE CUISSON MICRO-ONDES Cuisson des légumes frais en cuisson forte Pour la cuisson des légumes frais, ajouter 2 à 3 cuillerées d’eau pour améliorer le processus de cuisson. Couvrir, remuer à mi-cuisson et assaisonner si nécessaire. Aliments Quantité Temps (min) Artichauts 2 unités 8-12 Aubergines 2 unités 10-14 Betteraves 500 g 15-30 Champignons 500 g 6-8 Concombres 500 g 8-10 Epinards, oignons Brocolis, courgettes, chouxfleurs, endives, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, tomates Carottes, céleri rave, choux blancs, choux de Bruxelles, navets 500 g 250 g 500 g 750 g 5-7 4-6 8-10 10-12 250 g 500 g 750 g 6-8 10-12 12-14 Recommandations Ne pas couvrir les champignons pour éviter le débordement Cuisson des poissons frais en mijotage Quantité Temps (min) Colin, cabillaud et saumon entiers en tranches 1000 g 600 g 10-12 7-9 Colinots, merlans ou truites 4 unités 800 9-11 Lotte 800 g 10-12 Maquereaux 4 unités 800 g 11-13 Sardines 12 unités 7-9 Soles, limandes, carrelets 2 unités 360 g 4-6 Aliments 19 Recommandations Tous les poissons conviennent à la cuisson au micro-ondes. Veillez simplement à ce que le poisson choisi soit bien frais. Sa saveur sera inégalable : cuit en papillote, avec des herbes, en tranches, en filets ou entier. Il peut être servi nature ou préparé avec une sauce, selon vos goûts. Généralement, pour cuire un poisson entier, il convient de faire une entaille sur la partie la plus épaisse du poisson et d’ajouter deux à trois cuillerées d’eau, de citron ou de vin blanc. Disposer le poisson dans un plat rond ou ovale et couvrir. FR 5/ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL Il est recommandé de nettoyer le four régulièrement et d’enlever tout dépôt alimentaire à l’intérieur et à l’extérieur de l’appareil. Utilisez une éponge humide et savonneuse. Si l’appareil n’est pas maintenu dans un état de propreté, sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable sa durée de vie et conduire à une situation dangereuse. Si la porte ou le joint de porte est endommagé, le four ne doit pas être utilisé avant d’avoir été remis en état par une personne compétente. Le plateau peut être retiré pour faciliter le nettoyage. Pour ce faire, prenez-le par les zones d’accès prévues à cet effet. Si vous enlevez l’entraîneur, évitez de faire pénétrer de l’eau dans le trou de l’axe moteur. N’oubliez pas de remettre l’entraîneur, le support à roulettes et le plateau tournant. Ne pas nettoyer l’appareil avec un nettoyeur vapeur. L’expertise des professionnels au service des particuliers. L’emploi de produits abrasifs, d’alcool ou de diluant est déconseillé; ils sont susceptibles de détériorer l’appareil. Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines. Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables. Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit. En cas d’odeur ou de four encrassé, faites bouillir de l’eau additionnée de jus de citron ou de vinaigre dans une tasse pendant 2 min et nettoyez les parois avec un peu de liquide vaisselle. FR 6/EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre appareil, cela ne signifie pas forcément qu’il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : Vous constatez que ... Que faut-il faire ? L’appareil ne démarre pas. Vérifiez le bon branchement de votre appareil. Vérifiez que la porte de votre four soit bien fermée. L’appareil est bruyant. Le plateau ne tourne pas correctement. Nettoyez les roulettes et la zone de roulement sous le plateau tournant. Vérifier si les roulettes sont bien positionnées. Vous constatez de la buée sur la vitre. Essuyez l’eau de condensation à l’aide d’un chiffon. L’aliment n’est pas chauffé en programme micro-ondes. Vérifiez que les ustensiles conviennent aux fours à micro-ondes et que le niveau de puissance soit bien adapté. L’appareil produit des étincelles. Bien nettoyer l’appareil : retirez graisses, particules de cuisson ... Eloignez tout élément métallique des parois du four. 20 7/RELATIONS APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS FR •INTERVENTIONS Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence “Service” de votre appareil ainsi que le numéro de série “Nr”. Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (voir Fig. 07). _______________ _____ W max 220 - 240 V ~ 50Hz . Cl.B - Gr.2 Service: ____________ Nr : AA MM 00001 2450 MHz TYP : _________ PXXXXXXXX Fig.07 PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine. 21 FR 8/ESSAIS D’APTITUDE A LA FONCTION Essais d’aptitude à la fonction selon les normes CEI/EN/NF EN 60705 ; La commission Electrotechnique Internationale, SC.59K, a établi une norme relative à des essais de performance comparatifs effectués sur différents four à micro-ondes. Nous recommandons ce qui suit pour cet appareil : Charge Temps approx. Sélecteur de puissance 1000 g 16 - 18 min Mijotage 750 g 12 - 13 min Gâteau de Savoie (12.3.2) 475 g 5 - 6 min Pain de viande (12.3.3) 900 g 11 - 13 min Essai Crème aux oeufs (12.3.1) Cuisson forte Cuisson forte Décongélation Décongélation de la viande (13.3) 500 g 12 min Décongélation des framboises (B.2.1) 250 g 6 - 8 min Décongélation 22 Récipients / Conseils Pyrex 227 Pyrex 220 Sur le plateau tournant Pyrex 827 Sur le plateau tournant Pyrex 838 Couvrir avec un film plastique. Sur le plateau tournant Sur une soucoupe renversée dans un autre plat, sur le plateau tournant Tourner à mi-décongélation Sur une assiette plate Sur le plateau tournant CZ5700194-00 03-10 ">
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