ВЕН ее, РЕЗ Eos
Réf, GN 5011” - GN 5025/* - СМ 5025 С*
TERISTIQU
37 mbar 25 mbar
BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Vh)
|BRULEUR RAPIDE AVANT DROIT ов DU \
Repère marqué sur l'injecteur | RUY 1 PO J
Débit calorifique/PCS (kW) CONS eee
Débit horaire (g/h) UT
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Vh)
|BRULEUR RAPIDE ARRIERE GAUCHE
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (I/h)
NOTICE D'UTILISATION
GRILLOIR
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (I/h)
FOUR (à l'allumage)
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW)
Débit horaire (g/h)
Débit horaire à 15°C sous 760 mm На (И)
DEBIT MAXIMUM
-gh
- 1/h
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service aprés-vente, la communication du type et du numéro de série
de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique située dans le coffre de
l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
Imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye MM
Lors d'une intervention, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient utilisées.
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens { \ . Le réglage vers un débit plus réduit
s'effectue entre le symbole 0 et le symbole 0, le point @ correspondant a la fermeture du
robinet. -
Une seule manette de thermostat contrôle soit la marche du grilloir soit le four à thermostat.
Grilloir
Allumage du grilloir
Tournebroche en option
selon modèle)
Allumage du four
Gradins
Brûleur de sole
allumage du grilloir
Présentez une allumette sous le brûleur de grilloir. Poussez et tournez la manette du
thermostat en déplaçant dans le sens / y le repère grilloir __, de façon à l'amener en
coïncidence avec celui du bandeau. S'assurer que le brûleur est totalement allumé.
allumage du four
Présentez une allumette à l'entrée du trou du brûleur de sole. Poussez et réglez la manette
du thermostat. Vérifiez par le trou d'allumage que le brûleur est allumé. Fermez doucement
la porte et préchauffez (voir le tableau de cuisson).
CONSOMMATION DU FOUR : | TEMPERATURE
GRADUATION | APPROXIMATIVE CUISSONS
ge çÇ x MANETTE : | (°С) CONSEILLEES
Pour un maintien d'1 heure a 230°C : A ree
6,8 mégajoules (1,8 kWh). nl A |
Volume utilisable : 43 litres 150 Meringues
180
wo
190 Cake - sablés
205 |__ Pintade
25 Quiche
240
Viandes blanches
260
275 |
Viandes rouges
10 285
RECETTES
AGNEAU
Cótelettes
Gigot
Selle
BOEUF
Entrecóte
Rôti
CAKE
CHOUX (pâte à)
DORADE
DINDE
GRATIN DAUPHINOIS
LAPIN ROTI
MAQUEREAUX
MERINGUES BLONDES
PAIN
PATE
Brisée
Feuilletée
Sablée (tarte)
PINTADE
PIZZA
PORC (rôti)
POULET (rôti)
POULET À LA BROCHE
QUATRE-QUARTS
QUICHE LORRAINE
SABLES
SOUFFLE (fromage)
TARTE AUX FRUITS
TOMATES FARCIES
VEAU (rôti)
6à8 3 @
5 (1) 2 (3
50 à 60 2 3
50 à 60 2 (3
25 à 35 2 (8
25330 (1) 2 (3
50 à 60 2 (3
5 (| 2 6
20 3 ©
50255 3 0
20 à 25 2 (2)
15220 1 @
10 à 15 1 2
30 à 35 2.03
5 M | 2 6
20 à 25 1 (2
© |? 6
3 (mM) | 2 6
40 à 50 2 8
35 à 40 1 @
12415 зв
35 à 45 2 |
35 à 40 {|
40 à 45 2 |
40. (1) 2 (
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OBSERVATIONS .
1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(
(2) Utilisez la grille dans le sens convexe - LL
(3) Utilisez la grille dans le sens concave "LI"
(4) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur
** | faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de
préchauffage de : 10 á 15 minutes sur la position de
THERMOSTAT choisie pour la cuisson.
* Pour les meringues, ne préchauffer que 5 minutes à thermostat 1.
* Pour les sablés, préchauffer 10 minutes à thermostat 3.
* Pour les rôtis, préchauffer 10 à 15 minutes, position thermostat 10.
Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieut - anti-adhérent e
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans
préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par la Directive
CEE n° 87.308).
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