e E
PYROLYSE IMMÉDIATE
Votre four est équipé d'un systeme "pyrostart" permettant le demarrage immédiat de la pyrolyse, lorsque votre
programmateur est en position manuelle. Pour cela, il suffit de placer le commutateur de fonction sur la position
"pyrolyse" ; celle-ci démarre aussitôt pour une durée prédéterminée. Si votre programmateur n'était pas en posi-
tion manuelle, mettez-le dans cette position comme indiqué au chapitre "Programmateur".
PYROLYSE DIFFÉRÉE
Votre four peut également effectuer une pyrolyse, pour la durée déterminée par le système pyrostart, avec un
départ à une heure différée. Pour cela, agissez comme indiqué au chapitre "Programmateur, programmation
d'une pyrolyse différée ". IMPORTANT: pour la durée de pyrolyse, et bien que le système pyrostart soit pro-
grammé pour durée inférieure, affichez 120 minutes.
INDICATEUR DE PYROLYSE
Le voyant couleur cristal sur le bandeau est l'indicateur de pyrolyse. Il ne s'éteindra que si vous avez place le
commutateur sur une autre position que la pyrolyse, et si la porte est déverrouillée. En effet, au-delà d'une cer-
taine température du four la porte est automatiquement condamnée. Il ne faudra donc pas forcer pour déver-
rouiller la porte si ce voyant est resté allumé, attendez son extinction.
Caractéristiques :
= PLAQUES: Arriere gauche: 2000 wo | Avant gauche: 1500 W
O,
= FOUR: - Montée à 200°C : 0.41 kWh
(i | Consommation du four (norme NF) - Maintien 1h a 200°C : 0,50 kWh
i | pour un volume utile de 55 |. - Nettoyage par pyrolyse — : | 2.30 kWh
No Propane | Gaz naturel | Gaz naturel
= вт | 37mbar | 620 | G2
© 18 mbar 25 mbar
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 70 70 103 103 185
Débit calorifique/PCS (KW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire (g/h) 141 138
Débit horaire à 15° C sous 760 mm Hg (l/h) 185 215
BRULEUR ULTRA-RAPIDE a
Repère marqué sur l'injecteur 94 94 136 136
Débit calorifique/PCS (kW) 3,5 3,5 3,5 3,5
Débit horaire (g/h) 255 250
‚ Débit horaire à 15° C sous 760 mm Hg (Ih) 333 388
DÉBIT MAXIMUM
DEB 396 | 388
518 603 761
SERVICE APRES VENTE:
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service après-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalé-
tique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
c'est également
une gamme complète d'appareil électro-ménager :
- lave-linge (4 ou 5 kg) - sèche-linge - lave-vaisselle
- réfrigérateurs - congélateurs
- DUO, DUO-FROID, DUO MAGIC
- Cuisinières - micro-ondes
Renseignez-vous par MINITEL
87 X 0495 9954-2321 06/88
nt sont données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous
‘cation ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce docume
nous réservons le droit d'éffectuer sans préavis toute modif
Imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye IN
E
7
Plaque électrique arrière gauche Mijotron |
2000 W © 180 mm |
Plaque électrique avant gauche |
1500 W 9 145 mm |
» yA 7 E Ameri ees ie FE SY Fans ada ey
lixte 2 + 2 - four électrique convection nature!
Voyant de mise sous tension du four
Voyant de pyrolyse |
Voyant de thermostat du four |--
Programmateur numérique
(Commande du four, du grilloir
et de la plaque arriére gauche)
Manette de thermostat du four |
Sélecteur des fonctions du four]
BRULEURS DF TABLE
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens x . Le réglage vers un débit plus réduit
s'effectue entre le symbole À et le symbole À , le point @ correspondant à la fermeture du robi-
net. Pour l'allumage des brûleurs, appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec la
manette du brûleur en débit maximum (grande flamme) puis relâchez. Si nécessaire, renou-
velez l'opération en débit réduit.
PLAQUES ELEC IRÍQUES
À la première utilisation, laissez chauffer les plaques à vide, à l'allure maximale, pendant 3 mi-
nutes pour durcir le revêtement.
La plaque arrière gauche (Mijotron) est équipée d'un régulateur de chaleur supprimant les
brusques écarts de température, qui permet les cuissons les plus délicates.
Voûte
— Gradins
Lampe
Tournebroche
Sole centrale
Sole pourtour
Goole
NA. a E py ey ge
LO YEUE ¡al
€ 387 5
| Brúleur semi-rapide
| Brúleur ultra- rapide
"% 5 ma A Su
р yi Ls i y >
PR %
©.
Voyant de mise sous tension des plaques
— Manette du brûleur avant droit
| Manette du brúleur arriere droit
À Manette de la plaque avant gauche
|] Allumage électronique des brûleurs gaz
À Manette de la plaque arrière gauche Mijotron
Symboles de
fonction
Éléments
sous tension
Cuissons
conseillees
Températures approximatives selon la position affichée en fonction " Traditionnel "
FONCTIONS DU FOUR
yy Y vv ‘ y yy Y y y y é y
ofp a Pyro
=) uu Oo | ud | CG
Préchauffage| Traditionnel Sole Gril moyen Gril fort Pyrolyse
3240 W 2240 W 1440 W 1840 W 2640 W 2250 W
RL EE PÂTISSERIES GRILLADES GRILLADES
POISSONS fOURNEBROCHE | TOURNEBROCHE
VOLAILLES
| PATISSERIES
vent varier de quelques degrés selon la fonction choisie.
1 2
80°C | 100°C
i
i
|
|
3
125°C
150°C
4 5
170°C
6
195°C | 215°C
7
. Ces températures peu-
8 9
240°C | 265°C
10
290°C
me toutes éclaboussures excessives doivent être enlevés avant de commencer le processus de nettoyage.
fa, désavantageusement le résultat de la cuisson et endommagerait l'émail.
№ La porte est chaude pendant le fonctionnement du four, éloignez les jeunes enfants. Pour teur sécurité, un dispositif de
oe protection destiné à éviter les risques de brûlures est disponible en option.
i... M Tous les ustensiles, autres que ceux spécifiés dans la notice d'instructions comme pouvant rester pendant la pyrolyse, et
{3 M Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon. il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait
«= M Par mesure de sécurité, après usage, n'omettez pas de fermer !e robinet de commande general du gaz distribué ou le robi-
net de la bouteille de gaz butane.
|
_
POSITION TEMPS DE GRADIN A
RECETTES DU THERMOSTAT | CUISSON EN PARTIR OBSERVATIONS
FOUR MINUTES DU BAS
AGNE AU PORTE FERMÉE
Côtelettes GRIL FORT 9 638 3 14) | Selon épaisseur
Gigo! TRADITIONNEL 7 15a18 m 2 в | Selongrosseur
Selle TRADITIONNEL 7 15218 n 2 в | Selon épaisseur
BŒUF
Entrecôte GRIL FORT 10 5a8 3 mw | Selon épaisseur
Rôti TRADITIONNEL 8 15 (1) д >) | Selon épaisseur
CAKE SOLE 5 50 2 > Selon épaisseur et moule
CHOUX ( pate à) TRADITIONNEL 6 30 2 | Selon grosseur sur plaque
à pâtisserie
DORADE TRADITIONNEL 7 35 д «a | Selon grosseur
DINDE TRADITIONNEL 7 35 (1) 1 «2 | Selon grosseur
GRATIN DAUPHINOIS TRADITIONNEL 5 55 2 8 Selon épaisseur
LAPIN RÔTI TRADITIONNEL 6 30 nn 2 в | |
MAQUEREAUX GRILLES GRIL FORT 9 16418 3 (2) (4)
MERINGUES SOLE 1 90 3 wm | Sur plaque à pâtisserie
PAIN TRADITIONNEL 7 25 2 в | Selon grosseur sur plaque
| à pâtisserie
PÂTE BRISÉE TRADITIONNEL 8 17а 18 2 в | Non garnie selon moule
PÂTE FEUILLETÉE TRADITIONNEL 8 15 2 @ | Selon moule
PÂTE SABLÉE TRADITIONNEL 6 30 à 50 2 @ | Selon garniture
PINTADE TRADITIONNEL 6 40 2 (a | Selon grosseur
PIZZA TRADITIONNEL 7 30 2 в | Sur plaque à pâtisserie
PORC (rôti) TRADITIONNEL 6 50 (1) 2 в | Selon épaisseur
POULET (rôti) TRADITIONNEL 6 40 (1 2 @ | Selon grosseur
POULET À LA BROCHE GRIL MOYEN 7 40 (1) | BROCHE (4)
QUATRE-QUARTS SOLE 5 40 2 @ | Selon épaisseur et moule
QUICHE LORRAINE SOLE 7 25 1 @ | Selon épaisseur et moule
SABLÉS TRADITIONNEL 5 18 à 20 3 @ | Sur plaque à pâtisserie
SOUFFLÉ (fromage) SOLE 5 50 2 @ | Selon quantité
TARTE AUX FRUITS TRADITIONNEL 8 30 à 35 | в Selon moule
TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6 55 2 6) Selon grosseur
VEAU (rôti) TRADITIONNEL 6 45 (1) 2 6
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
(3) Grille concave 7”——
(2) Grille convexe ——
(4) Lechetrite sur sole
- Avant d'enfourner les plats pour les cuissons en " Traditionnel", préchauffer ie four pendant 10 à 15 minutes à la
température de cuisson choisie sur la position "Préchauffage ".
Les positions de réglage du thermostat sont données a titre indicatif. Aussi, afin d'éviter une production
NOTA anormale de fumées pouvant résulter d'une température excessive de cuisson, il y a lieu d'ajuster cette
dernière en réglant le thermostat sur un chiffre plus faible.
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie et du tournebroche, et pour
toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
PROGRAMMATEUR
Le programmateur n'est utilisable qu'une fois la cuisiniére mise sous tension. ll commande soit la plaque
MIJOTRON arriere gauche, soit le: four, soit le grilloir, soit la plaque et un élément du four. Si par exem-
ple, le four a été programmé en cuisson différée, la plaque MIJOTRON ne peut être utilisée pendant le
temps d'attente avant le début de cuisson (et inversement pour le four si la plaque a été programmée).
Mise à l'heure.
Tirez sur le bouton À et repoussez-le lorsque l'heure exacte apparaît
dans l'afficheur( 1).
Le réglage est définitif, sauf en cas de changement d'horaire (été,
hiver) ou de coupure de courant.
Fonctionnement en minuterie.
Cette fonction ne permet pas la commande de mise en marche (ou
d'arrêt) du four, du grilloir ou de la plaque. Elle donne simplement une
indication sonore du temps écoulé. | |
1. Tournez le bouton A pour afficher le temps choisie en(2)
Exemple : ici, 10 minutes. |
2. Pour arréter le signal sonore, tournez le bouton A pour faire appa-
raîtreZ dans le cadran (2).
Cuisson sans programmation (position manuelle et pyrostart)
1. Assurez-vous que l'heure affichée dans le cadran (9) correspond a
l'heure de l'afficheur . Si ce n'est pas le cas:
- Poussez et tournez le bouton B pour afficher le symbole"0" dans le
cadran (4). |
- Tirez et tournez le bouton B jusqu'au déclic. L'affichage dans (1) et
est alors identique. Repoussez le bouton B.
2. Tournez le bouton B jusqu'á ce que le symbole ll] (position
manuelle) s'affiche dans le cadran a |
Programmation d'une cuisson immédiate. |
Cette programmation permet de démarrer immédiatement une -cuis-
son, pour la durée choisie.
1. Verifiez l'exactitude de l'heure indiquée, ex : 9 h 30
2. Assurez-vous que l'heure affichée au cadran (3) correspond a
l'heure de l'afficheur (1). Si ce n'est pas le cas, opérez comme ci-
dessus. (paragraphe: Cuisson sans programmation) .
3.. Tournez le bouton B jusqu'à l'affichage de la durée de
cuisson choisie dans le cadran (4), ex : 1 h 15.
4. Réglez votre four ou votre plaque. La cuisson débuté immédiate-
ment.
Exemple: début de cuisson à 9 h 30 pour une durée de 1 h 15, soit
fin de cuisson à 10 h 45.
Programmation d'une cuisson ou d'une pyrolyse différées
Cette programmation permet de démarrer une cuisson ou une pyro-
lyse, à une heure et pour une durée déterminées, sans votre
présence.
1. Vérifiez l'exactitude de l'heure indiquée, ex: 9 h 30. -
2. Poussez et tournez le bouton B pour afficher le symbole"0"dans le
; cadran ;
3. Tirez et tournez le bouton B pour afficher dans le cadran (3) l'heure
choisie pour le début de la cuisson-ou de la pyrolyse, ex: 6 h 30.
4. Poussez et tournez le bouton B pour afficher dans le cadran
| (4) la durée de la cuisson ou de la pyrolyse désirées, ex: 1 h 30.
5. Réglez votre four selon la fonction choisie, cuisson ou pyrolyse.
Exemple: la cuisson ou la pyrolyse débutera a 6 h 30 pour une
durée de 1 h 30, et s'achévera donc à 8 h 00.
">
