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4 / SERVICE APRÈS-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS •• INTERVENTIONS •• R E LATIONS C ONS OMMATE UR S Les éventuelles interventions sur votre appavotre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de pareil (ouvrez la sous-porte ou tirez le tiroir). •Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente. •Pour communiquer : nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement. > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs BRANDT BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces déta- Tarif en vigueur au 1er avril 2004 C O N UR PI E C E S TR U C TE * 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303 BB randt Appliances K M 1050W C 600924 I 9 02/10 9 GUIDE D'UTILISATION Cuisinière tionnement. Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide Important : liées à leur évolution. Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'ap- BRANDT Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre cuisinière BRANDT. TEMPS OBS E R VATIONS S ELON QUANTITÉ S ELON QUANTITÉ - RÉDUIRE APRES 30 min ACCE S S OIR E S ELON GROSSEUR GR ADIN Chère Cliente, Cher Client, POSITION Vous venez d'acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions. S É LE CTE UR DE CUISSON THE R MOSTAT ECHEFRITE e 2e 2 SELON GROSSEUR 1 er GRADIN ELON ÉPAISSSEUR 9 255 S ELON ÉPAISSSEUR 30 MN SANS CHAUFFAGE S ELON ÉPAISSSEUR ET MOULE N ON GARNIE SELON MOULE S ELON GARNITURE S ELON GARNITURE S ELON MOULE 8 240 3 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR er er 2e ELON QUANTITÉ S S Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser. R E CE TTE S TOUTE S LE S CUIS S ONS S ’E FFE CTUE NT POR TE FE R MÉ E E T AVE C PR E CHAUFFAGE . I 4 3 2 35 min 20-25 min 35-40 min 45-50 min 40-45 min 20 min L 1 MOULE SUR GRILLE P LAT LECHEFRITE MOULE SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE 20 min 35-40 min 2e 3e 2e P LAT SUR GRILLE e P OSÉS SUR GRILLE 2 2e 2 2 3e L ECHEFRITE 1 er GRADIN 5 6 7 7/6 6 6/7 6 S S OLE T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL G RIL MOYEN 9 6-8 min PAR FACE E NTR É E S LÉGUME S S OUFFLÉ FROMAGE P IZZA Q UICHE LORRAINE G RATIN DAUPHINOIS T OMATES FARCIES T OMATES PROVENCALES G RIL FORT T RADITIONNEL VIANDE SUR GRILLE POISSONS DORADE 3e G RIL MOYEN 8 MAQUEREAUX VIANDES C OTES D 'AGNEAU /POULET 3e 1 er 2e 2e 2e 8 min 15-min/500g 15 min/500g 40 min/500g 40-45 min/500g 25 min/500g 25 min/500g 25-30 min/500g 9 7 8 6 5 6/7 6 6/7 VIANDE SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE P LAT SUR GRILLE G RIL FORT T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL °C 6 180 7 210 1 E NTRECOTE DE B OEUF G IGOT R OTI DE B OEUF R OTI DE P ORC R OTI DE VEAU P OULET P INTADE /L APIN DINDE PATIS S E R IE S C AKE MERINGUE 5 150 50-60 min 50-60 min 45-50 min 35-40 min 15 -18 min 15 min 15-20 min 30-35 min 30-35 min 4 120 Volume utile : 45 litres EQUIVALENCE : POSITION THERMOSTAT 3 100 MOULE SUR GRILLE P LAT LECHEFRITE MOULE SUR GRILLE P LAT LECHEFRITE P LAT LECHEFRITE MOULE SUR GRILLE MOULE SUR GRILLE MOULE SUR GRILLE MOULE SUR GRILLE 2 75 1 er 3e 2e 3e 3e 2e 3e 1e 1 e: /2 e 5 1 5 5 5 8 7 5 7 1 55 S OLE S OLE S OLE T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL T RADITIONNEL TARTE AUX FRUITS Q UATRE -QUARTS C HOUX S ABLÉS P ATE BRISÉE P ATE FEUILLETÉE P ATE SABLÉE (TARTE ) Chiffre °C * Il est préférable d’enfourner à four chaud 7 SOMMAIRE EPÉRAGE DES INJECTEURS GAZ BUTANE /PROPANE GAZ NATUREL AIR PROPANÉ 2 / MODES DE CUISSON DU FOUR R E CHAUFFAGE 1 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL • Description de votre cuisinière __________________________________ • Description de votre four ______________________________________ • Accessoires__________________________________________________ • Caractéristiques _____________________________________________ 04 04 05 05 2 / MODE DE CUISSON DU FOUR _____________________________________ 06 3 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR _____________________________________ 07 4 / SERVICE APRES-VENTE • Interventions _________________________________________________ 08 • Relations consommateurs ______________________________________ 08 *TR ADITIONNE L gratins dauphinois, tomates farcies, poissons et tartes. APPAREIL SOMMAIRE S OLE - Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, brioches, cakes. Les pâtes détrempées seront parfaitement cuites dessous. DE V GR IL MOYE N - Possibilité d’y rôtir une grosse pièce de viande (poulet, canard...) posée sur la grille. La retourner une fois en cours de cuisson. Insérez le plat lèchefrite au 1er gradin pour y recueillir le jus de cuis2 / MODES DE CUISSON DU FOUR son. GR IL - Sélection adaptée pour griller. 3/ le-ci au gradin adéquat (selon épaisseur). - Positionnez le plat lèchefrite au 1er gradin. Vous pouvez y verser un verre d’eau ; cette astuce présente l’avantage de réduire les fumées et les odeurs, particulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses. - Idéal pour les toasts, le pain. * Séquence(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme Européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE 6 3 1 / PRÉSENTATION DE VOTRE APPAREIL 1/ ATION 1 / PRÉSENTATION DE VOTRE APPAREIL • DESCRIPTION DE VOTRE FOUR 1/ ATION • DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE C A B C D A D B A Four Température Electrique z a G z a G B Gaz Lampe Catalyse Indicateur de gradin D Gril électrique C • ACCESSOIRES Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite, d’une grille plate. • CARACTÉRISTIQUES F E G H I K J L Appareil destiné à être utilisé en: FR. cat III 1c2E+3+ Manette du brûleur avant droit K Manette du brûleur avant gauche J Brûleur auxiliaire Voyant de mise sous tension de la plaque I Brûleur semi-rapide C Manette de la plaque arrière gauche H Plaque électrique B Sélecteur de cuisson du four G Brûleur ultra-rapide A Manette de thermostat du four F Allumage table E D GAZ LK Manette du brûleur arrière droit K L • Allumage des brûleurs de table Pour allumer les brûleurs, appuyez fortement sur la manette, et tournez vers la position grande flamme. En même temps, actionnez le bouton d’allumage jusqu’à obtention de la flamme. Maintenez fortement l’appui de la manette quelques secondes après l’apparition de la flamme, afin d’enclencher le système de sécurité. Si votre brûleur s’est éteint, renouvelez l’opération en maintenant appuyé plus longtemps. 4 LECTRICITÉ Butane G 30 29 mbar BRULEUR RAPIDE Repère marqué sur ľinjecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à 150C sous 1013 mbar (l/h) BRULEUR AUXILIARE Repère marqué sur ľinjecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à 150C sous 1013 mbar (l/h) BRULEUR GRAND RAPIDE Repère marqué sur ľinjecteur Débit nominal/PCS (kW) Débit réduit/PCS (kW) Débit horaire (g/h) Débit horaire à 150C sous 1013 mbar (l/h) Débit calorifique/PCS (kW) (g/h) (l/h) PLAQUE Propane G 31 37 mbar B30 2,4 B30 2,4 0,990 167 Gaz naturel G 25 25 mbar Gaz naturel G 20 20 mbar K30 2,4 N30 2,4 0,990 Air propané Air butané G 130 8 mbar 210 2,3 0,900 164 255 219 B10 0,85 B10 0,85 0,430 73 K10 0,85 N10 0,85 0,450 322 C12 1 0,400 71 B40 3,2 6,45 460 6,45 469 225 B40 3,2 0,990 229 K40 3,2 N40 3,2 0,990 111 95 354 6,5 305 6,5 619 720 140 298 3,0 0,900 420 6,3 882 - Arrière gauche : 1500 W É 5