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FR EN DE IT NL GUIDE D'UTILISATION USER GUIDE BETRIEBSANLEITUNG MANUALE D’USO GEBRUIKSAANWIJZINGEN Four Oven Backofen Oven Forno Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir un four THOMSON et nous vous en remercions. Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser. Vous trouverez également dans la gamme des produits THOMSON, un vaste choix de cuisinières, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre four THOMSON. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Et connectez-vous aussi sur notre site vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires. THOMSON Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 2 FR SOMMAIRE 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • Présentation de votre four ___________________________________ • Présentation du programmateur ______________________________ 4 5 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • Utilisation du programmateur º Comment régler l’heure _________________________________ º Cuisson immédiate _____________________________________ • Cuisson programmée º Départ immédiat _______________________________________ º Départ différé _________________________________________ • Utilisation de la fonction minuterie ____________________________ 8 9 10 3 / MODES DE CUISSON DU FOUR _________________________________ 11 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR ____________________ 12 3 6 7 FR 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • PRESENTATION DE VOTRE FOUR A B C D E A Programmateur D Lampe B Sélecteur de température E Gradins fil C Sélecteur de fonctions 4 FR 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR G A B C D F E A Affichage de l’heure et des durées E Indicateur du minuterie B Affichage de la température F Touches de réglage (durée et fin de cuisson) C Indicateur de durées de cuisson G Indicateur de verrouillage Pyrolyse D Indicateur de fin de cuisson 5 FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DU PROGRAMMATEUR •Comment régler l’heure - A la mise sous tension L’afficheur clignote à 12:00 (fig.1). fig.1 Réglez l’heure en appuyant sur les touches + et - (le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide) (fig.2). Exemple : 12H30 Appuyez sur la touche “ L’affichage ne clignote plus. ” pour valider. fig.2 - Pour remettre à l’heure l’horloge fig.1 Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0 (fig.1). Appuyez sur la touche “ ” pendant quelques secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur (fig.2), puis relâchez. Des bips sonores indiquent que le réglage est alors possible. fig.2 Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + et - (fig.3). Appuyez sur la touche “ (fig.4). ” pour valider fig.3 Attention S’il n’y a pas de validation par la touche “ ”, l’enregistrement est automatique au bout de quelques secondes. fig.4 6 FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL •Cuisson immédiate — Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1). fig.1 Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix. Exemple : position (fig.2). Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson. Il vous est cependant possible d’ajuster la température en actionnant la manette de sélection de température vers + ou - (fig.3). fig.2 Pl ac e z vo tre pl at dans l e fo ur selon les recommandations fournies par le guide de cuisson. Après ces actions, le four chauffe, et l’indicateur de température clignote. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. Celle-ci cesse de clignoter. fig.3 Pour arrêter la cuisson, ramenez le sélecteur de fonctions sur 0. fig.4 Attention Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four. Attention Toutes les cuissons se font porte fermée. 7 FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • CUISSON PROGRAMMEE - Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (fig.1). fig.1 - Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire clignoter l’indicateur de durée de cuisson “ ”. L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.2). - Appuyez sur la touche + ou - pour régler le temps souhaité. Exemple : 30 min de cuisson (fig.3). L’enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la durée ne clignote plus. Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage. fig.2 Après ces 3 actions, le four chauffe : fig.3 Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. En fin de cuisson (fin du temps programmé), - le four s’arrête, - l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (fig.4), - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche. fig.4 L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.5). fig.5 8 FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • CUISSON PROGRAMMEE - Cuisson avec départ différé et heure de fin choisie Procédez comme une cuisson programmée. fig.1 - Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire cligno- ter l’indicateur de fin de cuisson “ ”. L’affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.2). - Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée. Exemple : fin de cuisson à 13h30 (fig.3). fig.1 L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus. Après ces 3 actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h30. fig.2 En fin de cuisson (fin du temps programmé), - le four s’arrête, - l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (fig.4), - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche. fig.3 L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig.5). La cavité est éclairée à partir du démarrage de la cuisson et s’éteint en fin de cuisson. fig.4 9 FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE - Le programmateur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante per mettant de décompter un temps sans fonc tionnement du four. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour. - Appuyez sur la touche “ ” (fig.1) jusqu’à faire clignoter le symbole minuterie. -> 0.00 et un petit sablier clignotent. fig.1 - Ajustez le temps choisi en appuyant sur les touches + ou - (fig.2). - Appuyez sur la touche “ ” pour valider ou attendre quelques secondes. fig.2 L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir. L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche. Attention Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de la minuterie. 10 3 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR * FR TRADITIONNEL (température préconisée 240 mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur . • Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. • Recommandé pour les viandes, poissons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence. GRIL PULSE (température préconisée 200°C mini 180°C maxi 230°C) •La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de brassage d’air. • Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces. • Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis , pour saisir et cuire à coeur gigot, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons. * TRADITIONNEL ECO (température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air. • Cette position permet de faire un gain d’énergie d’environ 25% en conservant les quali tés de cuisson. La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique. • Vous réaliserez une économie d’énergie tout au long de la cuisson mais le temps peut être plus long. SOLE PULSEE (température préconisée 205°C mini 35°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par l’élément inférieur associé à un léger dosage du gril et à l’hélice de brassage d’air. • Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas. • Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera cake, brioche, bien cuite dessous. Recommandé pour les préparations qui lèvent (c kouglof...) et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus. les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux. MAINTIEN AU CHAUD / PATE A PAIN (température préconisée 80°C mini 35°C maxi 100°C) • Dosage de l’élément supérieur et inférieur associés au brassage d’air. • Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof...en ne dépassant pas 40° (chauffe-assiette, décongélation). GRIL FORT (température préconisée 275°C mini 180°C maxi 275°C) • La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air. • Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léchefrite sur le gradin du bas pour rceuillir le graisses. • Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille. * Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE. 11 FR 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR • DEMARRAGE DU NETTOYAGE Pour bénéficier de la quantité de chaleur déjà emmagasinée dans le four, et économiser de l’énergie : Débutez une pyrolyse après une cuisson. Retirez les accessoires du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire. Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas. (fig.1). fig.1 Il suffit de positionner votre sélecteur de cuisson sur la position “Pyrolyse”(fig.2). La durée d’indisponibilité du four est de 2h30 (2 heures de pyro + 30 minutes de refroidissement) en “Pyrolyse” cette durée n’est pas modifiable). Ce temps prend en compte la durée de refroidissement jusqu’au déverrouillage de la porte. fig.2 • FIN DU NETTOYAGE La pyrolyse s’arrête automatiquement, il est alors possible d’ouvrir la porte. En fin de cycle pyrolyse l’afficheur indique 0:00. Ramenez le sélecteur de fonctions sur la position 0. (fig.3). fig.3 Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix. Attention Le verrouillage de la porte est effectif quelques minutes après le départ du cycle. La pyrolyse s’arrête automatiquement. Lorsque la température atteint environ 275°C, il est alors possible d’ouvrir la porte. 12 FR 4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR • FAIRE UNE PYROLYSE •Pyrolyse différée - Suivre les instructions décrites dans le paragraphe “Pyrolyse immédiate” puis: - Tounez le sélecteur de fonctions sur la position de pyrolyse désirée. - Appuyez sur la touche . Le symbole fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.1). fig.1 - Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin souhaitée (fig.2). Exemple : fin de nettoyage à 18 heures. - Après ces actions, le départ de la pyrolyse est différé pour qu’elle se termine à 18 heures. Lorsque votre pyrolyse est terminée, remettez le sélecteur de fonctions sur arrêt. fig.2 13 CZ5700669-00 09/10 14