Une information important | Tefal FX100015 Fry Delight Actifry Manuel utilisateur

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Fry delight
DESCRIPTION
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G. Minuteur (0-30 min)/bouton de mise en
marche
H. Voyant de chauffe
I. Bouton de déverrouillage de la poignée
J. Compartiment de rangement du cordon
d’alimentation
K. Cordon d’alimentation
Panier
Bouton de déverrouillage du panier
Poignée du panier
Cuve
Évacuation d’air
Thermostat (150-200 °C)
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Retirez tout le matériel de l’emballage.
2. Enlevez tous les autocollants ou étiquettes de l’appareil.
3. Nettoyez bien le panier et la cuve à l’eau chaude, avec du liquide vaisselle et une éponge
non abrasive.
Remarque : Vous pouvez également nettoyer ces pièces au lave-vaisselle.
4. Essuyez l’intérieur et l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide. Fry Delight fonctionne
à l’air chaud. Ne remplissez pas la cuve avec de l’huile ou de la graisse de friture.
PRÉPARATION À L’UTILISATION
1. Placez l’appareil sur une surface stable, horizontale et plane. Ne placez pas l’appareil sur
des surfaces ne résistant pas à la chaleur.
2. Placez correctement le panier dans la cuve.
3. Retirez le cordon d’alimentation du compartiment de rangement du cordon au fond de l’appareil.
Ne remplissez pas la cuve avec de l’huile ou tout autre liquide.
Ne posez rien sur l’appareil. Cela perturbe le débit d’air et affecte le résultat de la
cuisson à air chaud.
MODE D’EMPLOI DE L’APPAREIL
Fry Delight permet de préparer une large gamme d’ingrédients. Les recettes en ligne sur
www.tefal.com vous aideront à mieux connaître l’appareil. Les temps de cuisson pour les
principaux ingrédients sont indiqués dans la section « Réglages ». Vous trouverez plus de
recettes sur www.tefal.com.
Friture à air chaud
1. Branchez le cordon d’alimentation sur une prise de courant.
2. Retirez délicatement la cuve.
3. Placez les ingrédients dans le panier.
Remarque : Ne remplissez jamais le panier au-delà de l’indication MAX et ne dépassez
jamais la quantité indiquée dans le tableau (voir la section « Réglages »), car cela pourrait
affecter la qualité du résultat final. N’appuyez PAS sur le bouton de déverrouillage du
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panier (B) quand vous retirez la cuve de l’appareil. Utilisez uniquement le bouton de
déverrouillage du panier pour enlever le panier de la cuve.
Remettez la cuve dans l’appareil.
N’utilisez jamais la cuve sans le panier à l’intérieur.
Attention : Ne touchez pas la cuve pendant l’utilisation et un certain temps après
l’utilisation, car celle-ci devient très chaude. Tenez toujours la cuve par la poignée.
Réglez le thermostat à la température requise.
Voir la section « Réglages » pour déterminer la bonne température
Déterminez le temps de cuisson nécessaire (voir la section « Réglages »).
Pour mettre en route l’appareil, tournez le bouton du minuteur sur le temps de cuisson requis.
Ajoutez 3 minutes au temps de préparation lorsque l’appareil est froid.
Remarque : Si vous le souhaitez, vous pouvez également laisser préchauffer l’appareil sans
ingrédients à l’intérieur. Dans ce cas, tournez le bouton du minuteur sur plus de 3 minutes et
attendez que le voyant de chauffe s’éteigne (après environ 3 minutes). Ensuite, remplissez
le panier et tournez le bouton du minuteur sur le temps de préparation requis.
Le voyant de chauffe s’allume.
Le minuteur se met en marche.
Durant la cuisson, le voyant de chauffe s’allume et s’éteint régulièrement. Cela indique que
l’élément chauffant s’allume et s’éteint pour maintenir la température fixée.
L’excès d’huile des ingrédients est collecté au fond de la cuve
Certains ingrédients doivent être remués à mi-cuisson (voir la section « Réglages »). Pour
remuer les ingrédients, retirez la cuve de l’appareil en la tenant par la poignée et remuez.
Ensuite, glissez à nouveau la cuve dans l’appareil.
Attention : N’appuyez pas sur le bouton de déverrouillage du panier (B) lorsque vous
remuez.
Astuce : Pour réduire le poids, vous pouvez retirer le panier de la cuve et secouer seulement le
panier. Pour cela, retirez la cuve de l’appareil, posez-la sur une surface résistante à la chaleur
et appuyez sur le bouton de déverrouillage du panier.
Astuce : Si vous avez réglé le minuteur sur la moitié du temps de préparation, le minuteur
sonne lorsque vous devez remuer les ingrédients. Cependant, cela signifie que vous devez
régler à nouveau le minuteur sur le temps de préparation restant après avoir remué.
Lorsque vous entendez la sonnerie du minuteur, le temps de préparation défini s’est écoulé.
Retirez la cuve de l’appareil (n’appuyez pas sur le bouton de déverrouillage du panier B)
et posez-la sur une surface résistante à la chaleur.
Remarque : Vous pouvez également éteindre l’appareil manuellement. Pour cela,
tournez le bouton du minuteur sur 0.
Vérifiez que les ingrédients sont prêts.
Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, réinsérez simplement la cuve dans l’appareil et
réglez le minuteur sur quelques minutes supplémentaires.
Videz le panier dans un bol ou une assiette.
Astuce : Pour enlever des ingrédients volumineux ou fragiles, utilisez une pince pour retirer
les ingrédients du panier.
Pour enlever les petits ingrédients (p. ex., les frites), appuyez sur le bouton de déverrouillage
du panier et retirez le panier de la cuve en le soulevant.
Ne retournez pas le panier lorsqu’il est toujours fixé à la cuve, pour éviter que l’excédent
d’huile collecté au fond de la cuve ne se verse sur les ingrédients.
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Une fois la cuisson terminée, la cuve et les ingrédients sont chauds. Selon le type
d’ingrédients placés dans le Fry Delight, de la vapeur peut s’échapper de la cuve.
13. Lorsqu’un panier d’aliments est cuit, vous pouvez immédiatement lancer une nouvelle
cuisson dans votre appareil.
RÉGLAGES
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Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous
souhaitez préparer. Remarque : Gardez à l’esprit que ces réglages sont des indications. Étant
donné que les ingrédients sont différents en termes de provenance, de taille, de forme et de
marque, nous ne pouvons pas garantir les meilleurs réglages pour vos ingrédients.
Parce que la technologie Air Pulse réchauffe instantanément l’air à l’intérieur de l’appareil, le
fait de retirer brièvement la cuve de l’appareil pendant la cuisson à air chaud peut perturber
le processus.
Quantité
min/max (g)
Temps
(min)
Température
(°C)
Remuez
Informations
supplémentaires
Pommes de terre et frites
Frites surgelées fines
300-700
12-16
200°C
Remuez
Frites surgelées
épaisses
300-700
12-20
200°C
Remuez
Frites maison (8 x
8 mm)
300-800
18-25
180°C
Remuez
Ajouter une 1/2 c.
à soupe d’huile
Quartiers de
pommes de terre
maison
300-800
18-22
180°C
Remuez
Ajouter une 1/2 c.
à soupe d’huile
Cubes de pommes
de terre maison
300-750
15-21
180°C
Remuez
Ajouter une 1/2 c.
à soupe d’huile
Rösti
250
15-18
180°C
Viandes et volailles
Steak
100-500
7-14
180°C
Côtelettes de porc
100-500
12-16
180°C
Hamburger
100-500
7-14
180°C
Boulettes de viande
400
12
180°C
Roulé à la saucisse
100-500
10-11
200°C
Pilons
100-500
18-22
180°C
Blanc de poulet
100-500
10-15
180°C
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Quantité
min/max (g)
Temps
(min)
Température
(°C)
Nems
100-500
8-9
200°C
Nuggets de poulet
surgelés
100-500
6-9
200°C
Remuez
Poissons panés
surgelés
100-300
6-9
200°C
Remuez
Calamars frits
congelés
300
6
200°C
Remuez
Remuez
Remuez
Informations
supplémentaires
Snacks
Kroketten surgelés
450
15
200°C
Légumes farcis
100-400
16-30
170°C
Prêt à cuire
Pâtisserie
Gâteau
300
30
160°C
Utilisez un plat allant au four
Quiche
100-300
9-10
180°C
Utilisez un plat allant au four
Muffins
300
15-18
180°C
Utilisez un plat allant au four
Consultez les recettes en ligne du site www.tefal.com
CONSEILS
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Les petits ingrédients nécessitent généralement un temps de préparation légèrement plus
court que les ingrédients plus volumineux.
Ajustez les temps de cuisson selon la quantité d’aliments : une quantité plus grande
d’aliments nécessite un temps de cuisson légèrement plus long et une plus petite quantité
nécessite un temps de cuisson légèrement plus court.
Remuer les petits ingrédients à mi-cuisson permet d’optimiser le résultat final et peut
contribuer à une meilleure homogénéité de la cuisson des ingrédients.
Ajoutez de l’huile aux pommes de terre fraîches pour un résultat croustillant. Après avoir
ajouté l’huile, faites frire vos ingrédients dans Fry Delight dans les minutes qui suivent.
Ne préparez pas des ingrédients extrêmement gras, tels que des saucisses, dans Fry Delight.
Les en-cas qui peuvent être cuits au four peuvent également être cuits dans Fry Delight.
La quantité optimale de frites pour un résultat croustillant est de 500 grammes.
Utilisez de la pâte toute prête pour préparer des bouchées fourrées rapidement et
facilement. La pâte toute prête nécessite également un temps de préparation plus court
que la pâte maison.
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•
Placez un plat allant au four dans le panier Fry Delight si vous souhaitez préparer un gâteau
ou une quiche ou si vous voulez cuire des ingrédients fragiles ou fourrés.
• Vous pouvez également utiliser le Fry Delight pour réchauffer les ingrédients. Pour réchauffer
les ingrédients, réglez la température sur 160 ºC pour au plus 10 minutes.
Remarque : Lorsque vous utilisez des ingrédients qui lèvent (tels que des gâteaux, des quiches
ou des muffins), le plat allant au four ne doit pas être rempli à plus de la moitié.
Remarque : Ajoutez 3 minutes de temps de préparation lorsque vous démarrez la cuisson alors
que Fry Delight est encore froide.
FAIRE DES FRITES MAISON
Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons d’utiliser des frites précuites (p. ex., surgelées).
Si vous souhaitez préparer des frites maison, veuillez suivre les étapes ci-dessous.
1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
2. Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol pendant au moins 30 minutes,
retirez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
3. Versez ½ cuillère à soupe d’huile d’olive dans un bol, placez les bâtonnets au-dessus et
mélangez jusqu’à ce que les bâtonnets soient recouverts d’huile.
4. Enlevez les bâtonnets du bol avec vos doigts ou un ustensile de cuisine de sorte que
l’excédent d’huile reste dans le bol. Placez les bâtonnets dans le panier.
Remarque : Ne renversez pas le bol pour mettre tous les bâtonnets dans le panier en une
seule fois, afin d’éviter que l’excédent d’huile se retrouve au fond de la cuve.
5. Faites cuire les bâtonnets de pommes de terre conformément aux instructions de la section
« Réglages ».
NETTOYAGE
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation.
Le revêtement de la cuve et du panier est anti-adhésif. N’utilisez pas d’ustensiles de
cuisine métalliques ou des produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela peut
endommager le revêtement anti-adhésif.
1. Débranchez l’appareil de la prise murale et laissez l’appareil refroidir
Remarque : Retirez la cuve pour un refroidissement plus rapide.
2. Essuyez l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.
3. Nettoyez la cuve et le panier à l’eau chaude, avec du liquide vaisselle et une éponge non
abrasive.
Vous pouvez utiliser un liquide dégraissant pour enlever tout résidu de saleté.
Remarque : La cuve et le panier sont lavables au lave-vaisselle.
Conseil : Si la saleté adhère au panier ou au fond de la cuve, remplissez la cuve avec de
l’eau chaude et du liquide vaisselle. Placez le panier dans la cuve et laissez tremper la
cuve et le panier pendant environ 10 minutes.
4. Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec de l’eau chaude et une éponge non abrasive.
5. Nettoyez l’élément chauffant avec une brosse nettoyante pour retirer les résidus d’aliments.
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RANGEMENT
1. L’appareil doit être débranché et refroidi.
2. Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.
3. Poussez le cordon dans le compartiment de rangement. Fixez le cordon en l’insérant dans
la fente de fixation.
ENVIRONNEMENT
Ne jetez pas l’appareil avec les ordures ménagères ordinaires lorsqu’il ne fonctionne plus,
mais déposez-le à un point de collecte pour qu’il soit recyclé. Vous aiderez ainsi à préserver
l’environnement.
GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE
Si vous avez besoin d’un service après-vente ou d’informations ou en cas de problème, veuillez
consulter le site Web de Tefal à l’adresse www.tefal.com ou contacter le service clients de votre
pays. Vous trouverez le numéro de téléphone dans le livret de garantie mondiale. S’il n’y a pas
de service clients dans votre pays, veuillez vous rendre chez votre distributeur Tefal local.
DIAGNOSTIC D’ANOMALIE
Si vous rencontrez des problèmes avec votre appareil, visitez www.tefal.com pour consulter la
foire aux questions ou contactez le service clients de votre pays.
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