Brandt M21GB Manuel utilisateur

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Clayette
Plateau tournant
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Support a roulettes
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Axe d'entrainement
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+ Le GRIL : permet de dorer et griller les aliments.
e La CLAYETTE : en fonction gril, permet de dorer les aliments de faible hauteur. Lors de son //
utilisation en fonction micro-ondes, elle doit obligatoirement étre bien positionnée sur le plateau en
verre. Celle-ci ne doit en aucun cas étre utilisée avec des récipients métalliques en fonction micro-
ondes. Toutefois, vous pouvez réchauffer un aliment dans une barquette en aluminium en lisolant
de la ciayette à l'aide d'une assiette.
+ Le PLATEAU TOURNANT : permet une cuisson homogène de l'aliment sans manipulation. Il est
guidé dans sa rotation par l'axe d'entraînement et le support à roulettes, il tourne indifféremment 4 Ÿ
dans les deux sens. S'il ne tourne pas, vérifiez que tous les éléments sont bien positionnés. || peut
être utilisé comme plat de cuisson. Pour le retirer, appuyez sur le bord extérieur.
e La PLATEAU EN POSITION ARRET : permet l'utilisation de grands plats sur toute la surface du
four. Dans ce cas, il est nécessaire de tourner le plat ou de mélanger son contenu à mi-cuisson.
2
Spécificités
e Avant toute utilisation de votre appareil, it est impératif de consulter le guide
d'installation.
1 - Bouton de SELECTION DES ALLURES : N EN ,
Ce bouton vous permet de faire varier la puissance de 150 W position Maintien, a
850 W position Forte. La puissance de votra appareil est de 1000 W.
2 - Bouton de la MINUTERIE : ; . Co
Ce bouton vous permet de sélectionner le tomps de CUISSON OU de décongélation.
Pour sélectionner un temps inférieur à deux minutes tournez le bouton au-delà de
deux minutes puis revenez en arrière sur la position choisie.
3 - Touche ARRET PLATEAU :
Appuyez sur cette touche pour arrêter la rotation du plateau tournant.
4 - Touche GRILL : | ,
Cette touche permet d'utiliser la fonction Gril pour griller ou dorer les aliments sans
utiliser la fonction micro-ondes.
5 - Touche MICRO-ONDES + GRILL : ; .
Cette touche permet d'utiliser en simultané les fonctions Gril et Micro-Ondes.
6 - Touche DEPART :
Appuyez sur cette touche pour débuter le programme. Assurez-vous que la porte
est correctement fermée, dans le cas contraire, votre appareil ne fonctionnera pas.
7 - Touche 1000 W : e
Cette touche permet d'utiliser la puissance 1000 W, pour plus de rapidité.
8 - Touche d'OUVERTURE DE PORTE : 4
Appuyez sur cette touche pour ouvrir la porte ou pour arrêter l'apparel!.
3
FONCTIONS
ARRET MO.
PLATEAU GRILL + GRILL
3
4 Fa
A ;
7
5
6 1000 W | DEPART
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J Tres important -
» Votre appareil est uniquement destiné a un usage domestique pour la cuisson, le réchauffage ou la décongélation des
aliments.
Pour éviter de détériorer votre appareil, ne jamais le faire fonctionner à vide et sans plateau.
Avant toute utilisation, assurez-vous que les récipients sont appropriés à l'usage d'un four à micro-ondes (par exemple : verre
à feu, porcelaine...).
des fourchettes, des cuillères, des couteaux ainsi que des liens et
endant, occasionnellement, vous pouvez procéder à la remise à
aible hauteur (maximum 4 cm) sans le couvercie. Toutefois le
illez à ce que la barquette soit bien positionnée au centre
les parois métalliques et la porte de l'appareil.
|| est déconseillé d'utiliser des récipients métalliques,
agrafes en métal pour sachets de congélation. Cep
température d'aliments conditionnés en barquette d'aluminium de |
temps de réchauffage sera légèrement plus long. Dans ce cas Ve
du plateau en verre et qu'en aucun cas elle ne soit en contact avec
* Dans le cas de réchauffage : | .
- de biberons (sans la tétine), agitez le liquide et testez la température sur le dos de la main avant consommation. a
- d'aliments pour enfants, il est impératif de mélanger et de vérifier la température avant consommation, afin d'éviter des
brûlures internes graves.
Le réchauffage ou la cuisson en micro-ondes des œufs dans leur coquille, en cocotte ou au plat, est à proscrire. Ceux-ci
peuvent éclater et risquent de provoquer des bralures graves ou la dégradation irrémédiable de votre four.
e |! est nécessaire de couvrir les aliments dans la plupart des cas, ils seront plus savoureux et votre appareil restera propre.
Cependant, avant de cuire des aliments ou de réchauffer des liquides dans une bouteille ou un récipient hermétique, vous
devez retirer le bouchon ou le couvercle.
* Dans le cas de liquide en ébullition, afin d'éviter un débordement, attendez 20 secondes avant d'y introduire un élément
quelconque et de le sortir de l'appareil.
e Dans le cas de faibles charges (une saucisse, un croissant, etc...) posez un verre d'eau à côté de l'aliment.
carboniser. Pour éviter de tels incidents, conformez-vous aux temps
* Des temps trop longs peuvent dessécher l'aliment et le er. FC i |
Ne jamais utiliser les mémes temps que pour une cuisson au four
préconisés dans le livre de recettes joint a votre appareil.
traditionnel.
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grammation de [a fonction micro-ondes :....
e Apros avoir branché votre appareil :
. Quvroz la porte 4 l'aide de la touche d'ouverture de porte.
. Placoz Райтеп! а cuire dans l'appareil, fermez la porte.
ssurez-vous que la porte est bien fermée, dans le cas contraire, le four ne fonctionnera pas.
A
. Súloctionnez le programme à l'aide du bouton de sélection des allures de 150 W Maintien, à 850 W Cuisson Forte.
- Dans le cas d'utilisation d'un grand plat, sélectionnez la touche "ARRET PLATEAU". En fin de programme, veillez a
Joverrouiller cette touche.
E 8 oer l'aide du bouton de minuterie. Lorsque le temps désiré est inférieur à deux minutes, tournez le bouton
do la minuterie au-delà de deux minutes puis revenez en arrière sur la position choisie.
. Appuyez sur la touche "DEPART", le plateau tourne, le four s'éclaire.
La fin de la cuisson est signalée par une sonnerie, le four s'arréte automatiquement, l'éclairage s'éteint. Si vous ouvrez la porte
Avant la fin du programme, appuyez sur la touche "DEPART" pour remettre votre appareil en fonctionnement.
|) Tableau d'équivalence des allures ~
Pour maintenir au chaud. Pour mettre a température ou decongeier du beurre, de la creme, du fromage
MAINTIEN
de la glace, du vin, ou tout autre aliment fragile.
e
DECONGELATION Pour décongeler de la viande, du poisson, des fruits, du pain, des viennoiseries..., ou pour terminer des
cuissons fragiles.
Pour terminer les préparations commencees en "CUISSON FORTE", telles que haricots, lentilles, laitages.
pe
MIJOTAGE
Pour terminer la cuisson de plats commencée en "CUISSON FORTE" qui risquent de trop cuire en
e
CUISSON DOUCE
surface, tels que roti de veau, de porc... Pour cuire des poissons fragiles : rougets, sardines...
Pour les légumes, poissons, volailles et potages... Pour réchauffer tous les restes, plats cuisinés frais ou
re
CUISSON FORTE
congelés. Pour mettre à température les plats préparés et les légumes surgelés.
Pour cuire et réchauffer toutes les préparations liquides, les fruits et les légumes, ainsi que les
1000 W | | ;
preparations homogenes telles que purée, riz, etc...
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B Programmation de la fonction 1000 W
na la possibilité d'utiliser la puissance 1000 W en continu ce qui vous permet de réaliser des gains de temps
Cette touche vous don
très importants.
Cependant, coinme € elle, certains aliments demandent une cuisson plus douce, dans ce cas, il est préférable
n cuisson traditionn
d'utiliser des puissances plus faibles.
e Conseils : N В | =
- || est recommandé d'utiliser ja touche 1000 W pour tous les liquides, les fruits, les légumes, et pour les préparations homogènes
telles que purñe, veloulo... | a |
50 W ou toute autre puissance intermédiaire pour les viandes, les poissons, et pour les préparations
- Utilisez la puissance 8
hétérogènes lèlles que paclia. cassoulet...
e Fonctionnement: Le ,
à l'aide du bouton de minuterie (lorsque le temps est inférieur a 2 minutes, tournez le bouton au-dela de
- Sélectionnez tin temps - м Ry
deux minutes, puis revenez en arrière sur la position désirée).
- Appuyez sur la touche “4000 W". ОО
- Appuyez sur la touche départ, le plateau tourne, le four s'éclaire, l'appareil fonctionne.
Quelques idées de temps : pour réchauffer les liquides, ou pour porter à ébullition en fonction 1000 W :
Porter à ébullition :
Réchauffer :
w 1boi de 250 mi = 120" w {tasse de 100mi= 40° 1/41 (250 т!) = 2'20"
ww 2 bols de 250 mi = 2'20" ®® 2 tasses de 100 ml = 110° 1/21 (500 mi) =5'
www 3 bois de 250 т! = 3'00' w®w® 3 tasses de 100 mi = 140" 11 (1000 mi) = 830"
és ci-dessus le sont a titre indicatif.
- Les temps mantionn |
ation, se reporter au livre de recettes.
- Pour toute autre utilis
* Remarques : oo
En cours de cuisson en puissance 850 W ou autre, vous avez la possibilité de sélectionner la touche "1000 W"; le reste du temps
rs à la puissance 1000 W. Si vous ouvrez la porte en cours de cuisson 1000 W, appuyez sur la touche
de cuisson s'effectuera alors À ° ; ei ;
"1000 W" pour poursuivre la cuisson. Si vous désirez annuler la fonction de la touche "1000 W", déverrouillez la touche "1000 W*
avant d'effectuer une n
ouvelle programmation.
ño.
Gorninent utiliser
§ Utilisation de Fa fonction "GRILL":
e Utilisation du gril.
Cette fonction permet de dorer les aliments tels que gratins, viandes. Elle peut être utilisée après ou avant la cuisson selon les
recettes. Lors de l'utilisation du gril, il est nécessaire de se protéger les mains pour sortir les plats et d'utiliser des récipients qui
supportent des températures élevées, tels que le verre à feu ou la céramique.
Exemple : brocolis au gratin (voir page 36 du ivre de recettes).
- Posez le gratin sur la ciayette.
- Sélectionnez la fonction grit à l'aide de la touche "GRILL".
- Sélectionnez le temps 6/7 min à l'aide du Bouton de minuterie.
- Appuyez sur la touche "DEPART", le plateau tourne, le four s'éclaire.
Conseils :
- Aussitôt après une cuisson au gril, diminuez légèrement les temps si vous devez utiliser la fonction micro-ondes en cuisson ou
en décongélation.
- Si votre temps de cuisson est supérieur à votre minuterie, reprogrammez le temps nécessaire.
-Y utilisation de la fonction simultanée "MO + GRILL" —_
e Cette fonction donne la possibilité d'utiliser en simultané les micro-ondes et le gril, ce qui permet une cuisson rapide.
Exemple : dorade farcie (voir page 25 du livre de recettes).
- Préparez la dorade comme indiqué dans la recette.
- Posez le plat sur le plateau tournant.
- Sélectionnez la fonction simultanée à l'aide de la touche “MO + GRILL”.
- Sélectionnez la puissance micro-ondes cuisson très douce à l'aide du bouton de sélection des allures.
- Sélectionnez le temps 15 min à l'aide du bouton de minuterie.
- Appuyez sur la touche "DEPART", le plateau tourne, le four s'éclaire.
e Conseils :
- Lors de la cuisson des gratins de pommes de terre, il est déconseillé d'utiliser la clayette.
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Comment |
Aliments Quantité Temps Conseils
Dorade, carpe 800 ga 1 kg 18 à 20 min Huiler ou beurrer légèrement. À mi-cuisson,
tourner, assaisonner et parsemer d'herbes.
Maquereaux (moyens) 4 unités 18 à 20 min
Sardines, rougets barbets 6 à 8 selon grosseur 16 à 18 min
Andouillettes, boudins 4 à 6 20 à 25 min - Huiler, piquer. Tourner à mi-cuisson.
Côte de bœuf 800 g (3 cm d'épaisseur) 16 à 20 min - Huiler, tourner à mi-cuisson.
4 à 6 tranches 20 à 25 min - Tourner à mi-cuisson.
Poitrine fumée ou fraîche
(1 cm d'épaisseur)
Tous ces aliments doivent être posés sur la clayette.
Pour toute autre utilisation, se reporter au livre de recettes.
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dalations consommaiours
BRANDT c'est aussi le minitel...
… pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
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nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons
personnellement.
Vous pouvez aussi nous écrire : BRANDT CONSOMMATEURS
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE Cedex
a
lors d'une éventuelle intervention, seul un technicien spécialisé “FORME PAR LE CONSTRUCTEUR" sur les micro-ondes, est habilité à faire
les vérifications ou réparations sur votre appareil.
3i vous faites appel à votre réparateur, précisez les références (modèle, type, n° de série) qui figurent sur à plaque signalétique située au dos de
sotre appareil ou sur la carte de garantie.
PIÈCES D'ORIGINE :
Lors d'une intervention, demandez à votre distributeur que,
seules des
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Macy
PIECES DETACHEES CERTIFIEES D'ORIGINE
sojent utilisées pour remplacer les pieces défectueuses.
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ur ce documant sont données a titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous
Les descriptions et caractéristiques figurant s ) cL !
avis, toute modification ou amélioration.Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
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