Manuel du propriétaire | Moulinex F 750 Manuel utilisateur

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Nous vous remercions d'avoir choisi un appa-
reil de la gamme Moulinex quí est exclusi-
vement prévu pour la préparation des ali-
ments.
Description page 6
Caractéristiques techniques page 6
Conseils de sécurité page 6
Avant une premiére utilisation page 7
Conseils pratiques page 7
Mise en service page 7
Conseils d'utilisation page 7
. Pétri/mélanger/mixer/hacher
de grandes quantités page 8
. Homogénéiser/mélanger /
mixer très finement page 8
. Battre/émulsionner/ftouetter page 9
. Presser les agrumes
(selon modèle) page 9
. Ráper / trancher page 9
. Centrifuger fruits et legumes
(selon modèle) page 10
. Hacher très fin de petites
quantités (selon modèle) page 10
Nettoyage page 10
Si votre appareil ne
fonctionne pas, que faire ? page 11
Accessoires page 11
CF pep Ep E E
Descr ption a... su ne
Dépliez les volets de couverture. Les figures
numérotées en rouge illustrent les montages
et fonctions décrits dans les pages suivantes.
A Bloc moteur
A1 Cache de sécurité
A? Sortie haute
A3 Sortie basse
A4 Fente de sécurité
A5 Bouton «pulse» (marche intermittente)
A6 Bouton arrêt
A7 Bouton marche continue
A8 Variateur électronique de vitesse
A9 Voyant lumineux de fonctionnement
B Ensemble grand bol
Bi Poussoir-doseur
B2 Couvercle à cheminée
B3 Bol
C Couteaux
C1 Couteau métal pour hacher, mixer
C2 Pétrin plastique pour pétrir, mélanger
(selon modèle)
D Coupe-légumes
D1 Disques
A/D : râpé fin/tranches fines
C/H : râpé épais/tranches épaisses
(selon modèle)
E : frites (selon modèle)
F : glace pilée, julienne (selon modèle)
G : parmesan, noix de coco (selon
modèle)
D2 Tube d'entraînement ,
E Emulsionneur (selon modele)
E1 Tube d’entrainement
E2 Disque
F Presse-agrumes (selon modele)
F1 Cone
F2 Panier filtre
F3 Entraîneur
G Ensemble centrifugeuse (selon
“ modèle)
G1 Poussoir
G2 Couvercle
G3 Collerette
G4 Bande filtrante
G5 Porte-filtre
H Bol mixer
HI Bouchon doseur
H2 Couvercle
H3 Bol
! Mini hachoir (selon modèle)
11 Couvercle
12 Во!
J Accessoire batteur (selon modele)
J1 Boitier entrainement
J2 Fouet métal
K Spatule
- 1 sécurité pour freinage moteur (il est arrété
avant l'ouverture).
- | fente de sécurité (A4) : l’appareil ne fonc-
tionne que si les accessoires sont bien en
place.
- Capacité de 2,4 litres.
- 2 sorties (une basse (A3), une haute (A2))
utilisables alternativement.
- 1 variateur électronique (A8) pour mieux
maîtriser le résultat.
- 1 touche «Pulse» (AS) pour controler l’éla-
boration de la ne
- Lisez attentivement le mode d’emploi
avant la première utilisation de votre ap-
pareil : une utilisation non conforme au
Tr Edy
nl ef rl
mae nl 1 lll
mode d’emploi dégagerait Moulinex de
toute responsabilité.
- № laissez pas I'appareil a la portée des
enfants sans surveillance. L'utilisation de
cet appareil par des jeunes enfants ou
des personnes handicapées doit être
faite sous surveillance.
- Vérifiez que la tension de votre appareil cor-
responde à celle de votre installation élec-
trique.
Toute erreur de branchement annule la
garantie.
- Votre appareil est uniquement à usage do-
mestique et doit être utilisé à l’intérieur de la
“ maison.
- Débranchez toujours l'appareil dés que vous °
cessez de l'utiliser et lorsque vous le net-
toyez.
- Ne faites pas fonctionner votre appareil à
vide
- N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne
pas correctement ou s’il a été endommagé.
Dans ce cas, adressez-vous à un centre
service agréé Moulinex (voir liste dans le li-
vret service).
- Toute intervention autre que le nettoyage et
l'entretien usuel par le client doit être effec-
tuée par un centre service agréé Moulinex.
- Ne mettez pas l'appareil , le câble d'alimen-
tation ou la fiche dans l'eau ou tout autre
liquide.
- Ne laissez pas pendre le câble d’alimenta-
tion à portée de mains des enfants.
- Le câble d'alimentation ne doit jamais étre -
a proximité ou en contact avec les parties
chaudes de lappareil, pres d'une source de
chaleur ou sur un angle vif.
- Si le cable d‘alimentation ou la fiche sont
endommagés , rutilisez pas 'appareil. Afin
d'éviter tout danger, faites-les obligatoire-
ment remplacer par un centre service agréé
Moulinex (voir liste dans le livret service)
- Pour votre sécurité, n'utilisez que des ac-
cessoires et des piéces détachées Moulinex,
adaptés a votre appareil.
Attention :
- Manipulez le couteau métal (C) ou les dis-
ques (D) et (H) avec précaution ; ils sont
extremement aiguisés.
- Vous devez obligatoirement retirer le cou-
teau avant de vider le bol de son contenu.
- Ne touchez jamais les pieces en mouve-
ment. ’
- Quand vous voulez raper ou trancher des
aliments, utilisez toujours le poussoir (B1 ou
G1) pour les guider dans la cheminée, ja-
mais les doigts, ni une fourchette ou une
cuillere.
- Sortez les accessoires de leur emballage el
nettoyez-les à l'eau chaude. Profitez-en pour
«explorer» les différentes parties de votre
appareil et mieux comprendre son fonction-
nement.
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Er SER
% Tg = Cf Te Le i Me
Seil NEN ¡es
я E ; 1; = RA RE
hé Con a A
Votre robot vous permet de traiter au maxi-
mum (selon la nature des aliments) :
- de 300 à 1500g dans le grand Бо! (В)
- jusqu’à 1 litre dans le bol mixer (H)
Laissez refroidir votre appareil aprés 3 essais
consécutifs avec quantité maxi.
Mise en service: E
- Branchez votre appareil à l’aide du cordon
de raccordement : 2 positions de blocage
sont possibles : sur le côté ou à l'arrière de
l’appareil
(@) Lorsque vous branchez votre appareil, le
voyant (A9) s'allume.
. Marche intermittente -« Pulse » :
- Appuyez sur ie bouton {A5} en face du re-
père «Pulse» par impulsions successives,
vous aurez un meilleur contrôle de certai-
nes préparations.
. Marche continue : |
- Appuyez sur le bouton (A7) en face du re-
pere « | »
. Arrêt :
- Appuyez sur le bouton (A6) en face du re-
père « 0 »
. Variateur électronique (A8).
- Sélectionnez la vitesse la mieux appropriée
ou faites-la varier en cours de préparation ,
selon les modèles de «. à 8» ou de «. à
...» oude «mini à maxi» ou de «| à 3».
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(3) Attention: Le grand bol (B) et le bol mixer (H)
ne peuvent pas être utilisés simultanément.
. Si vous utilisez :
- Le grand bol : Le cache sécurité (A1) doi:
être en place et verrouillé sur la partie haute.
7 .
- Le bol mixer ou le mini-hachoir (selon
modèle) : Le couvercle (B2 ou G2) du grand
bol, ou le porte-filtre (F2) ne doivent pas être
verrouillés. |
Si ces instructions ne sont pas respectées
l'appareil ne peut pas fonctionner. =
. PÉTRIR/MÉLANGER/MIXER/HACHER DE GRAN-
DES QUANTITES
Accessoires utilisés
- Grand bol (B) et couteaux (C) : couteau
métal (C1) pour mixer ou hacher, couteau
plastique (C2) (selon modèle) pour pétrir ou
mélanger
Vérification préalable
- Placez le cache sécurité (A1) sur la sortie
haute (A2) du bloc moteur et tournez le jus-
qu'en position de verrouillage.
Montage des accessoires
- Posez le bol (B3) sur la partie basse (A3)
puis tournez-le par sa poignée jusqu’en po-
sition de verrouillage .
- Emboîtez ie couteau métal (C1) ou le pétrin
plastique (C2) sur l'axe du grand bol
- Mettez lies ingrédients dans le bol
- Placez le couvercle (B2). Pour cela, alignez
le repère porté sur le bol avec le repère porté
sur le couvercle. Tournez-le jusqu'en posi-
tion de verrouillage {l'ergot du couvercle doit
venir en butée au fond de la fente de sécu-
rité (A4) du bloc moteur).
Mise en marche
. Mélanger / Mixer
- Réglez le variateur sur la plus petite vitesse.
- Mettez ie bouton (A7) sur marche continue
«|»,
- Puis augmentez progressivement la vitesse.
. Pétrir
- Régiez sur la vitesse maxi.
- Mettez le bouton (A7) sur marche continue
«© | »,
. Hacher
- Réglez le variateur sur la vitesse maxi.
- Pour un meilleur contrôle du hachage vous
pourrez utiliser le bouton (A5) en position
«pulse».
Préparations
. Mélanger/mixer
- Vous pouvez mixer jusqu'a 1 litre de potage,
soupe, poisson, compote en 20s.
- Vous pouvez mélanger jusqu’à 1 litre de pâte
à crêpes, à gaufres, etc. en 20s.
- Vous pouvez mélanger 1,5 kg de pâte lé-
gère (biscuit, quatre-quarts) en 1min 30 à
2min 20.
Remarque : Pour obtenir un résultat parfaite-
ment homogéne (milk-shake, potage), vous
pouvez utiliser le bol mixer de votre robot.
. Pétrir
- Vous pouvez pétrir jusqu’à 1kg de pâte
lourde (sablée, brisée, à pain) en 50s.
Attention :
- Arrêtez l'appareil dès que vous constatez la
formation de la boule de pâte.
. Hacher
Vous pouvez en 15 à 30 s hacher 300 à 600g
d'aliments : des produits durs comme le fro-
mage, les fruits secs, certains tégumes (carot-
tes, céleri), des produits tendres comme
certains légumes (oignons, épinards), des
viandes crues et cuites (désossées, dénervées
et coupées en dés), des poissons crus ou
cuits.
® - - HOMOGENEISER/MELANGER /MIXER TRES FINE-
MENT
Accessoire utilisé
- Bol mixer (H)
Vérification préalable
- Si le grand bol {B) est en place sur la sortie
basse (A3) du bloc moteur, vérifiez que son
couvercie (B2) ne soit pas bloqué en posi-
tion de verrouillage dans la fente de sécu-
rité (A4).
Montage des accessoires
A
- Mettez les ingrédients dans le bol (H3) puis |
fermer avec le couvercle (H1+H2).
- Placez le bolmixer (H) sur la sortie haute
(A2) du bloc moteur et tournez jusqu'en po-
sition de verrouillage.
Mise en marche
- Réglez sur la petite vitesse.
- Mettez ie bouton (A7) sur marche continue
«|»,
- Puis augmentez progressivement la vitesse.
Préparations
- Vous pouvez préparer jusqu’à 1 litre de po-
tage finement mixé, de velouté, de crème,
de compote, de milk-shake, de cocktail, de
glace, tout cela parfaitement homogénéisé.
- Vous pouvez mélanger toutes les pâtes flui-
des (crêpes, beignets, clafoutis, far).
Attention :
- Ne remplissez jamais le bol mixer avec un
liquide bouillant.
- Ne dépassez jamais 1 litre.
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BATTRE/EMULSIONNER/FOUETTER
Accessoires utilisés
- Grand bol (B) et émulsionneur (E) ou ac-
cessoire batteur (J)(selon modéle)
Vérification préalable
- Placez le cache sécurité (A1) sur la sortie
haute (A2) du bloc moteur et tournez le jus-
qu’en position de verrouillage.
Montage des accessoires
- Posez le bol (B3) sur la partie basse (A3)
puis tournez-le par sa poignée jusqu'en po-
sition de verrouillage.
- Placez l’'émuisionneur (E1+E2) ou batteur
(J1+J2) sur l’axe du grand bol (B3).
- Metiez les ingrédients dans le bol.
- Placez le couvercle (B2). Pour cela, alignez
le repère porté sur le bol avec le repère porté
sur le couvercle. Tournez-le jusqu'en posi-
tion de verrouillage (l’ergot du couvercle doit
venir en butée au fond de la fente de sécu-
rité (A4) du bloc moteur).
Mise en marche .
- Réglez sur la vitesse moyenne pour les cre-
mes et sauces légères(selon les modèles
SUF « 4» ou SUF «,.» OU SUT « 6» ou sur «2»)
ou sur la vitesse maxi pour les autres pré-
parations. /
- Mettez le bouton (A7) sur marché continue
«|»
Préparations
- Vous pouvez préparer : mayonnaise, aioli,
crémes, sauces, blancs en neige (2 a 6.
œufs), crème fouettée, chantilly (jusqu'à
0.5litre).
Attention : N'utilisez jamais cet émulsionneur
(E) ou ce batteur (J) pour pétrir des pâtes
lourdes ou mélanger des pâtes légères.
(8). PRESSER LES AGRUMES (SELON LE MODELE)
Accessoires utilisés
- Grand bol (B) et presse agrumes (F)
Vérification préalable
- Placez le cache sécurité (A1) sur la sortie
haute (A2) du bloc moteur et tournez-le jus-
. qu’en position de verrouillage.
Montage des accessoires
- Posez le bol (B3) sur la partie basse (A3)
puis tournez-le par sa poignée jusqu'en po-
sition de verrouillage.
- Placez le panier filtre (F2) sur le grand bol
(83) puis tournez jusqu'en position de ver-
rouillage.
- Descendez 'entraineur (F3) sur 'axe cen-
tral.
- Positionnez le cone (F1) dans son logement
sur le panier filtre (F2).
- Coupez les agrumes en deux.
- Posez une moitié d'agrumes sur le cóne
(F1).
Mise en marche
- Réglez le variateur en vitesse mini.
- Mettez le bouton (A7) sur marche continue
““ | »,
Attention * Vous pouvez presser des agru-
mes pour obtenir jusqu’à 1 litre de jus sans
vider le bol.
O . RÁPER / TRANCHER
Accessoires utilisés
- Grand bol (B) et coupe légumes (D)
Vérification préalable
- Placez le cache sécurité (A1) sur la sortie
haute (A2) du bloc moteur et tournez-le jus-
qu’en position de verrouillage.
Montage des accessoires
- Posez le bol (B3) sur la partie basse (A3)
puis tournez-le par sa poignée jusqu'en po-
sition de verrouillage.
- Introduisez l'embout du tube (D2) dans le
trou du disque (D1) choisi (partie tranchante
vers le haut ) et tournez jusqu'en position
de verrouillage.
- Placez l'ensemble {D1+D2) sur l'axe cen-
tral du grand bol.
- Placez le couvercle (B2). Pour cela, alignez
le repère porté sur le bot avec le repère porté
sur le couvercle. Tournez-le jusqu'en posi-
tion de verrouillage {l'ergot du couvercle doit
venir en butée au fond de la fente de sécu-
rité (A4) du bloc moteur).
Introduction des aliments
. Dans la grande cheminée :
Pour couper en tranches pommes de terre.
concombres .pour râper choux, pommes de
terre, carottes (introduisez-les couchés en les
ayant préalablement coupés en morceaux de
6 à 7 centimètres).
. Dans la petite cheminée
Pour couper en rondelles carottes, radis, cor-
nichons...
- Appuyez sur les aliments à l'aide du pous-
soir (B1), jamais avec les doigts.
Mise en marche |
- Réglez le variateur en vitesse maxi.
- Mettez le bouton (A7) sur marche continue
« { »,
Vous pouvez préparer avec :
- Lame tranché fin (D) : concombres, pom-
mes de terre, carottes, choux, etc.
- Lame tranché épais (H) (selon modèle) :
pommes de terre, oignons, etc.
- Lame râpé fin (A): carottes râpées,
fromages, etc.
- Lame râpé épais (C) (selon modèle) : céle-
ris, pommes de terre, etc.
- Lame frites (E) (selon modèle) : pommes fri-
tes
- Lame (G) (selon modèle) : pour gratter fro-
mage dur, noix de coco, etc.
- Lame glace (F) (selon modèle) : glace pi-
lée, julienne, etc.
Go Vous pouvez traiter jusqu'à 1 kg d'aliments à
la fois.
. CENTRIFUGER FRUITS ET LEGUMES (SELON
MODELE)
Accessoire utilisé
- Grand bol (B) et centrifugeuse (G)
Vérification préalable
- Placez le cache sécurité (A1) sur la sortie
haute (A2) du bloc moteur et tournez-le jus-
qu’en position de verrouillage.
Montage des accessoires
- Placez la bande filtrante (G4) dans le porte
filtre (G5).
- Emboîtez ia collerette (G3) dans le porte fil-
tre (G5), elle maintient la bande filtrante.
- Posez le bol (B3) sur la partie basse (A3)
puis tournez-le par sa poignée jusqu'en po-
sition de verrouillage.
- Posez ie porte-filtre assemblé (G3+G4+G5)
sur le bol (B3).
- Placez le couvercle (G2) .Pour cela, alignez
le repère porté sur le bol avec le repère porté
sur le couvercle .Tournez-le jusqu’en posi-
tion de verrouillage (l'ergot du couvercie doit
venir en butée au fond de la fente de sécu-
rité (A4) du bloc moteur).
- Introduisez les aliments. Appuyez sur les ali-
ments à l’aide du poussoir (G1), jamais avec
les doigts.
Mise en marche
- Réglez le variateur en vitesse maxi.
- Mettez le bouton (A7) sur marche continue
«|».
Préparation des fruits
- Aucune préparation spéciale pour les pom-
mes, poires, coings, carottes, céleri (sans
feuille), radis, grains de raisin, fraises, fram-
boises, mûres.
- Enlevez le noyau des prunes, pèches, abri-
cots, cerises.
O
„10
Вы
- Otez la peau des oranges, citrons, pample- ‘
mousses, mandarines,, melons (ôtez éga-
lement les pépins), ananas.
- Lavez les fruits et coupez-les en morceaux
si nécessaire.
- Recueillez le jus dans un récipient avec des
glaçons et quelques gouttes de jus de ci-
tron.
- Buvez-le immédiatement, il sera plus savou-
reux et ne perdra pas ses vitamines.
Attention
- Enfin d’opération, laissez tourner 20 s pour
obtenir une bonne extraction de jus.
- pour un meilleur résultat, opérez par petites
quantités et nettoyez fréquemment le filtre.
. HACHER TRÈS FIN DE PETITES QUANTITÉS (SE-
LON MODÈLE)
Accessoire utilisé
- Mini hachoir (1)
Vérification préalable
- Si le grand bol (B3) est en place sur la sor-
tie basse (A3) du bloc moteur, vérifiez que
son couvercle (B2) ne soit pas bloqué en
position de verrouillage dans ia fente de sé-
curité (A4).
Montage des accessoires
- Otez le cache (AT).
- Placez le bol (I2) sur la sortie haute (A2) du
bloc moteur.
- Mettez les ingrédients dans le bol.
- Posez dessus le couvercle (11) et tournez-
le jusqu'en position de verrouillage.
Mise en marche
- Réglez sur la vitesse maxi.
- Utilisez de préférence le bouton (A5) en
position « pulse » pour un meilleur contrôle
du hachage.
Préparations
Votre robot équipé de son mini hachoir vous
permetde hacheren quelques secondes gous-
ses d'ail, fines herbes, persil, fruits secs (jus-
qu'à 50g de noisettes...), pain, biscottes pour
chapelure, jambon. Vous pouvez préparer
jusqu'à 100g de purée pour bébé.
E ENT ACE ru ms Y o e.
Nettoyage
su ea Ta
a Вано" eee ee ei
des pare e E
TE ER a CA A
- Débranchez l'appareil.
- Retirez les bois en déverrouillant dans le
sens inverse du montage.
- Lavez rincez et essuyez les accessoires {ils
passent au lave-vaisselle á "exception du
boîtier d'entrainement batteur (J1)).
Laa
PE EC *
—]]]]] кн aren
me am
J ad
- N'utilisez pas d'éponges abrasives ou d’ob-
jets contenant des parties métalliques.
- Ne plongez jamais le bloc moteur (A) dans
Feau, nile boitier d’entrainement batteur(J1),
essuyez-les avec un chiffon sec ou a peine
humide.
- En cas de coloration de vos accessoires par
les aliments (carottes, oranges....) frottez-les
avec un chiffon imbibé d'huile alimentaire
puis Та au nettoyage habituel.
aa ae
Pat ee tm
- Vérifiez tout d’abord le branchement.
. Vous utilisez le grand bol (B), vérifiez :
- qu’il est correctement verrouillé,
- que les couvercles (B2) ou (G2) ou te pa-
nier-filtre (F2) sont bien verrouillés,
- que ses accessoires sont bien emboités,
- que le cache sécurité (A1) sur la sortie haute
(A2) est bien verrouillé,
- que le bouton de commande (A7) est bien
sur marche continue «|».
. Vous utilisez le bol mixer (H), vérifiez :
- que le bol (B3) et ses couvercles (B2) ou
(G2) ou le panier-filtre (F2) sont bien déver-
rouillés,
- que l’ensemble bolmixer (H) est correcte-
ment verrouillé sur la sortie haute (A2),
- que le bouton de commande (A7) est bien
sur marche continu «|».
. Vous utilisez le mini hachoir (F) (selon
modèle), vérifiez :
- que le bol (12) est bien posé (pas de ver-
rouillage),
- que son couvercle (H) est bien verrouillé et
que les couvercles (B2) ou (G2) ou le porte-
filtre (F2) du grand bol ne le sont pas,
- que le bouton de commande (A7) est bien
sur la marche continue « |».
Si ces instructions ne sont pas respectées
votre robot ne peut pas fonctionnér
Vous avez soigneusement suivi toutes ces
instructions et votre appareil ne fonctionne
toujours pas ? Dans ce cas adressez-vous à
votre revendeur ou à un centre agréé Moulinex
er liste dans le livret « Moulinex service»).
ot Ac ces soire 5 о: LAA es aa > : ie = |
>. a О Е
и soi
ve sn
Vous pouvez compléter l'équipement de votre
robot en achetant auprès de votre revendeur
habituel ou d’un centre service agréé Moulinex
24
les accessoires et les lames référencées ci-
dessous :
Nom de l'accessoire Référence
accessoires ou SAV
Pétrin plastique 4 821471
Disque räpé / tranché épais 5 821219
coupe-frites = 5 843733
glace pilée, julienne … 5821226
parmesan ... 5843734
Emulsionneur \ 4 821 075+4 817 99:
Presse-agrumes 9973010
Ensemble centrifugeuse 9032010
Mini-hachoir 9019010 |
Balleur 5 867207 |