Instructions pour utilisation et installation 4 i > 3 e TD. № “a : ET o a RE E ZO En Sue A Excellent choix! Avec l'achat de notre electroménager vous avez choisi un produit de confiance, offrant de grandes prestations, discret, efficace, utile: grace au froid qui conserve les aliments, notre alimentation est plus variée et saine. Votre nouvel appareil est facile à utiliser. Nous vous prions quand meme de lire attentivement les instructions, pour découvrir les petits détails qui vous permettront d'exploiter au maximum les potentialités de votre appareil, en economisant de l'énergie. Certains que l'utilisation vous satisfera, nous souhaitons de vous avoir toujours comme clients. CONSIGNES DE SÉCURITÉ DECOUVREZ VOTRE APPAREIL LE FROID: SIGNIFICATION ET FONCTIONNEMENT RÉVERSIBILITÉ DES PORTES INSTALLATION DE L'APPAREIL COMMENT ÉCONOMISER DE L'ÉNERGIE BRANCHEMENT ELECTRIQUE PROCEDURE DE MISE EN MARCHE UTILISATION DE L'APPAREIL CONGELATION DECONGELATION NETTOYAGE ——— PETITES PANNES ET ANOMALIES L'appareil est adapté à conserver et congeler les aliments pour l'usage domestique: toute autre utilisation est impropre. L'installation doit etre effectuée selon les instructions du livret; une installation incorrecte peut endommager l'appareil. Pour d'éventuels problèmes de fonctionnement de l'appareil, adressez-vous aux centres d'assistance autorisés ou, de toute manière, toujours et uniquement au personnel spécialisé. Avant chaque opération d'entretien, enlever la fiche d'alimentation électrique en évitant de tirer le câble d'alimentation ou l'appareil, mais en saisissant directement la fiche. Conservez le livret avec soin et donnez-le a un éventuel futur propriétaire de l'appareil. Les parties, qui sont en contact avec les aliments, sont conformes aux dispositions de la directive CEE 89/109. Le marquage CE atteste que cet appareil est conforme aux dispositions des Directives Europeennes suivantes: 89 /336 (compatibilité electromagnetique), 73-23 (basse tension), 96 757 (efticacite energetique) et a leurs modifications ultérieures. Partie réfrigérateur Partie congélateur Plinthe Boîtier régulateur thermostat congélateur Boîtier régulateur thermostat réfrigérateur Boîtier éclairage Clayettes Etagères de porte Compartiment Maxi Fresh Porte-bouteilles Bacs à légumes Evaporateur Orifice d'écoulement de l’eau de dégivrage Pieds réglables Touche “Super” congélation Dessin uniquement explicatif Dans votre modèle, si les bacs :: ne sont pas présent, le compartiment : a la fonction de bac à légumes et non de compartiment Maxi Fresh. R Cet appareil a été projete et construit pour eviter l'accumulation de givre à l'intérieur. Automatiquement un dispositif fait fondre le givre, et l'eau ainsi obtenue, coule à travers un petit tuyau dans le récipient prévu a cet effet d'où elle s'évapore. “NO-FROST”: aucune intervention de degivrage de № votre part. Normalement, l'ouverture de la porte est à gauche (charnières a droite); si vous préférez qu'elle soit à droite, vous pouvez la modifier avant d'installer votre appareil en vous contormant aux explications illustrées ci-après. 1. Couchez delicatement l'appareil sur l'arriere (de façon à ce que les portes solent tournées vers le haut). 2. Otez la plinthe en passant vos mains dessous et tirez les languettes que vous trouverez au milieu vers le bas; tournez la plinthe vers le haut pour la détacher (RD. Degagez la languette de dégagement de gauche et introduisez-la dans le degagememnt de droite (R2). 3. Devissez la charnière intérieure (R3), dévissez le pivot de droite et revissez-le à gauche (R4). 4. Degagez la porte du congelateur (R53). 5. Devissez la charniere intermediaire (R6) et bouchez les trous à l'aide des bouchons cache trou fournis. 6. Otez les goujons de couverture qui se trouvent a l'arriere, dans la partie supérieure de la porte du réfrigérateur (R7) et dégagez la porte de la charnière superieure (RB). Degagez le goujon qui bouche l'ornifice sur la gauche de la porte du congélateur (R9). 7. Devissez le systeme de blocage sur la porte du congélateur, retournez-le et vissez-le sur le côte gauche de la porte du réfrigérateur (R10). Devissez le systeme de blocage de droite sur la porte du réfrigérateur, retournez-le et vissez-le sur le côté gauche de la porte du congélateur (R11). 8. Introduisez le goujon qui bouchait l'orifice de gauche dans la partie droite de la porte du congélateur (R12). 9. Otez les goujons de couverture du bandeau de commande (R13) et dégagez la charnière (R14). 10. Devissez la charniere supérieure (R15). 11. \Visser la charnière supérieure à gauche après l'avoir faite tourner de 180° et replacer les chevilles de couverture (R10). 12. Enlever avec une pince la languette predecoupce sur le chapeau de porte (R23). 13. Introduisez la porte du refrigérateur dans la charnière supérieure (R17), vissez la charnière intermédiaire (R18), introduisez la porte du congélateur (R19) et vissez la charniere inférieure (R20). 4 4 ™ ; т Devisser les vis A et enlever verticalement le corps poignée et l'extrémité, comme c'est illustré dans la fig. R24. Devisser l'extremité B et la revisser sur le coté opposé apres avoir effectué un trou avec une perceuse ayant une pointe d'un diametre de 2,5 mm (tig. R25). Enlever, au moyen d'une pointe, (par ex. un tournevis) la chevillede fermeture des trous et terminer le montage en executant à l'envers tout ce qui est indiqué au point | (fig. R26). \isser sur le côté original de la poignée la rencontre spéciale en plastique fournie dans le materiel de l'appareil (tig. R26). - Apres avoir deballe l'appareil, contrôlez qu'il ne soit pas endommagé. Les dommages éventuels doivent être signalés immédiatement à votre vendeur. Ne jetez pas dans l'environnement les parties de l'emballage (sachets en plastique, bandes de polvstvene, etc.) et ne les laissez pas a la portée des enfants. Si l'appareil a été transporté chez vous en position horizontale, attendez deux heures avant d'introduire la fiche électrique, pour consentir à l'huile de circuler dans le compresseur. Placez l'appareil dans un endroit sec et aéré, à l'abri des agents atmosphériques. Eviter les balcons, les vérandas, les terrasses: la chaleur excessive en été et le froid en hiver pourraient altérer le fonctionnement de l'appareil ou même l'endommager. Ne le mettez pas pres d'une source de chaleur comme un four ou un radiateur et maintenez-le à une distance minimale des autres meubles de 3/5 cm sur les côtés et de 10 cm au-dessus. Tenez l'appareil écarté du mur au moven des entretoises à monter sur l'arrière. Réglez les pieds antérieurs pour que l'appareil soit légèrement incliné en arrière : de cette façon, vous faciliterez la fermeture correcte de la porte. Nettovez-le à l'intérieur en utilisant du bicarbonate de sodium dissous dans l'eau (1 cuillère pour + litres d' eau). N'utilisez pas d'alcool, de poudres abrasives ou de detergents, car ils pourraient endommager les surfaces. Cet appareil ottre de meilleures performances quand la température ambiante est comprise entre 10 Cet 290 2C, St votre appareil est équipe de roulettes, n’oubliez pas qu’elles servent uniquement à faciliter les petits mouvements: ne Vous en servez pas pour deplacer l'appareil sur de longues distances! Apres avoir place l'appareil à l’endroit voulu, réglez les pieds avant. La première façon pour économiser de l'énergie est de bien choisir l'endroit où placer l'appareil, comme cela a été expligé dans la partie concernant l'installation. La deuxième façon d'écononuser de l'énergie est de ne pas faite entrer de chaleur dans les compartiments: laissez donc les portes ouvertes le moins possible, et n'introduisez pas d'aliments encore chauds, surtout s’il s'agit de soupes ou semblables qui dégagent une grande quantité de vapeur. Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu'elles se ferment toujours de manière correcte, dans le cas contraire, adressez-vous au centre d'assistance. La troisieme façon d'économiser de l'énergie est de maintenir intactes les parties qui échangent la chaleur: ne laissez pas le givre s'accumuler dans le congélateur (dégivrez-le quand l'épaisseur du givre dépasse 1-2 cm, dans le cas d'appareils no-frost cela n'est pas nécessaire) et nettovez périodiquement le condensateur comme il est indique par la suite dans le livre. \\ Le —— о. ® Important pour votre securité. Prevovez une puse de courant 10-16 A avec prise de terre. Assurez vous que la tension indiquée sur la plaque signaletique de l’appareil (celle-ci se trouve à l’intérieur de votre appareil, à gauche au niveau du bac à legumes) correspond bien à la tension de l’installation electrique de habitation. La mise à terre de l’appareil est obbligatoire aux termes de la loi. Nous ne pouvons être tenus pour responsables pour tout incident causé par la non observation de cette exigence. Veillez à ce que vous puissiez acceder facidement a la prise qui aliment l’appareil, de façon a pouvoir le brancher et débrancher sans probleme (nettovage, dégivrage, etc.). Sile cable d'alimentation est détérioré, remplacez-le immeédiatement par un autre du même modèle et veillez a bien connecter le câble de terre jaune vert. Avant la mise en service: LI Laissez votre appareil à Parrét pendant 2 heures pour permettre au liquide réfrigerant de se stabiliser. Nettovez l’intérieur a l’aide, par exemple, d’une éponge imbibee d’eau et de vinaigre. = Regler les thermostats sur la position de conservation qui vous semble la plus adéquate (Voir: Utilisation de Pappareil). } 00 © Branchez l’appareil sur la prise de courant. Le thermostat permet de regler la température intérieure de votre appareil en fonction de la charge et de la temperature ambiante. Positionnez le thermostat sur l’index moyen. Laissez votre réfrigérateur ainsi pendant 24 heures. Ajustez ultérieurement le réglage en fonction de vos besoins. L’index 1 indique le réglage le moins froid et l’index maximum le réglage le plus froid. Remarque: l’index Ô interrompt le fonctionnement du compresseur. Ne mettez jamais d’aliments encore chauds dans le réfrigérateur, laissez-les refroidir à temperature ambiante. ATTENTION! Quand le thermostat est sur la position “0” Pappareil n’est pas isolé de la prise de courant. Avant d’effectuer une quelconque intervention sur l’appareil, débranchez la fiche de la prise de courant. Les températures internes sont influencées par la température ambiante, par la fréquence d'ouverture des portes, par la quantité d'aliments introduits. Selon les cas, vous pouvez choisir la position qui vous donne la meilleure température. Dans des conditions environnantes extremes, il est recommande d'utiliser le thermostat de façon différente. Quand la temperature environnante est trés chaude (ex en été) il est conseillé de régler le bouton sur des chiffres bas. Vice-versa, avec des temperatures environnantes froides, il est conseille de régler le bouton sur des chiffres plus hauts. Avec des temperatures environnantes très froides, il est conseillé d'allumer le bouton hiver: super. Les emballages et les aliments ne doivent toucher en aucun cas la paroi du fond du réfrigérateur. Ce temoin indique que l'appareil est en marche. Vous pouvez arreter le fonctionnement de l'appareil tout + en le laissant branche: pour cela, positionnez le thermostat sur l'index "0" (bouton tourné a fond dans le 1 I sens des aiguilles d'une montre). Allume: if mdique la phase de congelation rapide. Le congelateur est entrain de produire le maximum de froid possible. La congélation rapide se met en route en appuyant sur le bouton poussoir spécial à cet effet et on la désactive manuellement en appuyant à nouveau sur le même bouton poussoir, ou bien automatiquement apres environ 3 jours. Le compartiment coulissant pour fruits et legumes est muni d'un filtre qui controle le niveau d'humidite en le maintenant adapté a la conservation optimale de ces aliments. Pour effectuer le nettoyage du filtre enlever l'étagere, demonter le couvercle, enlever le tiltre "K" et le laver sous l'eau courante. Le panier coulissant peut s'enlever de la manière suivante: extraire le panier jusqu'au fond de course, soulever la partie antérieure et la tirer vers soi. Stockez les aliments les plus sensibles dans la zone la plus froide de l'appareil (voir croquis). En particulier le bac MAXI-FRESH est recommandé pour la conservation de poisson et viande. ATTENTION: avant de retermer la porte du congelateur, veillez à ce que les abattants et ‘ou les tiroirs soient bien tous fermes. St vous achetez des produits surgelés vérifiez: * qu’ils soient bien fermes ou enveloppes, que l'emballage soit intact et qu’ils n’aient pas eté abunes; * qu’il n’y ait pas de gouttelettes glacées (qui indiquent que le produit a été partiellement décongele); * qu’ils indiquent bien la date de préparation alnst que les dates correspondant aux différents modeles de congelateurs (le votre est we * qu’ils ne se soient pas, méme partiellement, decongeles entre-temps. Ne mangez pas les produits lorsqu’ils sont à peine sortis du congélateur (glaces, esquimaux, glaçons, etc): la temperature très froide à laquelle ls se trouvent pourrait provoquer des brulures par le froid, spécialement sur la langue. En cas de coupure de courant prolongée, transférez les aliments congelés dans un congelateur qui marche. Même si les aliments ne se sont que partiellement décongelés, ils ne pourront être recongelés qu’après avoir été cuisinés. Effectuez cette opération le plus hygieniquement possible, etant donné que la congélation ne stérilise pas les aliments. IT est préférable de congeler les aliments en les subdivisant dans des sacs, et en quantité consommables lors d'un seul repas. N’introduisez jamais d’aliments chauds, ni même tièdes! Avant de mettre les aliments dans le congelateur, veillez à bien les envelopper dans des sacs en plastique, dans des teuilles de polvethylène ou d’aluminium ou bien mettez-les dans des barquettes destinées à la congélation (ce matériel est en vente avec l’étiquette “pour congélateur”). Chaque sac, chaque boite, etc. que vous mettrez dans le congelateur devra respecter les conditions suivantes: * indication de la date de préparation et de la date de validité. * le nombre de portions qui y sont contenues; * les pots en verre devront étre du type Pyrex et ils ne devront JAMAIS être entièrement remplis (la congélation dilate les liquides); * les sacs auront ete comprimés afin d'en eliminer Pair a l’intérieur et ils devront être le plus plats possible; * chaque emballage, quel qu’il soit, devra être ferme de façon a bien protéger les aliments. La plaque signaletique indique la quantité maximum des aliments que vous pouvez congeler en 24 heures. N'y introduisez jamais une quantité supérieure. N’approchez pas les aliments frais des aliments surgeles, afin de ne pas rehausser la temperature de ces derniers. Pour obtenir la capacité maximum de congélation, allumez l'interrupteur de congélation rapide (voir Description) 24 heures avant d'introduire les aliments dans le congélateur. Le compartunent de congélation rapide est le premier compartiment en haut. Décongelez les produits seulement avant l'utilisation immédiate. La décongelation peut toujours être exécutée de quatre façons: * dans le réfrigérateur, * a temperature ambiante; * dans le four a 40/50" ou avec le micro-ondes; * directement a la cuisson. La décongelation dans le frigo est la plus lente mais la plus sûre et vous permet d'économiser de l'énergie (le froid transmis durant la decongelation est céde au refrisérateur). La lumiere intérieure du réfrigérateur est éteinte + Ventiez les points qui sont annonces au paragraphe “La puissance de refroidissement duninue”. * L’ampoule est grillée Changez-la en procédant de la facon suivante: debranchez l’appareil, devissez le boitier d’eclairage, enlevez-le et changez l’ampoule en veillant qu’elle soit de meme caractéristique (15 WATT max) (fig. L1): revissez le boitier. Retirez l’ampoule grillée seulement si vous en avez une autre qui puisse la remplacer aussitot. Avant de commencer n'importe quelle opération il faut tout d'abord enlever la fiche de la prise de courant. Eftectuer le nettoyage aussi bien du frigidaire que du congélateur en utilisant du bicarbonate de soude dissout dans de l'eau (! cuillère tous les + litres d'eau). NE PAS UTILISER DE PRODUITS DETERGENTS ABRASIFS. Rincer avec de l'eau et essuver a l'aide d'un chifton. Brancher la tiche dans la prise de courant. Positionner le bouton du frigidaire sur la température de conservation. Attendre pendant 3-4 heures avant d'introduire les aliments. Pour utiliser le congelateur mettre en route la congelation rapide, attendre pendant 3-4 heure avant de placer, dans les casiers respectifs, les produits surgelés et ou frais. 24 heures après le branchement de la congélation rapide, la débrancher. Avant de commencer toute opération, débranchez prealablement l’appareil. Pour le nettoyage extérieur, utilisez de l’eau tiède additionée d’un peu de produit veisselle. N'oubliez pas de nettover, de temps en temps, le condenseur situé derriere l’appareil. Pour cette opération, servez-vous d’un chuffon sec ou, mueux encore, de l’aspirateur. Avant de faire appel au Service Après Vente, vérifier s'il est possible d'eluniner l'ennui en ettectuant les controles suivants: Bruits inhabituels: Vous n'avez pas regle les petits preds comme d faut et le congélateur vibre. La puissance de refroidissement diminue: \'ous avez introduit une quantité d'aliments supérieure a celle conseillée. Vous avez ouvert la porte trop souvent. La porte n'est pas bien fermée. L'appareil ne refroidit pas: Controler si le courant passe de la fiche à la prise de courant. Vous avez peut-être un fusible dans l'installation electrique qui est grillé. Votre interrupteur general a disjoncte. Le thermostat est éteint, placer le bouton sur 0. Meuble chaud extérnement: C’est normal car un système integre à l’appared permet d'éviter la condensation sur les parties exterieures du congélateur. Les viandes congelées ont des striures blanchâtres: Vous utilisez des temperatures trop basses ou bien vous n'avez pas respecté les dates d'échéances indiquees dans les tableaux. La congélation est incomplète: Il est tout à fait normal que les produits qui contiennent beaucoup de sucre, de graisse et d'alcool comme les glaces ou bien les jus de fruits ne se congelent pas completement et qu'ils restent partiellement mous. II v a des gouttes d'eau sur les parois extérieures de l'apparetl: Au cours des saisons intermediaires, au printemps et en automne, quand il n'y a pas de chauftage dans la maison, il peut arriver que les parois extérieures de l'appareil se recouvrent de petites gouttes d'eau (eau de condensation). Ce phénomène ne compromet absolument pas le bon fonctionnement de l'appareil et d ne comporte aucun danger pour les personnes. Formation de givre à l'intérieur: Vous n'avez pas bien fermé les portes. Vous avez ouvert les portes trop frequemment. Il y a des gouttes d'eau ou bien de la glace sur la paroi verticale du fond du réfrigérateur: Il s’agit du fonctionnement normal du systeme de degivrage. La porte ne s'ouvre pas facilement: Il est tout à fait normal, et ce tout de suite apres l'avoir fermée, que la porte oppose une certaine résistance à l'ouverture; ceci assure une parfaite étanchéité des portes. II sutfit d'attendre quelques minutes avant de l'ouvrir à nouveau. Gouttes d’eau sur le fond du compartiment réfrigérateur Le orifice d’écoulement de l’eau est bouchée. Nettovez-le à l’aide d’une aiguille à tricoter (fig. L2). Viande fraiche PO | Agneau petits morceaux 8 mois Porc rôti 5 mois Porc côtes 4 mois Boeuf bouilli, rosbif 10 mois Boeuf biftecks, entrecótes, ensauce 2° : Le pe 8 mois Veau rôti Veau biftecks, côtelettes 10mois Viande hachée 4 mois Abats a 3 mois Saucisses 2 mois Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d'évi- ter qu’elle ne cuise plus vite à l'extérieur qu’à l’intérieur, à l'exception des petites tranches panées, qui peuvent être sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies. Animaux de hasse-cour Préparez-les plumés/écorchés, étripés, éventuellem ent coupés en morceaux, lavés el essuyés. i Lapin 6 mois die mois Poulet 10 mois Dinde 6 mois Abats 3 mois Gibier Pré és un Canard sauvage parez-le plumé/éncorché, étripé, éventuellement coupé en morceaux, lavé et essuyé. Bécasse 8 mois Faisan _———— Perdrix - Bmois 8 mois Caille Brochet Turbot Saumon 2 mois Ecaillez, videz, Otez la tête. Lavez, essuyez et surgelez Daurade Ecaillez, videz, ôtez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de l'eau froide 3 mois Sole salée, essuyez et surgelez. Aliments cuisinés La durée de conservation des plats cuisinés diminue si vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats. Sauce au jus de viande mi-cuisson — Sauce à la tomate | à point Minestrone” aux legumes ~~ 2mois sans pâtes Lasagne 4 mois mi-cuisson Rôtis :2 mois :à point Rouelle de veau À mois mi-cuisson Viandes en sauce _ 3mos Civets de gibier о | Poisson cuit a l’eau Lo : a point Poisson au four | | ; , ; ; 2 Mois Poivrons, aubergines, courgettes farcies avec de la viande Champignons sautés avec ail et persil, ratatouille de poivrons © . ue e mi-cuisson Epinards cuits à l’eau Pizza Emos — Apoint Mettez directement votre plat à chauffer sans décongeler. Legumes Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu’ils ne perdent ni leurs vitamines ni leurs sels minéraux dans l’eau de cuisson. Ainsi, vous n’aurez pas non plus be- soin à attendre qu’ils soient secs pour les congeler il suffira d'attendre qu’ils refroidissent Asperges —— 12 mois — Lavez et retirez les fils 2 minutes Choux, chou-fleur 6 mois nettoyez, coupez en morceaux 2 minutes (1) Artichauts — | Enlevez les feuilles externes 6 minutes (1) Haricots ~~ Ecossez 3 minutes Haricots verts > Lavez, enlevez les queues 4 minutes Champignons La o o | Nettoyez : ; : a a ‘ | 9 minutes (1) Aubergines f Lavez, coupez en tranches : 4 minutes (2) Poivrons (3) Lavez, coupez en tranches, enlevez les graines Petits pois, Tomates (3) Ecossez et congelez immédiatement en les ne pas les | disposant sur une seule couche puis enveloppez = blanchir Barsil hasilic Fai LUIS UU PU CURE | ВЕ - Lavez a Epinards | 2 minutes Jardinière pour minestrone (céleri, 12 mois Lavez, coupez en morceaux, divisez en portions. N'y ne pas les carottes, bettes, poireaux, etc.) — mettez pas de pommes de terre, elles noircissent. blanchir (1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l’eau de cuisson (eau acidulée). (2) Saumurez avant de procéder à la cuisson. (3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bouille, car ils contiennent énormément d’eau. Nous vous conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l'intention de les manger cuits. En général, les légumes sont meilleurs s’ils sont cuits directement sans être décongelés. Ré- duisez les temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation. fruits Les fruits devront être recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantité de sucre à utiliser pour la conservation est d’environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits. Les sirops sont utilisés dans des pourcentages variables; on les prépare en faisant bouillir de l’eau sucrée. Les différentes concentrations sont les suivantes: « solution a 30%, sucre 450 gr. par litre d'eau; > solution a 40%, sucre 650 gr. par litre d'eau; $ solution a 50%, sucre 800 gr. par litre d’eau; Pour que la couleur des fruits ne soit pas altérée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les récipients de fruits à congeler devront rester une heure au réfrigérateur avant d’être introduits dans le congéla- leur. Les fruits devront : être entièrement recouverts de sirop. pr 8mois Lavez, dénoyautez, sirop a 30% Ananas Epluchez, coupez en tranches, sirop a 50% Oranges ‚10 mois Epluchez, coupez en tranches, sirop à 30% Cerises Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop a 30% Fraises 2222 | Lavez, retirez le pédoncule et recouvrez de sucre o ED a 19 Mois Melon | Epluchez, coupez en tranches, retirez les graines, recouvrez de sirop a 30% Péches ‘8mois Epluchez, dénoyautez, coupez en tranches, recouvrez de sirop à 50% Pamplemousse 12 mois Epluchez, coupez en tranches, sirop a 30% Jus d'agrumes ~~ 10mois = Pressez, retirez les pépins, sucrez à volonté - Prunes 19 mois Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop à 50% Raisin Séparez les grains de la grappe, lavez, recouvrez de sucre ou de sirop à 30% Myrtilles, mûres, cassis, a ; 10mois Lavez, retirez | oncules, recouvrez de sucre framboises, groseilles f ez, retirez les péd de su Pain On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50 C, en l’allumant après y avoir mis le pain. Seurre el fromane Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation heb- domadaire. Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On doit les décongeler dans le réfrigérateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits. E xS “À A6 174.5702.0 ">
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