Brandt HFT25B1E Manuel utilisateur

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Le guide d’utilisation de votre
table vitroceramique
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Sommaire
Votre table en toute sécurité
Comment se présente votre table
4
5-6
Installez facilement votre table
Dimensions utiles pour encastrer votre table
Conseils d’encastrement
Choix d’installation
Raccordement électrique
7
7
8
9
Utilisez votre table en toute simplicité
Comment mettre en marche?
Comment utiliser les minuteries?
Voyant de chaleur résiduelle
Verrouillage
Comment utiliser les zones additionelles?
Utiliser au mieux le foyer vitroceramique
Utiliser au mieux vos récipients
10
Comment préserver votre table ?
14
Comment entretenir votre table ?
15
Petites pannes et remèdes
16
Guide de cuisson
17
11
12
12
12
13
13
tout au long de la notice,
vous signale les consignes de sécurité,
vous signale les conseils et les astuces
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Vous venez d'acquérir une de nos tables de cuisson Brandt
et nous vous remercions de nous avoir choisis.
Toutes nos tables de cuisson sont conçues pour vivre avec
vous de nombreuses années et vous donner entière
satisfaction. L’agrément d’utilisation, l’esthétique et la
fiabilité de nos produits sont nos priorités.
Aujourd’hui, plus que jamais, quels que soient vos exigences
et vos goûts, avec Brandt vous avez trouvé l’équipement
électroménager qui vous simplifie et embellit la vie de tous
les jours, pour de longues années.
L’intérêt que vous nous témoignez est notre plus grande
motivation. Pour vous, Brandt doit persister à être synonyme
de qualité, d’économie et de performance. Pour cette raison
nous voulons rester proches de vous et privilégier le
dialogue.
Nous tenir à votre écoute, vous informer, et vous conseiller :
c’est la raison d’être de notre service consommateurs.
Nous vous remercions de votre confiance.
Notre récompense sera votre satisfaction qui justifiera
pleinement notre signature :
“C’est bon de pouvoir compter sur Brandt”.
La Marque Brandt
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Votre table en toute sécurité
Votre table ne doit pas servir à
entreposer quoi que ce soit.
Si une fêlure dans la surface du
verre apparaissait, déconnectez
immédiatement l’appareil, pour
éviter tous risques de choc
électrique.
Pour cela enlevez les fusibles ou
actionnez le disjoncteur
Ne plus utiliser votre table avant
changement du dessus verre.
Pour la cuisson, n’utilisez jamais de
feuille de papier d’aluminium, ou ne
placez jamais directement sur votre
table des produits emballés avec de
l’aluminium ou produit congelé en
barquette aluminium.
L’aluminium
fondrait
et
endommagerait définitivement votre
appareil.
Sécurité TABLE
Les tables vitro électroniques sont
équipées de sécurités thermiques
qui protégent celles-ci en cas de
surchauffe, et met en «veille» jusqu’au
refroidissement des composants.
4
Votre table de cuisson est destinée
exclusivement à la cuisson des
boissons et denrées alimentaires.
Nos produits ne contiennent aucun
composant à base d’amiante.
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Comment se présente votre table ?
Ø 18 cm
1,5 kW
Ø 21 cm
2,2 kW
Ø 21,5 cm
2 kW
Ø 16,5 cm
1,2 kW
verrouillage
réglage et
afficheur de
puissance
Emplacement
des zones de
cuisson
marche /
arrêt
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Installer votre table en toute simplicité
Dimensions utiles pour encastrer votre table
Largeur
Découpe du meuble
56
Encombrement maxi sous plan de travail
Profondeur
49 cm
4,1 cm
Dimensions hors tout sous plan de travail
55,5
Dimensions hors tout au dessus du plan de travail
58
48,8 cm
51 cm
Conseils d’encastrement
Pratiquez dans le plan de travail
une découpe aux dimensions
nécessaires
La cote de 4 cm mini est à
mesurer à partir du mur et des
parois latérales
(arrière ou/et côtés)
49 c
m
m
56 c
i
m
4c
4c
m
min
min
i
i
m
4c
min
Un joint garantit l'étanchéité avec le
plan de travail.
-Ce joint est fourni dans la pochette,
collez celui-ci sous la table .
Protection des découpes : Les agglomérés de bois utilisés pour la confection des
plans de travail gonflent relativement vite au contact de l'humidité.
Appliquez sur le chant de la découpe un vernis ou une colle spéciale pour la
protéger des buées ou eaux de condensation pouvant prendre naissance
sous le plan de travail.
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Installer votre table en toute sécurité
Choix d’installation
En fonction de la disposition de votre cuisine, vous allez installer
votre table :
●
Au dessus d’un meuble avec porte
10 mm
vide
sanitaire
●
Au dessus d’un four
Votre table peut être
e n c a s t r é e
directement dans le
plan de travail au
dessus du four en
position
haute.
(distance minimum
10 mm)
●
,,,
,,,
AVANT MEUBLE
Montage des fixations
vissez selon les positions
216
216
600
7
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Installer votre table en toute sécurité
Raccordement électrique
●
Caractéristiques électriques de votre table
~ 50 Hz
Tension de fonctionnement...................................................230 V~
Puissance électrique totale absorbéee...................................6,9 kW
●
Branchement
400v 2N
230V
Votre table doit être branchée sur le
réseau par l’intermédiaire :
1
L1
2
2
L2
3
3
1
L1
N
N
4
Le fusible
doit être de :
32 ampères
4
- D’un cordon d’alimentation type
H05 RRF à 3 conducteurs de 2,5
mm2 ou 5 conducteurs de 1,5 mm2
(dont 1 pour la terre : jaune/vert)
- D’une prise de courant conforme
à la publication CEI 83 ou d’un dispositif à coupure omnipolaire ayant
une distance d’ouverture des
contacts d’au moins 3 mm.
Le fusible
doit être de :
16 ampères
L’appareil doit être placé de manière à ce
que la fiche de prise de courant soit
accessible
- A la mise sous tension de votre table, ou après une coupure de courant prolongée, un codage lumineux apparaît sur le clavier de commande. Il disparaît automatiquement au bout de 30 secondes environ, ou
dès le premier appui sur une touche quelconque du clavier. Cet affichage est normal et réservé le cas échéant à votre service après vente. En aucun cas
l’utilisateur de la table ne doit en tenir compte.
Lors d’un branchement 400 V2N triphasé, en cas de dysfonctionnement de votre
table vérifier que le fil neutre est bien connecté. Ces précautions valent aussi bien
pour vos autres appareils électroniques.
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Utiliser votre table en toute simplicité
Comment mettre en marche
Posez et centrez le récipient sur la zone de cuisson.
Pour se servir d'une touche de fonction, posez votre doigt à plat sur la touche
choisie.
●
Mise en marche
Repérez les touches,grâce aux symboles
correspondants au foyer choisi.
Agissez sur la touche M/A
l'afficheur clignote et indique 0.
Vous pouvez alors choisir la puissance désirée.
Sans demande de puissance de votre part la
zone de cuisson s’éteindra automatiquement.
●
Réglage de puissance
Appuyez sur la touche + ou Pour un réglage rapide maintenez votre doigt
sur la touche + ou -
●
Arrêt des zones de cuisson
Vous pouvez arrêter chacune des zones par les
touches M/A.
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Utiliser votre table en toute simplicité
Indicateur de chaleur résiduelle
L’afficheur indique H clignotant :
Ne pas toucher à la zone de chauffe correspondante
car il y a un risque de brûlures
Verrouillage
Le verrouillage de la table est visualisé par un point lumineux au dessus de la touche.
Verrouillage :
Appuyez pendant quelques secondes sur cette touche :
1 point lumineux et un “bip” confirment que la manœuvre
est enregistrée.
Par soucis d’économie le point lumineux s’éteind au bout
de quelques secondes. Toute action sur les touches de
commande réactive le point lumineux.
Déverrouillage :
Appuyez pendant quelques secondes sur cette touche :
le point lumineux disparait, la manœuvre est enregistrée.
Nota
Les commandes peuvent être verrouillées :
- soit à l’arrêt (nettoyage),
- soit pendant l’utilisation (les opérations en cours subsistent et les réglages affichés restent actifs).
Toutefois en position verrouillée,pour des raisons de sécurité, la touche “arrêt” est prioritaire et coupe l’alimentation
du foyer.
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Utiliser votre table en toute simplicité
Utiliser au mieux le foyer vitroceramique
Pour votre confort d’utilisation
BRANDT a prévu des zones de
cuisson
adaptées
à
vos
besoins,néanmoins:
Un réglage supérieur est nécessaire
en cas :
- de quantités importantes
- de cuissons avec un récipient non
couvert
- d’emploi d’une casserole en verre ou
en céramique.
Un réglage inférieur est nécessaire
en cas :
- de cuisson d’aliment ayant tendance
à brûler facilement
(commencer avec un réglage plus
faible, le réglage pouvant être
augmenté si nécessaire).
Economie d’énergie :
Pour finir la cuisson, placez la manette
sur la position 0, et laissez le récipient
en place pour utiliser la chaleur
accumulée. (vous ferez ainsi des
économies d’énergie).
Utilisez un couvercle le plus souvent
possible pour réduire les pertes de
chaleur par évaporation.
Régulation automatique des foyers
Le foyer radiant se régule
automatiquement,il s’allume et
s’éteind pour maintenir la puissance
sélectionnée.Ainsi,la température reste
homogène et adaptée à la cuisson de
vos aliments.
Enfin, la fréquence de régulation varie
selon la puissance sélectionnée.
- de débordement (retirez le couvercle
ou enlevez la casserole, puis baissez le
réglage).
Utiliser au mieux vos récipients
Les récipients doivent être conçus
pour la cuisine à l'électricité.
Utilisez des récipients à fond plat qui
épousent parfaitement à la surface
du foyer :
- en acier inoxydable avec fond
trimétal épais ou “sandwich”.
- en aluminium avec fond dressé
(lisse) épais.
- en acier émaillé.
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Comment préserver votre table
●
Vous devez
Eviter les chocs avec les récipients:
La surface verre est très résistante,
mais n’est toutefois pas incassable.
Eviter les frottements de récipients qui
peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique.
Eviter Les récipients à fonds rugueux
ou bosselés:
ils peuvent retenir et transporter des
matières qui provoqueront des taches
ou des rayures sur la table.
Ces défauts qui n’entraînent pas un
non fonctionnement ou une inaptitude à l’usage, n’entrent pas dans le
cadre de la garantie.
Centrer votre récipient sur la zone de
cuisson.
Utiliser un récipient de taille adaptée
Le diamètre du fond doit être égal ou
supérieur au diamètre de la zone
sérigraphiée
●
Vous ne devez pas
Poser des ustensiles en plastique sur
les zones de cuisson lorsqu’elles sont
encore chaudes.
Ranger dans le meuble situé sous
votre table de cuisson, vos produits
d’ENTRETIEN ou INFLAMMABLES.
Laisser un récipient vide sur une
zone de chauffe.
Chauffer une boîte de conserve
fermée, elle risque d’éclater, cette
précaution est valable bien sûr pour
tout mode de cuisson.
Laisser un récipient contenant de
l’huile ou de la graisse chaude sans
surveillance sur les zones de cuisson
Regarder fixement les lampes
halogènes des zones de cuisson.
Mettre de casseroles sur votre cadre
ou enjoliveur
Brancher des appareils électriques sur
une prise de courant située à proximité:
assurez-vous que le câble d’alimentation n’est pas en contact avec les
zones de cuisson.
Chauffer une boîte de conserve fermée, elle risque d’éclater, cette
précaution est valable bien sûr pour tout mode de cuisson.
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Comment entretenir votre table
Votre table se nettoie facilement, pour vous aider voici quelques conseils :
PRODUITS
ACCESSOIRES A
UTILISER
TYPES DE SALISSURES
COMMENT PROCEDER
Légères
Bien détremper la zone à
nettoyer avec de l’eau chaude,
puis essuyer.
Eponges sanitaires
Accumulation de salissures
recuites
Bien détremper la zone à
nettoyer avec de l’eau chaude,
utiliser un racloir spécial verre
pour dégrossir, finir avec le
coté grattoir d’une éponge
sanitaire,puis essuyer.
Eponges sanitaires
racloir spécial verre
Auréoles et traces de calcaire
- Appliquer du vinaigre d’alcool
blanc chaud sur la salissure,
laisser agir, essuyer avec un
chiffon doux
- Utiliser un produit du
commerce
Pâte
spécial verre
vitrocéramique
Incrustations suite au
débordements de sucres,
aluminium, ou plastique fondu
- Appliquer sur la surface un
produit spécial verre
vitrocéramique, de préférence
comportant du silicone (effet
protecteur)
poudre
éponge abrasive
crème
Produit spécial verre
vitrocéramique
éponge sanitaire
ou
spéciale vaisselle délicate
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Petites pannes et anomalies
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre table .... ...... ceci ne
signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points
suivants
VOUS CONSTATEZ
QUE…
LES CAUSES
POSSIBLES
A la mise en service, votre installation disjoncte.
Le branchement de votre
table est défectueux.
A la mise en service un seul côté de
votre table fonctionne.
Le branchement de votre
table est défectueux.
A la mise en service un affichage
lumineux apparaît
Fonctionnement normal
RIEN : voir chapitre
raccordement électrique
La table ne fonctionne pas. Les afficheurs sur le clavier restent éteints.
L’appareil n'est pas alimenté. L’alimentation ou le
raccordement est défectueux.
Inspectez les fusibles et le
disjoncteur électrique.
La table s’est arrêtée de fonctionner en cours d’utilisation et elle
émet un “BIP” discontinu.
- Il y a eu un débordement
ou un objet encombre le
clavier de commande
Nettoyez ou enlevez l’objet
et relancez la cuisson.
L’afficheur affiche le message E
Les circuits électroniques
sont échauffés.la table s’est
en sécurité thermique
Laissez refroidir
La table dégage une odeur lors des
premières cuissons
Appareil neuf
Faire chauffer chaque
foyer pendant 1/2 heure
avec une casserole pleine
d’eau
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QUE FAUT-IL
FAIRE ?
Vérifiez votre raccordement
ou la conformité du branchement.
COURT-BOUILLON
SURGELÉS
EPAISSE À BASE DE FARINE
AU BEURRE AVEC ŒUFS
(BEARNAISE, HOLLANDAISE)
ENDIVES, ÉPINARDS
LÉGUMES SECS,
POMMES DE TERRE À L'EAU
POMMES DE TERRE RISSOLÉES
POMMES DE TERRE SAUTÉES
DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES
VIANDES PEU ÉPAISSES
STEAKS POELES
GRILLADE (GRIL FONTE)
FRITES SURGELÉES
FRITES FRAICHES
AUTO-CUISEUR
COMPOTES
CREPES
CREME ANGLAISE
CHOCOLAT FONDU
CONFITURES
LAIT
ŒUFS SUR LE PLAT
PATES
PETITS POTS DE BÉBÉ (BAIN MARIE)
RAGOUTS
RIZ AU LAIT
POISSONS
SAUCES
LÉGUMES
VIANDES
FRITURE
VARIANTES
mettre les aliments
cuisson vive
bouillir ou frire
9-8
86
27
VIF
6
5
4-
2-
1
TENIR
AU CHAUD
(DES LE CHUCHOTEMENT)
3
MIJOTAGE
RECHAUFFAGE
cuisson douce
1
MOYEN
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bouillir avec couvercle
9
TRES VIF
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TENUE AU CHAUD
BOUILLONS
POTAGES ÉPAIS
SOUPES
PRÉPARATIONS
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Guide de cuisson
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Notes personnelles
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Notes personnelles
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Notes personnelles
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Service aprés vente
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel
qualifié dépositaire de la marque.
Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type,
numéro de série).
Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique de votre produit.
PIECES D’ORIGINE : lors d’une intervention d’entretien, demandez l’utilisation exclusive de
PIECES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D’ORIGINE.
Relations consommateurs
BRANDT c’est aussi le minitel...
Brandt
tarif en vigueur à la date
d’impression du document
3615*
*0,20€ TTC la minute
... pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
... pour communiquer :
nous sommes à l’écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.
Vous pouvez aussi nous écrire : SERVICE CONSOMMATEURS BRANDT
- BP 9526 - 95069 CERGY PONTOISE CEDEX
ou nous téléphoner au :
0 825 06 16 01
Service Consommateurs BRANDT
Þ tarif en vigueur à la date d’impression du document.
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REF CONSTRUCTEUR 419
230 V 50Hz 6,9W
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