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TCO MARQUE: SAMSUNG REFERENCE: MC35J8055KT/EF CODIC: 4083237 Four micro-ondes Manuel d’utilisation MC35J8055** Veuillez noter que la garantie Samsung n’inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l’appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers. MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 1 2015-01-05 6:25:11 Table des matières Table des matières Utilisation de ce manuel d'utilisation 3 Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d'utilisation : 3 Consignes de sécurité 4 Consignes de sécurité importantes Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) 4 12 Installation 13 Accessoires fournis Site d'installation Plateau tournant 13 18 18 Entretien 19 Nettoyage Remplacement (réparation) Précautions contre une période prolongée de non-utilisation 19 20 20 Avant de commencer 21 Horloge Activation/Désactivation du son Économie d'énergie À propos de l'énergie des micro-ondes Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes 21 22 22 23 24 Opérations 26 Tableau de commande Mode manuel Mode auto Fonctions spéciales 26 29 35 37 Cuisiner intelligemment 40 Cuisson automatique Cuisson manuelle Simple et rapide 40 48 61 Dépannage 62 Points à contrôler Codes d'information 62 69 Caractéristiques techniques 70 2 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 2 2015-01-05 6:25:11 Utilisation de ce manuel d'utilisation Utilisation de ce manuel d'utilisation Vous venez d'acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur l'utilisation de votre micro-ondes : • Consignes de sécurité • Récipients et ustensiles recommandés • Conseils utiles • Conseils de cuisson Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d'utilisation : AVERTISSEMENT Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels. REMARQUE Astuces utiles, conseils ou informations aidant les utilisateurs à manipuler l'appareil. Français 3 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 3 2015-01-05 6:25:11 Consignes de sécurité CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Consignes de sécurité LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. ASSUREZ-VOUS QUE CES CONSIGNES DE SÉCURITÉ SONT RESPECTÉES À TOUT MOMENT. AVANT D'UTILISER LE FOUR, VÉRIFIEZ QUE LES INSTRUCTIONS SUIVANTES SONT SUIVIES. Fonction micro-ondes uniquement AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement et il n'est pas destiné à être utilisé : • • • • dans l'espace cuisine réservé au personnel de magasins, bureaux ou autres environnements professionnels ; dans les fermes ; par les clients d'hôtels, motels et autres lieux résidentiels ; dans les lieux de type « bed and breakfast ». AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation. 4 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 4 2015-01-05 6:25:12 Consignes de sécurité AVERTISSEMENT : cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de compresses chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. Si de la fumée s'échappe de l'appareil (ou semble s'échapper), laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale. AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des liquides au four à microondes, l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. AVERTISSEMENT : avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture. Français 5 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 5 2015-01-05 6:25:12 Consignes de sécurité En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. Consignes de sécurité L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau. Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail (non encastrable) uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble. 6 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 6 2015-01-05 6:25:12 Fonction du four uniquement - En option Consignes de sécurité AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance uniquement s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. Français 7 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 7 2015-01-05 6:25:12 Consignes de sécurité Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Consignes de sécurité Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Sécurité générale AVERTISSEMENT Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer l'appareil. Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou d'un produit inflammable. N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz, ni sur une surface qui n'est pas plane. Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la fiche d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation. Ne touchez pas la fiche d'alimentation si vous avez les mains mouillées. N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation alors qu'il est en cours de fonctionnement. 8 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 8 2015-01-05 6:25:12 N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex. : eau) dans l'appareil ; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche. N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil. Consignes de sécurité Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre. N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil. Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique. N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four. N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche. Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four. Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface du four. N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool ; en cas de contact avec une partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En • • • cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants : immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ; recouvrez-la d'un tissu propre et sec ; n'appliquez aucune crème, huile ou lotion ; Ne trempez pas la plaque ou la grille dans l'eau peu de temps après la cuisson car cela pourrait entraîner la rupture ou endommager la plaque ou la grille. Français 9 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 9 2015-01-05 6:25:12 Consignes de sécurité N'utilisez pas le four à micro-ondes pour une cuisson à bain d'huile car la température de l'huile ne peut pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain du liquide chaud. ATTENTION Consignes de sécurité Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours micro-ondes peuvent être utilisés. N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four. N'utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements. Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler. Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur. Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé ; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc. Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauffer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi. Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter toute brûlure accidentelle. Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four. 10 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 10 2015-01-05 6:25:12 Consignes permettant d'éviter une exposition excessive aux microondes. (Fonction micro-ondes uniquement) Consignes de sécurité La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes. A. Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité. B. Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. C. Si le four est endommagé, NE L'UTILISEZ PAS tant qu'il n'a pas été réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : 1) porte (risque de déformation) ; 2) charnières de porte (cassées ou desserrées) ; 3) joints de la porte et surfaces d'étanchéité. D. Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu'un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l'endommagement de l'appareil et/ou l'endommagement ou la perte de l'accessoire a été occasionné(e) par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont : A. Une porte, une poignée, un panneau extérieur ou le tableau de commandes bosselé(e), rayé(e) ou brisé(e). B. Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e). • Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four. • Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. • Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci pourraient s'enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l'appareil. Français 11 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 11 2015-01-05 6:25:12 Consignes de sécurité • En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. Consignes de sécurité Définition du groupe de produits Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion et de soudure à l'arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l'usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques. Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. 12 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 12 2015-01-05 6:25:12 Installation Accessoires fournis Assurez-vous que toutes les pièces et tous les accessoires sont inclus dans l'emballage de l'appareil. Si vous avez un souci avec le four ou ses accessoires, contactez un service après-vente Samsung ou le revendeur. Installation Coup d'œil sur le four 01 02 03 01 Tableau de commande 04 02 Verrouillage de sécurité de la porte 03 Poignée de la porte 04 Porte Français 13 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 13 2015-01-05 6:25:12 Installation Accessoires Le four est livré accompagné de plusieurs accessoires pour vous assister dans la préparation de différents types d'aliment. Installation Anneau de guidage Plateau tournant Plat croustilleur Grille inférieure Grille supérieure Cuiseur vapeur * Cuiseur vapeur Pro Steamer * Récipient en verre * Ensemble pour barbecue * REMARQUE La disponibilité des accessoires accompagnés d'un astérisque (*) dépend du modèle du four. 14 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 14 2015-01-05 6:25:14 Placez-le sur le centre de la base. Il supporte le plateau tournant. Plateau tournant Placez-le sur l’anneau de guidage en enclenchant la partie centrale sur le coupleur. Il constitue la base de la cuisson. Grilles Utilisez une de ces grilles de la façon appropriée pour cuisiner deux plats simultanément. Une assiette plus petite sur le plateau tournant et l'autre sur la grille sélectionnée. Vous pouvez utiliser ces grilles avec le mode Grill Convection (Convection au gril) ou Combination Cooking (Cuisson combinée). Installation Anneau de guidage REMARQUE N'utilisez pas de grilles métalliques en mode Micro-ondes. Plat croustilleur Posez-le sur le plateau tournant. Utilisez-le pour faire brunir les aliments, ou pour conserver le croustillant des pâtisseries ou des pizzas. Cuiseur vapeur (modèles MC35J8055P* et MC35J8055K* uniquement) • Utilisez le cuiseur vapeur avec le mode de cuisson à la vapeur. • Le cuiseur vapeur est disponible uniquement avec le mode de cuisson aux micro-ondes. Ne l'utilisez pas avec d'autres modes de cuisson. • Consultez le Guide de cuisson vapeur à la page 59. Français 15 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 15 2015-01-05 6:25:14 Installation Cuiseur vapeur Pro Steamer Installation (modèle MC35J8055L* uniquement) • Le cuiseur vapeur Pro Steamer est un ensemble contenant un couvercle en acier inoxydable, un plateau, et un plat croustilleur et il est destiné à la cuisson à la vapeur. Utilisez le cuiseur vapeur Pro Steamer pour faire brunir les aliments comme les pâtisseries et les pâtes à pizza en mode Microwave (Micro-ondes). Ne l'utilisez pas avec d'autres modes de cuisson. • Consultez le Guide de cuisson vapeur à la page 59. ATTENTION • • • • Récipient en verre Le cuiseur vapeur Pro Steamer est dédié à ce modèle. N'utilisez jamais le cuiseur vapeur Pro Steamer avec d'autres modèles ou produits. Cela pourrait entraîner un incendie ou des dommages matériels. N'utilisez jamais le cuiseur vapeur Pro Steamer sans ajouter d'eau ou d'aliments à l'intérieur. Avant d'utiliser le cuiseur vapeur Pro Steamer, versez-y au moins 500 ml d'eau. Si tel n'est pas fait, cela pourrait causer une cuisson incomplète, un incendie ou des dommages matériels. Assurez-vous d'utiliser des maniques lorsque que vous retirez le cuiseur vapeur Pro Steamer, car il devient très chaud une fois la cuisson terminée. Avant de procéder à la cuisson, assurez-vous d'assembler correctement le cuiseur vapeur Pro Steamer, y compris le couvercle. Les œufs ou les châtaignes risquent d'éclater sans le couvercle ou le plat croustilleur. (modèles MC35J8055P* et MC35J8055Q* uniquement) • Mettez le récipient en verre sur le plateau tournant et posez la rôtissoire sur le récipient pour procéder au rôtissage. 16 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 16 2015-01-05 6:25:14 (modèles MC35J8055P* et MC35J8055Q* uniquement) L'ensemble pour barbecue contient le tournebroche, le coupleur de rôtissoire et 6 brochettes, constituant la multi-broche verticale. Utilisez cet ensemble pour barbecue pour cuisiner des morceaux de viande entiers, tels qu'un poulet, au barbecue. Cet ensemble élimine la nécessité de faire tourner la viande manuellement ; il peut également être utilisé avec le mode de cuisson combinée Gril. Multi-broche verticale Utilisez la multi-broche verticale et les 6 brochettes à kebab avec le mode de cuisson par convection ou combinée, pour cuisiner de la viande ou des légumes coupés en morceaux au barbecue. Installation Ensemble pour barbecue Mettez tout d'abord le tournebroche sur le récipient en verre, puis insérez la multi-broche dans le tournebroche. ATTENTION • • Une fois la cuisson terminée, utilisez des maniques pour retirer la multi-broche, car celle-ci devient très chaude. Ne nettoyez pas la multi-broche au lave-vaisselle. Nettoyez la multi-broche à la main avec du produit vaisselle neutre et de l'eau tiède. REMARQUE Ne faites pas fonctionner le four sans le plateau tournant sur l'anneau de guidage. Français 17 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 17 2015-01-05 6:25:14 Installation Site d'installation • 04 02 03 • Installation 01 01 02 03 04 85 10 10 20 cm cm cm cm du sol de la paroi arrière du côté du haut • • • Sélectionnez une surface plane située à environ 85 cm du sol. La surface doit supporter le poids du four. Ménagez de la place pour la ventilation : il doit se trouver à au moins 10 cm de la paroi arrière et des deux côtés et à 20 cm du haut. N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d'un autre four à micro-ondes ou d'un radiateur). Respectez les spécifications électriques de ce four. Utilisez uniquement les câbles d'extension agréés si vous devez en utiliser. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l'intérieur de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide. Plateau tournant Retirez tous les éléments d'emballage situés à l'intérieur du four. Installez l'anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement. 18 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 18 2015-01-05 6:25:15 Entretien Nettoyage Entretien Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à l'intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de la porte, au plateau tournant et à l'anneau de guidage (sur les modèles concernés uniquement). Si la porte ne s'ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d'abord s'il n'y a pas d'impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez et séchez minutieusement. Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à l'intérieur du four 1. Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau tournant. 2. Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale. 3. Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et nettoyez le compartiment de cuisson. Pour nettoyer l'intérieur des modèles à élément chauffant oscillant A Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson, abaissez l'élément chauffant supérieur de 45° (A), comme indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une fois cela fait, repositionnez l'élément chauffant supérieur. Français 19 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 19 2015-01-05 6:25:15 Entretien ATTENTION • Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurez-vous que la porte s'ouvre et se ferme correctement. Si ce n'est pas le cas, le cycle de vie du four peut en être réduit. • Faites attention à ne pas renverser d'eau à l'intérieur des orifices de ventilation du four. • N'utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage. • Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse. Entretien Remplacement (réparation) AVERTISSEMENT Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l'utilisateur à l'intérieur. N'essayez pas de remplacer ou de réparer le four vous-même. • Si vous rencontrez un problème avec • Si vous rencontrez un problème les charnières, les joints et/ou la avec la protection extérieure du porte, contactez un technicien qualifié four, débranchez d'abord le câble ou un centre de service Samsung local d'alimentation de la source, puis pour obtenir de l'assistance technique. contactez un centre de service • Si vous souhaitez remplacer Samsung local. l'ampoule, contactez un centre de service Samsung local. Ne la remplacez pas vous-même. Précautions contre une période prolongée de non-utilisation • Si vous n'utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble d'alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et l'humidité qui se forment à l'intérieur du four peuvent affecter les performances du four. 20 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 20 2015-01-05 6:25:15 Avant de commencer Vous devez connaître un bon nombre de composants avant de vous lancer directement dans une recette. Avant ou pendant un mode de cuisson, vous pouvez régler/modifier l'horloge ou la minuterie de la cuisine selon vos besoins. Horloge Il est important de régler l'heure de l'horloge correctement pour vous assurer d'effectuer des opérations automatiques appropriées. 1. Allumez le four et patientez pendant plusieurs secondes pour entrer en mode Veille. L'élément Heure clignote. Avant de commencer 2. Utilisez le cadran de valeur pour régler l'heure, puis appuyez sur OK. L'élément Minute clignote. 3. Utilisez le cadran de valeur pour régler les minutes, puis appuyez sur OK. REMARQUE • • Pour changer l'heure actuelle plus tard, appuyez sur le bouton OK pendant 3 secondes et suivez les étapes cidessus. L'heure de l'horloge ne peut pas être modifiée durant les opérations. Français 21 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 21 2015-01-05 6:25:16 Avant de commencer Activation/Désactivation du son Vous pouvez activer ou désactiver le son des touches, le signal sonore ou l'alarme. Ce réglage est disponible uniquement en mode Veille (lorsque l'heure actuelle est affichée). Pour désactiver le son, maintenez appuyé durant 3 secondes. « OFF » apparaît sur l’écran d’affichage. Pour réactiver le son, maintenez appuyé à nouveau durant 3 secondes. « ON » apparaît sur l’écran d’affichage. Avant de commencer Économie d'énergie Pour réduire la consommation électrique, appuyez sur pendant 1 seconde. Ce réglage est disponible uniquement en mode Veille (lorsque l'heure actuelle est affichée). REMARQUE • • Lors du réglage du four après 5 minutes d'inactivité de l'utilisateur, le four annule toute opération en cours et passe en mode Veille. Si le four est mis en pause pendant plus de 25 minutes durant la cuisson, il passe en mode Veille. 22 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 22 2015-01-05 6:25:16 À propos de l'énergie des micro-ondes Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. Le four utilise le magnétron préintégré pour générer des micro-ondes qui sont utilisées pour faire cuire ou pour réchauffer des aliments sans les déformer ou décoller. Avant de commencer 1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont réparties de manière uniforme au moyen d'un répartiteur tournant. C'est pourquoi les aliments sont cuits de façon uniforme. 2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu'à une profondeur d'environ 2,5 cm. Puis elles se dissipent à l'intérieur des aliments pour la cuisson continue. 3. La durée de cuisson est affectée par les conditions suivantes des aliments. • quantité et densité ; • Quantité d'humidité • Température initiale (en particulier lorsque les aliments sont congelés) REMARQUE Les aliments cuits conservent la chaleur en eux après que la cuisson est terminée. C'est pourquoi vous devez respecter la durée de repos spécifiée dans ce manuel, ce qui permet de garantir une cuisson uniforme jusqu'au noyau. Français 23 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 23 2015-01-05 6:25:17 Avant de commencer Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Les récipients utilisés pour le mode Micro-ondes doivent laisser passer les micro-ondes afin que celles-ci pénètrent les aliments. Les métaux tels que l'inox, l'aluminium et le cuivre ont pour effet de renvoyer les micro-ondes. Les récipients métalliques ne doivent par conséquent jamais être utilisés. Les récipients présentés comme étant adaptés à la cuisson aux micro-ondes peuvent être utilisés sans danger. Pour obtenir davantage d'informations sur les récipients appropriés, reportez-vous au guide suivant et placez un verre d'eau ou des aliments sur le plateau tournant. Exigences • • • Fond plat et bords droits Couvercle hermétique Plats bien équilibrés avec des poignées pesant moins lourd que le plat principal Matériau Adapté à la cuisson aux micro-ondes Description Avant de commencer Aluminium Peut être utilisé pour des aliments de petite quantité pour protéger contre toute surcuisson. Des arcs électriques peuvent se former si le papier aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité. Plat croustilleur Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes. Récipients en terre cuite et en faïence S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés au four à micro-ondes. Plats jetables en carton ou en polyester Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat. Tasses ou récipients en polystyrène Emballages Sacs en papier ou journal de fastfood Papier recyclé ou ornements métalliques Une température trop élevée peut les faire fondre. Ils peuvent s'enflammer. Ils peuvent créer des arcs électriques. 24 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 24 2015-01-05 6:25:17 Matériau Plats en verre Adapté à la cuisson aux micro-ondes Description Plats de service adaptés à la cuisson au four S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, ils sont généralement adaptés au four à micro-ondes. Plats en cristal Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive. Pots en verre Pour faire réchauffer uniquement. Retirez le couvercle avant la cuisson. Plats Papier Plastique Ils peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer. Sacs de congélation avec attaches métalliques Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant Pour une cuisson de courte durée. Ils absorbent l'humidité excessive. Papier recyclé Ils peuvent provoquer des arcs électriques. Récipients Utilisez des récipients en thermoplastique. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. Film étirable Utilisez-le pour maintenir de l'humidité après la cuisson. Sacs de congélation Utilisez des sacs qui supportent la température d'ébullition ou qui sont adaptés à la cuisson au four uniquement. Utilisez-le pour maintenir de l'humidité et éviter les projections. Papier paraffiné ou sulfurisé :P lat adapté au microondes Avant de commencer Métal :À utiliser avec précaution :P lat non adapté au micro-ondes Français 25 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 25 2015-01-05 6:25:17 Opérations Tableau de commande Le tableau en façade est disponible dans une vaste gamme de matériaux et de couleurs. A des fins d'amélioration de la qualité, l'aspect réel du four est sujet à modification sans préavis. 02 04 01 01 Molette mode 03 05 07 09 06 08 10 11 12 Tournez la molette Mode pour choisir le mode de cuisson ou la fonction que vous souhaitez. 02 Maintien au chaud Utilisez cette option uniquement pour maintenir chauds des aliments qui viennent juste d'être cuits. Opérations 03 Décongélation Le four met 5 programmes de décongélation à votre disposition. 04 Température/ Puissance Permet de changer la température ou la puissance. 05 Plateau tournant Permet d'activer ou de désactiver le plateau tournant. 06 Affichage Permet d'afficher les informations nécessaires de la fonction sélectionnée ou les paramètres. 07 OK Permet de confirmer vos paramètres. 08 Précédent Permet de restaurer les réglages par défaut. 09 Départ Appuyez sur ce bouton pour démarrer le fonctionnement. Ce bouton est également utilisé pour faire cuire au micro-ondes pendant 30 secondes à la puissance maximale. 10 Arrêt/Puissance (Éco) Appuyez sur ce bouton pour allumer le four. Lors de l'opération, appuyez une fois pour arrêter le fonctionnement, deux fois pour annuler le mode actuel et trois fois pour éteindre le four pour économiser l'énergie. 11 Sécurité enfants Appuyez sur ce bouton pendant 3 secondes pour activer ou désactiver. La Sécurité enfants est disponible uniquement en mode Veille. 12 Cadran de valeur Tournez le cadran de valeur pour régler la valeur de réglage de votre sélection. Tournez sur + pour augmenter, ou tournez sur pour baisser. 26 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 26 2015-01-05 6:25:17 REMARQUE • Mode Veille : Après 5 minutes d'inactivité sur le panneau de commande, le four passe en mode Veille dans lequel seul l'heure actuelle est affichée. Après 25 minutes d'inactivité, le four passe en mode Arrêt. Descriptif des fonctions Cuisson par convection Cuisson combinée par convection Mode Manuel Plage de température Température par défaut Durée maxi. 40-230 °C 180 °C 60 min. Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, distribuée de façon uniforme à l'intérieur du four par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode pour les aliments congelés ou pour la cuisson. 40-200 °C 100 à 450 W Cuisson au gril combinée 900 W 90 min. L'énergie des micro-ondes permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. 180 °C Gril 60 min. Les éléments chauffants génèrent de la chaleur et le ventilateur de convection distribue la chaleur à l'intérieur du four, renforcée par l'énergie des micro-ondes. 100 à 900 W Micro-ondes 180 °C 450 W Opérations Fonction 180 °C 60 min. Permet de faire cuire au gril des aliments comme de la viande. 180 °C 100 à 600 W 180 °C 600 W 60 min. Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, renforcée par l'énergie des microondes. Français 27 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 27 2015-01-05 6:25:19 Opérations Fonction Mode Auto Plage de température Température par défaut Durée maxi. Frire avec peu de graisse Vous pouvez utiliser moins d'huile qu'avec une friteuse, mais vous obtiendrez des résultats savoureux. Automatique Pour les débutants en cuisine, le four offre un total de 20 programmes de cuisson automatique. Décongélation Le four met 5 programmes de décongélation à votre disposition. 50-80 °C Maintien au chaud Fonctions spéciales 3h Utilisez cette option uniquement pour maintenir chauds des aliments qui viennent juste d'être cuits. - Désodorisation 60 °C - 15 min. Utilisez cette option uniquement pour maintenir chauds des aliments qui viennent juste d'être cuits. Opérations 28 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 28 2015-01-05 6:25:19 Mode manuel Étape 1 : Sélectionner le mode Tournez la molette Mode pour sélectionner un mode manuel, par exemple le mode Convection. La température par défaut clignote. Étape 2 : Réglez la température ou la Puissance Utilisez le cadran de valeur pour régler la température par défaut (ou la puissance). Une fois terminé, appuyez sur OK pour passer aux éléments concernant l'heure. REMARQUE Opérations La puissance, à moins que cela ait été mentionné autrement, est réglée selon la température réglée. Si la puissance ou la température n'est pas spécifiée dans les 5 secondes, le four passe à la session sur la durée de cuisson. Étape 3 : Réglage du temps de cuisson Utilisez le cadran de valeur pour régler le temps de cuisson. Une fois terminé, appuyez sur START (DÉPART) ( ). REMARQUE Vous pouvez régler la durée de cuisson après le préchauffage. Étape 4 : Préchauffage Le four démarre le préchauffage jusqu'à avoir atteint la température réglée. Une fois terminé, le four émet un signal sonore et le voyant disparaît. Français 29 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 29 2015-01-05 6:25:20 Opérations ATTENTION • Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four. • Le four à micro-ondes peut avoir besoin de 5 minutes de refroidissement lorsque la température de la cavité du four est chaude après la cuisson. s'affiche. Pour changer la durée de cuisson durant la cuisson Utilisez le cadran de valeur pour régler le temps de cuisson. Vos changements seront appliqués instantanément, et le four reprend la cuisson avec les nouveaux paramètres. Pour changer la température ou la puissance durant la cuisson 1. Appuyez sur . L'élément Température (ou Puissance) clignote. Opérations 2. Utilisez le cadran de valeur pour régler la température (ou la puissance). 3. Appuyez sur OK ou les modifications. pour confirmer 30 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 30 2015-01-05 6:25:21 Pour arrêter le fonctionnement Appuyez sur Stop (Arrêt) ( ) une fois pour arrêter le fonctionnement, deux fois pour annuler le mode actuel et trois fois pour éteindre le four pour économiser l'énergie. Convection Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, distribuée de façon uniforme à l'intérieur du four par le ventilateur de convection. Vous pouvez utiliser la grille inférieure, ou la combinaison de la grille inférieure et du plat croustilleur sur le plateau tournant. Utilisez ce mode pour des biscuits, des scones individuels, des viennoiseries et des gâteaux, ainsi que des cakes aux fruits, des choux et des soufflés. Étape 1 : Cuisson par convection Étape 2 : > Température Étape 3 : > Temps de cuisson Étape 4 : > Préchauffage Opérations 1. Placez la grille inférieure, ou la combinaison de la grille inférieure et du plat croustilleur sur le plateau tournant. 2. Placez les aliments dans des récipients adaptés et fermez la porte. 3. Suivez les étapes 1-4 dans le Mode manuel à la page 29. 4. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments. Français 31 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 31 2015-01-05 6:25:21 Opérations Cuisson combinée par convection Ce mode de combinaison associe l'énergie du micro-ondes avec de l'air chaud, ce qui a pour conséquence de réduire le temps de cuisson et de produire une surface dorée et croustillante sur les aliments. Utilisez-le pour tous les types de viande et de volaille, ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains. Étape 1 : Cuisson combinée > par convection Étape 2 : Température et Puissance Étape 3 : > Temps de cuisson Étape 4 : > Préchauffage 1. Placez la grille inférieure, ou la combinaison de la grille inférieure et du plat croustilleur sur le plateau tournant. Opérations 2. Placez les aliments dans des récipients adaptés et fermez la porte. 3. Suivez les étapes 1-4 dans le Mode manuel à la page 29. 4. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments. ATTENTION Utilisez uniquement des plats adaptés au micro-ondes, comme des récipients en verre, en céramique ou en faïence ne comportant pas d'ornements métalliques. 32 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 32 2015-01-05 6:25:22 Micro-ondes Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie des microondes permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. • Utilisez uniquement des plats adaptés au micro-ondes. Étape 1 : Micro-ondes > Étape 2 : Niveau de puissance Étape 3 : > Temps de cuisson Étape 4 : > - 1. Placez les aliments dans un récipient adapté au micro-ondes, puis au centre du plateau tournant. Fermez la porte. 2. Suivez les étapes 1-3 dans le Mode manuel à la page 29. 3. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments. Opérations Démarrage simple Pour faire réchauffer simplement les aliments pendant une courte durée à puissance maximale (900 W), sélectionnez Microwave (Micro-ondes), puis appuyez sur START (DÉPART) ( ). Niveau de puissance Niveau Pourcentage Puissance émise (%) (W) Description Permet de réchauffer les liquides. 100 900 RELATIVEMENT ÉLEVÉE 83 750 MOYENNEMENT ÉLEVÉE 67 600 MOYENNE 50 450 MOYENNEMENT FAIBLE 33 300 DÉCONGÉLATION 20 180 Permet de décongeler avant la cuisson. FAIBLE 11 100 Permet de décongeler les légumes. ÉLEVÉ Permet de réchauffer et cuire. Permet de cuire la viande et de réchauffer les légumes. Français 33 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 33 2015-01-05 6:25:22 Opérations Gril Les éléments chauffants génèrent de la chaleur. Assurez-vous qu'ils sont en position horizontale. Étape 1 : Gril > Étape 2 : - > Étape 3 : > Temps de cuisson Étape 4 : - 1. Placez la grille supérieure, ou la combinaison de la grille supérieure et du plat croustilleur sur le plateau tournant. 2. Placez les aliments dans des récipients adaptés et fermez la porte. 3. Suivez les étapes 1 et 3 dans le Mode manuel à la page 29 4. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments. Cuisson au gril combinée Opérations Les éléments chauffants génèrent de la chaleur, renforcée par l'énergie des micro-ondes. Utilisez uniquement des plats adaptés au micro-ondes, comme des récipients en verre ou en céramique. Étape 1 : Cuisson au gril combinée > Étape 2 : Niveau de puissance > Étape 3 : Temps de cuisson > Étape 4 : - 1. Placez la grille supérieure, ou la combinaison de la grille supérieure et du plat croustilleur sur le plateau tournant. 2. Placez les aliments dans des récipients adaptés et fermez la porte. 3. Suivez les étapes 1-3 dans le Mode manuel à la page 29. 4. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments. 34 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 34 2015-01-05 6:25:22 Mode auto Le four met 3 programmes automatiques à votre disposition. Frire avec peu de graisse, Cuisson automatique, et Décongélation automatique. Sélectionnez celui qui correspond à vos besoins. Étape 1 : Sélectionner le mode Tournez le cadran de valeur pour sélectionner un mode automatique (Frire avec peu de graisse et Cuisson automatique) ou appuyez sur Décongélation automatique. Le numéro du programme par défaut clignote. Étape 2 : Sélectionnez le programme Utilisez le cadran de valeur pour sélectionner votre programme favori, puis appuyez sur OK. Le poids par défaut pour le programme clignote. Opérations Étape 3 : Réglez la quantité ou le poids Utilisez le cadran de valeur pour régler la quantité (ou le poids). Une fois terminé, appuyez sur START (DÉPART) ( ). ATTENTION Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four. REMARQUE La durée de cuisson est pré-programmée selon le mode automatique et ne peut pas être modifiée. Français 35 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 35 2015-01-05 6:25:23 Opérations Frire avec peu de graisse Le four met 12 programmes à votre disposition. Vous pouvez utiliser moins d'huile qu'avec une friteuse, mais vous obtiendrez des résultats savoureux. Les programmes Frire avec peu de graisse avec une combinaison de convection, d'éléments supérieurs et/ou de microondes. Étape 1 : > Frire avec peu de graisse Étape 2 : 1 à 12 > Étape 3 : Taille de la portion 1. Placez les aliments dans des récipients adaptés, puis sur le plateau tournant et fermez la porte. 2. Suivez les étapes 1-3 dans le Mode auto à la page 35. 3. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments. Cuisson automatique Opérations Pour les débutants en cuisine, le four offre un total de 20 programmes de cuisson automatique. Bénéficiez de ces fonctions pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage. La durée et la température de cuisson seront ajustées en fonction de la recette sélectionnée. Étape 1 : Automatique > Étape 2 : 1 à 20 > Étape 3 : Taille de la portion 1. Placez les aliments dans des récipients adaptés, puis sur le plateau tournant et fermez la porte. 2. Suivez les étapes 1-3 dans le Mode auto à la page 35. 3. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments. 36 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 36 2015-01-05 6:25:23 Décongélation automatique Le four met 5 programmes de décongélation à votre disposition. La durée et la puissance sont automatiquement réglées selon le programme sélectionné. Étape 1 : Décongélation > Étape 2 : 1à5 > Étape 3 : poids 1. Placez les aliments dans des récipients adaptés, puis sur le plateau tournant et fermez la porte. 2. Suivez les étapes 1-3 dans le Mode auto à la page 35. 3. Lorsque la cuisson est terminée, « 0:00 » clignote. Utilisez des maniques pour retirer les aliments. Fonctions spéciales Maintien au chaud Opérations Avec cette fonction, seul l'élément chauffant par convection fonctionne, et est coupé puis activé par intervalles afin de maintenir les aliments chauds. Lorsque la cuisson est terminée, 1. Sur le tableau des fonctions, appuyez sur . La température par défaut (60 °C) clignote. 2. Utilisez le cadran de valeur pour régler la température, puis appuyez sur OK pour passer à l'élément Heure. Français 37 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 37 2015-01-05 6:25:23 Opérations 3. Utilisez le cadran de valeur pour régler la température, puis appuyez sur START (DÉPART) ( ). Le four commence à chauffer. ATTENTION • • • • REMARQUE Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four. N’utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids. Utilisez cette option uniquement pour maintenir chauds des aliments qui viennent juste d'être cuits. N'utilisez pas cette fonction pendant plus d'1 heure. Sinon, cela peut affecter la qualité des aliments. Pour garder les aliments croustillants, ne les couvrez avec le Maintien au chaud. Pour changer la température durant le cycle, appuyez sur , puis répétez l'étape 2 ci-dessus. Opérations Guide de maintien au chaud Aliment Quantité (g) Temps de repos (min) Instructions Repas 80 30 Pour maintenir au chaud de la viande, du poulet, un gratin, une pizza, des pommes de terre et des assiettesrepas. Boissons 80 30 Pour maintenir au chaud de l'eau, du lait et du café. Pains/Pâtisseries 60 30 Pour maintenir au chaud du pain frais, du pain grillé, des viennoiseries, des muffins et des gâteaux. Plats/Vaisselle 70 30 Pour préchauffer les plats et la vaisselle. Disposez les plats sur le plateau tournant. Veillez à ne pas le surcharger. (charge maximale : 7 kg) 38 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 38 2015-01-05 6:25:24 Désodorisation Permet de réduire les mauvaises odeurs du four régulièrement. 1. Tournez la molette Mode pour sélectionner une désodorisation. L'heure par défaut (05:00) clignote. 2. Appuyez sur OK pour accepter l'heure par défaut ou utiliser le cadran de valeur pour changer la durée jusqu'à 15 minutes. 3. Une fois terminé, appuyez sur START (DÉPART) ( ). Opérations 4. La désodorisation du four commence avec l'icône en-dessous du temps restant sur l'écran. Français 39 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 39 2015-01-05 6:25:24 Cuisiner intelligemment Cuisson automatique Guide frire avec peu de graisse Aliment Quantité (g) Instructions Cuisiner intelligemment F1 Légumes grillés 200-250 Coupez les légumes frais (ex : morceaux de poivre, 300-350 oignons, courgettes en tranches et champignons) et badigeonnez d'huile et d'épices. Placez-les sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. F2 Croquettes de pommes de terre surgelées 300-350 Répartissez uniformément les croquettes de pommes 400-450 de terre surgelées sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. F3 Frites maison 300-350 Pelez les pommes de terre et coupez-les en bâtons 400-450 d'une épaisseur de 10 x 10 mm. Trempez-les dans l'eau froide (pendant 30 min). Séchez-les dans une serviette, pesez-les et badigeonnez-les de 5 g d'huile et d'épices. Répartissez uniformément les frites maison sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. F4 Pommes de terre en morceaux 300-350 Lavez les pommes de terre de taille normale et coupez400-450 les en morceaux. Badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive et d'épices. Placez-les avec la face coupée sur le plat croustilleur. Placez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. F5 Rondelles d'oignon surgelées 200-250 Répartissez uniformément les rondelles d'oignon 300-350 surgelées sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. 40 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 40 2015-01-05 6:25:24 Quantité (g) Instructions F6 Frites au four surgelées 300-350 Répartissez uniformément les frites sur le plat 400-450 croustilleur. Posez le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. F7 Crevettes surgelées 200-250 Répartissez uniformément les crevettes surgelées sur 300-350 le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. F8 Croquettes de poisson 300-350 Répartissez uniformément les croquettes de poisson 400-450 pannées sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 1 à 2 minutes. F9 Calamars frits surgelés 200-250 Répartissez uniformément les calamars frits surgelés 300-350 sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. F10 Beignets de poulet surgelés 300-350 Répartissez uniformément les beignets de poulet 400-450 surgelés sur le plat croustilleur. Placez le plat sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. F11 Pilons de poulets 300-350 Pesez les pilons de poulets et badigeonnez-les d'huile 400-450 et d'épices. Placez-les uniformément sur la grille 500-550 supérieure. Retournez lorsque le signal sonore retentit et le four s'arrête. Appuyez sur DÉPART pour continuer. Laissez reposer 1 à 3 minutes. F12 Ailes de poulet surgelées 400-450 Pesez les ailes de poulets et badigeonnez-les d'huile 500-550 et d'épices. Placez-les uniformément sur la grille supérieure. Retournez lorsque le signal sonore retentit et le four s'arrête. Appuyez sur DÉPART pour continuer. Laissez reposer 1 à 2 minutes. Cuisiner intelligemment Aliment Français 41 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 41 2015-01-05 6:25:24 Cuisiner intelligemment Guide de cuisson automatique Aliment Quantité (g) Instructions A1 Lasagnes surgelées 400-450 Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté au four et suffisamment grand. Posez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 3 à 4 minutes après la cuisson. A2 Fine pizza surgelée 300-350 400-450 Placez la pizza surgelée sur la grille inférieure. Laissez reposer 1 à 2 minutes après la cuisson. A3 Plat préparé (3 composants) 300-350 400-450 Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d'un film plastique spécial micro-ondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. A4 Plats préparés (1 composant) 300-350 400-450 Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d'un film plastique spécial micro-ondes. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. A5 Lasagnes maison Cuisiner intelligemment 1000-1100 Ingrédients 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 500 g de bœuf haché, 100 g de sauce tomate, 100 ml de bouillon de bœuf, 150 g de feuilles séchées pour lasagnes, 1 oignon (émincé), 1 cuillère à soupe de feuilles de persil séché, d'origan, de basilic, 200 g de mozzarella râpée Instructions Sauce : Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant 10 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit doré. Versez la sauce à la tomate et le bouillon de bœuf, puis ajoutez les herbes séchées. Portez à ébullition, puis faites mijoter pendant 10 minutes. Utilisez des pâtes à lasagnes sèches et précuisinées. Disposez les pâtes à lasagnes, la sauce de viande et le fromage en plusieurs couches. Ensuite, saupoudrez uniformément avec la mozzarella restante sur le dessus des pâtes à lasagnes et placez-les sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. 42 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 42 2015-01-05 6:25:24 Aliment A6 Gratin maison Quantité (g) Instructions 600-650 Ingrédients (1200-1250 g) 1200-1250 800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème, 50 g de jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, poivre, muscade, 150 g de mozzarella râpée, beurre, thym * Dans le cas d'une quantité de 600-650 g, partagez les quantités en deux. Cuisiner intelligemment Instructions Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat à gratin (environ 18 x 28 cm). Répartissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez-les pendant que vous préparez le reste des ingrédients. Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand saladier et mélangez bien. Disposer les rondelles de pommes de terre en plusieurs couches dans le plat, en les faisant se chevaucher légèrement ; puis versez la préparation sur les pommes de terre. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Placez-les sur la grille inférieure. Après la cuisson, servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym frais. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. Français 43 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 43 2015-01-05 6:25:24 Cuisiner intelligemment Aliment A7 Mini quiche maison Quantité (g) 400-500 Instructions Ingrédients • Pâtisseries 200 g de farine, 80 g de beurre, 1 œuf • Mélange 30 g de bacon (en cubes), 60 g de crème, 60 g de crème fraîche, 2 œufs, 40 g de fromage râpé, sel et poivre Instructions Pour faire la pâte, mettez la farine, le beurre et les œufs dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une pâte souple, puis laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Roulez la pâte et placez-la dans des moules beurrés (comme des moules à muffins pour 6 mini quiches). Mélangez la crème, le bacon en cubes, la crème fraîche, les œufs, le fromage, le sel, le poivre et versez le mélange dans les moules. Placez-les sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 minutes après la cuisson. A8 Poisson grillé 300-400 500-600 Cuisiner intelligemment Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. A9 Rôti de bœuf 800-1000 Badigeonnez le bœuf d'huile et saupoudrez de poivre et de 1200-1400 sel. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Après la cuisson, recouvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer 10 à 15 minutes. A10 Rôti de porc 800-1000 Badigeonnez le porc d'huile et saupoudrez de poivre et de 1200-1400 sel. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Après la cuisson, recouvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer 10 à 15 minutes. A11 Blanc de poulet grillé 300-400 500-600 Rincez les blancs de poulet, faites-les mariner puis placez-les sur la grille supérieure. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. 44 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 44 2015-01-05 6:25:24 Aliment Quantité (g) A12 Filets de saumon grillés 300-400 500-600 Badigeonnez les filets de saumon d'huile et saupoudrez d'épices. Placez les steaks de poisson uniformément sur la grille hauteur maxi. Retournez dès que le signal sonore retentit. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. 1200-1300 Badigeonnez complètement le poulet d’huile et d’épices. Tournez le côté poitrine vers le bas, au centre de la grille inférieure. Lorsqu'un signal sonore est émis, retournez le poulet en utilisant des pinces et appuyez sur DÉPART pour continuer. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. A14 Petits pains surgelés 400-500 Placez les petits pains surgelés sur la grille inférieure. Laissez reposer 1 à 2 minutes après la cuisson. A15 Brownies 700-750 Placez le pré-mélange, les œufs, l'eau l'huile de tournesol dans un saladier et mélangez bien. Versez le mélange dans un plateau en verre sur la grille inférieure. Laissez reposer 10 minutes après la cuisson. Selon vos préférences, vous pouvez mettre certaines noix dans le brownie. A16 Pâte à pizza 300-500 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium. A17 Pâte pour gâteau 500-800 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium. A18 Pâte à pain 600-900 Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez celui-ci sur la grille inférieure. Recouvrez d'aluminium. A19 Yaourt – Petite tasse en céramique 500 Cuisiner intelligemment A13 Poulet rôti Instructions Répartissez uniformément 150 g de yaourt nature dans 5 tasses en céramique ou dans des petits ramequins (30 g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque tasse. Utilisez du lait longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Couvrez-les de film plastique et placez-les en cercle sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6 heures au réfrigérateur. Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries. Français 45 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 45 2015-01-05 6:25:24 Cuisiner intelligemment Aliment Quantité (g) A20 Yaourt – Grand bol en verre 500 Instructions Mélangez 150 g de yaourt nature avec 500 ml de lait longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Versez uniformément dans un grand bol en verre. Couvrez-les avec du film plastique et placezles sur le plateau tournant. Une fois terminé, placez-les 6 heures au réfrigérateur. Pour la première tentative, nous recommandons d'utiliser un ferment sec de yaourt avec des bactéries. REMARQUE Le plateau tournant n'est pas en cours de rotation lors de la fermentation du yaourt. Cuisiner intelligemment 46 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 46 2015-01-05 6:25:24 Guide pour la décongélation automatique Aliment Quantité (g) Instructions d1 Viande 200-1500 Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. Laissez reposer 20 à 60 minutes. d2 Volaille 200-1500 Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux. Laissez reposer 20 à 60 minutes. d3 Poisson 200-1500 Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets. Laissez reposer 20 à 50 minutes. d5 Fruits 100-600 Cuisiner intelligemment d4 Pain/Gâteaux 100-1000 Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier absorbant et retournez-le au signal sonore. Posez le gâteau sur une assiette en céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. Laissez reposer 10 à 30 minutes. Répartissez uniformément les fruits dans un récipient en verre à fond plat. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de fruits. Laissez reposer 5 à 20 minutes. Français 47 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 47 2015-01-05 6:25:25 Cuisiner intelligemment Cuisson manuelle Guide de cuisson aux micro-ondes • • • N'utilisez pas de récipients métalliques en mode Micro-ondes. Mettez toujours les récipients alimentaires sur le plateau tournant. Il est recommandé de recouvrir les aliments pour obtenir de meilleurs résultats. Une fois la cuisson terminée, laissez les aliments reposer dans leur propre vapeur. Légumes surgelés • Utilisez un récipient en verre Pyrex avec un couvercle. • Remuez les légumes deux fois pendant la cuisson et une fois après. • Ajoutez l'assaisonnement après la cuisson. Aliment Épinards Brocolis Petits pois Cuisiner intelligemment Haricots verts Jardinière de légumes (carottes, petits pois, maïs) Jardinière de légumes (à la chinoise) Quantité (g) Puissance (W) 150 600 Temps de cuisson (min) Temps de repos (min) 5-7 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. 300 600 8-10 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau froide. 300 600 7-9 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. 300 600 7½-9½ 2-3 Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau froide. 300 600 7-9 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. 300 600 7½-9½ 2-3 Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. 48 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 48 2015-01-05 6:25:25 Légumes frais • Utilisez un récipient en verre Pyrex avec un couvercle. • Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide pour 250 g. • Remuez une fois pendant la cuisson et une fois après. • Ajoutez l'assaisonnement après la cuisson. • Pour une cuisson plus rapide, il est recommandé de couper les aliments avec une taille plus petite et régulière. • Cuisinez tous les légumes frais avec le micro-ondes à pleine puissance (900 W). Aliment Brocolis Quantité (g) Temps de cuisson (min) Temps de repos (min) 250 500 3-4 6-7 3 Préparez des sommités de taille égale. Disposez les tiges orientées vers le centre. Choux de Bruxelles Carottes 250 5-6 3 Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) d'eau. 250 4-5 3 Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Chou-fleur 250 500 4-5 7-8 3 Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. 250 3-4 3 Cuisiner intelligemment Courgettes Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Aubergines 250 3-4 3 Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de jus de citron. Poireaux 250 3-4 3 Coupez les poireaux en épaisses rondelles. Champignons 125 250 1-2 2-3 3 Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Français 49 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 49 2015-01-05 6:25:25 Cuisiner intelligemment Aliment Quantité (g) Temps de cuisson (min) Temps de repos (min) 250 4-5 3 Oignons Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau. 250 Poivrons 4-5 3 Coupez les poivrons en fines lamelles. 250 500 Pommes de terre 4-5 7-8 3 Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale. 250 Chou-rave 5-6 3 Coupez le chou-rave en petits dés. Riz et pâtes Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Cuisinez sans couvercle et laissez reposer avec le couvercle. Ensuite, égouttez soigneusement. • Riz : Utilisez un grand récipient en verre Pyrex avec un couvercle pour empêcher le riz de doubler de volume. • Pâtes : Utilisez un grand récipient en verre Pyrex. Aliment Cuisiner intelligemment Riz blanc (étuvé) Riz complet (étuvé) Quantité (g) 250 375 250 375 Puissance (W) 900 900 Temps de Temps cuisson de repos (min) (min) 16-18 18-20 22-23 24-25 5 5 Instructions Ajoutez 500 ml d'eau froide. Ajoutez 750 ml d'eau froide. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Ajoutez 750 ml d'eau froide. Riz mélangé (riz blanc + riz sauvage) 250 900 17-19 5 Ajoutez 500 ml d'eau froide. Céréales mélangées (riz + blé) 250 900 19-20 5 Ajoutez 400 ml d'eau froide. Pâtes 250 900 11-13 5 Ajoutez 1 L d'eau froide. 50 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 50 2015-01-05 6:25:25 Réchauffage • Ne réchauffez pas des aliments de trop grande taille (ex : grosse pièce de viande) car une cuisson excessive est vite arrivée. • Il est plus prudent de réchauffer les aliments avec des niveaux de puissance inférieurs. • Remuez bien et retournez pendant et après la cuisson. • Soyez prudents avec les liquides et les aliments pour bébés. Remuez bien avant, pendant et après la cuisson avec une cuillère en plastique ou un bâtonnet à coquetel en verre, afin d'éviter l'ébullition éruptive et les brûlures. Laissez-les reposer dans le four le temps recommandé. Prolongez le temps de réchauffage par rapport à d'autres types d'aliments. • Le temps de repos recommandé est de 2 à 4 minutes après le réchauffage. Voir le tableau ci-dessous pour plus d’informations. Liquides Aliment Boissons (café, thé, eau) Taille de la portion 250 ml (1 grande tasse) 500 ml (2 grandes tasses) Puissance (W) Temps de cuisson (min) Temps de repos (min) 900 1½-2 3-3½ 1-2 Versez la boisson dans les grandes tasses et faites réchauffer sans couvrir. Une tasse au centre, 2 tasses côte à côte. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. 250 g 450 g 900 3-4 4-5 2-3 Cuisiner intelligemment Soupe (réfrigérée) Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. Plat mijoté (réfrigéré) Pâtes en sauce (réfrigérées) 450 g 600 5½-6½ 2-3 Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. 350 g 600 4½-5½ 3 Placez les pâtes (ex : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial microondes. Remuez avant de servir. Français 51 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 51 2015-01-05 6:25:25 Cuisiner intelligemment Aliment Pâtes farcies en sauce (réfrigérées) Plat préparé (réfrigérés) Taille de la portion Puissance (W) Temps de cuisson (min) Temps de repos (min) 350 g 600 5½-6½ 3 Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. 450 g 600 6-7 3 Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes. Aliments pour bébé et lait Aliment Aliments pour bébé (légumes + viande) Cuisiner intelligemment Bouillie pour bébé (céréales + lait + fruits) Lait pour bébé Taille de la portion Puissance (W) Temps de cuisson (sec) Temps de repos (min) 190 g 600 30 2-3 Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. 190 g 600 20 2-3 Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. 100 ml 200 ml 300 30-40 60-70 2-3 Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le tout pendant au moins 3 minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température. 52 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 52 2015-01-05 6:25:25 Décongélation Placez les aliments congelés dans un récipient adapté au micro-ondes sans couvercle. Retournez-les pendant la décongélation, égouttez-les et retirez les abats après la décongélation. Pour une décongélation plus rapide, coupez les aliments en petits morceaux et enveloppez-les d'aluminium avant la décongélation. Lorsque la surface extérieure des aliments congelés commence à fondre, arrêtez la décongélation et laissez reposer comme indiqué dans le tableau ci-dessous. Ne changez pas le niveau de puissance par défaut (180 W) pour la décongélation. Temps de décongélation Temps de repos (min) (min) Viande hachée 250 4-6 15-30 500 9-11 Escalopes de porc 250 7-8 Placez la viande dans l'assiette en céramique. Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Morceaux de poulet 500 12-14 15-60 (2 morceaux) Poulet entier 1200 28-32 Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas ou, dans le cas d'un poulet entier, côté poitrine vers le bas, dans une assiette en céramique. Recouvrez les parties les plus fines (ex. : ailes et extrémités) d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Filets de poisson 200 6-7 10-25 Poisson entier 400 11-13 Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette en céramique. Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités les plus fines des filets et la queue du poisson entier d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Baies 300 6-7 5-10 Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand diamètre). Petits pains 2 portions 1-1½ 5-20 (50 g chacun) 4 portions 2½-3 Tartine/Sandwich 250 4-4½ Viande Volaille Poisson Fruits Pain Pain complet Quantité (g) 500 Cuisiner intelligemment Aliment 7-9 Placez une feuille de papier absorbant sur l'assiette en céramique et disposez les petits pains (en cercle) ou le pain (à l'horizontale) dessus. Retournez à la moitié du temps de décongélation. Français 53 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 53 2015-01-05 6:25:25 Cuisiner intelligemment Guide de cuisson au gril Les éléments chauffants du gril sont situés sur la paroi supérieure du compartiment de cuisson. Ces éléments fonctionnent uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. Lorsque vous faites griller des aliments, placez-les sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Faites préchauffer le gril pendant 2 à 3 minutes en mode Gril et, sauf indication contraire ci-dessous, faites griller les aliments sur la grille supérieure. Une fois que vous avez fini de faire griller vos aliments, utilisez des maniques pour les sortir du four. Récipient Gril : Utilisez des récipients ignifuges, qui peuvent avoir des éléments métalliques. N'utilisez pas des ustensiles en plastique, quels qu'ils soient. Micro-ondes + Gril : N'utilisez pas des ustensiles composés de substances en métal ou en plastique. Type d'aliment Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie. Faire griller Aliment Taille de la portion Mode Tartines grillées 4 morceaux (25 g chacun) gril seul Temps de cuisson Temps de cuisson 1er côté (min) 2ème côté (min) 3½-4½ 2-2½ Placez les tartines côte à côte sur la grille supérieure. Cuisiner intelligemment Tomates grillées 2 morceaux (400 g) 300 W + Gril 6-7 - Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle dans un plat en Pyrex. Placez-les sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Tartine tomate + fromage 4 morceaux (300 g) 180 W + Gril 5-6 - Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Tartine Hawaï 4 morceaux (500 g) 300 W + Gril 5-6 - Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez la tartine garnie sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 54 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 54 2015-01-05 6:25:25 Aliment Pommes de terre au four Pommes au four Taille de la portion Mode 500 g 450 W + Gril Temps de cuisson Temps de cuisson 1er côté (min) 2ème côté (min) 14-16 - Coupez les pommes de terre en deux. Badigeonnez les pommes de terre d'huile et de persil. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure, côté chair tourné vers le gril. 2 pommes 300 W + Gril 6-7 - Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture. Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex. Placez le plat directement sur la grille inférieure. Poulet rôti 1200 à 1300 g 450 W + Gril 19-23 20-24 Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 minutes après la cuisson. Morceaux de poulet 500 g (2 morceaux) 300 W + Gril 9-11 8-10 Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile et d’épices. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. 400 g (2 morceaux) gril seul 8-12 6-10 Cuisiner intelligemment Biftecks (à point) Badigeonnez les biftecks d'huile. Disposez-les en cercle sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. Poisson grillé 400 à 500 g 300 W + Gril 6-8 5½-6½ Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril. Français 55 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 55 2015-01-05 6:25:25 Cuisiner intelligemment Plat croustilleur Nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur pendant qu'il est sur le plateau tournant, pendant 3 à 4 minutes. Aliment Bacon Quantité (g) Préchauffage Mode 80 600 W + Gril (4-6 tranches) Cuisson Temps (min) Mode Temps (min) 3 600 W + Gril 3-4 Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les tranches côte à côte sur le plat. Posez le plat sur la grille supérieure. Tomates grillées 200 600 W + Gril 3 300 W + Gril 3½-4½ Faites préchauffer le plat croustilleur. Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en cercle sur le plat et placez-les sur la grille supérieure. Pommes de terre en morceaux 250 600 W + Gril 4 450 W + Gril 8-10 Rincez et nettoyez les pommes de terre. Coupez-les en quartiers ou en cubes. Badigeonnez-les d'huile d'olive, de fines herbes et d'épices. Répartissez les cubes uniformément sur le plat. Posez le plat sur la grille supérieure. Retournez au bout de 5 à 7 minutes. Cuisiner intelligemment Chicken nuggets 300 600 W + Gril 4 600 W + Gril 6-8 (Beignets de Faites préchauffer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1 c. à soupe poulet) d'huile. Disposez les beignets de poulet sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille supérieure. Retournez au bout de 4 à 5 minutes. 56 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 56 2015-01-05 6:25:25 Guide d'utilisation de la convection Cuisson par convection En mode Convection, l'élément chauffant et le ventilateur de la paroi latérale fonctionnent ensemble pour assurer la circulation de la chaleur à l'intérieur du compartiment de cuisson. Utilisez ce mode pour des biscuits, des scones individuels, des viennoiseries et des gâteaux, ainsi que des cakes aux fruits, des choux et des soufflés. Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés. Micro-ondes + Convection Ce mode de combinaison associe l'énergie du micro-ondes avec de l'air chaud, ce qui a pour conséquence de réduire le temps de cuisson et de produire une surface dorée et croustillante sur les aliments. Le four met 5 modes de combinaison différents à votre disposition. Utilisez-le pour tous les types de viande et de volaille, ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains. Utilisez uniquement des plats adaptés au micro-ondes, comme des récipients en verre, en céramique ou en faïence ne comportant pas d'ornements métalliques. Aliment Quantité (g) Mode Temps de cuisson (min) Pizza surgelée (déjà cuite) 300-400 200 °C uniquement 14½-16½ Lasagnes surgelées Rôti de bœuf/ Agneau (à point) Cuisiner intelligemment Faites préchauffer le gril avec le Préchauffage rapide, et attendez que le cycle soit terminé. Réglez le niveau de puissance et le temps de cuisson, tels qu'indiqués ci-dessous. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. Placez la pizza sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson. 400 450 W + 200 °C 16-18 Placez-les dans un plat en Pyrex de taille adéquate ou laissez-les dans leur emballage d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson aux microondes et au four traditionnel). Placez les lasagnes encore surgelées sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée. 1000-1200 450 W + 160 °C 18-20 (premier côté) 15-17 (deuxième côté) Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et saupoudrez de poivre, sel et paprika. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas. Après la cuisson, recouvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer 10 à 15 minutes. Français 57 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 57 2015-01-05 6:25:25 Cuisiner intelligemment Aliment Petits pains surgelés Gâteau marbré Quantité (g) Mode Temps de cuisson (min) 350 (6 morceaux) 100 W + 160 °C 9-11 Disposez les petits pains en cercle sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 700 180 °C uniquement 70-75 Versez la pâte fraîche dans un petit moule rectangulaire en métal à revêtement noir de 25 cm. Placez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 à 10 minutes après la cuisson. Gâteaux de petite taille Croissants/ Petits pains (pâte fraîche) Gâteau surgelé 30 chacun 165 °C uniquement 25-30 Placez jusqu'à 12-15 petits gâteaux / muffins dans des gobelets en papier sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille inférieure. Laissez reposer 5 minutes après la cuisson. 200-250 200 °C uniquement 12½-17½ Placez les croissants ou les petits pains surgelés sur du papier sulfurisé sur la grille inférieure. 1000 180 W + 160 °C 16-20 Placez le gâteau surgelé directement sur la grille inférieure. Une fois la décongélation et le préchauffage terminés, laissez reposer pendant 15 à 20 minutes. Cuisiner intelligemment Gratin de pommes de terre fait maison 500 600 W 180 °C 5-7 (premier côté) 10-14 (deuxième côté) Faites le gratin dans un plat allant au four. Posez-le sur la grille inférieure. Quiche maison 500-600 170 °C 45-50 (taille Préchauffez le four à 170 °C à l'aide du mode Convection. Préparez la moyenne) quiche en utilisant une poêle métallique de taille moyenne et posez-la sur la grille inférieure. Reportez-vous à une recette dans le Guide de cuisson automatique. Quiche faite 900-1000 180 W + 170 °C 38-40 maison (grande Faites préchauffer le four à 170 °C à l'aide du mode Convection sans le taille) plat croustilleur. Préparez la quiche avec le plat croustilleur et posezle sur la grille inférieure. Reportez-vous à une recette dans le Guide de cuisson automatique. 58 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 58 2015-01-05 6:25:25 Guide de cuisson vapeur Aliment Artichauts Quantité (g) Mode Temps de cuisson (min) 300 (1 à 2 pièces) 900 W 5-6 Rincez et nettoyez les artichauts. Placez-les dans le bol. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2 minutes. Légumes frais 300 900 W 4-5 Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le panier dans le bol. Répartissez uniformément les légumes dans le panier. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2 minutes. Légumes surgelés Filets de poisson frais 300 600 W 7-8 Placez les légumes surgelés dans le panier et déposez ce dernier dans le bol. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 300 1ère étape : 900 W 2ème étape : 450 W 1-2 5-6 Rincez et préparez les filets de poisson (ex. : lieu, sébaste ou saumon). Arrosez de jus de citron. Placez le panier dans le bol. Déposez les filets côte à côte. Ajoutez 100 ml d'eau froide. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2 minutes. 300 1ère étape : 900 W 2ème étape : 600 W 1-2 7-8 Cuisiner intelligemment Blancs de poulet Rincez et préparez les blancs de poulet. Pratiquez 2 ou 3 incisions en surface à l'aide d'un couteau. Placez le panier dans le bol. Disposez les blancs de poulet côte à côte. Ajoutez 100 ml d'eau froide. Couvrez. Laissez reposer 1 à 2 minutes. Riz 250 900 W 15-18 Placez du riz étuvé dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes). Laissez reposer 5 à 10 minutes. Pommes de terre en robe des champs Plat mijoté (réfrigéré) 500 900 W 7-8 Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 400 600 W 5-6 Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2 minutes. Français 59 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 59 2015-01-05 6:25:26 Cuisiner intelligemment Aliment Beignets surgelés à la confiture Compote de fruits Quantité (g) Mode Temps de cuisson (min) 150 600 W 1-2 Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2 beignets surgelés côte à côte dans le panier. Insérez le panier dans le bol. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3 minutes. 250 900 W 3-4 Pesez les fruits frais (ex : pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et 1 à 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrez. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Cuisiner intelligemment 60 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 60 2015-01-05 6:25:26 Simple et rapide Faire fondre du chocolat Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Faire fondre du miel cristallisé Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu. Faire fondre de la gélatine Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue. Confectionner un glaçage (pour gâteaux) Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3½ à 4½ minutes à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson. Faire de la confiture Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Couvrez et faites cuire pendant 10 à 12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Placez directement dans des petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert. Faire cuire du pudding Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez un bol en verre Pyrex de taille adaptée et munie d’un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6½ à 7½ minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Cuisiner intelligemment Faire fondre du beurre Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu. Faire dorer des amandes effilées Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez plusieurs fois au cours du brunissage, pendant 3½ à 4½ minutes à 600 W. Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four. Français 61 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 61 2015-01-05 6:25:26 Dépannage Il est possible que vous rencontriez un problème lors de l'utilisation du four. Si tel est le cas, vérifiez d'abord le tableau ci-dessous et essayez les suggestions proposées. Si un problème persiste, ou si un code d'information continue d'apparaître à l'écran, contactez un centre de service Samsung local. Points à contrôler Si vous rencontrez un problème avec votre four, consultez tout d'abord le tableau cidessous et essayez les suggestions. Problème Cause Action Général Les boutons ne peuvent pas être réinitialisés correctement. L'heure n'est pas affichée. Le four ne fonctionne pas. Dépannage Le four s'arrête en cours de fonctionnement. Des corps étrangers peuvent se coincer entre les boutons. Retirez les corps étrangers et réessayez. Pour les modèles tactiles : Il y a de l'humidité à l'extérieur. Essuyez l'humidité à l'extérieur. La sécurité enfants est activée. Désactivez la sécurité enfants. Il n'y a pas d'alimentation. Assurez-vous que la prise est alimentée. La fonction Éco (économie d'énergie) est activée. Désactivez la fonction Éco. Il n'y a pas d'alimentation. Assurez-vous que la prise est alimentée. La porte est ouverte Fermez la porte et réessayez. Les mécanismes de sécurité d'ouverture de la porte sont recouverts de corps étrangers. Retirez les corps étrangers et réessayez. L'utilisateur a ouvert la porte pour retourner les aliments. Après les avoir retournés, appuyez sur le bouton DÉPART à nouveau pour démarrer le fonctionnement. 62 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 62 2015-01-05 6:25:26 Problème L’appareil s'éteint lors du fonctionnement. Cause Action La four a effectué une très longue Après une longue cuisson, laissez cuisson. le four refroidir. Le ventilateur de refroidissement Écoutez le bruit émis par le ne fonctionne pas. ventilateur de refroidissement. Essayez de faire fonctionner le four sans aliments à l'intérieur. Placez les aliments dans le four. L'espace de ventilation est insuffisant pour le four. Des systèmes d'entrée/ d'évacuation sont présents à l'avant et à l'arrière du four pour la ventilation. Maintenez les espaces spécifiés dans le guide d'installation du produit. Plusieurs fiches d'alimentation Affectez au four une prise en sont utilisées dans la même prise. exclusivité. Le four n'est pas sous tension. Il n'y a pas d'alimentation. Assurez-vous que la prise est alimentée. Un crépitement est audible durant le fonctionnement et le four ne fonctionne pas. La cuisson d'aliments fermés hermétiquement ou utilisant un récipient muni d'un couvercle peut provoquer des bruits de crépitement. N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement car ils peuvent exploser au cours de la cuisson en raison de la dilatation du contenu. Des systèmes d’entrée/ d’évacuation sont présents à l’avant et à l’arrière du four pour la ventilation. Maintenez les espaces spécifiés dans le guide d'installation du produit. Dépannage L'extérieur du four L'espace de ventilation est est trop chaud lors insuffisant pour le four. du fonctionnement. Des objets sont situés sur le four. Retirez tous les objets situés sur le four. La porte ne peut pas être ouverte correctement. Des résidus d'aliments sont collés Nettoyez le four correctement entre la porte et l'intérieur du puis ouvrez la porte. four. Français 63 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 63 2015-01-05 6:25:26 Dépannage Problème Dépannage Cause Action Le four ne chauffe pas. Le four peut ne pas fonctionner, trop d'aliments ont été mis à cuire ou un ustensile incorrect est utilisé. Placez une tasse d'eau dans un récipient adapté aux micro-ondes. et lancez le micro-ondes durant 1 à 2 minutes pour vérifier si l'eau chauffe. Réduire la quantité d'aliments et démarrez à nouveau la fonction. Utilisez un récipient de cuisson à fond plat. Le chauffage est faible ou lent. Le four peut ne pas fonctionner, trop d'aliments ont été mis à cuire ou un ustensile incorrect est utilisé. Placez une tasse d'eau dans un récipient adapté aux micro-ondes. et lancez le micro-ondes durant 1 à 2 minutes pour vérifier si l'eau chauffe. Réduire la quantité d'aliments et démarrez à nouveau la fonction. Utilisez un récipient de cuisson à fond plat. La fonction de maintien au chaud ne fonctionne pas. Le four peut ne pas fonctionner, trop d'aliments ont été mis à cuire ou un ustensile incorrect est utilisé. Placez une tasse d'eau dans un récipient adapté aux micro-ondes. et lancez le micro-ondes durant 1 à 2 minutes pour vérifier si l'eau chauffe. Réduire la quantité d'aliments et démarrez à nouveau la fonction. Utilisez un récipient de cuisson à fond plat. La fonction de décongélation ne fonctionne pas. Le four peut ne pas fonctionner, trop d'aliments ont été mis à cuire ou un ustensile incorrect est utilisé. Placez une tasse d'eau dans un récipient adapté aux micro-ondes. et lancez le micro-ondes durant 1 à 2 minutes pour vérifier si l'eau chauffe. Réduire la quantité d'aliments et démarrez à nouveau la fonction. Utilisez un récipient de cuisson à fond plat. 64 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 64 2015-01-05 6:25:26 Problème Cause L'éclairage La porte a été laissée ouverte un intérieur est faible long moment. ou ne s'allume pas. Action L'éclairage intérieur peut s'éteindre automatiquement lorsque la fonction Éco est activée. Fermez puis ouvrez à nouveau la porte ou appuyez sur le bouton Annuler. L'éclairage intérieur est recouvert Nettoyez l'intérieur du four puis de corps étrangers. vérifiez à nouveau. Un signal sonore retentit durant la cuisson. Si la fonction Cuisson automatique est utilisée, ce signal sonore signifie que vous devez retourner les aliments qui sont en cours de décongélation. Le four n'est pas de Le four est installé sur une niveau. surface irrégulière. Après les avoir retournés, appuyez sur le bouton DÉPART à nouveau pour redémarrer le fonctionnement. Assurez-vous que le four est installé sur une surface plane et stable. Des étincelles apparaissent durant la cuisson. Des récipients métalliques sont utilisés durant l'utilisation du four/de la décongélation. N'utilisez pas de récipients métalliques. Lorsqu'il est sous tension, le four fonctionne immédiatement. La porte n'est pas correctement fermée. Fermez la porte et vérifiez à nouveau. Dépannage Il y a de l'électricité L'alimentation ou la prise n'est Assurez-vous que l'alimentation provenant du four. pas correctement reliée à la terre. et la prise sont correctement reliées à la terre. Laissez le four refroidir puis essuyez avec un chiffon sec. De l'eau goutte. Dans certains cas, il se peut qu'il y ait de l'eau ou de la vapeur selon les aliments. Il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement du four. Fuites de vapeur à partir de la porte. Dans certains cas, il se peut qu'il Laissez le four refroidir puis essuyez avec un chiffon sec. y ait de l'eau ou de la vapeur selon les aliments. Il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement du four. Français 65 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 65 2015-01-05 6:25:26 Dépannage Problème Cause Action Il reste de l'eau dans votre four. Dans certains cas, il se peut qu'il Laissez le four refroidir puis y ait de l'eau ou de la vapeur essuyez avec un chiffon sec. selon les aliments. Il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement du four. La luminosité à l'intérieur du four varie. La luminosité varie en fonction des changements de puissance selon la fonction utilisée. Les changements de puissance au cours de la cuisson ne constituent pas des dysfonctionnements. Il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement du four. La cuisson est terminée, mais le ventilateur de refroidissement fonctionne toujours. Pour ventiler le four, le ventilateur continue de fonctionner environ 5 minutes après la fin de la cuisson. Il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement du four. Appuyer sur le bouton +30sec actionne le four. Cela se produit lorsque le four n'était pas en fonctionnement. Le four micro-ondes est conçu pour fonctionner en appuyant sur le bouton +30sec lorsqu'il est à l'arrêt. Plateau tournant Lorsqu'il tourne; le Il n'y a pas l'anneau de guidage, Installez l'anneau de guidage et plateau tournant se ou de dernier n'est pas positionné réessayez. déplace ou il cesse correctement. de tourner Dépannage Le plateau tournant L'anneau de guidage n'est pas frotte lorsqu'il correctement positionné, la tourne. quantité d'aliments est trop importante ou le récipient est trop grand et il est en contact avec les parois intérieures du micro-ondes. Ajustez la quantité d'aliments et n'utilisez pas de récipients trop grands. Le plateau tournant Des résidus d'aliments sont collés Retirez les résidus d'aliments claque lorsqu'il dans le fond du four. collés dans le fond du four. tourne et il est bruyant. 66 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 66 2015-01-05 6:25:26 Problème Cause Action Gril De la fumée s'échappe lors du fonctionnement. Lors du fonctionnement initial, de la fumée peut s'échapper des éléments chauffants lorsque vous utilisez le four pour la première fois. Ceci n'est pas un dysfonctionnement, et si vous lancez le four 2 ou 3 fois, cela doit s'arrêter. Des aliments sont présents sur les éléments chauffants. Laissez le four refroidir et retirez les aliments présents sur les éléments chauffants. Des aliments sont situés trop près Placez les aliments à une distance du gril. raisonnable durant la cuisson. Les aliments ne sont pas correctement préparés et/ou disposés. Assurez-vous que les aliments sont correctement préparés et disposés. Le four ne chauffe pas. La porte est ouverte Fermez la porte et réessayez. De la fumée s'échappe lors du préchauffage. Lors du fonctionnement initial, de la fumée peut s'échapper des éléments chauffants lorsque vous utilisez le four pour la première fois. Ceci n'est pas un dysfonctionnement, et si vous lancez le four 2 ou 3 fois, cela doit s'arrêter. Des aliments sont présents sur les éléments chauffants. Laissez le four refroidir et retirez les aliments présents sur les éléments chauffants. Des ustensiles en plastique ou non résistants à la chaleur sont utilisés. Utilisez des ustensiles en verre adaptés à de hautes températures. Il y a une odeur de brûlé ou de plastique lorsque vous utilisez le four. Dépannage Four Français 67 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 67 2015-01-05 6:25:26 Dépannage Problème Cause Action Une mauvaise odeur provient de l'intérieur du four. Des résidus d'aliments ou du plastique a fondu et adhèrent à l'intérieur. Utilisez la fonction de nettoyage vapeur puis essuyez à l'aide d'un chiffon sec. Vous pouvez placer une tranche de citron à l'intérieur et faire fonctionner le four pour retirer plus rapidement l'odeur. Le four ne cuit pas correctement. La porte du four est fréquemment N'ouvrez pas fréquemment ouverte pendant la cuisson des la porte sauf si vous cuisez aliments. des aliments qui doivent être retournés. Si la porte est ouverte souvent, la température intérieure sera abaissée et cela affectera les résultats de votre cuisson. Les commandes du four n'ont pas Configurez correctement les été correctement configurées commandes du four et réessayez. Le gril ou d'autres accessoires ne sont pas insérés correctement. Insérez correctement les accessoires. Des ustensiles de taille ou de type inadapté(e) sont utilisés. Réinitialisez les commandes du four ou utilisez des ustensiles adaptés ayant des fonds plats. Dépannage 68 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 68 2015-01-05 6:25:26 Codes d'information Si le four ne fonctionne pas correctement, un code d'information apparaîtra à l'écran. Vérifiez le tableau ci-dessous et essayez les suggestions proposées. C-20 Description Action Le capteur de température est ouvert. Le capteur de température est court-circuité. C-A1 Débranchez le cordon d'alimentation Ce code s'affiche lorsque le four ne du four et contactez un centre de détecte pas le registre d'ouverture service Samsung local. ou de fermeture pendant 1 minute. C-F0 S'il n'y a aucune communication entre le MICOM principal et secondaire. C-21 Ce code apparaît lorsque la température du four est trop haute. Si la température dépasse la température limite lors du fonctionnement de chaque mode. (Flammes détectées.) Débranchez le cordon d'alimentation pendant une durée de refroidissement suffisante, puis redémarrez le four à micro-ondes. C-F2 Appuyez sur Stop (Arrêt) ( réessayer. C-d0 Débranchez le cordon d'alimentation pendant une durée de refroidissement suffisante, puis nettoyez le bouton. (Poussière, Eau) Si le même problème apparaît à nouveau, contactez un centre de service Samsung local. La touche tactile connaît un dysfonctionnement. ) pour Dépannage Code Français 69 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 69 2015-01-05 6:25:26 Caractéristiques techniques SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis. 230 V ~ 50 Hz Alimentation Consommation électrique Puissance maximale 2850 W Micro-ondes 1450 W Gril 2250 W Cuisson par convection 2600 W Puissance de sortie 100 W / 900 W (IEC-705) Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Magnétron OM75P (20) Système de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (l x H x P) Unité principale 528 x 403,6 x 469,7 mm Enceinte de cuisson 400 x 219 x 396,5 mm 35 litres Capacité Poids Net env. 27 kg Caractéristiques techniques 70 Français MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 70 2015-01-05 6:25:27 DES QUESTIONS OU DES COMMENTAIRES ? PAYS AUSTRIA TÉLÉPHONE 0800 - SAMSUNG (0800 - 7267864) OU SUR INTERNET www.samsung.com/at/suppor www.samsung.com/be/support (Dutch) www.samsung.com/be_fr/support (French) BELGIUM 02-201-24-18 DENMARK 70 70 19 70 www.samsung.com/dk/support FINLAND 030-6227 515 www.samsung.com/fi/support FRANCE 01 48 63 00 00 www.samsung.com/fr/support 0180 6 SAMSUNG bzw. 0180 6 7267864* (*0,20 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,60 €/Anruf) www.samsung.com/de/support 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support GERMANY ITALIA CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG NETHERLANDS NORWAY PORTUGAL SPAIN SWEDEN SWITZERLAND UK EIRE 261 03 710 www.samsung.com/gr/support www.samsung.com/support 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/ Min) www.samsung.com/nl/support 815 56480 www.samsung.com/no/support 808 20 7267 www.samsung.com/pt/support 0034902172678 www.samsung.com/es/support 0771 726 7864 (SAMSUNG) www.samsung.com/se/support 0800 726 78 64 (0800-SAMSUNG) www.samsung.com/ch/support (German) www.samsung.com/ch_fr/support (French) 0330 SAMSUNG (7267864) www.samsung.com/uk/support 0818 717100 www.samsung.com/ie/support DE68-04336A-01 MC35J8055_EF_DE68-04336A-01_FR.indd 72 2015-01-05 6:25:27