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MAGNETRON/GRILL/CONVECTIE-OVEN FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION GEBRUIKERSHANDLEIDING MANUEL D'UTILISATION LEES EERST ZORGVULDIG DEZE HANDLEIDING ALVORENS DE OVEN IN GEBRUIK TE NEMEN. LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.. MC-8083D MC-8083DR MC-8083DRS P/No: 3828W5A4237 Precautions destinees a eviter toute Le four ne peut fonctionner porte ouverte grace a surexposition son aux systeme de verrouillage Lors du de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four a micro-ondes, une ebullition eruptive tardive peut se produire sans apparition de bulles. Cette condition peut entrainer un bouillonnenment soudain sur le liquide chaud. Pour eviter ce risque, suivre les etapes ci-dessous: de securite integre dans le mecanisme de la porte. Ces mecanismes de securite arretent automatiquement toute cuisson lors de l'ouverture de la porte ; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait engendrer une exposition nocive a l'energie Il est Precautions micro-ondes. rechauffage micro-ondes. important de ne pas endommager le systeme de verrouillage. 1. Eviter d'utiliser des recipients Ne placer aucun objet entre l'avant du four et la porte et ne laisser aucun residu d'aliment ou de produit nettoyant s'accumuler sur les surfaces assurant 2. Ne pas surchauffer. l'etancheite. 3. Agiter le liquide avant de a bard droit placer avec col etroit. le recipient dans le four, agiter a nouveau a mi-cuisson. Ne pas utiliser particulierement loquets (casses ou d'etancheite ne Ne confier cet qualifie four endommage. La bonne fermeture de la porte est importante. La porte, l'encadrement, les charnieres et les un mal ajustes), les joints de la porte et 4. pour un technicien du service apres-vente. Attention Attention Laisser reposer Verifier les temps de cuisson. Une cuisson excessive peut enflammer un aliment quelques minutes, agiter de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en anipulant le reecipient. doivent pas etre appareil reposer dans le four ou secouer les surfaces endommages. reglage ou reparation qu'a Apres le rechauffage, laisser et endommager rechauffe au un instant l'aliment micro-onde et tester la temperature avant consommation. Notamment les biberons et petits pots. le four. 41 FR Sommaire Mode de fonctionnement du four a micro-ondes Les micro-ondes sont forme semblable ondes radio tele d'energie et a la lumiere du jour. En general les micro-ondes se propagent vers l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le magnetron, permet de creer l'energie micro-ondes. Ces micro-ondes FR une penetrent la surface de cuisson par des pratiquees dans le four. Un micro-ondes traverser ne plateau tournant est situe sur ou papier, des materiaux dont sont constitues ouvertures la sole du four. Les les ustensiles pour micro-ondes. ne appareil tres sur 42 et Installation 46 Puissance de cuisson 47 Niveau de Puissance 48 Demarrage rapide 49 Plus 50 ou Moins longue Gril Cuisson 51 Convection Cuisson 52~53 Combinaison Cuisson 54~55 Cuisson automatique Rechauffage automatique Rotissoire automatique Decongelation automatique 56~59 60~61 Rotissoire 67~68 Legumes ou rechauffage Frais Guide Precautions immediatement de produire des micro-ondes. L'energie micro-ondes est totalement convertie en chaleur lorsqu'elle penetre la nourriture, ne degageant aucune energie residuelle nocive pour la personne qui cuisine. 65~66 69 71 d'emploi a lire attentivement 72~73 Ustensiles pour Micro-ondes Caracteristiques des Aliments Et cuisson Micro-ondes 74 Questions et 77 Reponses Listes des tests IEC Avertissements et 42 62~64 70 Gril Guide cesse 43~44 45 Enfant Guide de cuisson Votre four a micro-ondes est l'un des appareils electromenagers les plus surs. Lorsque la porte est ouverte, le four Sommaire Securite chauffent pas les recipients utilises pour la cuisson meme si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur generee par la nourriture. Un 41 Deballage de l'appareil Reglage Horloge les parois metalliques du four, mais elles dans des materiaux tels que le verre, la porcelaine, le peuvent peuvent penetrer Les micro-ondes aux Precautions Specifications Techniques 75 78 79 76 ~ les etapes de base decrites sur ces deux pages, vous serezrapidement en mesure de verifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulierement attention aux instructions portant surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage, veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages. Verifiez que le fourn'a pas ete endommage pendant la livraison. En suivant Deballez le four et posez-le sur une de Deballage l'appareil et Installation Placer le four a l'emplacement de votre choix, a une hauteur superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe surface plane. un espace d'au moins 30 assurer une ventilation cm en correcte. haut et 10 cm a l'arriere, L'avant du four doit se pour trouver a du bord de la surface pour eviter de basculer. Une sortie d'evacuation est placee sur la partie superieure moins 8 au cm laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter ou d'endommager l'appareil. FR SUPPORT HAUT PLATEAU EN VERRE SUPPORT BAS POUR PLATEAU METALLIQUE MC-8083DR/MC-8083DRS SEULEMENT CE FOUR NE DOIT PAS ETRE UTILISE A DES FINS DE RESTAURATION COMMERCIALE BAGUE ROTATIVE BAGUE ROTATIVEPOIGNEE BARRE DE ROTISSOIRE 43 Branchez le four dans Verifiez que le four est le bronche a cette prise. correctement, debranchez Ouvrir la prise standard. seul appareil Appuyez Appuyez une Si votre four ne fonctionne pas pour regler votre four en tirant sur la poignee sur le bouton temps de cuisson sur DEPART une fois 30 secondes. L'AFFICHEUR comptera a rebours a de SECONDES porte du four fonctionne bien, l'eau devrait etre chaude. Faites attention sortant le d'eau. Placez-le sur pour micro-ondes de 30 Lorsqu'il indiquera 0, il sonnera trois fois. four et testez la temperature de l'eau. Si votre Ouvrez la et le PLATEAU EN VERRE dessus. recipient partir secondes. porte. Placer la BAGUE POTATIVE a l'interieur du four un ARRET/ANNULER. et rebranchez-le. porte de Remplissez le sur avec recipient du four, il en peut etre chaud. 300 ml le PLATEAU EN VERRE et fermez la porte du four. Si vous avez des doutes sur le recipient a FR utiliser, veuillez vous reporter a la page 74. VOTRE FOUR EST PRET Avant consommation, il est temperature afin d'eviter tout 44 imperatif de verifier la des biberons et autres aliments pour bebe risque de brulure. Vous pouvez regler l'horloge suivant le systeme a 12 heures ou a 24 heures. Dans l'exemple suivant, je vous presente comment regler l'heure sur 14 h 35 si heures. N'oubliez pas de retirer tous vous appliquez le systeme Lorsque vous branchez votre four pour la premiere fois ou quand l'alimentation est retablie a la suite d'une panne de courant, le chiffre "0" apparait dans la sur Appuyez une vous fois de vous ce correctement installe fois sur decrit voulez utiliser le systeme a 12 plus. Pour changer une autre devez debrancher le four l'horloge (ou la fenetre d'affichage) indique des symboles anormaux, Choisir "14: four de la prise de courant, puis rebranchez-le et reglez de Appuyez heures, appuyez sur CLOCK une option apres avoir regle l'horloge, le rebrancher ensuite.) et sur " en tournant le bouton de selection. START pour confirmer l'heure. l'horloge. reglage de l'horloge, le deuxpoints clignote. Lorsque le reglage est termine, le deux-points cesse de clignoter. comme CLOCK. d'affichage. Vous devez alors recommencer le reglage de l'horloge. votre four manuel. fenetre Si votre STOP/CLEAR. Appuyez (Si vous avez dans precedemment nouveau a 24 les materiaux de conditionnement du four. Assurez-vous que debranchez Reglage Horloge Pendant le Choisir "14:35" Appuyez sur en tournant le DIAL de selection. START. 45 FR Securite Enfant Appuyez Votre four dispose d'une securite qui evite tout fonctionnement accidentel du FR four. Une fois la securite enclenchee, aucune vous ne fonction et pourrez utiliser pourrez pas cuire d'aliments. Votre enfant peut toutefois la porte! encore STOP/CLEAR. Appuyez et maintenez enfoncee la touche STOP/CLEAR. jusqu'a ce que "L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse. enfant vous ne sur La SECURITE L'heure ENFANT est disparaitra enclenchee. de l'afficheur si vous avez regle l'horloge. ouvrir Le "L" restera affiche pour vous rappeler que la SECURITE ENFANT est enclenchee. SECURITE ENFANT, appuyez et maintenez enfoncee la touche STOP/CLEAR. jusqu'a ce que le "L" disparaisse, vous entendrez Pour annuler la SIGNAL SONORE quand elle sero 46 desactivee. Puissance Dans l'exemple qui suit, je vous des aliments a montre comment cuire une puissance de 720W(80%) pendant 5 minutes 30 secondes. de cuisson Assurez-vous que vous avez installe le four correctement, conformement aux instructions donnees dans les pages precedentes. Appuyez Votre four a micro-ondes possede cinq niveaux de puissance de cuisson differents. La puissance la plus elevee sur STOP/CLEAR. Tournez le bouton de FUNCTION jusqu'a ce que le chiffre appraraisse dans la fenetre d'affichage. est FR selectionnee par defaut et le bouton de selection sert a choisir une puissance differente. PUISSANCE Choisir "5:30" ELEVEE 900 W 100% 720 W 80% MOYENNE 540 W 60% DECONGELATION/ 360 W 40% 180 W 20% MOYENNE A ELEVEE MOYENNE FAIBLE FAIBLE 720W(80%) Appuyez sur en tournant le DIAL de selection. START. 47 Niveau de Votre four a micro-ondes PUISSANCE ELEVEE POURCENTAGE 100% USAGE * Faire bouillir de l'eau * Faire dorer du boeuf * * MOYENNE A ELEVEE 80% FR 60% MOYENNE Rechauffer * Faire rotir de la viande et de la volaille * Faire cuire des * * * * / 40% MOYENNE FAIBLE 20% hache Cuire de la volaille, du poisson ou des Cuire des morceaux de viande tendre * * FAIBLE puissance pour vous permettre un maximum de flexibilite et controle optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommande pour differents types d'operations possibles avec ce four a micro-ondes. puissance DECONGELATION 5 niveaux de possede legumes d'aliments toutes sortes champignons et des fruits de mer Faire cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs Preparer des cakes et des brioches Preparer des oeufs Preparer un flan Preparer du riz, de la soupe * Toute * Faire fondre du beurre et du chocolat * Cuire des decongelation morceaux * Ramollir du beurre * Ramollir de la * Faire lever de la de viande moins tendre et du fromage glace pate 48 a la levure un Dans cet exemple, je vous montre comment selectionner 2 minutes de cuisson a puissance maximale. Demarrage rapide Appuyez sur STOP/CLEAR. permet d'introduire des intervalles de 30 Appuyez quatre fois sur QUICK START puissance maximale. secondes de cuisson a puissance maximale en utilisant la touche QUICK Votre four La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous se mettra en route avant pour selectionner 2 minutes a FR la quatrieme pression. START. Pendant la cuisson DEMARRAGE RAPIDE, vous pouvez augmenter la duree de cuisson minutes et 59 secondes en appuyant de facon repetee sur le bouton QUICK START. 49 jusqu'a 99 Plus ou Moins l'exemple suivant, je vous montre comment modifier les programmes de cuisson automatique predefinis pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson. Dans longue Appuyez FR Si vous ou pas trouvez que assez le plat est trop cuit lorsque vous programme de cuisson predefini, utilisez le Reglez automatique pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson en utilisant STOP/CLEAR. le programme CUISSON AUTOMATIQUE souhaite. Entrez le vous sur Appuyez poids des sur aliments. START. le bouton de selection. En combinant les fonctions manuelle, automatique pouvez prolonger raccourcir le temps de cuisson a ou n'importe quel moment, le et vous bouton de selection. en tournant Tourner le DIAL de Le selection vers la droite. temps de cuisson augmentera de 10 secondes chaque fois que vous appuyez sur la touche. Tourner le DIAL de selection vers la gauche. Le temps de cuisson diminuera de 10 secondes chaque fois que vous appuyez sur la touche. 50 Dans l'exemple qui suit, je vous montre comment utiliser le gril pour cuire des aliments pendant 12 minutes 30 secondes. Gril Cuisson Appuyez Cette fonction vous permet de dorer et sur STOP/CLEAR. Tournez le bouton de FUNCTION jusqu'a ce que le chiffre gratiner les aliments rapidement. En mode gril, place entre grille. La le le plateau metallique plateau en verre et la grille (grille plus haute) utilisee pour la cuisson doit etre avec FR se Choisir "12:30" en tournant le DIAL de selection. gril. Appuyez sur START. 51 Convection l'exemple suivant, je vous 230°C pendant 50 minutes. Dans Cuisson 1. Pour prechauffer Appuyez sur montre comment prechauffer le four. STOP/CLEAR. Tournez le bouton de FUNCTION pour selectionner le mode convection. pour la convection sont 40°C et 100°C a 250°C Les FR temperatures disponibles (180°C quand est automatiquement disponible le mode convection Ce four selectionne). est dispose d'une fonction fermentation a 40°C. Attendez que le four refroidisse, car la fonction de fermentation ne peut etre utilisee a une temperature superieure a Affichez 230°C a l'aide de la DIAL de selection. Appuyez sur START pour confirmer la Appuyez sur START. 40°C. Votre four met quelques minutes a atteindre la temperature selectionnee. Lorsque la temperature correcte est atteinte, un "bip" retentit pour vous en avertir. L'ecran le four, puis cuire des aliments a d'affichage indique "Pr-H". Mettez la nourriture dans le four et lancez la cuisson. 52 temperature. une temperature de Convection Cuisson 2. Pour cuire. Appuyez sur STOP/CLEAR. Tournez le bouton de FUNCTION pour Si temperature n'est selectionnee four utilisera automatiquement aucune votre 180˚C. Il est possible de temperature a l'aide du bouton de modifier cette selection. La selectionner le mode convection. grille (grille plus basse) utilisee pour la convection. FR Affichez 230°C a l'aide de la DIAL de selection. doit etre Appuyez sur START pour confirmer la Choisir "50:00" Appuyez sur en tournant temperature. le DIAL de selection. START. 53 Combinaison l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre minutes, a une puissance de 60% et avec la fonction gril. Dans Cuisson 1. GRIL COMBINEE. Appuyez Votre four "cuisson FR dispose d'une fonction cuire des aliments alternativement thermique et en STOP/CLEAR. Tournez le bouton de FUNCTION pour combinee 2. selectionner le mode gril vous "Co-2" apparaisse dans la fenetre d'affichage. le systeme le systeme a micro-ondes. Grace a cette cuisent permet de meme temps ou combinee", qui sur avec fonction, les aliments plus vite. En mode "cuisson Choisir "25:00" combinee", en tournant le DIAL de selection. vous pouvez utiliser trois niveaux de puissance de micro-ondes (20%, et 60%). En mode place grille. gril, entre le le plateau metallique se plateau en verre et la Appuyez sur START. Pendant la cuisson le temps de chauffe peut-etre augmente l'aide du bouton de selection. Attention, a la sortie du four le plat sera chaud! 54 ou reduit a four pour cuire des aliments pendant 25 Dans l'exemple suivant, je vous minutes, a une puissance de four pour cuire des aliments temperature de convection de 200°C. montre comment programmer votre 60% et avec une 2. CONVECTION Appuyez sur Votre four "cuisson dispose d'une fonction alternativement thermique et STOP/CLEAR. selectionner le mode convection appraraisse dans la fenetre d'affichage vous le systeme le systeme a micro-ondes. Grace a cette cuisent en Cuisson permet de meme temps ou combinee", qui cuire des aliments pendant 25 COMBINEE. Tournez le bouton de FUNCTION pour combinee 2. "Co-2" Combinaison FR avec fonction, les aliments plus vite. Choisir "200˚C" Appuyez sur sur le bouton de selection. START pour confirmer la Choisir "25:00" Appuyez tournant en en tournant temperature. le DIAL de selection. START. Pendant la cuisson le temps de chauffe peut-etre augmente l'aide du bouton de selection. Attention, a la sortie du four le plat sera chaud! 55 ou reduit a Cuisson Dans l'exemple suivant, je vous explique comment cuire 0,6 kg de pommes de automatique La fonction CUISSON AUTOMATIQUE vous FR sur STOP/CLEAR. Appuyez sur AUTO COOK. permet de cuire facilement la plupart vos aliments preferes en selectionnant le type d'aliment entrant son et en poids. Appuyez Pomme de terre en chemise Ac 1 Legumes frais Ac2 Legumes surgeles Ac3 / Pates Poisson frais Choisir "Ac 1" Appuyez sur en tournant le DIAL de selection. START pour confirmer la categorie. Ac4 Choisir "0.6" en tournant le DIAL de selection. Ac5 Pizza congelee Ac6 Frites congelees Ac7 Gratin sur AUTO COOK Categorie Riz Appuyez Appuyez sur START. Ac8 56 terre en chemise. Fonction Cuisson automatique Categorie Pomme de terre Limite de 0,1 poids 1,0kg ~ chemise en Ustensile Plateau metallique Temperature Instructions de l'aliment Temp. de la piece Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (200-220g). Lavez et essuyez les pommes de terre. Faites plusieurs trous dans les pommes de terre avec une fourchette. Posez-les sur le plateau metallique. Introduisez le poids et appuyez sur START. Apres la cuisson, sortez les (Ac 1) pommes de terre du four. Couvrez-les d'une feuille de reposer pendant 5 minutes. papier d'aluminium et laissez-les ATTENTION: Le grille et les parois du four sont BRULANTS. Utilisez des gants appropries. Legumes 0,2 0,8kg ~ frais Plat creux adapte (Ac 2) cuisson a la Temp. de la piece Mettez les l'eau. Couvrez. ** ** Legumes 0,8kg ~ Plat creux adapte surgeles (Ac 3) cuisson micro-ondes ** ** / Pates (Ac 4) Riz 0,1 0,3kg ~ Plat creux adapte cuisson a la Temp. de la piece en legumes en dans un micro-ondes Eau ** ** laissez reposer. a soupe plat adapte a la cuisson remuez et au micro-ondes. Ajoutez de laissez reposer. a soupe 1 /4 a pendant 30 minutes. 1 cuillere a the de sel dans un 100g 200g 300g Couvrir Riz 200ml 330ml 480ml Oui Pates 300ml 600ml 900ml Non plat creux suffisamment grand. Apres cuisson, laissez couvert pendant 5 minutes ou jusqu'a ce que l'eau soit absorbee. Pates Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Apres la cuisson, laissez reposer de 1 a 2 minutes. Rinsez les pates a l'eau froide. Riz - - 57 Ajoutez de a soupe tremper Mettez le riz, l'eau bouilante et Poids micro-ondes. fonction de la quantite. 2 cuilleres a soupe Lavez le riz et laissez-le au et au fonction de la quantite. kg a 0,4 kg: 0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres 0,2 a la cuisson remuez Apres la cuisson, Ajoutez de l'eau au plat adapte kg a 0,4 kg: 2 cuilleres 0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres l'eau. Couvrez. a la un 0,2 Mettez les Surgele dans Apres la cuisson, Ajoutez de l'eau au micro-ondes 0,2 legumes FR Fonction Categorie Cuisson Poisson frais automatique (Ac 5) Limite de 0,1 poids 0,6kg ~ Ustensile Plat adapte au Temperature Instructions de l'aliment Refrigeree Poisson four entier, steak Poisson gras: saumon, maquereaux micro-ondes Poisson blanc: morue, Disposez en une eglefin couche, dans un plat adapte. Recouvrez le plat d'un film plastique et percez la feuille a plusieurs endroits. Placez sur le plateau tournant. Affichez le poids et appuyez sur demarrer. Apres la cuisson, enlevez le plat du four. Laissez reposer 3 minutes avant de servir. Pizza congelee 0,1 0,5kg ~ FR congelees (Ac 7) Cette fonction Congelee et 0,2 0,4kg ~ Plateau metallique permet de cuire une pizza congelee. Retirez l'emballage et placez la plateau metallique. pizza sur la grille basse, au-dessus du Apres cuisson, laissez reposer 1 a 2 minutes. plateau metallique (Ac 6) Frites Grille basse Repartissez les pommes de terre sur le plateau metallique, au-dessus de la grille basse. Pour un meilleur resultat, disposez les pommes de terre en une couche. Apres cuisson, retirez du four et laissez reposer 1 a 2 minutes. Congelee & Grille basse 58 Fonction Categorie Cuisson Gratin automatique (Ac 8) Limite de 0,5 poids 1,2kg ~ Ustensile Grille basse plateau metallique et Temperature Instructions de l'aliment Temp. de la piece Utilisez basse, fonction pour faire des gratins maison. Posez les aliments sur la grille au-dessus du plateau metallique. Apres la cuisson, sortez le gratin du four et cette laissez-le reposer de 1 a 2 minutes. * Gratin de pommes de terre * Ingredients 400g de pommes de terre 100g d'oignons(en fines rondelles) 2/3 de cuillere 3 tranches de lard 350g de sauce blanche 80g de mozzarella emiettee Sel, poivre noir a soupe de beurre (Sauce blanche) cuilleres a soupe de beurre, 5 cuilleres a soupe de farine, 2,5 tasses de lait Mettre le beurre dans un plat profond. Faire fondre le beurre dans le micro-ondes 3 temperature elevee (HIGH). Ajouter la farine et passer 2 minutes au micro-ondes a temperature elevee (HIGH). Ajouter du lait, du sel et du poivre noir. Cuire au micro-ondes pendant 15 minutes a temperature elevee (HIGH). (Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.) a Preparation 1. Cuire les pommes de terre 2. en utilisant la fonction "pommes de terre en chemise une fois cuites et coupez-les en rondelles. Salez et (Jacket Potato)". Epluchez-les poivrez. Mettez les oignons et le beurre dans pommes plat profond. Passez au micro-ondes temperature elevee (HIGH). le fond d'un plat a gratin avec un tiers de la sauce blanche. Ajoutez les de terre, les oignons et le lard. Couvrez avec le reste de la sauce pendant 2 3. Couvrez un minutes a blanche. 4. Parsemez de mozzarella. Posez la plateau 59 en preparation sur la grille basse, au-dessus du metal. Apres la cuisson, laissez reposer de 2 a 3 minutes. FR Rechauffage Automatique La fonction RECHAUFFAGE AUTOMATIQUE facilite le des FR Dans l'exemple suivant, je vous explique comment cuire 0,6 kg de Repas cuisines refrigeres. Appuyez sur STOP/CLEAR. Appuyez sur AUTO REHEAT. rechauffage plats. Votre four possede quatre positions RECHAUFFAGE AUTOMATIQUE: Pizza froide, Soupe/Sauce, Repas cuisines refrigeres, Repas cuisines congeles Tournez la DIAL de Appuyez sur sur sur l'ecran. START. Tournez la DIAL de Appuyez selection pour afficher "rh 3" selection pour afficher "0.6" START. 60 sur l'ecran. Poids Maxi Ustensile Fonction Categorie Rechauffage Pizza Auto froide Grille basse & Plateau (rh 1) metallique Soupe/ 0,2 0,2 kg 0,4 kg - kg 0,6 kg - adapte four micro-ondes Sauce au (rh 2) Repas Plat 0,3 kg 0,6 kg - Plat fourni Temp. Alim. Refrigeree Temp. ambiante Refrigeree cuisines Instructions Cette fonction permet de rechauffer un reste de pizza froide. Placez la part de pizza sur la grille inferieure au- dessus du plateau metallique. Apres cuisson, enlevez du four tout de suite. Laissez reposer pendant 2 a 3 minutes. Versez la soupe/sauce dans un bol adapte au four micro-ondes. Couvrez avec un couvercle ou un film plastique. Apres avoir rechauffe, remuez. Couvrez et laissez reposer pendant 2 minutes. Puis remuez et rechauffe de nouveau. l'opercule plastique en plusieurs endroits a l'aide d'un couteau. Placez sur le plateau tournant. Apres cuisson, laissez reposer pendant 2 a Percez 3 minutes avant de servir. refrigeres (rh 3) Spaghettis bolognaises, Ragout de bœuf (plats pouvant etre melanges) Lasagne, Hachis Parmentier (plats ne pouvant pas etre melanges) FR Note: Pour les plats en sachet(s), percer les sachets contenant de la viande, des pates, etc. Pour les aliments pouvant etre du riz ou Repas 0,3 kg 0,6 kg - Plat fourni Congelee Procedez cuisines congeles (rh 4) 61 comme ci-dessus melanges, remuez lorsque le BIP retentit. Rotissoire Dans automatique Cette fonction facilement FR vos vous plats permet de preparer russes preferes l'exemple suivant, je vous explique comment cuire 0,6 kg de Roti Appuyez sur STOP/CLEAR. Appuyez sur AUTO ROAST. de boeuf. en selectionnant le type d'aliment. MC-8083D Choisir "Ar 1" Appuyez sur Choisir "0.6" Appuyez sur en le DIAL de selection. tournant START pour confirmer la en tournant categorie. le DIAL de selection. START. 62 MC-8083DR/MC-8083DRS GUIDE DE Fonction ROTISSOIRE Categorie Rotissoire Roti de boeuf automatique (Ar 1) AUTOMATIQUE Poids Maxi 0,5 1,5 ~ kg (Pour MC-8083D) Ustensile Grille basse Temp. Alim. Enduisez le roti de margarine ou de beurre. Placez-le sur la grille basse au-dessus du plateau metallique. Lorsque le BIP retentit, retourner le roti. Puis appuyez sur Start pour continuer la cuisson. Apres la cuisson, couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez reposer Refrigeree & Plateau metallique Roti d'agneau 0,5 1,5 ~ kg (Ar 2) Grille basse Instructions pendant 10 minutes. Enduisez le roti de margarine ou de beurre. Placez-le sur la grille basse au-dessus du plateau metallique. Lorsque le BIP retentit, retourner le roti. Puis appuyez sur Start pour continuer la cuisson. Apres la cuisson, couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez reposer Refrigeree & Plateau metallique pendant 10 minutes. Cuisses de 0,2 0,8 ~ kg Grille basse poulet & (Ar 3) Plateau Lavez et sechez la peau. Enduisez les cuisses de Refrigeree de beurre. Placez sur la retentit, metallique (Ar 4) 1,5 ~ kg Grille basse BIP continuer la cuisson. pendant 2 0,8 poulet de margarine ou grille haute, au-dessus du plateau metallique. Lorsque le retournez les cuisses de poulet. Puis appuyez sur Start pour Apres la cuisson, Poulet entier FR couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez reposer a 5 minutes. Lavez et sechez la peau. Enduisez le poulet de margarine ou de beurre. Placez le sur la grille basse au-dessus du plateau metallique. Lorsque le BIP retentit, retournez le poulet, puis appuyez sur Start pour Refrigeree & Plateau continuer la cuisson. metallique Apres la cuisson, couvrez pendant 10 minutes. 63 d'une feuille d'aluminium et laissez reposer GUIDE DE ROTISSOIRE Fonction Categorie Rotissoire Roti de boeuf automatique (Ar 1) AUTOMATIQUE (Pour MC-8083DR/MC-8083DRS seulement) Poids Maxi Ustensile kg Broche & Plateau 0,5-1,5 Temp. Alim. Refrigeree Instructions Piquez la viande avec la broche et badigeonnez la avec de la margarine ou du beurre. Le cas echeant, fixez le roti a la broche avec du fil pour la cuisson. Placez le metallique d'agneau 0,5-1,5 kg (Ar 2) Broche & Plateau sur le plateau tournant. Apres la cuisson, couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez pendant Roti plateau metallique Refrigeree 10 minutes. Piquez le roti avec la broche et badigeonnez le avec de la margarine du beurre. Le cas echeant, fixez le roti a la broche avec du fil pour la cuisson. Placez le metallique reposer plateau metallique sur le plateau tournant. Apres la cuisson, couvrez d'une feuille d'aluminium pendant ou et laissez reposer 10 minutes. FR poulet Grille haute & Plateau (Ar 3) metallique Cuisses de Poulet entier (Ar 4) 0,2-0,8 0,8-1,5 kg kg Broche & Plateau metallique Refrigeree sechez la peau. Badigeonnez les cuisses de poulet avec de la margarine ou du beurre. Placez sur la grille superieure, au-dessus du plateau metallique. Lorsque le BIP retentit, retournez les cuisses de poulet. Puis appuyez sur Start pour continuer la cuisson. Apres la cuisson, couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez reposer pendant 2 a 5 minutes. Refrigeree Piquez le poulet entier avec la broche et badigeonnez avec de la margarine ou du beurre. Le cas echeant, fixez le poulet entier a la broche Lavez et du fil pour la cuisson. Placer le plateau metallique sur le plateau rotatif. Apres la cuisson, couvrir d'une feuille d'alu et laisser pendant 10 avec minutes. 64 recommande de verifier les aliments avant de commencer la cuisson. Faites particulierement attention aux gros morceaux de viande ou de volaille. Certains aliments ne doivent pas etre totalement decongeles avant la cuisson. Par exemple, le poisson cuit si vite qu'il est parfois preferable de commencer la cuisson quand le poisson n'est pas encore entierement degele. Le programme BREAD (PAIN) convient pour decongeler des pieces de petite taille comme une petits pains ou une petite tranche. Ces pieces necessitent un certain temps de repos pour que le centre soit bien decongele. L'exemple suivant vous indique comment decongeler 1,4 kg de volaille surgelee. La temperature et la densite des aliments varie. Des lors, je Appuyez sur vous vous emballage metallique, puis et modes de dispose de trois decongelation: VIANDE, VOLAILLE, POISSON et PAIN. Plusieurs puissances sont possibles pour chaque mode de decongelation. Appuyez plusieurs fois sur la touche DECONGELATION AUTOMATIQUE pour selectionner une puissance differente. Appuyez allez decongeler. mettez Retirez tout ruban ou les aliments dans le refermez la porte. Appuyez deux fois Votre four a micro-ondes automatique STOP/CLEAR. Pesez les aliments que four Decongelation la touche AUTO DEFROST pour selectionner le de volaille. programme de decongelation La fenetre sur d'affichage indique "dEF2". FR Introduisez le poids des Choisir "1.4" en aliments tournant surgeles que vous allez decongeler. le DIAL de selection. sur Categorie AUTO DEFROST VIANDE fois VOLAILLE fois Appuyez sur START. Pendant la POISSON fois PAIN fois decongelation, le four emettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la piece et etalez les morceaux se fasse de maniere uniforme. Sortez les parties qui ont pour que la decongelation decongele ou protegez-les pour ralentir leur decongelation. Une fois la verification terminee, refermez la porte du four et appuyez sur la touche START pour poursuivre la decongelation. Le processus de decongelation continue (meme lorsque le "bip" rentit) tant que vous n'ouvrez pas la porte. 65 GUIDE DE DECONGELATION * * Au pas * * decongeler La nourriture a besoin, protegez les pendant la doit se morceaux trouver plus petits Veillez a decongelation. ce un recipient adapte de viande ou que la feuille micro-ondes au de volaille en et etre placee, sans decongelation Par exemple, Viande soit couvercle, des feuilles de papier aluminium. De touche pas les parois du four. avec aluminium ne Etalez les aliments tels que viande hachee, cotelettes, saucisses et tranches de lard des que leur etat de retournez les aliments. Sortez les pieces decongelees. Laissez decongeler les pieces restantes. Apres la Categorie sur cette le plateau maniere, les rotis de viande Limite de 0,1 kg et les poulets entiers 4,0 kg ~ doivent REPOSER pendant Accessoires pour micro-ondes (assiette plate) pieces ne se rechaufferont le permet. Lorsque le "bip" retentit, laissez reposer les aliments pour que la decongelation decongelation, Aliments Viande Boeuf hache, filet de boeuf, cubes Cotelettes de porc, cotelettes Retournez les aliments (dEF2) Apres la decongelation, Poisson (dEF3) ragout, bifteck, pour rouleau de d'agneau, lorsque le "bip" roti braise, culotte de boeuf, hamburger viande, saucisse, cotelettes (2cm) retentit. laissez reposer de 5 a 15 minutes. Volaille Poulet entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (mmoins de 2 Retournez les aliments Apres la decongelation, lorsque le "bip" retentit. laissez reposer de 20 a 30 minutes. Poisson Filets, steaks, poisson entier, fruits de Retournez les aliments Apres la decongelation, (dEF4) ces en verre. 1 heure minimum avant leur cuisson. Ustensile poids Volaille Pain tournant complete. (dEF1) FR dans 0,1 kg 0,5 ~ kg Serviette ou en assiette papier Pain en lorsque le mer "bip" retentit. laissez reposer de 10 a 20 minutes. tranches, petits pains, baguette, plate 66 etc. kg) Dons l'exemple suivant, je vais vous montrer comment cuire un poulet Rotissoire entier. Pour 1. Placer le MC-8083DR/MC-8083DRS seulement s'assurant que la barre de centre. Ficeler ensuite le poulet a la barre, si besoin poulet entier decongele rotissoire s'enfile bien au sur la broche, en est. REMARQUE : IL EST TRES IMPORTANT DE DECONGELER COMPLETEMENT LE POULET AVANT DE LE CUIRE, AFIN D'EVITER UNE CUISSON INSUFFISANTE. 2. Introduire A l'extremite de la barre de rotissoire (D) dans la machoire (A), sur le cote gauche de la paroi du four. La pousser vers la gauche, en tournant la barre legerement jusqu'a ce qu'elle s'adapte dans cette machoire. Fil Mahoire de roissoire Support de rotissoire C 3. Supporter l'autre support (B). de la barre de rotissoire (E) dans le soigneusement en place l'element micro-ondes, sur le plateau en verre. 4. Mettre EB D extremite 5. Apres avoir en verre creux calorifuge dans du le four a ferme la porte du four, passer a la cuisson Rotissoire automatique (page 62). F 6. G 67 Apres la cuisson, maintenir la barre de rotissoire de chaque cote (F) avec la poignee (G), lever legerement l'extremite droite, et tirer de l'extremite droite. FR Rotissoire Pour MC-8083DR/MC-8083DRS seulement REMARQUE : rotissoire convient pour griler la viande et la volaille. Toute la surface de l'aliment brunira sans rotissoire excessivement. 1. La cuisson en rotissoire peut fonctionner roti auto et cuisson auto. 2. La cuisson en 3. La barre de rotissoire cuisson FR Plateau en verre Plateau ne sert que pour terminee, retirer la barre et en mode la cuisson la ranger micro-ondes, combine, gril, en avec rotissoire. Une fois la les accessoires. ATTENTION metallique 1. N'UTILISEZ PAS LE RECIPIENT METALLIQUE ET LE TOURNEBROCHE QUAND IL N'EST PAS 2. APRES LA CHARGE. CELA POURRAIT ENDOMMAGER LE FOUR. CUISSON, LE RECIPIENT METALLIQUE DEVIENT TRES CHAUD. 3. Nous recommandons d'enlevez avant la cuisson. La de la fumee. 68 chaque fois la graisse du plateau tournant graisse chaude sur le plateau tournant pourrait provoquer rechauffage d'aliments au micro-ondes necessite de suivre quelques precautions : determiner le poids des aliments, les disposer de facon homogene. Les produits conserves a temperature ambiante cuiront plus rapidement que ceux refrigeres. Les aliments en conserve doivent etre disposes dans un plat adapte a l'utilisation en micro-ondes. Il est preferable de couvrir les aliments a l'aide d' un film plastique ou d'un couvercle adapte. Otez ces couvercles avec precautions car il peut se degager de la vapeur pouvant provoquer des brulures. Pour vous guider, referez vous au tableau suivant : La cuisson ou le CATEGORIE D'ALIMENTS Roti 3 tranches TEMPS DE CUISSON INSTRUCTIONS (Puissance maximum) 1 a 2 minutes CATEGORIE D'ALIMENTS Couvrir en film plastique perce endroits. Pates avec un plusieurs 350g 1 en Couvrir 2 a 3 minutes 3a en plusieurs 20g 80g haut de cuisse (170-230g) Lasagne 1 portion (300g) Ragout 20g 80g Cuire dans 6 a 7 minutes Couvrir 1 a 2 minutes en 4 a 6 minutes en Legumes 20g 80g film plastique perce endroits. avec un plusieurs Cuire dans 1,5 a 3 minutes 4,5 a 7 minutes film plastique perce endroits. avec un plusieurs Couvrir Vienoiserie 1 piece Melangez un plat garantie micro-ondes Puree de pommes Cuire dans de terre Melangez un 1,5 minutes 3,5 a 5 minutes 1 assiette plat garantie micro-ondes a mi-cuisson. 2,5 a 3,5 minutes 6 a 9 minutes 69 Melangez un plat garantie 15 a 30 secondes 1,5 a 2,5 minutes 3,5 a 5,5 minutes 1,5 a 2 minutes en micro-ondes a mi-cuisson. un plat garantie micro-ondes a mi-cuisson. Placez la viennoiserie dans Soupe a mi-cuisson. Melangez Cuire dans 1 a rechauffage INSTRUCTIONS (Puissance maximum) Riz 3,5 minutes Poisson, filet 20g 80g film plastique perce endroits. avec un de TEMPS DE CUISSON (Moyen) Poulet, morceaux 1 cuisse et en sauce (0,5 cm d'epaisseur) 1 aile Guide de cuisson une serviette papier. Cuire dans un plat garantie micro-ondes micro-ondes. Melangez a mi-cuisson Melangez a mi-cuisson. Cuire dans un plat garantie micro-ondes micro-ondes. Melangez a mi-cuisson Melangez a mi-cuisson. FR Legumes Frais Guide Legumes Nombre Temps de cuisson Temps de Instructions Puissance maximum Artichaut (230g° piece) Asperges Legumes soupe d'eau et 2 moyen 4 moyen 4.5 a 7 minutes 10 a 12 minutes Ajoutez 1 cuillere a 1 de jus. Couvrez. 450g 2.5 a 6 minutes Ajoutez 20cl d'eau. Couvrez. Brocolis 450g 450g 7 a 11 minutes 2 a 3 minutes Mais 2 2 a 3 minutes Champignons 230g 5 a 8 minutes FR Versez 10 cl d'eau dans un plat de 1,5L Melangez a mi-cuisson. 2 a 3 minutes Placez les brocolis dans un Ajoutez 10 cl d'eau. 2 a 3 minutes plat. lamelles Haricots Carottes en rondelles 450g Pommes de 200g 5.5 a 7.5 minutes Versez 10 cl d'eau dans un plat de 1,5L Couvrez. Melangez a micuisson. 2 a 3 minutes Versez 5 cl d'eau dans un plat de 1,5L Couvrez. Melangez a mi- robe de chambre 2 a 3 minutes en Epinards 2 a 3 minutes en cuisson. branche 450g 5 a 7 minutes Separez. Versez 5cl d'eau dans plat de 1,5L. Couvrez.Melangez un 20g 80g 11 a 16 minutes a Effeuillez.Ajoutez 10cl d'eau dans un plat de 1,5L. Couvrez. Melangez 80g 24 repos Effeuillez.Ajoutez 2 cuilleres a soupe d'eau dans un plat de 1,5L. Couvrez. 2 a 3 minutes 1,5 a 2,5 minutes Placez dans un plat avec 1,5L d'eau. 2 a 3 minutes 4 a 8 minutes Couvrez. 6 a 9 minutes Melangez a mi-cuisson. Versez 10 cl d'eau dans un plat de 2 a 3 minutes 450g Courgette 450g papier. 4,5 a 7,5 minutes Versez 10 cl d'eau dans un plat de 2L 2 a 3 minutes Couvrez. 450g entiere 2 a 3 minutes 5,5 a 7,5 minutes Percez les pommes de terre en 9,5 a 14 minutes plusieurs endroits avec une fourchette. Les placer sur 2 serviettes en Retournez les a mis-cuisson. 2 a 3 minutes mi-cuisson. Choux de Bruxelles Celeri epis Courgette tranchee Chou-fleur Temps de Instructions 1,5L Couvrez. Melangez a mi-cuisson. terre Chou rape Temps de cuisson Puissance maximum repos en Haricots verts Nombre Melangez a mi-cuisson. 2 a 3 minutes 4,5 a 7,5 minutes Versez 10 cl d'eau dans un plat de 1,5L Couvrez. Melangez a mi-cuisson. 6 a 9 minutes Percez. Placez sur 2 serviettes en papier. Tournez les courgettes regulierement pendant la cuisson. 2 a 3 minutes a mi-cuisson. 70 2 a 3 minutes Gril Guide Instructions pour griller la viande. Otez l'excedent de gras autour de la viande pour eviter griller le poisson ou les crustaces Placez le poisson ou les crustaces sur la clayette. Le poisson entier doit etre vide et coupe sur les flancs. Badigeonnez le poisson ou les crustaces avec un corps gras avant la cuisson. Renouvelez l'operation en cours de cuisson pour eviter que le poisson ne ne se desseche. Respectez les temps de cuisson indiques dans le tableau. Retournez le poisson entier ou en 1) Placez sur la 2) qu'elle ne se retracte. d'un corps gras. la viande grille badigeonnee A mi-cuisson, retournez Instructions pour filet a mi-cuisson. Categorie Poids d'aliments Steak hache 50gx2 100gx2 Temps de cuisson (en minutes) Bien cuit 230gx2 230gx2 230gx2 Categorie Badigeonner d'un 19-23 gras. d'epaisseur 1,5cm d'epaisseur 1cm Placez les petites pieces de preference sur la clayette. Steak de poisson 18-20 pieces (2,5cm d'epaisseur) 22-24 places 26-28 Tournez a mi-cuisson. Les grosses peuvent etre dans un 230gx2 Poisson entier Crevettes fraiches 25-32 Saucisses (2,5cm d'epaisseur) Tournez 230g Badigeonnez d'un corps 17-21 230g 230g 20-24 230g 24-28 225-350 g 16-20 Prevoir 450g 24-28 pour les 450g 450g 16-20 16-20 Arroser pendant la cuisson. gras et tournez a mi-cuisson. plus de temps poissons gras et epais. 27-32 Cote 230gx2 Instructions plat. Escalope d'agneau (2,5cm d'epaisseur) Temps de cuisson (en minutes) Poisson, filet corps Cote de porc (2,5cm d'epaisseur) Poids d'aliments 13-16 Steak (2,5cm d'epaisseur) Saignant A point Instructions frequemment. 13-16 71 FR Precautions d'emploi A lire attentivement Verifiez que les temps de cuisson sont correctement regles ; toute surcuisson peut mettre le FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR. de reparer la porte, le panneau de commande, les interrupteurs de verrouillage de securite ou une autre partie quelconque du four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en deposant des couvercles protegeant contre l'exposition a l'energie micro-ondes. Les reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien qualifie. 2. Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre d'eau dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes en toute securite en cas de demarrage accidentel du four. 3. Ne pas utiliser le four comme deshumidificateur, cela pourrait endommager les composants electriques et provoquer des dysfonctionnements. (ex: ne mettre ni journaux mouilles, vetements, jouets, animaux ni composants electriques dans le four a micro-ondes en marche) 4. Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela ne soit indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez. 5. Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson. 6. Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser. Ne pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or ou argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des objets en metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats importants. 7. Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout autre objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait engendrer des fuites d'energie micro-ondes. 8. Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils peuvent contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou s'enflammer quand ils sont utilises pour la cuisson. 9. Ne pas rincer le plateau tournant juste apres la cuisson. Cela peut l'endommager ou le casser. 10. De petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou de chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree normale, ils peuvent surchauffer et bruler. 11. Veiller a bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe a au 1. Ne pas tenter FR ATTENTION d'alterer, derriere le bord de la surface sur laquelle il est pose, afin d'eviter le renversement accidentel de l'appareil. Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit ou legume semblable. Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. L'augmentation de la pression a l'interieur de l'oeuf le fera exploser. Ne pas utiliser le four pour frire. Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre couvert par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson. Si la porte du four est endommagee, ne pas utiliser le four jusqu'a ce qu'il ait ete repare par un technicien specialise du service apres-vente. En cas de fumee, ne pas ouvrir la porte du four, eteindre ou debrancher le four de la prise de courant. Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables en plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres le four pour noter toute deterioration du recipient. Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si les instructions adequates ont ete donnees pour eviter tous les risques inherents a cette utilisation. Les liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion. Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'etancheite sont endommages. Avant toute utilisation faire viser le four par un technicien moins 8 ou 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. cm qualifie. 22. Utiliser des ustensiles four a micro-ondes. 23. Lorsque le four fonctionne en mode gril, chaleur tournante ou en programmes de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four, l'encadrement, la cavite ni les plats de cuisson a moins de porter des gants speciaux. Assurezvous que les plats ne soient pas trop chaud avant de les sortir du four. 72 compatibles au Precautions d'emploi A lire attentivement 24. N'employez que des ustensiles appropries pour utilisation dans des fours 33. a micro-ondes. rechauffez des aliments dans des recipients en plastique carton, surveillez le four car ces matieres risquent de bruler. 25. Si vous 26. Si le four sa 27. Le degage de la fumee, eteignez-le, debranchez-le porte fermee afin d'etouffer toute 34. Si des elements ou en de et maintenez flamme. 35. de boissons dans le four a micro-ondes peut provoquer ebullition retardee soudaine, c'est pourquoi vous devez faire attention lorsque vous manipulez le recipient. agite secoue et sa pots de nourriture pour bebes temperature doit etre verifiee avant la rechauffes dans un coquille et four a micro-onde car peut arriver meme apres avoir conclu le ne rechauffage toute exploser, ce qui regulierement nettoye et tout et des pieces debris alimentaire doit etre 32. Ne pas maintenir le four propre peut permettre la deterioration de sa surface, ce qui pourrait nuire a la duree de vie de l'appareil et resulter une situation ou des ou dangereux operation pour toute personne non qualifiee d'effectuer de service technique ou de reparation a l'energie contre du four a micro-ondes. liquides et d'autres enfants d'utiliser le four a micro-ondes sans surveillance, sauf si vous leur avez donne des instructions appropriees de maniere a ce qu'ils soient en mesure d'utiliser le four en toute securite et qu'ils comprennent les dangers d'une utilisation incorrecte de cet appareil. ATTENTION: Ne enleve. eventuellement dans utilise par de petits enfants aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des recipients fermes car ceux-ci pourraient exploser. ATTENTION: Les adjacentes. 31. Le four doit etre porte l'exposition dans le four a Details pour le nettoyage des joints de la porte, des cavites elements supposant l'extraction du couvercle protegeant micro-ondes. 30. pas toucher les qualifiee. doivent pas etre ils peuvent ne les joints de la porte sont endommages, le four doit pas etre utilise jusqu'a sa reparation par une personne ATTENTION: Il est les oeufs durs introduits, l'appareil devient chaud lors L'appareil n'est pas concu pour etre handicapes sans surveillance. ne doit etre consommation, afin d'eviter des brulures. 29. Les oeufs dans leur sont utilisation. Faites attention a ATTENTION: Si la 28. Le contenu des biberons et des ou son chauffants chauffants a l'interieur du four. rechauffage une N'utilisez que la sonde thermique recommandee pour ce four (pour les appareils ayant une fonction pour utiliser une sonde thermique). dangereuse. 73 permettez pas aux FR Ustensiles pour Micro-ondes Ne jamais utiliser metal dans votre Les micro-ondes dans le four un etre cas savoir s'il peuvent peuvent creer ne traverser Papier Les assiettes et les le metal. Elles rebondir vont sur recipients four a micro-ondes, dans la contiennent peu de graisses l'objet metallique qui les rendent impropres de doutes peut aller au sur un ustensile a une particulier, il existe micro-ondes. Placez l'ustensile pendant utilisation dans en 1 minute a un moyen un micro- simple de dans question pres d'un bol d'eau pleine puissance. Si l'eau dans une ne votre cuisine peut etre utiliser dans le micro-ondes. Vous de nombreux recipients qui peuvent passer disposez le temps de cuisson d'eau. Les serviettes etre utilises dans votre est court et que les aliments papier en sont plastique techniques les plus importantes de l'utilisation en certainement traditionnelle, on remue puisque l'exterieur chauffe d'abord. Vaisselle plupart des assiettes vont ou au micro-ondes. En effectuer le test decrit cas de doute plus se reporter Il existe qui resiste a la chaleur peut passer au haut. micro-ondes. Cela est plastique pour micro-ondes de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine. aux Verres verre ou peuvent les aliments pour bien les melanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre liste. documents du fabricants Le en micro-ondes. Dans la cuisson Assiettes La et Remuer les aliments est l'une des micro-ondes. En voici au mesure conviennent et micro-ondes. un Sacs de cuisson chauffe alors que l'ustensile reste froid au toucher, l'ustensile peut passer au microondes. En revanche, si la temperature de l'eau ne change pas mais que l'ustensile chauffe, alors il papier en egalement tres utiles pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general les produits en papier de couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en papier recycle peuvent contenir des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou s'enflammer en cas d'utilisation un arc dans le micro-ondes. Faites chauffer FR bordes de four a micro-ondes. contenir des materiaux ondes. En ou electrique, phenomene alarmant qui ressemble a plupart des ustensiles de cuisson non metalliques resistant a la chaleur utilises dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent et eclair. La peuvent d'objets metalliques valable pour toute sorte de formes et Poterie, plats en pierre, ceramique Les recipients fabriques dans ces materiaux conviennent generalement pour une utilisation en micro-ondes, mais il est preferable d'effectuer un test au prealable. les marques d'ustensiles de cuisine en verre trempe pour four. Neanmoins, ne pas utiliser de verre fragile, tel que les verres a vin, qui pourraient se briser pendant le toutes rechauffage. Recipients en plastique ATTENTION Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a ne pas rechauffes rapidement. Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester tres longtemps dans fondre le le four dans la recipient en mesure ou l'aliment chaud finira par deformer ou Certains ustensiles ayant une forte teneur comme ustensiles de cuisson. faire plastique. Les ustensiles doivent etre verifies a micro-ondes. 74 pour en plomb assurer leur ou en fer ne conviennent pas emploi approprie dans les fours Caracteristiques des aliments et Cuisson micro-ondes pas le four des yeux Les recettes de ce livre ont ete ecrites soigneusement, mais votre reussite depend de l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les instructions donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme. Ne Quantite d'os et teneur en quittez conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Il faut faire attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin qu'ils cuisent de Les poreux, tels que les Couvercle Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et Utiliser un couvercle ou un permet de cuire l'aliment plus film pour micro-ondes avec un rapidement. coin retourne pour eviter les projections. Brunissage Les viandes et volailles cuites un quart d'heure ou plus bruniront legerement dans leur moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce propre graisse. Les aliments cuits telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la saveur originale du plat n'est pas modifiee. et Couverture avec un papier sulfurise Le papier sulfurise empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu de chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film plastique, la nourriture peut secher legerement. portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts Teneur trop cuits. divisez par deux les recettes. Forme des aliments Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-ondes. Les la cuisson, soient pas vous Hauteur des aliments pendant ne Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable independamment de la quantite de nourriture cuite. En consequence, plus il y a d'aliments dans le four, plus le temps de cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque le pain cuisent plus rapidement que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir friables. gateaux et Quantite d'aliments Densite des aliments legers, os facon homogene Les facteurs affectant le temps de cuisson De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau compose de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un gateau compose d'ingredients a temperature ambiante. Toutes les recettes de ce livre indiquent une fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez que l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu'il faut poursuivre la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts personnels. Le principe qui guide ce livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de cuisson donne de la recette. Parce qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le pain, les gateaux et les cremes, recommandent de retirer l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en general couverts, ces aliments continuent a cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermee dans les parties externes de l'aliment se propage progressivement vers l'interieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la duree, les parties externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre competence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments evoluera avec l'experience. Des aliments graisses des aliments Disposition parfois plusieurs fois. et espacement Les aliments individuels tels que les pommes de terre les hors d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance egale, de preference en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres. hydrique des aliments Puisque la chaleur generee dans les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, des aliments relativement secs tels que les rotis et certains legumes doivent etre asperges d'eau avant la cuisson ou recouverts pour conserver leur humidite. 75 cuites, les petits gateaux et FR Caracteristiques des aliments et Cuisson micro-ondes Penser a remuer les aliments Pour les aliments est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en microondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les melanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur chauffe d'abord. Remuer aux et les debordements vont absorber les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de rallonger et qui cette dans le lave-vaisselle. 2. L'exterieur du four doit rester propre Nettoyez l'exterieur du four avec de l'eau et du chiffon doux ou un l'interieur du four, l'eau essuie-tout. Pour eviter ne accidentel afin que les micro-ondes soient absorbees Appuyez Percage et essuyez sur aliments enfermes dans une coquille, une peau ou une membrane vont eclater dans le four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des clams et des huitres et des legumes et fruits entiers. dans les avec un mauvais fonctionnement de four a micro-ondes qu'il est necessaire de la tester souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu'a cuisson totale, mais la plupart des aliments, comme la viande et la volaille, doivent etre retires du four juste avant d'etre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode de repos. 4. La porte et les pieces ouvertures les essuyees repos laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur texture doit etre seche (certains gateaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux aliments de finir de cuire et permet a la saveur de bien se repartir et de se developper. On 76 actives a de ventilation. Pour de l'exterieur de la porte du four, chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes ou autour et n'indique en aucun cas un l'appareil. joints d'etancheite de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser savonneuse, puis sechez completement. NE PAS UTILISER DE que de l'eau chaude et MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU TAMPONS PLASTIQUES. avec un ARRET apres le nettoyage. fonctionne dans des conditions d'humidite elevee un a l'eau et sechez la porte afin d'eviter tout demarrage chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon sec. avec un essuyez les panneaux Test de cuisson puis ouvrez 3. Si de la vapeur s'accumule a l'interieur Les savon diendommager doit pas penetrer nettoyer le bandeau de commande, Surelevation Temps de et surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de detergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans l'evier ou garder bandes d'aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas generer d'arc electrique dans le four. rapidement dans liquides collent aux murs du four et est preferable d'essuyer immediatement les la porte. Il chiffon humide. Les miettes joint avec un enlever les miettes Des La nourriture cuit si le entre les micro-ondes Protection aliments epais ou denses peuvent etre sureleves par le dessous et le centre de l'aliment. surfaces debordements Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord externe du plat. Ainsi les portions plus epaisses recevront la plupart des micro-ondes et l'aliment cuira de facon homogene. Les Four 1. L'interieur du four doit rester propre Des projections de nourriture et des residus de Retourner les aliments Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils cuisent de facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de poulet et les cotelettes. FR Nettoyer Votre Les souvent pieces metalliques avec un sont chiffon humide. plus faciles a entretenir METALLIQUES lorsqu'elles OU sont Questions et Reponses passe-t-il lorsque la lampe du four ne Il peut y avoir plusieurs raisons a cela : L'ampoule a grille. Q. Que R. La se s'allume Q. Est-il pas? R. possible de faire du 1. Des ustensiles pour pop-corn pour la cuisson durees micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la porte? R. Non. Les trous, ou hublots, permettent de laisser passer la lumiere ; mais pas l'energie micro-ondes. L'energie soit R. Oui. Ne jamais commercialise qui recommande des des niveaux de puissance specifiques pour que le produit final UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE endommage MAIS. ATTENTION en NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE MAIS. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS QUI SONT RESTES ENTIERS. Q. Pourquoi les oeufs eclatent-ils parfois? R. Lorsque l'on cuit, frit ou poche des oeufs, le jaune peut eclater en raison de la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au microondes les oeufs dans leur coquille. recommande-t-on pre-conditionne acceptable. ECLATER LE Q. Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que les temps indiques dans le guide de cuisson? R. Consultez a nouveau votre guide de cuisson pour verifier que vous avez bien suivi les instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide de cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent avant de s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de cuisson superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux suggestions du guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de l'aliment, tout comme vous le feriez avec une cuisiniere traditionnelle. temps de repos a la fin de la cuisson? R. Une fois la cuisson terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la densite de l'aliment. Pourquoi au PENDANT L'ECLATEMENT DU MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA FIN DE LA DUREE RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON. verre. Q. concus LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE Pourquoi entend-on un signal sonore lorsque l'on touche un bouton sur le bandeau de commande? R. Le signal sonore permet de verifier que le reglage est correctement entre. s'il fonctionne a vide? faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau et specialement SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR Q. Q. Le micro-ondes sera-t-il four a micro-ondes? : micro-ondes. porte n'est pas fermee. un Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes 2. Du pop-corn Q. pop-corn dans un 77 FR Listes des tests IEC ? Decongelation aux Plat Puissance Viande 180W, ? micro-ondes, Temps de cuisson Instructions 11-12 min. Poser sur le plat metallique. Tourner Puissance micro-ondes, Temps de cuisson 6 minutes. Instructions 360W, 22-25 min. Poser le plat en pyrex Cake,madeleines 540W, 9-12 min. Poser le plat en pyrex de 22cm de Tranche de viande 720W, 11-13 min. Poser le plat en pyrex Creme ? apres Cuisson Micro-ondes Plat FR micro-ondes brulee Cuisson combinee avec sur sur la la clayette basse. sur la clayette basse. sur la clayette basse la clayette basse clayette basse. micro-ondes Plat Puissance Gratin de pommes de terre Chaleur tournante Co-2(540W) 15-20 min. 140˚C Poser le plat en pyrex de 22cm de Cake Chaleur tournante Co-2(540W) 20-25 min. 180˚C Poser le plat en pyrex de 22 Poulet Chaleur tournante Co-2(540W) 40-45 min. programme de cuisson automatique 250˚C Poser le poulet sur le cote Tourner apres ou diametre micro-ondes, Temps de cuisson Temperature 78 Instructions sur 20 minutes. cm la diametre de diametre sur clayette basse. Avertissements et Specifications Techniques Attention CET APPAREIL DOIT Les fils de connexion BLUE : secteur au ETRE Specifications Techniques RELIE A LA TERRE MC-8083D/MC-8083DR/MC-8083DRS respectent le code suivant: Alimentation Neutre MARRON : Sortie Phase VERT OU JAUNE : Terre fourni 2 450 MHz 530 avec un son un cable d'alimentation service apres vente remplace par le fabricant, une personne de qualification similaire afin d'eviter est ou endommage, mm(L) X 322 mm(H) X 500 mm(P) FR Micro-ondes 1 350 Watts Gril 1 250 Watts Combine 2 650 Watts Convection Si le (valeur standard IEC60705) Puissance consommee cable de reseau de performances appareil specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un cable de reseau de meme type ; un tel cable de reseau peut s'obtenir aupres de l'importateur et doit etre installe par une personne competente ( ). est 900 W Frequence micro-ondes Dimension exterieure Cet 230VAC/50Hz 1 350 il doit etre Watts(Max 2 550 Watts) NOTE IMPORTANTE A la difference des autres appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne chauffe pas le recipient mais uniquement son contenu. Un reel danger de brulure de la gorge et du palais existe, si vous ne controlez pas la temperature des aliments avant de les absorber. Nous vous recommandons plus particulierement de verifier la temperature du lait (ou autre liquide), contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux nourrissons et enfants. Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme. (risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte) Le remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant l'ouverture de l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie. danger. Ce four micro-ondes est livre avec un cordon reseau special, qui, s'il est endommage, doit remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne peut etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente. etre 79 Uw oude toestel 1. Als het wegdoen met de symbool staat, betekent dit dat doorgekruiste verrijdbare afvalbak op een product het product valt onder de Europese Richtlijn 2002/96/EC. 2. Elektrische en elektronische niet worden meegegeven moeten worden ingeleverd bij speciale producten mogen met het huishoudelijk afval, maar inzamelingspunten die door de lokale of landelijke overheid zijn aangewezen. 3. De correcte 4. verwijdering van uw oude toestel helpt negatieve gevolgen voor het milieu en de menselijke gezondheid voorkomen. Wilt u meer informatie over de verwijdering van uw oude toestel? Neem dan contact op met uw gemeente, de afvalophaaldienst of de winkel waar u het product hebt gekocht. Elimination de votre ancien appareil symbole, representant une poubelle sur roulettes barree d'une croix, signifie que le produit est couvert par la directive europeenne 2002/96/EC. Les elements electriques et electroniques doivent etre jetes separement, dans les vide-ordures prevus a cet effet par votre municipalite. 1. Ce 2. 3. Une elimination conforme consequences negatives sante 4. Pour aux et instructions aidera a reduire risques eventuels les pour l'environnement et la humaine. plus d'information concernant l'elimination veuillez contacter votre encore de votre ancien mairie, le service des ordures menageres la magasin ou vous avez achete ce produit. appareil, ou Printed in Korea