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FR CS DA EN ES NL PT GUIDE D’UTILISATION NÁVOD K POUŽITÍ BRUGSANVISNING USER GUIDE MANUAL DE UTILIZACIÓN GEBRUIKSAANWIJZINGEN MANUAL DE UTILIZAÇÃO Four Trouba Ovn Oven Horno Oven Forno 1 A B C 5 4 D 3 2 1 1.1 E A B C G D F E H I 1.2 1.3 2 2.1 2.1.2 2.1.1 2.2.2 2.3 2.2 2.2.1 2.3.1 2.3.2 2.4 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.5 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.6 2.6.1 2.6.2 2.7 2.7.1 2.7.2 3.1.1 3.1.2 3.2.1 3.2.2 3 3.1 3.2 3.1.3 français 1 automatique au bout de quelques secondes. Identification 1.1 Présentation de votre four : A B C D E Programmateur Sélecteur de fonctions Lampe Gradins fil (5 positions) Trou pour tournebroche 1.2 Présentation du programmateur : A B C D E F G H I Affichage de l’heure et des durées Indicateur de durée de cuisson Indicateur de fin de cuisson Indicateur de minuterie Indicateur de verrouillage * Indicateur de nettoyage * Affichage de la température Touche de sélection (durée et heure) Touche de réglage du temps 1.3 Présentation de la manette 2.3 Cuisson immédiate. L’heure doit être affichée sans clignoter. Sélectionnez la fonction de cuisson de votre choix en fonction du modèle (2.3.1), pour cela consultez le tableau des Modes de Cuisson. Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson. Il vous est cependant possible d’ajuster la température à l’aide des touches + ou (2.3.2) Placez votre plat dans le four selon les recommandations fournies par le Guide de Cuisson. Après ces actions, le four chauffe, et l’indicateur de température clignote. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. Celleci cesse de clignoter. Ramenez le sélecteur de fonction sur 0 pour arrêter le four. Cuissons programmées. 2.4 Départ immédiat et durée programmée. 2 Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température. Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter Utilisation 2.1 Réglage de l’heure. A la mise sous tension, l’afficheur clignote à 12:00 (2.1.1) Réglez l’heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide (2.1.2)) puis sur la touche pour valider. 2.2 Remise à l’heure. Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0. Appuyez sur la touche pendant quelques secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur (2.2.1), puis relâchez. Des bips sonores indiquent que le réglage est alors possible. Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + et - (2.2.2) puis sur la touche pour valider. NOTA: S’il n’y a pas de validation par la touche , l’enregistrement est l’indicateur de durée de cuisson (2.4.1). L’affichage clignote à 0:00 pour indiquer que le réglage est alors possible. Appuyez sur la touche + ou - pour régler le temps souhaité (2.4.2). L’enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la durée ne clignote plus. Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage. Après ces actions, le four chauffe : Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. En fin de cuisson (fin du temps programmé), le four s’arrête, l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (2.4.3),une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche. L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0. français 2.5 Départ différé et heure de fin choisie. Procédez comme une cuisson programmée. Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter l’indicateur de fin de cuison (2.5.1). L’affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors possible. Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée (2.5.2). L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes (ou validez en appuyant deux fois la touche ). L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus. Après ces actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à l’heure programmée. En fin de cuisson (fin du temps programmé): le four s’arrête, l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (2.5.3), une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche. L’affichage repasse à l’heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0. NB: Dans la fonction de cuisson ECO, 90 secondes après la fermeture de la porte ou du départ de cette cuisson la lampe de la cavité du four s’éteint. Un simple appui sur une des touches rallume la lampe. 2.6 Minuterie. Le programmateur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour. Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter le symbole minuterie. 0 . 0 0 e t u n p e t i t s a b l i e r cl i g n o t e n t (2.6.1). Ajustez le temps choisi en appuyant sur les touches + ou - puis appuyez sur la touche pour valider ou attendre quelques secondes (2.6.2). L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes , la minuterie se met en marche et décompte le temps de seconde en seconde. Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir. L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche. Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de la minuterie. 2.7 Contraste de l’afficheur. Vous pouvez faire varier la luminosité de votre afficheur, pour cela : Réglez et validez l’heure de votre programmateur à 0:10 (2.7.1). Appuyez simultanément sur les touches + et - pendant une dizaine de secondes jusqu’à l’affichage de “CO” afin de rentrer dans le mode de réglage (2.7.2). Appuyez sur les touches + ou - afin d’obtenir la luminosité souhaitée. Après avoir réglé la luminosité de votre choix, attendez quelques secondes et remettez votre programmateur à l’heure du jour. 2.8 Fonction “Mode veille” Après 4 minutes sans action de la part de l’utilisateur, la luminosité de l’afficheur décroit afin de limiter la consommation d’énergie. Un simple appui sur une touche suffit à rétablir la luminosité de l’afficheur. français 3 Fin du nettoyage: Nettoyage FAIRE UNE PYROLYSE: 3.1 Pyrolyse immédiate Vous avez la possibilité de choisir 3 durées de cycle pyrolyse : durée de pyrolyse de 1 heure 30 durée de pyrolyse de 1 heure 45 durée de pyrolyse de 2 heures Démarrage du nettoyage: Pour bénéficier de la quantité de chaleur déjà emmagasinée dans le four, et économiser de l’énergie : débutez une pyrolyse après une cuisson. Retirez les grilles du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire. Les plats (hors plaque à pâtisserie) peuvent être laissés dans le four et nettoyés par pyrolyse. Commencez par passer un coup d’éponge, puis placez les plats en gradin 1(si un seul plat à nettoyer) et en gradins 1 et 3 (si deux plats à nettoyer) pour un meilleur résultat. Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas (3.1.1). Il suffit de positionner votre sélecteur de cuisson sur la position «Pyrolyse» de votre choix (3.1.2). La durée d’indisponibilité de votre four comprend le temps de nettoyage (1h30, 1h45 ou 2h) + 30 minutes de refroidissement jusqu’au déverrouillage de la porte (cette durée n’est pas modifiable). La pyrolyse s’arrête automatiquement, il est alors possible d’ouvrir la porte. En fin de cycle pyrolyse l’afficheur indique 0:00. Ramenez le sélecteur de fonctions sur la position 0. (3.1.3). Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix. 3.2 Pyrolyse différée Suivre les instructions décrites dans le paragraphe “Pyrolyse immédiate” puis: - Tounez le sélecteur de fonctions sur la position de pyrolyse désirée. - Appuyez sur la touche . Le symbole fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (3.2.1). - Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin souhaitée (3.2.2). Exemple : fin de nettoyage à 18 heures. - Après ces actions, le départ de la pyrolyse est différé pour qu’elle se termine à 18 heures. Lorsque votre pyrolyse est terminée, remettez le sélecteur de fonctions sur arrêt. français Modes de cuisson * CHALEUR TOURNANTE (tempéra ture préconisée 190°C mini 35°C maxi 250°C) •La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de brassage d’air. •Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. •Recommandé pour garder le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes. Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux. CHALEUR COMBINEE (température préconisée 180°C mini 35°C maxi 230°C) • La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage d’air. • Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. • Recommandé pour les viandes, poissons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence. TURBO GRIL + TOURNE-BROCHE (température préconisée 190°C mini 100°C maxi 250°C) •La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de brassage d’air. •Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces. •Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte. •Glissez la léchefrite au gradin du bas. •Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tourne-broche, pour saisir et cuire à cœur gigot, côtes de bœuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons. Modes de cuisson TRADITIONNEL (tempéra ture préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C) •La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air. •Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat. •Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers mœlleux... Pour saisir rôtis de viandes rouge. Pour mijoter en cocotte fermée les plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet). * CHALEUR ECO (tempéra ture préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C) •La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur. •Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de cuisson. •La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique. •Toutes les cuissons se font sans préchauffage. GRIL FORT + TOURNE-BROCHE (positions préconisées 4 - mini 1 maxi 4) •La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air. •Effectuez un préchauffage de 5 minutes. •Recommandé pour gra tiner les pla ts de légumes, de pâtes, de fruits... posés sur la grille. utilisée(s) pour l'annonce *écriteSéquence(s) sur l'étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE. français Modes de cuisson PAIN (tempéra ture préconisée 205°C mini 35°C maxi 220°C) •Séquence de cuisson préconisée pour la cuisson du pain. •Posez la boule de pain sur le plat pâtisserie - 2ème gradin. •N’oubliez pas de déposer un ramequin d’eau sur la sole pour obtenir une croûte croustillante et dorée. DECONGELATION (température préconisée 35°C mini 35°C maxi 75°C) •La décongélation des plats se fait avec apport limité de chaleur et par brassage d’air. •Idéal pour les aliments délicats (tartes aux fruits, à la crème,...). •La décongéla tion des viandes, petits pains, etc...se fait à 50°C (viandes posées sur la grille avec un plat dessous pour récupérer le jus de décongélation qui n’est pas consommable). utilisée(s) pour l'annonce *écriteSéquence(s) sur l'étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE. Conseil économie d’énergie Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four. Pendant la cuisson, gardez la porte du four fermée. français 4 Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au : Service Après-vente RELATIONS CONSOMMATEURS FRANCE Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter, vous pouvez: > consulter notre site : www.dedietrich-electromenager.com > nous écrire à l’adresse postale suivante : Service Consommateurs BRANDT 5 avenue des Béthunes CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE 95060 CERGY PONTOISE CEDEX > nous appeler du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au : INTERVENTIONS FRANCE Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afin de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique. XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX SERVICE: Nr XX XX XXXX TYPE: XXXXX XXXXXXXXX XXXXX XXX XXXX CC XXXXX Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital social de 100.000.000 euros. RCS Nanterre 801 250 531. PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention, demandez l’utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine. BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE. SAS au capital social de 100.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531. CZ5702936_01