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 u.
ELECTRICITE
+
-
GAZ
FOUR Préchauffage | Traditionnel Sole Gril moyen
Puissance ; с ee
en Watts | 2740 W с 2040 W 1240 W 1540 W
Consommation du four (norme NF) — Montée à 200 °C : 0,30 kWh
pour un volume utile de 45 |
— Maintien 1 h a 200 °C : 0,60 kWh
Butane Propane
28 mbar | 37 mbar
BRULEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur 70 70 103 103 185
Débit calorifique/PCS (kW) 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Débit horaire (g/h} 141 138
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (l/h) 185 215
BRULEUR RAPIDE AVANT DROIT
Repère marqué sur l’injecteur 85 85 132 132 240
Débit calorifique/PCS (kW) 3 3 3 3 3
Débit horaire (a/h} 218 214
Débit horaire à 15 °C sous 760 mm Hg (I/h) 286 333 420
BRULEUR RAPIDE ARRIERE GAUCHE
Repère marqué sur l'injecteur 78 78 114 114 220
Débit calorifique/PCS (kW) 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
Débit horaire (g/h} 182 178
Débit horaire a 15 *C sous 760 mm Hg (1/h) 238 277 350
DEBIT MAXIMUM
— g/h 541 530
— 14h 709 825 1047
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service apres-vente, la communication du type et du
numéro de série de votre appareil seront nécessaires. Vous trouverez ces informations sur la plaque signa-
létique située dans le coffre de l'appareil. Recopiez-les dès maintenant dans le cadre ci-dessous.
» SECHE-LINGE < LAVE-VAISSELLE
- COMBIS « DUOS + CONGELATEURS
» CUISINIERES - MICRO-ONDES - ENCASTRABLES
RIRE
HAE
C'EST AUSSI LE MINITEL...
...Pour en savoir plus sur ce produit
ou sur n'importe quel autre de nos gammes
LAVE-LINGE (notamment BB40 et sa CAPACITÉ VARIABLE)
(Fours, Tables, Hottes, Lave-vaisselle, Réfrigérateurs….)
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Les descriptions et coracler tshiques hogurani Sl Gtr COC LITRE Su Ctr
vons le droit d'effectuer sans preavis toute modification ou amehor
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ation. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour fous pays.
imp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye a
a
lectrique & convection naturelle
Broleur rapide Brûleur semi-rapide
Plaque électrique avant gauche Mijotron Brûleur rapide
1500 W @ 145 mm
Voyant de mise sous tension du four
Voyant de thermostat du four MUOTRON Voyant de mise sous tension
— rel == Tm de la plaque
Manette du brûleur avant droit
Manette du brûleur arrière droit
Manette de thermostat du four ; …
Manette du brûleur arrière gauche
at
BRULEURS DE TABLE
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue en
poussant puis tournant la manette dans le sens 4) . Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue
entre le symbole (\ et le symbole 4 , le point € correspondant à la fermeture du robinet. © uf ww Е vv y y брут
Symboles de | ah, «+ ce
PLAQUE ELECTRIQUE fonction | 177. — —
À la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l’allure maximale, pendant 3 minutes, a Préchauffage „| Traditionnel Sole Gril moyen Gril fort
pour durcir le revétement. Ped , - 27400W 2040 W 1240 W 1540 W 2340 W
La plaque avant gauche (Mijotron) est équipée d’un régulateur de chaleur supprimant les brusques
écarts de température, qui permet les cuissons les plus délicates.
Eléments 9 43 143 | 3 214 14+2+4
Ar sous tension
FOUR
VIANDES ROUGES ARE BEL ARE
x . ; GRILLADES GRILLADES
7 cuissons FT SANCHES PÂTISSERIES TOURNEBROCHE | TOURNEBROCHE
des >| , conseillées SEE OPTION OPTION
la | — Gradins
- DA ОР H— Fer sr
4 Tournebroche | e | emperarures
1 cen ei L4 approximatives 1 2 3 4
option = A ma a Pi selon la position
_ E NN © affichee en
3 Sole mm e? E7 £ NES “> fonction 70 °C | 95 °C | 120 °C | 145 °C
(ec él SEEN, “Traditionnel”
Les températures indiquées ci-dessus peuvent varier de quelques degrés selon la fonction choisie.
FONCTIONS [POSTION| TEMPS DE | GRADIN
RECETTES DU THER-_ | CUISSON EN | À PARTIR OBSERVATIONS
FOUR MOSTAT | MINUTES | DU BAS
PORTE FERMÉE
AGNEAU
Côtelettes GRIL MOYEN 10 6a 8 3 (2) | Selon épaisseur
Gigot TRADITIONNEL / 15 41) 2 (3)
Selle TRADITIONNEL 7 15 (1) 2 (3)
BOEUF
| Entrecôte GRIL FORT 10 8 32) | Selon épaisseur
RON TRADITIONNEL / 15 (1) 2 (3)
CAKE TRADITIONNEL 5 55 à 60 1 (2) | Selon épaisseur
CHOUX [pâte à TRADITIONNEL 5 35 à 40 2 (3) | Selon épaisseur
DORADE TRADITIONNEL 6 35 à 40 2 {3} | Selon grosseur
DINDE TRADITIONNEL / 25 à 30 (1) | (2)
GRATIN DAUPHINOIS TRADITIONNEL 4 55 à 60 2 (3) Selon quantité
LAPN ROTI TRADITIONNEL 6 25 (1) 2 (3) |
MAQUEREAUX GRIL FORT 10 20 3 (2)
MERINGUES SOLE | 50 à 60 3 (3) | Sur plaque + 30 min.
sans chauffage
PAIN TRADITIONNEL 7 20 à 25 2 (3} | Sur plaque selon grosseur
PÂTE brisée TRADITIONNEL 8 15 2 (3) Non garnie, selon moule
PATE feuiletée TRADITIONNEL 7 15 à 20 2 {3} | Non garnie, sur plaque
PÂTE sablée TRADITIONNEL 5 30 à 35 | {3} | Selon garniture, crème ou fruit
PINTADE TRADITIONNEL 6 25 (1) 2 (3)
PIZZA TRADITIONNEL 6 20 à 25 2 (3) | Sur plot à pâtisserie
PORC (rôti) TRADITIONNEL 6 40 (1) 2 (3) Selon épaisseur
POULET (rôti) TRADITIONNEL / 25 (1) 2 (3)
QUATRE-QUARTS SOLE 5 35 à 45 2 (3) | Selon épaisseur et moule
QUICHE LORRAINE TRADITIONNEL / 35 à 40 1 (3) Selon épaisseur et moule
SABLÉS TRADITIONNEL 5 20 3 (3) | Sur plat à pâtisserie
SOUFFLÉ (fromage) SOLE 5 35 2 (2) | Selon quantité
TARTE FRUITS CRUS TRADITIONNEL / 30 à 35 1 (3) Selon páte, moule
TOMATES FARCIES TRADITIONNEL 6 40 à 45 2 {3} | Selon grosseur
VEAU (rôti) TRADITIONNEL 5 40 à 45 (1) 2 (3) | Selon épaisseur
(2) Grille convexe If —L (3) Grille concave TT
Avant d'enfourner les plats, préchauffer le four pendant 10 a 15 minutes á la température de cuisson choisie sur la
position préchauffage.
“NOTA Les positions de réglage du thermostat sont données à titre indicatif. |
“Aussi, afin d'éviter une production anormale de fumées pouvant résulter d’une température excessive de cuisson,
—— — ily a lieu d'ajuster cette dernière en réglant le thermostat sur un chiffre plus faible.
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes.
Reportez-vous au guide pratique pour l’utilisation de la casserolerie et du tournebro-
che, et pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
o
67)
Entretien courant
CARROSSERIE Utilisez une éponge imbibée d’eau savonneuse,
jamais de poudre abrasive.
Faire briller avec un linge sec ou‘une peau de chamois.
HUBLOT Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est vivement conseillé
de nettoyer la vitre intérieure avec de l’eau savonneuse.
BRULEURS À GAZ
Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l’eau chaude
savonneuse, à l'exclusion de tout autre produit.
Pour déboucher les orifices des chapeaux de brûleurs, utilisez
une petite brosse à poils durs.
ESSUYEZ SOIGNEUSEMENT AVANT LA MISE EN SERVICE.
MANETTES Les manettes de commande s‘enlèvent en les tirant à soi.
En cas de difficultés, utilisez une pince en prenant soin de protéger
la manette avec un chiffon.
GRILLES Utilisez une éponge imbibée d’eau savonneuse exclusivement ;
jamais d'abrasifs ou d'objets tranchants.
FOUR NORMAL
Nettoyez les parois pour enlever les taches de graisse au moyen
d’un chiffon imprégné d’eau savonneuse très chaude ou d’un produit
du commerce non abrasif pour | émail ou inox.
Lors d'un débordement important, l’essuyer si possible avec
une éponge humide ou une brosse douce avant son durcissement.
Cet appareil est conforme à l’Arrêté du 19 août 1985 (Journal Officiel du 1° septembre 1985), relatif à la limitation des perturbations radio-
électriques (Directive n® 82.499 CEE en date du 7 juin 1982).