Manuel du propriétaire | Turbotronic TT-017 ProMix Manuel utilisateur

Mixeur sur socle Manuel -FR
TT-017
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Ce mixeur sur socle robuste possède la puissance, la
capacité, la précision et l’action des mélangeurs à
mouvement planétaire qui garantit un mélange
efficace. Il permet non seulement de pétrir le pain de
blé entier le plus compact, mais il possède également
une plage d'utilisation assez étendue. Des vitesses
différentes sont prévues pour fouetter les crèmes
anglaises, les crèmes, les meringues, etc. En d'autres
termes, avec ce solide mixeur sur socle, il est possible
d'incorporer un maximum d’air dans les préparations
et de préparer des repas, des collations et des
desserts merveilleux et agréables.
CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement les instructions d'utilisation avant
de mettre l'appareil en service et conservez-les pour
référence ultérieure.
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Cet appareil est uniquement destiné à un usage
domestique.
l
Ne mettez jamais la machine en contact avec des
liquides ou des arêtes vives. N'utilisez pas
l'appareil avec les mains mouillées. Si l'appareil est
humide ou mouillé, débranchez-le immédiatement.
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Débranchez toujours le produit de son alimentation
électrique quand il est laissé sans surveillance et
avant le montage, le démontage ou le nettoyage.
l
Évitez que des enfants ou d'autres personnes qui
ne connaissent pas le fonctionnement de cette
machine ne l'utilisent, à moins qu'ils ne reçoivent
des instructions appropriées. Cet appareil n’est pas
destiné à être utilisé par des personnes (y compris
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l
des enfants) ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou ayant un
manque d’expérience et de connaissances, à
moins d’avoir été supervisées ou avoir reçu des
instructions concernant l’utilisation de l’appareil par
une personne responsable de leur sécurité.
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit
être remplacé par le fabricant ou son réparateur
agréé ou par une personne qualifiée similaire afin
d'éviter tout risque.
Gardez votre doigt à l’écart des pièces mobiles et
des outils installés. Ne mettez jamais vos doigts,
etc. dans le mécanisme de la charnière.
Utilisez uniquement des pièces de rechange
d’origine.
Afin de garantir la sécurité de vos enfants,
conservez tous les emballages (sacs en plastique,
boîtes, polystyrène, etc.) hors de leur portée.
N'interférez avec aucun des interrupteurs de
sécurité.
N'introduisez rien dans les crochets en rotation
lorsque la machine est en marche.
Placez la machine sur une surface de travail lisse,
plane et stable.
Faites attention lorsque vous levez le bras de cet
appareil en cas de défaillance de celui-ci.
AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL
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Avant de brancher l’appareil sur le secteur, vérifiez
si le type d’alimentation et la tension du secteur
correspondent aux indications portées sur
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l’étiquette d’identification de l’appareil.
Lors de l’utilisation pour la première fois, enlevez
tous les papiers et sachets plastiques d’emballage
et nettoyez les raccords de la machine.
DÉCOUVREZ VOTRE ROBOT DE CUISINE
A. Unit de base
F.
B. Bouton de verrouillage
G.
Accessoire - Couvercle
du bol
Accessoire - Fouet
C. Sélecteur de vitesse
H.
Accessoire - Batteur
D. Bol mélangeur
Connexion pour les
E.
accessoires
I.
Accessoire - Crochet
J
Ventouse
UTILISATION DE LA MACHINE
1. Appuyez sur le bouton de verrouillage (B) pour lever le
bras.
2. Insérez le couvercle du bol (F), puis le fouet (G), le
batteur (H) ou le crochet (I) dans la connexion (E).
Assurez-vous qu'ils soient bien insérés.
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3. Insérez le bol mélangeur (D) dans son logement et
tournez le bol jusqu'à ce qu'il se verrouille en place.
4. Versez vos ingrédients dans le bol mélangeur (D).
Respecter le poids/temps maximum en fonction de
chaque accessoire. Ne pas trop remplir d'ingrédients
ni dépasser la durée maximale d'utilisation, sinon cela
entraînera la destruction de la machine ou ses
performances ne seront pas bonnes.
5. Appuyez à nouveau sur le bouton de verrouillage (B) et
dans le même temps, appuyez sur le bras pour le
verrouiller.
6. Branchez, puis tournez le sélecteur de vitesse (C) pour
démarrer la machine et réglez sur la bonne vitesse.
Respectez les vitesses propres à chaque accessoire
comme suggéré dans le manuel.
7. Après utilisation, remettez le sélecteur de vitesse (C) sur
« 0 » pour arrêter la machine. Débranchez ensuite la prise
électrique. Appuyez de nouveau sur le bouton de
verrouillage (B) pour enlever l'accessoire.
CHOIX DE L’ACCESSOIRE APPROPRIÉ
Vitesse
Vitesse
max.
crochet
Accessoire
Durée
max.
Types d’opération
Crochet;
Mélange épais
(par ex. pain, pâtes)
2à3
min
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N’introduisez pas plus de
500 g de farine et 325 g
d’eau en même temps.
5
Vitesse
max.
Batteur
Batteur
Mélange moyennement
épais
(par ex. pour des crêpes ou
des gâteaux)
3à4
min
Les ingrédients doivent
occuper max. 1/3 du bol.
Vitesse
max. fouet
Pulsation
Fouet
Tout
3à4
min
Crèmes (250 ml max)
Blancs en neige (4 œufs
max)
1 min
Mélange de courte durée
CONSEILS DE RECETTES DE BASE :
Crème fouettée
•220 ml de crème à fouetter épaisse et froide
•40 g (2 cuillères à soupe) de sucre, de miel ou de sirop
d’érable
•2,5 g (½ cuillère à café) de vanille ou d’un autre arôme
Refroidir le bol mélangeur et les fouets pendant au moins 20
mn au congélateur.
Placez tous les ingrédients dans le bol et fouettez-les à la
vitesse maximale jusqu'à la formation de pointes fermes
Génoise de base
• 4 œufs (à la température de la pièce)
•225 g de sucre en poudre
•225 g de farine à lever
•10 g (2 cuillères à café) de levure chimique
•225 g de pâte à tartiner, de margarine ou de beurre doux à
température de la pièce.
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Mélangez les œufs, le sucre en poudre, la levure et la pâte à
tartiner à grande vitesse.
Ajouter la farine au mélange et battre de la vitesse lente à la
vitesse max. pour le crochet jusqu'à ce que la farine soit
complètement incorporée.
Pâte à pizza de base
• 200 ml d’eau tiède
•14 g levain
•5 g (1 cuillère à café) de sel
•300 g de farine
•Un filet d’huile d’olive extra vierge
Placez tous les ingrédients dans le bol et pétrissez-les à basse
vitesse.
Continuez à pétrir de la vitesse basse à la vitesse max. pour le
crochet jusqu’à ce que la farine soit complètement incorporée.
NETTOYAGE
1. Avant le nettoyage, débranchez le cordon d'alimentation de
la prise murale.
2. Ne plongez jamais le boîtier avec le moteur dans l'eau !
3. N'utilisez pas de détergents agressifs ou abrasifs.
4. Seul un chiffon de rinçage humide doit être utilisé pour
nettoyer l'extérieur du boîtier.
5. Les composants ayant été en contact avec des aliments
peuvent être nettoyés à l'eau savonneuse.
6. Laissez les pièces sécher complètement avant de remonter
l'appareil.
Les produits électriques ne doivent pas être jetés avec
les ordures ménagères. Veuillez les recycler aux
points de collecte prévus à cet effet. Contactez les
autorités locales ou votre revendeur pour des conseils
de recyclage.
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