Proline FD21P Manuel utilisateur

 MARQUE: PROLINE
REFERENCE: FD21P
CODIC: 4231937
NOTICE
PROL NE
FD21P
PROFESSIONAL DEEP FRYER
FRITEUSE PROFESSIONNELLE
PROFESSIONELE FRITUURPAN
>= OPERATING INSTRUCTIONS [| MANUELD'UTILISATION wes HANDLEIDING
ATTENTION FR
* L'appareil est destiné à être utilisé pour des applications
domestiques excepté dans des aplications analogues
telles que:
- Zone de travail de cuisine dans les magasins, bureaux et
autres
- environnements de travail:
- fermes;
- par des clients d'hôtels, motels et autres
environnements de type résidentiel:
- environnements de type chambres d'hôtes.
* Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service apres vente ou des
personnes de qualification similaire afin d'éviter un
danger.
“ Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 a
8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à
partir de 8 ans et plus et s'ils sont surveillés
continuellement. Cet appareil peut être utilisé par des
personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites ou un manque d'expérience et de
connaissances à condition qu'elles aient reçu une
supervision ou des instructions concernant l’utilisation
de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent
les dangers encourus. Maintenir l'appareil et son cordon
hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Les
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enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage
et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués
par des enfants.
* Cet appareil de cuisson doit être placé en situation stable
avec la poignée positionnée pour éviter de renverser les
liquides chauds,
* A Les surfaces sont de nature a chauffer pendant
l'utilisation.
* La prise mobile de connecteur doit être enlevée avant le
nettoyage de l'appareil.
* Le socle de connecteur doit être séché avant d'utiliser à
nouveau l'appareil.
‘* Cet appareil ne doit pas être immergé,
** Seule la prise mobile appropriée doit être utilisée.
Les informations détaillées sur la façon de nettoyer les
surfaces qui sont au contact des denrées alimentaires ou
de l'huile sont définis en page 12 dans la section
“Nettoyage et entretien”.
* Cet appareil n'est pas destiné à être mis en
fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou
par un système de commande à distance séparé.
& Nos emballages /
NE l'objet
d'une consigne de tri,
pour en savoir plus :
www.quefairedemesdechets fr
MISES EN GARDE IMPORTANTES
Lisez le môde d'emploi dans son intégralité avant d'utiliser l'appareil et gardez-le afin de pouvoir vous
y référer ultérieurement.
« Ételgnez et débranchez toujours l'appareil après usage et avant de le nettoyer.
e || est déconseillé d'utiliser des accessoires autres que ceux fournis par le fabricant.
« D'extrèmes précautions doivent être prises lors du déplacement d'appareils contenant de l’Hulle bouillante
ou tout autre liquide bouillant,
Une fois la friteuse éteinte, l'huile reste chaude pendant un certain temps. N'essayez en aucun cas de
déplacer la friteuse avant qu'elle n'ait complétement refroidi.
« Ne faites pas fonctionner la friteuse avec un niveau d'huile inférieur au trait minimum où supérieur au trail
maximum.
« Mettez toujours |e panneau de commande dans la cuve amovible avant de brancher l'appareil.
« Ne faites jamais chauffer l'appareil à vide,
« N'ouvrez pas le couvercle en cours de cuisson,
e Les surfaces de l'appareil sont portées à haute température pendant la cuisson. Ne touchez pas la friteuse
avant qu'elle n'ait refroidi, vous risqueriez de vous brûler.
« N'essayez pas de déplacer la friteuse avant qu'elle r‘ait refroidi à température ambiante, RISQUE DE GRAVES
BRÛLURES!
« Évitez d'introduire une trop grande quantité d'aliments où d'ustensiles dans la friteuse.
« Ne pas utiliser en extérieur.
+ Ne laissez pas le câble d'alimentation pendre du haut d'une table ou d'un plan de travail, ni entrer en
contact avec une surface chaude.
# Faltes extrémement attention si vous devez déplacer la friteuse avec de l'huile bouillante à l'intérieur.
e Cet appareil sert à frire les aliments. Ne l'utilisez pas a une finalité autre que celle pour laquelle il à été conçu.
e Le couvercie doit restér fermé en permanence lorsque l'appareil fonctionne. Descendez et remontez le
panier à l'aide de la poignée prévue à cet effet.
ATTENTION
DE TRES GRAVES BRÛLURES PEUVENT SE PRODUIRE SI LA FRITEUSE TOMBE ACCIDENTELLEMENT DU PLAN DE
TRAVAIL. NE LAISSEZ EN AUCUN CAS LE CÂBLE PENDRE DU HAUT DU PLAN DE TRAVAIL : IL POURRAIT ALORS
ÊTRE ATTRAPÉ PAR UN ENFANT OÙ QUELQU'UN POURRAIT TRÉBUCHER DESSUS.
DESCRIPTION
: (D rémoin lumineux d'alimentation (rouge)
ha
à Témoin lumineux de température (vert)
. Bouton du thermostat
. Couvercie du filtre
. Couvercie
. Hublot de contróle
. Cuve à huile
. Panier
. Base
10. Bouton RESTART (reinitialisation) au fond du trou
11. Dispositif de sécurité
12. Compartiment de rangement du cáble
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Avant d'utiliser l'apparell pour la premiére fois, enlever les étiquettes et les matériaux d'emballage.
Nettoyez le pánneau de commande et les parties extérieures de l'appareil avec un chiffon mouillé. Séchez
bien.
Laver le couvercle, la cuve et le panier dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez-les et séchez-les blen.
цз 60 = спо 51 Во вл
UTILISATION
1, Placez l'appareil sur une surface plane, stable et thermorésistante,
2. Placez la cuve a huile dans la base,
3. Inserez |e panneau de commande dans les rainures situées sur le cote de la
base,
« Dispositif de sécurité: Le panneau de commande est équipé d'un
dispositif de sécurité, La friteuse ne peut fonctionner que si le panneau
de commande est correctement monté dans son emplacement.
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4, Remplissez la cuve de la friteuse avec de l'hulle jusqu'au niveau MAX indiqué sur la paroi intérieure, Ne
remplissez pas la cuve en déça du niveau MIN ni au-delà du niveau MAX,
Utilisez toujours de l'huile capable de supporter de hautes températures.
« Ne mélangez pas des huiles de types différents et né mettez jamais de l'huile neuve dans de l'huile
usagee.
® || est déconseillé d'utiliser du beurre, de la margarine, de l'huile d'olive ou de la graisse animale саг
ceux-ci produisent de la fumée à une température plus basse.
En remplissant la friteuse d'huile propre jusqu'au trait de niveau MIN, vous pouvez cuire jusqu'à
1 kg de frites en une seule fournée. En |a remplissant jusqu'au niveau max, vous ne pouvez faire
que 700 g de frites en uñe seule fournée.
5. Refermez le couvercle,
6. Branchez la friteuse et allumez-la.
« Les témoins rouge ét vert sallument,
7, Mettez le bouton du thermostat sur la température souhaitée, en fonction de l'aliment à cuire.
e L'huile commence à chauffer. Le témoin vert s'éteint,
В, Lorsque l'huile à atteint la température réglée, le témoin vert s'allume, indiquant que la friteuse est
Maintenant prête à l'emploi
9, Soulevez le couvercle et placez le panier dans là friteuse, en veillant à le remplir d'aliments jusqu'à la
moitié au maximum,
+ Preparation des aliments:
Coupez les aliments en marceaux de taille identique (ex: frites) où choisissez des aliments de taille
identique (poisson, poulet etc.\.
Les aliments à frire doivent être les plus secs possible, Absorbez l'excédent d'humidité avec du
papier essuie-tout (notamment pour le poisson, la viande et les légumes).
« Les durées de cuisson indiquées ci-dessous sont approximatives et ne sont données qu'à titre de
référence.
| Durée
| Aliment Température Poids (minutes)
| Crevettes 130°C 200g/panier | 2-4
| Champignons 150°C 400g/panier | 3-5
| Gâteaux de » y
poleo 160°C 300g/panier | 3-5
Filets 170°C _400g/panier = i
Oignons 200g/panier | 2-4
Poulet pané 180°C 600g/panier | 10-12
| Frites 190°C 700g /panier | 8-10
10. Faites descendre lentement le panier dans l'huile bouillante.
« Vérifiez la hauteur de la mousse afin de vous assurer qu'elle ne dépasse pas le trait maximum et gue
le niveau d'huile est donc adéquat.
« ATTENTION: Évitez de faire descendre le panier trop rapidement ou d'y mettre des aliments mouillés -
l'huile risquerait d'exploser où de gicler RISQUE DE GRAVES BRÛLURES.
11, Refermez le couvercle.
# En cours de cuisson, le témoin vert s'allume et s'éteint par intermittence ; celà est dû au
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fonctionnement du thermostat qui maintient l'huile à la température réglée.
12. Lorsque les aliments sont cuits, mettez le thermostat sur "STOP" et éteignez la friteuse.
Conseils utiles:
* Évitez de trop remplir le panier (par exemple maximum 700 в de pommes de terre fraîchement coupées,
600 g de frites surgelées), Cela causerait une chute de température et les aliments seraient tres huileux,
» Évitez de garder l'huile à haute température pendant trop longtemps ; elle perdrait ses propriétés.
« Changez l'huile régulièrement. Si l'huile est décolorée, si elle dègage une odeur désagréable où si elle
mousse fortement lorsqu'elle chauffe, c'est le signe qu'elle doit être changée.
« Entre deux fournées, remettez le thermostat sur là température minimum.
« Après la cuisson, évitez de laisser les aliments s'égoutter pendant trop longtemps : les vapeurs d'huile
pourraient les ramollir et leur faire perdre leur croustillant.
* Les aliments surgelés peuvent aller dans la friteuse sans être décongelés au préalable.
Après la cuisson
1. Ouvrez le couvercle. Faites attention aux jets de vapeur brilants et aux
possibles projections d'huile,
2. Remontez le panier et accrochez-le au bord de la cuve. Cela permet
d'égoutter la plus grande partie de l'huile,
3. Sortez le panier de la friteuse et placez-le sur un bac d'égouttement ou sur
une feuille de papier essuie-tout,
4, Avant de déplacer où de nettoyer la friteuse, attendez que l'huile (et
l'appareil lui-même) ait complètement refroidi.
Une fois l'huile complètement refroidie, il est conseillé de la jeter et de nettoyer l'appareil.
Réinitialisation
Cet appareil est équipé d'un dispositif qui le protège des dommages liés à la surchauffe. 5i l'appareil
surchauffe pour une raison ou pour une autre, ce dispositif l'éteint automatiquement. Une fois l'appareil
réinitialisé, vous pouvez le remettre en marche.
Pour réinitialiser l'appareil :
« Débranchez l'appareil.
» Attendez que l'appareil et l'huile dans la cuve aient complètement refroidi,
« Une fois l'appareil refroidi, appuyez sur le bouton RESTART (réinitialisation) au fond du trou situé sur le
panneau de commande, à l'aide d'un objet pointu.
« Ensuite, vous pouvez reprendre là cuisson.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
A Débranchez l'appareil et attendez que l'huile (et l'appareil lui-même] ait complètement refroidi
avant de le nettoyer.
Aucune partie de l'appareil (câble et prise y compris) ne doit être mise dans l'eau ni dans aucun autre
liquide.
N'utilisez en aucun cas des produits de nettoyage chimiques ou abrasifs.
Nettoyage de l'appareil et du panneau de commande
Enlevez le panneau de commande de la base,
Frottez |e panneau de commande et les surfaces de la base avec un chiffon légérement imbibé d'eau puis
sêchez-les bien.
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Nettoyage de la cuve, du panier et du couvercle
Videz la cuve de son huile. Uhuile doit étre mise au rebut d'une maniére respectueuse de l'environnement.
Ne jetéz en aucun cas l'huile dans les canalisations. Pour la procédure de mise au rebut de l'huile,
renseignez-vous auprés du centre de recyclage le plus pres de chez vous.
Enlevez tous les résidus alimentaires dans la cuve avec du papier essuie-tout.
Lavez le panier, le couvercle et la cuve dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez-les et séchez-les bien avant
de les réutiliser ou de les ranger.
Nettoyage du filtre et de son couvercie
Pour nettoyer le filtre, ôtez son couvercle puis sortez le filtre,
Nettoyez le filtre et son couvercle dans de l’eau chaude savonneuse. Rincez-les et séchez-les bien.
Puis remettez-les en place dans le couvercle de l'appareil.
SPÉCIFICATIONS
Caractéristiques nominales: 220V-240V* 50/60Hz
2000W
MISE AU REBUT
pun En tant que distributeur responsable, nous accordons une grande importance à
la protection de l'environnement.
Nous vous encourageons à respecter |es procédures correctes de mise au rebut de votre
appareil, des piles et des éléments d'emballage. Cela aidera à préserver les ressources
naturelles et à garantir qu'il soit recyclé d’une manière respectueuse de la santé et de
l'environnement.
Vous devez jeter ce produit et son emballage selon les lois et les règles locales
Puisque ce produit contient des composants électroniques et parfois des piles, le produit et
ses accessoires doivent être jetés séparément des déchets domestiques lorsque le produit
est en fin de vie.
Pour plus de renseignements sur les procédures de mise au rebut et de recyclage, contactez
les autorités de votre commune.
Apportez l'appareil à point de collecte local pour qu'il soit recyclé. Certains centres
acceptent les produits gratuitement.
Hotline Darty France
Quels que soient votre panne et le lieu d'achat de votre produit en France, avant de vous
déplacer en magasin Darty, appelez le 0 978 970 970 (prix d'un appel local) 7j/7 et 24h/24,
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Hotline Vanden Borre
Le service aprés-vente est joighable au +32 2 334 00 00, du lundi au vendredi de 8h à 18h et
le samedi de 9h à 18h.
En raison des mises au point et améliorations constamment apportées à nos produits,
de petites incohérences peuvent apparaître dans ces instructions. Veuillez nous
excuser pour la gêne occasionnée.
Darty Holdings SAS © 14 route d'Aulnay 93140 Bondy, France 05/11/2015
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