Electrolux EKC63307X Manuel utilisateur

notice d’utilisation
Cuisinière
EKC63307
2 electrolux
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Sommaire
Avertissements importants..................... 3
Description de l'appareil......................... 4
Avant la première utilisation .................... 7
Commande des foyers........................... 8
Commande du four................................ 10
Application, tableaux, conseils ............... 16
Nettoyage et entretien ........................... 29
Que faire si … ....................................... 37
Protection de l’environnement ............... 38
Garantie/Si vous devez nous contacter . 39
Service après-vente............................... 43
5
Sous réserve de modifications
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
1 Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.
3 Informations générales et conseils
2 Informations écologiques
electrolux 3
1 Avertissements importants
Sécurité de l’installation électrique
• Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié.
• En cas de dysfonctionnements ou de
dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension
• Les réparations de l’appareil sont du
ressort d'un service après vente. Les
réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute
réparation, adressez-vous à votre service après vente ou à votre magasin vendeur.
Sécurité pour les enfants
• Eloignez les jeunes enfants de l'appareil
pendant son fonctionnement. Vous éviterez qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurezvous que les enfants ne manipulent pas
les commandes de l'appareil.
Sécurité pendant l'utilisation
• Les personnes (y compris les enfants)
qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de leur
inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent
uniquement se servir de l’appareil sous
la surveillance ou avec les instructions
d’une personne responsable.
• Cet appareil peut uniquement être utilisé
pour la préparation de repas ménagers,
donc pour la cuisson et le rôtissage des
aliments.
• Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant
situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas
entrer en contact avec des zones de
cuisson chaudes ni être coincés dans la
porte du four chaud.
• Avertissement: Danger de brûlure!
L'intérieur du four est chaud pendant le
fonctionnement.
• Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air
facilement inflammable. Dans ce cas,
ouvrez la porte avec précaution. Ne ma-
nipulez pas d'objets incandescents ou
donnant des étincelles ni de feu.
3 Conseils relatifs à l’acrylamide
Selon les connaissances scientifiques
les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon,
peut provoquer des problèmes de santé
dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous
vous recommandons de faire cuire à
basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.
Pour éviter d’endommager l’appareil
• Ne recouvrez pas la sole du four avec du
papier d’aluminium et ne posez pas de
plaque à pâtisserie ou de marmite, etc.
sur la sole du four au risque d’endommager l’émail du four sous l’effet de l’accumulation de la chaleur.
• Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui
sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire
des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.
• Sur la porte ouverte du four, ne posez
pas de charge lourde et assurez-vous
qu'un enfant ne puisse ni monter, ni
s'asseoir.
• Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des
décolorations.
• N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au
risque de la briser.
• Ne stockez pas d’objet inflammable
dans le four. Ils pourraient s’enflammer
lorsque le four est mis sous tension.
• Ne conservez pas d’aliments humides
dans le four. Cela pourrait endommager
l’émail.
• Une fois le ventilateur de refroidissement
à l’arrêt, veillez à ne conserver aucun aliment ouvert dans le four. Il se peut que
de l’humidité se forme à l’intérieur du
four ou sur la vitre du four et que celle-ci
se dépose également sur vos meubles.
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3 Remarque relative au revêtement en
émail
L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail
qui n’influent aucunement sur la performan-
ce de l’appareil s’il est utilisé dans des conditions normales et en conformité avec les
instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne
constituent pas une malfaçon entrant dans
le cadre de la garantie.
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
Bandeau de commande
Poignée de la porte
Porte en
verre
Tiroir à ustensiles de
cuisine
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Bandeau de commandes
Voyant de fonctionnement
Voyant de température
Indication du
temps
Touches Fonction de l´horloge
Sélecteur de température
Fonctions du four
Commande plaques de cuisson
Commande plaques de cuisson
Table de cuisson
Zone de cuisson
1200W
Evacuation de la vapeur du four
Zone de rôtissage
2300W
Zone de cuisson double circuit
2200W
Indicateurs de chaleur résiduelle
Zone de cuisson
1200W
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Equipement du four
Voûte et élément chauffant du gril
Eclairage du four
Niveaux de gradin
Filtre à graisse
Élément chauffant arrière
Ventilateur
Sole
Gradin fil, amovible
Accessoires du four
Rôtissoire
Grille
À utiliser pour rôtir des aliments ou pour recueillir les graisses.
Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins),
les moules à pâtisserie, etc.
Plateau multi-usages
Pour gâteau, biscuits, pizza
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Avant la première utilisation
Régler et modifier l’heure du jour
3 Le four ne fonctionne qu’après le régla-
Au bout d’env. 5 secondes, le clignotement
disparaît et l’horloge affiche le nouveau réglage de l’heure.
ge de l’heure du jour.
Après le branchement électrique ou
après une coupure de courant, le voyant
correspondant à la fonction Heure clignote automatiquement.
L’appareil est prêt à fonctionner.
3 L'heure du jour peut uniquement être
modifiée lorsqu'aucune fonction automatique (Duree
ou Fin ) n'est programmée.
1.
2.
Pour modifier le réglage de l’heure du
jour, appuyez sur la touche Sélection
jusqu’à ce que le voyant correspondant
à la fonction Heure clignote.
A l’aide de la touche ou , sélectionnez l’heure du jour actuelle.
Premier nettoyage
Il est conseillé de nettoyer soigneusement le
four avant de l’utiliser pour la première fois.
Essuyez la plaque de cuisson en vitrocéramique avec une éponge humide.
1 Avertissement : N’utilisez pas de pro-
duits détergents agressifs ou abrasifs !
Cela pourrait endommager la surface de
la plaque.
3 Utilisez les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce pour
nettoyer les parties avant en métal.
1.
2.
3.
4.
Positionnez l’interrupteur fonctions du
four sur éclairage .
Retirez tous les accessoires et la grille
du four, nettoyez-les avec de l’eau
chaude et un produit vaisselle.
Nettoyez également le four avec de
l’eau chaude et du produit vaisselle puis
séchez-le.
Passez une éponge humide sur la partie
avant de l’appareil.
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Commande des foyers
3 Tenez également compte du mode
d'emploi de votre table de cuisson encastrée. Il contient des indications précieuses sur les récipients de cuisson, la
commande, le nettoyage et l'entretien.
Niveaux de cuisson
• Vous pouvez sélectionner un niveau de
cuisson entre 1 et 9.
• Vous pouvez sélectionner un niveau de
cuisson entre 2 et 7.
avant gauche
1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
= Activation du double circuit
2 Coupez la zone de cuisson env. 5-10
minutes avant la fin de la cuisson afin
d'utiliser la chaleur restante. Vous économiserez ainsi l'énergie électrique.
arrière gauche
arrière droite
avant droite
Commande plaques de cuisson
Cuisson avec le foyer
1.
Pour commencer la cuisson/saisir, sélectionner un niveau de cuisson élevé.
2.
Dès que de la vapeur se forme ou que la
graisse est chaude, revenez au niveau
de poursuite de cuisson requis.
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3.
Revenez à la position neutre pour terminer la cuisson.
3 Le voyant de contrôle de fonctionne-
ment reste allumé tant qu’un point de
cuisson fonctionne.
Activation de la zone de cuisson à double circuit
1 Pour activer l’interrupteur de comman1.
2.
3.
de la zone de cuisson ou de rôtissage à
double circuit, tournez-le vers la droite
et arrêtez à la butée !
Tournez l’interrupteur de la zone de
cuisson-rôtissage à double circuit vers
la droite. Continuez à tourner après le
position 9 malgré une légère résistance
juqu’au symbole , jusqu’à ce que
vous ressentiez nettement une butée.
Repositionnez-le ensuite sur le niveau
de cuisson souhaité.
Revenez en position arrêt pour terminer
la cuisson.
3 Pour remettre la zone de cuisson –rôtissage à double circuit en fonctionnement, il fait activer le circuit extérieur.
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Commande du four
Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt
Voyant de fonctionnement
Fonctions du four
1.
Positionnez l’interrupteur fonctions Four
sur la fonction souhaitée.
2. Positionnez le sélecteur de température
sur la température souhaitée.
Le voyant de fonctionnement reste allumé
aussi longtemps que le four est en fonctionnement.
Le voyant de température reste allumé aussi
longtemps que le four chauffe.
3. Pour éteindre le four, positionnez l’interrupteur fonctions Four et le sélecteur de
température sur Arret.
3 Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’appareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le
four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite automatiquement lorsque le four
est complètement refroidi.
Voyant de température
Sélection température
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Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre
disposition:
Fonction Four
Utilisation
Eclairage
Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la cuisson
et le nettoyage.
Air chaud avec collier chauffant
Pour cuire sur trois niveaux à la fois.
Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à la température Voûte/sole.
Turbo pizza
Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un brunissage intensif et un fond croustillant
Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles de la
voûte et de la sole.
Voûte et sole
Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
Sole
Pour faire cuire des gâteaux avec fond croustillant.
Décongélation
Pour décongeler par ex. des tartes, du beurre, du pain , des fruits ou
d’autres produits alimentaires congelés.
Grill
Pour faire griller des aliments peu épais devant être placés au milieu
de la grille et pour faire des
toasts.
Grill grande surface
Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité et pour
faire des toasts.
Griller à l’air chaud
Pour faire rôtir des morceaux de viande ou des volailles sur un seul
niveau.
Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des gratins
et faire dorer le dessus des aliments.
Installation de la grille, du plateau
multi usages et de la rôtissoire
Installation de la plaque du four ou de la
rôtissoire :
3 Sécurité de retrait et protection
contre le basculement
Tous les accessoires à insérer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche un petit renfoncement vers le bas.
Veuillez toujours placer les éléments à
insérer de telle façon que cette voûte se
trouve derrière dans l’espace de cuisson. Cette voûte est également importante pour la protection antirenversement des éléments à encastrer.
Faites glisser le plateau multi usages ou la
rôtissoire entre les rails du gradin que vous
avez sélectionné.
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Installation de la grille :
3 Grâce au cadre de la grille qui augmente
lors du fonctionnement, la vaisselle ne
risque pas de glisser.
Insérez la grille et la rôtissoire
Placez la grille de manière à ce que les deux
tiges de guidage soient orientées vers le bas.
Placez la grille entre les rails du gradin que
vous avez sélectionné.
Placez la grille sur la rôtissoire.
Faites glisser la rôtissoire entre les rails du
gradin que vous avez sélectionné.
Insérer/enlever le filtre à graisse
N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauffant arrière du four contre les éclaboussures de
graisse.
Insérer le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse et
placez les deux fixations du haut vers le
bas dans l’ouverture située sur la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).
Enlever le filtre à graisse
Saisissez la poignée du filtre à graisse et retirez-le en le faisant glisser vers le haut.
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Fonctions de l'horloge
Indic. fonctions
Touche
Indication du temps
Touche de sélection
Minuterie
Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écoulée.
Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.
Duree
Pour régler la durée de cuisson.
Fin
Pour régler I´heure de fin de cuisson.
Heure
Pour régler, modifier ou consulter l'heure.
(Voir également le chapître «Avant la première utilisation»).
3 Remarques relatives aux fonctions
•
•
de l’horloge
Lorsqu’une fonction est sélectionnée, le
voyant correspondant clignote pendant
env. 5 secondes. Au cours de ce laps
de temps, vous pouvez, à l’aide de la
touche ou sélectionner l’heure que
vous souhaitez.
Lorsqu’une heure est sélectionnée, le
voyant correspondant à la fonction clignote encore une fois pendant env.
•
•
•
Indic. fonctions
Touche
5 secondes. Le voyant reste ensuite allumé. Le décompte commence.
Pour désactiver le signal sonore, appuyez sur n’importe quelle touche.
Vous pouvez sélectionner la fonction du
four ou la température souhaitées avant
ou après avoir régler les fonctions de
l’horloge Duree
et Fin .
Après chaque cycle de cuisson, positionnez à nouveau le sélecteur de fonctions et le sélecteur de température sur
ARRET.
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Minuterie
1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à
la fonction Minuterie clignote.
2.
A l’aide de la touche ou , sélectionnez le départ différé souhaité (max. 2
heures (30).
Lorsque le délai est écoulé, le voyant correspondant à la fonction clignote et un signal
sonore retentit pendant 2 minutes.
Appuyez sur n’importe quelle touche pour
désactiver le signal sonore.
Duree
1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à
la fonction Duree
clignote.
Au bout d’env. 5 secondes, le voyant affiche
le temps restant.
2.
Le voyant correspondant à la fonction
Minuterie s’allume.
A l’aide de la touche ou , sélectionnez la durée de cuisson souhaitée.
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Au bout d’env. 5 secondes, le voyant permute sur l’heure du jour. Le voyant correspondant à la fonction Duree
s’allume.
Lorsque le délai est écoulé, le voyant correspondant à la fonction clignote et un signal
sonore retentit pendant 2 minutes.
3.
Appuyez sur n’importe quelle touche
pour désactiver le signal sonore et le
programme.
2.
A l’aide de la touche ou , sélectionnez l’heure de désactivation souhaitée.
Au bout d’env. 5 secondes, le voyant repermute sur l’heure du jour.
Le voyant correspondant à la fonction Fin
s’allume.
Lorsque le délai est écoulé, le voyant correspondant à la fonction clignote et un signal
sonore retentit pendant 2 minutes et le four
s’éteint.
Fin
1. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que le voyant correspondant à
la fonction Fin
clignote.
3.
Appuyez sur n’importe quelle touche
pour désactiver le signal sonore et le
programme.
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Combinaison de Duree
et Fin
.
3 Vous pouvez utilisez simultanément les
fonctions Duree
et Fin , si vous
avez programmé de mettre le four automatiquement sous/hors tension plus
tard .
1.
Les voyants correspondants aux fonctions
Duree
et Fin
s’allument et le bandeau
de commande affiche l’heure du jour, 12:05
heure dans ce cas.
La fonction Duree
permet de régler la
durée nécessaire à la cuisson d’une préparation,
1 heure dans ce cas.
Le four s’allume automatiquement à l’heure
sélectionnée,
à 13:05 heure dans ce cas.
2.
La fonction Fin
permet de régler
l’heure à laquelle la préparation doit être
cuite, 14:05 heure dans ce cas.
Puis s’éteint à nouveau à l’heure programmée,
à 14:05 heure dans ce cas.
Application, tableaux, conseils
Récipients de cuisson
•
•
Vous reconnaissez les bonnes batteries
de cuisine au fond des casseroles. Le
fond doit être aussi épais et aussi plan
que possible.
Faites attention au diamètre du fond du
récipient lors de l'achat de nouvelles
casseroles et poêles. Les fabricants
•
•
mentionnent souvent le diamètre du
bord du récipient.
Les récipients à fond en aluminium ou
en cuivre peuvent provoquer des colorations sur la surface vitrocéramique qui
ne s'enlèvent que très difficilement, voire
pas du tout.
N'utilisez pas de casseroles en fonte ou
avec un fond endommagé, qui est rugueux et présente des ébarbures. Cela
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•
peut provoquer des rayures lors des déplacements.
A froid, les fonds de casseroles sont habituellement légèrement bombés vers
l'intérieur (concaves). Ils ne peuvent en
aucun cas être bombés vers l'extérieur
(convexes).
•
Si possible, fermez toujours les casseroles et poêles avec le couvercle.
•
Coupez les zones de cuisson avant la fin
de la cuisson afin d'utiliser la chaleur
restante, p. ex. pour maintenir des aliments au chaud ou pour faire fondre.
Le diamètre du récipient et de la zone de
cuisson doit être le même.
•
•
Si vous utilisez des récipients de cuisson
spéciaux (p. ex. autocuiseur, casserole
avec joint, wok, etc.), veuillez respecter
les indications du fabricant.
2 Conseils pour économiser l'énergie
•
Placez toujours les casseroles et poêles
sur la zone de cuisson avant d'enclencher celle-ci.
Tableau de cuisson
Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau
de
cuisson
Type de
cuisson
0
adapté à
Durée
Remarques/conseils
Chaleur résiduelle, en position
Conserver
au chaud :
Conserver des plats cuits au
chaud
si nécessaire
les recouvrir
Faire fondre
de la sauce hollandaise,
faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine
5-25 min
Remuez de temps en temps
Conserver
une omelette norvégienne,
royale
10-40 min
Couvrez-la avec un couvercle
2-3
Faire gonfler
Faire gonfler du riz ou des plats à
base de riz
Faire réchauffer des plats cuisinés
25-50 min
Versez au moins le double de
quantité d’eau que de riz, remuez le riz au lait de temps
en temps.
3-4
Cuire à
l’étuvée
Cuire à la
vapeur
Cuire des légumes ou du poisson à la vapeur
Cuire de la viande à l’étouffée
20-45 min
Pour les légumes, utilisez
juste un peu d’eau (quelques
cuillères à soupe)
1
1-2
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Niveau
de
cuisson
Type de
cuisson
adapté à
Durée
Remarques/conseils
Faire cuire des pommes de terre
à l’étuvée
20-60 min
Utilisez juste un peu d’eau,
par ex. max. ¼ l d’eau pour
750 g de pommes de terre
Faire cuire des quantités assez
importantes d’aliments, ragoûts
et soupes
60-150 min
Jusqu’à 3 l d’eau plus les ingrédients
6-7
des escalopes, des cordons
bleus, des steaks de viande hâFaire cuire
chée, des saucisses, du foie,
à feu doux des roux, des œufs, des gâteaux
aux œufs, faire frire des beignets.
cuisson
continue
Retournez de temps en
temps
7-8
Faire cuire
des beignets de pommes de terà tempére, des rognons, des steaks, des
rature élegalettes
vée
5-15 min
poêle pro
Retournez de temps en
temps
9
Porter à
ébullition
Faire revenir Faire
frire
4-5
Cuire à
l’eau
Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de la viande
(goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites
3 Nous vous conseillons de faire bouillir
les ingrédients ou de faire revenir des
plats sur le niveau de cuisson le plus élevé et de faire mijoter les plats nécessitant une cuisson plus longue en
choisissant le niveau de cuisson adéquat.
1 La graisse et l’huile trop chaudes sont
facilement inflammables.
Attention! Danger d’incendie!
Niveaux de gradin
• La fonction Voûte et sole permet seulement de faire cuire une préparation sur
un seul niveau de gradin.
• La fonction Air chaud avec collier
chauffant permet de faire cuire une
préparation sur deux ou trois niveaux de
gradin à la fois :
1 plaque à pâtisserie :
Cuisson
Fonction four : Air chaud avec collier
chauffant ou Voûte et sole
Plats à cuisson
• Pour cuire avec la fonction Voûte et
sole , utilisez de préférence des plats
en métal foncé dotés d’un revêtement.
• Pour cuire avec la fonction Air chaud
avec collier chauffant , vous pouvez
utiliser tous types de plats, même des
plats en métal clair.
par ex. niveau de gradin 3
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1 plat à cuisson :
par ex. niveau de gradin 1
2 plaques à patisserie :
par ex. niveaux de gradin 1 et 3
2 plaques à patisserie :
niveaux de gradin 1, 3 et 5
Remarques générales
• Insérez la plaque partie en biseau vers
l’avant !
• Les fonctions Voûte et sole ou Air
chaud avec collier chauffant permettent de placer simultanément deux plats
de cuisson l’un à côté de l’autre sur la
grille. Cela ne prolonge que très légèrement la durée de la cuisson.
3 Lors de la cuisson de plats surgelés, les
plaques de cuisson utilisées peuvent se
déformer. Cela est dû à la grande différence de température entre les plats
surgelés et la température du four. Dès
que les plaques se sont refroidies, la déformation disparaît.
Remarques relatives aux tableaux de
cuisson
Les tableaux indiquent les températures, durées de cuisson et niveaux de gradin recom-
mandés pour la cuisson d’une sélection de
préparations.
• Ces indications de température etde
durée de cuisson sont seulement des
valeurs indicatives puisqu’elles dépendent de la composition de la pâte, de la
quantité d’ingrédients et du type de plat
de cuisson.
• Pour une première préparation, nous
conseillons de régler la température au
niveau le plus bas et de ne choisir un niveau de température plus élevé qu'en
cas de nécessité, par exemple si vous
souhaitez un meilleur brunissement ou
si la cuisson dure trop longtemps.
• Si vous ne trouvez pas de données correspondant spécifiquement à votre recette, guidez-vous à l’aide d’un gâteau
similaire.
• La cuisson sur plusieurs niveaux à la fois
de gâteaux sur plaques à pâtisserie ou
dans des moules peut se prolonger de
10 à 15 minutes.
• Les préparations avec sauce / jus (par
exemple les pizzas, les tartes aux fruits,
etc.) seront cuites sur un seul niveau.
• Des différences d’épaisseur de la préparation peuvent conduire à un doré non
homogène au début de la cuisson. Ne
modifiez pas la température sélectionnée pour autant. Les différences
de coloration se résorbent au cours de
la cuisson.
• Il se peut que votre nouveau four fonctionne autrement que votre ancien four.
C’est pour cette raison que nous vous
prions de bien vouloir adapter vos réglages habituels (températures, temps de
cuisson) et vos niveaux de cuisson aux
recommandations mentionnées dans
les tableaux suivants.
2 En cas de durées de cuisson plus lon-
gues, vous pouvez mettre à l'arrêt le
four 10 minutes environ avant la fin de la
cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle.
Sauf précision spécifique, les données
indiquées dans les tableaux concernent
l’insertion des préparations dans un four
à froid.
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Tableau de cuisson
Cuisson sur un niveau de gradin
Type
de pâtisserie
Fonction du four
Niveau
de gradin
Température
°C
Durée
heures
min
Pâtisserie dans un moule
Brioche ou baba
Air chaud avec collier
chauffant
1
150-160
0:50-1:10
Gâteaux sablés/cake
Air chaud avec collier
chauffant
1
140-160
1:10-1:30
Tarte fourrée
Air chaud avec collier
chauffant
1
140
0:25-0:40
Tarte fourrée
Voûte et sole
1
160
0:25-0:40
Fond de tarte pâte brisée
Air chaud avec collier
chauffant
3
170-1801)
0:10-0:25
Fond de tarte pâte molle
Air chaud avec collier
chauffant
3
150-170
0:20-0:25
Tarte auxpommes nappée
Voûte et sole
1
170-190
0:50-1:00
Tourte aux pommes (2moules
Ø20cm, disposés en diagonale)
Air chaud avec collier
chauffant
1
160
1:10-1:30
Tourte aux pommes (2moules
Ø20cm, disposés en diagonale)
Voûte et sole
1
180
1:10-1:30
Tartes salées (par ex. quiche lorraine)
Air chaud avec collier
chauffant
1
160-180
0:30-1:10
Voûte et sole
1
170-190
1:00-1:30
Voûte et sole
3
170-190
0:30-0:40
1)
0:40-1:00
2301)
160-180
0:25
0:30-1:00
3
160-1701)
0:15-0:30
1)
0:10-0:20
Tarte au fromage
Cuisson sur plaques à pâtisserie
Brioche tressée / couronne
Gâteau de Noël fourré
Voûte et sole
3
Pain (pain de seigme)
- d’abord
- ensuite
Voûte et sole
1
Choux garnis / éclairs
Voûte et sole
Biscuit roulé
160-180
Voûte et sole
3
180-200
Air chaud avec collier
chauffant
3
150-160
0:20-0:40
Voûte et sole
3
190-2101)
0:15-0:30
Gâteau aux fruits
(pâte levée / sablée)2)
Air chaud avec collier
chauffant
3
150
0:35-0:50
Gâteau aux fruits
(pâte levée / sablée)2)
Voûte et sole
3
170
0:35-0:50
Air chaud avec collier
chauffant
3
160-170
0:40-1:20
Gâteau aux crumbles
Gâteau au beurre / au sucre
Gâteau aux fruits sur pâte brisée
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Niveau
de gradin
Température
°C
Durée
heures
min
Voûte et sole
3
160-1801)
0:40-1:20
Pizza (bien garnie)2)
Air chaud avec collier
chauffant
1
180-2001)
0:30-1:00
Pizza (fine)
Air chaud avec collier
chauffant
1
200-2201)
0:10-0:25
Pain plat
Air chaud avec collier
chauffant
1
200-220
0:08-0:15
Tartes flambées (Suisse)
Air chaud avec collier
chauffant
1
180-200
0:35-0:50
Petits biscuits pâte brisée
Air chaud avec collier
chauffant
3
150-160
0:06-0:20
Petits gâteaux secs
Air chaud avec collier
chauffant
3
140
0:20-0:30
Petits gâteaux secs
Voûte et sole
3
1601)
0:20-0:30
Petits gâteaux secs pâte molle
Air chaud avec collier
chauffant
3
150-160
0:15-0:20
Meringues, baisers
Air chaud avec collier
chauffant
3
80-100
2:00-2:30
Macarons
Air chaud avec collier
chauffant
3
100-120
0:30-0:60
Petits gâteaux secs pâte levée
Air chaud avec collier
chauffant
3
150-160
0:20-0:40
Petits gâteaux secs pâte feuilletée
Air chaud avec collier
chauffant
3
170-1801)
0:20-0:30
Petits pains
Air chaud avec collier
chauffant
3
1601)
0:20-0:35
Petits pains
Voûte et sole
3
1801)
0:20-0:35
Petits cakes (20/plaque)
Air chaud avec collier
chauffant
3
1401)
0:20-0:30
Petits cakes (20/plaque)
Voûte et sole
3
1701)
0:20-0:30
Type
de pâtisserie
Gâteaux sur plaque à pâtisserie
avec garniture délicate (par ex.
du fromage blanc, de la crème,
des amandes effilées)
Fonction du four
Petits biscuits
1) Préchauffer le four
2) Utilisez le plateau multi-usages ou une lèchefrite
22 electrolux
Cuisson sur plusieurs niveaux de gradin
Air chaud
avec collier
chauffant
Type de gâteau
Air chaud
avec collier
chauffant
niveau de gradin à partir
du bas
TempératuDurée
re en °C
en h : min
2 niveaux
3 niveaux
Choux garnis/éclairs
1/4
---
160-1801)
0:35-0:60
Gâteaux de pâte sablée, secs
1/3
---
140-160
0:30-0:60
Petits biscuits pâte sablée
1/3
1/3/5
150-160
0:15-0:35
Petits gâteaux secs
1/3
1/3/5
140
0:20-0:60
Petits gâteaux pâte molle
1/3
---
160-170
0:25-0:40
Meringues, baisers
1/3
---
80-100
2:10-2:50
Macarons
1/3
---
100-120
0:40-1:20
Biscuits pâte levée
1/3
---
160-170
0:30-0:60
0:30-0:50
Gâteaux sur plaques à pâtisserie
Petits biscuits
Biscuits pâte feuilletée
1/3
---
170-1801)
Petits pains
1/4
---
160
0:30-0:45
---
1)
0:25-0:40
Petits cakes (20/plaque)
1/4
140
1) Préchauffer le four
Conseils de cuisson
Résultat de la cuisson
Cause possible
Solution
Le dessous du gâteau est
trop clair
La hauteur de gradin n’est pas adéquate
Enfournez le gâteau plus avant dans
le four
Le gâteau se désagrège (il
devient pâteux, s’arrondit,
de l’eau s’écoule)
La température de cuisson est trop
élevée
Réduisez un peu la température
Le gâteau est trop sec
La durée de la cuisson est trop courte Prolongez la durée de la cuisson
Une température de cuisson
plus élevée ne permet pas de
diminuer la durée de la cuisson
La pâte est trop liquide
Diminuez la quantité de liquide
Attention à la consistance de la pâte,
en particulier si vous utilisez un appareil ménager pour mélanger
La température de cuisson est trop
basse
Augmentez la température de cuisson
La durée de la cuisson est trop longue Diminuez la durée de la cuisson
electrolux 23
Résultat de la cuisson
Cause possible
Solution
La coloration du gâteau n’est La température et la durée de la cuis- Diminuez la température et prolonpas homogène
son sont respectivement trop élevée gez la durée de la cuisson
et trop courte
La répartition de la pâte n’est pas ho- Etalez la pâte de façon homogène
mogène
Le gâteau n’est pas cuit à la
fin de la durée de cuisson
Le filtre à graisse est installé
Enlevez le filtre à graisse
La température de cuisson est trop
basse
Augmentez légèrement la température de cuisson
Le filtre à graisse est installé
Enlevez le filtre à graisse
Tableau Turbo pizza
Niveau de
gradin
Température
°C
Durée
en h : min.
Pizzas (de faible épaisseur)
1
180 - 2001)
20 - 30
Pizzas (très garnies)
1
180 - 200
20 - 30
Tourtes
1
180 - 200
45 - 60
Tarte aux épinards
1
160 -180
45 - 60
Quiche Lorraine
1
170 - 190
40 - 50
Gâteau au fromage blanc
1
140 - 160
60 - 90
Gâteau au fromage blanc sur plaque
1
140 - 160
50 - 60
Gâteau aux pommes, couvert
1
150 - 170
50 - 70
Tourte aux légumes
1
160 - 180
50 - 60
Pain plat
1
250 - 2701)
10 - 20
Gâteau feuilleté
1
160 - 1801)
40 - 50
Tartes flambées
1
250 - 2701)
12 - 20
1
1)
15 - 25
Nnature de la préparation
Vol-au-vent
1) Préchauffer le four.
180 - 200
24 electrolux
Tableau gratins
Niveau de
cuisson
Tempé-rature
°C
Durée
h. : min.
Voûte et sole
1
180-200
0:45-1:00
Voûte et sole
1
180-200
0:25-0:40
Gratin de légumes1)
Air chaud avec collier
chauffant
1
160-170
0:15-0:30
Baguettes garnies 1)
Air chaud avec collier
chauffant
1
160-170
0:15-0:30
Voûte et sole
1
180-200
0:40-0:60
Voûte et sole
1
180-200
0:30-1:00
Air chaud avec collier
chauffant
1
160-170
0:30-1:00
Plat
Fonction dufour
Gratin de pâtes
Lasagne
Gratins sucrés
Gratins de poisson
Légumes farcis
1) Préchauffez le four
Tableau des surgeléset des plats cuisinés
Niveaude cuisson
Température
°C
Temps
Voûte et sole
3
selon les
indicationsdu fabricant
selon les
indicationsdu fabricant
frites1)
(500 g)
Air chaud avec collier
chauffant
3
200-220
selon les
indicationsdu fabricant
Baguettes
Voûte et sole
3
selon les
indicationsdu fabricant
selon les
indicationsdu fabricant
Tarte aux fruits
Voûte et sole
3
selon les
indicationsdu fabricant
selon les
indicationsdu fabricant
Produits à cuire
Pizza surgelée
Fonctions dufour
1) Remarque : veuillez retourner les frites 2 à 3 fois
•
Faire rôtir
Fonctions Four Voûte et sole ou
Griller à l’air chaud
Plats à rôtir
• Tous les plats à rôtir résistants à la chaleur peuvent être utilisés (respectez les
consignes d’utilisation du fabricant !).
•
Vous pouvez placer les rôtis de grande
taille directement sur le plateau multi
usages ou sur la grille sous laquelle
vous aurez placé le plateau multiusages.
Nous vous recommandons de faire rôtir
les viandes maigres dans un plat de
cuisson pourvu d’un couvercle . Cela
rend la viande plus juteuse.
electrolux 25
•
Vous pouvez faire rôtir toutes les viandes susceptibles de cuire en formant
une croute dans un plat à rôtir sans
couvercle .
3 Remarques concernant le tableau
•
de rôtissage
Les valeurs indiquées dans le tableau ciaprès sont des valeurs indicatives.
Nous vous recommandons de faire seulement rôtir au four des morceaux de
viande et de poisson pesant 1 kg minimum .
•
•
•
•
Pour éviter que le jus de la viande ou la
graisse brûle, nous vous recommandons d’ajouter un peu d’eau dans le plat
à rôtir.
Si nécessaire, retournez le rôti (au bout
de 1/2 - 2/3 de la durée de la cuisson).
Arrosez plusieurs fois les rôtis de grande
taille et la volaille avec le jus. Le rôti sera
meilleur.
Pour utiliser la chaleur résiduelle, éteignez le four env. 10 minutes avant la fin
de la cuisson.
Tableau de rôtissage
Nature de la
viande
Quantité
Fonctions Four
1-1,5 kg
Voûte et sole
Niveau
de
gradin
Température
°C
Durée
en h : min
1
200-250
2:00-2:30
Viande de bœuf
Bœuf braisé
Par cm
d’épaisseur
Rosbif ou filet
- bleu
Par cm
d’épaisseur
Griller à l’air
chaud
1
190-2001)
0:05 - 0:06
- saignant
Par cm
d’épaisseur
Griller à l’air
chaud
1
180-190
0:06 - 0:08
- cuit à point
Par cm
d’épaisseur
Griller à l’air
chaud
1
170-180
0:08 - 0:10
Epaule, collet, morceau
de jambon
1-1,5 kg
Griller à l’air
chaud
1
160-180
1:30 - 2:00
Côtelettes, côtes fumées
1-1,5 kg
Griller à l’air
chaud
1
170-180
1:00 - 1:30
Rôti de viande hachée
750 g-1 kg
Griller à l’air
chaud
1
160-170
0:45 - 1:00
Jarret de porc (précuit)
750 g-1 kg
Griller à l’air
chaud
1
150-170
1:30 - 2:00
Rôti de veau
1 kg
Griller à l’air
chaud
1
160-180
1:30 - 2:00
Jarret de veau
1,5-2 kg
Griller à l’air
chaud
1
160-180
2:00 - 2:30
Rôti d’agneau, gigot
d’agneau
1-1,5 kg
Griller à l’air
chaud
1
150-170
1:15 - 2:00
Carré d’agneau
1-1,5 kg
Griller à l’air
chaud
1
160-180
1:00 - 1:30
Viande de porc
Viande de veau
Agneau
26 electrolux
Niveau
de
gradin
Température
°C
Durée
en h : min
Voûte et sole
3
220-2501)
0:25 - 0:40
1,5-2 kg
Voûte et sole
1
210-220
1:15 - 1:45
1,5-2 kg
Voûte et sole
1
200-210
1:30 - 2:15
Volaille en morceaux
De chacun
200-250g
Griller à l’air
chaud
1
200-220
0:35-0:50
Demi-poulet
De chacun
400-500g
Griller à l’air
chaud
1
190-210
0:35 - 0:50
Poulet, poule
1-1,5 kg
Griller à l’air
chaud
1
190-210
0:45 - 1:15
Canard
1,5-2 kg
Griller à l’air
chaud
1
180-200
1:15 - 1:45
Oie
3,5-5 kg
Griller à l’air
chaud
1
160-180
2:30 - 3:30
Dinde/dindonneau
2,5-3,5 kg
Griller à l’air
chaud
1
160-180
1:45-2:30
Dinde/dindonneau
4-6 kg
Griller à l’air
chaud
1
140-160
2:30 - 4:00
1-1,5 kg
Voûte et sole
1
210-220
0:45 - 1:15
Nature de la
viande
Quantité
Fonctions Four
Râble de lièvre, cuisse
de lièvre
Jusqu’à 1 kg
Râble de chevreuil/cerf
Gigot de chevreuil/cerf
Gibier
Volaille
Poisson (à l’étuvée)
Poissons entiers
1) Préchauffer le four
•
Grillades de surface
Fonction Four : Grill ou Grill grande
surface à la température maximum
1 Avertissement : Fermez toujours la
porte du four lorsque vous faites griller
un aliment.
3 Lorsque vous utilisez les fonctions
Gril, faites toujours préchauffer le
four vide pendant 5 minutes !
•
•
Pour griller, placez la grille dans le gradin recommandé.
Veuillez toujours placer le plateau dans
le 1er niveau d’utilisation en partant
du bas.
•
Les durées des grillades sont des valeurs indicatives.
Les morceaux de viande peu épais et
les morceaux de poisson sont particulièrement adaptés pour le gril.
electrolux 27
Tableau des grillades
Durée de la grillade
Nature de l’aliment à griller
Niveau de gratin
1. Côté
2. Côté
Boulettes de viande hâchée
4
8-10 min
6-8 min
Filet de porc
4
10-12 min
6-10 min
Saucisses à griller
4
8-10 min
6-8 min
Steacks dans le filet de porc ou
de veau
4
6-7 min
5-6 min
Filet de bœuf, rosbeef (env 1 kg)
3
10-12 min
10-12 min
Pains toastés1)g
3
4-6 min
3-5 min
Toasts garnis
3
6-8 min
---
1) Sans la préchauffer
•
Décongélation
Fonction Four : Décongélation
réglage de la température)
(sans
•
•
Enlevez les aliments de leur emballage,
posez-les dans une assiette puis sur la
grille du four.
Tableau de décongélation
Plat
Ne les recouvrez pas avec une assiette
ou avec un couvercle, cela retarde considérablement le processus de décongélation.
Pour décongeler, placez la grille sur le
1ier niveau à partir du bas .
Durée de Durée postdécongéla- décongélation
tion
min
en min
Remarque
Poulet, 1000 g
100-140
20-30
Placez le poulet sur une grande assiette posée
sur une soucoupe retournée.
Retournez-le au bout d’une demi-heure
Viande, 1000g
100-140
20-30
Retournez la viande au bout d’une demi-heure
Viande, 500g
90-120
20-30
Retournez la viande au bout d’une demi-heure
Truite, 150g
25-35
10-15
---
Fraises, 300g
30-40
10-20
---
Beurre, 250g
30-40
10-15
---
Crème, 2 x 200g
80-100
10-15
Il est possible de battre la crème, même si elle
n’est pas complètement décongelée.
60
60
Tarte, 1400g
---
28 electrolux
Sécher des aliments avec le Air chaud
Fonction Four: Air chaud avec collier
chauffant
•
•
Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four.
Aliment à sécher
Température
en °C
•
Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de desséchage, ouvrez la porte du four et
laissez refroidir pendant toute la nuit.
L’aliment sera alors parfaitement desséché.
Niveau d’enfournement
Gradin 1
Gradin 2
Temps en heures
(valeur indicative)
Légumes
Haricots
60-70
3
1/4
6-8
Poivrons (lamelles)
60-70
3
1/4
5-6
Potage de légumes
60-70
3
1/4
5-6
Champignons
50-60
3
1/4
6-8
Choux
40-50
3
1/4
2-3
Prunes
60-70
3
1/4
8-10
Abricots
60-70
3
1/4
8-10
Pommes en tranches
60-70
3
1/4
6-8
Poires
60-70
3
1/4
6-9
Fruits
Faire des conserves
Fonction Four : Sole
• Pour faire des conserves, utilisez uniquement des bocaux en verre de même
dimension disponibles dans le commerce.
• Les bocaux en verre avec couvercle
dévissable ou à baïonnette ne sont
pas adaptés.
• Pour ce type de cuisson, utilisez le 1ier
niveau de gradin à partir du bas .
• Pour faire des conserves, utilisez la plaque à pâtisserie. Vous pouvez y déposer
jusqu’à six bocaux en verre de un litre
chacun.
• Les bocaux doivent être remplis à la
même hauteur et être hermétiquement
fermés.
• Disposez les bocaux sur la plaque de
telle sorte qu’ils ne soient pas en contact les uns avec les autres.
•
•
Versez env. 1/2 litre d’eau sur la plaque
de telle sorte qu’il y ait assez d’humidité
dans le four.
Dès que le liquide contenu dans les bocaux commence à bouillir (pour 1-bocal
de 1 litre, au bout d’env 35-60 minutes),
éteignez le four ou diminuez la température sur 100°C (voir tableau).
electrolux 29
Tableau de cuisson pour les conserves
Les durées de cuisson et les températures
indiquées sont des valeurs indicatives.
Type de conserve
Température
en°C
Cuisson jusqu’à
ébullition
en min
Poursuite de la
cuisson à 100°C
en min
Fraises, myrtilles, framboises, groseilles à maquereau mûres
160-170
35-45
---
Groseilles à maquereau vertes
160-170
35-45
10-15
160-170
35-45
10-15
Carottes1)
160-170
50-60
5-10
Concombres
160-170
50-60
---
Cornichons mélangés
160-170
50-60
15
Choux-raves, petits pois, asperges
160-170
50-60
15-20
Baies
Fruits à noyau
Poires, coings, pruneaux
Légumes
1) Poursuivre la cuisson dans le four éteint
Nettoyage et entretien
1 Avertissement : Pour le nettoyage,
l’appareil doit être arrêté et refroidit.
Avertissement : Pour des raisons de sécurité, ne pas nettoyer l’appareil avec un nettoyeur à jets de vapeur ou à haute pression.
Attention : Ne pas utiliser de poudre à
récurer, d’outil de nettoyage coupant ou
de tampon à récurer.
Ne pas utiliser d’agents de nettoyage
corrosifs ou de grattoirs en métal coupants pour nettoyer la porte du four,
ceux-ci risquant de rayer la surface, ce
qui pourrait ensuite briser le verre.
Extérieur de l’appareil
•
•
Essuyer l’avant de l’appareil avec un
chiffon doux et de l’eau savonneuse
chaude.
Pour les surfaces en métal, utiliser les
produits d’entretien spéciaux courants.
•
Veuillez ne pas utiliser de produits décapants ou d’éponges abrasives.
Table de cuisson
1 Attention : Ne posez pas de produits
de nettoyage sur la surface en vitrocéramique chaude ! Lorsque le nettoyage
est terminé, rincez soigneusement les
produits de nettoyage avec suffisamment d’eau claire pour éviter qu’ils aient
un effet corrosif lorsque la plaque sera à
nouveau chaude ! Nettoyage uniquement à froid !
N’utilisez pas de produits de nettoyage
aggressifs tels que, par ex. des sprays
pour gril ou pour four, des produits abrasifs grossiers ou des détergents pour récurer les casseroles.
3 Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation, lorsqu’elle est tiède ou
froide. Vous éviterez ainsi l’incrustation
de salissures brûlées.
Eliminez les traces de calcaires ou
d’eau, les éclaboussures de graisse ou
30 electrolux
les décolorations iridescentes à l’aide de
produits pour vitrocéramique ou acier
inoxydable habituellement en vente
dans le commerce. Respectez les consignes du fabricant.
Salissures légères
1. Nettoyez la surface en vitrocéramique
avec un chiffon humide et un peu de lessive pour les mains.
2. Essuyez-la ensuite à l’aide d’un chiffon
propre. Assurez-vous qu’il ne reste pas
de produit de nettoyage sur la surface
en vitrocéramique.
Salissures coriaces
1. Utilisez un grattoir à lame pour enlever
les aliments brûlés ou les éclaboussures
de graisse.
2. Tenez la lame du grattoir en biais par
rapport à la surface en vitrocéramique.
3. Faites glisser la lame pour enlever les
salissures.
Cadre de la table de cuisson
1 N'utilisez pas de vinaigre, ni de produits
1.
2.
anticalcaire sur le cadre de la table de
cuisson, cela provoquerait des taches
mates.
Nettoyez le bord avec un chiffon humide
et un peu de produit de vaisselle.
Ramollissez les salissures incrustées
avec un chiffon humide. Ensuite, essuyez et séchez.
Intérieur du four
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation.
Les salissures peuvent plus facilement être
éliminées et ne risquent pas de brûler.
1. Allumez l’éclairage du four pour le nettoyer.
2. Après chaque utilisation, nettoyez le four
avec de l’eau et du liquide vaisselle puis
essuyez-le.
les salissures tenaces à l’aide
3 Grattoirs et produits de nettoyage pour 3 Eliminez
de
détergents
spécifiques pour fours.
vitrocéramique sont disponibles dans
1 Avertissement : En cas d’utilisation
les magasins spécialisés.
d’un spray de nettoyage du four, il est
1 Salissures spécifiques
impératif de respecter les consignes du
1.
Nettoyez le sucre caramélisé, les matières plastiques fondues, le papier en aluminium ou tout autre matériau
susceptible de fondre immédiatements lorsqu’ils sont encore
chauds, à l’aide d’un grattoir.
1 Attention : Vous risquez de vous brûler
2.
en nettoyant la zone de cuisson chaude
avec le grattoir !
Nettoyez normalement la table de cuisson lorsqu’elle est froide.
3 Si la zone de cuisson sur laquelle les
matériaux ont fondu est déjà froide, faites-la réchauffer avant de la nettoyer.
Il est impossible d’éliminer les égratignures ou les taches foncées sur la table en
vitrocéramique de cuisson provoquées
par ex. par des plats de cuisson à arêtes
vives. Elles n’influent cependant en
aucune manière sur les fonctions de la
plaque.
fabricant.
Accessoires
Rincez les accessoires (grille, plat, ...) après
chaque utilisation et faites-les bien sécher.
Un bref trempage facilite le nettoyage.
Filtre à graisse
1.
2.
Nettoyez le filtre à graisse dans de l'eau
savonneuse chaude ou au lave-vaisselle.
En cas de salissures fortement incrustées, faites bouillir dans un peu d'eau à
laquelle vous avez ajouté 2-3 cuillerées
de produit vaisselle.
electrolux 31
Gradins fils
Pour nettoyer les parois latérales, les gradins
fils sont amovibles du côté gauche et du
côté droit du four.
Enlever un gradin fil
Pour la mise en place, accrochez d'abord la
grille dans le haut (1) et insérez-la ensuite à
l'avant, puis appuyez dessus (2).
Eclairage du four
Tirer d'abord le gradin à l'avant de la paroi du
four (1) et ensuite le décrocher à l'arrière (2)
1 Avertissement: Risque d'électrocution
! Avant de remplacer la lampe du four :
Mettez le four hors service.
Enlevez les fusibles ou débranchez les
disjoncteurs de l'armoire à fusibles.
3 Placez un torchon sur la sole du four afin
de protéger la lampe du four et le verre
de protection.
Remplacer la lampe du four/nettoyer le
verre de protection
–
–
Mettre en place le gradin fil
1.
2.
3 Important! Les extrémités arrondies
des tiges de guidage doivent être orientées vers l'avant!
3.
Enlevez le verre de protection en le dévissant vers la gauche et nettoyez-le.
Si nécessaire:
Remplacez la lampe du four,
25 watts, 230 V, résistant à une température de 300 °C.
Remettez le verre de protection en place.
32 electrolux
Voûte du four
Fixer l'élément chauffant
Pour le nettoyage de la voûte du four, l'élément chauffant de la voûte peut être rabattu.
Rabattre l'élément chauffant
1.
2.
1 Avertissement: Ne rabattez l'élément
1.
2.
3.
chauffant que lorsque le four est hors
service et qu'il n'y a plus de danger de
brûlure!
Enlevez le gradin fil latéral.
Saisissez l'élément chauffant à l'avant et
tirez-le vers l'avant au-dessus de l'estampage à la paroi intérieure du four.
L'élément chauffant se rabat vers le bas.
1 Attention: Ne forcez pas l'élément
chauffant vers le bas! Si on le force, l'élément chauffant peut casser.
Nettoyez la voûte du four
3.
4.
Ramenez l'élément chauffant jusqu'à la
voûte du four.
Tirez l'élément chauffant vers l'avant
contre la force du ressort et guidez-le
au-dessus de l'estampage du four.
Laissez-le se verrouiller dans le support.
Mettez en place le gradin fil.
1 Attention: L'élément chauffant doit se
trouver des deux côtés au-dessus des
estampages dans la paroi intérieure du
four et être correctement verrouillé.
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Porte du four
Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de
démonter la portedu four.
Décrochage de la porte du four
1. Ouvrez complètement la porte du four.
2.
Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières
de la porte.
3.
Saisissez la porte à deux mains sur les
côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la
première position d’accrochage (env.
45°).
4.
Saisissez chaque côté de la porte du
four et dégagez-la du four en la tirant en
oblique vers le haut (attention la porte
est lourde !).
3 Déposez la porte du four (face extérieure vers le bas) sur un support doux et
plan, sur une couverture par exemple,
pour éviter de la rayer.
Accrochage de la porte du four
1. Saisissez chaque côté de la porte du
four, côté poignée vers soi et en bas, et
maintenez-la dans un angle d’env. 45°.
Introduisez simultanémentles charnières
situées dans la partie inférieure de la
porte dans les deux charnières présentes dans le bas du four. Baissez la porte
vers le bas, jusqu’au point de résistance.
34 electrolux
2.
Ouvrez complètement la porte du four.
3.
Rabattez le levier de serrage (A) situé sur
les deux charnières de la porte dans leur
position d’origine.
4.
Démontage de la vitre de la porte
1. Ouvrez complètement la porte du four.
2.
Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières
de la porte.
3.
Saisissez la porte à deux mains sur les
côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la
première position d’accrochage (env.
45°).
4.
Saisissez des deux côtés de la porte le
support de la porte (B) situé sur l'arête
supérieure de celle-ci et poussez-le vers
l’intérieur pour permettre le déverrouilla-
Fermez la porte du four
Porte vitrée du four
La porte du four est équipée de deux vitres
appliquées l’une derrière l’autre. La vitre intérieure est amovible pour permettre le nettoyage.
1 Attention ! Sous l’effet d’un choc, en
particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser.
electrolux 35
5.
ge du support. Puis retirez le support en
le sortant vers le haut.
et fixez-le sur l'arête supérieure de la
porte..
Saisissez le bord supérieur de la vitre de
la porte et dégagez-la du guide en la
soulevant vers le haut.
3 Un rail de guidage (C) est présent sur le
support de la porte. Celui-ci doit être introduit entre la vitre extérieure de la porte et le coude de guidage (D).).
Nettoyage de la vitre de la porte
Lavez la vitre de la porte à l'eau savonneuse
en prenant soin de bien la rincer et de l'essuyer soigneusement.
Montage de la vitre de la porte
1. Insérez la vitre de la porte, en oblique
par le haut, dans le profil de la porte situé au niveau de l'arête inférieure de la
porte, puis abaissez-la.
La fermeture de l’attache (E) doit
être encliquetée.
2.
Saisissez le support de la porte (B) sur
les côtés, appliquez-le dans sa position
d'origine sur le bord intérieur de la porte
36 electrolux
3.
Ouvrez complètement la porte du four.
Tiroir à ustensiles de cuisine
Vous pouvez aisément enlever le tiroir à ustensiles de cuisine situé au-dessous de four
pour le nettoyer.
4.
Rabattez le levier de serrage (A) situé sur
les deux deux charnières de la porte
dans leur position d’origine.
Enlever / replacer le tiroir à ustensiles
de cuisine
1. Tirez le tiroir à ustensiles de cuisine aussi loin que possible hors de la cuisinière.
2. Soulevez-le légèrement en diagonale de
manière à le faire sortir de la glissière.
5.
Fermez la porte du four
electrolux 37
3.
Lorsque vous le remettez en place, assurez-vous que le guidage médian s’encliquète bien dans le rail de guidage.
4.
Baissez le tiroir à ustensiles de cuisine
en position horizontale et poussez-le.
1 Avertissement : Si vous avez utilisé le
four, il se peut que de la chaleur se soit
accumulée dans le tiroir à ustensiles de
cuisine. C’est la raison pour laquelle il ne
faut pas y ranger des objets susceptibles de s’enflammer comme par ex. des
produits de nettoyage, des poches en
plastiques, des chiffons, du papier, etc.
Surtout n’y rangez pas de sprays de
nettoyage !
Que faire si …
Panne
Les zones de cuisson ne
fonctionnent pas.
Le four ne chauffe pas.
L'éclairage du four est en
panne.
Cause possible
Solution
La zone de cuisson correspondante
n'est pas enclenchée.
Enclenchez la zone de cuisson.
Le fusible de l'installation domestique a disjoncté (armoire à fusibles).
Vérifiez le fusible.
Le four n'est pas sous tension.
Enclenchez le four.
L'heure n'est pas réglée.
Réglez l'heure.
Les réglages nécessaires n'ont pas
été effectués.
Vérifiez les réglages.
Le fusible de l'installation domestique a disjoncté (armoire à fusibles).
Vérifiez le fusible.
Si les fusibles disjonctent plusieurs
reprises, veuillez appeler un électricien autorisé.
La lampe du four est grillée.
Remplacez la lampe du four.
Si vous n'arrivez pas à remédier au défaut avec les mesures mentionnées cidessus, veuillez vous adresser à votre
revendeur spécialisé ou au service
après-vente.
1 Avertissement: Toutes les réparations
de l'appareil doivent être effectuées par
du personnel qualifié! Les réparations
non effectuées dans les règles peuvent
38 electrolux
être la source de dangers pour l'utilisateur.
En cas d'erreurs de manipulation, le déplacement du technicien de service après-vente
ou du revendeur peut être facturé même
pendant la période de garantie.
Protection de l’environnement
2 Elimination du matériel d’emballage
Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières
plastiques portent un signe distinctif,
par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les
matériaux d’emballage en fonction de
leur signe distinctif dans les containeurs
prévus à cet effet (renseignez-vous
auprès des services de votre commune).
2 Appareils usagés
W
Le symbole
sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne
peut être traité comme déchet ménager.
Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du
matériel électrique et électronique). En
procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité,
s'assurant ainsi que le déchets seront
traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre
contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez
effectué l’achat.
1 Avertissement : Nous vous conseillons
de rendre votre ancien appareil inutilisable avant de vous en débarrasser et
donc de mettre hors d’usage ce qui
pourrait représenter un danger.
Coupez, le câble d’alimentation au
ras de l’appareil.
3 Remarque en ce qui concerne les
appareils avec façade inox:
La façade froide de l’appareil peut engendrer
la formation temporaire de condensation sur
la vitre intérieure après l’ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.
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Garantie/Si vous devez nous contacter
Garantie
France
Conformément à la Législation en vigueur, votre
Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre
appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre
Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y
sont attachées.
N'hésitez pas à le contacter.
Si vous devez nous contacter
Pour tenir nos engagements, nous écoutons
les Consommateurs
Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la
marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux
vos exigences et tirer parti de cette proximité pour
améliorer sans cesse les produits que nous vous
proposons.
AVANT L’ACHAT
Toute une équipe répond avec clarté et précision
à vos sollicitations concernant l’éventail de nos
gammes de produits et vous apporte des infos
pour vous aider dans votre choix en fonction de
vos propres besoins.
APRÈS L’ACHAT
Exprimez-vous sur la perception que vous avez de
nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais
interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et
l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre
mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand respect
du Consommateur.
BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX
Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 h TTC/mn)
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Permanence téléphonique du lundi au vendredi
Pour toute autre question :
Centre Contact Consommateurs
BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX
Tél. : 08 92 68 24 33 (0,34 h TTC/mn)
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Permanence téléphonique du lundi au
vendredi
Electrolux Home Products France S.A.S. au capital de 67 500 000 h - 562 076 125 RCS COMPIEGNE.
Dans le souci d’une amélioration constante de nos
produits, nous nous réservons le droit d’apporter
à leurs caractéristiques toutes modifications liées
à l’évolution technique (décret du 24.03.78).
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Belgique
DÉCLARATION DE CONDITIONS DE GARANTIE.
Nos appareils sont produits avec le plus grand
soin. Malgré cela, un défaut peut toujours se présenter. Notre service clientèle se chargera de réparer ceci sur demande, pendant ou après la période
de garantie. La durée de vie de l'appareil n'en sera
pas pour autant amputée.
La présente déclaration de conditions de garantie
est basée sur la Directive de l'Union Européenne
99/44/CE et les dispositions du Code Civil. Les
droits légaux dont le consommateur dispose au titre de cette législation ne peuvent être altérés par la
présente déclaration de conditions de garantie.
Cette déclaration ne porte pas atteinte aux obligations de garantie du vendeur envers l'utilisateur final. L'appareil est garanti dans le cadre et dans le
respect des conditions suivantes:
1. Compte tenu des dispositions stipulées aux
paragraphes 2 à 15, nous remédierons sans
frais à toute défectuosité qui se manifeste au
cours de la période de 24 mois à compter de
la date de livraison de l'appareil au premier
consommateur final.
Ces conditions de garantie ne sont pas d'application en cas d'utilisation à des fins professionnelles ou de façon équivalente.
2. La prestation sous garantie implique que l'appareil est remis dans l'état qu'il avait avant que
la défectuosité ne survienne. Les composants
défectueux sont remplacés ou réparés. Les
composants remplacés sans frais deviennent
notre propriété.
3. Afin d'éviter des dommages plus sévères, la
défectuosité doit immédiatement être portée à
notre connaissance.
4. L'application de la garantie est soumise à la
production par le consommateur des preuves
d'achat avec la date d'achat et/ou la date de
livraison.
5. La garantie n'interviendra pas si des dommages causés à des pièces délicates, telles que
le verre (vitrocéramique), les matières synthétiques et le caoutchouc, résultent d'une mauvaise utilisation.
6. Il ne peut pas être fait appel à la garantie pour
des anomalies bénignes qui n'affectent pas la
valeur et la solidité générales de l'appareil.
7. L'obligation de garantie perd ses effets lorsque
les défectuosités sont causées par:
– une réaction chimique ou électrochimique
provoquée par l'eau,
– des conditions environnementales anormales en général,
– des conditions de fonctionnement inadaptées,
– un contact avec des produits agressifs.
8. La garantie ne s'applique pas pour les défectuosités, dues au transport, survenues en dehors de notre responsabilité. Celles causées
par une installation ou un montage inadéquat,
par un manque d'entretien, ou par le non-respect des indications de montage et d'utilisation, ne seront pas davantage couvertes par la
garantie.
9. Ne sont pas couvertes par la garantie, les défectuosités qui proviennent de réparations ou
d' interventions pratiquées par des personnes
non qualifiées ou incompétentes, ou qui ont
pour cause l'adjonction d'accessoires ou de
pièces de rechange non d'origine.
10. Les appareils aisément transportables doivent
être délivrés ou envoyés au service clientèle.
Les interventions à domicile ne peuvent s'entrevoir que pour des appareils volumineux ou
pour des appareils encastrables.
11. Si des appareils sont encastrés, sous-encastrés, fixés ou suspendus de telle sorte que le
retrait et la remise en place de ceux-ci dans
leur niche d'encastrement prennent plus d'une
demi-heure, les frais de prestation qui en découlent seront portés en compte. Les dommages connexes causés par ces opérations
de retrait et de remise en place sont à charge
de l'utilisateur.
12. Si au cours de la période de garantie, la réparation répétée d'une même défectuosité n'est
pas concluante, ou si les frais de réparations
sont jugés disproportionnés, le remplacement
de l'appareil défectueux par un autre de même
valeur peut être accompli en concertation avec
le consommateur.
Dans ce cas nous nous réservons le droit de
réclamer une participation financière calculée
au prorata de la période d'utilisation écoulée.
13. La réparation sous garantie n'entraîne pas de
prolongation de la période normale de garantie, ni le départ d'un nouveau cycle de garantie.
14. Nous octroyons une garantie de douze mois
sur les réparations, limitée à la même défectuosité.
15. Hormis les cas où une responsabilité est imposée légalement, cette déclaration de conditions de garantie exclut toute indemnisation de
dommages extérieurs à l'appareil dont le consommateur voudrait faire prévaloir les droits.
Dans le cas d'une responsabilité reconnue légalement, la compensation n'excèdera pas la
valeur d'achat de l'appareil.
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Ces conditions de garantie sont valables uniquement pour des appareils achetés et utilisés en Belgique. Pour les appareils exportés, l'utilisateur doit
d'abord s'assurer qu'ils satisfont aux conditions
techniques (p. ex. : la tension, la fréquence, les
prescriptions d'installation, le type de gaz, etc.)
pour le pays concerné, et qu'ils supportent les conditions climatiques et environnementales locales.
Pour les appareils achetés à l'étranger, l'utilisateur
doit d'abord s'assurer qu 'ils répondent bien aux
qualifications requises en Belgique. Des adaptations indispensables ou souhaitées ne sont pas
couvertes par la garantie et ne sont pas possibles
dans tous les cas.
Le service clientèle se tient à votre disposition, également après expiration de la période de garantie.
Adresse de notre service clientèle:
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Products Belmer ser- 363.04. 363.04.0
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02/
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363.04.6
Bergenses0
teenweg 719
1502 Lembeek
E-mail: [email protected]
Pièces détachées, accessoires et produits
d'entretien
Pour la Belgique: vous pouvez commander des
pièces détachées, accessoires et consommables online à l'adresse http://www.aeg-home.be/fr
Luxembourg
TéléTéléfax
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Grand-Duché de Consu- 00 352 00 352
Luxembourg
mer ser- 42 431- 42 431ELECTROLUX
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1
360
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Rue de Bitbourg. 7
L-1273 Luxembourg-Hamm
E-mail: [email protected]
Garantie Europeenne
NE S'APPLIQUE PAS POUR LES APPAREILS
COMMERCIALISES SUR LE TERRITOIRE
FRANÇAIS.
Cet appareil est garanti par Electrolux dans chacun des pays énumérés au dos de cette notice
et pour la période spécifiée par la garantie ou, à
défaut, par la législation en vigueur. Si vous déménagez d’un pays dans un autre pays repris
dans la liste, la garantie déménagera avec vous
dans les conditions suivantes:
• La garantie commence à la date à laquelle
l'appareil a effectivement été acheté à l'origine telle qu'elle apparaîtra sur production
d'un document d'achat valable délivré par le
vendeur de l'appareil.
• La garantie est valable pour la même période et couvre le remplacement de pièces détachées et la main-d'oeuvre dans les
mêmes conditions que celles prévues pour
votre nouveau pays de résidence pour le
type de modèle ou la gamme d'appareils
particuliers.
• La garantie de l'appareil est exclusivement
reconnue à l'acheteur d'origine et ne peut
être cédée à un autre utilisateur de l'appareil.
• L'appareil devra être installé et utilisé conformément aux instructions fournies par Electrolux, l'usage étant limité à des applications
ménagères et à des fins non commerciales.
• L'appareil sera installé conformément à toutes les prescriptions et législations en vigueur dans votre nouveau pays de
résidence.
Les dispositions de cette garantie européenne
n'affecte en aucune manière les droits qui vous
sont reconnus par la loi.
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+7 495 937 7837
129090 Ìîñêâà, Îëèìïèéñêèé ïðîñïåêò, 16,
ÁÖ „Îëèìïèê“
Óêðà¿íà
+380 44 586 20 60
04074 Êè¿â, âóë.Àâòîçàâîäñüêà,
2a, ÁÖ „Àëêîí“
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Service après-vente
En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez
d’abord si vous ne pouvez pas remédier
vous-même au dysfonctionnement à l’aide
de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire,
si...“).
Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre
vendeur ou à défaut le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera
l’adresse service après-vente.
Pour un dépannage dans les plus brefs délais, nous vous demandons de nous fournir
les informations suivantes :
–
–
–
Désignation du modèle
Numéro du produit (PNC)
Numéro de série (S-No.)
(ces chiffres se trouvent sur la plaque signalétique)
– Type de dysfonctionnement
– Eventuellement le message d’erreur affiché par l’appareil
Pour pouvoir accéder rapidement aux numéros d’identification de l’appareil, nous
vous recommandons de les consigner à cet
endroit.
Désignation du modèle
...........................
PNC :
...........................
S-No :
...........................
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www.electrolux.fr
www.electrolux.be
822 722 186-A-130709-01
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