S 75340 KG6 Réfrigérateur congélateur Notice d’utilisation F/AE/NY3. (06.) 200370935 PERFEKT IN FORM UND FUNKTION Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle). Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants. Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié. Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel. Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs ou non inflammables. Toute projection d'eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d'électrocution. Si votre appareil est équipé d'un éclairage, débranchez l'appareil avant de procéder au changement de l'ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s'électrocuter. Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil. Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger: coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil. Respectez la chaîne de froid dès l'acquisition d'un aliment jusqu'à sa consommation pour exclure le risque d'intoxication alimentaire. Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil. 2 Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui. Comment lire votre notice d'utilisation? Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice d'utilisation. Instructions de sécurité Conseils et recommandations Informations liées à la protection de l'environnement Conseils pratiques (stockage des aliments) Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les régles de l’art nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat. 3 Sommaire Avertissements importants......................................................................................................6 Utilisation ........................................................................................................................................6 Conservation des aliments / Maîtrise des températures..................................................7 Respest des règles d’hygiène .....................................................................................................8 Sécurité des enfants.....................................................................................................................8 Installation ......................................................................................................................................9 Protection de l'environnement.................................................................................................9 A l'attention de l'installateur...............................................................................................11 Caractéristiques techniques ....................................................................................................11 Installation...................................................................................................................................12 Déballage.......................................................................................................................................12 Avant la première utilisation..................................................................................................12 Emplacement de l'appareil ......................................................................................................12 Installation du filtre à charbon .............................................................................................13 Réversibilité des portes...........................................................................................................14 A l'attention de l'utilisateur .................................................................................................16 Description de l'appareil...........................................................................................................16 Bandeau de commands du compartiment réfrigérateur...........................................17 Réglage la température ............................................................................................................17 Afficheur de la température...................................................................................................17 Fonction COOLMATIC ...............................................................................................................18 Fonction vacances HOLIDAY ...................................................................................................18 Compartiment réfrigérateur .................................................................................................20 Emplacement des denrées .......................................................................................................20 Stockage des aliments...............................................................................................................21 Filtre à charbon...........................................................................................................................22 Zone réfrigérée............................................................................................................................22 Bac à légumes..............................................................................................................................22 4 Bandeau de commands du compartiment congélateur.............................................23 Réglage la température ............................................................................................................23 Afficheur de la température...................................................................................................23 Fonction FROSTMATIC congélation rapide.........................................................................24 Alarme de température ............................................................................................................24 Compartiment congélateur ...................................................................................................26 Comment congeler.....................................................................................................................26 Conservation des produits surgelés et congelés du commerce ..................................26 Fabrication des glaçons ............................................................................................................27 Conseils ........................................................................................................................................28 Guide de congélation...............................................................................................................29 Entretien et nettoyage ............................................................................................................44 Dégivrage ......................................................................................................................................44 Nettoyage......................................................................................................................................44 Mode HOLIDAY (vacanes).........................................................................................................46 Remplacer le filtre à charbon.................................................................................................46 En cas d'anomalie de fonctionnement .............................................................................47 En cas d'absence prolongée ou de non utilisation..........................................................49 Remplacement de l’ampoule d’ éclairage ..........................................................................49 En cas d'arrêt de fonctionnement ........................................................................................49 Garantie.........................................................................................................................................50 Service après vente ....................................................................................................................50 Plaque signalétique....................................................................................................................50 Branchement électrique..........................................................................................................51 Garantie / Service - clientéle ...............................................................................................52 5 Avertissements importants Utilisation Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu. Les éventuelles réparations ou interventions sur votre appareil, ainsi que le remplacement du câble d'alimentation, ne doivent être effectuées que par un personnel qualifié. En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du service après vente les pièces de rechange constructeur. Débranchez toujours la prise de courant avant de procéder au nettoyage intérieur et extérieur de l'appareil, au remplacement de la lampe d'éclairage (si votre appareil en est équipé) ou lors d'une intervention sur l'appareil. N'utilisez pas de rallonge au niveau du câble d'alimentation. Assurez-vous que la prise n'est pas écrasée ou endommagée par l'arrière de l'appareil. Une prise de courant endommagée peut s'échauffer et causer un incendie. - Ne placez pas d'objets lourds ou l'appareil sur le câble d'alimentation (risque de court circuit et incendie). Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le câble, particulièrement lorsque l'appareil est tiré de son emplacement. - Si le câble d'alimentation est endommagé ou écrasé peut causer un court circuit, un incendie et/ou une électrocution. Important: En cas de dommage du câble d'alimentation, il ne doit être remplacé que par un professionnel qualifié. - Si la prise murale est mal fixée, ne branchez pas l'appareil (risque d'électrocution ou incendie). N'utilisez pas l'appareil si le diffuseur de l'ampoule d'éclairage n'est pas présent. N'essayez jamais d'enlever le givre avec un objet métallique, vous risqueriez d'endommager irrémédiablement l'évaporateur rendant du même coup l'appareil inutilisable. N'employez pour cela qu'une spatule en plastique. Ne placez pas près du thermostat ou de l'ampoule d'éclairage des aliments liquides. Ne touchez pas avec les mains humides les surfaces givrées et les produits congelés et ne consommez pas certains produits tels que les bâtonnets glacés dès leur sortie de l'appareil;la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures ou un arrachement de la peau. 6 Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé. Suivez les indications du fabricant pour la conservation et/ou congélation des aliments. N'utilisez pas d'appareils électriques ou agents chimiques pour dégivrer votre appareil. Ne posez pas d'éléments brûlants sur les parties plastiques de l'appareil. Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons gazeuses dans le compartiment congélateur, elles pourraient éclater. Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous. Les réfrigérateurs et/ou congélateurs sont destinés uniquement à la conservation et/ou congélation des aliments. Si la température ambiante est inférieure ou égale à 10°C, les performances du compartiment congélateur ne seront plus assurées. Ceci est aussi valable lorsque l'interrupteur de température ambiante est basculé (si votre appareil en est équipé). Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet tranchant, vous risquez de détériorer irrémédiablement l'évaporateur. Vérifiez et nettoyez régulièrement l'orifice d'écoulement de l'eau de dégivrage. Stockage des denrées dans les réfrigérateurs et règles d'hygiène La consommation croissante de plats préparés et d'autres aliments fragiles, sensibles en particulier au non-respect de la chaîne de froid (1), rend nécessaire une meilleure maîtrise de la température de transport et de stockage de ces produits. A la maison, le bon usage du réfrigérateur et le respect de règles d'hygiène rigoureuses contribuent de façon significative et efficace à l'amélioration de la conservation des aliments. Conservation des aliments / Maîtrise des températures Le principe du FROID VENTILE A POUR effet d’uniformiserla température à l’intérieur du réfrigérateur. La température idéale ainsi assurée à tous les niveaux du réfrigérature permet plus de liberté pour le rangement de tous les aliments et leur offre une meilleure et plus longue conservation. L'observation des conseils suivants est de nature à éviter la contamination croisée et à prévenir une mauvaise conservation des aliments. 7 Emballer systématiquement les produits pour éviter que les denrées ne se contaminent mutuellement. Se laver les mains avant de toucher les aliments et plusieurs fois pendant la préparation du repas si celle-ci implique des manipulations successives de produits différents, et après, bien sûr, au moment de passer à table comme les règles d'hygiène l'imposent. Ne pas réutiliser des ustensiles ayant déjà servi (cuillère en bois, planche à découper sans les avoir bien nettoyés au préalable). Attendre le refroidissement complet des préparations avant de les stocker (exemple: soupe). Limiter le nombre d'ouvertures de la porte et, en tout état de cause, ne pas la laisser ouverte trop longtemps pour éviter une remontée en température du réfrigérateur. Disposer les aliments de telle sorte que l'air puisse circuler librement tout autour. Il convient de vérifier régulièrement que la température, notamment celle de la zone la plus froide, est correcte et le cas échéant, d'ajuster le thermostat en conséquence comme indiqué (page «Réglage de la température»). La mesure de la température dans une zone (sur une clayette, par exemple) peut se faire au moyen d'un thermomètre placé, dès le départ, dans un récipient rempli d'eau (verre). Pour avoir une représentation fidèle de la réalité, lisez la température sans manipulation des commandes ni ouverture de porte. Respect des règles d'hygiène Nettoyez fréquemment l'intérieur du réfrigérateur en utilisant un produit d'entretien doux sans effet oxydant sur les parties métalliques, puis rincer avec de l'eau additionnée de jus de citron, de vinaigre blanc ou avec tout produit désinfectant adapté au réfrigérateur. Retirez les suremballages du commerce avant de placer les aliments dans le réfrigérateur (par exemple suremballages des packs de yaourts). Couvrez les aliments. Consultez la notice d'utilisation de l'appareil en toutes circonstances et en particulier pour les conseils d'entretien. 1 ) Chaîne de froid : maintien sans rupture de la température requise d'un produit, depuis sa préparation et son conditionnement jusqu'à son utilisation par le consommateur. Sécurité des enfants Ne laissez pas à la portée des enfants les différents emballages. Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet. 8 Cet appareil est muni de fermetures magnétiques. S'il remplace un appareil équipé d'une fermeture à ressort, nous vous conseillons de rendre celle-ci inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin d'éviter aux enfants de s'enfermer dans l'appareil et de mettre ainsi leur vie en danger. Veillez également à couper le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil. Installation Placez l'appareil dos au mur pour éviter tout contact avec le compresseur et le condenseur. Retirez la prise avant de déplacer l'appareil. Assurez-vous après avoir déplacé l'appareil, que celui-ci ne repose pas sur le câble d'alimentation. Cet appareil est lourd. Faites attention lors de son déplacement. L'appareil se réchauffe sensiblement au niveau du condenseur et du compresseur. Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil. Une ventilation insuffisante entraînerait un mauvais fonctionnement et des dommages sur l'appareil. Protection de l'environnement Le système frigorifique et l'isolation de votre appareil ne contiennent pas de C.F.C., contribuant ainsi à préserver l'environnement. Les C.F.C. sont remplacés par des hydrocarbures. Le circuit réfrigérant de cet appareil contient de l'isobutane (R 600 A): les interventions doivent être effectuées exclusivement par des personnes qualifiées ayant reçues une formation spécifique pour le R 600 A. Ce gaz est néanmoins inflammable: 1. Ne faites pas fonctionner d'appareils électriques (par exemple: sorbetières électriques, mélangeurs ou de sèche cheveux pour accélérer le dégivrage, ...) à l'intérieur de votre appareil. 2. Pendant le transport et l'installation de votre appareil, assurez-vous qu'aucune partie du circuit n'est endommagée. Si tel est le cas: Evitez les flammes vives (briquet) et autre allumage (étincelles). Aérez la pièce où se trouve l'appareil. Si vous vous débarrassez de votre appareil, veillez à ne pas détériorer les circuits frigorifiques. 9 Veuillez lire attentivement ces remarques avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Nous vous remercions de votre attention. En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique “EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT”. Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service AprèsVente. En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du service après-vente Ies pièces de rechange certifiées Constructeur 10 A l'attention de l'installateur Caractéristiques techniques Largeur (mm) 1850 Hauteur (mm) 595 Profondeur (mm) Consommation d'énergie 632 kWh/jour 0,978 kWh/an 357 Pouvoir de congélation (kg/24h) 10 Autonomie de fonctionnement (h*) 16 (*) Selon la Norme NF EN 28187 11 Installation Déballage L'appareil doit être livré dans son emballage d'origine. Respectez les indications pour le déballer. A la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves sur le bon de livraison dont vous garderez un exemplaire. Avant de brancher votre appareil, laissez-le environ 2 heures au repos. Avant la première utilisation Retirez les bandes adhésives qui maintiennent les éléments amovibles à l'intérieur de l'appareil. Votre appareil étant destiné au stockage des aliments, prenez la précaution de nettoyer l'intérieur avec de l'eau tiède et un savon inodore (produit utilisé pour la vaisselle) avant toute utilisation. Séchez soigneusement. Emplacement de l'appareil La température ambiante influence sur la consommation et le bon fonctionnement de l'appareil. Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la température ambiante du local doit être comprise entre +10°C et +38°C. Au-delà de ces températures, ses performances peuvent s'en trouver diminuées. Pour éviter que le condenseur ne touche le mur, vous devez fixer les entretoises jointes dans le sachet contenant les accessoires. Placez les entretoises comme indiqué sur la figure. 12 Calez soigneusement l'appareil en agissant sur les pieds réglables de telle sorte qu'il soit de niveau et d'aplomb. Placez votre appareil loin d'une source de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solaires trop intenses, cuisinière, lave-vaisselle,…). Si l'installation proche d'une source de chaleur est inévitable, observez les distances minimales latérales suivantes: -avec des cuisinières électriques 3 cm, -avec des poêles à mazout et à charbon 30 cm. S'il n'est pas possible d'observer ces distances, une plaque isolante doit être placée entre la source de chaleur et l'appareil frigorifique. Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil. Si toutefois, vous désirez placer directement l'appareil dans une niche ou directement sous un élément, il est indispensable de laisser un espace de 100 mm entre le dessus de l'appareil et l'élément supérieur. Installation du filtre à charbon Le filtre est livré dans un sachet en plastique pour préserver sa durée et ses caractéristiques. Le filtre doit être placé derrière le volet d'aération avant la mise sous tension de l'appareil. 1. Tirez sur le volet pour l'ouvrir. (1) 2. Retirez le filtre du sachet en plastique. 3. Insérez le filtre dans la fente située à l'arrière du volet (2). 4. Fermez le volet d'aération. Pendant le fonctionnement, veillez à toujours laisser le volet d'aération fermé. Le filtre doit être manipulé avec soin pour éviter que des fragments ne se détachent de la surface. 13 Réversibilité des portes Les portes de cet appareil sont réversibles : leur sens d'ouverture peuvent être modifiés en fonction du souhait de l'utilisateur. Pour changer le sens d'ouverture des portes 1. Débranchez l'appareil. 2. Inclinez-le vers l'arrière en intercalant un support (petit tabouret par exemple). Veillez à ce que l'appareil ne repose pas sur le condenseur. 3. Ouvrez les portes et dévissez la charnière (a,b) du milieu en retirant les 2 vis (c) (figure 2). 4. Retirez la charnière (a,b,c) (figure 2). 5. Retirez la porte supérieure en la tirant légèrement vers le bas. 6. Retirez la porte inférieure en la tirant légèrement vers le haut. 7. Dévissez le pivot supérieur (d) et montez-le de l'autre côté de l'appareil (figure 1). 8. Retirez-le le cache (e) de la plinthe (figure 3). 9. Retirez les trois caches (n,k) et placez-les de l'autre côté (figure2). 10. Retirez les caches (t,z) des deux portes (figure 3). 11. Déplacez des portes les crochets de fermeture (u,v) sur le côté opposé après les avoir pivotés et fixez-les avec les vis (s) (figure 3). 12. Replacez les caches (t,z) sur le côté opposé. 13. Dévissez le pivot inférieur (f) et montez-le de l'autre côté de l'appareil sans omettre de déplacer également la rondelle (h) (figure 3). 14. Replacez le cache (e) de la plinthe sur le côté opposé. 15. Placez la charnière (m) dans l'emplacement prévu sur la base de la porte inférieure (figure 2).. 16. Fixez la porte inférieure sur le pivot (f) (figure 3). 17. Fixez la porte supérieure sur le pivot (d) (figure 3) puis en déplaçant légèrement les portes vers l'extérieur, placez la charnière (m) dans l'emplacement prévu sur la base de la porte supérieure (figure 2) 14 18. Ouvrez les portes (tout en prenant soin de les maintenir) et fixez la charnière (m) à l'aide des 2 vis (c) sans oublier de placer également la pièce plastique (b). 19. Démontez les poignées en dévissant le cache poignée, les vis latérales et la centrale de fixation. Remontez-les de l'autre côté après avoir percé les caches avec un poinçon. Couvrez les trous libres avec les caches contenus dans le sachet de la documentation. 20. Remettez l'appareil d'aplomb et de niveau et rebranchez-le. La réversibilité des portes une fois effectuée, contrôlez que les joints magnétiques adhèrent à la carrosserie. Si la température à l'intérieur de la pièce est trop basse (en hiver par exemple), il se peut que les joints n'adhèrent pas parfaitement. Dans ce cas, si on ne veut pas attendre que les joints reprennent leurs dimensions naturelles après un certain temps, on pourra accélérer ce processus en chauffant la partie intéressée à l'aide d'un sêche cheveux. 15 A l`attention de l`utilisateur Description de l`appareil A.Compartiment réfrigérateur B.Compartiment congélateur 1. Cache, bandeau de commande 2. Diffuseur d'air et éclairage 3. Clayette verre 4. Clayette porte bouteilles 5. Clayette verre 6. Compartiment 7. Bac à légumes 8. Plaque signalétique 9. Grille d'aération 10. Compartiment de stockage de produits surgelés et congelés 11. Compartiment de congélation rapide 12. Plinthe 13. Pieds réglables 16 14. Compartiment à beurre 15. Casier à œufs 16. Balconnet de porte 17. Joint de porte 18. Balconnet porte bouteilles 19. Poignées 20. Bac à glaçons 21. Condenseur 22. Flexible d'évacuation de l'eau de dégivrage 23. Entretoises 24. Bac de récupération de l'eau de dégivrage 25. Compresseur 26. Roulettes Bandeau de commandes du compartiment réfrigérateur A. Touche Marche/Arrêt B. Touche de réglage de la température (plus chaud) C. Afficheur de température D. Touche de réglage de la température (plus froid) E. Touche COOLMATIC (réfrigération rapide) F. Voyant jaune COOLMATIC (réfrigération rapide) Réglage de la température Réglez la température désirée en appuyant sur la touche «° + °» (plus chaud) et «° - °» (plus froid) Les touches sont en relation avec l'afficheur de température. Lorsqu'on appuie sur une des deux touches «° + °» ou «° - °», l'afficheur de température passe de l'affichage de la température REELLE (l'indication de température s'allume de manière fixe) à l'affichage de température de CONSIGNE (l'indication de température clignote). A chaque action supplémentaire sur l'une des deux touches, la température est modifiée d'une unité. La température de CONSIGNE doit ètre atteinte en 24 heures. Si aucune touche n'est activée, l'afficheur de température affiche à nouveau la température REELLE après un bref délai (environ 5 secondes). . Température de CONSIGNE: Température à atteindre dans le compartiment (affichage clignotant).. Température REELLE: L'affichage de la température indique la température qui est momentanément réellement présente dans le compartiment réfrigérateur (affichage fixe). Afficheur de la température Cet afficheur peut indiquer plusieurs informations : En fonctionnement normal, il affiche la température régnant momentanément dans le compartiment (température REELLE). Pendant le réglage de température, la température momentanément réglée pour le compartiment réfrigérateur s'affiche en clignotant (température de CONSIGNE). 17 Mise en service et réglage de la température 1. Branchez l'appareil 2. Appuyez sur la touche (A) Marche/Arrêt pour mettre en fonctionnement l'appareil. 3. Appuyez sur la touche (B) ou (D). L'afficheur change de mode et indique par un clignotement la température de CONSIGNE momentanément réglée. 4. Si vous souhaitez une température plus chaude, appuyez sur la touche «° + °». Si vous souhaitez une température plus froide, appuyez sur la touche «° - °». L'afficheur indique immédiatement le réglage modifié. A chaque action sur la touche, la température est modifiée de 1°C. Nous vous conseillons lors de la première mise en service d'effectuer un premier réglage sur la position «° 5 °». 5. Si les touches ne sont plus actionnées après avoir modifié le réglage de la température, l'afficheur indique à nouveau après un bref délai (environ 5 secondes) la température régnant momentanément dans le compartiment réfrigérateur (température REELLE). L'afficheur passe d'un affichage clignotant à un affichage fixe. En cas de modification du réglage, le compresseur ne démarre pas immédiatement si le dégivrage automatique est en cours. Veuillez contrôler réguliorement le respect de la température de stockage à l'aide de l'afficheur. Comme la température de stockage est atteinte rapidement à l'intérieur du compartiment réfrigérateur, les aliments peuvent être introduits dès la mise en marche. Fonction COOLMATIC (réfrigération rapide) Cette fonction permet de réfrigérer une grande quantité d'aliments plus rapidement. 1. Appuyez sur la touche (E) pour activer la fonction COOLMATIC. Le voyant jaune (F) correspondant s'allume. Lorsque la réfrigération rapide est mise en fonction, la température est réglée automatiquement à +2°C. La réfrigération rapide est enclenchée pour une période d'environ 6 heures, avec retour progressif à l'issue de ce laps de temps à la température réglée précédemment. 2. Vous pouvez interrompre la réfrigération rapide manuellement à tout moment en appuyant de nouveau sur la touche COOLMATIC. Le voyant jaune s'éteint 18 Fonction vacances HOLIDAY La fonction vacances règle la température du compartiment réfrigérateur à +15°C. Cette fonction vous permet de garder votre réfrigérateur vide et fermé pendant une longue période (par exemple les vacances d'été) sans formation de mauvaises odeurs. 1. Pour activer la fonction vacances, appuyez sur la touche (B). 2. Maintenez appuyée la touche (B) jusqu'à ce que la lettre « H » (Holidays) apparaisse sur l'afficheur de température. L'afficheur de température peut modifier la température affichée de +8 °C maximum à 1 °C. La lettre “H” s'affichera après les 8 °C. Le réfrigérateur est maintenant en fonction « vacances » et en mode économie d'énergie. Le compartiment permet de visualiser la réfrigérateur doit être vide lorsque la fonction vacances est activée. 19 Compartiment réfrigérateur Indicateur de température: Pour vous aider au bon réglage de votre appareil nous avons équipé votre réfrigérateur d'un indicateur de température, celui-ci étant placé dans la zone la plus froide. Pour la bonne conservation des denrées dans votre réfrigérateur et notamment dans la zone la plus froide, veillez à ce que dans l'indicateur de température «OK» apparaisse. Si «OK» n'apparaît pas, la température moyenne de la zone est trop élevée. Réglez le dispositif de réglage de température sur une position infériure. L'indication «OK» apparaissant en noir, celui-ci est difficilement visible si l'indicateur de température est mal éclairé. La bonne lecture de celui-ci est facilité s'il est correctement éclairé. A chaque modification du dispositif de réglage de température, attendez la stabilisation de la température à l'intérieur de l'appareil avant de procéder si nécessaire, à un nouveau réglage. Ne modifiez la position du dispositif de réglage de température que progressivement et attendez au moins 12 heures avant de procéder à une nouvelle vérification et à une éventuelle modification. NOTA: Après chargement de l'appareil de denrées fraîches ou après ouvertures répétées (ou ouverture prolongée) de la porte il est normal que l'inscription «OK» n'apparaisse pas dans l'indicateur de température; attendez au moins 12h avant de réajuster le dispositif de réglage de température. Si l'évaporateur du compartiment réfrigérateur (paroi du fond de l'appareil) se couvre anormalement de givre (appareil trop chargé, température ambiante élevée, dispositif de réglage de température sur une position basse, ouvertures fréquentes de la porte), ramenez progressivement le dispositif de réglage de température sur une position supériure, jusqu'à obtenir de nouveau des périodes d'arrêt du compresseur. En effet, le dégivrage automatique de compartiment réfrigérateur ne s'effectue que si le compresseur s'arrête par intermittence. Emplacement des denrées Le principe du «FROIDE VENTIL» a pour effet d’unifromiser la température à l’intérieur du réfrigératuer. La température idéale ainsi assurée à tous les niveaux du réfrigérateur perment plus de liberté pour le rangement de tous les aliments et leur offre une meilleure et plus longue conservation. 20 Stockage des aliments Afin de permettre une circulation d'air correcte, ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de feuilles en plastique. Attendez le complet refroidissement des préparations avant de les stocker (ex: soupe). N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et enfermés dans des emballages ou récipients appropriés de qualité alimentaire (il en existe de nombreux modèles dans le commerce). Nous vous rappelons qu'un produit décongelé doit être consommé dans le plus bref délai et ne jamais être recongelé sauf s'il a été cuit entre temps. 21 Filtre à charbon Votre appareil est équipé d'un filtre à charbon situé au-dessous d'un volet situé sur la paroi arrière du diffusew d'air. Le filtre purifie l'air en éliminant les odeurs des aliments du compartiment réfrigérateur ce qui améliore encore la qualité de la conservation. Remarque : veillez à toujours laisser le volet d'aération fermé. Compartiment de stockage pour denrées périssables Votre appareil est équipé d’un compatriment oú nous vous recommandons d’y placer les denrées hautement périssables: viandes, volailles, poissons, charcuteries,... Bac à légumes Le bac sert à stocker des légumes et des fruits. Il possède un cloison amovible qui permet de séparer les aliments selon vos besoins. 22 Bandeau de commande du compartiment congélateur G. Voyant jaune FROSTMATIC (congélation rapide) H. Touche FROSTMATIC (congélation rapide) I.Touche de réglage de température J. Afficheur de température K. Touche de réglage de température L. Touche arrêt alarme M.Voyant alarme (rouge) Réglage de la température Réglez la température désirée en appuyant sur la touche «° + °» (plus chaud) et «° - °» (plus froid) Les touches sont en relation avec l'afficheur de température Lorsqu'on appuie sur une des deux touches «° + °» ou «° - °», l'afficheur de température passe de l'affichage de la température REELLE (l'indication de température s'allume de manière fixe) à l'affichage de température de CONSIGNE (l'indication de température clignote). A chaque action supplémentaire sur l'une des deux touches, la température est modifiée d'une unité. La température de CONSIGNE doit être atteinte en 24 heures. Si aucune touche n'est activée, l'afficheur de température affiche à nouveau la température REELLE après un bref délai (environ 5 secondes). Température de CONSIGNE: Température à atteindre dans le compartiment (affichage clignotant). Température ACTUELLE : L'affichage de la température indique la température qui est momentanément réellement présente dans le compartiment congélateur (affichage fixe). Afficheur de la température Cet afficheur peut indiquer plusieurs informations : En fonctionnement normal, il affiche la température régnant momentanément dans le compartiment (température REELLE). Pendant le réglage de température, la température momentanément réglée pour le compartiment congélateur s'affiche en clignotant (température de CONSIGNE). 23 Mise en service et réglage de la température 1. Branchez l'appareil. 2. Appuyez sur la touche (A) Marche/Arrêt pour mettre en fonctionnement l'appareil. Un signal sonore retentit et le voyant alarme rouge (M) clignote pour indiquer que la température réglée n'est pas encore atteinte. 3. Appuyez sur la touche (L) arrêt alarme pour stopper le signal sonore. 4. Appuyez sur la touche (I) ou (K). L'afficheur change de mode et indique par un clignotement la température de CONSIGNE momentanément réglée. 5. Si vous souhaitez une température plus chaude, appuyez sur la touche «° + °». Si vous souhaitez une température plus froide, appuyez sur la touche «° - °». L'afficheur indique immédiatement le réglage modifié. A chaque action sur la touche, la température est modifiée de 1°C. Nous vous conseillons lors de la première mise en service d'effectuer un premier réglage sur la position «°-18 °». 6. Si les touches ne sont plus actionnées après avoir modifié le réglage de la température, l'afficheur indique à nouveau après un bref délai (environ 5 secondes) la température régnant momentanément dans le compartiment congélateur (température REELLE). L'afficheur passe d'un affichage clignotant à un affichage fixe. Avant de stocker des aliments, attendez que la température du compartiment congélateur ait atteint -18°C ou que le voyant rouge soit éteint. Fonction FROSTMATIC (congélation rapide) Cette fonction accélère la congélation d'aliments frais et protège en même temps les marchandises déjà entreposées d'un réchauffement indésirable. 1. Appuyez sur la touche (H) pour activer la fonction FROSTMATIC. Le voyant jaune (G) correspondant s'allume. Le refroidissement du compartiment congélateur est enclenché pendant environ 52 heures en service continu. La fonction FROSTMATIC est automatiquement désactivée à l'issue de ce laps de temps. Le voyant jaune s'éteint. 2. Vous pouvez interrompre la congélation rapide manuellement à tout moment en appuyant de nouveau sur la touche FROSTMATIC. Le voyant jaune s'éteint. Alarme de température Si la température remonte anormalement dans le compartiment congélateur (par exemple en cas de coupure de courant), le voyant rouge alarme (M) clignote et une alarme sonore retentit. Pour arrêter l'alarme sonore, appuyez sur la touche arrêt alarme sonore (L). Le voyant rouge alarme continue de clignoter. Une fois rétablies les conditions normales de fonctionnement, le signal sonore s'arrête alors que le voyant alarme continue de clignoter. 24 En appuyant sur la touche arrêt alarme (L), est indiqué sur l'afficheur pendant quelques secondes la température maximum atteinte dans le compartiment congélateur. Attendez que le voyant rouge alarme s'éteigne avant d'introduire les denrées dans l'appareil. Si le voyant rouge reste allumé en permanence, tenez compte de l'autonomie de fonctionnement de votre appareil indiquée au paragraphe «° CARACTERISTIQUES TECHNIQUES °» et transférez les produits surgelés et congelés dans un autre congélateur Mettre à l’arret l'appareil Pour mettre à l’arrêt l'appareil maintenez appuyée latouche(A) Si l'appareil n'est pas utilisé pendant une longue période : 1. Mettez à l’arrêt l’appareil. 2. Débranchez l’appareil déconnectez ou désengagez le fusible. 3. Dégivrez let nettoyez l'appareil (voir la rubrique : « Nettoyage et entretien »). 4. Enfin, laissez les portes ouvertes pour éviter la formation de mauvaises odeurs. 25 Compartiment congélateur Comment congeler Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles c'est à dire qu'il vous permet de congeler vous même des denrées fraîches et des plats cuisinés. Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapidement possible sa température «à cœur» à -18°C. Pour cela, : Appuyez sur la touche (H) FROSTMATIC (congélation rapide) 3 heures avant d'introduire les denrées fraîches si l'appareil est vide (mise en service de l'appareil ou après dégivrage complet par exemple). 24 heures (*) avant d'introduire les denrées fraîches si l'appareil contient des denrées congelées, et si vous utilisez la capacité maximale de congélation. Le voyant jaune de congélation rapide (G) s'allume. La congélation rapide est enclenchée pour une période d'environ 52 heures, avec retour automatique en régime conservation à l'issue de ce laps de temps. Vous pouvez interrompre la congélation rapide en appuyant sur la touche de nouveau sur la touche de congélation rapide. Le voyant de congélation rapide reste allumé aussi longtemps que la touche de congélation rapide est activée. (*) Ces temps peuvent être réduits proportionnellement aux quantités d'aliments à congeler. Pour obtenir les meilleurs résultats, vous devez tenir compte du pouvoir de congélation de votre appareil, c'est à dire de la quantité maximale de denrées que vous pouvez congeler par 24 heures (reportez-vous au chapitre «Caractéristiques techniques»). Disposez les produits frais dans le tiroir infériur Après écoulement du temps nécessaire à la congélation, répartissez les produits dans le(s) autre(s) tiroir(s) de manière à libérer le tiroir occupé pour une prochaine opération de congélation. 26 Evitez de placer le produits frais en contact avec les produits déjà congelés. Si l'on doit ranger de grandes quantités d'aliments, on peut enlever de l'appareil le(s) tiroir(s) à l'exception du tiroir inférieur et placez directement les aliments sur le(s) clayette(s) refroidissantes. Conservation des produits surgelés et congelés du commerce Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, la température à l'intérieur du compartiment congélateur doit être maintenue égale ou inférieure à -18°C. Assurez-vous que l'emballage est intact et qu'il ne présente aucune trace d'humidité, signe d'un début de décongélation. Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur transport du magasin d'alimentation à votre domicile. Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du possible). Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant. Evitez d’ ouvrir trop souvent la porte du compartiment congélateur et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire sensiblement la durée de conservation des aliments. Evitez de procéder à la fabrication de glaçons lors de la congélation de denrées fraîches. Ne touchez pas avec les mains humides les surfaces givrées et les produits congelés et ne consommez pas certains produits tels que les bâtonnets glacés dès leur sortie du compartiment congélateur, la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures ou un arrachement de la peau. Un produit décongelé doit être consommé dans le plus bref délai et ne jamais être recongelé, sauf s'il a été cuit entre-temps. Fabrication des glaçons La fabrication des glaçons s'effectue dans le compartiment congélateur. Remplissez le bac jusqu'aux trois quarts de leur hauteur, de manière à permettre l'expansion de la glace. Si votre eau est particulièrement riche en sels minéraux (calcaire notamment), remplissez le bac avec de l'eau minérale non gazeuse. Les bacs en matière plastique vous assurent un démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous conseillons d'utiliser des bacs métalliques que vous trouverez dans le commerce. Nous vous recommandons de faire régulièrement de nouveaux glaçons. Démoulage des glaçons Le démoulage des bacs en matière plastique s'obtient par simple torsion. 27 Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous l'eau froide pour en faciliter le démoulage. Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet tranchant, vous risquez de détériorer irrémédiablement l'évaporateur. Conseils Lors de la fermeture de la porte du compartiment congélateur de l'appareil (en marche), celle-ci ne pourra éventuellement pas être réouverte immédiatement en raison de la dépression produite dans le congélateur, qui maintient la porte fermée jusqu'à ce que la pression soit équilibrée. La porte peut de nouveau être ouverte au bout de quelques minutes. Ci-dessous, nous indiquons certaines sources de bruit qui, toutefois, ne compromettent en aucun cas le fonctionnement de l'appareil. 1. Régulateur de température: il peut occasionner des craquements lorsque le système s'éteint. 2. Compresseur: il peut produire un ronflement et/ou un léger bruit de coup. 3. Système réfrigérant: le gaz utilisé et qui circule peut provoquer un bruit de goutte, passage de l'état gazeux à l'état liquide. 4. Isolant: le matériel utilisé a tendance à amplifier les bruits mais il offre un isolement parfait et une basse consommation d'énergie. 28 Economie d'énergie / Stockage optimal 1. Placez votre appareil loin d'une source de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solaires trop intenses, cuisinière, lave-vaisselle,…). 2. Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil. 3. Nettoyez régulièrement le condenseur. Protection de l'environnement Le système frigorifique et l'isolation de votre appareil ne contiennent pas de C.F.C. contribuant ainsi à préserver l'environnement. Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puissent être récupérés et recyclés. Guide de congélation Préparez et emballez les aliments et congelez-les rapidement. Préparer Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs qualités d'origine. Pour cela, préparez-les comme si elles devaient être consommées immédiatement. Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et blanchis si nécessaire, les volailles et les poissons, vidés et nettoyés, les viandes dégraissées (voir paragraphes correspondants). Chaque paquet doit être proportionné à l'importance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule fois. Des paquets de petites dimensions permettent d'obtenir une congélation rapide et uniforme. Emballer Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils doivent être soigneusement et hermétiquement emballés de manière à éviter le dessèchement, l'oxydation et le transfert des odeurs. 29 Selon la nature des produits, vous choisirez l'emballage qui offre le meilleur contact entre l'aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type d'emballage, il doit être: de qualité alimentaire inodore spécial congélation, c'est à dire résistant aux très basses températures imperméable à l'eau et à l'air. Il doit pouvoir: être employé de telle sorte que l'air en soit éliminé aussi complètement que possible être clos de façon hermétique Quel emballage choisir Les récipients Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruits délicats, compotes et plats cuisinés. Les boîtes en matière plastique Munies d'un couvercle assurant une fermeture hermétique, elles conviennent particulièrement à la congélation. Carrées ou rectangulaires, elles offrent un contact étroit avec les parois froides de l'appareil et permettent un rangement rationnel. Elles sont réutilisables. Les barquettes d'aluminium: il en existe de différentes formes et contenances. Leurs couvercle aisé à mettre en place assure généralement une bonne étanchéité. Ces barquettes sont souvent réutilisables après avoir été bien nettoyés et ébouillantées. Les barquettes et gobelets en carton paraffiné: s'emploient comme les barquettes en aluminium mais ne peuvent recevoir d'aliments chauds et ne sont pas réutilisables. Remarque: en congelant, les produits augmentent de volume; ne remplissez pas complètement les récipients. Les sachets: vous utiliserez de la même façon les gaines vendues en rouleau; elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant l'une des extrémités à l'aide d'un appareil à thermosceller ou tout simplement en utilisant un fer à repasser. Peu encombrants, en polyéthylène ou en rislan, ils sont pratiques car ils épousent bien la forme des aliments. De différentes capacités, ils constituent l'emballage idéal des volailles et légumes peu fragiles. Après avoir chassé l'air, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés. Certains sachets de qualité «à bouillir» offrent l'avantage supplémentaire de pouvoir être immergés dans l'eau bouillante pour en réchauffer le contenu. Les sachets ne sont pas réutilisables. 30 Les feuilles Comme les sachets, elles permettent d'obtenir des paquets qui épousent parfaitement la forme des aliments. L'aluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les films adhésifs peuvent être indifféremment employés à condition de toujours choisir la qualité «spécial congélation». Les paquets sont fermés par un double pliage dans chaque sens et maintenus par un ruban adhésif. Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites pièces de viande ou les tranches de poisson par exemple. Les accessoires complémentaires Ce sont principalement: des liens à armature métallique pour fermer sacs et sachets, des rubans adhésifs résistant aux basses températures et pouvant recevoir des inscriptions. Liens et rubans se vendent au rouleau. des étiquettes autocollantes pour congélation et des marqueurs indélébiles pour identifier les emballages. L'étiquetage L'identification des emballages est de première importance; elle doit indiquer la nature de l'aliment, le poids, la quantité ou le nombre de parts, la date de congélation et éventuellement la date limite d'utilisation (voir paragraphes «durée de conservation en mois»). La durée de conservation varie selon la nature des aliments. Il est indispensable de tenir à jour un inventaire des denrées congelées afin de les consommer dans un ordre correcte. Comment décongeler La décongélation est une phase très importante car c'est souvent d'une décongélation mal menée que viennent toutes les déceptions. Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou simplement la recette prévue, demande que l'on choisisse la méthode de décongélation la mieux adaptée. En règle générale, sachez que la plus mauvaise des méthodes est la décongélation à l'air ambiante, favorable au développement microbien. La meilleure étant, chaque fois que cela est possible, «la décongélation cuisson», qui de plus apporte un gain de temps certain. Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf un aliment cru qui aura été cuit entre-temps. Décongélation et cuisson simultanées Tous les produits à consommer cuits, s'ils ne sont pas trop volumineux peuvent être cuits sans décongélation préalable: Les légumes dans l'eau bouillante, les poissons dans la friture ou au court bouillon, les viandes à rôtir dans la cocotte ou au four, les petites pièces directement sur le gril ou dans la poêle. 31 La seule précaution à prendre pour les viandes et les poissons est de les cuire à plus faible température et d'augmenter le temps de cuisson de 50% environ. Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par ex.), il est préférable de les décongeler au moins partiellement au réfrigérateur ou mieux au four à micro-ondes avant de procéder à leur cuisson. Décongélation au réfrigérateur Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande ou les volailles volumineuses, convient aussi à la décongélation des produits à consommer crus, tels que les fruits, le beurre... Selon la nature et l'épaisseur des produits, la durée de décongélation peut varier de 2 à 20 heures. Dans ce cas vous laisserez le produit dans son emballage de congélation. Décongélation aux micro-ondes On ne peut aujourd'hui parler de décongélation sans évoquer le four à microondes. Il est indéniablement le complément idéal du congélateur. La décongélation aux micro-ondes est très rapide, ce qui offre le double avantage d'éviter la contamination microbienne et de permettre l'utilisation quasi immédiate des produits congelés. Par exemple: un poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être décongelé dans un réfrigérateur et seulement 20 minutes dans un four à microondes. CONSEILS DE PREPARATION Pour la congélation et décongélation FRUITS Il convient d'être particulièrement vigilant pour la congélation des fruits car ils sont délicats. Fruits qui noircissent - Solution 1 La couleur des poires, pommes et pêches s'altère très vite lorsqu'on les épluche, les coupe ou les dénoyaute. Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez-les si nécessaire. Remplissez un récipient d'eau + 1 jus de citron. Mettez-y les fruits lorsqu'ils sont pelés et coupés. Préparez-les ensuite avec une solution d'eau sucrée + 2 jus de citron pour un litre d'eau ou un sirop (voir solution 4). Fruits au sucre cristallisé - Solution 2 Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent rester mouillés. Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 volumes de fruits ) 300gr/kg fruits. 32 Retournez les fruits avec beaucoup de précautions pour une bonne répartition du sucre. Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre. Solution d'eau sucrée - Solution 3 Délayez 650 gr de sucre dans un litre d'eau (solution à 40%). Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, saladiers «spécial congélation». Recouvrez complètement de cette solution qui doit être aussi froide que possible. Mettez à congeler (fruits au sirop). Fruits au sirop - Solution 4 Faites dissoudre 800 gr de sucre dans ½ l d'eau pour obtenir environ 1 litre de sirop. Portez à ébullition. Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et versez sur les fruits. Laissez refroidir et congelez l'ensemble «fruits au sirop». Décongélation La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des compotes). ABRICOTS - bien mûrs - fermes frais Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Pelez-les. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d'un jus de citron. Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 ou 4. Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les pendant ½ heure dans l'eau bouillante afin que la peau se ramolisse pendant la congélation. Faites-les ensuite refroidir. Meilleur résultat avec la solution d'eau sucrée. CERISES - mûres à point - fermes - non écrasées Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les. Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalées sur un plateau (*) ou préparez-les avec la solution 3 ou 4. Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après cuisson. FRAISES - petites ou moyennes - fermes - très parfumées - fraîches - non écrasées cueillies du jour. Lavez-les. Faites-les égoutter avec précaution pour ne pas les endommager. Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec la solution 2, étalées sur un plateau(*). 33 Utilisez-les à l'état surgelé comme garniture de gâteaux ou tartes. Décongelez lentement au réfrigérateur. Les fraises décongelées sont très fragiles. Utilisez-les avec précaution. FRAMBOISES - fermes - mûres à point - bien parfumées - non écrasées - fraîches - bien colorées - cueillies du jour. Lavez-les avec beaucoup de précaution. Equeutez-les et égouttez-les sur une feuille de papier absorbant. Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un plateau (*) puis rangezles. Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau (*). Très bon résultats. Très bonne qualité après congélation. Comme les fraises, les framboises doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très néfaste à leur conservation. GROSEILLES ROUGES, BLANCHES ou CASSIS - bien mûrs- fermes - non avariés - frais - parfaitement sains Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un papier absorbant. Congelez-les nature, étalés sur un plateau (*) ou avec une des préparations à base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4). Pour les glaces et les coulis, passez-les en purée. Les cassis et groseilles sont sensibles aux manipulations. Il faut les cueillir avec précaution et avant que le soleil ne commence à chauffer. MELONS - à point - très parfumés - fermes - taille moyenne Entiers: détachez un couvercle de 10 cm de diamètre. Sortez les pépins à l'aide d'une cuillère. Rincez l'intérieur. Remplissez le fruit de la solution3. Remettez le couvercle et emballez dans du papier cellophane. En morceaux ou en quartiers: coupez le melon en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les quartiers. Congelez avec la solution 3. En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après congélation. MÛRES ET MYRTILLES - bien noires - mûres à point - fermes Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les délicatement. Congelez-les nature, étalées sur un plateau (*) ou avec une des préparations à base de sucre (solutions 2, 3 ou 4). Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles supportent parfaitement bien la congélation. PECHES BLANCHES OU JAUNES - très parfumées - mûres à point - fermes lisses En quartiers: lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1. 34 En purée: lavez-les, pelez-les et écrasez-les. Sucrez la préparation, mélangez et congelez. Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Les pêches supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu'en fruit entier. POIRES - poires type William - récemment cueillies non tannées - parfumées - mûres mais fermes juteuses - non granuleuses. En quartiers: lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1. En purée: lavez-les, pelez-les et écrasez-les en purée. Vous pèlerez les poires plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu'en fruit entier. POMMES - reinettes toutes sortes de pommes En compote: lavez-les et épluchez-les. Cuisez-les. Ecrasez-les en compote. Laissez refroidir et congelez. Remarques identiques à celles des poires. Procédez de la même façon pour congeler de la compote de toutes sortes de fruits. PRUNES - reines Claudes, Questches etc...- mûres - fermes - fraîchement cueillies Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Mettez-les au fur et à mesure dans la solution 1. Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir été congelées. RHUBARBE - fraîche - tendre - peu fibreuse Lavez-la, ôtez les fils et épluchez légèrement. Coupez-la en tronçons. Congelez-la nature ou avec les solutions 2 ou 3. Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou cuisez-la en compote. Décongélation La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigérateur ou au four à micro-ondes pour la préparation des compotes). à l'eau: Portez l'eau à ébullition. Immergez les légumes en totalité dans l'eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d'eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois). Couvrez. à la vapeur: Prenez une marmite à pression. 35 Mettez les légumes dans le panier en métal. Remplissez la marmite d'eau (reportez-vous aux instructions de la notice d'utilisation de ce récipient) et portez-la à ébullition. Suspendez le panier afin qu'il ne trempe pas dans l'eau. Mettez la marmite sous pression. Refroidissement Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain d'eau froide. Laissez éventuellement couler l'eau dans ce bain de manière à maintenir la température la plus basse (possibilité d'utiliser de la glace). Faites égoutter les légumes quelques minutes. Emballez-les et congelez-les. ASPERGES - fraîches - très tendres Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissez-les à l'eau ou à la vapeur, - 3 min. à l'ébullition - 4 min. à la vapeur Refroidissez à l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez. Les résultats sont très inégaux selon que les asperges sortent de terre ou ont déjà quelques heures. CAROTTES - jeunes carottes - forme régulière Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites. Coupez-les si vous le jugez nécessaire. Durée de conservation en mois Abricots Cassis Cerises Fraises Framboises Groseilles Melons Mûres Myrtilles Pêches Poires Pommes Prunes Rhubarbe 36 8 10 8 à 10 8 à 10 8 à 10 10 8 10 10 6à8 8 à 10 8 à 10 8 à 10 10 LEGUMES Blanchiment Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quelques instants et à refroidir aussitôt à l'eau froide. Blanchissez-les 3 min. à l'eau bouillante. Laissez égoutter et refroidir. Emballez. CHAMPIGNONS (Paris - Cèpes - Girolles) - petites - fermes - sains - propres - fraîchement cueillis - chapeaux pas trop ouverts. Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une poêle pour éliminer leur eau de végétation. Ajoutez une cuillère d'huile. Egouttez-les. Emballez Pour les cèpes, s'ils sont très jeunes et très petits, congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie et ensuite emballez-les. CHOUX-FLEURS - très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied. Mettez-le ½ heure dans l'eau froide salée (pied vers le haut). Blanchissez 5 min. à l'eau bouillante. Refroidissez-le 5 min. à l'eau courante. Laissez égoutter et emballez. En morceau: Otez les feuilles et une partie du pied. Détachez les petits bouquets en taille égale. Lavez-les. Blanchissez-les 2 min. dans l'eau bouillante. Refroidissez à l'eau courante. Laissez égoutter et emballez. Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur goût fort. CHOUX VERTS - tendres - cœur blanc Epluchez-les: ôtez les côtes. Blanchissez-les 2 min. à l'eau bouillante. Egouttez. Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux braisés, farcis, saucisses au choux etc. ENDIVES - bien blanchies - non épanouis - bien fermes Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu'elles soient bien immergées. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez. Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre de les braiser directement sans autre manipulation. EPINARDS - frais - tendres - petites feuilles - petites queues - juteux Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez. Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais résultats). 37 HARICOTS VERTS ET HARICOTS BEURRE - fins charnus - grains non formés - très verts ou beurre - sans taches Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les dans l'eau bouillante pendant 4 min. ou à la vapeur pendant 5 min. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez-les égoutter et emballez. Il est nécessaire de les réhydrater. HERBES AROMATIQUES - persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes, ciboulette - bien vertes fraîches feuilles tendres Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits bouquets. Emballez-les. Lavezles, égouttez-les et hachez-les finement. Emballez-les dans de petits récipients (boîtes plastique). Frottez les bouquets dans vos mains pour les écraser sur la préparation à aromatiser. La décongélation est presque immédiate. Très pratique pour aromatiser vos préparations. PETITS POIS - fermes - tendres sucrés - verts - fraîchement cueillis Lavez-les après les avoir écossés. Blanchissez-les 2 min. à l'eau bouillante ou 3 min. s'ils sont un peu plus gros. Refroidissez-les à l'eau courante. Egouttez et emballez. Excellent résultat TOMATES - saines - mûres - fermes - bien rouges. Durée de conservation en mois Asperges Carottes Champignons Choux fleurs Choux verts - nature - cuisiné Endives Epinards Haricots verts Haricots beurre Herbes aromatiques Petits pois Tomates 38 12 10 à 12 10 à 12 8 à 10 8 à 10 2à3 6à8 10 à 12 10 à 12 10 à 12 6à8 12 6 Entières: lavez-les. Epluchez-les si nécessaire (trempez-les 2 à 3 secondes dans l'eau bouillante pour plus de facilité). Séchez-les et emballez-les. En purée: lavez-les. Coupez-les en morceaux. Cuisez-les avec un peu d'eau. Ecrasez-les en purée. Refroidissez la purée en plongeant le récipient dans de l'eau froide. Bons résultats. Attention: les tomates peuvent se démonter. Coupez-les encore gelées pour la préparation d'une salade. Il est préférable de congeler les tomates en purée car les tomates entières perdent leur fermeté. VIANDES Coupez la viande en morceaux (quantité consommée par votre famille en un repas. Evitez de faire des paquets supérieurs à 2kg). Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de place de 25 à 30%. Ne pas saler, ajoutez quelques épices si nécessaire (attention: après congélation de la viande, poivre plus fort, curry fade, noix de muscade trop forte, paprika et céleri prennent un goût très désagréable). Emballez toujours les morceaux ou les tranches que vous séparez par des feuilles de papier cellophane.dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes). Congelez la viande dès que possible. La charcuterie préparée et congelée aussitôt faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue conservation, il est préférable d'utiliser les moyens traditionnels (conserves stérilisées) car la charcuterie rancit doucement au congélateur alors que les pâtés, rillettes et rôtis de porc se bonifient en conserves stérilisées. Décongélation Viande crue: Décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur, au réfrigérateur pour les tournedos, grillades, côtes ou quelques minutes dans un four à micro ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes). Cuisson directe sans décongélation pour le bœuf mode, le gigot, rôti, etc. Prévoyez un temps de cuisson un peu plus long pour la décongélation et vérifiez la cuisson. Viande cuite: Décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur, au réfrigérateur pour les viandes cuites à consommer froides ou très rapidement au four à micro ondes (se reporter aux temps indiqués Réchauffez les viandes cuites en sauce directement sans décongélation. GIBIERS ET VOLAILLES Remarque: il est nécessaire de nettoyer la volaille avant de la congeler. Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme les viandes. Coupez l'aorte et pendez la volaille par les pattes. Trempez-la dans de l'eau à 50°C pendant quelques minutes. 39 Plumez-la (de la queue aux ailes). Ne déchirez surtout pas la peau. Brûlez sur une flamme les plumes restantes. Faites une incision près des pattes dans la partie souple du ventre pour la vider. Emballez entièrement avec du papier polyéthylène. Congelez. Décongélation Les volailles seront cuites directement sans décongélation. Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes supplémentaire selon la grosseur. Si vous désirez effectuer une décongélation avant cuisson: placez la volaille à décongeler au réfrigérateur (de quelques heures à 24 heures) ou dans le four micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes). Durée de conservation en mois ABATS BŒUF: Tournedos, grillades, rôti, mode (cru) Cru en sauce, côtes Cuits en sauce, Mode (cuit) CHARCUTERIE GROS GIBIER MOUTON: Côtes, gigot Colliers en sauce, hauts de côtes PORC VEAU: Rôti, côtes, tendrons Paupiettes GIBIER - VOLAILLE: Poulets Poules Canards Dindes entières, escalopes, cuisses Oies Gibier à plumes LAPIN 40 4 10 à 12 8 à 12 2à3 2à3 4à5 9 2 6à8 6 2 10 à 12 8 à 10 5à6 6 4 3à4 6 POISSONS, CRUSTACES, COQUILLES ST JACQUES POISSONS Ecaillez, videz et séchez le poisson. Coupez-le en tranches (gros poissons). Emballez le poisson entier, ou en tranches séparément, et congelez immédiatement. CRUSTACES Langoustes - homards - crabes: Pour avoir un meilleur décollement de la chair au moment de la préparation, ébouillantez-les 5 minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelez-les le plus rapidement possible. Crevettes grises ou roses: Congelez-les fraîches, crues, sans préparation spéciale. Moules: Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Décoquillez-les et laissez-les refroidir. Emballez-les et congelez-les. Filtrez l'eau et congelez-la à part. COQUILLES ST-JACQUES Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail. Lavez-les et séchez-les. Congelez-les posées sur un plateau (*) et emballez-les après congélation. Décongélation Poissons: sans décongélation: directement à la cuisson, court-bouillon, au four ou à la poêle. au réfrigérateur: décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur. au four à micro-ondes: se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou au livre de recettes. Crustacés: sans décongélation: directement au court-bouillon. au réfrigérateur: quelques heures pour les crevettes, moules ou coquilles St-Jacques. au four à micro-ondes: se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou au livre de recettes. utilisation directe en plats cuisinés pour les crevettes, moules, coquilles StJacques. PRODUITS LAITIERS, PLATS CUISINES, BOULANGERIE, GATEAUX, TARTES ET TOURTES, CREMES GLACEES PRODUITS LAITIERS Battez les jaunes d'œufs, ajoutez1/2 cuillère à café de sel ou 1 cuillère à soupe de sucre pour 2 jaunes selon utilisation. 41 Durée de conservation en mois POISSONS MAIGRES Merlan, cabillaud, lieu POISSONS GRAS Thon, maquereau, saumon, truite de mer CRUSTACES Langouste, homard, crabe, etc. COQUILLES ST JACQUES 42 3à4 1à2 5à6 2 Mettez les blancs dans de petits récipients. Battez la crème fraîche et congelez. Beurre et fromage à pâte molle seront emballés dans du papier d'aluminium. Décongélation Dans le réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Vérifiez l'état de décongélation avant l'utilisation. Remarques: Les yaourts se séparent et les résultats de congélation ne sont pas satisfaisants. Il n'est pas dangereux de les consommer mais la consistance est abîmée. Ne congelez pas la mayonnaise car l'huile se sépare du jaune d'œuf. PLATS CUISINES Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles. Prévoyez des portions correspondant au nombre de personnes de votre famille. Emballez et congelez. Décongélation Réchauffez doucement dans un plat. Couvrez. Remuez les aliments tels que soupes, potages et viandes en sauce. Remarque: La décongélation peut s'effectuer dans un four à micro ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes). BOULANGERIE Pain: congelez-le frais à peine refroidi. Coupez-le en morceaux. Brioches: congelez-les aussitôt refroidies, sur des grilles (*). Croissants: congelez-les cuits, juste refroidis sur des grilles (*). Levure: congelez-la telle quelle. Décongélation A température ambiante environ 2 heures. Accélérez la décongélation en mettant pain, brioche ou croissants au four classique ou four à micro-ondes. Remarques : La décongélation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation du four ou dans le livre de recettes). GATEAUX, TARTES ET TOURTES Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille ou un plateau (*) après complet refroidissement (1). Décongélation Retirez l'emballage. Décongelez à l'air ambiant. Coupez les parts avant décongélation pour garder leur forme (utilisez un couteau adapté). CREMES GLACEES Préparez la glace selon vos recettes habituelles. Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation si elle n'a pas besoin d'être remuée. Décongélation Attendez quelques instants avant de consommer directement. Durée de conservation en mois PRODUITS LAITIERS Jaune d'œuf Blanc d'œuf Beurre, fromage Crème BOULANGERIE Pain Brioches Croissants Levure GATEAUX, TARTES, TOURTES Cake Crêpes, quiches Gâteaux, crème Pâte à tarte, tartes Petits fours CREMES GLACEES 8 à 10 10 à 12 8 3 2à4 3 4à6 6 2à3 1à2 1à2 2 1 2 (*) Plateau de congélation (1) Emballez ensuite dans des sacs ou boîtes «spécial congélation» pour libérer votre plateau. 43 Entretien et nettoyage Dégivrage Votre appareil est caractérisé par l'absence totale de givre sur les parois grâce au «FROID VENTILE». Ce procédé consiste à faire circuler dans les compartiments un air froid et sec grâce à une turbine, ce qui dispense de l'opération de dégivrage. Le dégivrage de l'appareil s'effectue alors automatiquement. L'eau de dégivrage est évacuée dans un bac situé à l'arrière de l'appareil oú elle s'évapore. Nettoyez-le régulièrement avec une éponge humide. Nettoyage Ne procédez au nettoyage qu'après avoir débranché l'appareil. Il est indispensable de maintenir votre appareil en parfait état de propreté. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d'éponges avec grattoir pour procéder au nettoyage intérieur et extérieur de votre appareil. Proscrivez également l'emploi d'alcool ou de détergent contenant ce produit : vous risquez d'endommager irrémédiablement le revêtement de votre appareil et tout particulièrement les pièces plastique (cuve, poignée, etc.). Nettoyage intérieur Il est recommandé de nettoyer le compartiment réfrigérateur très régulièrement et le compartiment congélateur une ou deux fois par an. Compartiment réfrigérateur Retirez tous les accessoires du compartiment (clayettes, balconnets, bac(s) à légumes, etc.). Lavez-les à l'eau tiède additionnée d'un détergent doux et inodore (produit utilisé pour la vaisselle par exemple) ; rincez à l'eau javellisée et séchez très soigneusement. Lavez les parois intérieures du compartiment comme indiqué pour les accessoires. Soignez particulièrement les supports de clayettes et l'orifice d'écoulement de l'eau de dégivrage. Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre de nettoyer également sous le joint. 44 Compartiment congélateur Lavez le compartiment et le joint de porte à l'aide d'une éponge et d'un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement. Nettoyage extérieur Lavez l'ensemble de la carrosserie à l'eau tiède savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. De temps en temps, dépoussiérez le condenseur (paroi arrière de l'appareil). 45 Mode HOLIDAY (vacances) Le mode HOLIDAY est idéal lorsque le compartiment réfrigérateur est vide mais que des aliments sont encore stockés dans le compartiment congélateur. Pour activer le mode HOLIDAY, appuyez plusieurs fois sur la touche “B” de réglage de la température du compartiment réfrigérateur. L'affichage ("C") inique la lettre "H". Pour désactiver du mode HOLIDAY, appuyez sur la touche "D" de réglage de la température du compartiment réfrigérateur. Important : Si le compartiment réfrigérateur est éteint, la porte doit être fermée pour que le compartiment congélateur puisse fonctionner normalement. Dans ce cas, la commande électronique de l'appareil fonctionne automatiquement et, du fait que l'air circule librement, permet d’eviter les mauvaises odeurs et l'humidité. Remplacer le filtre à charbon Pour obtenir les meilleures performances possibles, le filtre à charbon doit être remplacé tous les ans. Vous pouvez vous procurer de nouveaux filters à charbon auprès de votre vendeur. 1. Tirez sur le volet pour l'ouvrir. (1) 2. Retirez le filtre du sachet en plastique. 3. Insérez le filtre dans la fente située à l'arrière du volet (2). 4. Fermez le volet. Remarque : le filtre à charbon est un accessoire consommable et, en tant que tel, n'est pas couvert par la garantie. Pendant le fonctionnement, veillez à toujours laisser le volet d'aération fermé. Le filtre doit être manipulé avec soin pour éviter que des fragments ne se détachent de la surface. 46 En cas d'anomalie de fonctionnement La fabrication de votre appareil a fait l'objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatez une anomalie de fonctionnement, consultez le tableau ci-dessous avant d'appeler le service après vente. Nous attirons votre attention sur le fait qu'il n'est pas anormal d'entendre le bruit de circulation du fluide frigorigène selon son état liquide, gazeux ou vaporeux ou le bruit de fonctionnement du compresseur. Symptômes L'appareil ne fait pas suffisamment de froid dans le compartiment réfrigérateur L'appareil ne fait pas suffisamment de froid dans le compartiment congélateur Il y a des gouttelettes d'eau sur l'évaporateur du compartiment réfrigérateur Il y a des traces d'eau au fond du compartiment réfrigérateur Il y a des traces d'eau sur le sol Causes Le dispositif de réglage de temperature est sur une position trop élevée. Les aliments n'ont pas été refroidis avant d'être introduits dans l'appareil. La porte du compartiment réfrigérateur n'est pas correctement fermée. L'appareil est situé à proximité d'une source de chaleur. Solutions Réglez le dispositif de réglage de température sur une position moins élevée. Attendez le complet refroidissement des aliments. Vérifiez la fermeture de la porte. Vérifiez l'emplacement de l'appareil (voir chapitre «Installation»). Réglez le dispositif de réglage de température sur une position moins élevée. Le dispositif de réglage de temperature est sur une position trop élevée. La porte du compartiment conVérifiez la fermeture de la gélateur n'est pas correctement porte. fermée. Trop de produits frais ont été Placez les aliments correctement introduits en même temps dans afin que l'air circule correctement. le compartiment congélateur. C'est normal. Pendant la phase de dégivrage automatique, l'eau dégivrée ruisselle sur l'évaporateur. L'orifice d'écoulement de l'eau Nettoyez l'orifice d'écoulement. de dégivrage est obstrué. Des denrées empêchent le pas- Placez correctement les denrées sage de l'eau dans l'orifice d'é- alimentaires sur les clayettes. coulement de l'eau de dégivrage. Le flexible d'évacuation de l'eau Mettez-le en place correctement. de dégivrage à l'arrière de l'appareil ne débouche pas dans le bac de récupération d'eau. Les conditions de stockage ne Vérifiez que les aliments sont sont pas respectées. couverts, les légumes placés dans le(s) bac(s) approprié(s). 47 Symptômes Il y a trop de givre dans le compartiment congélateur ou réfrigérateur Le compresseur fonctionne en continu L'appareil ne fonctionne pas L'appareil fait trop de bruit Causes La porte n'est pas correctement fermée. Le joint de porte n'est pas en bon état. Le dispositif de réglage de température est sur une position trop basse. Le dispositif de réglage de température est sur une position trop basse. Les portes ne sont pas correctement fermées. Le joint de porte n'est pas en bon état et propre. Trop de produits frais ont été introduits dans l'appareil. La température ambiante du local où est situé l'appareil est trop élevée. La prise n'est pas correctement branchée. Il n'y pas de courant. L’ appareil est à l’arrêt (touche Marche/Arrêt appuyée. L'appareil n'est pas correctement installé. Solutions Vérifiez la fermeture des portes. Vérifiez le bon état du joint de porte. Réglez le dispositif de ráglega de temperature sur une position moins basse Réglez le dispositif de ráglega de temperature sur une position moins basse Vérifiez la fermeture des portes. Vérifiez le bon état et la propreté du joint. Vérifiez que la prise est effectivement branchée. Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant ou que les fusibles sont en bon état et n'ont pas disjoncté. Vérifiez la mise en fonctionnement de l’appreil. Vérifiez que l'appareil est de niveau et d'aplomb. Si aucun de ces défauts n'est observé, il convient de consulter très rapidement le service après vente de votre magasin vendeur afin d'éviter toute altération des aliments. Donnez-lui la référence complète de votre appareil: ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de l'appareil. 48 En cas d'absence prolongée ou de non utilisation Mettez à l’arrêt l’appareil. Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez l'appareil. Maintenez les portes entrouvertes pendant toute la durée de non-utilisation. Si toutefois, vous n'avez pas la possibilité de débrancher et vider l'appareil, faites vérifier régulièrement le bon fonctionnement de celui-ci et ceci en tenant compte de sa charge et de son autonomie de fonctionnement. Remplacement de l'ampoule d'éclairage Si l'ampoule n'éclaire plus, changez-la comme indiqué cidessous : Débranchez l'appareil. Appuyez sur le crochet arrière (1) du diffuseur avec un tournevis puis tirez et tournez simultanément le diffuseur comme indiqué par la flèche (2). Dévissez l'ampoule et remplacez-la par un modèle semblable (du même type et de même caractéristiques : 230240 V, 25 W, culot E 14) Replacez le diffuseur, enclenchez-le et rebranchez l'appareil. Cet appareil est doté d'un éclairage supplémentaire situé dans le bas du dispositif de distribution d'air. Si l'éclairage ne fonctionne pas, n'essayez pas de remplacer l’ampoule vous-même. Veuillez contacter le service après-vente de votre magasin vendeur. 49 En cas d'arrêt de fonctionnement Si la panne est de courte durée, il n'y a aucun risque d'altération pour les aliments. Abstenez-vous cependant d'ouvrir les portes. Si la panne doit se prolonger, transférez les produits surgelés et congelés dans un autre congélateur. L'autonomie de fonctionnement de votre appareil est indiquée au chapitre «Caractéristiques techniques». Cette durée est sensiblement raccourcie suivant la charge de l'appareil. Dès que vous constatez un début de décongélation, consommez les aliments le plus rapidement possible ou recongelez-les après les avoir cuits (aliments crus). GARANTIE Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en œuvreappliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N'hésitez pas à le contacter. Service après vente En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique «En cas d'anomalie de fonctionnement». Si malgré toutes les vérifications une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service Après Vente. En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du Service Après Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur. Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l'appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de votre appareil. 50 Branchement électrique Votre appareil ne peut être branché qu'en 230 V monophasé. Vérifiez que le compteur électrique peut supporter l'intensité absorbée par votre appareil compte tenu des autres appareils branchés. Calibre des fusibles en ligne (un par phase) 10 A en 230 V. Important L'installation doit être réalisée conformément aux règles de l'art, aux prescriptions de la norme NF.C 15.100 et aux prescriptions de l'E.D.F. Utilisez un socle de prise de courant comportant une borne de mise à la terre, qui doit être obligatoirement raccordée conformément à la norme NF.C 15.100 et aux prescriptions de l'E.D.F; cette prise de courant doit impérativement être accessible. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble d'alimentation certifié. Cette opération ne peut être effectuée que par une personne habilitée, par votre vendeur, ou par le fabricant. L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse. Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes: - 73/23 CEE 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives, - 89/336 CEE 03/05/89 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives. 51 Garantie/service-clientèle Garantie France Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées. N'hésitez pas à le contacter. Si vous devez nous contacter Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons. AVANT L’ACHAT Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins. APRÈS L’ACHAT Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand respect du Consommateur. A bientôt ! Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporterà leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78). ISO 9OO1 BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 TTC/mn) Fax : 03 44 62 21 54 E-MAIL : [email protected] Permanence téléphonique du lundi au vendredi Pour toute question technique : Centre Contact Consommateurs BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX Tél. : 08 92 68 24 33 (0,34 TTC/mn) E-MAIL : [email protected] Permanence téléphonique du lundi au vendredi Electrolux Home Products France S.A.S. au capital de 67 500 000 h - 552 042 285 RCS SENLIS 52 à Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane Belgien Česká republika +32 2 363 04 44 +420 2 61 12 61 12 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek Budějovická 3, Praha 4, 140 21 Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900 Belgique/België/ Alcalá de Henares Madrid France www.electrolux.fr Great Britain +44 8705 929 929 Hellas Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lietuva +370 5 2780609 Verkiu 29, LT09108 Vilnius Luxembourg +35 2 42 43 13 01 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warsaw Portugal +35 12 14 40 39 39 Romania +40 21 451 20 30 Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35 2774 - 518 Paço de Arcos Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO Schweiz/Suisse/ 53 Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil Slovenija +38 61 24 25 731 Electrolux Ljubljana, d.o.o. Tržaška 132, 1000 Ljubljana Slovensko +421 2 43 33 43 22 Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava Suomi +35 8 26 22 33 00 Konepajanranta 4, 28100 Pori Sverige +46 (0)771 76 76 76 Electrolux Service, S:t Göransgatan 143, S-105 45 Stockholm Türkiye +90 21 22 93 10 25 Tarlabaşı caddesi no : 35 Taksim Istanbul 54 +7 495 9377837 129090 , , 16, „ “ 55 56 57 58 F/AE/ny03. (06.) From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice. "Le Groupe Electrolux est le premier fabricant mondial d'appareils de cuisine, d'entretien et d'extérieur. Plus de 55 millions de produits du Groupe Electrolux (tels que réfrigérateurs, cuisinières, lave-linge, aspirateurs, tronçonneuses, tondeuses à gazon) sont vendus chaque année pour un montant d'environ 14 milliards de dollars US dans plus de 150 pays à travers le monde." www.electrolux.com www.aeg-electrolux.fr 200370935 - 00 - 0806 59 Electrolux Home Products France - S.A.S. au capital de 67 500 000 - 552 042 285 RCS SENLIS AEG - ELECTROLUX Pour tenir nos engagements, nous écoutons les Consommateurs Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la marque et ses Consommateurs. Il assure en permanence une double mission : satisfaire au mieux vos exigences et tirer parti de cette proximité pour améliorer sans cesse les produits que nous vous proposons. AVANT L'ACHAT Toute une équipe répond avec clarté et précision à vos sollicitations concernant l’éventail de nos gammes de produits et vous apporte des infos pour vous aider dans votre choix en fonction de vos propres besoins. APRÈS L'ACHAT Exprimez-vous sur la perception que vous avez de nos produits et votre satisfaction à l’usage. Mais interrogez aussi nos spécialistes sur l’utilisation et l’entretien de vos appareils. C’est alors que notre mission prend tout son sens. Ecouter, comprendre, agir : trois temps essentiels pour tenir l’engagement de la marque dans le plus grand respect du Consommateur. A bientôt ! Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l’évolution technique (décret du 24.03.78). ISO 9OO1 VERSION 2000 BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX TTC/mn) Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 Fax : 03 44 62 21 54 E-MAIL : [email protected] Permanence téléphonique du lundi au vendredi Permanence téléphonique du lundi au vendredi From the Electrolux Group. The world's No.1 choice. 2006. 09. 06. Pour toute question technique : Centre Contact Consommateurs BP 20139 – 60307 SENLIS CEDEX TTC/mn) Tél. : 08 92 68 24 33 (0,34 E-MAIL : [email protected] Le Groupe Electrolux est le premier fabricant mondial d'appareils domestiques, d'entretien et d'extérieur. Plus de 55 millions de produits du Groupe Electrolux (tels que réfrigérateurs, cuisinières, lave-linge, aspirateurs, tronçonneuses, tondeuses à gazon) sont vendus chaque année pour un montant d'environ 14 milliards d'euros dans plus 60 de 150 pays à travers le monde. ">
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