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FR GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT BAUKNECHT Afin de bénéficier d'une aide et d'un support plus approfondi, veuillez enregistrer votre produit sur www.bauknecht. eu/register WWW Vous pouvez télécharger les Consignes de sécurité et le Guide d'utilisation et d'entretien en visitant notre site Web docs.bauknecht.eu et en suivant les consignes au dos de ce livret. Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil. DESCRIPTION DU PRODUIT 1. Panneau de commande 2. Guides pour les grilles Les niveaux (supports de grille) sur lesquels les 3 accessoires peuvent être 2 placés sont numérotés; le 1 plus bas est le numéro 1 et le plus haut le 3. 3. Plaque signalétique (ne pas enlever) 4. Porte 5. Grill 6. Ventilateur et élément chauffant rond (non visible) 7. Élément chauffant inférieur (invisible) 1 5 2 3 6 7 4 DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE 1 2 1. MARCHE / ARRÊT Pour allumer ou éteindre le four. 2. ACCUEIL Pour accéder rapidement au menu principal. 3 4 3. FAVORI Pour récupérer la liste de vos fonctions favorites. 4. ÉCRAN 5. OUTILS Pour choisir parmi plusieurs options et également changer les réglages et les préférences du four. 5 6 7 6. TÉLÉCOMMANDE Pour activer l'utilisation de l'application Bauknecht Home Net. 7. ANNULATION Pour arrêter une fonction du four excepté l'Horloge, la Minuterie de cuisson et le Verrouillage des commandes. 1 ACCESSOIRES PLAQUE DE CUISSON Utile comme surface de support pour les récipients de cuisson du four ; la plaque peut également être utilisée comme surface de support pour les aliments qui ne se trouvent pas dans des récipients. Cet accessoire n'est pas conçu pour une utilisation au four à micro-ondes. PLATEAU EN VERRE Grâce aux propriétés du verre, ce bac collecteur est adapté à tous les modes de cuisson. Il recueille les jus de cuisson lorsqu'il est placé sous la grille métallique. SONDE Pour mesurer la température interne des aliments pendant la cuisson. Avant d’acheter des accessoires disponibles sur le marché, assurez-vous qu’ils sont résistant à la chaleur et adaptés pour la cuisson vapeur. GRILLE MÉTALLIQUE La grille métallique est adaptée pour tous les modes de cuisson excepté pour la fonction « Microondes » seule. Vous pouvez placer la nourriture directement sur la grille métallique ou l'utiliser comme support pour les plaques de cuisson et plats ou autres ustensiles allant au four, résistant à la chaleur et aux micro-ondes.. Insérer la grille métallique en la maintenant légèrement inclinée vers le haut et en faisant reposer le bord arrière (en pointant vers le haut) sur le niveau souhaité. Glissez-la ensuite horizontalement sur les glissières aussi loin que possible. Pour les accessoires qui ne sont pas fournis, il est possible de les acheter séparément auprès du Service Après-Vente. Laissez un espace d’au moins 30 mm entre le dessus du contenant utilisé et les parois du compartiment de cuisson pour permettre à la vapeur de circuler efficacement. FONCTIONS MICRO-ONDES Pour rapidement cuire ou réchauffer des aliments ou des breuvages. PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour chauffer rapidement le four avant un cycle de cuisson. Attendez la fin de la fonction avant de placer les aliments dans le four. CONVECTION NATURELLE • CONVENTIONNELLE Pour dorer un plat à la perfection, autant audessus qu’en dessous. 850 Rapidement réchauffez les boissons ou les aliments avec une forte teneur en eau. 750 Cuisson de légumes. 650 Cuisson de la viande et du poisson. 500 Cuisson de sauces à la viande, ou les sauces contenant du fromage ou des œufs. Terminer la cuisson des pâtés à la viande et les pâtes cuites. Petits gâteaux Oui 160 - 180 30 - 40 2 350 Idéal pour faire fondre le beurre ou le chocolat. Biscuits Oui 150 - 160 20 - 30 2 160 Décongélation des aliments surgelés ou ramollir le beurre et le fromage. Pizza Oui 230 20 - 30 1 90 Ramollir la crème glacée. 0 Minuteur • Rechauffer 2 tasses 850 3 Rechauffer Purée (1 kg) 850 10 - 12 Décongeler Viande émincée (500 g) 160 13 - 14 Cuisson Génoise 750 7-8 Cuisson Crème anglaise 750 10 - 11 Cuisson Pain de viande 750 15 - 16 Accessoire requis : Plateau en verre 2 CONVENTIONNELLE + MO Pour préparer des plats plus rapidement en combinant le four à convection naturelle et le four à micro-ondes. Pain - 200 - 220 90 25 - 35 1 Rôti de bœuf (1 - 1,5 kg) - 160 160 - 350 35 - 45 1 Lasagnes Oui 170 - 200 160 - 350 20 - 40 1 Surgelés - 160 - 180 350 20 - 30 1 FR FONCTIONS GRILL • GRILL Pour dorer, griller, et gratiner. • FONCTIONS DE LA CONVECTION FORCÉE • CONVECTION FORCÉE Pour cuire parfaitement les viandes, les gâteaux et les tartes garnies. Toast 3 7 - 10 3 Crevettes 2 20 - 30 2 GRIL + MO Pour cuire rapidement et gratiner vos plats. • Gratin de pommes de terre 350 2 20 - 40 2 Pommes de terre en robe de chambre 350 3 10 - 20 2 FONCTIONS TURBO GRIL • CUISSON AU GRIL TURBO Pour une cuisson et un brunissage parfaits en combinant les fonctions gril et chaleur pulsée. • Brochettes de poulet 3 25 - 35 2 Pommes de terre rôties 3 30 - 50 2 TURBO GRIL+MICRO-ONDES Pour une cuisson et un brunissage rapides, en combinant les fonctions four à micro-ondes, gril et chaleur pulsée. Cannelloni [Congelés] 350 3 20 - 25 2 Côtelettes de porc 350 3 30 - 40 2 Poulet rôti 350 2 40 - 60 2 FONCTION AIR PULSÉ • AIR PULSÉ Pour cuire des gâteaux et des viandes, en utilisant une circulation d'air chaud continue. Meringues Biscuits Pain (miche) • Oui Oui Oui 100 - 120 170 - 180 180 - 200 Tourtes fourrées - 160 – 200 35 - 55 1 Quiche Lorraine - 170 - 190 30 - 45 1 CONVECTION FORCÉE + MO Pour cuire rapidement tous les aliments avec une garniture liquide, en combinant les fonctions micro-ondes, convection naturelle et chaleur pulsée. Tourtes fourrées 350 160 – 200 25 - 45 2 Génoise 90 160 - 180 30 - 35 1 FONCTIONS SPÉCIALS • GARDER AU CHAUD Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants. • LEVÉE Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. FONCTIONS MY MENU Ces fonctions sélectionnent automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode de cuisson pour tous les types d'aliments. • DYNAMIC DEFROST Pour rapidement décongeler différents types d'aliments en précisant leur poids. Placez toujours les aliments directement sur la plaque tournante en verre pour obtenir les meilleurs résultats. VIANDE 100 g - 2,0 kg VOLAILLE 100 g - 3,0 kg 10 - 20 2 POISSON 100 g - 2,0 kg 30 -35 1 LÉGUMES 100 g - 2,0 kg PAIN 100 g - 2,0 kg 40 - 50 2 Roulés à la confiture Oui 210 - 220 10 - 12 2 Pâte feuilletée Oui 180 - 190 15 - 20 2 Rôti (800 g - 1,5 kg) Oui 160 - 170 70 - 80 1 AIR PULSÉ + MO Pour cuire rapidement des gâteaux et viandes en profitant de tous les avantages du four à microondes et de la circulation d'air chaud. Rôtis 160 170 40 - 60 2 Tourtière 160 180 25 - 35 1 Poisson rôti 160 170 - 190 20 - 35 1 3 • DYNAMIC REHEAT Pour réchauffer les repas préparés surgelés ou à la température de la pièce. Le four détermine automatiquement les réglages nécessaires pour les meilleurs résultats, le plus rapidement possible. Placez les aliments dans un récipient résistant aux micro-ondes et à la chaleur. À la fin du processus de réchauffage, laissez au repos 1-2 minutes pour améliorer le résultat, en particulier pour les aliments congelés. ASSIETTÉE 250 - 500 g Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium. ASSIETTE - SURGELÉE 250 - 500 g Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium. SOUPE 1 à 4 portions Chauffer sans couvrir dans des bols séparés BOISSONS 1 à 4 portions Placer une cuillère en plastique résistante à la chaleur dans un mug ou une tasse pour éviter une ébullition excessive • MY MENU COOK Pour cuire plusieurs sortes d'aliments et atteindre de résultats optimums rapidement et facilement. Pour obtenir le meilleur de cette fonction, suivez les indications sur la table de cuisson correspondante. COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON La liste dans les tableaux : recettes , si un préchauffage est nécessaire , température , puissance du micro-ondes , niveau du grill , poids , durée de cuisson , accessoires et niveau suggéré pour la cuisson. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Grille métallique, moule à gâteau sur grille lèche-frite, plaque en verre métallique, COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE Pour défiler à travers un menu ou une liste : Faites simplement glisser votre doigt à travers l’écran pour passer à travers les articles ou les valeurs. Pour sélectionner ou confirmer : Appuyez sur l’écran pour sélectionner la valeur ou l’élément de menu que vous souhaitez. Pour revenir à l’écran précédent : Appuyez sur . Pour confirmer un réglage ou passer à l'écran suivant : Appuyez sur « RÉGLAGE » ou « SUIVANT ». PREMIÈRE UTILISATION 1. SÉLECTIONNER LA LANGUE Vous devez régler la langue et l’heure lorsque vous allumez l’appareil pour la première fois. • Faites glisser à travers l’écran pour défiler à travers la liste de langues disponibles. Čeština, Český Jazyk Czech 2. SÉLECTION DU MODE DE RÉGLAGES Une fois que vous avez sélectionné la langue, l’écran vous demandera de choisir entre « DÉMO MAGASIN » (utile pour les détaillants, dans un but d’affichage uniquement) ou de continuer en appuyant sur « SUIVANT ». Merci de votre achat ! Dansk Danish Appuyez sur SUIVANT pour poursuivre la configuration pour un usage à domicile. Deutsch German • Appuyez sur la langue que vous souhaitez. Ελλνικά Greek, Modern English English Español Spanish En appuyant sur 4 vous reviendrez à l’écran précédent. DÉMO MAGASIN SUIVANT 3. CONFIGURATION WIFI La fonction app Bauknecht vous permet de faire fonctionner le four à distance depuis un dispositif mobile. Pour permettre de contrôler l'appareil à distance, vous devrez compléter le processus de connexion avec succès en premier lieu. Ce processus est nécessaire pour enregistrer votre appareil et le connecter à votre réseau domestique. • Appuyez sur « CONFIGURER MAINTENANT » pour paramétrer la connexion. Réglage Wi-Fi Réglez le Wifi maintenant pour configurer l’heure, la date et permettre la connectivité avec votre téléphone intelligent. Si vous passez cette option, vous pouvez la retrouver plus tard dans le menu Outils. IGNORER CONFIGURER MAINTENANT Autrement, appuyez sur « IGNORER » pour connecter votre produit ultérieurement. COMMENT PARAMÉTRER LA CONNEXION Pour utiliser cette fonction, vous aurez besoin : d'un smartphone ou d'une tablette et d'un routeur sans fil connecté à Internet. Merci d'utiliser votre dispositif intelligent pour vérifier que le signal de votre réseau sans fil domestique est fort près de l'appareil. Conditions requises minimales. Dispositif intelligent : Android avec un écran 1280x720 (ou plus) ou iOS. Voir la compatibilité sur l'app store avec les versions d'Android ou iOS. Routeur sans fil : 2,4 GHz Wi-Fi b/g/n. 1. Téléchargez l'application Bauknecht Home Net La première étape pour connecter votre appareil consiste à télécharger l'application sur votre dispositif mobile. L’application Bauknecht Home Net vous guidera à travers toutes les étapes indiquées ici. Vous pouvez télécharger l’application Bauknecht Home Net depuis l’iTunes Store ou le Google Play Store. 2. Créer un compte Si vous ne l'avez pas déjà fait, vous devrez créer un compte. Cela vous permettra de mettre en réseau vos appareils et également de les visualiser et de les contrôler à distance. 3. Enregistrez votre appareil Suivez les instructions dans l'application pour enregistrer votre appareil. Pour le processus d'enregistrement, vous aurez besoin du numéro d'identifiant Smart Appliance (SAID). Le code d’aide unique (le code suivant le mot SERVICE sur la plaque signalétique installée sur l’appareil. 4. Connexion au Wi-Fi Suivez la procédure de paramétrage de balayage FR pour connexion. L’application vous guidera à travers le processus de connexion de votre appareil au réseau sans fil de votre domicile. Si votre routeur prend en charge WPS 2.0 (ou plus), sélectionnez « MANUEL », puis appuyez sur « Configuration WPS » : Appuyez sur le bouton WPS sur votre routeur sans fil, pour établir une connexion entre les deux produits. Si nécessaire, vous pouvez également connecter le produit manuellement en utilisant « Rechercher un réseau ». Le code SAID est utilisé pour synchroniser un dispositif intelligent à votre appareil. L'adresse MAC est affichée pour le module Wi-Fi. La procédure de connexion aura seulement besoin d'être réalisée à nouveau si vous changez les paramètres de votre routeur (par exemple le nom de réseau ou le mot de passe ou le fournisseur de données). . RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE La connexion du four à votre réseau domestique réglera l'heure et la date automatiquement. Autrement, vous devrez les régler manuellement • Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la date. • Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer. Une fois que vous avez réglé l'heure, vous aurez besoin de régler la date • Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la date. • Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer. 4. CHAUFFER LE FOUR Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se trouvent à l'intérieur. Chauffer le four à 200 °C, idéalement en utilisant la fonction « Préchauffage rapide ». Nous vous conseillons d’aérer la pièce après avoir utilisé l’appareil pour la première fois. 5 UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION • Pour allumer le four, appuyez sur ou appuyez n’importe où sur l’écran. L'écran vous permet de choisir entre des Fonctions Manuelles et My Menu. • Appuyez sur la fonction principale dont vous avez besoin pour accéder au menu correspondant. 19:15 • Pour commencer à régler la durée, appuyez sur « Régler le temps de cuisson ». Sélectionnez une température d'air pulsé. Régler le temps de cuisson SUIVANT Fonctions manuelles • Appuyez sur les chiffres pertinents pour régler la durée de cuisson dont vous avez besoin. My Menu 2 min 1 min 30 sec Saisir le temps de l'air pulsé. • Faites défiler vers le haut ou vers le bas pour explorer la liste. Fonctions manuelles Four à micro-ondes Préchauffage rapide Conventionnelle Conventionnelle + MO • Sélectionnez la fonction dont vous avez besoin en appuyant dessus. 2. RÉGLAGE DES FONCTIONS MANUELLES Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L’écran indiquera les réglages qui peuvent être modifiés. TEMPERATURE • Faites défiler à travers les valeurs suggérées et sélectionnez celle dont vous avez besoin. Sélectionnez une température d'air pulsé. Régler le temps de cuisson SUIVANT Si cela est autorisé par la fonction, vous pouvez appuyer sur pour activer le préchauffage. Sélectionnez une température d'air pulsé. Régler le temps de cuisson SUIVANT DURÉE Vous n'avez pas à régler la durée de cuisson si vous avez l'intention de gérer la cuisson manuellement. En mode temporisé, le four cuit pendant la durée que vous sélectionnez. À la fin du temps de cuisson, le four s'arrête automatiquement. 6 • Appuyez sur « SUIVANT » pour confirmer. Pour annuler une durée réglée pendant la cuisson et gérer ainsi manuellement la fin de la cuisson, tapez la valeur de la durée et sélectionnez « ARRÊT ». 3. RÉGLAGE DES FONCTIONS MY MENU Les fonctions My Menu vous permettent de préparer une grande variété de plats, en choisissant parmi ceux de la liste. La plupart des réglages de cuisson sont automatiquement sélectionnées par l'appareil afin d'atteindre les meilleurs résultats. • Choisir un type de recette dans la liste. • Sélectionner une fonction. Les fonctions sont affichées par des catégories alimentaires dans le menu MY MENU FOOD LIST (voir les tableaux correspondants) et par fonctions des recettes dans le menu OCCASIONS SPÉCIALES. • Une fois que vous avez sélectionné une fonction, indiquez simplement la caractéristique de l’aliment (quantité, poids, etc.) que vous souhaitez cuire pour atteindre le résultat parfait. Certaines des Fonctions My Menu nécessitent une sonde à viande. La brancher avant de choisir la fonction. Pour de meilleurs résultats avec la sonde, suivez les suggestions dans la section pertinente. • Suivez les invites à l'écran pour vous guider à travers le processus de cuisson. 4. RÉGLAGE DÉBUT/FIN DÉPART DIFFÉRÉ Vous pouvez retarder la cuisson avant de débuter une fonction : La fonction démarrera ou se terminera à l'heure que vous sélectionnez par avance. • Appuyez sur « RETARD » pour régler l’heure de début ou l’heure de fin requise. FR Air pulsé INSTRUCTIONS DE CUISSON : Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux (trois maximum) de différents aliments nécessitant la même température de RETARD cuisson. Cette fonction permet de DÉBUT • Une fois que vous avez réglé le temps différé requis, appuyez sur « ACTIVER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE » pour lancer le temps d’attente. • Placez les aliments dans le four et fermer la porte : La fonction débutera automatiquement après la période de temps qui a été calculée. La programmation d’un délai pour le début de la cuisson désactive la phase de préchauffage : Le four va atteindre la température désirée graduellement, ce qui signifie que les temps de cuisson vont être légèrement plus longs que ceux indiqués dans le tableau de cuisson. Pour activer la fonction immédiatement et annuler le temps de départ différé programmé, appuyez sur . 5. DÉMARRER LA FONCTION • Une fois que vous avez configuré les réglages, appuyez sur « DÉBUT » pour activer la fonction. En fonctions four à micro-ondes, une protection au démarrage est prévue. La porte doit être ouverte et fermée avant de démarrer la fonction. • Ouvrez la porte. • Placez les aliments dans le four et fermez la porte. • Appuyez sur « DÉBUT ». Vous pouvez changer les valeurs qui ont été réglées à tout moment pendant la cuisson en appuyant sur la valeur que vous voulez modifier. Si le four est chaud et que la fonction nécessite une température maximale spécifique, un message apparaîtra sur l'écran • Appuyez sur pour arrêter la fonction active à tout moment. 6. PRÉCHAUFFAGE Si elle a été précédemment activée, une fois que la fonction a démarré, l’écran indique l’état de la phase de préchauffage. Une fois que cette phase est terminée, un signal sonore retentira et l’écran indiquera que le four a atteint la température réglée. • Ouvrez la porte. • Enfournez le plat. • Fermez la porte et appuyez sur « TERMINÉ » pour démarrer la cuisson. Placer les aliments dans le four avant la fin du préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson. La phase de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage. 7. PAUSE DE LA CUISSON Certaines des fonctions My Menu nécessiteront la réalisation de certaines actions pendant la cuisson. Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action à effectuer. • Ouvrez la porte. • Effectuez l’action demandée sur l’écran. • Fermez la porte, puis appuyez sur « TERMINÉ » pour reprendre la cuisson. 8. FIN DE CUISSON Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la cuisson. Dans certaines fonctions, une fois la cuisson terminée, vous pouvez l'enregistrer comme un favori et l'utiliser rapidement à l'avenir, en conservant les mêmes réglages ou vous pouvez aussi prolonger la cuisson. 00:01 depuis prêt Air pulsé Cuisson TERMINÉ MINUTEUR COMPLET • Appuyez sur pour l’enregistrer dans les favoris. • Appuyez sur pour prolonger la cuisson. 9. FAVORIS La fonction Favoris stocke les réglages du four pour votre recette favorite. Le four détecte automatiquement les fonctions que vous utilisez le plus souvent. Après un certain nombre d'utilisations, il vous sera demandé d'ajouter la fonction à vos favoris. COMMENT ENREGISTRER UNE FONCTION Une fois qu'une fonction est terminée, vous pouvez appuyer sur pour l'enregistrer en tant que favori. Cela vous permettra de l'utiliser rapidement à l'avenir, en conservant les mêmes réglages. L'écran vous permet d'enregistrer la fonction en indiquant jusqu'à 4 heures de repas favorites, y compris le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner. • Appuyez sur les icônes pour en sélectionner au moins une. 1. Forced Air Temp. cavité : 180 °C Durée de Cuisson : 05:00 Préchauffage : Désactivé FAVORIT • Appuyez sur « FAVORIT » pour enregistrer la fonction. 1. Forced Air Temp. cavité : 180 °C Durée de Cuisson : 05:00 Préchauffage : Désactivé FAVORIT 7 Pour visualiser le menu favoris, appuyez sur : Les fonctions seront divisées par différentes heures de repas et certaines suggestions seront proposées. • Appuyer sur l'icône des repas pour indiquer les listes correspondantes En appuyant sur vous pouvez visualiser l'historique des fonctions les plus récemment utilisées. • Faites défiler la liste demandée. • Appuyez sur la recette ou la fonction dont vous avez besoin. • Appuyez sur « DÉBUT » pour activer la cuisson. CHANGER LES RÉGLAGES Sur l'écran Favoris, vous pouvez ajouter une image ou un nom à chaque favori pour le personnaliser selon vos préférences. • Sélectionnez la fonction que vous voulez changer. • Appuyez sur « ÉDITER ». • Sélectionnez l'attribut que vous voulez modifier. • Appuyez sur « SUIVANT » : L'écran affichera les nouveaux attributs. • Appuyez sur « SAUVEGARDER » pour confirmer vos changements. Sur l'écran Favoris, vous pouvez également effacer des fonctions que vous avez enregistrées : • Appuyez sur sur la fonction pertinente. • Appuyez sur « L'ENLEVER ». Vous pouvez également changer l'heure quand les différents repas sont indiqués : • Appuyez sur . • Sélectionnez « Préférences». • Sélectionnez « Heures et dates ». • Appuyez sur « Vos heures de repas ». • Défilez à travers la liste et appuyez sur l'heure souhaitée. • Appuyez sur le repas pertinent pour le modifier. Chaque créneau de temps peut être combiné avec un repas uniquement. 10. OUTILS Appuyez sur pour ouvrir le menu « Outils » à tout moment. Ce menu vous permet de choisir parmi différentes options et également de changer les réglages ou préférences pour votre produit ou l’écran. Outils Activation à distance 8 Minuterie de cuisson Éclairage ACTIVATION À DISTANCE Pour activer l'utilisation de l'application Bauknecht Home Net. MINUTERIE DE CUISSON Cette fonction peut être activée soit lors de l’utilisation d’une fonction de cuisson ou seule pour conserver l’heure. Une fois démarrée, la minuterie décomptera indépendamment sans interférer avec la fonction elle-même. Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours, vous pouvez aussi sélectionner et activer une fonction. La minuterie continuera de décompter dans l'angle supérieur droit de l'écran. Pour reprendre ou modifier la minuterie de cuisson : • Appuyez sur • Appuyez sur . Un signal sonore se fait entendre et une indication apparaît à l’écran lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours. • Appuyez sur « REJETER » pour effacer la minuterie ou régler une nouvelle durée. • Appuyez sur « RÉGLER NOUVELLE MINUTERIE » pour régler à nouveau la minuterie. ÉCLAIRAGE Pour allumer ou éteindre l’ampoule du four. SONDE L’utilisation de la sonde à viande vous permet de mesurer la température interne des aliments lors de la cuisson afin de vous assurer qu'ils atteignent la température optimale. La température du four varie selon la fonction que vous avez sélectionnée, mais la cuisson est toujours programmée pour se terminer une fois que la température spécifiée a été atteinte. Placez les aliments dans le four et branchez la sonde à viande à la prise. Maintenez la sonde aussi loin que possible de la source de chaleur. Fermez la porte du four. Appuyez sur . Vous pouvez choisir entre les fonctions manuelle (par méthode de cuisson) et My Menu (par type d'aliment) si l'utilisation de la sonde est autorisée ou requise. FR Comment voulez-vous programmer la sonde? PAR MÉTHODE DE CUISSON PAR TYPE D’ALIMENT Une fois qu'une fonction de cuisson a démarré, elle sera effacée si la sonde est enlevée. Débranchez toujours et enlevez la sonde du four lorsque vous prenez les aliments. UTILISATION DE LA SONDE ALIMENTAIRE L’utilisation de la sonde vous permet de mesurer la température interne des aliments lors de la cuisson. Insérez la sonde profondément dans la viande en évitant les os et les parties grasses. Volaille : Insérez le bout dans le centre de la poitrine en évitant les zones creuses. Une pièce de viande ou un gigot : Insérez le bout dans la partie la plus épaisse. Poisson (entier) : Placez le bout dans la partie la plus épaisse en évitant l'épine dorsale. AUTONETTOYAGE L'action de la vapeur libérée pendant ce cycle de nettoyage spécial permet d'enlever facilement la saleté et les résidus alimentaires. Placez 200 ml d'eau potable au fond de la cavité et lancez la fonction lorsque le four est froid. Veuillez noter : Nous vous conseillons de ne pas ouvrir la porte du four durant le cycle de nettoyage pour éviter de perdre les vapeurs d'eau, le résultat de nettoyage final pourrait être négativement affecté. Un message clignotera à l'écran pour indiquer la fin du cycle. Laissez le four refroidir, essuyez et asséchez ensuite les surfaces intérieures avec un linge ou une éponge. SILENCE Appuyez sur l'icône pour couper le son ou rallumer le son de tous les sonorités et alarmes. VERROUILLAGE DES COMMANDES Le « Verrouillage des commandes » vous permet de verrouiller les boutons sur le pavé tactile afin qu'ils ne puissent pas être enfoncés accidentellement. Pour activer le verrouillage : • Appuyez sur l'icône . Pour désactiver le verrouillage : • Appuyez sur l’écran. • Faites glisser le message indiqué vers le haut. Verrouillage des commandes Le produit est verrouillé. Faire glisser pour déverrouiller. PRÉFÉRENCES Pour modifier plusieurs réglages du four. WI-FI Pour modifier des réglages ou configurer un nouveau réseau domestique. INFOS Pour éteindre « Conserver le mode Démo », réinitialiser le produit et obtenir d'autres informations sur le produit. 9 TABLEAU MY MENU COOK PÂTES AU FOUR Catégorie d'aliments / Recettes Niveau & Accessoires Lasagnes Lasagnes surgelées Rôti de bœuf Rôti de veau Rôti de porc Gigot d’agneau VIANDE Poulet rôti Morceaux de poulet Escalopes rôties Filets à la vapeur Pain de viande Saucisses et Würstel Pâté chinois POISSON Entier rôti Entier vapeur Steaks au grill Filet à la vapeur Gratin surgelé LÉGUMES Pommes de terre rôties Légumes farcis Pommes de terre en robe de chambre ACCESSOIRES 10 Grille métallique 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 3 1 2 1 3 1 1 2 1 1 Quantité suggérée Info cuisson 4 - 8 portions Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce béchamel sur le haut et répandre du fromage pour obtenir un brunissage parfait 600 g - 1,2 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium 1 - 1,5 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper 1 - 1,5 kg 1 - 1,5 kg Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel et du poivre. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper 1,5 - 2 kg Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel, du poivre et de l'ail haché. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper 1 - 1,5 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez dans le four avec le côté poitrine vers le haut + 800 g - 1,2 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Répartissez uniformément sur la grille métallique avec le côté peau vers le bas 800 g - 1,2 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez 500 g - 1 kg Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Ajoutez le jus de citron ou du bouillon Préparez selon votre recette favorite et façonnez dans un moule en poussant pour éviter la formation de poches d'air 4 - 8 portions 4 à 12 + morceaux 4 - 8 portions 800 g - 1,5 kg 800 g - 1,5 kg Percez les saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent Frire légèrement ensemble 1 oignon haché et 2 carottes finement tranchées. Ajoutez 1 c. à soupe de farine et 300 ml de bouillon de bœuf et faites cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajoutez 1 c. à soupe de concentré de tomate et un filet de sauce Worcestershire. Mélangez à 450 g de hachis de bœuf ou d'agneau cuit et assaisonnez de sel et de poivre. Garnissez le ragoût de viande de 4 portions de purée de pommes de terre Appliquez de l'huile avec un pinceau. Assaisonnez avec du jus de citron, de l'ail et du persil 4à8 morceaux Assaisonnez les steaks de poisson avec de l'huile et couvrez avec des graines de sésame 400 g - 1 kg Répartissez uniformément dans le récipient. Couvrez durant la cuisson 600 g - 1,2 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium 1 - 1,5 kg Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et des herbes avant de mettre au four Coupez les légumes et remplissez avec un mélange de chair du légume lui-même, de viande émincée et de fromage râpé. Assaisonnez avec de l'ail, du sel et des herbes selon vos goûts Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Dessinez une croix au couteau sur la pomme de terre et placez-la dans le four orientée vers le bas. Lorsque le four vous demande de retourner la pomme de terre, versez dessus la crème et assaisonnez comme requis 4 - 8 portions 4à8 morceaux Récipient à four et micro-ondes sur la grille métallique Plateau en verre Récipient à four et micro-ondes sur la plaque en verre Plaque de cuisson Sonde pour aliments Catégorie d'aliments / Recettes Gratin de pommes de terre Gratin de tomates LÉGUMES Gratin de légumes Gratin de légumes (congelé) Pommes de terre en morceaux Racines et tubercules Légumes surgelés Pommes de terre frites PAIN GÂTEAUX SALÉS Autres légumes Quiche Lorraine Quiche Lorraine surgelée Petits pains (congelés) Pain de mie en moule Petits pains précuits Scones PIZZA Pizza fine Pizza épaisse Pizza surgelée Pizza froide Génoise GÂTEAUX ET PÂTISSERIES Meringues Tarte Tarte farcie aux fruits Croustillant aux fruits Tarte aux pommes POPCORN Niveau & Accessoires 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 1 1 1 1 1 Quantité suggérée FR Info cuisson 4 - 8 portions Coupez en tranches et placez dans un grand récipient. Salez, poivrez et versez de la crème. Parsemez de fromage Coupez en tranches et placez dans un grand récipient. Assaisonnez avec du sel, du poivre et recouvrir d'un mélange de chapelure et d'huile. Parsemez de fromage Coupez en tranches et entrelacez les légumes les uns avec les autres dans un grand récipient. Salez, poivrez et versez de la crème. Parsemez de fromage 600 g - 1,2 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium 500 g - 1 kg Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le récipient 200 - 800 g Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le récipient 200 - 800 g Répartissez uniformément dans le récipient. Mélangez lorsque le four vous y invite 500 g - 1 kg Répartissez uniformément dans la plaque en verre 200 g – 800 g Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le récipient 1 fournée Chemisez un moule à gâteau avec la pâte et percez-la avec une fourchette. Préparez le mélange à quiche lorraine en considérant une quantité pour 8 portions 200 g - 1 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium 1 fournée Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur le plateau de cuisson 1-3 morceaux Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Formez dans un moule à cake avant qu'elle ne lève. Utilisez la fonction levée spécifique du four 1 fournée Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur le plateau de cuisson 1 fournée Façonnez en forme de scones ou en morceaux plus petits sur une lèchefrite graissée 4 - 8 portions 4 - 8 portions 1 fournée 1 fournée Préparez une pâte à pizza basée sur 225 ml d'eau, 15 g de levure, 400g de farine, de l'huile et du sel. Laissez-la lever en utilisant la fonction spécifique du four. Roulez la pâte dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates, de la mozzarella et du jambon Préparez une pâte à pizza basée sur 250 ml d'eau, 20 g de levure, 450g de farine, de l'huile et du sel. Laissez-la lever en utilisant la fonction spécifique du four. Roulez la pâte dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates, de la mozzarella et du jambon 250 - 800 g Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium 250 - 800 g 1 fournée 1 fournée 1 fournée 1 fournée 1 fournée 1 fournée 100 g Préparez une pâte pour génoise sans gras de 500-900 g. Versez dans un moule chemisé et graissé Préparez la pâte avec 2 blancs d'œuf, 80 g de sucre et 100 g de noix de coco desséchée. Aromatisez avec de la vanille et de l'essence d'amande. Façonnez en 20-24 morceaux sur une lèchefrite préalablement graissée Chemisez un moule à tarte avec la pâte, percez avec une fourchette et dispersez la confiture dessus. Roulez les rebuts de pâte et coupez-les en bandelettes, et déposez ces bandelettes en croisillons sur le dessus Chemisez un moule à tarte avec la pâte et vaporisez le fond avec des miettes de pain pour absorber le jus des fruits. Remplissez avec des fruits frais hachés mélangés avec du sucre et de la cannelle. Enroulez les rebuts de pâtes pour faire un couvercle, scellez les bords et badigeonnez d’œuf Émiettez 200 g de farine avec 100 g de sucre et 150 g de beurre. Dans un plat, placez 1 kg de pommes en tranches mélangées à du sucre et de la cannelle et 1 kg de rhubarbe ou de baies congelées mélangées à du sucre et à 1 cuillerée à café d'amidon de maïs. Saupoudrez enfin de pâte Chemisez un moule à tarte avec la pâte et vaporisez le fond avec des miettes de pain pour absorber le jus des fruits. Disposez dessus 3 - 4 pommes coupées en tranches mélangées à du sucre, des raisins, des amandes émincées et de la cannelle. Roulez les rebuts de pâte et coupez-les en bandelettes, et déposez ces bandelettes en croisillons sur le dessus Placez toujours le sac directement sur la plaque tournante en verre. Placez un seul sachet à la fois 11 FAQ WIFI Quels protocoles WiFi sont pris en charge ? L’adaptateur WiFi supporte du WiFi b/g/n pour les pays européens. Quels réglages doivent être configurés dans le logiciel du routeur ? Les réglages suivants du routeur sont requis : 2,4 GHz activés, WiFi b/g/n, DHCP et NAT activés. Quelle version de WPS est prise en charge ? WPS 2.0 ou plus. Vérifiez la documentation du routeur. Y-a-t-il des différences entre l'utilisation d'un smartphone (ou d'une tablette) avec Android ou iOS ? Vous pouvez utiliser n’importe quel système d’exploitation, cela ne fait aucune différence. Puis-je utiliser une connexion 3G mobile à la place d’un routeur ? Oui, mais les services du cloud sont conçus pour des dispositifs connectés en permanence. Comment puis-je vérifier si ma connexion Internet à domicile fonctionne et si la fonctionnalité sans fil est activée ? Vous pouvez rechercher votre réseau sur votre dispositif intelligent. Désactivez les autres connexions de données avant d'essayer. Comment puis-je vérifier si l'appareil est connecté à mon réseau sans fil domestique ? Accédez à la configuration de votre routeur (voir le manuel du routeur) et vérifiez si l'adresse MAC de l'appareil est énumérée sur la page des dispositifs connectés sans fil. Où puis-je trouver l'adresse MAC de l'appareil ? Appuyez sur puis appuyez sur WiFi ou regardez sur votre appareil : Il existe une étiquette montrant le SAID et les adresses MAC. L'adresse MAC est constituée d'une combinaison de chiffres et de lettres, dé butant par « 88:e7 ». Comment puis-je vérifier si la fonctionnalité sans fil de l'appareil est activée ? Utilisez votre dispositif intelligent et l'application Bauknecht Home Net pour vérifier si le réseau de l'appareil est visible et connecté au cloud. Y-a-t-il quelque chose qui puisse empêcher le signal d'atteindre l'appareil ? Vérifiez que les dispositifs que vous avez connectés n'utilisez pas toute la largeur de bande disponible. Assurez-vous que vos dispositifs activés Wi-Fi ne dépassent pas le nombre maximum autorisé par le routeur. À quelle distance le routeur doit-il être du four ? Normalement, le signal Wi-Fi est suffisamment fort pour couvrir deux pièces, mais cela dépend grandement du matériau dont sont faits les murs. 12 Vous pouvez vérifier la force du signal en plaçant votre dispositif intelligent près de l'appareil. Que puis-je faire si ma connexion sans fil n'atteint pas l'appareil ? Vous pouvez utiliser des dispositifs spécifiques pour étendre votre couverture Wi-Fi domestique, comme les points d'accès, les répéteurs Wi-Fi et les ponts de puissance (non fournis avec l'appareil). Comment puis-je trouver le nom et le mot de passe de mon réseau sans fil ? Voir la documentation du routeur. Il y a habituellement un autocollant sur le routeur montrant les informations dont vous avez besoin pour atteindre la page de paramétrage du dispositif en utilisant un dispositif connecté. Que puis-je faire si mon routeur utilise le canal WiFi du voisinage ? Forcez le routeur à utiliser votre canal WiFi personnel. Que puis-je faire si apparaît à l'écran ou si l'appareil est incapable d'établir une connexion stable avec mon routeur domestique ? L'appareil peut s'être connecté avec succès au routeur mais il n'est pas capable d'accéder à Internet. Pour connecter l'appareil à Internet, vous devrez vérifier les réglages du routeur et/ou de la porteuse. Réglages du routeur : NAT doit être activé, le pare-feu et DHCP doivent être convenablement configurés. Chiffrage de mot de passe accepté : WEP, WPA, WPA2. Pour tenter un type différent de chiffrage, consultez le manuel du routeur. Réglages de la porteuse : Si votre fournisseur de service Internet a fixé le nombre d’adresses MAC en mesure de se connecter à Internet, vous pouvez être dans l’impossibilité de connecter votre appareil au cloud. L'adresse MAC d'un dispositif est son identifiant unique. Veuillez demander à votre fournisseur de service Internet comment connecter des dispositifs autres que les ordinateurs à Internet. Comment puis-je vérifier si des données sont transmises ? Après réglage du réseau, coupez l'alimentation, attendez 20 secondes, puis allumez le four : Vérifiez que l'application indique l'état UI de l'appareil. Certains réglages prennent quelques secondes pour apparaître dans l’application. Comment puis-je changer mon compte Bauknecht tout en conservant mes appareils connectés ? Vous pouvez créer un nouveau compte mais rappelez-vous d'effacer vos appareils de votre ancien compte avant de les déplacer vers le nouveau. J’ai changé mon routeur, que dois-je faire ? Vous pouvez garder les mêmes réglages (nom de réseau et mot de passe) ou effacer les réglages précédents de l’appareil et reconfigurer les paramètres. FR NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four a refroidi avant d'effectuer tout entretien ou nettoyage. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. Utilisez des gants de protection. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. L’appareil doit être débranché de l’alimentation principale avant d’effectuer des travaux d’entretien. SURFACES EXTÉRIEURES • • Nettoyez les surfaces à l’aide d’un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un quelconque de ces produits entre par inadvertance en contact avec les surfaces de l'appareil, nettoyez immédiatement avec un chiffon en microfibres humide. SURFACES INTÉRIEURES • Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour essuyer la • • condensation qui s'est formée à la suite de la cuisson d'aliments à haute teneur en eau, laissez le four refroidir complètement, et essuyez-le ensuite avec un linge ou une éponge. Activez la fonction « Diamond Clean » pour un meilleur nettoyage des surfaces internes. Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié. ACCESSOIRES Immergez les accessoires dans une solution liquide de lavage après l’utilisation, en les manipulant avec des maniques s'ils sont encore chauds. Les résidus alimentaires peuvent être enlevés en utilisant une brosse ou une éponge. Le plateau en verre résiste au lave-vaisselle. 13 GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Cause possible Coupure de courant. Le four ne fonctionne pas. Débranchez de l'alimentation principale. Solution Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service Après-vente le plus près. L’écran affiche la lettre « F » suivi Erreur de logiciel. d’un numéro. Le four ne chauffe pas. Lorsque le mode "MODE DÉMO " est activé, toutes Accédez au mode « MODE DÉMO » à partir des les commandes sont « RÉGLAGES » et sélectionnez « Off ». actives et les menus disponibles mais le four ne chauffe pas. La fonction ne démarre pas. La fonction n'est pas disponible en mode de démonstration. Mode démonstration en cours. L'icône s'affiche sur l'écran. La connectivité n'est pas prise en charge. Appuyez sur , appuyez sur « Info », puis sélectionnez « Conserver le mode démo » pour quitter. Le routeur Wi-Fi est éteint. Vérifiez que le routeur Wi-Fi est connecté à Internet. Les réglages du routeur Vérifiez que le signal Wi-Fi près de l'appareil ont changé. est fort. Les connexions sans fil n'atteignent pas l'appareil. Essayez de redémarrer le routeur Le four est incapable Voir le chapitre « FAQ WI-FI ». d'établir une connexion Si les réglages de votre réseau sans fil stable au réseau domestique ont changé, connectez-vous au domestique. réseau : Appuyez sur , appuyez sur « La connectivité n'est pas Wi-Fi » puis sélectionnez « Connexion au prise en charge. réseau ». Vérifiez si votre pays permet un Un fonctionnement à distance n'est pas autorisé fonctionnement à distance des appareils électroniques avant de les acheter. dans votre pays. FICHE TECHNIQUE WWW La fiche technique de l’appareil, incluant les taux d’efficacité énergétique, peuvent être téléchargées sur le site Web de Bauknecht docs. bauknecht.eu COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET ENTRETIEN > WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur notre site web docs. bauknecht.eu (vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant le code commercial du produit. > Une autre façon est de contacter notre Service Après-vente. CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE Vous pouvez trouver les informations pour nous contacter dans le livret de garantie. Lorsque vous contactez XXX/XXX notre Service Aprèsvente, veuillez indiquer les codes disponibles sur la plaque signalétique de l'appareil. XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX 400011347490 Imprimé en Italie 14