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FR GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT BAUKNECHT Afin de recevoir un service et un support complet, merci d'enregistrer votre appareil sur www.bauknecht.eu/register WWW Vous pouvez télécharger les Consignes de sécurité et le Guide d'utilisation et d'entretien en visitant notre site Web docs.bauknecht.eu et en suivant les consignes au dos de ce livret. Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil. DESCRIPTION DU PRODUIT 1 5 2 3 6 7 4 1. Panneau de commande 2. Guides pour les grilles Les niveaux sur lesquels la grille et les autres 3 accessoires peuvent être 2 placés sont numérotés; le plus bas étant le numéro 1 1 et le plus haut le 3. 3. Plaque signalétique (ne pas enlever) 4. Porte 5. Gril 6. Ventilateur et élément chauffant rond (non visible) 7. Élément chauffant inférieur (invisible) DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE 1 2 3 4 1. ON / OFF Pour allumer ou éteindre le four, et pour interrompre une fonction. 2. ACCÈS DIRECT AU MENU / FONCTIONS Pour accéder rapidement aux fonctions et au menu. 3. BOUTON DE NAVIGATION MOINS Pour naviguer à travers un menu et diminuer les réglages ou valeurs d'une fonction. 5 4. RETOUR Pour retourner au menu précédent. Pendant la cuisson, permet de modifier les réglages. 5. ÉCRAN 6. CONFIRMER Pour confirmer la sélection d'une fonction ou le choix d'une valeur. 6 7 8 9 7. BOUTON DE NAVIGATION PLUS Pour naviguer à travers un menu et augmenter les réglages ou valeurs d'une fonction. 8. ACCÈS DIRECT AUX OPTIONS / FONCTIONS Pour accéder rapidement aux fonctions, aux réglages et aux favoris. 9. DÉMARRER Pour lancer une fonction en utilisant des réglages de base ou spécifique. 1 ACCESSOIRES PLAQUE DE CUISSON Utile comme surface de support pour les récipients de cuisson du four ; la plaque peut également être utilisée comme surface de support pour les aliments qui ne se trouvent pas dans des récipients. Cet accessoire n'est pas conçu pour une utilisation au four à micro-ondes. PLATEAU EN VERRE Grâce aux propriétés du verre, ce bac collecteur est adapté à tous les modes de cuisson. Il recueille les jus de cuisson lorsqu'il est placé sous la grille métallique. GRILLE MÉTALLIQUE La grille métallique est adaptée pour tous les modes de cuisson excepté pour la fonction « Microondes » seule. Vous pouvez placer la nourriture directement sur la grille métallique ou l'utiliser comme support pour les plaques de cuisson et plats ou autres ustensiles allant au four, résistant à la chaleur et aux micro-ondes. Insérer la grille métallique en la maintenant légèrement inclinée vers le haut et en faisant reposer le bord arrière (en pointant vers le haut) sur le niveau souhaité. Glissez-la ensuite horizontalement sur les glissières aussi loin que possible. Pour les accessoires qui ne sont pas fournis, il est possible de les acheter séparément auprès du Service Après-Vente. De nombreux accessoires sont disponibles sur le marché. Avant d’en acheter un, assurez-vous qu’il est adapté pour la cuisson au four à micro-ondes et qu’il est résistant à la chaleur du four. Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne devraient jamais être utilisés pour la cuisson au four à micro-ondes. FONCTIONS MY MENU Ces fonctions sélectionnent automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode de cuisson pour tous les types d'aliments. • DYNAMIC REHEAT Pour réchauffer les repas préparés surgelés ou à la température de la pièce. Le four calcule automatiquement les réglages requis pour atteindre les meilleurs résultats le plus rapidement possible. Disposez les aliments sur un plat résistant à la chaleur et adapté au four à micro-ondes. À la fin du processus de réchauffage, laissez au repos 1-2 minutes pour améliorer le résultat, en particulier pour les aliments congelés. GRANDE ASSIETTE 250 - 500 g Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium. GRANDE ASSIETTE SURGELÉE 250 - 500 g Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium. SOUPE 200 - 800 g Chauffer sans couvrir dans des bols séparés BOISSONS 100 - 500 g Placer une cuillère en plastique résistante à la chaleur dans un mug ou une tasse pour éviter une ébullition excessive • MY MENU COOK Pour cuire plusieurs sortes d'aliments et atteindre de résultats optimums rapidement et facilement. Pour utiliser le four au meilleur de ses fonctions, suivez les indications du tableau de cuisson. 2 MANUEL • TRADITIONNEL » » CONVECTION Pour dorer un plat à la perfection, autant au-dessus qu’en dessous. Petit gâteau Oui 160 - 180 30 - 40 2 Biscuits Oui 150 - 160 20 - 30 2 Pizza Oui 230 20 - 30 1 » » GRIL Pour dorer, griller, et gratiner. Rôtie 3 7 - 10 3 Crevettes 2 20 - 30 2 » » TURBO GRIL Pour une cuisson et un brunissage parfaits en combinant les fonctions gril et chaleur pulsée. Kebab (Brochettes) de poulet 3 25 - 35 2 Pommes de terre rôties 3 30 - 50 2 FR » » CHALEUR PULSÉE Pour cuire des gâteaux et des viandes, en utilisant une circulation d'air chaud continue. » » AIR BRASSÉ + MO Pour cuire rapidement tous les aliments avec une garniture liquide, en combinant les fonctions microondes, convection naturelle et chaleur pulsée. Meringues Oui 100 - 120 40 - 50 2 Biscuits Oui 170 - 180 10 - 20 2 30 -35 1 Pain (miche) Oui 180 - 200 Roulés à la confiture Oui 210 - 220 10 - 12 2 Pâte feuilletée Oui 180 - 190 15 - 20 2 Rôti (800 g - 1,5 kg) Oui 160 - 170 70 - 80 1 » » AIR BRASSÉ Pour cuire parfaitement les viandes, les gâteaux et les tartes garnies. Tartes garnies - 160 - 200 35 - 55 1 Quiche Lorraine - 170 - 190 30 - 45 1 • COMBI » » CONVECT. NAT. + MO Pour préparer des plats plus rapidement en combinant le four à convection naturelle et le four à micro-ondes. Pain Rôti de boeuf (1 - 1,5 kg) Lasagnes Tartes garnies 350 160 - 200 25 - 45 Génoise 90 160 - 180 30 - 35 200 - 220 90 25 - 35 1 850 Rapidement réchauffez les boissons ou les aliments avec une forte teneur en eau. - 160 160 - 350 35 - 45 1 750 Cuisson de légumes. Cuisson de la viande et du poisson. 170 - 200 160 - 350 20 - 40 1 650 Oui 20 - 30 1 500 Cuisson de sauces à la viande, ou les sauces contenant du fromage ou des œufs. Terminer la cuisson des pâtés à la viande et les pâtes cuites. 350 Idéal pour faire fondre le beurre ou le chocolat. 160 Décongélation des aliments surgelés ou ramollir le beurre et le fromage. 90 Ramollir la crème glacée. - 160 - 180 350 » » GRIL+MICRO-ONDES Pour cuire rapidement et gratiner vos plats. Gratin de pommes de terre 350 2 20 - 40 2 Pommes de terre entières 350 3 10 - 20 2 » » TURBO GRIL+MICRO-ONDES Pour une cuisson et un brunissage rapides, en combinant les fonctions four à micro-ondes, gril et chaleur pulsée. Cannelloni [Congelés] 350 3 20 - 25 2 Côtes de porc 350 3 30 - 40 2 Poulet rôti 350 2 40 - 60 2 » » CHALEUR PULSÉE+MICRO-ONDES Pour cuire rapidement des gâteaux et viandes en profitant de tous les avantages du four à micro-ondes et de la circulation d'air chaud. Rôtis 160 170 40 - 60 2 Tourte à la viande 160 180 25 - 35 1 Poisson rôti 160 170 - 190 20 - 35 1 1 • FONCTIONS SPÉ. » » PRÉCHAUF. RAPIDE Pour chauffer rapidement le four avant un cycle de cuisson. Attendez la fin de la fonction avant de placer les aliments dans le four. Une fois la phase de préchauffage terminée, le four va automatiquement sélectionner la fonction « Chaleur pulsée ». » » GARDER AU CHAUD Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants. » » LEVAGE DE PÂTE Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. MICRO-ONDES Pour rapidement cuire ou réchauffer des aliments ou des breuvages. - Surgelés 2 Réchauffage 2 tasses 850 3 Réchauffage Purée (1 kg) 850 10 - 12 Décongélation 160 13 - 14 Viande émincée (500 g) Cuisson Génoise 750 7-8 Cuisson Crème anglaise 750 10 - 11 Cuisson Pain de viande 750 15 - 16 1 1 Accessoire requis : Plateau en verre DYNAMIC DEFROST Pour rapidement décongeler différents types d'aliments en précisant leur poids. Placez toujours les aliments directement sur la plaque tournante en verre pour obtenir les meilleurs résultats. VIANDES VOLAILLE POISSON LÉGUMES PAIN 100 g - 2,0 kg 100g - 3,0 kg 100 g - 2,0 kg 100 g - 2,0 kg 100 g - 2,0 kg Accessoire requis : Plateau en verre 3 FAVORI Pour récupérer la liste de 10 fonctions favorites. DIAMOND CLEAN L'action des vapeurs d'eau, libérées durant le cycle de nettoyage spécial en utilisant une température basse, aide à enlever les saletés. Placez 200 ml d'eau potable au fond de la cavité et lancez la fonction lorsque le four est froid. MINUTEUR Pour garder du temps sans activer de fonction. RÉGLAGES Pour ajuster les réglages du four. Lorsque le mode « ÉCO " est actif, la luminosité de l'écran sera réduite pour économiser de l'énergie et la lampe s'éteint après 1 minute. Lorsque le mode « DÉMO " est activé, toutes les commandes sont actives et les menus disponibles mais le four ne chauffe pas. Pour désactiver ce mode, accédez à « DÉMO ” à partir du menu « RÉGLAGES » et sélectionnez «Off". En sélectionnant « REINITIALISER », le produit s'éteint et revient ensuite aux paramètres de son premier allumage. Tous les réglages seront effacés. COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON Les tableaux énumèrent : recettes , si un préchauffage est nécessaire , , température puissance du micro-ondes , niveau du grill , poids, durée de cuisson , accessoires et niveau suggéré pour la cuisson. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Grille métallique, moule à gâteau sur grille lèche-frite, plaque en verre métallique, PREMIÈRE UTILISATION 1. SÉLECTIONNER LA LANGUE Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois : L'afficheur indiquera « English ». 1.English Appuyez sur ou pour faire défiler la liste de langues disponibles et sélectionnez celle que vous souhaitez. Appuyez sur pour confirmer votre sélection. Veuillez noter : La langue peut ensuite être changée en sélectionnant « LANGUE » dans le menu « RÉGLAGES », . disponible en appuyant sur 2. RÉGLER L'HEURE Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à l'écran. HORLOGE Appuyez sur ou pour régler l'heure et appuyez sur : Les deux chiffres indiquant les minutes clignotent à l'écran. Appuyez sur ou pour régler les minutes et appuyez sur pour confirmer. Veuillez noter : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne de courant prolongée. Sélectionnez « HORLOGE » dans le menu « RÉGLAGES », disponible en appuyant sur . 4 3. CHAUFFER LE FOUR Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se trouvent à l'intérieur. Chauffez le four à 200 °C pendant environ une heure, en utilisant la fonction « Préchauffage rapide ». Suivez les directives pour régler correctement la fonction. Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil pour la première fois. UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION Appuyez sur pour allumer le four : l'écran affichera la dernière fonction principale utilisée ou le menu principal. Les fonctions peuvent être sélectionnées en appuyant sur l'icône pour une des principales fonctions ou en naviguant à travers un menu. Pour sélectionner une fonction contenue dans un menu, appuyez sur ou pour sélectionner la fonction souhaitée, puis appuyez sur pour confirmer. Veuillez noter : Une fois qu'une fonction a été sélectionnée, l'écran recommandera le niveau le plus adapté pour chacune d'elles. 2. RÉGLER UNE FONCTION Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent être changés. En appuyant sur , vous pouvez changer à nouveau les réglages précédents. TEMPÉRATURE / PUISSANCE TEMPERATURE Lorsque la valeur clignote sur l'écran, appuyez sur ou pour la changer, puis appuyez sur pour confirmer et continuez avec les réglages qui suivent (si possible). La puissance du micro-ondes ou le niveau du grill peuvent être réglés de la même façon. Il existe trois niveaux de puissance prédéfinis pour le gril : 3 (élevé), 2 (moyen), 1 (bas). PUISSANCE MO Veuillez noter : Une fois que la fonction a été activée, la ou . température peut être modifiée en utilisant Combiné à d'autre fonctions, la puissance du micro-ondes sera réduite à 350 W max. DURÉE DURÉE Lorsque l'icône clignote sur l'écran, appuyez sur ou pour régler le temps de cuisson que vous souhaitez puis appuyez sur pour confirmer. Veuillez noter : Vous pouvez ajuster le temps de cuisson qui a été réglé pendant la cuisson en appuyant sur : appuyez sur ou pour le modifier, puis appuyez sur pour confirmer. Dans les fonctions non-micro-ondes, vous n'avez pas besoin de régler le temps de cuisson si vous souhaitez gérer la cuisson manuellement (sans minuterie) : Appuyez sur ou pour confirmer et démarrer la fonction. En sélectionnant ce mode, vous ne pouvez pas programmer un départ différé. FR HEURE DE FIN (DÉPART RETARD) Dans les fonctions qui n'activent pas le micro-onde comme « Convection naturelle » ou « Chaleur pulsée », une fois que vous avez réglé une durée de cuisson, vous pouvez retarder le démarrage de la fonction en programmant son heure de fin. Dans les fonctions micro-ondes, l'heure de fin est égale à la durée. L'écran affiche l'heure de fin tandis que l'icône clignote. HEURE DE FIN Appuyez sur ou pour régler l'heure à laquelle vous souhaitez que la cuisson se termine, puis appuyez sur pour confirmer et activer la fonction. Placer les aliments dans le four et fermer la porte : La fonction démarre automatique après une période de temps déterminée pour que la cuisson se termine au moment désiré. Veuillez noter : La programmation d'un délai pour le début de la cuisson désactive la phase de préchauffage : Le four atteindra la température que vous souhaitez progressivement, ce qui signifie que les temps de cuisson seront légèrement plus longs que prévu. Pendant le temps d'attente, vous pouvez appuyer pour modifier l'heure de fin programmée ou sur ou pour changer d'autres réglages. appuyer sur . MY MENU Ces fonctions sélectionnent automatiquement le meilleur mode de cuisson, la température et la durée de cuisson de tous les plats disponibles. Lorsque cela est requis, indiquez simplement la caractéristique de l'aliment pour obtenir un résultat optimal. POIDS / PORTIONS / LOT / MORCEAUX KILOGRAMMES Pour régler la fonction correctement, suivez les indications à l'écran, lorsque cela vous est demandé, et appuyez sur ou pour régler la valeur requise puis appuyez sur pour confirmer. CUISSON DÉSIRÉE / BRUNISSAGE Dans certaines fonctions My Menu, il est possible de régler le niveau de cuisson souhaitée. CUISSON DÉSIRÉE Quand cela vous est demandé, appuyez sur ou pour sélectionner le niveau souhaité entre saignant (-1) et bien cuit (+1). Appuyez sur ou pour confirmer et démarrer la fonction. 5 3. ACTIVER LA FONCTION À tout moment, si les valeurs par défaut sont celles souhaitées ou une fois que vous avez appliqué les réglages que vous demandez, appuyez sur pour activer la fonction. Pendant la phase de retard, appuyez sur pour sauter cette phase et démarrer la fonction immédiatement. Veuillez noter : À tout moment, vous pouvez arrêter la . fonction qui a été activée en appuyant sur Si le four est chaud et que la fonction requiert une température maximale spécifique, un message sera affiché sur l'écran. Appuyez sur pour revenir à l'écran précédent et sélectionner une fonction différente ou attendez un refroidissement complet. JET START Lorsque le four est éteint, appuyez sur pour lancer la cuisson avec la fonction four à micro-ondes à puissance maximale (850 W) pendant 30 secondes. 4. PRÉCHAUFFAGE Certaines fonctions ont une phase de préchauffage : Une fois la fonction lancée, l'écran confirme que la phase de préchauffage est aussi activée. AJOUT OU RETOURNEMENT DES ALIMENTS Certaines recettes de My Menu Cook nécessiteront que des aliments soient ajoutés après la phase de préchauffage ou que des ingrédients soient ajoutés pour compléter la cuisson. De la même façon, il y aura des messages vous invitant à tourner ou à agiter les aliments pendant la cuisson. RETOURNER ALIMEN Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action à effectuer. Ouvrez la porte, effectuez l'action demandée à l'écran et fermez la porte, puis reprenez la cuisson. Veuillez noter : Lorsqu'il est nécessaire de tourner les aliments, après 2 minutes, même si aucune action n'est effectuée, le four reprendra la cuisson. La phase « AJOUTER ALIMENTS » dure 2 minutes : si aucune action n'est entreprise, la fonction sera terminée. De la même façon, à l'approche de la fin de la cuisson, le four devrait vous demander de vérifier les aliments. VÉRIFIER LA CUIS PRÉCHAUFF. Une fois cette phase complétée, un signal sonore et l’écran indiquent que le four a atteint la température désirée, et les aliments peuvent être ajoutés. À ce moment, ouvrez la porte, placez les aliments dans le four, et commencez la cuisson. Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant que le préchauffage soit terminé peut affecter la cuisson. La phase de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage. Vous pouvez toujours changer la température désirée en utilisant le bouton ou . 5. PAUSE DE CUISSON / AJOUT OU RETOURNEMENT DES ALIMENTS PAUSE En ouvrant la porte, la cuisson sera temporairement interrompue en désactivant les éléments chauffants. Pour reprendre la cuisson, fermez la porte et appuyez sur . Veuillez noter : Pendant les fonctions « My Menu », ouvrez la porte uniquement lorsque vous y êtes invités. 6 Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action à effectuer. Vérifiez les aliments, fermez la porte et reprenez la cuisson. Veuillez noter : Appuyez sur pour sauter ces actions. Autrement, si aucune action n'est entreprise après un certain temps, le four poursuivra la cuisson. 6. FIN DE CUISSON Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la cuisson. FIN Appuyez sur pour poursuivre la cuisson en mode manuel (sans minuterie) ou appuyez sur pour prolonger le temps de cuisson en réglant une nouvelle durée. Dans les deux cas, les paramètres de cuisson seront conservés. . FAVORIS Pour faciliter l'utilisation du four, il peut enregistrer jusqu'à 9 fonctions favorites. Une fois la cuisson terminée, l'écran vous demandera d'enregistrer la fonction avec un numéro entre 1 et 9 dans votre liste de fonctions préférées. CRÉER EN FAVORI? Si vous souhaitez enregistrer une fonction et mémoriser les paramètres actuels pour une utilisation ultérieure, appuyez sur autrement, pour ignorer la demande, appuyez sur . Une fois que a été enfoncé, appuyez sur ou pour sélectionner la position du numéro, puis appuyez sur pour confirmer. Veuillez noter : Si la mémoire est pleine ou si le numéro choisi a déjà été pris, le four vous demandera de confirmer l'écrasement de la fonction précédente. Pour accéder aux fonctions que vous avez sauvegardées, appuyez sur : L'écran indiquera votre liste de fonctions préférées. 1. CONVECTION Appuyez sur ou pour sélectionner la fonction, confirmez en appuyant sur , puis appuyez sur pour activer. . FONCTION DIAMOND CLEAN Appuyez sur pour afficher « Diamond Clean » sur l'écran. DIAMOND CLEAN Appuyez sur pour activer la fonction : l'écran vous invitera à faire toutes les actions nécessaires pour obtenir les meilleurs résultats de nettoyage : Suivez les indications, puis appuyez sur une fois que c'est fait. Une fois que vous avez effectué toutes les étapes, si nécessaire, appuyez sur pour activer le cycle de nettoyage. Veuillez noter : Nous vous conseillons de ne pas ouvrir la porte du four durant le cycle de nettoyage pour éviter de perdre les vapeurs d'eau, le résultat de nettoyage final pourrait être négativement affecté. Un message clignotera à l'écran pour indiquer la fin du cycle. Laissez le four refroidir, essuyez et asséchez ensuite les surfaces intérieures avec un linge ou une éponge. FR . MINUTEUR Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé comme minuterie. Pour activer cette fonction, assurez-vous que le four est éteint et appuyez sur ou : L'icône clignotera sur l'écran. MINUTEUR Appuyez sur ou pour régler la durée que vous souhaitez puis appuyez sur pour activer la minuterie. Un signal sonore retentit et l'écran s'allumera une fois que la minuterie a terminé le compte à rebours. Une fois que la minuterie a été activée, vous pouvez également sélectionner et activer une fonction. Appuyez sur pour allumer le four, puis sélectionner la fonction que vous souhaitez. Une fois que la fonction est activée, la minuterie continu son compte à rebours sans interférence avec la fonction. Pendant cette phase, il n'est pas possible de voir la minuterie (seule l'icône sera affichée), qui continuera de décompter en arrière-plan. Pour récupérer l'écran de la minuterie, appuyez sur pour arrêter la fonction actuellement active. . VERROUILLAGE Pour verrouiller le clavier, appuyez sur et maintenez-le enfoncé pendant au moins cinq secondes. Répétez pour déverrouiller le clavier. VERROUILLAGE Veuillez noter: Il est également possible d'activer cette fonction pendant la cuisson. Pour des raisons de sécurité, la fonction . peut être éteinte en tout temps en appuyant sur 7 PLAQUE DE CUISSON Catégorie d'aliments / Recettes Lasagnes PLATS Lasagnes surgelées Quiche et tarte Pizza fine RÔTIS PAIN & PIZZA Pizza épaisse Pizza froide Pizza surgelée Tarte aux pommes GÂTEAUX & PÂTISSERIES Tarte Génoise COLLATIONS Popcorn Gratin de légumes PLATS Pommes de terre entières Rôti de boeuf Rôti de veau PLAT & GRATIN Rôti de porc Poulet rôti VIANDES Filets de poulet Poulet en morceaux Pain de viande Saucisses POISSONS SIDE DISH ACCESSOIRES 8 Poisson entier Gratin surgelé Frites surgelées Potatoes Grille métallique Niveau & Accessoires 1 1 1 2 2 2 250 - 800 g 1 1 1 1 1 1 1 1 - 1,5 kg 1 1 - 1,5 kg 1 + 1 1 2 1 Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel et du poivre. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez dans le four avec le côté poitrine vers le haut Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le 800 g - 1,2 kg préférez Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le 800 g - 1,2 kg préférez. Répartissez uniformément sur la grille métallique avec le côté peau vers le bas Préparez selon votre recette favorite et façonnez dans un moule en 4 à 8 portions poussant pour éviter la formation de poches d'air 4 à 12 Percez les saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent morceaux Appliquez de l'huile avec un pinceau. Assaisonnez avec du jus de citron, 800 g - 1,5 kg de l'ail et du persil Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles 600 g - 1,2 kg d'aluminium 1 - 1,5 kg 2 2 Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium Chemisez un moule à tarte avec la pâte et vaporisez le fond avec des miettes de pain pour absorber le jus des fruits. Remplissez avec des fruits 1 fournée frais hachés mélangés avec du sucre et de la cannelle. Enroulez les rebuts de pâtes pour faire un couvercle, scellez les bords et badigeonnez d’œuf Chemisez un moule à tarte avec la pâte, percez avec une fourchette et 1 fournée dispersez la confiture dessus. Roulez les rebuts de pâte et coupez-les en bandelettes, et déposez ces bandelettes en croisillons sur le dessus Préparez une pâte pour génoise sans gras de 500-900g. Versez dans un 1 fournée moule chemisé et graissé Placez toujours le sac directement sur la plaque tournante en verre. 100 g Placez un seul sachet à la fois Coupez en tranches et entrelacez les légumes les uns avec les autres dans un 4 à 8 portions grand récipient. Salez, poivrez et versez de la crème. Parsemez de fromage Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Dessinez une 4à8 croix au couteau sur la pomme de terre et placez-la dans le four orientée morceaux vers le bas. Lorsque le four vous demande de retourner la pomme de terre, versez dessus la crème et assaisonnez comme requis Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. 1 - 1,5 kg Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper 1 3 Info cuisson Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce béchamel sur le 4 à 8 portions haut et répandre du fromage pour obtenir un brunissage parfait Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles 600 g - 1,2 kg d'aluminium Chemisez un moule à gâteau avec la pâte et percez-la avec une 1 fournée fourchette. Préparez le mélange à quiche lorraine en considérant une quantité pour 8 portions Préparez une pâte à pizza basée sur 225 ml d'eau, 15 g de levure, 400g de farine, de l'huile et du sel. Laissez-la lever en utilisant la fonction spécifique 1 fournée du four. Roulez la pâte dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates, de la mozzarella et du jambon Préparez une pâte à pizza basée sur 250 ml d'eau, 20 g de levure, 450g de farine, de l'huile et du sel. Laissez-la lever en utilisant la fonction spécifique 1 fournée du four. Roulez la pâte dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates, de la mozzarella et du jambon 250 - 800 g 2 2 Quantité suggérée + 500 g - 1 kg Répartissez uniformément dans la plaque en verre 500 g - 1 kg Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le récipient Récipient à four et micro-ondes sur la plaque en verre Plateau en verre Récipient à four et micro-ondes sur la plaque en verre Plaque de cuisson CUIT VAPEUR Catégorie d'aliments / Recettes POISSONS & FRUITS DE MER Poisson entier Filets de poisson Racines&tuberc. SIDE DISH Frais vapeur Surgelés vapeur ACCESSOIRES Grille métallique Niveau & Accessoires 1 1 1 1 1 FR Quantité suggérée Info cuisson 800 g - 1,5 kg 400 g - 1 kg 200 - 800 g 200 - 800 g 200 - 800 g Récipient à four et micro-ondes sur la plaque en verre Appliquez de l'huile avec un pinceau. Assaisonnez avec du jus de citron, de l'ail et du persil Répartissez uniformément dans le récipient. Couvrez durant la cuisson Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le récipient Répartissez uniformément dans le récipient. Mélangez lorsque le four vous y invite Plateau en verre Récipient à four et micro-ondes sur la plaque en verre Plaque de cuisson CONSEILS UTILES CONSEILS POUR LA CUISSON AU FOUR À MICRO-ONDES Les micro-ondes ne pénètrent les aliments que jusqu'à une certaine profondeur, donc lors de la cuisson de plusieurs aliments à la fois, espacez-les autant que possible pour permettre d'exposer la plus grande superficie possible aux micro-ondes. Les petits morceaux cuisent plus rapidement que les gros: Pour une cuisson uniforme, coupez les aliments en morceaux de taille équivalente. La plupart des aliments continuent à cuire après la fin de la cuisson aux micro-ondes. Laissez par conséquent toujours reposer les aliments de façon à terminer la cuisson. Enlevez les fermetures métalliques des sachets en papier ou en plastique avant de les placer dans le four à micro-ondes. La pellicule plastique doit être perforée avec une fourchette pour diminuer la pression et éviter une explosion causée par l'accumulation de vapeur lors de la cuisson. LIQUIDES Les liquides peuvent chauffer au-delà du point d'ébullition sans générer de bulles visibles. Les liquides chauds risquent par conséquent de déborder brusquement. Pour éviter cela, évitez d'utiliser des récipients à goulot étroit, agitez le liquide avant de mettre le récipient dans le four à micro-ondes et laissez une petite cuillère immergée dans le récipient. Une fois le liquide chauffé, remuez-le une nouvelle fois avant de le sortir prudemment du four à micro-ondes. SURGELÉS Pour des résultats optimum, nous recommandons de dégeler les aliments directement sur le bac collecteur en verre. Si nécessaire, il est possible d'utiliser un récipient en plastique léger, adapté au four à micro-ondes. Les aliments bouillis, les ragoûts, et les sauces à base de viande se décongèlent mieux s'ils sont remués durant la décongélation. Séparez les morceaux dès qu'ils commencent à se décongeler : les portions séparées décongèlent plus rapidement. NOURRITURE POUR BÉBÉS Lorsque vous réchauffez des aliments ou liquides dans un petit pot pour bébé ou un biberon, agitez toujours et vérifiez la température avant de servir. Cela permet de répartir correctement la chaleur et d'éviter ainsi des risques de brûlure. Assurez-vous que le couvercle du récipient ou la tétine du biberon sont enlevés avant de le réchauffer. GÂTEAUX ET PAIN Pour les gâteaux et le pain, nous recommandons d'utiliser la fonction « Chaleur pulsée » tandis que, pour les gâteaux contenant du liquide, nous recommandons la fonction « Air brassé ». En variante, pour raccourcir les temps de cuisson, sélectionnez la fonction « Chaleur pulsée + MO » avec le micro-ondes réglé à une puissance maximale de 160 W afin de maintenir les produits moelleux et parfumés. Avec les fonctions « Chaleur pulsée » et « Air brassé », utilisez des plats à gâteaux en métal sombre et placez-les sur la grille métallique fournie. VIANDES ET POISSONS Pour obtenir un dorage parfait en surface tout en maintenant l'intérieur de la viande ou du poisson tendre et juteux, nous vous recommandons d'utiliser des fonctions combinant le chauffage par convection et la cuisson au micro-ondes. Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, réglez le niveau de puissance du four à micro-ondes à 350 W. 9 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four ait refroidi avant tout entretien ou nettoyage. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. Utilisez des gants de protection. SURFACES EXTÉRIEURES • Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. • N'utilisez en aucun cas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre en contact avec des surfaces de l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. SURFACES INTÉRIEURES • Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour essuyer la condensation qui s'est formée à la suite de la cuisson d'aliments à haute teneur en eau, laissez le four refroidir complètement, et essuyez-le ensuite avec un linge ou une éponge. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. L’appareil doit être débranché de l’alimentation principale avant d’effectuer des travaux d’entretien. • Activez la fonction « Diamond Clean » pour un meilleur nettoyage des surfaces internes. • Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié. ACCESSOIRES Faites tremper les accessoires dans de l’eau contenant un détergent à vaisselle après les avoir utilisés ; utilisez des gants de cuisine s’ils sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge pour enlever les résidus d’aliments. Le plateau en verre GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Cause possible Solution Coupure de courant. Le four ne fonctionne pas. Débranchez de l'alimentation principale. Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. Le four fait du bruit, même lorsqu'il est éteint. Le ventilateur fonctionne. Ouvrez la porte ou attendez que le processus de refroidissement soit terminé. L’écran affiche la lettre « F » suivi d’un numéro. Erreur de logiciel. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service Après-vente le plus près. Le four ne chauffe pas. Lorsque le mode "MODE DÉMO " est activé, toutes les commandes sont actives et les menus disponibles mais le four ne chauffe pas. Accédez au mode « MODE DÉMO » à partir des « RÉGLAGES » et sélectionnez « Off ». MODE DÉMO apparaît sur l'écran toutes les 60 secondes. FICHE TECHNIQUE WWW La fiche technique, incluant les taux d’efficacité énergétique du four, peut être téléchargée sur notre site Web docs.bauknecht.eu COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET ENTRETIEN > WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur notre site Web docs. bauknecht.eu (vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant le code commercial du produit. > Une autre façon est de contacter notre Service Après-vente. 10 CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE Vous pouvez trouver les informations pour nous contacter dans le livret de garantie. Lorsque vous contactez notre Service Après-vente, veuillez indiquer les codes disponibles sur la plaque signalétique de l'appareil. XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXX/XXX 400011280524 Imprimé en Italie