LG MP-9482S Manuel du propriétaire

FOUR MULTIFONCTION HALOGENE
"Solar DOM"
MANUEL D'UTILISATION
VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL D'UTILISATION AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.
MP-9482S
Precautions
Precautions a prendre pour eviter toute exposition excessive aux ondes.
Lorsque vous rechauffez des liquides, par exemple des soupes, des sauces et
des boissons dans votre four a micro-ondes, une ebullition soudaine du
liquide chaud peut se produire avec retard. Pour eviter cela, prenez les
precautions suivantes :
Il est impossible d'utiliser votre micro-ondes avec la porte ouverte en raison
des dispositifs de securite prevus dans le mecanisme de la porte. Ces
dispositifs de securite interrompent automatiquement toute cuisson lorsque la
porte est ouverte, pour eviter toute exposition nuisible aux ondes.
Il est important de ne pas manipuler les dispositifs de securite.
1 Evitez d'utiliser des recipients a goulots etroits.
Ne mettez pas d'objets entre la facade du four et la porte et ne laissez pas
2 Ne chauffez pas a outrance.
s'accumuler d'aliments ou de residus de nettoyage sur les surfaces
d'etancheite.
3 Remuez le liquide avant de mettre le recipient dans le four et remuez a
N'utilisez pas votre four s'il est endommage. La porte du four doit
nouveau
a la moitie du temps de chauffe.
obligatoirement fermer correctement et il ne doit y avoir aucun dommage au
niveau : (1) de la porte (deformation), (2) des charnieres et des systemes de
4 Apres avoir rechauffe les liquides, laissez les dans le four pendant un
petit instant, remuez-les ou secouez-les doucement (en particulier le
contenu des biberons et des petits pots pour bebes) et verifiez leur
temperature avant de les consommer pour eviter les brulures (en
particulier, le contenu des biberons et des petits pots pour bebes).
Faites attention lorsque vous manipulez le recipient.
verrouillage (casses ou desserres), (3) des joints de porte et des surfaces
d'etancheite.
Votre four ne doit etre regle ou repare que par un technicien qualifie.
Avertissement
Avertissement
Apres avoir cuit les aliments au micro-ondes,
laissez toujours reposer les aliments et verifiez leur
temperature avant de les consommer, en
particulier le contenu des biberons et des petits
Veillez a ce que les temps de cuisson soient regles
correctement car le fait de trop cuire les aliments
peut les bruler et endommager votre four.
pots de bebes.
2
Sommaire
Comment fonctionne le micro-ondes
Les micro-ondes constituent une forme d'energie similaire aux ondes de
radio et de television et a la lumiere du jour. Normalement, les micro-ondes
se
dirigent vers l'exterieur lorsqu'elles traversent l'atmosphere et elles
disparaissent sans effet. Toutefois, les fours a micro-ondes ont un magnetron
concu pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, fournie au tube
magnetron, est utilisee pour creer les micro-ondes.
Ces ondes penetrent dans la zone de cuisson par des ouvertures dans le
four.
Un plateau tournant est situe sur la partie inferieure du four. Les ondes ne
peuvent pas passer a travers les parois metalliques du four, mais elles
peuvent passer a travers certains materiaux, tels que le verre, la porcelaine
et le papier : ce sont les materiaux dans
special micro-ondes.
lesquels sont fabriques les recipients
Les ondes ne chauffent pas le contenant, bien que les recipients finissent par
se
rechauffer en raison de la chaleur generee par les aliments.
Un appareil tres sur
Votre four, le Solar DOM, est l'un des appareils les plus surs
de tous les appareils domestiques. Lorsque la porte est
ouverte, le four ne produit plus d'ondes. L'energie des microondes est convertie entierement pour rechauffer les aliments
lorsque les ondes penetrent les aliments, ne laissant aucune
energie <restante> qui pourrait vous etre nuisible lorsque
vous consommez ces aliments.
3
Precautions
2
Sommaire
3
Deballage et installation
4~5
Bandeau de commande
6
Reglage de l'horloge
7
Securite enfant
8
Chaleur tournante cuisson
9
Cuisson combinee rapide
10~12
Cuisson automatique rapide
13~17
Decongelation
18~19
Gril cuisson
20
Micro-ondes (Cuisson avec modulation de puissance)
21
Niveaux de puissance
22
Enchainement de deux cycles de cuisson
23
Cuisson preference
24~25
Quick Start (Demarrage rapide)
26
Fonction Plus ou Moins (cuisson plus ou moins longue)
27
Listes des tests EN 60705
28
Consignes importantes de securite
29
Ustensiles specifiques micro-ondes
30
Caracteristiques des aliments et cuisson au micro-ondes
Questions et reponses
31~32
Informations relatives aux prises/Specifications techniques
34
33
Deballage
et
En suivant les deux etapes de base mentionnees sur ces deux pages, vous pourrez vous assurer que votre four
fonctionne correctement. Suivez bien les conseils qui vous sont donnes pour l'installation de votre four. Lorsque
installation
deballez votre four, veillez a enlever tous les accessoires ainsi que l'emballage. Verifiez que votre four n'a
pas ete endommage lors du transport.
vous
Placez le four a l'endroit de votre choix a plus de 85 cm
Deballez votre four et placez-le sur une surface
plate.
de hauteur, mais verifiez qu'il y a au moins 30 cm sur le
dessus et 10 cm a l'arriere pour assurer une bonne ventilation. La
facade du four doit etre au minimum a 8 cm et au maximum a 22
cm
du bord de la surface pour eviter tout basculement.
Une evacuation d'air est situee sur la partie inferieure et/ou le cote
du four. Le fait d'obstruer l'evacuation d'air peut endommager le
four.
*
GRILLE HAUTE
GRILLE BASSE
(Mode gril)
(Mode micro-ondes et
chaleur tournante)
CE FOUR NE DOIT PAS ETRE UTILISE A DES FINS
PROFESSIONNELLES (TRAITEURS).
PLATEAU
METALLIQUE
(Pour la
decongelation)
*
CE FOUR PEUT ETRE ENCASTRE.
*
UTILISER LE KIT D' ENCASTREMENT FABRIQUE PAR LG
ELECTRONICS.
4
Ouvrez la porte de votre micro-ondes en tirant sur la
Branchez votre four sur une prise standard.
POIGNEE DE PORTE.. Placez le PLATEAU METALLIQUE
Assurez-vous que votre four est le seul
dans le four.
appareil a etre branche sur cette prise. Si votre
four ne fonctionne pas correctement, debranchez
la fiche, puis rebranchez-la.
four. Si vous avez des doutes sur le type de
Appuyez sur la
touche Stop
/Annulation,
puis appuyez
recipients a utiliser, reportez-vous a la page 30.
six fois sur la
Remplissez un recipient special microondes avec 300 ml d'eau. Placez sur
le PLATEAU METALLIQUE et fermez la porte du
L'AFFICHEUR commencera le compte a
rebours de 3 minutes.
Lorsqu'il atteint 0, un BIP est emis. Ouvrez la porte du
four et testez la temperature de l'eau. Si votre four
fonctionne, l'eau doit etre chaude. Lorsque vous
deplacez le recipient, faites attention, il peut etre chaud.
touche
Start/Quick Start
pour regler le temps de
cuisson a 3 minutes.
Chaque fois que vous
appuierez sur cette touche,
vous
entendrez un BIP.
Votre four se mettra en
route avant que vous
n'ayez
appuye sur la touche pour
la sixieme fois ; ne vous
inquietez pas, c'est normal.
VOTRE FOUR EST MAINTENANT INSTALLE
5
Bandeau de
commande
3456
1291011121314
78
1. Afficheur : Indique l'heure, le temps de cuisson, le niveau de puissance et
10. Cuisson preference : Vous pouvez enregistrer un programme de cuisson dans
les types de cuisson.
2. Entree : Determine le type de cuisson, le niveau de puissance du microondes et la temperature.
3. Micro-ondes : Vous pouvez selectionner 5 niveaux de puissance differents.
4. Gril : Vous pouvez selectionner 3 fonctions gril differentes.
5. Chaleur tournante : Vous pouvez selectionner la temperature et le temps
de cuisson.
6. Cuisson combinee rapide : Vous pouvez selectionner les types de
combinaison souhaitees parmis 5 programmes.
la memoire de votre four jusqu'a 9 programmes differents (FA-1~FA-9).
11. Alarme (Horloge) : Vous pouvez regler l'heure.
12. Stop/Annulation : Vous pouvez arreter et effacer toutes les entrees, sauf
l'heure.
?
Appuyez une fois sur Stop/Annulation, tous les symboles s'affichent
dans la fenetre.
?
Appuyez de nouveau sur Stop/Annulation, tous les symboles
-
disparaissent.
13. Start/Quick Start :
7. Cuisson Automatique rapide : Cuisson automatique rapide vous permet
?
de cuisiner rapidement la plupart de vos aliments preferes en selectionnant
le type d'aliments et le poids de ceux-ci (12 programmes).
8. Selecteur :
?
Vous pouvez regler le temps de cuisson, la temperature, le poids et le
type de cuisson.
? Suivant
que vous utilisez la fonction automatique ou manuelle, vous
pouvez augmenter ou reduire le temps de cuisson a tout moment en
tournant le selecteur (sauf en mode decongelation).
9. Decongelation : Vous pouvez selectionnez le type d'aliments ainsi que le
poids de ceux-ci.
Pour commencer la cuisson selectionnee, appuyez une fois sur cette
touche.
? La fonction Quick Start vous
permet de definir des intervalles de 30
secondes de cuisson sur la position de puissance HIGH (ELEVEE),
d'un simple appui sur la touche.
14. Symbole : Vous pouvez voir tous les symboles en appuyant sur la touche
"Stop/Annulation" et supprimer tous les symboles en appuyant une
deuxieme fois sur cette touche (tous les symboles disparaitront
automatiquement apres 15 secondes). Un clignotement vous guidera
jusqu'a la prochaine etape de reglage de la cuisson, le symbole du mode
de cuisson selectionne s'affichera dans la fenetre.
6
de
Reglage
Vous pouvez regler l'horloge soit sur 12 heures, soit sur 24 heures.
L'exemple suivant vous montre comment regler l'heure : par exemple 14:35, si vous utilisez le format 24
heures. Assurez-vous que vous avez enleve tous les emballages de votre four.
Assurez-vous que vous avez bien suivi les conseils donnes dans ce manuel
d'utilisation pour l'installation de votre four.
Appuyez sur Stop/Annulation.
REMARQUE : Les informations
clignotent
(Si vous souhaitez utiliser le format 12 heures, appuyez une autre fois sur
la touche Alarme. Si vous souhaitez modifier differentes options apres
avoir regle l'horloge, il faut debrancher l'appareil, puis le rebrancher.)
Pour regler le mode, un
clignotement vous guidera
jusqu'a la prochaine etape.
Lorsque vous branchez votre four pour la
premiere fois ou lorsque le courant
revient apres avoir ete coupe, un 0
"
Appuyez une fois sur Alarme.
"
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "14:00" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer l'heure.
s'affichera ; vous devez reinitialiser
l'horloge.
Si des symboles etranges apparaissent
l'horloge (ou l'afficheur), debranchez
votre four, puis rebranchez-le et
sur
reinitialisez l'horloge.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "14:35" apparaisse.
Appuyez sur Entree.
Les chiffres commencent a defiler sur l'horloge.
7
l'horloge
Securite
Enfant
Appuyez sur la touche Stop/Annulation.
Votre four possede une fonction qui
permet d'eviter les accidents.
Une fois la securite enfant activee,
aucune fonction ne
peut etre utilisee et
aucune cuisson ne
peut etre effectuee.
Toutefois, votre enfant peut quand meme
Appuyez sur la touche Stop/Annulation et maintenez-la enfoncee jusqu'a
ce
que "L" apparaisse et qu'un BIP soit emis.
La SECURITE ENFANT est maintenant activee.
L'heure disparaitra, mais reapparaitra quelques secondes plus tard.
ouvrir la porte du four.
Si on appuie sur une touche, "L" apparaitra.
Pour annuler la SECURITE ENFANT, appuyez sur la touche
Stop/Annulation et maintenez-la enfoncee jusqu'a ce que "L" disparaisse.
Lorsque la touche sera relachee, vous entendrez un BIP.
8
Chaleur tournante
L'exemple suivant vous montre comment utiliser la chaleur tournante pour cuisiner certains aliments
pendant 50 minutes a 220°C.
En mode Chaleur tournante, la
Appuyez sur Stop/Annulation.
temperature du four peut varier entre
40°C et 100°C~250°C.
Le four possede une fonction de
fermentation, a une temperature de
40°C. Attendez que le four refroidisse
Appuyez sur Chaleur tournante pour selectionner le mode Chaleur
pouvez pas utiliser la
fonction de fermentation si la
tournante.
temperature est superieure a 40°C.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "220°C" apparaisse.
car vous ne
Il faudra quelques minutes pour que
votre four atteigne la temperature
selectionnee.
Appuyez sur Entree pour confirmer la temperature.
Une fois la temperature adequate
atteinte, votre four emet un BIP sonore.
Placez alors les aliments dans le four et
commencer la cuisson.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "50:00" apparaisse.
La grille basse doit etre utilisee pour la
cuisson en mode Chaleur tournante.
Appuyez sur Start.
Apres la cuisson, portez des gants pour ne pas vous bruler et
utilisez un recipient pour retirer le plateau metallique du four,
car
celui-ci est tres chaud.
9
Cuisson
Cuisson
combinee rapide
Cuisson combinee rapide
L'exemple suivant vous montre comment programmer votre four avec une puissance micro de 360 W et gril
pour un temps de cuisson de 25 minutes.
Appuyez sur Stop/Annulation.
(Co-1, 2, 3)
Appuyez sur Cuisson combinee rapide pour selectionner le mode gril
Votre four possede une fonction de
cuisson combinee qui vous permet de
cuire les aliments avec les resistances de
chauffe et le micro-ondes en meme
temps ou alternativement. Cela signifie
generalement qu'il faut moins de temps
pour cuire vos aliments.
Vous pouvez choisir entre trois types de
niveaux de puissance (180 W, 360 W et
600 W) en mode Cuisson combinee
combi
(Co-1, 2, 3).
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "Co-1" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer le mode gril-1.
rapide.
*
Type de Cuisson combinee rapide
Co-1
Gril-1 + Puissance micro-ondes
Co-2
Gril-2 + Puissance micro-ondes
Co-3
Gril-3 + Puissance micro-ondes
Co-4
Chaleur tournante + Ceramique +
Halogene + Puissance micro-ondes
Co-5
Chaleur tournante + Puissance micro-ondes
*
Mode Gril : voir page 20
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "360W" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer la puissance.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "25:00" apparaisse.
Appuyez sur Start.
Apres la cuisson, portez des gants pour ne pas vous bruler et utilisez un
recipient pour retirer le plateau metallique du micro-ondes, car celui-ci
est tres chaud.
10
Cuisson combinee
L'exemple suivant vous montre comment programmer votre four avec une puissance micro-ondes de 360 W et
a une temperature de 200°C, pour un
temps de cuisson de 25 minutes.
Cuisson combinee
Appuyez sur Stop/Annulation.
rapide (Co-4)
Appuyez sur Cuisson combinee rapide pour selectionner le mode
Vous pouvez choisir entre 4 niveaux de
puissances differentes (0 W, 180 W,
360 W, 600 W) en mode
Cuisson combinee rapide (Co-4).
Cuisson combinee rapide
(Co-4).
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "Co-4" apparaisse.
*
Type de Cuisson combinee rapide
Co-1
Gril-1 + Puissance micro-ondes
Co-2
Gril-2 + Puissance micro-ondes
Co-3
Gril-3 + Puissance micro-ondes
Co-4
Chaleur tournante + Ceramique +
Halogene + Puissance micro-ondes
Co-5
Appuyez sur Entree pour confirmer le mode Cuisson combinee rapide.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "200°C" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer le mode Cuisson combinee rapide.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "360 W" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer la puissance.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "25:00" apparaisse.
Chaleur tournante + Puissance micro-ondes
Appuyez sur Start.
Apres la cuisson, portez des gants pour ne pas vous bruler et utilisez un
ustensile pour retirer le plateau metallique du micro-ondes, car celui-ci
est tres chaud.
11
rapide
Cuisson
L'exemple suivant vous montre comment programmer votre four avec une puissance micro-ondes de 360 W et
combinee rapide
Cuisson combinee
a une temperature de convection de 200°C, pour un temps de cuisson de 25 minutes.
Appuyez sur Stop/Annulation.
rapide
(Co-5)
Appuyez sur Cuisson combinee rapide pour selectionner le mode
Convection combi.
Votre four possede une fonction qui vous
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "Co-5" apparaisse.
permet de cuire les aliments avec
convection temp. (temperature
Appuyez sur Enter pour confirmer le mode Convection
convection) et microwave (micro-ondes)
en
meme temps ou alternativement. Cela
signifie generalement qu'il faut moins de
temps pour cuire vos aliments.
Vous pouvez choisir entre trois types de
niveaux de puissance
(180 W, 360 W, 600 W), en mode
Cuisson combinee rapide (Co-5).
*
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "200°C" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer la temperature.
Type de Cuisson combinee rapide
Co-1
Gril-1 + Puissance micro-ondes
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "360 W" apparaisse.
Co-2
Gril-2 + Puissance micro-ondes
Appuyez sur Entree pour confirmer la puissance.
Co-3
Gril-3 + Puissance micro-ondes
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "25:00" apparaisse.
Co-4
Co-5
Chaleur tournante + Ceramique +
Halogene + Puissance micro-ondes
Chaleur tournante + Puissance micro-ondes
Appuyez sur Start.
Pour la cuisson, vous pouvez tourner le selecteur pour augmenter ou diminuer le
temps de cuisson.
Apres la cuisson, portez des gants pour ne pas vous bruler et utilisez un ustensile
pour retirer le plateau metallique du micro-ondes, car celui-ci est tres chaud.
12
Cuisson automatique
L'exemple suivant vous montre comment cuire 0,4 kg de pizza surgelee (SC 1).
rapide
Appuyez sur Stop/Annulation.
Les menus Cuisson automatique rapide
Appuyez sur Cuisson Automatique rapide.
sont preprogrammes. Ils permettent de
cuire rapidement la plupart de vos
aliments favoris en selectionnant le type
d'aliments et le poids de ceux-ci.
*
Type de Cuisson automatique rapide
SC1
1
Pizza surgelee
SC2
2
Frites
SC3
3
Poulet
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "SC 1" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer la categorie (pizza surgelee).
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "0,4 kg" apparaisse.
4
Morceaux de poulet
SC5
5
Steaks de boeuf
Appuyez sur Start.
Apres la cuisson, portez des gants pour ne pas vous bruler et utilisez un
SC6
6
Roti de porc
ustensile pour retirer le plateau metallique du micro-ondes, car celui est
SC4
tres chaud.
13
Cuisson automatique
L'exemple suivant vous montre comment cuire 0,6 kg de pommes de terre au four (SC 8).
rapide
Appuyez sur Stop/Annulation.
CUISSON AUTOMATIQUE RAPIDE vous
Appuyez sur Cuisson Automatique rapide.
permet de cuire facilement la plupart de
vos aliments favoris en selectionnant le
type d'aliments et le poids de ceux-ci.
*
Type de Cuisson automatique rapide
SC7
7
Roti de boeuf
Tournez le selecteur
SC8
8
Pommes de terre au four
SC9
9
Plats surgeles
SC 10
10
Legumes frais
SC 11
11
Legumes surgeles
12
Riz/Pates
SC 12
jusqu'a ce que "SC 8" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer la categorie.
Tournez le selecteur
jusqu'a ce que "0,6 kg" apparaisse.
Appuyez sur Start.
Apres la cuisson, portez des gants pour ne pas vous bruler et utilisez un
ustensile pour retirer le plateau metallique du micro-ondes, car celui-ci
est tres chaud.
14
GUIDE CUISSON AUTOMATIQUE RAPIDE
Fonction
Cuisson
Categorie
SC1
Pizza
Limite de
poids
0,3~0,5kg
surgelee
auto.
Ustensile
Temperature
Plateau
Congelation
des aliments
metallique
Frites
0,2~0,75kg
Plateau
Poulet
0,8~1,8kg
Grille basse
+
emballages et placez la pizza sur le plateau metallique. Apres la
Congelation
Placez les frites surgelees sur le plateau metallique. Pour de meilleurs
resultats, disposez-les en une seule couche. Apres la cuisson, retirez les
frites du four, puis laissez-les reposer 1 a 2 minutes.
Refrigeration
Si vous le souhaitez, induisez le poulet de margarine fondue, de beurre
metallique
SC3
Cette fonction permet de cuire des pizzas surgelees. Enlevez tous les
cuisson, laissez reposer la pizza 1 a 2 minutes.
rapide
SC2
Instructions
Plateau
d'assaisonnement. Placez le poulet de cote, sur un plat non recouvert,
sur la
grille basse, sur le plateau metallique. Des que vous entendez un
BIP, egouttez le jus, puis retournez le poulet immediatement. Apres la
cuisson, recouvrez-le de papier aluminium et laissez-le reposer pendant
ou
metallique
10 minutes.
SC4 Morceaux
0,2~0,8kg
de poulet
Plateau
Refrigeration
metallique
Placez les morceaux de poulet sur le plateau metallique.
Des que vous entendez un BIP, retournez les morceaux de poulet. Puis
appuyez sur Start pour continuer la cuisson.
Apres la cuisson, recouvrez-les de papier aluminium et laissez-les
reposer pendant 2 a 5 minutes.
SC5
Steaks
0,3~1,2kg
de boeuf
Grille basse
+
Refrigeration
Plateau
metallique
SC6
Roti de
porc
0,8~1,8kg
Grille basse
+
Plateau
Placez les steaks sur la grille basse. Des que vous entendez un BIP,
retournez-les. Puis appuyez sur Start pour continuer la cuisson. Apres la
cuisson, recouvrez-les de papier aluminium et laissez-les reposer
pendant 10 minutes.
Refrigeration Degraissez le roti de porc. Enduisez-le de margarine fondue ou de
beurre. Placez-le sur la grille basse, sur le plateau metallique. Des que
entendez un BIP, retournez-le roti de porc. Puis appuyez sur Start
pour continuer la cuisson.
Apres la cuisson, recouvrez-le de papier aluminium et laissez-le reposer
vous
metallique
pendant 10 minutes.
15
GUIDE CUISSON AUTOMATIQUE RAPIDE
Fonction
Cuisson
Categorie
SC7
Roti de
boeuf
auto.
Limite de
poids
0,8~1,8kg
Ustensile
Temperature
Instructions
Grille basse
+ Plateau
Refrigeration
Enduisez le roti de bœuf de margarine fondue ou de beurre. Placez le roti sur la
grille basse, sur le plateau metallique. Des que vous entendez un BIP, retournez
la viande.
Appuyez sur Start pour continuer la cuisson. Apres la cuisson, recouvrez le roti
de bœuf de papier aluminium et laissez-le reposer pendant 10 minutes.
Temp.
Choisissez des pommes de terre moyennes. (200-220 g pour chaque)
Lavez et sechez-les. Piquez-les plusieurs fois, a l'aide d'une fourchette.
Placez les pommes de terre sur le plateau metallique. Reglez le poids et appuyez
sur Start.
Apres la cuisson, enlevez-les du four, puis recouvrez-les de papier
aluminium et laissez-les reposer pendant 5 minutes.
des aliments
metallique
rapide
SC8
Pommes de
0,2~1,0kg
Plateau metallique
0,4~1,0kg
Grille basse
+ Plateau
terre au
ambiante
four
SC9
Plats
surgeles
SC 10
Legumes
frais
Congelation
Placez le plat surgele sans le couvrir sur la grille basse.
metallique
0,2~1,0kg
Grille basse +
Temp.
Recipient special
ambiante
Placez les legumes dans un recipient special micro-ondes. Ajoutez de l'eau.
Recouvrez-les d'un film plastique. Des que vous entendez un BIP, remuez-les
(une seule fois). Apres la cuisson, remuez-les a nouveau et laissez-les reposer
pendant 2 a 3 minutes. Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite de legumes.
0,2 kg 0,5 kg : 2 cuillerees a soupe
0,55 kg 1,0 kg : 4 cuillerees a soupe
micro-ondes avec
couvercle
**
--
**
SC 11
Legumes
surgeles
0,2~1,0kg
Grille basse +
Plateau metallique
Congelation
+
Recipient special
Placez les legumes dans un recipient special micro-ondes. Ajoutez de l'eau.
Recouvrez-les d'un film plastique. Des que vous entendrez un BIP, remuez-les
(une seule fois). Apres la cuisson, remuez-les a nouveau et laissez-les reposer
pendant 2 a 3 minutes. Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite de legumes.
0,2 kg 0,5 kg : 2 cuillerees a soupe
0,55 kg 1,0 kg : 4 cuilllerees a soupe
**
micro-ondes avec
couvercle
**
16
--
--
--
GUIDE CUISSON AUTOMATIQUE RAPIDE
Fonction
Cuisson
auto.
Categorie
SC12
Riz/
Limite de
poids
0,1~0,3kg
Ustensile
Temperature
Grille basse +
Temperature Placez le riz dans de l'eau bouillante salee contenue dans un grand recipient
ambiante
profond(3 L). Des que vous entendez un BIP, remuez le riz.
Plateau
Pates
rapide
Instructions
des aliments
metallique +
Poids
Recipient
Eau
special microondes avec
couvercle
**
Riz
**
Pates
100g
200g
300g
Couvercle
Riz
250ml
350ml
480ml
Oui
Pates
300ml
600ml
900ml
Non
Apres la cuisson, recouvrez-le et laissez-le reposer pendant 5
minutes ou jusqu'a ce que l'eau soit absorbee.
--
--
Pendant la cuisson, remuez-les plusieurs fois, si necessaire.
Apres la cuisson, laissez-les reposer pendant 1 ou 2 minutes. Rincez
les pates a l'eau froide.
<
Plateau metallique >
<
Grille basse + Plateau metallique >
17
Decongelation
*
Lors de la decongelation, utilisez
uniquement le plateau metallique.
La temperature et la densite des aliments varient. Faites particulierement attention aux gros morceaux de viande et
de poulet, certains aliments peuvent ne pas etre completement decongeles avant de les cuire. Par exemple, le
poisson cuit tellement vite qu'il est souvent conseille de commencer la cuisson lorsque le poisson est encore
legerement congele. Le programme PAIN permet de decongeler des petits pains. Il faut un certain temps pour que
le centre du pain se rechauffe. L'exemple suivant vous montre comment decongeler 1,4 Kg de volaille congelee.
Appuyez sur Stop/Annulation.
Pesez les aliments que vous etes sur le point de decongeler. Assurez-vous
de bien enlever toutes attaches ou tous emballages metalliques ; puis
placez les aliments dans un recipient special micro-ondes, sur le plateau
metallique, puis fermez la porte du four.
Appuyez une fois sur Decongelation.
Votre four possede quatre positions de
decongelation au micro-ondes :-VIANDE
--VOLAILLE -POISSON et PAIN ; chaque
type de decongelation possede differents
niveaux de puissance. Si vous appuyez
plusieurs fois sur la touche
Decongelation, une autre position sera
selectionnee.
Appuyez sur Entree pour confirmer la categorie (volaille).
Saisissez le poids des aliments que vous etes sur le point de decongeler.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "1,4 kg" apparaisse, pour le poids
des aliments congeles.
Categorie
N° decongelation
VIANDE
dEF1
VOLAILLE
dEF2
POISSON
dEF3
PAIN
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "dEF2" apparaisse.
dEF4
Appuyez sur Start.
Lors de la decongelation, votre four emettra un "BIP". Ouvrez la porte du four, retournez les aliments et separez-les
pour permettre une decongelation homogene. Enlevez les parties qui ont decongele ou recouvrez-les pour ralentir la
decongelation. Ensuite, fermez la porte du four, puis appuyez sur Start pour reprendre la decongelation.
Votre four continuera automatiquement la decongelation des aliments (meme lorsqu'un bip a ete emis) sauf si la
porte est ouverte.
18
GUIDE DE DECONGELATION
*
Les aliments a decongeler doivent etre places dans un recipient special micro-ondes, sans les couvrir, sur le plateau metallique.
*
Si necessaire, couvrez les petites parties de viande ou de volaille avec des bandes de papier aluminium. Cela permettra aux parties fines de ne pas se
refroidir pendant la decongelation. Assurez-vous que le papier aluminium ne touche pas les parois du four.
*
Separez, des que possible, les aliments, tels que la viande hachee, les cotelettes, les saucisses et le bacon.
Lorsque vous entendez un BIP, retournez les aliments. Enlevez les parties decongelees, pour les autres poursuivez l'operation. Continuez en decongelant les
parties restantes. A la fin du programme, laissez les aliments reposer jusqu'a decongelation complete.
*
Par exemple, il faut LAISSER REPOSER les gros morceaux de viande et les poulets entiers pendant au moins 1 heure avant la cuisson.
Categorie
Limite de poids
Ustensile
Viande
0,1~4,0kg
Plateau metallique
Aliments
Viande
Viande hachee, steaks, petits morceaux de viande pour ragouts, biftecks dans l'aloyau, ragouts de
viande, rotis de rumsteck, hamburgers, cotelettes de porc, cotelettes d'agneau, roulade de viande,
saucisses, cotelettes (2 cm)
A l'emission du bip, retournez les aliments.
Apres decongelation, laissez reposer les aliments pendant 5 a 15 minutes.
Volaille
Volaille
Poulet entier, cuisses, blancs, blancs de dinde (inferieur a 2,0 kg)
A l'emission du bip, retournez les aliments.
Apres la decongelation, laissez reposer les aliments pendant 20 a 30 minutes
Poisson
Poisson
Pain
Filets, steaks, poisson entier, fruits de mer
A l'emission du bip, retournez les aliments.
Apres la decongelation, laissez reposer les aliments pendant 10 a 20 minutes
0,1~0,5kg
Tranches de pain, petits pains, baguettes, etc.
19
Gril
Cuisson
L'exemple suivant vous montre comment utiliser la fonction Gril-1 pour cuire des aliments pendant 12 minutes
et 30 secondes.
Appuyez sur Stop/Annulation.
Cette fonction vous permettra de brunir
et de
Appuyez sur Gril pour selectionner le mode gril.
griller rapidement les aliments.
En mode gril, la grille est placee sur le
plateau metallique.
En mode gril, la grille haute doit etre
utilisee pendant la cuisson.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "gr-1" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer le mode gril.
Categorie
Gril-1
Gril-2
Gril-3
Tournez le selecteur
Afficheur
Fonctionnement de la resistance de chauffe
gr-1
gr-2
gr-3
Resistances de chauffe superieures (2000 W)
Resistance gril superieure (1100 W)
Resistance gril inferieure ( 700 W)
jusqu'a ce que "12:30" apparaisse.
Appuyez sur Start.
Apres la cuisson, portez des gants pour ne pas vous bruler et utilisez un
recipient pour retirer le plateau metallique du micro-ondes, car celui-ci
est tres chaud.
20
Micro-ondes
L'exemple suivant vous montre comment cuire des
aliments avec une puissance de 600 W, pendant 5
minutes et 30 secondes.
(Cuisson avec modulation de puissance)
Assurez-vous que vous avez installe votre four correctement en suivant les
instructions indiquees dans ce manuel d'utilisation.
Appuyez sur Stop/Annulation.
Appuyez une fois sur Micro-ondes pour selectionner le mode micro-ondes.
Votre four possede cinq positions de
puissance differentes. Une puissance
elevee est automatiquement selectionnee
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "600 W" apparaisse.
et le fait de tourner le selecteur
Appuyez sur Entree pour confirmer la puissance.
un nouveau
designera
niveau de puissance.
PUISSANCE
MAXIMUM
900 W
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "5:30" apparaisse.
FORTE-MOYENNE
600 W
MOYENNE
360 W
DECONGELATION/
180 W
FAIBLE
90W
Appuyez sur Start.
MOYENNE-FAIBLE
21
Niveaux
Pour vous donner plus de souplesse et vous permettre de mieux controler la cuisson, votre four a micro-ondes
de puissance
NIVEAU DE PUISSANCE
MAXIMUM
FORTE-MOYENNE
MOYENNE
possede 5 niveaux de puissance differents. Le tableau ci-dessous montre des exemples d'aliments et fournit des
recommandations sur les niveaux de puissance de votre four a micro-ondes.
PUISSANCE
900 W
600 W
360 W
UTILISATION
*
Faire bouillir de l'eau
Grille basse
*
Faire brunir du bœuf hache
+
*
Faire cuire des morceaux de volaille, du poisson, des legumes
metallique
*
Faire cuire des morceaux tendres de viande
*
Tout rechauffage
*
Faire rotir de la viande et de la volaille
*
Faire cuire des champignons et des coquillages
*
Faire cuire des aliments contenant du fromage et des œufs
*
Faire cuire des gateaux et des biscuits
*
Preparer des œufs
Preparer de la creme anglaise
Preparer du riz, de la soupe
*
*
DECONGELATION/
180 W
MOYENNE-FAIBLE
FAIBLE
90W
ACCESSOIRE
Plateau
*
Toute decongelation
*
Faire fondre du beurre et du chocolat
*
Faire cuire des morceaux de viande moins tendres
*
Ramollir les glaces
*
Faire lever la pate
metallique
Grille basse
Ramollir le beurre et le fromage
*
Plateau
+
Plateau
metallique
22
L'exemple suivant vous montre comment cuire certains aliments en deux etapes. La premiere
etape vous permet de cuire les aliments pendant 11 minutes sur la position MAXIMUM (900 W) ;
la seconde etape vous permet de cuire les aliments pendant 35 minutes sur la position 360 W.
Enchainement de deux
de
cuisson
cycles
Appuyez sur Stop/Annulation.
Reglez la puissance et le temps de cuisson pour l'etape 1.
Appuyez une fois sur Micro-ondes pour selectionner le mode Microondes.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "900 W" apparaisse.
En mode Enchainement de 2 cycles de
cuisson, vous pouvez ouvrir la porte du
four et verifier les aliments. Fermez la
porte du four, puis appuyez sur Start ; la
Appuyez sur Entree pour confirmer la puissance.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "11:00" apparaisse.
cuisson continuera.
Reglez la puissance et le temps de cuisson pour l'etape 2.
A la fin de l'etape 1, un BIP est emis et
Appuyez une fois sur Micro-ondes pour selectionner le mode Micro-ondes.
l'etape 2 commence.
Si vous souhaitez annuler la
programmation, appuyez deux fois sur
Stop/Annulation.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "360 W" apparaisse.
Appuyez sur Entree pour confirmer la puissance.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "35:00" apparaisse.
Appuyez sur Start.
23
Cette fonction vous permet de definir et d'executer un programme a une seule etape, frequemment
Cuisson
utilise. Une fois le programme de cuisson defini, vous pouvez l'utiliser en appuyant sur la touche
Preference
1. Reglage
Le programme de cuisson peut etre
enregistre dans la memoire de votre
four.
Cuisson preference. L'exemple suivant vous montre comment regler le programme de cuisson pour un
temps de cuisson de 10 minutes et 30 secondes sur la position 600 W.
Appuyez sur Stop/Annulation
.
Appuyez sur la touche Cuisson preference, FA-1 apparait a l'ecran.
Appuyez sur Micro.
Si vous souhaitez modifier votre
CUISSON PREFERENCE, il vous suffit
d'entrer un nouveau programme de
cuisson.
Vous pouvez enregistrer jusqu'a 9
modes.
(FA-1~FA-9)
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "600 W" apparaisse.
Appuyez sur Entree.
Tournez le selecteur jusqu'a ce que "10:30" apparaisse
Appuyez sur Cuisson preference.
(Appuyez sur Start, le programme de cuisson sera enregistre dans la
memoire de votre four et la cuisson commencera)
Reglage termine avec succes.
24
Cuisson
Preference
2. Cuisson
Lors de la cuisson, utilisez cette fonction en appuyant sur la touche Cuisson
preference.
Appuyez sur la touche Cuisson preference jusqu'a ce que
"FA-1"apparaisse.
Appuyez sur Start.
3. Modification du
programme
(si une cuisson est
programmee sur
FA-1)
Si vous appuyez sur la touche Cuisson preference, FA-1 et les donnees de
cuisson apparaissent.
Appuyez sur une des touches Fonction que vous souhaitez programmer.
Choisissez un nouveau programme de cuisson qui remplacera le
precedent.
Appuyez sur la touche Cuisson preference.
(Appuyez sur Start, le programme de cuisson sera enregistre dans la
memoire de votre four et la cuisson commencera)
25
Quick Start
L'exemple suivant vous montre comment regler un temps de cuisson de 2 minutes sur la position de
(Demarrage rapide)
puissance MAXIMUM (900 W).
Appuyez sur Stop/Annulation.
La fonction Quick Start vous permet de
definir des intervalles de 30 secondes sur
la position MAXIMUM (900 W) d'une
seule pression de la touche Start.
Appuyez quatre fois sur Start pour selectionner un temps de cuisson de 2
minutes sur la position de puissance MAXIMUM (900 W).
Votre four commencera la cuisson avant que vous n'ayez appuye sur la
touche pour la quatrieme fois.
26
Fonction Plus ou Moins
L'exemple suivant vous montre comment modifier les programmes predefinis
de CUISSON RAPIDE AUTOMATIQUE pour obtenir un temps de cuisson
plus long ou plus court, selon le cas.
(Cuisson plus ou moins longue)
Appuyez sur Stop/Annulation.
Lorsque vous utilisez les programmes
CUISSON AUTOMATIQUE RAPIDE, et si
que les aliments sont trop
cuits ou au contraire ne sont pas assez
vous trouvez
cuits, vous pouvez augmenter ou
diminuer le temps de cuisson en tournant
Choisissez le programme Cuisson automatique rapide.
Selectionnez le poids des aliments.
Appuyez sur Start.
le selecteur.
Tournez le selecteur.
A tout moment, vous pouvez rallonger
ou
raccourcir le temps de cuisson (sauf
en
mode decongelation) en tournant le
Le temps de cuisson augmentera ou diminuera.
selecteur.
Temps de cuisson
Augmenter ou diminuer le
0~3min.
10 Sec.
3~20min.
30 Sec.
20~30min.
1 Min.
30~90min.
5 Min.
temps de cuisson
27
Listes des tests
EN 60705
Plat
Fonction
Decongelation
aux
Puissance micro-ondes,
Temps de cuisson
Viande
180 watts, 6-7 min
micro- ondes
Cuisson
+
Instructions
Poser sur le plat metallique.
Tourner apres 6-7 minutes.
90 watts, 8-10 min
-
Poser un plat en pyrex sur la clayette basse.
360 watts, 12-15 min
+
Cake,
-
600 watts, 5 min
Creme brulee
Micro-ondes
Type de chauffage,
Temperature
600 watts,9-11 min
-
Poser un plat en pyrex sur la clayette basse.
madeleines
Tranche de
viande
Cuisson combinee
avec
micro-ondes
Gratin de pommes
de terre
Cake
600 watts, 25-30min
360 watts, 30-35 min
-
Cuisson combinee rapide -5
Poser un plat en pyrex sur la clayette basse.
Poser un plat en pyrex sur la clayette basse.
140°C
180 watts, 20-25 min
Cuisson combinee rapide -5
Poser un plat en pyrex sur la clayette basse.
180°C
Poulet
360 watts, 35-40 min
Cuisson combinee rapide -5
230°C
28
Poser le poulet de cote sur la clayette basse.
Tourner apres 20 minutes.
AVERTISSEMENT
Veuillez vous assurer que le temps de cuisson est defini
correctement car le fait de surchauffer les aliments peut
de
securite
Consignes importantes
Lisez ces consignes avec grande attention et
les BRULER et ENDOMMAGER le FOUR.
1
conservez-les pour pouvoir vous y referer
10 Pour une petite quantite d'aliments, le temps de cuisson ou de rechauffage est plus
N'essayez pas de manipuler, de regler, de reparer la porte, le bandeau de
commande, les interrupteurs de securite ou toute autre partie du four. Il est
dangereux pour quiconque d'effectuer une reparation qui implique
l'enlevement de tout couvercle protegeant des expositions aux ondes. Les
reparations ne doivent etre effectuees que par un technicien qualifie.
court. Si vous laissez ces aliments
risquent de chauffer et de bruler.
pendant un temps considere comme normal, ils
11 Veillez a placer le four de maniere a ce que la facade de la porte soit au
minimum a 8 cm et au maximum a 22 cm, ou derriere le bord de la surface sur
2 N'utilisez pas le four vide. Il vaut mieux laisser un verre d'eau dans le four
laquelle le four se trouve, pour eviter un basculement accidentel de l'appareil.
lorsque vous n'utilisez pas l'appareil. L'eau absorbera en toute securite
12 Avant la cuisson, piquez la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout
toutes les ondes, si le four est mis en route accidentellement.
autre fruit ou
3 Ne sechez pas le linge dans le four, car il pourrait etre carbonise ou brule
legume.
13 Ne cuisez pas d'œufs dans leur coquille. La pression augmentera a l'interieur de
s'il est chauffe trop longtemps.
l'œuf, qui eclatera.
4 Ne cuisez pas les aliments enveloppes dans de l'essuie-tout, sauf si votre
14 Ne faites pas de fritures dans votre four.
livre de cuisine contient des instructions dans ce sens, pour les aliments que
vous etes en train de cuire.
15 Avant de proceder a la cuisson ou a la decongelation, enlevez l'emballage en
plastique qui recouvre les aliments. Notez que dans certains cas, il faut recouvrir
les aliments d'un film plastique pour rechauffer ou cuire les aliments.
16 Si la porte du four ou les joints de porte sont endommages, n'utilisez pas votre
four tant qu'il n'a pas ete repare par un technicien qualifie.
5 N'utilisez pas de papier journal a la place d'essuie-tout pour cuire les
aliments.
6 N'utilisez pas de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.
N'utilisez pas de recipients en ceramique qui ont une incrustation
metallique (par exemple en or ou en argent). Veillez a toujours enlever
toutes les attaches metalliques. Les objets metalliques qui se trouvent dans
le four peuvent faire jaillir un arc electrique et provoquer ainsi de serieux
17 Si vous voyez de la fumee, mettez le four hors tension et debranchez-le, et laissez
la porte du four fermee de maniere a etouffer les flammes.
18 Si les aliments sont rechauffes ou cuits dans des recipients en plastique, en papier
dommages.
ou
constitues d'autres materiaux combustibles, et jetables, verifiez frequemment le
four car des etincelles peuvent se produire.
7 Ne mettez pas de torchon de cuisine, de serviette de table, ou d'autres
obstacles entre la porte et les bords avant du four, car sinon cela pourrait
provoquer une fuite des ondes.
19 Ne permettez aux enfants d'utiliser le four sans surveillance que si vous leur avez
donne des instructions precises pour qu'ils puissent utiliser le four sans danger et
qu'ils comprennent les dangers inherents a une utilisation incorrecte.
8 N'utilisez pas de papiers recycles car ils peuvent contenir des impuretes
qui peuvent provoquer des etincelles et/ou provoquer un incendie.
20 Ne faites pas rechauffer de liquides ou d'autres aliments dans des recipients
fermes car ils risquent d'exploser.
9 Apres la cuisson, portez des gants pour ne pas vous bruler et utilisez un
recipient pour retirer le plateau metallique du micro-ondes, car celui-ci est
21
tres chaud.
Lorsque la cuisson est terminee, si le four est chaud, celui-ci refroidit grace a
l'action des ventilateurs.
29
Ustensiles
micro-ondes
Specifiques
Si vous utilisez la fonction micro-ondes, n'utilisez jamais d'ustensiles
Recipients en carton et essuie-tout
Les assiettes et recipients en carton peuvent etre utilises sans danger dans
votre four a micro-ondes, a condition que le temps de cuisson soit court et
que les aliments qui doivent etre cuits aient une faible teneur en matieres
metalliques ou d'ustensiles qui ont des garnitures metalliques
Les ondes ne peuvent pas penetrer le metal. Elles risquent de faire rebondir tout
objet metallique se trouvant dans le four et de provoquer un arc electrique, un
phenomene similaire a celui de l'eclair. La plupart des ustensiles non metalliques et
grasses et en humidite. L'essuie-tout est egalement tres utile pour emballer
les aliments et pour placer sur les plaques a patisserie sur lesquelles sont
resistants a la chaleur peuvent etre utilises sans risque pour votre four a microondes. Toutefois, certains ustensiles peuvent contenir des materiaux qui les rendent
inappropries pour etre utilises dans un four a micro-ondes. Si vous avez un doute
sur un ustensile, il
y a un moyen tres simple de savoir si vous pouvez l'utiliser avec
cuits des aliments gras, tels que le bacon. En general, evitez d'utiliser les
essuie-tout colores car la couleur risque de fondre. Certains essuie-tout
recycles peuvent contenir des impuretes, ce qui risque de provoquer un
arc
electrique ou des etincelles, en mode Micro-ondes.
Sacs plastiques special cuisson
A condition qu'ils soient specialement concus pour la cuisson, les sacs
plastiques special cuisson peuvent etre utilises sans risques dans votre four
la fonction Micro-ondes.
Placez l'ustensile en question a cote d'un recipient en verre rempli d'eau, en mode
Micro-ondes, sur la position de puissance HIGH (ELEVEE) pendant 1 minute. Si
l'eau se rechauffe, mais que l'ustensile est froid au toucher, cela signifie que
l'ustensile peut etre utilise dans votre four a micro-ondes. Toutefois, si l'eau ne
change pas de temperature, mais que l'ustensile devient chaud, les micro-ondes
sont absorbees par l'ustensile : cela signifie que cet ustensile ne peut pas etre
utilise dans un four a micro-ondes. Vous avez certainement dans votre cuisine un
grand nombre d'ustensiles que vous pourriez utiliser pour votre four a microondes. Lisez simplement la liste des ustensiles ci-dessous.
a micro-ondes. Toutefois, faites une fente dans le sac pour que la vapeur
puisse s'echapper. En mode Micro-ondes, n'utilisez jamais de sacs
plastiques ordinaires pour cuire des aliments, sinon ils fondraient et se
dechireraient.
Recipients en plastique special micro-ondes
Vous trouverez une grande variete de formes et de tailles differentes de
recipients special micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez
Vaisselle de table
Un grand nombre d'articles de vaisselle de table peuvent etre utilises dans votre four a
micro-ondes. Si toutefois vous avez des doutes, consultez la documentation du fabricant
ou bien realisez le test dans votre four a micro-ondes.
probablement utiliser des recipients que vous avez deja chez vous plutot
que d'investir dans de nouveaux ustensiles de cuisine.
Recipients en poterie, gres et ceramique
Les recipients fabriques avec ces materiaux peuvent generalement etre
utilises en mode Micro-ondes, mais ils doivent etre testes avant d'etre
Recipients en verre
Les recipients en verre, qui resistent a la chaleur, peuvent etre utilises sans
danger dans votre four a micro-ondes. Cela comprend toutes les marques de
utilises.
recipients en verre trempe. Toutefois, n'utilisez pas de recipients en verre
delicats, tels que les grands verres ou les verres a vin, car ils risquent de se
ATTENTION
briser au fur et a mesure que les aliments chauffent.
Certains recipients qui contiennent une grande quantite de plomb ou de
Recipients en plastique
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments qui vont etre rechauffes
rapidement. Toutefois, ils ne doivent pas etre utilises pour contenir des
aliments dont la cuisson prend un temps assez important, car les aliments
chauds risquent de deformer ou de faire fondre les recipients en plastique.
fer ne peuvent pas etre utilises comme ustensiles dans votre four a
micro-ondes.
Verifiez les ustensiles pour vous assurer qu'ils peuvent etre utilises en
mode Micro-ondes.
30
des
aliments
et
Caracteristiques
Cuisson au micro-ondes
Surveiller les aliments pendant la cuisson
Les recettes du livre ont ete concoctees avec une grande attention, mais votre reussite dans la
preparation de ces recettes depend de l'attention que vous apportez aux aliments pendant leur
Teneur en humidite des aliments
Etant donne que la chaleur generee par les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, il faut
les aliments relativement secs, tels que les rotis et certains legumes avec un peu d'eau, avant la
cuisson, ou les couvrir pour garder l'humidite.
Os et matieres grasses contenus dans les aliments
Les os sont conducteurs de chaleur et les matieres grasses cuisent plus rapidement que la viande.
Lorsque vous cuisez des morceaux de viande avec des os ou des morceaux gras de viande, veillez a
ce
qu'ils ne cuisent pas de maniere inegale et qu'ils ne soient pas trop cuits.
Quantite d'aliments
Le nombre d'ondes dans votre four reste constant independamment de la quantite d'aliments a cuire.
Par consequent, plus vous mettez d'aliments dans le four, plus le temps de cuisson est long.
Lorsque vous preparez une recette et que vous n'utilisez que la moitie des ingredients, n'oubliez pas de
diminuer le temps de cuisson d'au moins un tiers.
Forme des aliments
Les ondes ne penetrent les aliments qu'a une profondeur d'environ 2 cm, la partie interieure des
aliments qui ont une certaine epaisseur sont cuits car la chaleur generee a l'exterieur se dirige vers
l'interieur. Seul le bord exterieur des aliments est cuit par les ondes ; le reste est cuit par conduction. La
forme la plus inadequate pour un aliment a cuire dans un four a micro-ondes est un aliment epais et
carre. Les coins bruleront bien avant que le centre soit chaud. Les aliments fins et ronds ainsi que les
aliments qui sont arrondis cuisent tres facilement dans le four a micro-ondes.
Couvrir les aliments
Un couvercle piege la chaleur et la vapeur accelere la cuisson des aliments. Utilisez un couvercle ou un
film special micro-ondes avec un coin rabattu pour eviter toute rupture.
Brunir les aliments
Les viandes et les volailles qui sont cuites pendant quinze minutes ou plus longtemps bruniront
legerement dans leur propre graisse. Les aliments qui ont un temps de cuisson plus court peuvent etre
recouverts d'une sauce brune, comme par exemple la sauce worcestershire, la sauce au soja ou la
sauce barbecue,
pour obtenir une couleur tres agreable a l'oeil. Dans la mesure ou seulement une
petite quantite de sauce brune est ajoutee aux aliments, le gout des aliments est preserve.
Couvrir les aliments avec du papier sulfurise
Le papier sulfurise permet aux matieres grasses de ne pas eclabousser et aux aliments de conserver
leur chaleur. Mais, le fait que le papier sulfurise couvre moins les aliments qu'un couvercle ou un film
permet aux aliments de secher legerement.
arroser
cuisson.
Surveillez toujours les aliments pendant la cuisson. Votre four a micro-ondes est equipe d'une
lampe-temoin qui s'allume automatiquement lorsque le four fonctionne de sorte que vous puissiez
voir ce qui se passe a l'interieur et verifier la progression de la cuisson. Les instructions donnees
dans les recettes doivent etre considerees comme des recommandations minimales. S'il vous semble
que les aliments cuisent de maniere non homogene, procedez a des reglages, si necessaire, pour
resoudre le probleme.
Facteurs ayant une influence sur le temps de cuisson
De nombreux facteurs ont une influence sur le temps de cuisson. Selon la temperature des
ingredients utilises dans une recette, les temps de cuisson sont tres differents. Par exemple, la
cuisson d'un gateau prepare avec du beurre, du lait et des œufs tres froids prendra beaucoup plus
longtemps qu'un gateau prepare avec des ingredients qui sont a temperature ambiante. Toutes les
recettes du livre indiquent une plage de temps de cuisson. Vous trouverez certainement que les
aliments ne sont pas assez cuits pour les temps de cuisson les plus bas, et vous voudrez peut-etre
cuire les aliments un peu plus que le temps maximum indique, selon vos gouts. La philosophie
inherente a ce livre de recettes est la suivante : dans une recette, il vaut mieux etre prudent
lorsqu'on indique les temps de cuisson. Les aliments trop cuits sont bons a jeter. Certaines des
recettes, particulierement les recettes de pains, de gateaux et de creme anglaise, recommandent
de retirer les aliments du four lorsqu'ils sont legerement trop cuits. Il ne s'agit pas d'une erreur.
Si on laisse reposer les aliments et qu'on les recouvre, ils continueront a cuire en dehors du four car
la chaleur piegee dans les parties exterieures des aliments se dirige peu a peu vers l'interieur. Si les
aliments restent dans le four jusqu'a ce qu'ils soient cuits tout au long du temps de cuisson, les
parties exterieures seront trop cuites voire brulees. Vous serez bientot expert dans l'estimation des
temps de cuisson et de repos pour un grand nombre d'aliments.
Densite des aliments
Les aliments legers, poreux, tels que gateaux et pains cuisent plus rapidement que les aliments
lourds et denses, tels que rotis et ragouts. Lorsque vous cuisez des aliments poreux, faites attention
a ce que les bords exterieurs ne deviennent pas secs et fragiles.
Disposition et espacement
Des aliments tels que les pommes de terre cuites au four, les biscuits et les hors-d'oeuvres cuiront de
Hauteur des aliments
La partie superieure des aliments hauts, en particulier les rotis, cuira plus rapidement que la partie
inferieure. Par consequent, il vaut mieux retourner les aliments hauts pendant la cuisson, meme
plusieurs fois, si necessaire.
maniere plus homogene s'ils sont places dans le four a une distance egale, de preference en rond.
N'empilez jamais d'aliments les uns sur les autres.
31
des
aliments
et
Caracteristiques
Cuisson au micro-ondes
Remuer les aliments
Pour nettoyer votre four
Le fait de remuer les aliments est une des techniques les plus importantes de la cuisson au micro-ondes. En
cuisine traditionnelle, les aliments sont remues pour bien les melanger. Toutefois, les aliments cuits au micro-
1 Garder l'interieur du four propre
ondes doivent etre remues pour repandre et redistribuer la chaleur. Remuez toujours de l'exterieur vers le
centre car c'est l'exterieur des aliments qui se rechauffe en premier.
Retourner les aliments
Il faut retourner les aliments, volumineux et hauts, tels que les rotis et les poulets, pour que le haut et le bas
des aliments cuisent de maniere homogene. Il est egalement recommande de retourner les morceaux de
poulet et les cotelettes.
Placer les morceaux les plus epais, faces vers l'exterieur
Dans la mesure ou les ondes sont dirigees vers la partie exterieure des aliments, il est plus judicieux de
placer les morceaux de viande, de volaille, de poisson, les plus epais, sur le bord exterieur du plat a four.
Ainsi, les parties les plus epaisses recevront une plus grande quantite d'ondes et les aliments cuiront de
Les eclaboussures d'aliments ou de liquides collent aux parois du four et, entre le
joint et la surface de la porte. Il est recommande d'essuyer immediatement tout
debordement avec un chiffon humide. Les miettes et les debordements absorberont
les ondes et allongeront le temps de cuisson. Utilisez un chiffon humide pour
eliminer les miettes qui se glissent entre la porte et la structure. Il est important de
garder cette zone propre pour assurer une bonne etancheite. Nettoyez les
eclaboussures de graisse avec un chiffon imbibe d'eau et de savon, puis rincez et
sechez. N'utilisez pas de detergent corrosif ou de produit de nettoyage abrasif. Le
plateau metallique peut etre lave a la main ou au lave-vaisselle.
maniere homogene.
Protection avec du papier aluminium
2 Garder l'exterieur du four propre
Vous pouvez mettre des bandes de papier aluminium (qui bloquent les ondes) sur les coins ou les bords des
Nettoyez l'exterieur de votre four avec de l'eau savonneuse, puis avec de l'eau
aliments de forme carree ou rectangulaire pour eviter que ces parties ne cuisent trop. N'utilisez jamais trop
de papier aluminium et veillez a ce que le papier aluminium soit bien fixe au plat, car sinon cela pourrait
provoquer un arc electrique dans le four.
Placer les aliments plus haut
Vous pouvez placer les aliments epais ou denses plus haut dans le four pour que les micro-ondes puissent
etre absorbees par le dessous et le centre des aliments.
Piquer les aliments
Les aliments qui sont enfermes dans une coquille ou dans une peau ou une membrane risquent d'eclater
dans le four sauf s'ils sont piques avant la cuisson. Ces aliments comprennent par exemple les jaunes et les
blancs d'oeufs, les palourdes et les huitres, et l'ensemble des legumes et des fruits.
Verifier frequemment les aliments pour voir s'ils sont cuits
Dans un four a micro-ondes, les aliments cuisent si rapidement qu'il est necessaire de verifier frequemment
si les aliments sont cuits. Certains aliments restent dans le four a micro-ondes jusqu'a ce qu'ils soient
entierement cuits, mais la plupart des aliments, y compris les viandes et les volailles, sont retires du four,
bien qu'il ne soient pas tout a fait cuits, et cela permet aux aliments de continuer a cuire pendant le temps
de repos. Pendant le temps de repos, la temperature interieure des aliments augmentera de 3°C a 8°C.
Temps de repos
Apres avoir retire les aliments du four, on laisse souvent reposer les aliments pendant 3 a 10 minutes.
Pendant le temps de repos, les aliments sont generalement recouverts pour conserver la chaleur sauf s'ils
sont supposes rester secs en texture (comme certains gateaux et biscuits, par exemple). Ce temps de repos
permet aux aliments de continuer a cuire, developpe la saveur des aliments et favorise le melange des
saveurs.
propre et sechez avec un chiffon ou avec de l'essuie-tout. Pour eviter
d'endommager certaines parties du four, l'eau ne doit pas s'infiltrer dans les
ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte
pour eviter que le four se mette a fonctionner accidentellement, et essuyez avec un
chiffon humide, puis tout de suite apres avec un chiffon sec. Apres le nettoyage,
appuyez sur Stop/Annulation.
3 Si la vapeur s'accumule a l'interieur et autour de l'exterieur de la porte du four,
essuyez les bandeaux a l'aide d'un chiffon. Cela peut se produire lorsque le four
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et cela ne signifie en aucune
maniere le mauvais fonctionnement de l'appareil.
4 La porte et les joints de porte doivent etre gardes propres. Utilisez uniquement de
l'eau chaude et savonneuse, rincez, puis sechez completement.
NE PAS UTILISER DE MATERIAUX ABRASIFS, TELS QUE LES POUDRES A
RECURER OU LES TAMPONS LAINE D'ACIER ET PLASTIQUE.
Les parties metalliques seront plus faciles a entretenir si vous les essuyez
frequemment a l'aide d'un chiffon humide.
32
Questions et
Reponses
Q Que se passe-t-il si la lampe-temoin du four ne s'allume pas ?
R
Q Est-il possible de faire du pop corn dans un four a micro-ondes ?
Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles la lampe du four ne
s'allume pas.
L'ampoule a eclate
Le transformateur est en panne
R
R Oui, si vous utilisez une des deux methodes indiquees ci-dessous
1 Les ustensiles pour faire du popcorn concus specialement pour le micro-
ondes.
2 Les paquets de popcorn special micro-ondes vendus dans le commerce
qui indiquent les temps de cuisson et les puissances necessaires pour
obtenir un produit final acceptable.
Q Les ondes traversent-elles la facade vitree de la porte ?
R
Non. Les trous, ou les orifices sont prevus pour permettre a la lumiere de
passer ; ils ne laissent pas passer les ondes.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS DONNEES PAR CHAQUE FABRICANT DE
POPCORN. LORS DE LA PREPARATION DU POPCORN, NE PAS LAISSER
Q Pourquoi un bip est-il emis lorsqu'on appuie sur une touche sur le
LE FOUR SANS SURVEILLANCE. SI EN SUIVANT LES TEMPS DE
CUISSON INDIQUES, LE MAIS N'ECLATE PAS, ARRETER LA CUISSON.
bandeau de commande ?
R Un bip est emis pour s'assurer que le reglage est bien defini.
LE FAIT DE TROP CUIRE LE POPCORN RISQUERAIT DE LE BRULER.
ATTENTION
Q Le four a micro-ondes sera t-il endommage s'il fonctionne a vide ?
NE JAMAIS UTILISER DE SAC PAPIER MARRON POUR PREPARER DU
R Oui. N'utilisez jamais votre four a micro-ondes a vide ou sans le plateau
POPCORN. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINES
metallique.
RESTANTES.
Q
Q Pourquoi les œufs eclatent-ils ?
R
Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que l'affirme le livre des
recettes ?
Lorsque vous cuisez, faites frire ou pochez des oeufs, le jaune peut eclater
en raison de l'accumulation de la
vapeur dans la membrane du jaune
d'oeuf. Pour eviter cela, percez simplement le jaune avant la cuisson.
Ne cuisez jamais d'œufs dans leur coquille dans votre four a micro-ondes.
R
Q Pourquoi un temps de repos est-il recommande apres la cuisson au
micro-ondes ?
R Une fois la cuisson au micro-ondes terminee, les aliments continuent a cuire
pendant le temps de repos. Ce dernier termine la cuisson de maniere
homogene sur l'ensemble des aliments. Le temps de repos depend de la
densite des aliments.
33
Verifiez le livre de recettes pour vous assurer que vous avez bien suivi les
instructions, et pour voir ce qui pourrait causer des variations au niveau
du temps de cuisson. Les temps de cuisson et les positions de puissance
indiques dans le livre de recettes ne sont que des suggestions, qui ont
pour objectif d'eviter une cuisson excessive des aliments, le probleme le
plus courant lorsqu'on apprend a utiliser un four a micro-ondes. Selon la
taille, la forme, le poids et les dimensions des aliments, le temps de
cuisson est plus ou moins long. Pour tester l'etat de cuisson des aliments,
aidez-vous de nos suggestions et jugez par vous-meme, de la meme
maniere que si vous utilisiez un four classique.
Informations relatives aux prises/
Specifications techniques
Avertissement
Specifications techniques
Cet appareil doit etre relie a la terre
MP-9482S
Alimentation
Les couleurs des fils electriques sont les suivantes :
BLEU
Neutre
Puissance restituee
~
Phase
MARRON
Terre
VERT ET JAUNE
~
~
Si les couleurs des fils electriques de cet appareil ne correspondent
900 W (Norme IEC60705)
Frequence des micro-ondes
2450 MHz
Dimensions exterieures de l'appareil
527 mm(L) X 392mm(H) X 480 mm(P)
Consommation electrique
pas aux reperes de couleur qui identifient les bornes de votre prise
murale, procedez comme suit :
Puissance consommee
Le fil BLEU doit etre relie a la borne qui porte le repere N ou qui est
en
230VAC/50Hz
NOIR.
Le fil MARRON doit etre relie a la borne qui porte le repere L ou qui
est en ROUGE.
1650 Watts
Puissance Gril
Max. 2100 Watts
Puissance chaleur tournante
Max. 2800 Watts
Puissance restituee chaleur tournante
1900 Watts
NOTE IMPORTANTE
Les fils VERT ET JAUNE ou VERT doivent etre relies a la borne qui
porte le repere E ou
A la difference des autres appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne chauffe
pas le recipient mais uniquement son contenu.
Un reel danger de brulure de la gorge et du palais existe, si vous ne controlez pas
.
Si le cordon d'alimentation est endommage, il doit etre remplace
la temperature des aliments avant de les absorber.
Nous vous recommandons plus particulierement de verifier la temperature du lait
(ou autre liquide), contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux
nourrissons et enfants.
Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme.
(risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte)
Le remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant
l'ouverture de l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie.
par le fabricant ou par un agent, ou par toute personne qualifiee,
pour eviter tout danger.
Les œufs dans leur coquille et les œufs durs ne doivent pas etre cuits ou rechauffes
dans un four a micro onde, car ils risquent d'exploser et d'endommager
irremediablement votre appareil. Apres la cuisson ou le rechauffage, laisser reposer
quelques instants, les aliments dans le four, pour que la temperature de toutes les
parties de l'aliment soit homogene.
Remuer ou agiter le contenu (en particulier le biberons et les pots d'aliments pour
bebe) et surtout, verifier la temperature avec soin avant consommation afin d'eviter
les brulures.
Ce four micro-ondes est livre avec un cordon reseau special, qui, s'il est
endommage, doit etre remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne peut
etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente.
34
Elimination de votre ancien appareil
1. Ce symbole, representant une poubelle sur roulettes barree d'une croix,
signifie que le produit est couvert par la directive europeenne 2002/96/EC.
2. Les elements electriques et electroniques doivent etre jetes separement,
dans les vide-ordures prevus a cet effet par votre municipalite.
3. Une elimination conforme aux instructions aidera a reduire les
consequences negatives et risques eventuels
pour l'environnement et la
sante humaine.
4. Pour plus d'information concernant l'elimination de votre ancien appareil,
veuillez contacter votre mairie, le service des ordures menageres ou
encore
la magasin ou vous avez achete ce produit.
P/N°: 3828W5A2634
Imprime en Coree
">