Samsung CE1031 Manuel utilisateur

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FOUR A MICRO-ONDES
Mode d'emploi et guide de cuisson
CE1031
Présentation rapide ............................................................................... 2
Tableau de commande.......................................................................... 2
Four ....................................................................................................... 3
Accessoires ........................................................................................... 3
Utilisation de ce mode d'emploi............................................................. 4
Précautions d'emploi ............................................................................. 4
Installation du four à micro-ondes ......................................................... 5
Réglage de l'horloge.............................................................................. 6
Vérification du bon fonctionnement de votre four ................................. 6
Fonctionnement d'un four à micro-ondes ............................................. 6
Problèmes et solutions ......................................................................... 7
Cuisson/Réchauffage ............................................................................ 7
Puissances et temps de cuisson .......................................................... 8
Arrêt de la cuisson................................................................................. 8
Réglage du temps de cuisson ............................................................... 8
Utilisation de la fonction de décongélation ............................................ 9
Utilisation de la fonction de cuisson automatique .............................. 10
Utilisation de la fonction de réchauffage automatique......................... 11
Utilisation de la fonction en-cas (Junior) ............................................. 12
Cuisson en plusieurs étapes .............................................................. 13
Préchauffage rapide du four ............................................................... 13
Cuisson par convection ...................................................................... 14
Faire griller........................................................................................... 14
Choix des accessoires......................................................................... 15
Combinaison des modes Micro-ondes et Gril .................................... 15
Combinaison des modes Micro-ondes et Convection ........................ 16
Utilisation de la fonction de désodorisation ........................................ 17
Sécurité enfants .................................................................................. 17
Arrêt du signal sonore ......................................................................... 17
Guide des récipients............................................................................ 18
Guide de cuisson................................................................................. 19
Nettoyage du four à micro-ondes ........................................................ 27
Rangement et entretien du four à micro-ondes................................... 28
Caractéristiques techniques ................................................................ 28
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Présentation rapide
FR
Tableau de commande
Si vous souhaitez faire cuire des aliments
1. Placez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton Micro-ondes (
2. Appuyez sur le bouton Micro-ondes (
la puissance souhaitée s'affiche.
).
) jusqu'à ce que
3. Sélectionnez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons 10 min, 1 min et 10 s le nombre de fois
nécessaire.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : La cuisson démarre
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez ajouter 30 secondes supplémentaires
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
Si vous souhaitez décongeler des aliments
1. Placez les aliments surgelés dans le four.
Appuyez sur le bouton Décongélation ( ).
2. Sélectionnez la catégorie d'aliment en appuyant sur le
bouton Décongélation ( ) jusqu'à ce que la catégorie
souhaitée soit sélectionnée.
1. BOUTON DE SÉLECTION AUTO
2.
3. Sélectionnez le poids des aliments en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ) le nombre de fois nécessaire.
3.
4.
5.
6.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : La décongélation démarre
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
7.
8.
2
FAST PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE
AUTOMATIQUE RAPIDE)
BOUTON CONVECTION
(CONVECTION)
BOUTON
MICROWAVE+CONVECTION
(MICRO-ONDES+CONVECTION)
BOUTON MICROWAVE
(MICRO-ONDES)
BOUTON GRILL(GRIL)
BOUTON MICROWAVE+GRILL
(MICRO-ONDES+GRIL)
BOUTON TIME SETTING
(REGLAGE DE L'HEURE)
BOUTON AUGMENTER/REDUIRE
(poids, quantité, temps)
9. BOUTON STOP/CANCEL
(ARRÊT/ANNULER)
10. BOUTON DE REGLAGE DE
L'HORLOGE
11. BOUTON DEODORIZE
(DÉSODORISATION)
12. BOUTON DU MODE POWER
DEFROST (DÉCONGÉLATION)
13. BOUTON DU MODE AUTO COOK
(CUISSON AUTOMATIQUE)
14. BOUTON DU MODE AUTO REHEAT
(RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE)
15. BOUTON DU MODE SNACK
(EN-CAS) (JUNIOR)
16. BOUTON START/+30s
(DÉPART/+30s)
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Four
Accessoires
ORIFICES DE VENTILATION
Selon le modèle de votre four à micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
ELEMENT
CHAUFFANT
PORTE
1. Coupleur : à placer correctement sur l'axe du moteur situé
dans la sole du four.
Fonction : Le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
ORIFICES DE
VENTILATION
2. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
Fonction : L'anneau de guidage sert de support au
plateau.
POIGNEE
PLATEAU TOURNANT
COUPLEUR
LOQUETS DE
LA PORTE
3. Plateau : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant
la partie centrale sur le coupleur.
Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de
cuisson. Il est facile de le retirer pour le
nettoyer.
4. Grilles métalliques (grille hauteur maxi., grille hauteur
mini.) : à placer sur le plateau.
Fonction : Ces grilles métalliques vous permettent de
faire cuire deux plats simultanément. Vous
pouvez par exemple poser un plat de petite
taille sur le plateau et un deuxième sur la
grille. Les grilles métalliques peuvent être
utilisées en modes Gril, Convection et
Combiné.
TABLEAU DE
COMMANDE
ANNEAU DE ORIFICES DU SYSTEME
DE VERROUILLAGE DE
GUIDAGE
SECURITE
3
FR
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FR
Utilisation de ce mode d'emploi
Précautions d'emploi
Nous vous remercions d'avoir choisi un four à micro-ondes SAMSUNG.
Ce mode d’emploi vous offre de nombreux conseils pour une utilisation
optimale de l'appareil :
• Précautions d'emploi
• Accessoires et récipients
• Conseils utiles
Vous y trouverez également une présentation rapide des trois principaux
modes de cuisson :
• Cuisson (mode micro-ondes)
• décongélation ;
• Prolongation du temps de cuisson de 30 secondes, si le plat
n'est pas assez cuit ou s'il doit être réchauffé davantage
Pour vous permettre de mieux localiser les boutons, reportez-vous à la fin
du mode d'emploi. Vous y trouverez une représentation détaillée du four et
plus particulièrement du panneau de commande.
Deux symboles sont utilisés tout au long de ce manuel d'utilisation :
CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES.
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE
PRECIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTERIEURE.
Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four à
micro-ondes, prenez les précautions suivantes :
Important
Remarque
•
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à microondes. N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant
des ornements dorés ou argentés, de pics à brochette, de fourchettes, etc.
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique.
Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles susceptibles d'endommager le
four risquent de se former.
• Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique
ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. N'utilisez pas
votre four à micro-ondes pour faire sécher des papiers ou des vêtements.
• Les petites quantités d'aliments nécessitent un temps de cuisson ou de
chauffe plus court. Même en appliquant les temps de cuisson indiqués, ces
aliments sont susceptibles de surchauffer et de brûler.
• Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin
d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
• Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut
survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le
récipient du four. Pour éviter cette situation : Laissez TOUJOURS les aliments
reposer au moins 20 secondes après l'arrêt du four afin de permettre à la
température de s'homogénéiser. Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu
en fin de cuisson (et pendant la cuisson si nécessaire).
En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
* immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
* recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
* n'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
• NE remplissez JAMAIS le récipient à ras bord. Choisissez un récipient évasé
afin de prévenir tout débordement éventuel. Les bouteilles à goulot étroit
peuvent exploser en cas de surchauffe. NE faites JAMAIS chauffer un biberon
encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en cas de surchauffe.
• Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé,
vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce
faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les.
• Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils
risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé.
Ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés
hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans
leur coquille ou encore les tomates.
• Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
• En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les
surfaces et par conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer
des situations dangereuses.
• N'obstruez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec une pièce de tissu ou
un morceau de papier. Le tissu ou le papier risque de s'enflammer lorsque l'air
chaud est évacué du four. Le four peut alors surchauffer et s'éteindre
automatiquement. Il restera inutilisable tant qu'il n'aura pas suffisamment refroidi.
• Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d'éviter
toute brûlure accidentelle.
• NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois internes du four tant
que celui-ci n'a pas refroidi.
CONSIGNES PERMETTANT D'EVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
(a) Ne tentez jamais d'utiliser le four avec la porte ouverte, de modifier les
systèmes de verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de
verrouillage de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune
salissure ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces
assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en
permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
(c) Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un
technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la
porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas
endommagés :
(1) porte (déformée)
(2) charnières de porte (cassées ou lâches)
(3) joints de la porte et surfaces d'étanchéité
(d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes
qualifié formé par le fabricant.
4
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Précautions d'emploi (suite)
Installation du four à micro-ondes
•
Evitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou
une surface chauffante. N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est
endommagé(e).
• Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre
vous et l'appareil (env. 50 cm).
Pourquoi ? L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de
vous brûler.
• Un cliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four, et plus
particulièrement pendant la décongélation.
Pourquoi ? Ces bruits sont normaux. Ils indiquent un changement de puissance.
• NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis
hors tension pour des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau
normalement après une période de repos d'au moins 30 minutes.
Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à
l'intérieur du four ; ainsi, si vous mettez le four en marche par inadvertance
alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes.
• Le four à micro-ondes ne doit pas être installé dans un élément de cuisine.
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. FR
Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids
du four en toute sécurité.
20 cm
au-dessus
85 cm audessus du sol
•
•
•
•
10 cm
sur le côté
1. Lorsque vous installez votre four, assurez une ventilation
adéquate de celui-ci en laissant un espace d'au moins
10 cm (4 pouces) à l'arrière et sur les côtés et un espace
de 20 cm (8 pouces) au-dessus.
2. Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four.
Installez l'anneau et le plateau.
Vérifiez que le plateau tourne librement.
3. Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse
facilement être branché sur l'alimentation.
IMPORTANT
•
10 cm
à l'arrière
Cet appareil N'EST PAS conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non
assistés par un adulte responsable ; Ne les laissez jamais sans surveillance à
proximité du four lorsque celui-ci est en marche. De même, évitez d'entreposer
ou de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants au-dessus du four.
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les
enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d'utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité.
Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un adulte.
Cet appareil est très chaud pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas
toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
N'UTILISEZ PAS de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs métalliques
coupants pour nettoyer la porte du four, ils pourraient en rayer la surface et,
par conséquent, casser le verre (si fournis).
AVERTISSEMENT :
si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant
que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT :
Il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des
réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes.
AVERTISSEMENT :
les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients
fermés car ils risquent d'exploser.
AVERTISSEMENT :
N'autorisez des enfants à utiliser le four seuls que lorsqu'ils connaissent parfaitement
les instructions de fonctionnement et qu'ils sont conscients des risques engendrés par
une utilisation incorrecte.
AVERTISSEMENT :
En raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par
des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné.
AVERTISSEMENT :
Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les
enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four.
• Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un jet de
vapeur ou d'un nettoyeur haute pression.
5
Si le cordon d'alimentation est défectueux, il doit être remplacé
par un composant ou un câble spécial disponible chez votre
fabricant ou un réparateur agréé.
Pour votre sécurité, cet appareil doit être branché sur une prise
murale à 3 broches avec mise à la terre de 230 V CA - 50 Hz. Si
le câble électrique de cet appareil est endommagé, il doit être
remplacé par un câble spécial.
N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide
(ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez
les caractéristiques électriques du four. Si vous utilisez une
rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du cordon
d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la
première fois, nettoyez les parois internes et le joint d'étanchéité
de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
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FR
Réglage de l'horloge
Vérification du bon fonctionnement de votre four
Votre four à micro-ondes est équipé d'une horloge. Vous pouvez afficher
l'heure au format 12 ou 24 heures. Vous devez régler l'horloge :
• à l'installation initiale,
• après une coupure de courant.
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre
four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à la section
intitulée « Problèmes et solutions » située en page suivante.
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver
ou à l'heure d'été.
1. Pour afficher l'heure
au format ...
12 heures
24 heures
Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le
plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une
puissance autre que la puissance maximale (100 % - 900 W) est
utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir.
Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de
la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. Fermez la porte.
appuyez sur le
bouton Horloge( ) ...
Une fois
Deux fois
Appuyez sur le bouton Départ ( ) et réglez la durée sur 4 ou
5 minutes en appuyant sur le bouton Départ ( ) autant de
fois que nécessaire.
Résultat : L'eau est chauffée pendant 4 ou 5 minutes.
L'eau doit entrer en ébullition.
2. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ).
3. Appuyez sur le bouton Horloge( ).
Fonctionnement d'un four à micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute
fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de cuire ou de
réchauffer les aliments sans en altérer la forme et la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• décongeler ;
• Réchauffage
• Cuisson
Principe de cuisson
4. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ) pour régler les
minutes.
5. Lorsque l'heure affichée est correcte, appuyez sur le
bouton Horloge( ) pour lancer l'horloge.
Résultat : L'heure s'affiche lorsque le four à micro-ondes
n'est pas en cours d'utilisation.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réfléchies sur les parois du four et réparties de façon
homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson
grâce à la rotation du plateau sur lequel sont placés
les produits. Ce procédé assure donc une cuisson
homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments
sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se
poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse
dans les aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du
récipient utilisé et des propriétés des aliments :
• quantité et densité ;
• teneur en eau ;
• température initiale (aliment réfrigéré ou non).
6
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon
progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de
repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc
être respectés afin d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur ;
• une température homogène.
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Problèmes et solutions
Cuisson/Réchauffage
Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps.
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les
solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre
rapidement votre problème sans devoir téléphoner au service après-vente.
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
Ces phénomènes sont normaux.
• de la condensation se forme à l'intérieur du four ;
• de l'air circule autour de la porte et du four ;
• qu'un reflet lumineux apparaisse autour de la porte et du four ;
• que de la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou des orifices de
ventilation.
Les aliments ne sont pas du tout cuits
• Avez-vous réglé le temps de cuisson et appuyé sur le bouton Départ ( ) ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite
d'une surcharge ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs
électriques)
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four
?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Il est tout à fait normal que
* Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être
réinitialisé.
* Solution : débranchez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le.
Réglez l'horloge à nouveau.
Le message « E - 24 » s'affiche.
• Le message « E - 24 » s'affiche automatiquement avant que le four à microondes ne surchauffe. Si le message « E - 24 » s'affiche, appuyez sur la touche
« Stop/Cancel » (Arrêt/Annuler) pour lancer le mode Initialisation.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
Ne mettez jamais le four en route lorsqu'il est vide.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four
sans surveillance.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode micro-ondes)
2. Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau
sur le bouton Micro-ondes (
) jusqu'à ce que la
puissance souhaitée s'affiche. Pour plus d'informations,
reportez-vous au tableau des puissances.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s.
Résultat : Le temps de cuisson s'affiche.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : l'éclairage du four est activé et le plateau
commence à tourner. La cuisson démarre.
Lorsqu'elle est terminée :
Un signal sonore retentit et le « 0 » clignote à
quatre reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
Si vous souhaitez connaître la puissance
actuelle du four, appuyez une fois sur le bouton
Micro-ondes ( ). Si vous souhaitez changer
la puissance en cours de cuisson, appuyez sur
le bouton Micro-ondes ( ) jusqu'à ce que la
puissance souhaitée s'affiche.
Démarrage rapide :
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus,
contactez votre service après-vente Samsung.
Munissez-vous des informations suivantes :
• les numéros de modèle et de série, figurant normalement à
l'arrière du four,
• les détails concernant votre garantie,
• une description claire du dysfonctionnement,
Puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente SAMSUNG.
7
Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à
pleine puissance (900 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton
Départ ( ) autant de fois que vous souhaitez ajouter de
tranches de 30 secondes. Le four se met en marche
immédiatement.
FR
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FR
Puissances et temps de cuisson
Arrêt de la cuisson
La fonction Puissance vous permet d'adapter la quantité d'énergie
dispersée et, par conséquent, le temps nécessaire à la cuisson ou au
réchauffage des aliments en fonction de leur catégorie et de leur quantité.
Vous pouvez sélectionner six puissances différentes.
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
• contrôler la cuisson ;
• retourner ou mélanger les aliments ;
• les laisser reposer.
Niveau de puissance
ELEVE
MOYENNEMENT ELEVE
MOYEN
MOYENNEMENT FAIBLE
DÉCONGÉLATION
FAIBLE
Pourcentage
Puissance
100 %
67 %
50 %
33 %
20 %
11 %
900 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret
correspondent à la puissance spécifique indiquée.
Si vous choisissez ...
Le temps de cuisson doit être ...
une puissance élevée
une puissance faible
réduit
augmenté
Pour arrêter la cuisson ...
Vous devez ...
Temporairement
Ouvrez la porte.
Résultat : la cuisson s'arrête.
Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et
appuyez sur le bouton Départ (
).
Définitivement
Appuyer sur le bouton Arrêt( ).
Résultat : la cuisson s'arrête.
Si vous désirez annuler les réglages de cuisson,
appuyez de nouveau sur le bouton Arrêt( ).
Réglage du temps de cuisson
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton
+30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
• Pour surveiller la progression de la cuisson, il vous suffit
d'ouvrir la porte ;
• Augmentez le temps de cuisson restant.
Pour augmenter le temps de cuisson des aliments, appuyez
sur le bouton Départ ( ) autant de fois que vous souhaitez
ajouter de tranches de 30 secondes.
• Exemple : pour ajouter trois minutes, appuyez six fois sur
le bouton Départ ( ).
8
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Utilisation de la fonction décongélation
Le mode décongélation ( ) permet de décongeler de la viande, de la
volaille, du poisson, du pain, des gâteaux ou des fruits. Le temps de
décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de
sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à
décongeler.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation
FR
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Eliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de
démarrer la décongélation.
Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre ou
en céramique et le pain ou le gâteau sur du papier absorbant.
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Code Aliments
Ouvrez la porte. Placez l'aliment surgelé dans un plat en céramique au
centre du plateau. Fermez la porte.
(viande)
200 à
2000 g
20 à Protégez les extrémités avec du papier
90 min. d'aluminium. Retournez la viande au signal
sonore.
Ce programme convient pour la cuisson du
bœuf, de l’agneau, du porc, des côtelettes ou
des émincés.
(volaille)
200 à
2000 g
20 à Protégez les extrémités des cuisses et des
90 min. ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille
au signal sonore. Ce programme convient
aussi bien à un poulet entier qu'à des
morceaux.
200 à
2000
g
(poisson)
20 à Protégez la queue d'un poisson entier avec du
60 min. papier d'aluminium. Retournez le poisson au
signal sonore. Ce programme convient aussi
bien à la cuisson des poissons entiers qu'à
celle des filets.
125 à
1000 g
10 à Placez le pain bien à plat sur une feuille de
60 min. papier absorbant et retournez-le au signal
sonore. Posez le gâteau sur une assiette en
céramique et, si possible, retournez-le au
signal sonore (le four continue de fonctionner
et s’arrête automatiquement lorsque vous
ouvrez la porte).
Ce programme convient à la décongélation de
toutes sortes de pains, en tranches ou entier,
ainsi qu'à celle des petits pains et des
baguettes. Disposez les petits pains en cercle.
Ce programme convient à la décongélation de
toutes sortes de gâteaux à base de levure
ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au
fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas
adapté à la cuisson des pâtes brisées, des
gâteaux à la crème et aux fruits ou des
gâteaux nappés de chocolat.
100 à
600 g
5à
Répartissez uniformément les fruits dans un
20 min. récipient en verre à fond plat.
Ce programme convient à toutes sortes de
fruits.
1.
1. Appuyez sur le bouton Décongélation ( ).
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez faire
cuire en appuyant sur le bouton Décongélation ( ).
Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir
une description des divers programmes pré-réglés.
2.
3. Sélectionnez le poids de la nourriture à l'aide des boutons
( ) et ( ).
3.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat :
La phase de décongélation commence.
Un signal sonore vous rappelant de retourner
l'aliment retentit en cours de décongélation.
Quantité Temps Instructions
de repos
4.
(pain/
gâteau)
5. Appuyez à nouveau sur le bouton Départ ( ) pour
reprendre la décongélation.
Résultat : Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal sonore
toutes les minutes.
Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement.
Pour ce faire, sélectionnez la fonction micro-ondes avec une
puissance de 180 W. Reportez-vous au chapitre « Décongélation »
de la page 23 pour de plus amples détails.
5.
(fruits)
9
jlXWZX†znTWZ[W_q†myU”GGwˆŽŒGXWGGt–•‹ˆ SGzŒ—›Œ”‰Œ™GZSGYWW^GGXWa\_Ght
Utilisation de la fonction de cuisson automatique
FR
Les cinq fonctions de cuisson automatique (
) comprennent/proposent
des temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n'avez besoin de régler
ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux
aliments à décongeler.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à
chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 2 utilisent uniquement
l'énergie des micro-ondes. Les programmes 3 et 4 font également appel à
un mode de cuisson combinée (micro-ondes et gril). Le programme
numéro 5 utilise une combinaison de micro-ondes et convection.
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Code Aliments
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Cuisson automatique (
1.
(légumes
frais)
).
Quantité
Temps Instructions
de repos
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
3 min.
Pesez les légumes après les avoir
lavés, rincés et coupés en morceaux de
même taille. Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez. Ajoutez
30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau pour
une portion de 200 à 250 g, ajoutez
45 ml (3 cuillères à soupe) pour une
portion de 300 à 450 g et ajoutez 60 à
75 ml (4 à 5 cuillères à soupe pour
500 à 750 g. Mélangez après cuisson.
Lorsque vous faites cuire des quantités
plus importantes, remuez une fois en
cours de cuisson.
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
3 min.
Pesez les pommes de terre après les
avoir épluchées, lavées et coupées en
morceaux de même taille. Mettez-les
dans une cocotte en verre et couvrez.
Ajoutez 45 ml (3 cuillères à soupe)
d'eau pour la cuisson d'une portion de
300 à 450 g, 60 ml (4 cuillères à soupe)
pour une portion de 500 à 750 g.
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(1 à
2 morceaux)
600 à 700 g
(2 morceaux)
3 min.
Badigeonnez le poisson d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices.
Placez deux poissons côte à côte (tête
contre queue) sur la grille hauteur maxi.
Retournez-les dès que le signal sonore
retentit.
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
3 min.
Badigeonnez les morceaux de poulet
d'huile et saupoudrez-les de poivre, de
sel et de paprika. Disposez-les en
cercle sur la grille (hauteur maxi.), côté
peau vers le bas. Retournez-les dès
que le signal sonore retentit.
2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez cuire
en appuyant sur le bouton Cuisson automatique (
).
Reportez-vous au tableau de la page suivante pour obtenir
une description des divers programmes pré-réglés.
2.
3. Sélectionnez la quantité à l'aide des boutons ( ) et ( ).
(pommes
de terre
épluchées)
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
3.
(poisson
grillé)
4.
(morceaux
de poulet)
5.
(rôti de
bœuf/
d'agneau)
10
900 à 1000 g 10 à Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et
1200 à 1300 g 15 min. d'épices (poivre uniquement, le sel doit
1400 à 1500 g
être ajouté après le rôtissage). Placez-le
sur la grille hauteur mini., côté gras vers
le bas. Retournez-le lorsque le signal
sonore retentit. Une fois la cuisson
effectuée, enveloppez la viande dans une
feuille d'aluminium et laissez reposer.
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Utilisation de la fonction de réchauffage automatique
Les quatre fonctions de réchauffage automatique (
) proposent quatre
temps de cuisson pré-programmés. Ainsi, vous n'avez besoin de régler ni le
temps de cuisson, ni la puissance.
Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux
aliments à décongeler.
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage et de
cuisson automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Les programmes n° 1, 2 et 3 utilisent uniquement l'énergie
micro-ondes.
Le programme numéro 4 utilise une combinaison de micro-ondes et
convection.
N'utilisez que des plats transparents aux micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments au centre du plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Réchauffage automatique (
).
Code Aliments
Quantité
1.
150 ml
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
1à
2 mn
Versez le liquide dans des tasses en
céramique et faites chauffer sans
couvrir. Pour faire réchauffer une
tasse, placez-la au centre, 2 tasses,
placez-les l'une en face de l'autre et
3 ou 4 tasses, disposez-les en cercle.
Laissez-les reposer dans le four à
micro-ondes. Remuez la boisson
avant et après le temps de repos.
Sortez les tasses du micro-ondes
avec précaution (voir les consignes de
sécurité relatives aux liquides).
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
3 min.
Placez les aliments dans une assiette
en céramique et recouvrez-la d'un film
plastique résistant aux micro-ondes.
Ce programme convient aux plats
composés de trois aliments différents
(ex. : viande en sauce, légumes et
accompagnement tel que pommes de
terre, riz ou pâtes).
200 à 250 ml
300 à 350 ml
400 à 450 ml
500 à 550 ml
600 à 650 ml
700 à 750 ml
2à
3 min.
Versez le liquide dans une assiette
creuse en céramique ou un bol et
recouvrez le récipient d'un couvercle
en plastique durant le réchauffage.
Mélangez la soupe dès que le signal
sonore retentit (le four continue de
fonctionner et s'arrête lorsque vous
ouvrez la porte).
Remuez avec précaution avant et
après le temps de repos.
300 à 400 g
450 à 550Gg
600 à 700 g
-
Pour une seule pizza surgelée
(-18 °C), utilisez la grille hauteur
maxi. ; pour deux pizzas surgelées,
utilisez la grille hauteur mini. et la
grille hauteur maxi.
(boissons)
(réfrigérées)
2. Sélectionnez le type d'aliments que vous souhaitez faire
cuire en appuyant sur le bouton
Réchauffage automatique (
). Reportez-vous au
tableau de la page suivante pour obtenir une description
des divers programmes pré-réglés.
Temps Instructions
de repos
3. Sélectionnez la quantité à l'aide des boutons ( ) et ( ).
2.
(plats
préparés)
(réfrigérés)
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
3.
(soupe/
sauce)
(réfrigérée)
4.
(pizza
surgelée)
11
FR
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Utilisation de la fonction en-cas (Junior)
FR
The fonction Snack (en-cas) (Junior) propose quatre programmes
automatiques permettant de faire cuire du pop-corn, des nachos,
des hamburgers ou encore des mini ravioli.
Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant
aux aliments.
Placez le plat au centre du plateau, puis refermez la porte.
Le tableau suivant indique les programmes automatiques destinés aux
aliments et snacks préférés des enfants ainsi qu'aux amuse-gueules. Il
indique également les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées.
Les programmes n° 1, 2, 3 et 4 utilisent uniquement l'énergie microondes.
1. Appuyez sur le bouton en-cas (Junior).
Code
Aliments
1
Quantité
Temps Instructions
de repos
100 g
-
Utilisez du pop-corn spécialement conçu
pour le four à micro-ondes. Suivez les
instructions du paquet et placez le sac au
centre du plateau. Durant le programme,
le maïs va éclater et le sac augmentera
de volume. Retirez et ouvrez le sac avec
précaution.
125 g
-
Placez les nachos (chips tortilla) sur une
assiette plate en céramique. Saupoudrez
de 50 g de cheddar râpé et d'épices.
Placez les repas sur le plateau tournant.
150 g
(1 morceau)
300 g
(2 morceaux)
1à
2 min.
Placez le hamburger (petit pain avec une
tranche de bœuf) ou le cheeseburger sur
du papier essuie-tout.
Placez le hamburger au centre du
plateau, ou les deux hamburgers de
chaque côté du plateau. Après le
réchauffage, garnissez-le de laitue, de
tranches de tomate, de sauce et d'épices.
250 g
350 g
3 min
Versez les mini ravioli cuisinés dans un
plat en plastique garanti micro-ondes au
centre du plateau.
Percez le film du plat préparé ou
recouvrez le plat en plastique de film
étirable.
Remuez avec précaution avant et après
le temps de repos.
Ce programme convient aux ravioli ainsi
qu'aux pâtes en sauce.
(pop-corn)
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez faire
cuire en appuyant sur le bouton en-cas (Junior).
Reportez-vous au tableau de la page suivante pour
obtenir une description des divers programmes préréglés.
3. Sélectionnez la quantité à l'aide des boutons ( ) et ( ).
2
(nachos)
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction du
programme pré-réglé sélectionné.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
3
(hamburger)
(réfrigéré)
4
(mini ravioli)
(réfrigérés)
12
jlXWZX†znTWZ[W_q†myU”GGwˆŽŒGXZGGt–•‹ˆ SGzŒ—›Œ”‰Œ™GZSGYWW^GGXWa\_Ght
Cuisson en plusieurs étapes
Préchauffage rapide du four
Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four
à la température appropriée avant d'y placer les aliments.
Lorsque le four atteint la température requise, celle-ci est maintenue
pendant environ 10 minutes, puis le four s'éteint automatiquement.
Vérifiez que la position de l'élément chauffant correspond au type de
cuisson souhaité.
Votre pouvez programmer votre four à micro-ondes pour qu'il cuise les aliments en
trois étapes (les fonctions Convection, Micro-ondes+Convection et Préchauffage
rapide ne peuvent en revanche pas être utilisées lorsque ce mode est activé). Exemple
: vous souhaitez décongeler et faire cuire un aliment sans avoir à régler de nouveau
le four après chaque étape. Vous pouvez ainsi décongeler et cuire un poulet de 1,8 kg
en trois étapes :
• décongélation ;
• cuisson micro-ondes pendant 30 minutes ;
• gril pendant 15 minutes.
1. Appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( ).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
250 °C (température)
La décongélation doit être la première étape. La cuisson combinée et le
gril ne peuvent être utilisés qu'une fois pendant les deux dernières
étapes. Cependant, la cuisson aux micro-ondes peut être utilisée deux
fois (à deux puissances différentes).
1. Appuyez sur le bouton Décongélation ( ).
2. Appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( ) une ou
plusieurs fois pour régler la température.
3. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : Le four est préchauffé à la température requise.
Les durées d'affichage sont de 8 secondes pour
le mode de cuisson sélectionné et de
2 secondes pour la température programmée.
Ex. : en mode de préchauffage rapide à
200 °C
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous souhaitez faire
cuire en appuyant sur le bouton Décongélation ( ).
3. Réglez le poids en appuyant sur les boutons ( ) et ( )
autant de fois que nécessaire (1800 g dans cet exemple).
4. Appuyez sur le bouton Micro-ondes (
).
(affiché pendant 8 secondes)
5. Réglez la puissance de la cuisson micro-ondes en
appuyant sur le bouton Micro-ondes ( )
(450 W dans cet exemple).
6. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s.
(30 minutes dans cet exemple).
7. Appuyez sur le bouton Gril (
(affiché pendant 2 secondes)
Une fois la température préréglée obtenue, le
signal sonore retentit 6 fois et la température
est maintenue pendant 10 minutes.
Une fois les 10 minutes écoulées, le signal
sonore retentit 4 fois et le four s'éteint.
).
8. Appuyez sur les boutons 10 min, 1 min et 10 s autant de
fois que nécessaire (15 minutes dans cet exemple).
9. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : La cuisson démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
13
Une fois la température préréglée atteinte, le signal sonore
retentit 6 fois et la température préréglée est maintenue pendant
10 minutes.
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l'intérieur du
four, appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( ).
FR
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FR
Cuisson par convection
Faire griller
Le mode Convection (Cuisson par convection) vous permet de cuire les
aliments comme dans un four traditionnel. Le mode Micro-ondes n'est pas
utilisé. Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40 °C
et 250 °C sur huit niveaux présélectionnés. Le temps de cuisson maximal
est de 60 minutes.
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans
utiliser la cuisson par micro-ondes.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez la grille hauteur
maxi.
1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
Si vous souhaitez préchauffer rapidement le four, reportez-vous à
page 13.
• Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des
maniques lorsque vous devez les manipuler.
• La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si
vous utilisez la grille hauteur mini.
2. Appuyez sur le bouton Gril ( ).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode gril)
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le
plateau est en place. Ouvrez la porte, placez le récipient sur la grille
hauteur mini. et réglez le plateau.
•
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s.
• Le temps de cuisson maximal dans ce mode est de
60 minutes.
1. Appuyez sur le bouton Convection ( ).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode Convection)
250 °C (température)
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : La grillade démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
2. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton
Convection ( ) pour régler la température.
(température : 250, 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat : La cuisson démarre.
Les durées d'affichage sont de 8 secondes pour
le temps de cuisson programmé et de
2 secondes pour la température programmée.
Ex. : temps de cuisson de 30 minutes à 200 °C
(affiché pendant 8 secondes)
(affiché pendant 2 secondes)
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l'intérieur du
four, appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( ).
14
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Choix des accessoires
Combinaison des modes Micro-ondes et Gril
La cuisson par convection traditionnelle ne requiert
pas d'ustensiles particuliers. Vous devez néanmoins
utiliser uniquement des ustensiles que vous utiliseriez
dans un four normal.
Les plats transparents aux micro-ondes ne sont
généralement pas adaptés pour la cuisson par
convection ; n’utilisez pas de récipients plastiques, de
plats de service, de gobelets en papier, de serviettes,
etc.
Si vous souhaitez sélectionner un mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril ou convection), utilisez
uniquement des plats adaptés à la cuisson aux microondes et au four traditionnel. Les ustensiles
métalliques peuvent endommager votre four.
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson FR
au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
Pour une cuisson et des grillades optimales, utilisez la grille hauteur
maxi.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur la grille la mieux adaptée au type
d'aliments à cuire. Placez la grille sur le plateau. Fermez la porte.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes+Gril (
).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode combiné micro-ondes et gril)
600 W (puissance de sortie)
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au Guide des récipients, page 18.
2. Sélectionnez la puissance appropriée en appuyant sur le
bouton Micro-ondes+Gril (
) jusqu’à ce que la
puissance souhaitée s’affiche (300 à 600 W).
• Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat :
La cuisson combinée démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
15
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Combinaison des modes Micro-ondes et Convection
FR
La cuisson combinée utilise à la fois l'énergie des micro-ondes et la
fonction de convection. Aucun préchauffage n'est requis puisque
l'énergie des micro-ondes est disponible immédiatement.
De nombreux aliments peuvent être cuits en mode combiné, en
particulier :
• les viandes rôties et les volailles ;
• les tartes et les gâteaux ;
• les plats à base d'œufs et de fromage.
Ouvrez la porte. Placez les aliments sur le plateau ou sur la grille du
bas qui doit être placée sur celui-ci. Fermez la porte. L'élément
chauffant doit se trouver en position horizontale.
1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes+Convection (
).
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
(mode combiné Micro-ondes et Convection)
600 W (puissance de sortie : permet de passer au
mode de température suivante en
2 secondes).
250 °C (température)
2. Sélectionnez la température en appuyant sur le bouton
Micro-ondes+Convection (
).
(température : 250, 220, 200, 180, 160, 140, 100, 40 °C)
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson au microondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique
conviennent parfaitement car ils laissent les micro-ondes pénétrer les
aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques
lorsque vous devez les manipuler.
La cuisson sera plus homogène et l'aliment uniformément doré si
vous utilisez la grille hauteur mini.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
10 min, 1 min et 10 s.
• Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes.
4. Réglez la puissance appropriée en appuyant sur le bouton
Micro-ondes+Convection (
) jusqu'à ce que la
puissance souhaitée s'affiche (600, 450, 300, 180, 100 W).
5. Appuyez sur le bouton Départ ( ).
Résultat :
La cuisson combinée démarre.
Le four est chauffé à la température
appropriée, puis la cuisson aux micro-ondes
se poursuit jusqu'à la fin du temps de cuisson.
Les durées d'affichage sont de 8 secondes
pour le temps de cuisson programmé et de
2 secondes pour la température programmée.
Ex. : temps de cuisson de 30 minutes à 200 °C
(affiché pendant 8 secondes)
(affiché pendant 2 secondes)
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et un « 0 » clignote à quatre
reprises. Ensuite, le four émet un signal
sonore toutes les minutes.
16
Si vous souhaitez connaître la température actuelle à l'intérieur du
four, appuyez sur le bouton Préchauffage rapide ( ).
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Utilisation de la fonction désodorisation
Arrêt du signal sonore
Pour éliminer la fumée ou les odeurs de l'intérieur du four après certains
types de cuisson, utilisez la fonction de désodorisation.
Commencez par nettoyer l'intérieur du four.
Le signal sonore peut être arrêté à tout moment.
1. Appuyez simultanément (environ une seconde) sur les
boutons Préchauffage rapide ( ) et
Micro-ondes Gril (
).
Résultat : Le four n'émet plus de signal sonore à la fin
d'une fonction.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez de nouveau
simultanément (environ une seconde) sur les boutons
Préchauffage rapide ( ) et Micro-ondes Gril (
).
Résultat : Le four fonctionne normalement.
Appuyez sur le bouton Désodorisation ( ). Lorsque le
nettoyage est terminé, un signal sonore retentit quatre fois.
La durée de désodorisation est préréglée sur 5 minutes.
Vous pouvez également régler le temps de la fonction Deodorize
(Désodorisation) en appuyant sur le bouton +30s.
La durée maximale est fixée à 60 minutes.
Sécurité enfants
Votre four à micro-ondes est équipé d'une Sécurité enfants qui permet de
le verrouiller afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non
habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
1. Appuyez simultanément (environ trois secondes) sur les
boutons Gril (
) et Micro-ondes+Convection (
).
Résultat :
Le four est verrouillé.
L'afficheur indique l'information suivante :
« L » signifiant Lock (Verrou).
2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau
simultanément (environ trois secondes) sur les boutons
Gril (
) et Micro-ondes+Convection (
).
Résultat : Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
17
FR
jlXWZX†znTWZ[W_q†myU”GGwˆŽŒGX_GGt–•‹ˆ SGzŒ—›Œ”‰Œ™GZSGYWW^GGXWa\_Ght
Guide des récipients
FR
Pour faire cuire des aliments dans le four à micro-ondes, il est nécessaire
que les micro-ondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou
absorbées par le plat utilisé.
Il est donc essentiel de bien choisir le type de récipient employé. Pour cela,
assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à
une cuisson aux micro-ondes (« transparent aux micro-ondes »).
Le tableau suivant indique la liste des divers types de récipients et leur
méthode d'utilisation dans un four à micro-ondes.
Récipient
Peut être utilisé en petite quantité afin
d'empêcher toute surcuisson de certaines
zones peu charnues. Des arcs peuvent se
former si l'aluminium est placé trop près des
parois du four ou si vous en avez utilisé en
trop grande quantité.
Plat croustilleur
Ne préchauffez pas plus de 8 minutes.
Porcelaine et terre
cuite
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique, en
terre cuite, en faïence et en porcelaine sont
généralement adaptés.
Plats en carton ou en
polyester jetables
Certains aliments surgelés sont emballés
dans ce type de plat.
Emballages de fastfood
• Tasses en
polystyrène
• Sacs en papier
ou cartons
• Papier recyclé ou ornements
métalliques
Plats en verre
• Plats de service adaptés à la
cuisson au four
• Plats en verre fin •
Pots en verre
Plats
Attaches
métalliques des
sacs de
congélation
Papier
• Assiettes, tasses, serviettes de
table et papier
absorbant
• Papier recyclé
Transparent Remarques
aux microondes
Papier d'aluminium
Métal
•
•
Plastique
• Récipients
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments. Une chaleur excessive peut
faire fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
•
Film étirable
•
Sacs de
congélation
Papier paraffiné ou
sulfurisé
: recommandé
: à utiliser avec précaution
: dangereux
Peuvent provoquer des étincelles.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments ou des liquides. Les objets
fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils
sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
Retirez-en le couvercle. Pour réchauffer
uniquement.
18
Peuvent provoquer des étincelles ou des
flammes.
Pour des temps de cuisson courts ou de
simples réchauffages. Pour absorber
l'excès d'humidité.
Peuvent provoquer des étincelles.
Tout particulièrement s'il s'agit de
thermoplastique résistant à la chaleur.
Certaines matières plastiques peuvent se
voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées.
N'utilisez pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne
doit pas entrer en contact avec les aliments.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous
retirez le film du récipient ; la vapeur
s'échappant à ce moment est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés au four. Ne
doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette
si nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
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Guide de cuisson
MICRO-ONDES
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre
contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des
molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur
nécessaire à la cuisson des aliments.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Laissez les
aliments couverts pendant la durée de cuisson minimale - voir le tableau. Poursuivez
la cuisson à votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou
du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
CUISSON
Aliments
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes :
Les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser pour obtenir une
efficacité maximale. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier
inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la
porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être
cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes
frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande.
Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les
condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four à microondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement
préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat
- voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de
l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes
manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film
plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de
laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
19
Quantité Puissance Temps Temps de Instructions
(min.) repos (min.)
Epinards
150 g
600 W
5-6
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Brocolis
300 g
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à
soupe) d'eau froide.
Petits pois
300 g
600 W
7-8
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Haricots verts
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à
soupe) d'eau froide.
Jardinière de
légumes
(carottes/petits
pois/maïs)
300 g
600 W
7-8
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Légumes variés
(à la chinoise)
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
FR
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Guide de cuisson (suite)
FR
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Guide de cuisson pour les légumes frais
Riz :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double
de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer
puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la
quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez
reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Aliments
Riz blanc
(étuvé)
Riz complet
(étuvé)
Quantité Puissance Temps
(min.)
250 g
375 g
250 g
375 g
900 W
900 W
900 W
15-16
17½-18½
20-21
22-23
16-17
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez
30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par tranche de 250 g sauf contreindications - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale de
cuisson (voir le tableau). Poursuivez la cuisson à votre goût. Remuez une fois pendant
et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson.
Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux seront petits, plus vite ils cuiront.
Tous les légumes frais doivent être cuits à la puissance maximale (900 W).
Aliments
Temps de
Instructions
repos (min.)
5
5
5
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
Ajoutez 750 ml d'eau
froide.
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
Ajoutez 750 ml d'eau
froide.
Riz mélangé
(riz blanc +
riz sauvage)
250 g
Ajoutez 500 ml d'eau
froide.
Céréales
mélangées
(riz + blé)
250 g
900 W
17-18
5
Ajoutez 400 ml d'eau
froide.
Pâtes
250 g
900 W
10-11
5
Ajoutez 1000 ml d'eau
chaude.
20
Quantité Temps Temps de Instructions
(min.) repos (min.)
Brocolis
250 g
500 g
4½-5
7-8
3
Préparez des morceaux de taille
égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre.
Choux de
Bruxelles
250 g
6-6½
3
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à
soupe) d'eau.
Carottes
250 g
4½-5
3
Coupez les carottes en rondelles de
taille égale.
Chou-fleur
250 g
500 g
5-5½
7½-8½
3
Préparez des morceaux de taille
égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Disposez les tiges
vers le centre.
Courgettes
250 g
4-4½
3
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faitesles cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres.
Aubergines
250 g
3½-4
3
Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet de
jus de citron.
Poireaux
250 g
4-4½
3
Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
Champignons
125 g
250 g
1½-2
2½-3
3
Coupez les champignons en
morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez pas
d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez
et poivrez. Egouttez avant de servir.
Oignons
250 g
5-5½
3
Emincez les oignons en fines
rondelles ou coupez-les en deux.
N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau.
Poivrons
250 g
4½-5
3
Coupez les poivrons en petits
morceaux.
Pommes de
terre
250 g
500 g
4-5
7-8
3
Pesez les pommes de terre
épluchées et coupez-les en deux ou
quatre morceaux de taille égale.
Choux-raves
250 g
5½-6
3
Coupez les navets en petits dés.
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Guide de cuisson (suite)
FAIRE RECHAUFFER
RECHAUFFER DES LIQUIDES
Votre four à micro-ondes permet de réchauffer les aliments bien plus rapidement que
le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau cidessous. Les temps de réchauffage dans le tableau se basent sur une température
ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température
comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Disposition et cuisson à couvert
Evitez de réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un coup (ex. : grosse pièce
de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux réchauffer
plusieurs petites quantités.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent l'être à
600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements.
Pour réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très
rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de
meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et d'éventuelles
brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four
à micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en
plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Evitez de surchauffer (au risque
de détériorer) les aliments. Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter
quelques minutes supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps
nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage
pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le
réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps
ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les précautions
d'emploi.
Laissez toujours un temps de repos d'au moins 20 secondes après avoir éteint le four
pour que la température s'homogénéise. Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu
une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter
toute projection bouillante et toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre
dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
RECHAUFFER DES ALIMENTS POUR BEBE
ALIMENTS POUR BEBE
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient
d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez reposer
pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la température.
Température de service recommandée : entre 30 et 40 °C.
LAIT POUR BEBE
Versez le lait dans une bouteille en verre stérilisée. Faites réchauffer sans couvrir. Ne
faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait exploser en
cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques instants, puis
secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des
aliments pour bébé avant de les servir. Température de service recommandée : env.
37 °C.
REMARQUE :
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis afin
d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant
dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type
d'aliment.
21
FR
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Guide de cuisson (suite)
FR
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Aliments
Aliments
Quantité Puiss Temps Temps de Instructions
ance (min.) repos (min.)
Versez les aliments dans
une assiette creuse en
céramique. Faites cuire à
couvert. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer
2 à 3 minutes. Avant de
servir, remuez bien et
vérifiez la température.
Boissons
(café, thé et
eau)
150 ml 900 W
(1 tasse)
300 ml
(2 tasses)
450 ml
(3 tasses)
600 ml
(4 tasses)
Versez les aliments dans
une assiette creuse en
céramique. Faites cuire à
couvert. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer
2 à 3 minutes. Avant de
servir, remuez bien et
vérifiez la température.
Soupe
(réfrigérée)
250 g
350 g
450 g
550 g
900 W
Ragoût
(réfrigéré)
350 g
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
Aliments
pour bébé
(légumes +
viande)
Bouillie
pour bébé
(céréales +
lait + fruits)
Lait pour
bébé
Quantité Puissance Temps
190 g
190 g
100 ml
200 ml
600 W
600 W
300 W
30 s.
20 s.
30 à 40 s.
1 min.
à 1 min.
10 s.
Temps de Instructions
repos (min.)
2-3
2-3
2-3
Remuez ou agitez bien
avant de verser le tout
dans une bouteille en
verre stérilisée. Placez-la
au centre du plateau.
Faites cuire le tout sans
couvrir. Agitez bien et
laissez reposer le tout
pendant au moins
3 minutes. Avant de
servir, agitez bien et
vérifiez la température.
22
1-1½
1-2
Versez la boisson dans les tasses
et réchauffez sans couvrir. Pour
faire réchauffer une tasse, placezla au centre, 2 tasses, placez-les
l'une en face de l'autre et 3 tasses,
disposez-les en cercle. Laissezles reposer dans le four à microondes le temps nécessaire et
remuez bien.
2-3
Versez la soupe dans une assiette
creuse ou un bol en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique. Remuez
bien après le réchauffage.
Remuez de nouveau avant de
servir.
600 W 4½-5½
2-3
Placez le ragoût dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez
le récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez de temps en
temps pendant le réchauffage,
puis de nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
350 g
600 W 3½-4½
3
Placez les pâtes (ex. : spaghetti
ou pâtes aux œufs) dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez-les de film étirable
spécial micro-ondes. Remuez
avant de servir.
Pâtes
farcies en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
3
Mettez les pâtes farcies (ex. :
ravioli, tortellini) dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez
le récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez de temps en
temps pendant le réchauffage,
puis de nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
Plats
préparés
(réfrigérés)
350 g
450 g
550 g
600 W 4½-5½
5½-6½
6½-7½
3
Placez le plat réfrigéré composé
de 2 à 3 aliments sur une assiette
en céramique. Recouvrez le tout
de film étirable spécial microondes.
Fondue
savoyarde
prête à
servir
(réfrigéré)
400 g
600 W
1-2
Mettez la fondue savoyarde prête
à servir dans une cocotte en Pyrex
de taille adéquate et couvrez.
Remuez de temps en temps
pendant et après le réchauffage.
Remuez bien avant de servir.
2-2½
3-3½
3½-4
2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
4-5
6-7
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Guide de cuisson (suite)
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W).
DÉCONGÉLATION
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles
permettent de décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut
se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
Aliments
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache
métallique et tout emballage afin de permettre au liquide produit par la décongélation
de s'écouler.
Viande
Bœuf haché
Escalopes de
porc
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible. Vérifiez
les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congelés commencent à cuire,
protégez-les en cours de décongélation en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Volaille
Morceaux de
poulet
Poulet entier
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de terminer la décongélation. Le
temps de repos pour une décongélation complète dépend de la quantité décongelée.
Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce :
les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et
de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des
grandes. Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la
décongélation des aliments.
Poisson
Filets de
poisson
Pour décongeler des aliments à une température comprise entre -18 et -20 °C, suivez
les instructions figurant dans le tableau suivant.
Poisson entier
Fruits
Baies
Pain
Petits pains
(env. 50 g
chacun)
Tartine/
sandwich
Pain complet
(farine de blé
et de seigle)
23
Quantité
Temps Temps de Instructions
(min.) repos (min.)
250 g
500 g
6-7
10-12
250 g
7-8
500 g
14-15
(2 morceaux)
1200 g
32-34
200 g
6-7
400 g
11-13
300 g
6-7
2 petits pains 1-1½
4 petits pains 2½-3
250 g
4-4½
500 g
7-9
15-30
Placez la viande dans une
assiette plate en céramique.
Protégez les parties les plus
fines avec de l'aluminium.
Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation !
15-60
Posez tout d'abord les
morceaux de poulet côté
peau vers le bas ou dans le
cas d'un poulet entier, côté
poitrine vers le bas, dans
une assiette plate en
céramique. Recouvrez les
parties les plus fines (ex. :
ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez-les à
la moitié du temps de
décongélation !
10-25
Placez le poisson surgelé au
centre d'une assiette plate
en céramique. Glissez les
parties les plus fines sous les
plus épaisses. Recouvrez les
extrémités les plus fines des
filets et la queue du poisson
entier d'aluminium.
Retournez-les à la moitié du
temps de décongélation !
5-10
Disposez les fruits dans un
récipient rond en verre et à
fond plat (de grand
diamètre).
5-20
Disposez les petits pains en
cercle ou le pain à
l'horizontale sur du papier
absorbant au milieu du
plateau tournant. Retournezles à la moitié du temps de
décongélation !
FR
jlXWZX†znTWZ[W_q†myU”GGwˆŽŒGY[GGt–•‹ˆ SGzŒ—›Œ”‰Œ™GZSGYWW^GGXWa\_Ght
Guide de cuisson (suite)
FR
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
GRIL
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne
lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de
dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 4 minutes permet de
dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
doivent résister aux flammes et peuvent contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles
en plastique car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon fumé, fins
filets de poisson, sandwiches et tous types de tartines garnies.
Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson au gril.
REMARQUE IMPORTANTE :
Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être mis
sur la grille hauteur maxi., sauf indications contraires.
Aliments
frais
Quantité
Puissance 1. Temps 2. Temps Instructions
2ème côté 2ème côté
(min.)
(min.)
Tartines
4 morceaux
(25 g/tartine)
Gril seul
2-3
1-2
Placez les tartines
côte à côte sur la grille
hauteur maxi.
Tomates
grillées
400 g
(2 morceaux)
300 W+
Gril
5-6
-
Coupez les tomates
en deux. Parsemezles d'un peu de
fromage. Disposezles en cercle dans un
plat épais en Pyrex.
Placez-les sur la grille
hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à
3 minutes.
Tartine
tomatefromage
4 morceaux
(300 g)
300 W+
Gril
4½-5½
-
Faites d'abord griller
les tranches de pain.
Placez la tartine
garnie sur la grille
hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à
3 minutes
Tartine
4 morceaux
Hawaï
(500 g)
(jambon,
ananas,
tranches de
fromage)
300 W+
Gril
6-7
-
Faites d'abord griller
les tranches de pain.
Placez la tartine
garnie sur la grille
hauteur maxi. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Pommes
de terre au
four
500 g
600 W +
Gril
7-8
-
Coupez les pommes
de terre en deux.
Disposez-les en
cercle sur la grille
hauteur maxi., côté
coupé tourné vers le
gril.
Gratin de
légumes ou
de pommes
de terre
(réfrigéré)
450 g
450 W +
Gril
8-10
-
Mettez le gratin frais
dans un petit plat en
Pyrex. Placez le plat
sur la grille hauteur
maxi. Laissez reposer
2 à 3 minutes après la
cuisson.
Micro-ondes+Gril
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des microondes. Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne.
La rotation du plateau permet de dorer les aliments uniformément. Trois modes de
cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes+Gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent
résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné.
N'utilisez pas d'ustensiles en plastique car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson par Micro-ondes+Gril :
les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments
cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments
nécessitant un temps de cuisson court pour dorer en surface. Ce mode peut
également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur
surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson).
Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.
REMARQUE IMPORTANTE :
Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes+gril), les aliments doivent être
placés sur la grille hauteur maxi., sauf indications contraires. Sinon, placez-les
directement sur le plateau. Reportez-vous aux instructions du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
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Guide de cuisson (suite)
CONVECTION
Aliments
frais
Pommes au
four
Quantité
2 pommes
(environ
400 g)
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels
à air chaud.
L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de permettre à
l'air chaud de circuler.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utiliseriez normalement
dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière
ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.
Puissance 1. Temps 2. Temps Instructions
2ème côté 2ème côté
(min.)
(min.)
300 W+
Gril
6½-7½
-
Epépinez les
pommes et
remplissez-les de
raisins secs et de
confiture. Parsemez
d'amandes effilées.
Placez les pommes
dans un plat en
Pyrex.
Placez le plat
directement sur la
grille hauteur mini.
Morceaux
de poulet
500 g
(2 morceaux)
300 W+
Gril
9-10
7-8
Badigeonnez les
morceaux de poulet
d'huile et ajoutez des
épices.
Disposez-les en
cercle sur la grille
hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après le
passage sous le gril.
Biftecks
(à point)
400 g
(2 morceaux)
Gril seul
10-14
8-12
Badigeonnez les
biftecks d'huile.
Disposez-les en
cercle sur la grille
hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après le
passage sous le gril.
Poisson
grillé
400 à 500 g
300 W+
Gril
5-6
5½-6½
Badigeonnez le
poisson d'huile, puis
ajoutez des herbes
et des épices. Placez
deux poissons côte à
côte (tête contre
queue) sur la grille
hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après le
passage sous le gril.
Micro-ondes+Convection
Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de
cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante.
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels
à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes+Convection :
doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four
traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements
métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes+gril).
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes+Convection :
viandes, volailles ainsi que les plats en cocotte et les gratins, les gâteaux de Savoie,
les gâteaux aux fruits, les tartes, les crumbles, les légumes grillés et les pains.
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FR
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Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés
FR
Aliments Quantité
frais
Préchauffez le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de
préchauffage automatique.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les instructions relatives à la cuisson par convection.
Aliments Quantité
frais
PIZZA
Pizza
surgelée
(déjà
cuite)
PATES
Lasagnes
surgelées
VIANDE
Rôti de
bœuf/
Rôti
d'agneau
(à point)
Poulet
rôti
300 à 400 g
400 g
1200 à
1300 g
1000 à
1100 g
Puissance
1. Temps 2. Temps Instructions
2ème côté 2ème côté
(min.)
(min.)
600 W +
220 °C
9-11
450 W +
220 °C
20-23
600 W +
180 °C
450 W +
220 °C
PAIN
Petits
pains
frais
(pâte
fraîche)
19-21
16-18
-
-
11-13
12-15
Placez la pizza sur la
grille hauteur maxi.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après la
cuisson.
4 morceaux Uniquement
(200 g)
200 °C
-
Disposez les petits
pains en cercle sur la
grille hauteur mini.
Utilisez des maniques
pour sortir la grille du
four.
Laissez reposer 2 à
3 minutes.
180 W +
220 °C
8-9
-
Posez la baguette
réfrigérée sur du papier
sulfurisé, puis placez le
tout sur la grille hauteur
mini. Laissez reposer
2 à 3 minutes après la
cuisson.
Uniquement
200 °C
35-40
-
Placez la pâte fraîche
dans un petit moule à
pâtisserie rond en
métal noir (18 cm de
diamètre). Ajoutez les
tranches de pomme sur
le dessus. Placez le
moule sur la grille
hauteur mini. Laissez
reposer 5 à 10 minutes
après la cuisson.
Mini
muffins
(pâte
fraîche)
12 x 30 g Uniquement
(350-400 g)
220 °C
15-20
-
Répartissez
uniformément la pâte
fraîche dans des
moules à muffins en
papier. Placez les plats
sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer
5 minutes après la
cuisson.
Cookies
(pâte
fraîche)
100 à 150 g Uniquement
200 °C
10-12
-
Préchauffez le four en y
mettant un plat
métallique rond.
Disposez les cookies
sur le plat.
Posez le plat sur la
grille hauteur mini.
18-20
-
Placez le gâteau
surgelé directement sur
la grille hauteur mini.
Une fois la
décongélation et le
préchauffage terminés,
laissez reposer pendant
15 à 20 minutes.
GATEAU
Tarte aux
pommes
(pâte
fraîche)
Badigeonnez le bœuf/
l'agneau d'huile et
saupoudrez de poivre,
sel et paprika.
Placez la viande sur la
grille hauteur mini.,
côté gras vers le bas.
Après cuisson,
recouvrez la viande
d'aluminium et laissez
reposer 10 à
15 minutes.
Badigeonnez le poulet
d'huile et saupoudrez
d'épices.
Placez tout d'abord le
poulet poitrine vers le
bas, puis vers le haut
sur la grille hauteur
mini.
Laissez reposer
5 minutes.
Gâteau
surgelé
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1. Temps 2. Temps Instructions
2ème côté 2ème côté
(min.)
(min.)
12-14
Pain à
200 g
l'ail
(1 morceau)
(réfrigéré,
précuit)
Placez-les dans un plat
en Pyrex de taille
adéquate ou laissez-les
dans leur emballage
d'origine (si celui-ci est
conçu pour la cuisson
aux micro-ondes et au
four traditionnel).
Placez le gratin de
pâtes encore surgelé
sur la grille hauteur
mini.
Laissez reposer 2 à
3 minutes après la
cuisson.
Puissance
500 g
1000 g
180 W +
180 °C
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Guide de cuisson (suite)
Nettoyage du four à micro-ondes
ASTUCES SPECIALES
Pour empêcher l'accumulation de graisses et de particules d'aliments,
nettoyez régulièrement les éléments suivants du four à micro-ondes :
• l'intérieur et l'extérieur ;
• la porte et les joints d'étanchéité ;
• le plateau et l'anneau de guidage.
FAIRE FONDRE LE BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique.
Faites-le chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W, jusqu'à ce que le beurre soit
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W, jusqu'à ce que le chocolat soit
entièrement fondu.
Remuez une fois ou deux en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir la
grille du four.
Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à
ce que celle-ci se ferme correctement.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer
les surfaces et par conséquent l'appareil lui-même, ce qui pourrait
être dangereux.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez et
séchez.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISE
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites-le chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel soit
entièrement fondu.
2. Retirez les projections et autres traces tenaces adhérant aux parois ou sur
l'anneau de guidage à l'aide d'un tissu imbibé d'eau savonneuse. Rincez et
séchez.
FAIRE FONDRE DE LA GELATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois la gélatine fondue.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez
une tasse d'eau citronnée sur le plateau et faites-la chauffer pendant dix
minutes à pleine puissance.
4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GATEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau
froide.
Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3½ à
4½ minutes à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux
fois en cours de cuisson.
Ne laissez JAMAIS s'écouler d'eau dans les orifices de
ventilation. N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants
chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la
porte afin qu'aucune particule :
•
•
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : baies mélangées) dans une cocotte en Pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Couvrez et faites cuire pendant 10-12 minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans des
petits pots à confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer
5 minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de
taille appropriée équipée d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6½ à
7½ minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILEES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de
taille moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3½ à 4½ minutes à 600 W.
Laissez-les reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des maniques pour
sortir le plat du four.
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ne s'y accumule ;
ne nuise à l'étanchéité de la porte.
Nettoyez l'intérieur du four à micro-ondes après chaque utilisation
avec un produit de nettoyage non agressif, mais laissez-le
refroidir avant pour éviter toute blessure.
Les instructions relatives aux éléments de cuisson, aux plaques
de cuisson et au four doivent indiquer qu'aucun nettoyeur vapeur
ne doit être utilisé.
FR
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FR
Rangement et entretien du four à micro-ondes
Caractéristiques techniques
Pour le rangement ou le dépannage de votre four à micro-ondes, vous
devez respecter quelques précautions simples.
N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés :
• charnière cassée ;
• joints détériorés ;
• châssis déformé ou embouti.
Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les
réparations.
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'optimiser ses produits. Les
caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés
sans préavis.
Ne retirez JAMAIS l'habillage du four. Si le four est en panne ou
nécessite une intervention technique :
•
•
débranchez-le de l'alimentation ;
appelez le service après-vente le plus proche.
Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four,
choisissez un endroit sec et non poussiéreux.
•
Pourquoi ? la poussière et l'humidité risquent de détériorer
certains éléments du four.
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Source d'alimentation
230 V ~ 50 Hz CA
Puissance
Puissance maximale
Micro-ondes
Gril (élément chauffant)
Convection (élément chauffant)
2700 W
1400 W
1250 W
2050 W maxi.
Puissance de sortie
100 W / 900 W - 6 niveaux (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Dimensions (L x P x H)
Extérieures
Cavité du four
517 x 485 x 310 mm
352 x 348 x 235 mm
Capacité
1,0 pied cube
Poids
Net
18,5 kg env.
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