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INDEX
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AVANT LA MISE EN SERVICE DE LA TABLE DE CUISSON
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CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
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PRECAUTIONS ET CONSEILS D’ORDRE GENERAL
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CONSEILS POUR ECONOMISER L’ENERGIE
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COMMENT NETTOYER ET ENTRETENIR LA TABLE DE CUISSON Page 21
DIAGNOSTIC DES PANNES
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SERVICE APRES-VENTE
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INSTALLATION
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REFERENCES AUX NORMES NATIONALES
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AVANT LA MISE EN SERVICE DE LA TABLE DE CUISSON
x
x
x
Pour utiliser au mieux votre table de
cuisson, nous vous invitons à lire
attentivement le mode d’emploi.
Conservez cette notice, elle pourra
vous être utile.
x
Ne laissez pas les éléments d’emballage
(sachets en plastique, morceaux de
polystyrène, etc ...) à la portée des enfants
car ils représentent une source potentielle de
danger.
Vérifiez que la table de cuisson n’a subi
aucun dommage pendant le transport.
Assurez-vous que l’installation et les
raccordements électricité/gaz ont été
effectués par un technicien qualifié,
conformément aux instructions du
fabricant et aux normes locales en vigueur.
CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
1. Emballage
Les matériaux d’emballage sont 100%
recyclables et portent le symbole de
recyclage
qui identifie le type de
matériau qui devra être mis au rebut suivant
les prescriptions locales pour l’élimination
des déchets.
Ù
2. Produit
Cet appareil a été fabriqué avec des
matériaux recyclables; mettez-le au rebut en
suivant les prescriptions locales pour
l’élimination des déchets. Rendez-le
inutilisable en coupant le câble électrique
d’alimentation.
PRECAUTIONS ET CONSEILS D’ORDRE GENERAL
x
x
x
x
x
x
Avant toute opération d’entretien ou de
nettoyage, débranchez l’appareil ou coupez
l’alimentation générale.
L’utilisation d’un appareil à gaz produit
chaleur et humidité dans le local où il a été
installé. Aérez convenablement le local ou
installez une hotte d’aspiration raccordée à
un conduit d’évacuation.
En cas d’utilisation prolongée de la table de
cuisson, pensez à aérer davantage le local, en
ouvrant simplement une fenêtre ou en
augmentant la capacité d’aspiration de la
hotte.
Ne laissez pas les enfants s’approcher de la
table de cuisson lorsqu’elle est allumée.
Après avoir utilisé la table de cuisson,
assurez-vous que les boutons de commande
sont sur la position de fermeture x et
fermez le robinet principal du conduit
d’arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille.
Attention: le couvercle (si fourni) risque de
se casser en cas de surchauffe. Eteignez tous
les brûleurs avant de le fermer.
x
Attention: Les caoutchoucs de protection
sous les grilles peuvent représenter un
danger pour les jeunes enfants en cas
d’ingestion.
Après le nettoyage des grilles, assurez-vous
que les caoutchoucs sont tous bien en place.
Déclaration de conformité
x
x
n
Cette table de cuisson (Classe 3) a été conçue
pour être utilisée uniquement comme appareil
de cuisson. Toute autre utilisation (chauffage
des locaux) sera considérée comme impropre
donc dangereuse.
Cet appareil a été conçu, fabriqué et mis sur
le marché conformément aux:
- objectifs de sécurité de la Directive “Gaz”
90/396/CEE;
- objectifs de sécurité de la Directive “Basse
Tension” 73/23/CEE;
- exigences de protection de la Directive
“CEM” 89/336/CEE;
- et porte la marque CE selon la Directive
93/68/CEE.
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CONSEILS POUR ECONOMISER L’ENERGIE
x
x
x
x
x
La table de cuisson est équipée de brûleurs et/ou
de plaques de diamètres différents. Utilisez des
casseroles dont le diamètre du fond correspond ou
est légèrement supérieur au diamètre des brûleurs
ou de la plaque.
Utilisez des casseroles à fond plat. Les casseroles à
fond concaves ou convexes sont fortement
déconseillées.
Les casseroles ne doivent pas recouvrir la zone des
commandes.
Ø Brûleur
Ø récipient
rapide (9,1 cm)
semi-rapide (6,4 cm)
auxiliaire (4,5 cm)
Triple couronne (12 cm)
Poissonnière (23 cm x 4,5 cm)
de 24 à 26
de 16 à 22
de 8 à 14
de 24 à 26
16x35 cm
x
réduisez la quantité d’eau pour réduire les temps de
cuisson.
En utilisant une cocotte-minute, vous économisez
encore plus d’énergie et vous réduisez énormément
les temps de cuisson.
!
N
O
N
cm
cm
cm
cm
Faites cuire vos préparations de préférence avec un
couvercle.
Pour les légumes, les pommes de terre, etc...,
COMMENT NETTOYER ET ENTRETENIR LA TABLE DE CUISSON
Nettoyage du plan de cuisson, des
grilles et du bandeau
x
x
x
x
Avant de nettoyer le plan de cuisson,
débranchez la table de cuisson du secteur et
attendez qu’elle ait refroidi.
Utilisez un chiffon imbibé d’eau chaude et de savon
ou un produit détergent liquide.
N’utilisez pas de produits abrasifs, corrosifs, à base de
chlore ni de paillettes métalliques.
Evitez de laisser des substances acides ou alcalines
(vinaigre, sel, jus de citron, etc...) sur le plan de cuisson.
Plateau inox
x Nettoyez-le à l’aide de produits spécifiques que vous
trouverez dans le commerce.
Remarque: En cas d’utilisation continue, il est
possible que le contour des brûleurs se colore
légèrement. Ceci est dû à la température élevée
de la flamme.
Nettoyage des brûleurs
1. Soulevez et retirez le chapeau du brûleur.
2. Enlevez le brûleur de son logement en le tirant vers
le haut.
3. Laissez tremper le brûleur et le cache dans de l’eau
chaude additionnée de détergent liquide. (Ne les
lavez pas en lave-vaisselle).
4. Rincez-le et essuyez-le soigneusement.
5. Contrôlez qu’aucune des ouvertures du brûleur ne
soit obstruée.
6. Reposez le brûleur et son chapeau.
Remarque: Pour éviter d’endommager le système
d’allumage électrique, ne l’utilisez pas
lorsque les brûleurs ne sont pas installés dans
leur logement.
Nettoyage de la plaque électrique
Effectuez cette opération lorsque la plaque est
encore tiède.
Nettoyez la plaque avec un chiffon imbibé d’eau et
de sel, puis passez un chiffon imbibé d’huile.
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DIAGNOSTIC DES PANNES
1. Le brûleur ne s’allume pas:
y Le robinet d’arrivée du gaz est-il ouvert?
y Le gaz a-t-il été coupé au niveau de la
commune (Gaz Naturel)?
y La bouteille de gaz est-elle terminée (Butane
ou Propane)?
y Les ouvertures du brûleur sont-elles
bouchées?
y Le chapeau du brûleur ou le brûleur ont-ils
été placés correctement après leur
nettoyage? (voir chapitre: Comment nettoyer
et entretenir la table de cuisson).
2. Le brûleur ne reste pas allumé:
y Répétez l’opération d’allumage en mettant le
bouton de commande sur le symbole
représentant la petite flamme .
3. L’allumage électrique ne fonctionne
pas:
y Y a-t-il une coupure de courant?
l
SERVICE APRES-VENTE
1. Vérifiez s’il n’est pas possible d’éliminer les
pannes sans aide (voir “Diagnostic des
pannes”).
2. Redémarrez l’appareil pour vous assurer que
le problème a été éliminé.
3. Si le résultat est négatif, contactez le Service
Après-Vente.
Communiquez:
x le type de panne;
x le modèle;
x le numéro de service (il s’agit du chiffre
qui se trouve après le mot SERVICE sur la
plaque signalétique de l’appareil située
sous la table de cuisson et sur la
garantie);
x votre adresse complète;
x votre numéro de téléphone sans oublier
l’indicatif.
Pour les réparations sous garantie, demandez
toujours l’ intervention des centres de service
après-vente autorisés par le fabricant,
comme indiqué dans les conditions de garantie.
En cas d’interventions effectuées par des
techniciens ne travaillant pas pour les
centres de service après-vente autorisés
par le fabricant, demandez un compte-rendu
du travail effectué et vérifiez que les pièces de
rechange utilisées sont des pièces d’origine,
provenant du fabricant.
Suivez ces quelques règles élémentaires
afin de garantir la qualité et la sécurité du
produit.
Pour les réparations sous garantie,
demandez toujours l’ intervention des
centres de service après-vente autorisés
par le fabricant, comme indiqué dans les
conditions de garantie.
En cas d’interventions effectuées par des
techniciens ne travaillant pas pour les
centres de service après-vente autorisés
par le fabricant , demandez un compterendu du travail effectué et vérifiez que
les pièces de rechange utilisées sont des
pièces d’origine, provenant du fabricant.
Suivez ces quelques règles élémentaires
afin de garantir la qualité et la sécurité du
produit.
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INSTALLATION
Informations techniques pour
l’installateur
Cette table de cuisson peut être encastrée dans
un plan de travail mesurant de 20 à 50 mm
d’épaisseur. En l’absence d’un four sous la table
de cuisson (le four éventuel doit être de notre
fabrication et équipé d’un système de
refroidissement), placez un panneau de
séparation à au moins 20 mm au dessous de la
table de cuisson.
Remarque: Avant d’installer la table de cuisson,
assurez-vous que les conditions de distribution
locale (nature et pression du gaz) et que les
réglages du plan de cuisson sont compatibles
(voir étiquette ou plaque signalétique).
x Si vous pensez installer un meuble à
colonne, laissez au moins un espace de
100 mm des bords latéraux de la table de
cuisson.
x Avant d’installer la table de cuisson, retirez le film
plastique de protection.
Les revêtements des parois du meuble ou des
appareils se trouvant à côté de la table de
cuisson doivent pouvoir supporter la chaleur
x
x
x
(protection contre la surchauffe “Y”
conformément aux normes EN 60335-2-6).
L’installation doit être effectuée conformément
aux normes locales en vigueur.
Le local dans lequel est installée la table de
cuisson doit être suffisamment aéré pour
permettre une combustion correcte du gaz (voir
tableau sur la fiche produit en annexe).
L’air doit arriver naturellement à travers une
ouverture appropriée qui doit être:
- permanente et effectuée sur les parois de la
pièce qui donnent vers l’extérieur, dans une zone
à l’écart de sources polluantes.
- Réalisée de sorte que les bouches ne puissent
pas être bouchées, même accidentellement, aussi
bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.
- Protégée par des grilles, grillages métalliques,
etc... de sorte à ne pas réduire l’ouverture utile
indiquée ci-dessus.
- Située assez près du sol sans toutefois gêner le
fonctionnement des dispositifs d’évacuation des
produits de combustion.
Montage
x
Appliquez le joint fourni (si cela n’a pas déjà
été fait) après avoir nettoyé la surface
d’application comme le montre la figure.
a
Pour fixer la table de cuisson, utilisez les étriers
fournis.
1. Placez les étriers de fixation en face des trous et
fixez-les à l’aide des vis prévues à cet effet.
2. Découpez le plan de travail en respectant les
dimensions indiquées sur la fiche produit en
annexe.
3. Installez la table de cuisson dans le plan de travail
de votre cuisine.
Attention: Le câble d’alimentation électrique et
la fiche doivent être appropriés à la puissance
électrique de la table de cuisson et le câble
doit être assez long pour permettre de
dégager la table de cuisson vers le haut.
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INSTALLATION
Uniquement pour l’Allemagne, la Suisse,
l’Autriche
A - Si le plan de travail est en bois, utilisez
b
les attaches fournies.
1. Positionnez les 4 attaches
en les
emboıˆtant dans l’emplacement prévu à cet
effet sous le caisson.
2. Découpez le plan de travail en respectant les
dimensions indiquées sur la fiche produit en
annexe.
3. Installez la table de cuisson dans le plan de
travail de votre cuisine.
B - Si le plan de travail est en marbre ou
tout autre matériau (plastique, céramique,
pierre), fixez la table de cuisson à l’aide des
étriers spécifiques après les avoir demandés
au Service Après-Vente, réf. 489 30 8528.
b
Branchement électrique
x
x
x
x
x
Les branchements électriques doivent
être conformes aux normes locales.
Les données relatives à la tension et à la
consommation figurent sur la plaque
signalétique.
La mise à la terre de l’appareil est
obligatoire aux termes de la loi. Le
constructeur décline toute
responsabilité pour tous dommages
éventuels subis par des personnes ou
des objets, par suite de la nonobservation des normes mentionnées cidessus.
Prévoyez d’installer un interrupteur à
coupure omnipolaire ayant une distance
d’ouverture des contacts égale ou
supérieure à 3 mm.
Pour remplacer le câble d’alimentation
qui devra présenter les mêmes
caractéristiques que celui fourni par le
fabricant, faire appel au service AprèsVente ou à un technicien qualifié.
Branchement à l’alimentation en gaz
Le circuit d’alimentation en gaz doit être
conforme aux normes locales en vigueur
(voir chapitre “Références aux Normes
Nationales”).
Pour raccorder la table de cuisson au circuit du
gaz ou sur la bouteille, utilisez un tuyau
métallique rigide - cuivre ou acier - muni de
raccords conformes à la norme locale ou bien
un tuyau flexible en inox à embouts
mécaniques, conforme à la norme locale. Pour
effectuer un raccordement coudé, interposez le
joint . Les tuyaux métalliques flexibles doivent
mesurer au maximum 2 m de long.
b
a
b
Attention: Si vous utilisez un tuyau
flexible en acier inox, installez-le de sorte
qu’il n’entre en contact avec aucune partie
mobile du meuble. Faites-le passer à un
endroit d’accès facile pour que vous
puissiez le contrôler sur toute sa longueur.
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INSTALLATION
Adaptation aux différents types
de gaz
Si vous disposez d’un gaz différent de celui
indiqué sur l’étiquette, adaptez la table de
cuisson à ce gaz.
1. Pour remplacer les injecteurs, s’adresser au
Service Après-Vente ou à un technicien
qualifié.
Les injecteurs qui ne sont pas fournis avec
l’appareil devront être demandés au Service
Après-Vente.
2. Raccordez la table de cuisson au robinet
d’arrêt à l’aide d’un tuyau convenant au type
de gaz utilisé et conforme aux normes en
vigueur.
3. Réglez le débit minimum de chaque robinet.
Remarque: Pour les gaz de pétrole liquéfié
G 30/G 31, les minimums doivent être vissés à
fond.
Remplacement des injecteurs (voir tableau
sur la fiche produit en annexe)
1. Retirez les grilles .
2. Dégagez les corps des brûleurs .
3. Utilisez une clé à douille de 7 , dévissez
l’injecteur à remplacer.
4. Prenez l’injecteur prévu pour le nouveau type
de gaz.
5. Remontez l’injecteur .
6. Pour les modèles équipés d’un brûleur triple
couronne, procédez comme le montre la
figure.
x Enlevez les deux vis
, ôtez le couvercle
puis remplacez les deux injecteurs
comme précédemment décrit.
Remettez le couvercle
et vérifiez que le
joint est bien en place avant d’utiliser la
table de cuisson.
7. Avant d’installer la table de cuisson, n’oubliez
pas d’appliquer la plaque d’étalonnage
fournie avec les injecteurs sur les anciennes
données d’étalonnage des injecteurs
précédents.
a
b
c
a
b
c
d
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-
d
g
f
g
d
Réglage du minimum des
robinets
Pour vérifier si le débit minimum est réglé
correctement, retirez le bouton de commande
et procédez au réglage:
x Vissez (-) pour réduire la hauteur de la
flamme.
x Dévissez (+) pour augmenter la hauteur de la
flamme.
Effectuez ce réglage, robinet en position
minimum, petite flamme
.
e
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REFERENCES AUX NORMES NATIONALES
ITALIE
ROYAUME-UNI
Normes d’aération des pièces
Remarque: lorsque les brûleurs d’une table de
cuisson ne sont pas munis de dispositifs de
sécurité (thermocouples), les ouvertures de
ventilation doivent être augmentées de l’ordre
de 100% et respecter un minimum de 200 cm2,
conformément au D.M. du 21 avril 1993.
Prescription en matière de ventilation
La pièce accueillant cet appareil doit présenter
une alimentation en air selon B.S. 5440, 2nde
partie.
Toutes les pièces doivent présenter une
ventilation en plus d’une fenêtre ouvrable. S’il y
a d’autres appareils à combustible dans la
même pièce, consulter la 2nde partie du B.S.
5440 pour déterminer les caractéristiques que
doit présenter l’aération.
Si l’appareil est installé dans une cave ou en
sous-sol, il est conseillé d’installer une aération
d’une aire effective de 65 cm*, quelles que
soient les dimensions de la pièce.
Raccordement à l’alimentation en gaz
Avant de raccorder l’appareil, s’assurer que le
circuit d’alimentation est conforme aux normes
UNI 7129 et UNI 7131.
Raccordement au gaz
Pour raccorder l’appareil au gaz de ville ou à
une bouteille de gaz, utiliser un tuyau
métallique rigide en cuivre ou en acier et les
raccords correspondants conformes à la norme
7129, ou un flexible lisse en inox conforme à la
norme UNI 9891. Les flexibles métalliques
doivent mesurer 2 m de long maximum.
FRANCE
Règles Techniques et de Sécurité applicables
aux installations de gaz combustible et
d’hydrocarbures liquéfiés situées à l’intérieur des
bâtiments d’habitation et de leurs dépendances.
- Arrêté du 2 août 1977
Règles Techniques et de Sécurité applicables
aux installations de gaz combustible et
d’hydrocarbures liquéfiés situées à l’intérieur des
bâtiments d’habitation et de leurs dépendances.
Norme DTU P 45 - 204 - Installation de gaz
(anciennement DTU no 61-1 - Installations de
gaz - Avril 1982 + additif no 1 Juillet 1984).
- Règlement Sanitaire Départemental
Pour les appareils raccordés au réseau
électrique:
- Norme NF C 15-100 - Installations électriques
à basse tension - Règles.
Réglementation de sécurité des appareils
au gaz
D’après la loi, tous les appareils au gaz doivent
être installés par des personnes compétentes
dans le respect des réglementations de sécurité
en vigueur en la matière. Le non-respect des
normes d’installation peut donner lieu à des
poursuites. Il est dans votre intérêt et dans celui
de votre sécurité de vous assurer de la
conformité à la loi.
La table de cuisson doit être installée
conformément à la réglementation en matière
de sécurité des appareils au gaz (Installation et
Utilisation), au règlement de construction publié
par le Ministère de l’environnement et aux
normes de construction (Consolidation) (Ecosse)
publiées par le Département du Développement
Ecossais. Au Royaume-Uni, les installateurs
agréés CORGI travaillent selon des pratiques
courantes sûres.
BELGIQUE
Cet appareil est fourni avec une extrémité
conique filetée 1/2” pour le raccordement à
l’alimentation en gaz (selon les normes
ISO 7/1 RP 1/2).
Le raccordement doit être effectué suivant la
norme NBN D 51-003 avec tuyau rigide ou
suivant le cahier des charges A.R.G.B./03 avec
tuyau flexible. Le placement de l’appareil doit
être effectué avec un robinet d’arrêt agrée AGB.
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