LG MV-1943BT Manuel du propriétaire

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LMV1940DW
LMV1940DB
3828W5A4328
TABLE DES MATIÈRES
TABLE DES MATIÈRES .......................................... 2
Une commande de contact ................................. 14
MESURES DE PRÉVENTION..................................
3
Maïs soufflé ........................................................ 14
Mesures de prévention importantes.......................
3
Pommes de terre “potato” ................................... 14
Cuisson ............................................................... 14
Précautions à prendre pour éviter une exposition
dangereuse aux micro-ondes ...............................
4
Pizza ................................................................... 14
Guide de une commande de contact .................. 15
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS
Réchauffage ....................................................... 16
RELATIFS À VOTRE FOUR .................................... 5
Breuvages “beverage” ........................................ 16
5
Guide de réchauffage ......................................... 16
Spécifications du four............................................. 5
Décongélation rapide .......................................... 17
5
Décongélation automatique ................................ 17
Exigences en électricité ......................................... 5
Quelques trucs sur la décongélation automatique ... 17
Instructions se rapportant à la mise à la
Tableau de décongélation automatique............... 18
Emplacement du numéro de modèle.....................
Tension assignée ..................................................
terre électrique.......................................................
5
Caractéristiques du four à micro-ondes ................
6
Panneau des commandes du four.........................
7
Grille de métal à deux positions .......................... 19
CUSSION................................................................ 20
Pour Obtunir Les Meilleurs Résultats De Cuisson ... 20
FONCTIONNEMENT................................................
9
Poisson et Mlllusques.......................................... 20
Amuse-gueule/Sauces/Soupes........................... 21
APPRENEZ À CONNAÎTRE VOTRE
9
Viandes ............................................................... 21
Horloge................................................................... 9
Volaille................................................................. 23
Minuterie pratique .................................................. 9
Pâtes et Riz......................................................... 24
FOUR À MICRO ONDES.........................................
Minuterie de la lumière .......................................... 9
Réglage élevé/faible/hors circuit du ventilateur...... 10
ENTRETIEN .......................................................... 25
Mise en marche/arrêt de la table tournante............ 10
ENTRETIEN ET NETTOYAGE ............................. 25
10
La grille de métal ................................................ 25
Réglage élevé/faible/hors circuit de la lumière....... 10
Nettoyer les filtres pour la graisse ...................... 25
Réglage sur mesure .............................................. 10
Remplacement du filtre à charbon ...................... 25
Aide ....................................................................... 11
Remplacement de la lumière/
Garde-au-chaud .................................................... 11
veilleuse de la hotte ............................................ 26
Ez-On (Minute additionnelle)................................. 11
Remplacement de l’ampoule de
Plus/Moins.............................................................. 11
la cavité interme du four ..................................... 26
Cuisson personnaliseé .......................................
12
Questions et réponses ........................................ 26
Cuisson à puissance minimale ...........................
12
Guide des Plats à l’épreuve des micro-ondes..... 27
Cuisson à puissance élevée ...............................
12
Guide de la cuisson à puissance minimale .........
13
Verrouillage de sécurité à l’épreuve des enfants
AVANT DE PLACER UN APPEL DE SERVICE ... 28
GARANTIE............................................................. 30
-2-
MESURES DE PRÉVENTION
MESURES DE PRÉVENTION
IMPORTANTES
• Ne trafiquez pas les commutateurs de sûreté
intégrés dans la porte du four. Le four possède
plusieurs commutateurs de sûreté servant à mettre
l’appareil hors circuit lorsque la porte est ouverte.
Les mesures de prévention ci-dessous vous indiqueront
comment utiliser votre four et comment ne pas vous
blesser ni endomager l’appareil.
• Si votre four a été échappé ou endommagé,
apportez-le chez un technicien qualifié avant de le
réutiliser.
AVERTISSEMENT - Afin de réduire les risques
de brûlure, choc électrique, incendie, blessure corporelle
et pour éviter toute exposition aux micro-ondes.
• Lire toutes les instructions avant d’utiliser votre
four.
• Ne laissez pas les enfants utiliser ce four sans
supervision.
• Veuillez lire la section “PRÉCAUTIONS À PRENDRE
POUR ÉVITER UNE EXPOSITION DANGEREUSE
AUX MICRO-ONDES” à la page 4.
• N’utilisez le four que pour son usage prescrit dans ce
guide d’utilisation. N’utilisez pas de produits
chimiques corrosifs dans le four à micro-ondes. Ce
four a été spécifiquement conçu pour réchauffer, cuire
ou sécher les aliments. Il n’a pas été conçu pour
l’usage industriel ni de laboratoire.
• N’utilisez ni n’entreposez pas cet appareil à
l’extérieur. N’utilisez pas cet appareil près des sources
d’humidité - par exemple, près d’un évier de cuisine,
dans un sous-sol humide ni près d’une piscine.
• Ne vous servez pas de la cavité interne du four en
tant qu’espace de rangement. Ne laissez pas de
papiers, cartons, ustensiles de cuisson ni de nourriture
dans la cavité lorsque vous n’utilisez pas le four.
• Nettoyez régulièrement la hotte du ventilateur. Ne
laissez pas la graisse s’accumuler sur la hotte ni sur
les filtres.
• Lorsque vous flambez les aliments sous la hotte,
ouvrez le ventilateur.
• Ce four a été conçu pour fonctionner au-dessus des
cuisinières/plaques de cuisson à gaz ou électriques,
mesurant 36 po. de large ou moins.
• Si un incendie devait se déclarer:
- Gardez la porte du four fermée.
- Mettez le four hors tension.
- Débranchez la fiche de la prise de courant ou
coupez le courant dans la boîte du disjoncteur
ou des fusibles.
• Afin d’éviter tout choc électrique:
- Cet appareil doit être mis à la terre. Ne le
raccordez qu’à une prise de courant mise à la terre
de façon adéquate. Référez-vous aux instructions
de mise à la terre à la page 5.
- Ne faites pas fonctionner l’appareil si le cordon
d’alimentation est endommagé, ni si celui-ci ne
fonctionne pas normalement ou s’il a été
endommagé ou échappé.
- N’immergez pas le fil d’alimentation ni la fiche
dans l’eau.
- Éloignez le fil d’alimentation des sources de
chaleur.
- Cet appareil ne doit être réparé que par un
technicien qualifié.
• N’installez ce four que si vous respectez les
instructions d’installation incluses.
• Nettoyez les filtres de la hotte du ventilateur avec soin.
Des agents de nettoyage corrosifs tels que des
nettoyeurs à base de lessive peuvent endommager les
filtres.
• Lorsque vous nettoyez la porte et les surfaces qui
la touchent, n’utilisez qu’un savon doux et non
abrasif ou des détergents doux et une éponge.
• Afin d’éviter tout risque d’incendie:
- Ne cuisez pas trop les aliments. Les aliments
trop cuits peuvent déclencher un incendie dans un
four. Surveillez le four de près, surtout si vous y
mettez du papier, plastique ou tout autre matériau
combustible.
- N’entreposez pas des items combustibles
(pain, biscuits, etc.) dans le four, car si les
éclairs frappent les lignes de tension, le four
pourrait se mettre automatiquement en marche.
- N’utilisez pas d’attaches de métal dans le four.
Enlevez-les avant de placer l’aliment dans le four.
• N’installez pas ce four au-dessus d’un évier.
• Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre sur
le rebord du comptoir ou de la table.
• Faites attention quand la porte est ouverte,
Vous risquez de vous faire blesser.
-3-
MESURES DE PRÉVENTION
• Pour éviter de cuire certains types d’aliments de la
mauvaise façon.
- Ne réchauffez pas les biberons ni tout type
d’aliments pour bébés. Un réchauffage inégal peut
causer des blessures graves à l’enfant.
- Ne réchauffez pas les bouteilles dont l’ouverture
est petite, telles que les bouteilles de syrop.
- Ne faites pas de friture dans le four à micro-ondes.
- Ne faites pas vos conserves maison dans votre
four à micro-ondes.
- Ne cuisez pas les aliments suivants: oeufs entiers
dans leur coquille; de l’eau qui contient de l’huile ou
du gras; des contenants scellés ou des pots en verre
fermés. Ces items peuvent exploser.
• Ne cuisez pas des aliments directement sur la
surface du four, sous l’assiette de verre. Servezvous d’un plat à l’épreuve des micro-ondes.
- Si vous utilisez un plat brunisseur, élevez-le d’au
moins 3/16ième po. au-dessus du plancher du four.
Veuillez lire et suivre attentivement les instructions
du plat brunisseur. Si vous utilisez mal le plat
brunisseur, vous pourriez endommager le fond du
four.
• Préservez la grille de métal:
- Enlevez la grille de métal du four lorsque vous ne
l’utilisez pas.
- N’utilisez pas la grille de métal lorsque le four est
vide.
• N’utilisez pas ce four à des fins commerciales ni
industrielles. Il a été conçu à des fins domestiques
seulement.
- La grille de métal peut devenir très chaude en
cours de cuisson. Servez-vous de mitaines à four
pour la retirer après la cuisson.
• Ne recouvrez ni n’obstruez pas les ouvertures de ce
four à micro-ondes.
• Ne faites pas fonctionner le four à vide, sans qu’il n’y
ait de nourriture à l’intérieur.
- Ne laissez pas la pellicule grise de certains
emballages pour les fours à micro-ondes toucher à la
cavité interne du four. Placez l’emballage dans un plat
pour fours à micro-ondes.
- N’utilisez pas de papier d’aluminium ni de
contenants de métal sur la grille de métal.
• Cet appareil ne doit être réparé que par un
technicien qualifié. Pour tout appel de service,
estimation ou ajustement, entrez en communication
avec le centre de service le plus près de chez vous.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
QUELQUES PRÉCAUTIONS À PRENDRE
POUR ÉVITER UNE EXPOSITION
DANGEREUSE AUX MICRO-ONDES.
• N’essayez pas de faire fonctionner ce four en laissant la porte ouverte car si vous réussissez à
l’utiliser avec la porte ouverte, vous risquez de vous exposer aux micro-ondes Il est crucial de ne pas
tenter de déjouer ni d’altérer les systèmes sécuritaires de verrouillage de l’appareil.
• Ne faites pas fonctionner le four s’il est endommagé. Il est surtout important de vérifier si la porte
du four se referme adéquatement et s’il n’y a pas de dommage aux pièces suivantes :
- la porte (tordue).
- les charnières et les loquets (brisés ou lâches).
- les joints d’étanchéité des portes.
• Ne placez pas d’objets entre la devanture du four et la porte; de plus, évitez de laisser les résidus
de détergents ni la poussière s’accumuler sur les joints d’étanchéité.
• Le four ne doit pas être manipulé, ajusté ni réparé par personne d’autre qu’un technicien qualifié.
-4-
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À VOTRE FOUR
Nous vous prions de lire attentivement ce guide
d’utilisation. Il vous aidera à profiter de toutes les
caractéristiques de ce four.
INSTRUCTIONS RELATIVES À LA
MISE À LA TERRE ÉLECTRIQUE
Vous devez effectuer la mise à la terre de cet appareil.
S’il devait survenir un court-circuit, la mise à la terre réduit
les risques de choc électrique en procurant au courant
une route alternative. Cet appareil est muni d’un fil
adéquat et d’une fiche dont l’une des broches sert à la
mise à la terre. La fiche doit être branchée dans une prise
bien installée et possédant la mise à la terre.
EMPLACEMENT DU NUMÉRO DE
MODÈLE
Pour vous procurer des renseignements sur le service ou
les pièces de remplacement, LG Electronics CANADA
aura besoin du numéro de modèle de votre four à microondes. L’étiquette du numéro de modèle est située à
l’avant du four à micro-ondes.
MISE EN GARDE - Une mauvaise utilisation
de la prise avec broche de mise à la terre pourrait
présenter un risque de choc électrique.
ÉTIQUETTE DU NUMÉRO DE MODÉLE
Référez-vous à un électricien qualifié si vous ne
comprenez pas toutes les instructions se rapportant à la
mise à la terre ou si vous croyez que l’appareil n’est pas
mis à la terre de façon adéquate. Puisque cet appareil
s’installe sous les armoires, nous vous fournissons un
cordon d’alimentation court. Référez-vous aux instructions
d’installation séparées pour les directives sur le placement
adéquat du cordon. Gardez le cordon d’alimentation au
sec et ne le pincez pas d’aucune manière.
SPÉCIFICATIONS DU FOUR
Capacité de puissancer
Dimensions extérieures
Volume de la cavité
Poids net
1,050W(Standard IEC 60705)
29-15/16 po. x 16-7/16 po. x
15-5/8 po.
1,9 pi. cu.
60 lbs.
Si vous devez utiliser un cordon d’extension, n’utilisez
qu’un cordon à 3 fils avec broche de mise à la terre, que
vous insérerez dans une prise de courant à trois fentes
pouvant recevoir le cordon de l’appareil. La tension
assignéa du cordon d’extension devra être égale ou
supérieure à celle de l’appareil.
TENSION ASSIGNÉE
• Tension assignée du four: 120V CA 60 Hz
• 13 ampères/1500 watts
(Micro-ondes + lampe de hotte + ventilateur)
EXIGENCES EN ÉLECTRICITÉ
Ce four a été conçu pour fonctionner sur une prise de
courant domestique standard de 120V/60Hz. Assurezvous que le circuit soit d’au moins 15A/20A et que le four
à micro-ondes soit le seul appareil sur le circuit. Cet
appareil n’a pas été conçu pour fonctionner sur une
tension de 50Hz ou tout autre circuit que 120V/60 Hz.
Vérifiez la présence d'une mise à
la terre adéquate avant de brancher
votre appareil.
Raccord permanent de l’appareil:
Si vous optez pour un raccord permanent, cet appareil
doit être branché à un système de filage en métal
permanent et mis à la terre, ou à un conducteur avec
prise de terre, parallèle aux conducteurs du circuit et
raccordé aux bornes de mise à la terre du four.
-5-
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS
CARACTÉRISTIQUES DU FOUR À MICRO-ONDES
Plague des numéros
de modéle et de série
Grillage d'aération
Grille de métal à
deux positions
Poignée de la porte
Fenêtre avec
blindage de métal
Guide de cuisson
Systéme de verrouillage
Sécuritaire de la porte
Filtre contre
les graisses
Table
tournante
Lumiére de
cuisinière/Comptoir
-6-
Panneau des
commandes
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS
PANNEAU DES COMMANDES DU FOUR
1
2
5
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
15
17
18
19
20
21
22
-7-
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS
12. TEMPS CUISSON “TIME COOK: Utiliser pour régler
le temps de cuisson manuellement.
1. AFFICHAGE “DISPLAY”: L’affichage contient une
horloge et des voyants qui vous indiqueront l’heure de
la journée, les réglages de la durée de cuisson et les
fonctions de cuisson sélectionnées.
13. PUISSANCE DE CHAUFFAGE: Appuyez sur cette
touche pour sélectionner une puissance de chauffage.
2. CUISSON AUTOMATIQUE : Référez-vous à la page
pour plus de détails.
14. ARRÊT/ANNULATION “STOP/CLEAR”: Cette
touche sert à arrêter le four ou annuler toutes les
entrées de données.
3. PLUS “MORE”: Appuyez sur MORE et vous ajouterez
10 secondes à la durée de la cuisson. Référez-vouz à
la page pour plus de détails.
15. MINUTE ADDITIONNELLE “Ez-ON”: Appuyer sur
cette touche pour commander une opération de
cuisson d’une minute au niveau de puissance de
100%. Référez-vous à la page pour plus de détails.
4. CUISSON PERSONNALISEÉ “CUSTOM COOK”:
Cette touche sert à rappeler les instructions de cuisson
préalablement entrés en mémoire. Référez-vous à la
page pour plus de détails.
5. MOINS “LESS”: Appuyez sur LESS et vous
soustrairez 10 secondes du temps de cuisson. Référezvouz à la page pour plus de détails.
6. DÉCONGÉLATION “DEFROST”: Décongeler viandes,
volailles, Biftecks-côtelettes. Choisissez le type de
nourriture en appuyant sur la touche appropriée et
décongelez les aliments par le poids. Référez-vous à la
page pour plus de renseignements.
16. DÉPART “START”: Cette touche sert à partir une
fonction. Si, après avoir débuté la cuisson, vous
ouvrez la porte du four, appuyez de nouveau sur la
touche “START”.
17. MINUTERIE PRATIQUE “KITCHEN TIMER”: Cette
touche sert à activer la minuterie du four. Voir à la
page pour plus de détails.
18. MINUTERIE DE LA LUMIÈRE “LIGHT TIMER”:
Appuyez sur cette touche afin d’activer la minuterie de
la lumière. Voir à la page pour plus de détails.
7. DÉCONGÉLATION RAPIDE “Ez DEFROST”: Trois
séquences de décongélation rapide sont préréglées
dans le four. Référez-vous à la page pour plus de
renseignements.
19. AIDE “HELP”: Appuyez sur cette touche afin
d’apprendre à connaître chaque fonction du four.
Référez-vous à la page pour plus de détails.
8. RÉGLAGE SUR MEASURE: Cette touche sert à
changer les réglages pré-ajustés par défaut dans le
four, tels que ceux du son, de l’horloge, de la vitesse de
l’affichage et du poids de la décongélation.
Voir à la page pour plus de détails.
20. RÉGLAGE ÉLEVÉ/FAIBLE/HORS CIRCUIT DU
VENTILATEUR “FAN HI/LOW/OFF”: Appuyez sur
cette touche lorsque vous désirez mettre le ventilateur
en marche/arrêt. Voir à la page pour plus de
détails.
9. TOUCHE DE GARDE-AU-CHAUD “HOLD WARM”:
Cette touche sert à conserver la chaleur des aliments
dans le four à micro-ondes pendant 99 minutes.
Consultez la page pour plus de détails.
21. RÉGLAGE ÉLEVÉ/FAIBLE/HORS CIRCUIT DE LA
LUMIÈRE “LIGHT HI/LOW/OFF”: Appuyez sur cette
touche afin d’allumer/éteindre la lumière de la
cuisinière/comptoir. Référez-vous à la page pour
plus de détails.
10. HORLOGE “CLOCK”: Cette touche sert à entrer
l’heure du jour. Voir à la page pour plus de détails.
11. TOUCHES NUMÉRIQUES: Servez-vous de ces
numéros pour entrer la durée de cuisson, le niveau de
puissance, les quantités ou les poids.
22. MISE EN MARCHE/ARRÊT DE LA TABLE
TOURNANTE “TURNTABLE ON/OFF”: Cette touche
sert à activer/désactiver la table tournante. “T/TABLE
OFF” apparaîtra à l’affichage. Voir à la page pour
plus de détails.
-8-
FONCTIONNEMENT
APPRENEZ À CONNAÎTRE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES
Cette section décrit les concepts de la cuisson par micro-ondes et vous introduira aux instructions de base pour que vous
puissiez faire fonctionner votre four à micro-ondes. Veuillez lire les renseignements suivants avant d’utiliser votre appareil.
HORLOGE
MINUTERIE DE LA LUMIÈRE
Ce four est muni d’une horloge de 24 heures.
Vous pouvez régler la lumière du four pour qu’elle
s’allume et s’éteigne automatiquement aux moments
désirés. La lumière s’allume au même moment à tous les
jours, jusqu’à ce que vous la réinitialisiez.
Par exemple: Régler à 8:00 AM.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
Par exemple: Allumer à 2:00 AM; éteindre à 7:00 AM.
2. Appuyez sur Clock.
(Appuyez une fois sur AM, deux
fois sur PM.)
1. Appuyez sur Stop/Clear.
2. Appuyez sur Light Timer.
(Appuyez une fois sur AM,
deux fois sur PM.)
3. Entrez l’heure en utilisant le
clavier des touches numériques.
4. Appuyez sur Start.
3. Entrez l’heure à laquelle vous
voulez que la lumière s’allume.
MINUTERIE PRATIQUE
4. Appuyez de nouveau sur Light
Timer.(Appuyez une fois sur
AM, deux fois sur PM.)
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes comme
minuterie. Celle-ci peut compter les minutes, jusqu’à un
maximum de 99 minutes, 99 secondes.
5. Entrez l’heure où vous voulez
que la lumière s’éteigne.
Par exemple: Compter 3 minutes.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
6. Appuyez sur Light Timer.
2. Appuyez sur Kitchen Timer.
REMARQUE; pour reprogrammer la lumière à une heure
de mise en/hors circuit différente, répétez les étapes 2 à 6.
3. Entrez l’heure en utilisant le
clavier des touches numériques.
Par exemple: Annuler la MINUTERIE DE LA LUMIÈRE.
1. Appuyez sur Light Timer.
4. Appuyez sur Start.
Lorsque le temps est écoulé,
vous entendrez septiëme long
bip et TIMER END apparaîtra à
l’affichage.
2. Appuyez sur Stop/Clear.
REMARQUE; Si l’on désire annuler le fonctionnement de la
minuterie voyant(LIGHT TIMER), presser la touch
-9-
.
FONCTIONNEMENT
RÉGLAGE ÉLEVÉ/FAIBLE/HORS
CIRCUIT DU VENTILATEUR
Le ventilateur aspire la vapeur et les autres
fumées provenant de la surface de cuisson.
Appuyez une fois sur la touche FAN afin
d’obtenir la vitesse rapide du ventilateur,
deux fois pour la vitesse lente et trois fois
pour fermer celui-ci.
REMARQUE: si la température devient trop chaude
autour du four à micro-ondes, le ventilateur de la hotte se
mettra automatiquement en marche, au réglage FAIBLE,
afin d’aérer le four. Il peut fonctionner pendant une heure
afin de refroidir le four. Lorsque ceci se produit, vous ne
pouvez fermer le ventilateur manuellement.
RÉGLAGE ÉLEVÉ/FAIBLE/HORS
CIRCUIT DE LA LUMIÉRE
Appuyez une fois sur la touche
LIGHT pour obtener l’éclairage le
pous fort, deux fois pour la lumière de
nuit et trois fois pour l’éteindre.
RÉGLAGE SUR MESURE
Vous pouvez changer les valeurs par défaut de la
sonorité du bip, l’horloge, la vitesse de l’affichage et
poids de la décongélation. Consultez le tableau suivant
pour plus de renseignements.
NUMÉRO
MISE EN MARCHE/ARRÊT DE LA
TABLE TOURNANTE
1
Pour de meilleurs résultats de cuisson,
laissez la table tournante en fonction.
Vous pouvez la désactiver pour les
assiettes trop grandes. Appuyez sur la
touche TURNTABLE ON/OFF pour
activer/désactiver la table tournante.
2
REMARQUE:
• Il se peut que la table tournante soit trop chaude. Veillez
à ne pas prendre la table tournante pendant ni après la
cuisson.
• La table tournante est automatiquement désactivée lorsque
vous utilisez la sonde thermique.
3
MISE EN GARDE:
4
Ne faites pas fonctionner le four à vide, sans qu’il
n’y ait de nourriture à l’interieur.
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ À
L’ÉPREUVE DES ENFANTS
FONCTION
NUMÉRO
RÉSULTAT
Commande de
mise en/hors
circuit des bips
1
Son activé
2
Son désactivé
Commande de
l’affichage de
l’horloge
1
Horloge activée
2
Horloge désactivée
1
Vitesse lente
2
Vitesse normale
3
Vitesse rapide
1
Lbs
2
Kg
Affichage
Sélection du mode
de décongélation
automatique
Par exemple: Changer le mode de décongélation
par le poids (de lbs à kg).
Vous pouvez verrouiller le panneau frontal afin d’empêcher
que le four à micro-ondes ne parte automatiquement ou qu’il
soit utilisé par des enfants.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
Activer le verrouillage à l’épreuve des enfants.
2. Appuyez sur Custom Set.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
3. Appuyez sur le numéro 4.
2. Appuyez sur 0 ou commencez
pendant plus de 4 secondes.
Les lettres LOCKED (verrouillé) apparaîtront à l’écran
d’affichage et deux bips se feront entendre.
4. Appuyez sur le numéro 2.
Activer le verrouillage à l’épreuve des enfants.
1. Appuyez sur 0 ou commencez
pendant plus de 4 secondes.
Les lettres LOCKED (verrouillé) apparaîtront à l’écran
d’affichage et deux bips se feront entendre.
- 10 -
FONCTIONNEMENT
AIDE
Ez-On (MINUTE ADDITIONNELLE)
L’affichage de l’aide (HELP) vous donne des
renseignements et des trucs utiles. Appuyez sur la touche
HELP, puis choisissez une touche.
La fonction Ez-On vous permet de cuire des aliments
pendant 30 secondes à 100% de la puissance de chauffage
ou d’ajouter une minute additionnelle au programme de
cuisson. On peut également utiliser cette touche pour
prolonger le temps de cuisson en multiples de 1 minute,
jusqu’à 99 minutes, 59 secondes.
Par exemple: Apprendre les détails concernant le
départ rapide “POPCORN”.
Example: To cook for 1 minutes.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
2. Appuyez sur Help.
2. Appuyez sur Ez-On deux fois.
Lorsque la durée de cuisson
sera terminée, vous
entendrez quatre bips et les
lettres END (FIN)
apparaîtront à l’affichage.
3. Appuyez sur Popcorn.
GARDE-AU-CHAUD
Vous pouvez garder les aliments au chaud dans votre
four à micro-ondes, en toute sécurité, pendant une
période maximale de 99 minutes. Utilisez le garde-auchaud seul ou suivant immédiatement un cycle de
cuisson.
Par exemple: Utiliser le garde-au-chaud.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
PLUS / MOINS
En utilisant les touches MORE ou LESS, vous pouvez
ajuster tous les programmes de CUISSON À UNE
TOUCHE et de CUISSON PAR MINUTERIE pour
augmenter ou diminuer la durée de la cuisson.
Appuyez sur MORE et vous ajouterez 10 secondes à la
durée de la cuisson, appuyez sur LESS et vous soustrairez
10 secondes du temps de cuisson.
Par exemple: Ajuster la touche de cuisson à une
touche (maîs soufflé) pour en prolonger la durée.
2. Appuyez sur Hold Warm.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
3. Appuyez sur Start.
2. Appuyez sur Popcorn.
REMARQUES
• Le garde-au-chaud fonctionne pendant un maximum
de 99 minutes.
• Les aliments que vous recouvrez pendant la cuisson
doivent également être recouverts pendant le gardeau-chaud.
• Les pâtisseries (tartes, chaussons, etc.) devraient
être recouverts pendant le garde-au-chaud.
• Les repas complets que vous gardez au chaud dans
une assiette doivent être recouverts pendant le
garde-au-chaud.
3. Appuyez sur le numéro 1.
4. Appuyez sur More.
REMARQUE : Appuyez sur la
touche PLUS(MORE) ou
MOINS(LESS) pendant le
décompte du four.
- 11 -
FONCTIONNEMENT
CUISSON PERSONNALISEÉ
La cuisson personnaliseé vous perment de rappeler une
instruction de cuisson prélablement programmée dans la
mémoire et de commencer immédiatement l’étape de
cuisson.
Par exemple: Programmer pendant deux minutes.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
CUISSON À PUISSANCE
MINIMALE
La cuisson à puissance élevée ne vous donne pas
toujours le meilleur rendement en ce qui concerne les
aliments qui doivent cuire plus lentement, tels que des
rôtis, des plats cuisinés ou des crèmes anglaises. Votre
four possède neuf réglages de puissance en plus de la
position HIGH.
Par exemple: Cuire des aliments pendant 7
minutes, 30 secondes, à 70% de sa puissance.
2. Appuyez sur Custom Cook.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
3. Appuyez la durée de la cuisson.
2. Appuyez la durée de la cuisson.
4. Appuyez sur Start.
3. Appuyez sur Power.
Par exemple: Rappeler la custom cook.
4. Entrez le niveau de puissance.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
5. Appuyez sur Start.
Lorsque la durée de cuisson
sera terminée, vous entendrez
quatre bips et les lettres END
(FIN) apparaîtront à l’affichage.
2. Appuyez sur Custom Cook.
3. Appuyez sur Start.
Lorsque la durée de cuisson
sera terminée, vous entendrez
quatre bips et les lettres END
(FIN) apparaîtront à l’affichage.
CUISSON À PUISSANCE ÉLEVÉE
Par exemple: Cuire des aliments pendant 8
minutes, 30 secondes.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
2. Appuyez la durée de la cuisson.
3. Appuyez sur Start.
Lorsque la durée de cuisson
sera terminée, vous entendrez
quatre bips et les lettres END
(FIN) apparaîtront à l’affichage.
- 12 -
FONCTIONNEMENT
GUIDE DE LA CUISSON À PUISSANCE MINIMALE
Les neuf niveaux de puissance, en plus de la position “HI”
(élevé), vous permettent de choisir le meilleur niveau de
puissance pour les aliments que vous désirez apprêter.
Vous trouverez ci-dessous des exemples de mets et les
meilleurs niveaux de puissance pour les apprêter, ainsi
que le pourcentage de la puissance totale que vous
utilisez.
NIVEAU DE
PUISSANCE
CAPACITÉ DE PUISSANCE
DU MICRO-ONDES
10 (Élevé) “HI”
100%
• Faire bouillir de l’eau.
• Cuire le boeuf haché.
• Faire des bonbons.
• Cuire des fruits et légumes frais.
• Cuire le poisson et la volaille.
• Préchauffer le plat brunisseur.
9
90%
• Réchauffer rapidement des tranches de viande.
• Faire sauter les oignons, céleris et poivrons verts.
8
80%
• Tous les réchauffages.
• Cuire les oeufs brouillés.
7
70%
• Cuire rapidement les produits de céréales.
• Cuire les mets avec fromage, le veau.
• Cuire les gâteaux, muffins, brownies et les petits fours.
6
60%
• Cuire les pâtes.
5
50%
• Cuire les viandes, poule entière.
• Cuire la crème anglaise.
• Cuire un poulet entier, dinde, côtes levées, rôti de côtes
roisées, rôti de surlonge.
4
40%
• Cuire les coupes de viande moins tendres.
• Réchauffer les plats cuisinés congelés.
3
30%
• Décongeler la viande, la volaille et les fruits de mer.
• Cuire de petites quantités de nourriture.
• Finir la cuisson des plats cuisinés, ragoûts et certaines
sauces.
2
20%
• Amollir le beurre et le fromage à la crème.
• Réchauffer de petites quantités de nourriture.
1
10%
• Amollir la crème glacée.
• Faire lever la pâte à pain.
0
UTILISATION
• Temps de repos.
- 13 -
FONCTIONNEMENT
UNE COMMANDE DE CONTACT
Par exemple: cuire 2 pommes de terre
Le menu du four a été préprogrammé pour la cuisson
automatique de mets. Il suffit d’indiquer au four quelle cuisson
il doit exécuter. Laisserensuite le four cuire parfaitement le
mets choisi.
1. Appuyez sur Potato.
2. Appuyez sur le numéro 2.
Lorsque la durée de cuisson sera
terminée, vous entendrez quatre
bips et les lettres END (FIN)
apparaîtront à l’affichage.
MAÏS SOUFFLÉ
La fonction de maïs soufflé vous permet de faire éclater des
sacs de1,75, 3,0 et 3,5 onces de maïs soufflé dans les
emballages commerciaux. Ne faites éclater qu’un sac à la
fois. Si vous utilisez une machine à faire éclater le maïs,
suivez les instructions du fabricant. Pour régler correctement
votre four à micro-ondes, suivez ce tableau:
Poids des sacs - onces
Numéro de la touche
1,75
3,0
3,5
1
2
3
CUISSON
La cuisson vous procure quatre catégories de préréglages de
cuisson.
Par exemple: cuire 2 tranches de riz
1. Appuyez sur Cook.
Par exemple: faire éclater un sac de 3,0 oz
2. Choisissez la catégorie d’aliments
désirée.
1. Appuyez sur Popcorn.
Catégory
2. Appuyez sur le numéro 2.
Lorsque la durée de cuisson sera
terminée, vous entendrez quatre
bips et les lettres END (FIN)
apparaîtront à l’affichage.
Légumes frais
Au moment de faire du maïs à éclater de type commercial,
retirer le support du four; ne pas placer le sac de maîs à
éclater sur ou sous le support.
Touche du clavier
numérique
1
Légumes congelés
2
Riz
3
Plats cuisinés
4
3. Entrez la quantité/portions
Catégory
Légumes frais
Touche du clavier
numérique
1-4 tasses
Légumes congelés
1-4 tasses
Riz
1-2 tasses
Plats cuisinés
1-4 tasses
Lorsque la durée de cuisson sera terminée, vous entendrez
quatre bips et les lettres END (FIN) apparaîtront à l’affichage.
PIZZA
La fonction “PIZZA” vous permet de cuire de 1 á 3 pointes de pizza.
REMARQUES:
• Placez dans une assiette plate & sur un essuie-tout.
• Ne recouvrez pas.
POMMES DE TERRE “POTATO”
La fonction “POTATO” vous permet de cuire des pommes de terre
en utilisant les durées préréglées et les niveaux de puissance.
Vous pouvez choisir de cuire de 1 à 4 pommes de terre.
REMARQUES:
• Le temps de réchauffage est basé sur une pomme de terre de 8
onces.
• Avant de procéder à la cuisson, percez plusieurs fois la pomme
de terre avec une fourchette.
• Lorsque la cuisson est terminée, laissez l’aliment au repos
pendant 5 minutes, dans un enrobage d’aluminium.
- 14 -
Example: To reheat 2 slices of Pizza.
1. Appuyez sur Pizza.
2. Appuyez sur le numéro 2.
Lorsque la durée de cuisson sera
terminée, vous entendrez quatre
bips et les lettres END (FIN)
apparaîtront à l’affichage.
FONCTIONNEMENT
GUIDE DE UNE COMMANDE DE CONTACT
CODE
CATÉGORIE
QUANTITÉ
1 tasse
de légumes et
2 cuillers à table d’eau
1
LÉGUMES
FRAIS
2 tasses de légumes
et 1/4 tasse d’eau
DIRECTIVES
Placez dans un bol à l’épreuve des microondes.
Ajoutez la quantité d’eau selon les
directives ci-contre. Recouvrez de pellicule
plastique (percée).
Laissez reposer 5 minutes.
3 tasses de légumes et
1/3 tasse d’eau
4 tasses de légumes et
1/2 tasse d’eau
1 tasse
2
LÉGUMES
2 tasses
CONGELÉS
3 tasses
Placez dans un bol à l’épreuve des microondes. Recouvrez de pellicule plastique
(percée).
Laissez reposer 5 minutes.
4 tasses
3
RIZ
1 tasse de riz à grain long
et 2-1/4 tasses d’eau
2 tasses de riz à grain long
et 4-1/4 tasses d’eau
1 tasse
PLATS
4
CUISINÉS
2 tasses
3 tasses
4 tasses
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Dans un grand plat à l’épreuve des microondes, mélangez l’eau, le riz, la margarine
et le sel. Recouvrez d’un couvercle à
l’épreuve des micro-ondes ou de pellicule
plastique (percée).
Après la cuisson, laissez reposer 5 minutes.
Placez dans un bol à l’épreuve des microondes. Recouvrez de pellicule plastique
(percée).
FONCTIONNEMENT
RÉCHAUFFAGE
BREUVAGES “BEVERAGE”
La fonction de RÉCHAUFFAGE vous offre quatre catégories
de préréglages.
La fonction “BEVERAGE” vous permet de réchauffer jusqu’à
2 breuvages.
Par exemple: réchauffer 2 portions de assiette d’aliments.
REMARQUES:
• Le temps de réchauffage est basé sur une tasse de 8
onces.
• Le contenant peut être bouillant: retirez du four avec le plus
grand soin.
1. Appuyez sur Reheat.
2. Choisissez la catégorie d’aliments
désirée.
Catégory
Par exemple: Réchauffer un breuvage de 8 oz
Touche du clavier
numérique
Assiette d’aliments
Soupe/sauce
Plat cuisiné
Petit pain/muffin
1. Appuyez sur Beverage.
1
2
3
4
2. Appuyez sur le numéro 1.
Lorsque la durée de cuisson
sera terminée, vous
entendrez quatre bips et les
lettres END (FIN)
apparaîtront à l’affichage.
3. Entrez la quantité/portions
Catégory
Touche du clavier
numérique
Assiette d’aliments 1 - 2 servings
Soupe/sauce
1 - 4 cups
Plat cuisiné
1 - 4 cups
Petit pain/muffin 1 - 4 pieces
Lorsque la durée de cuisson sera terminée, vous
entendrez quatre bips et les lettres END (FIN)
apparaîtront à l’affichage.
GUIDE DE RÉCHAUFFAGE
CODE
CATÉGORIE
PORTION
ASSIETTE
D’ALIMENTS
1 portion
1
2 portions
1 tasse
2
SOUPE/SAUCE
2 tasses
DIRECTIVES
Placez dans un plat creux à l’épreuve des
micro-ondes.
Recouvrez d’une pellicule plastique.
Placez dans un plat creux à l’épreuve des
micro-ondes.
Recouvrez d’une pellicule plastique.
3 tasses
4 tasses
1 tasse
3
2 tasses
PLAT CUISINÉ
Placez dans un bol ou plat à l’épreuve des
micro-ondes.
Recouvrez d’une pellicule plastique.
3 tasses
4 tasses
1 point
4
PETIT PAIN/
MUFFIN
2 pointes
3 pointes
4 pointes
- 16 -
Placez sur un essuie-tout.
Ne recouvrez pas.
FONCTIONNEMENT
Tableau de conversion du poids
DÉCONGÉLATION RAPIDE
Trois séquences de décongélation rapide sont préréglées
dans le four. La fonction décongélation rapide vous permet
de décongeler rapidement 1 livre d’aliments congelés. Le
four règle automatiquement le temps de décongélation pour
viande.
Par exemple: décongeler 1 lbs de boeuf haché.
1. Appuyez sur Ez Defrost.
Vous avez probablement l’habitude de mesurer le poids de
vos aliments en livres et en onces, qui sont des fractions
d’une livre (par exemple, 4 onces équivaut à 1/4 livre).
Toutefois, pour entrer le poids des aliments dans la
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE, vous devez spécifier
les livres et les dixièmes de livres. Si le poids sur
l’emballage est en fractions de livres, utilisez le tableau
suivant pour convertir le poids en décimales.
POIDS ÉQUIVALENT
EN ONCES
2. Appuyez sur Start.
1.6
3.2
4.0
4.8
6.4
8.0
9.6
11.2
12.0
12.8
14.4
16.0
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Votre four à micro-ondes possède trois séquences
préréglées de décongélation. La décongélation est la
meilleure manière de décongeler les aliments congelés.
Le TABLEAU DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE(cidessous) vous procure des instructions spéciales pour les
trois séquences de décongélation.
Par exemple: Décongeler 1,2 lbs de boeuf haché.
1. Appuyez sur Stop/Clear.
2. Appuyez sur Auto Defrost.
3. Choisissez la catégorie
d’aliments désirée.
Catégory
VIandes
Volailles
Poissons
Touche du clavier
numérique
1
2
3
4. Entrez le poids.
5. Appuyez sur Start.
6. Au tiers de la durée de
décongélation, l’affichage vous
invitera à retourner les
aliments. Ouvrez la porte,
retournez la nourriture et
protégez les parties chaudes.
7. Refermez la porte et repartez
le four.
8. Lorsque la décongélation sera
terminée, vous entendrez trois
bips et les lettres END (FIN)
seront affichées.
REMARQUE: si vous n’uvrez pas la porte dans les trois
secondes, l’affichage continuera son compte à rebours.
CHIFFRE APRÈS LA
DÉCIMALE
.10
.20
.25
.30
.40
.50
.60
.70
.75
.80
.90
1.00
Un quart de livre
Une demi-livre
Trois quarts de livre
une livre
QUELQUES TRUCS SUR LA
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
• Lorsque vous utilisez la décongélation automatique, le poids
que vous devez entrer est le poids net en livres et en
dizièmes de livres (le poids de la nourriture moins le
contenant).
• N’utilisez la DÉCONGÉLATION que pour les aliments crus.
Cette fonction donne les meilleurs résultats lorsque l’aliment
à décongeler est au moins à 0°F (pris directement d’un vrai
congélateur). Si l’aliment a été entreposé dans le
congélateur d’un réfrigérateur qui ne maintient pas une
température de 5°F ou moins, programmez toujours un
poids plus petit (permettant une durée de décongélation
moins longue de l’aliment) afin de ne pas cuire la nourriture.
• Si la nourriture est gardée hors du congélateur pendant plus
de 20 minutes, réduisez le poids de l’aliment en
programmant le four.
• La forme de l’emballage peut affecter la durée de la
décongélation. Les emballages rectangulaires peu profonds
se décongèlent plus rapidement que les blocs épais.
• Séparez les morceaux au fur et à mesure qu’ils
décongèlent. Les morceaux que l’on sépare décongèlent
plus rapidement.
• Vous pouvez vous servir de petits morceaux de papier
d’aluminium pour recouvrir les aliments tels que les ailes de
poulet, les bouts des cuisses et les queues de poisson mais
assurez-vous que le papier ne touche pas le rebord du four.
Le papier d’aluminium peut endommager la paroi interne du
four.
• Protégez les endroits qui commencent à chauffer avec de
petits morceaux de papier d’aluminium.
• Un temps de repos préréglé fait partie du programme de
décongélation. Utilisez-le pour de meilleurs résultats.
- 17 -
FONCTIONNEMENT
TABLEAU DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Séquence
VIANDE
HACHÉE
Aliments
Boeuf
Boeuf haché
Viande en cubes
pour ragoût
Viande en steakettes
pour hamburgers
Boeuf braisé
Rôti de côtes, Rôti de
croupe, Rôti de palette
Porc
Bacon, Hot dogs
Sections de saucisse
en steakettes
Rôti, côtes
Agneau
Côtes
Rôti
VOLAILLE
Volaille
Poulet entier
Morceaux de poulet
Poulette de
Cornouailles :
entière, moitié
Dinde
Poitrine (moins de 6 lb)
STEAK/
CÔTELETTES
Bifteck
Côtelettes de porc
Côtelettes d’agneau
Poisson
Darnes, poisson entier
filets
Crustacés/
mollusques
Viande de crabe,
crevettes
Queues de homard
Pétoncles
Au bip
Tumps d’attente
Retourner. Retirer les morceaux décongelés et
séparer les autres morceaux. Remettre dans le
four.
Retourner. Retirer les morceaux décongelés
avec une fourchette.
Retourner.
5 min.
Retourner. Couvrir les parties chaudes avec de
la feuille d’aluminium.
Comme ci-dessus.
10-20 min.
Retourner.
Retourner.
Retourner.
Retourner. Recouvrir les parties chaudes avec
de la feuille d’aluminium.
2 min.
5 min.
5 min.
10-20 min.
Retourner. Recouvrir les parties chaudes avec
de la feuille d’aluminium
Comme ci-dessus
10-20 min.
Retourner. Placer la poitrine vers le bas pour
poursuivre la décongélation. Recouvrir les
parties chaudes avec de la feuille d’aluminium.
Séparer et réarranger les morceaux.
10-20 min. Rincer
sous l’eau froide
du robinet.
5-10 min.
Retourner. Recouvrir les parties chaudes avec
de la feuille d’aluminium.
10-20 min.
Rincer sous l’eau
froide du robinet.
Retourner et répartir les morceaux.
10-20 min.
Rincer sous l’eau
froide du robinet.
Retourner. Couvrir les parties chaudes avec de
la feuille d’aluminium.
Comme ci-dessus.
Comme ci-dessus.
Retourner et réarranger. Couvrir la tête et la
queue avec de la feuille d’aluminium.
Retourner. Séparer les filets si possible lorsqu’ils
sont partiellement décongelés.
10-20 min.
Séparer et réarranger les morceaux.
5 min.
Retourner et réarranger.
Retourner et réarranger.
5 min.
5 min.
Remarque : Les aliments à décongeler ne doivant pas excéder 6,0 lb (4,0kg).
- 18 -
5 min.
5 min.
10-20 min.
10-20 min.
10-20 min.
10-20 min.
10-20 min.
5 min.
5 min.
Rincer à l’eau
froide pour
séparer.
FONCTIONNEMENT
GRILLE DE MÉTAL À DEUX
POSITIONS
La grille de métal à deux positions vous donne plus
d’espace lorsque vous devez cuire dans plus d’un
contenant à la fois. La grille de métal peut être tournée à
l’envers pour vous aider à mettre des contenants plus
grands dans le fond du four.
REMARQUE:
• Vous devez déposer la grille sur ses 4 supports
lorsque vous l’utilisez.
• Insérez solidement la grille dans les quatre supports
des murs latéraux du four.
• Tournez la grille à l’envers afin de pouvoir insérer des
plats plus grands.
MISE EN GARDE :
Ne faites pad fonctionner le four à vide, sans qu’il n’y ait de nourriture à l’intérieur.
- 19 -
CUISSON
• Retourner les aliments comme côtes de porc, pommes de
terre, rôtis et choux-fleurs, vers le milieu de la cuisson, pour
que tous les côtés soient uniformément exposés à l’énergie
des micro-ondes.
• Placer les parties délicates des aliments, comme la pointe
des asperges, vers le centre du plat.
• Répartir les aliments de forme non uniforme, comme des
morceaux de poulet ou les darnes de saumon, en plaçant la
partie la plus épaisse ou la plus charnue vers l’extérieur du
plat.
• Protéger avec de petits morceaux de feuille d’aluminium
les parties d’un aliment qui pourraient cuire trop rapidement,
comme les extrémités des ailes et des pilons des volailles.
• Prévoir une période d’attente: Aprés avoir retiré un mets
du four à micro-ondes, recouvrir le plat avec une feuille
d’aluminium ou le couvercle du plat, et laisser le mets en
attente pendant quelque temps avant de le servir, pour que
la cuisson se poursuive jusqu’au centre, sans qu’il y ait une
cuisson excessive des parties périphériques. La durée de la
période d’attente dépend de la densité et de l’étendue de la
surface des aliments.
• Enveloppe de papier paraffiné ou serviette de papier:
Pour évirter un assèchement, avant de les réchauffer au
micro-ondes, envelopper les sandwiches et autres aliments
contenant du pain précuit.
POUR OBTENIR LES MEILLEURS
RÉSULTATS DE CUISSON
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson avec le four
à micro-ondes, lire et observer les directives ci-dessous.
• Température de conservation: Il faut plus de temps pour
cuire un aliment qui sort du réfrigérateur ou du congélateur
qu’un aliment qui se trouve à la température ambiante. Les
temps de cuisson indiqués dans cette brochure
correspondent à des aliments qui se trouvent á leur
température normale de conservation.
• Taille: Des morceaux d’aiments de petite taille cuisent plus
rapidement que des morceaux de grande taille; avec des
morceaux de taille et de forme similaires, on obtient une
cuisson plus uniforme. Pour cuire uniformément des
aliments de grande taille, réduire la puissance de chauffe.
• Humidité naturelle: On obtient une cuisson plus uniforme
avec des aliments qui contiennent beaucoup d’eau, parce
que les molécules d’eau absorbent efficacement l’énergie
des micro-ondes.
• Remuer certains mets, comme les mets en sauce et les
légumes, depuis l’extérieur vers le centre, pour répartir
uniformément la chaleur et accélérer la cuisson. Il n’est pas
nécessaire de remuer constamment.
Poisson et mollusques
Cuisson des poissons, mollusques et crustacés : Directives générales
• Préparation du poisson pour la cuisson.
- Décongeler complètement le poissin, les mollusques ou les
crustacés.
- Répartir les morceaux de forme non uniforme en plaçant la
partie la plus épaisse vers l’extérieur du plat. Répartir les
mollusques en une seule couche pour obtenir une cuisson
uniforme.
- Le type de couvercle à utiliser dépend du mode de
cuisson. Pour un poisson poché, utiliser un récipient avec
un couvercle pour cuisson micro-ondes ou une enveloppe
de plastique comportant des évents.
- Pour la cuisson d’un poisson au four, avec glaçage, ou en
sauce, recouvrir d’une feuille de papier paraffiné pour éviter
une dilution de la sauce ou du glaçage.
- Sélectionner toujours le temps de cuisson le plus court
possible. Le poisson est cuit lorsque sa chair devient
opaque tandis que les parties les plus épaisses
commencent à se détacher. Les crustacés sont cuits
lorsque la couleur de leur carapace passe de rose à rouge
tandis que la chair est opaque et ferme.
• Le tableau de cuisson ci-dessous présente des directives
détaillées, le niveau de puissance et le temps de cuisson à
utiliser pour la cuisson de la plupart des poissons,
mollusques et crustacés.
Cuisson des poissons, crustacés et mollusques
POISSON
PUISSANCE DE
CHAUFFAGE
TEMPS DE
CUISSON
Filets de poisson
HI
31/2-41/2 minutes
Steaks de poisson
HI
41/2-51/2 minutes
Poisson entier
7
41/2-6 minutes
Pétoncles
HI
31/2-5 minutes
Crevettes,
nettoyées
HI
31/2-5 minutes
DIRECTIVES
Répartir le poisson en une seule couche; placer la partie la plus
épaisse vers l’extérieur du plat (plat de 1-1/2 pinte) pour cuisson
aux micro-ondes. Le cas échéant, badigeonner avec beurre
fondu et assaisonnements. Faire cuire sous une feuille de
plastique comportant des évents. Laisser reposer sans recouvrir
pendant 2 minutes. Pour cuire plus d’une livre de poisson,
retourner le poisson vers le milieu de la période de cuisson.
Répartir en une seule couche. Préparer conformément aux
instructions ci-dessus, mais remuer au lieu de retourner.
- 20 -
CUISSON
Amuse-gueule / Sauces /
Soupes
Cuisson des amuse-gueule : Conseils
et techniques
Recommandations
• Les produits croustillants, comme toasts melba, blé en
filaments et biscuits de seigle croustillants sont les
meilleurs pour la cuisson aux micro-ondes. Attendre le
début de la réception pour ajouter les garnitures. Placer
une serviette de papier sous les biscuits pendant la
cuisson aux micro-ondes, pour l’absorption de l’excès
d’humidité.
• Répartir les amuse-gueule sur un cercle pour obtenir
une cuisson uniforme.
• Remuer les garnitures pour uniformiser la température
et réduire la durée de la cuisson.
Cuisson des sauces : Conseils et techniques
• Utiliser un récipient pour four à micro-ondes ou une
tasse à mesurer de verre dont le volume est 2 à 3 fois
celui de la sauce.
• Une sauce à base de fécule de maïs épaissit plus
rapidement qu’une sauce à base de farine.
Cuisson des soupes : Conseils et techniques
• Pour éviter un débordement, cuire une soupe dans un
plat pour cuisson aux micro-ondes dont le volume est le
double de celui des ingrédients de la recette,
particulièrement si la liste des ingrédients contient de la
crème ou du lait.
• D’une maniére génèrale, recouvrir une soupe d’une
feuille de plastique comportant des ÉVENTS, ou d’un
couvercle pour cuisson aux micro-ondes.
• Recouvrir le plat pour retenir l’humidité. No pas couvrir
lorsqu’il faut que les ingrédients restent croustillants.
• Pour éviter une cuisson excessive, sélectionner le
temps de cuisson minimum suggéré. Si nécessaire,
poursuivre la cuisson après avoir déterminé le degré
d’avancement.
Autres recommandations
• Pour les amuse-gueule comportant un glaçage
croustillant ou une pâtisserie gonflante, on obtient un
meilleur résultat par cuisson sèche dans un four
conventionnel.
• Il est possible de réchauffer un produit pané au four à
micro-ondes, mais la panure ne sera pas croustillante.
• Cuire une sauce à base de fécule de maïs ou de farine
dans un plat non couvert, pour pouvoir la remuer 2 ou 3
fois au cours de la cuisson et pour éviter la formation de
grumeaux.
• Pour adapter une recette conventionnelle de sauce,
réduire légèrement la quantité de liquide.
• Remuer occasionnellement pour favoriser le mixage des
saveurs et uniformiser la température; ceci peut même
réduire le temps de cuisson nécessaire.
• Lors de la conversion d’une recette conventionnelle de
soupe pour la cuisson aux micro-ondes, réduire les
quantités de liquide, de sel et d’assaisonnements forts.
Viandes
Cuisson des viandes : Directives
générales
• Préparation des viandes avant la cuisson :
- Décongeler complétement.
- Enlever l’excès de graisse pour minimiser les
projections.
- Placer la pièce de viande sur une grille pour cuisson
aux micro-ondes, dans un plat pour micro-ondes, côté
gras vers le bas.
- Pour une pièce de viande relativement dure, utiliser un
sac de cuisson.
- Répartir les pièces de viande de telle manière que les
parties les plus épaisses soient orientées vers
l’extérieur du plat.
- Recouvrir la viande d’une feuille de papier paraffiné qui
retiendra les projections.
• Surveiller la cuisson.
- Retirer le jus qui s’accumule pour réduire les
projections et éviter une cuisson excessive de la
surface inférieure des pièces de viande.
- Protéger les parties minces ou osseuses avec des
morceaux de feuille d’aluminium pour éviter unt cuisson
exessive.
NOTE : Placer les morceaux de feuille d’aluminium à
au moins 1 pouce des parois du four et ne jamais
recouvrir de feuille d’aluminium plus d’un tires de la
viande.
• Laisser la viande reposer pendant 10 à 15 minutes
après l’avoir retirée du four recouverte d’une feuille
d’aluminium. Pendant cette période d’attente, la
température interne pourra augmenter de 5 à 10°F.
Le tableau de ciusson de la page suivante présente
des directives détaillées, le niveau de puissance et le
temps de cuisson à utiliser pour la cuisson de la
plupart des viandes.
- 21 -
CUISSON
Cuisson des viandes
METS
Boeuf
Hamburgers
(de 4 oz)
Frais ou
décongelés
1 hamburger
2 hamburgers
4 hamburgers
Rôti de pointe de
surlonge
(3 à 4 lb)
Agneau
Rôti d’agneau,
désossé,
roulé
(3 à 4 lb)
Porc
Tranches de
bacon
2 tranches
4 tranches
6 tranches
Côtelettes
(5 à 7 oz chacune)
2 côtelettes
NIVEAU DE
PUISSANCE
TEMPS DE
CUISSON
HI
5
5
1-11/2 minutes
11/2 à 2 minutes
21/2 à 31/2 minutes
8 à 10 minutes
par livre
SAIGNANT(135°F)
11 à 13 minutes
par livre
MOYENNE(155 °F)
11 à 12 minutes
par livre
SAIGNANT(135 °F)
12 à 13 minutes
par livre
MOYENNE(145 °F)
13 à 14 minutes
par livre
BIEN CUIT(155 °F)
HI
11/2 à 2 minutes
3 à 31/2 minutes
31/2 à 41/2 minutes
3
18 à 20 minutes
par livre
15 à 17 minutes
par livre
4 côteletts
Rôti de longe,
désossé, roulé
(31/2 à 41/2 lb)
3
Petites saucisses,
fraîches ou
décongelées
(1 à 2 oz)
2 saucisses
4 saucisses
6 saucisses
10 saucisses
(paquet de 8 oz)
HI
25 à 27 minutes
par livre
(165 °F)
45 à 60 secondes
1à 11/2 minutes
11/2 à 2 minutes
13/4 à 2 minutes
DIRECTIVES
Former une dépression au centre chaque hamburger.
Placer les hamburgers sur la grille de rôrissage du four à
micro-ondes. Le cas échéant, badigeonner de sauce de
brunissage. Recouvrir de papier paraffiné.
Retourner vers le milieu de la période de cuisson.
Période d’attente de 1 minute après la cuisson, sans découvrir.
Placer le rôti sur la grille de rôtissage du four à micro-ondes.
Ajouter l’assaisonnement approprié et recouvrir de papier
paraffiné. Retourner la pièce de viande vers le milieu de la
période de cuisson; recouvrir/protéger selon le besoin. Retirer
le rôti du four lorsque la température désirée est atteinte.
Période d’attente de 15 minutes sous feuille d’aluminium.
(La température peut augmenter de 10 °F.)
Placer le rôti sur la grille de rôtissage de four à micro-ondes.
Badigeonner la piéce d’agneau de marinade ou assaisonner
avec romarin, thym et marjolaine. Recouvrir de papier paraffiné.
Retourner le rôti après 15 minutes et de nouveau après 30
minutes. Recouvrir/protéger selon le besoin. Retirer le rôti du four
lorsque la température désirée est atteinte. Période d’attente de 15
minutes sous feuille d’alminium.
(La température peut augmenter de 10 °F.)
Placer les tranches de bacon sur la grille de rôtissage du four
à micro-ondes.
Recouvrir de serviettes de papier.
Période d’attention de 1 minute après la cuisson.
Placer les côtelettes dans le plat de cuisson du four à microondes. Ajouter l’assaisonnement désiré et recouvrir d’une feuille
de plastique comportant des évents. Poursuivre la cuisson
jusqu’à ce que la teinte de la viande ne soit plus rose ou que la
température interne ait atteint 170F. Retourner les côtelettes
au milieu de la période de cuisson. Période d’attente de 5
minutes après la cuisson, sans découvrir.(La température peut
augmenter de 10°F.)
Placer le rôti dans un sac de cuisson, dans le plat du four à
micro-ondes. Le cas échéant, ajouter l’assaisonnement et un
produit de brunissage. Fermer partiellement le sac avec un
cordon ou dispositif compatible avec les micro-ondes. Prévoir
une période d’attente de 15 minutes dans le sac après la
cuisson. (La température peut augmenter de 10°F.)
La température interne du porc devrait atteindre 170°F avant
le service.)
Percer les saucisses avant de les placer sur la grille de
rôtissage du four à micro-ondes. Recouvrir avec du papier
paraffiné ou des serviettes de papier.
Retourner vers le milieu de la période de cuisson. Période
d’attente de 1 minute après la cuisson, sans découvrir.
- 22 -
CUISSON
Volaille
Cuisson des volailles : Directives
générales
• Préparation d’une volaille pour la cuisson.
- Décongeler complètement.
- Répartir les morceaux en plaçant les parties épaisses
vers l’extérieur du plat de cuisson. Pour la cuisson de
pilons, répartir ceux-ci comme les rayons d’une roue.
- Recouvrir le plat de papier paraffiné qui retiendra les
projections.
- Utiliser un agent de brunissage ou cuire avec une
sauce pour que la surface brunisse.
• Lavage la cuisson de la volaille.
- Enlever le jus qui s’accumule et protéger les parties
minces ou osseuses avec de petits morceaux de feuille
d’aluminium pour éviter une cuisson excessive.
- Veiller à ne pas placer les morceaux de feuille
d’aluminium à moins de 1 pouce des parois du four ou
d’un autre morceau d’aluminium.
• La viande est cuite lorsque sa teinte rose a disparu et
lorsque le jus qui s’écoule est limpide. À la fin de la
cuisson la température dans la viande d’un pilon devrait
être de 180 à 185°F.
• Prévoir une période d’attente de 10 minutes après la
cuisson(recouvrir d’une feuille d’aluminium).
Le tableau de cuisson ci-dessous présente des
directives détaillées, le niveau de puissance et le
temps de cuisson à utiliser pour la plupart des
morceaux et types de volaille.
Cuisson des volailles
VOLAILLE
NIVEAU DE
PUISSANCE
TEMPS DE
CUISSON
DIRECTIVES
Laver les morceaux; bien essorer en secouant et préparer la cuisson.
Placer les morceaux en une seule couche dans un plat de cuisson pour
micro-ondes; placer les parties les plus épaisses vers l’extérieur. Le cas
échéant, badigeonner avec du beurre ou un agent de brunissage, et
assaisonner. Recouvrir de papier paraffiné. Poursuivre la cuisson
jusqu’à ce que la teinte de la chair ait disparu et que le jus qui s’écoule
soit limpide. Ajouter une période d’attente de 5 minutes sans découvrir.
Morceaux de
poulet
(21/2 à 3 lb)
HI
41/2 à 51/2
minutes
par livre
Poulet entier
(3 à 31/2 lb)
HI
12 à 13 minutes Avant la cuisson, laver et secouer pour éliminer l’eau. Placer la poitrine
vers le bas sur la grille de rôtissage du four à micro-ondes. Le cas
par livre
échéant, badigeonner avec du beurre ou un agent de brunissage, et
assaisonner. Recouvrir de papier paraffiné. Exécuter une période de
cuisson initiale-1/3 du temps de cuisson estimé. Retourner la
volaille(poitrine vers le haut);badigeonner avec du beurre ou un agent
de brunissage. Remettre le papier paraffiné et exécuter une seconde
période de cuisson partielle(1/3 du temps de cuisson estimé). Si
nécessaire, recouvrir/protéger. Exécuter la période de cuisson finale
1/3 du temps de cuisson estimé, ou jusqu’à ce que la teinte rose ait
disparu et que le jus qui s’écoule soit limpide. Ajouter une période
d’attente de 10 minutes.(La température peut augmenter 10°F) Lorsque
la cuisson est terminée. la température dans la viande d’un pilon devrait
être de 180 à 185°F
Poulettes de
Cornouailles
entières
(1 à 11/2 lb
chacune)
HI
6 à 7 minutes
par livre
Laver les morceaux; bien essorer en secouant et préparer la cuisson.
Attacher les ailes avec le corps de l’oiseau, et les pattes avec la queue.
Placer les poitrines des poulettes vers le bas sur la grille du four à
micro-ondes. Recouvrir de papier paraffiné. Retourner les
poulettes(poitrines vers le haut) vers le milieu de la période de cuisson.
Protéger les extrémités des pilons avec de la feuille d’aluminium.
Retirer le jus qui s’est écoulé. Le cas échéant, badigeonner avec du
beurre ou un agent de brunissage, et assaisonner. Poursuivre la
cuisson jusqu’à ce que la teinte rose de la chair ait disparu et que le jus
qui s’écoule soit limpide. Retirer les poulettes du four à micro-ondes
lorsque la température désirée est atteinte. Ajouter une période
d’attente de 5 minutes sous une feuille d’aluminium.(La température
peut augmenter de 10°F). La température dans la viande de la poitrine
devrait être de 170°F avant le service.
- 23 -
CUISSON
Pâtes et riz
Dans le cas de la cuisson au four à micro-ondes il
n’est pas nécessaire de remuer, et un reste de pâtes
réchauffé aura le même goût de fraîcheur que le mets
initial.
Le temps de cuisson des pâtes, du riz et des céréales
est à peu près le même au four à micro-ondes
qu’avec les techinques conventionnelles, mais l’emploi
du four à micro-ondes est plus pratique parce qu’on
peut cuire et servir dans le même plat.
Cuisson des pâtes et du riz : Conseils et techniques
• Lorsque la liste des ingrédients d’un plat en sauce inclut
du riz ou des pâtes, ne pas les cuire complètement,
pour que ces ingrédients restent fermes.
• Prévoir une période d’attente pour le riz, mais pas pour
les pâtes.
• Le tableau de cuisson des pâtes et du riz ci-dessous
présente des directives détaillées, le niveau de
puissance et le temps de cuisson à utiliser pour la
plupart des mets à base de pâtes et de riz.
Cuisson des pâtes
NIVEAU DE
PUISSANCE
TEMPS DE
CUISSON
Spaghettis
4 tasses d’eau
8 oz de spaghettis
HI
5
9 à 10 minutes
71/2 à 81/2 minutes
Macaronis
3 tasses d’eau
2 tasses de macaronis
HI
5
6 à 7 minutes
51/2 à 61/2 minutes
Lasagne
4 tasses d’eau et
8 oz de lasagne
HI
5
7 à 8 minutes
11 à 121/2 minutes
Nouilles aux oeufs
6 tasses d’eau et
4 tasses de nouilles
HI
5
8 à 10 minutes
51/2 à 61/2 minutes
NIVEAU DE
PUISSANCE
TEMPS DE
CUISSON
TYPE DE PÂTES
DIRECTIVES
Le cas échéant, saler l’eau chaude du robinet. Utiliser
un plat de 2 pintes pour cuisson aux micro-ondes;
recouvrir d’une feuille de plastique comportant des évents
pour les spaghettis et la lasagne. Recouvrir d’un
couvercle pour micro-ondes ou d’une feuille de plastique
comportant des évents pour les macaronis et les nouilles
aux oeufs.
Chauffer au niveau de puissance maximum HI selon les
indications du tableau ou jusqu’à l’ébullition de l’eau.
Verser les pâtes en remuant; poursuivre la cuisson au
niveau de puissance 5 selon les indications du tableau ou
jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Drainer l’excès de liquide.
Cuisson du riz
TYPE DE PÂTES
Riz à grains longs
21/4 tasses d’eau et
1 tesse de riz
HI
5
Riz brun
21/2 tasses d’eau et
1 tasse de riz
HI
5
Mélange de riz à grains
longs et riz sauvage
21/3 tasses d’eau et
paquet de 6 oz
HI
5
Cuisson rapide
1 tasse d’eau et
1 tasse de riz
HI
DIRECTIVES
Le cas échéant, saler l’eau chaude du robinet. Utiliser
41/2 à 51/2 minutes un plat de 2 pintes pour cuisson aux micro-ondes.
Recouvrir avec un couvercle pour micro-ondes. ou d’une
14 minutes
feuille de plastique comportant des évents. Faire chauffer
l’eau selon les indications du tableau au niveau de
41/2 à 51/2 minutes puissance maximum HI ou jusqu’à l’ébullition de l’eau.
28 minutes
Introduire le riz en remuant, ainsi que tout assaisonnement.
Poursuivvre la cuisson conformément aux indications
du tableau au niveau de puissance 5 ou jusqu’à ce
que l’eau ait été absorbée et que le riz soit tendre.
4 à 5 minutes
Ajouter une période d’attente de 5 à 10 minutes.
24 minutes
Remuer avec une fourchette pour séparer les grains.
2 à 3 minutes
Faire chauffer l’eau jusqu’à l’ébullition. Verser le riz dans
l’eau bouillante et laisser reposer sour couvercle pendant 5
à 10 minutes ou jusqu’à ce que le riz ait absorbé l’eau et
que le riz soit tendre. Remuer avec une fourchette pour
séparer les grains.
- 24 -
ENTRETIEN
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
For best performance and safety, keep the oven clean
inMaintenez la cavité interne et la surface extérieure
propres afin de conserver au four à micro-ondes sa
performance initiale et ce, en toute sécurité. Faites
particulièrement attention de ne pas laisser la nourriture ni
la graisse s’accumuler sur le hublot de la porte interne ni
sur le cadre avant du four.
N’utilisez jamais de poudres ni de tampons à récurer.
Essuyez l’intérieur et l’extérieur du four à micro-ondes,
ainsi que le couvercle de la hotte, situé sous le four, à
l’aide d’une solution de nettoyage tiède (et non chaude) et
peu concentrée, ainsi qu’un chiffon doux. Ensuite, rinsez
et essuyez. Servez-vous d’un nettoyeur et d’un poli pour
le chrome afin de nettoyer les surfaces de métal, chrome
et aluminium. Essuyez immédiatement les éclaboussures
avec un essuie-tout, surtout après avoir cuit du poulet ou
du bacon. Nettoyez votre four une fois par semaine ou
plus si nécessaire.
LA GRILLE DE MÉTAL
4. Réinstaller les filtres. Les faire glisser dans la fente
sur le côté, puis pousser vers le haut et le centre du
four pour verrouiller en place.
5. Reconnector l’alimentation électrique ou débrancher le
four à micro-ondes.
REMARQUE: ne faites pas fonctionner la hotte sans
que les filtres ne soient en place.
REMPLACEMENT DU FILTRE AU
CHARBON
Si votre four est ventilé vers l’intérieur, vous devriez
remplacer le filtre au charbon à tous les 6 à 12 mois,
même plus souvent si nécessaire. Le filtre au charbon ne
peut être nettoyé.Center.
1. Déconnecter l’alimentation électrique ou débrancher le
four à micro-ondes.
2. Retirez les deux vis de montage de la grille de
ventilation (les deux vis du milieu).
Utilisez une solution de nettoyage douce pour nettoyer la
grille et frottez-la avec un tampon à récurer en nylon.
Asséchez-la complètement.
N’utilisez pas de tampons de récurage ni de solvants (de
type aérosol) abrasifs.
NETTOYER LES FILTRES POUR LA
GRAISSE
Retirez les filtres à mailles de fer pour la graisse situés
sur le couvercle de la hotte, sous le four: lavez-les dans
l’évier au moins une fois par mois.
1. Déconnecter l’alimentation électrique ou débrancher le
four à micro-ondes.
2. Pour enlever les filtres, les faire glisser sur le côté.
Tirer les filtres vers le bas et pousser de l’autre côté. Le
filtre s’enlève.
3. Penchez la grille vers l’avant, puis retirez-la à
l’extérieur.
4. Retirez le vieux filtre.
5. Mettez un nouveau filtre en place. Le filtre devrait être
appuyé selon l’angle illustré ci-dessous.
3. Faire tremper les filtres dans l’eau chaude avec un
détergent doux. Bien rincer et secouer pour
assécher. Ne pas utiliser de produit ammoniaque
ni placer au lave-vaisselle. L’aluminium noircira.
6. Glissez le fond du couvercle de ventilation en place.
Poussez sur le dessus jusqu’à ce qu’il soit solidement
en place. Vissez les vis de montage.
7. Reconnector l’alimentation électrique ou débrancher le
four à micro-ondes.
- 25 -
ENTRETIEN
REMPLACEMENT DE LA
LUMIÈRE/VEILLEUSE DE LA HOTTE
QUESTIONS ET RÉPONSES
1. Déconnecter l’alimentation électrique ou débrancher le
four à micro-ondes.
2. Retirez les vis du couvercle de la lumière de la hotte.
3. Dévissez l’ampoule (ou les ampoules) brûlée(s) et
remplacez-la (les) avec une (des) ampoule(s) de 30
watts.
4. Replacez le couvercle de la lumière de la hotte.
5. Reconnector l’alimentation électrique ou débrancher le
four à micro-ondes.
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE DE LA
CAVITÉ INTERNE DU FOUR
1. Déconnecter l’alimentation électrique ou débrancher le
four à micro-ondes.
2. Retirez les deux vis de montage de la grille de
ventilation (les deux vis du milieu).
3. Penchez le couvercle vers l’avant, puis sortez-le en le
soulevant.
4. Soulevez le support de l’ampoule.
5. Remplacez avec une ampoule pour appareils
électroménagers de 30 watts.
6. Replacez le support de l’ampoule et vissez la vis de
montage.
7. Glissez le dessus du couvercle de ventilation en
place. Poussez-le par le fond jusqu’à ce qu’il soit fixé
en position. Vissez les vis de montage.
8. Reconnector l’alimentation électrique ou débrancher
le four à micro-ondes.
Q. Puis-je utiliser une grille pour réchauffer ou cuire sur
deux niveaux à la fois dans mon four à micro-ondes?
R. N’utilisez que la grille fournie avec votre four à microondes. L’utilisation de toute autre grille pourrait diminuer la
performance de la cuisson et même produire un
amorçage d’arc (étincelles), ce qui endommagerait votre
four.
Q. Puis-je utiliser des plats de métal ou d’aluminium
dans mon four à micro-ondes?
A. Le seul métal que l’on puisse utiliser parcimonieusement
dans le four est le papier d’aluminium; on s’en sert pour
protéger (n’utilisez que des petits morceaux plats). On
peut aussi se servir de plats d’aluminium peu profonds
(leur profondeur ne doit pas excéder 3/4 po. et ils doivent
être remplis de nourriture afin d’absorber l’énergie des
micro-ondes). Ne laissez jamais le métal toucher à la
cavité interne ni à la porte du four.
Q. Parfois la porte du four semble ondulée; est-ce
normal?
A. Cette impression est normale et n’affecte en rien le
fonctionnement du four.
Q. Quels sont les bourdonnements que j’entends
pendant que mon four fonctionne?
A. Vous entendez le bruit du transformateur lorsque le tube
magnétron change de cycle.
Q. Pourquoi mon assiette devient-elle chaude lorsque je
fais cuire de la nourriture dedans? Je croyais que cela
n’était pas censé se produire.
A. Tandis que la nourriture devient chaude, elle transmet sa
chaleur à l’assiette. Utilisez simplement des mitaines à
four pour retirer la nourriture après la cuisson.
Q. Que signifie le “temps de repos”?
A. Le “temps de repos” signifie qu’après la cuisson, la
nourriture doit être sortie et recouverte pendant un certain
temps, ce qui permet de terminer la cuisson. Ceci
économise l’électricité et libère le four pour une autre
utilisation.
Q. Est-ce que je peux faire éclater du maïs soufflé dans
mon four à micro-ondes? Comment puis-je obtenir
les meilleurs résultats?
A. Oui. Utilisez des emballages commerciaux de maïs à
éclater et suivez les directives du fabricant ou servez-vous
de la touche programmée “POPCORN”. N’utilisez pas de
sacs de papier ordinaires. Faites le “test de l’écoute” et
arrêtez le four dès que l’éclatement des grains est à toutes
les une ou deux secondes. N’essayez pas de faire éclater
les grains qui n’ont pas éclaté la première fois. Vous
pouvez également utiliser des contenants conçus
spécialement pour faire éclater les grains de maïs. Si vous
optez pour cette solution, assurez-vous de bien suivre les
directives du fabricant du contenant. Ne faites pas éclater
du maïs dans des plats en verre.
Q. Pourquoi y a-t-il de la vapeur qui sort du conduit
d’évacuation de l’air?
A. Il est normal que la cuisson produise de la vapeur. Votre
four à micro-ondes a été conçu pour laisser s’échapper la
vapeur par le conduit de ventilation supérieur.
- 26 -
ENTRETIEN
Vous pouvez utiliser d’avantage de plats dans votre four à micro-ondes que sur une cuisinière ou dans un four
conventionnel car les micro-ondes les pénètrent en toute sécurité, tout en cuisant les aliments.
Voici une liste des plats dont vous pouvez vous servir sans danger et ceux que vous devez éviter. Afin de vérifier
si un plat qui ne se trouve pas dans la liste ci-dessous peut être utilisé en toute sécurité, faites ce qui suit :
1. Déposez le plat vide dans le four à micro-ondes.
2. Mettez 1 tasse d’eau dans une tasse à mesurer en pyrex et placez-la à côté du plat, dans le four.
3. Mettez le four en marche à la puissance maximale (HI) pendant 1 minute.
4. Si, une fois la minute écoulée, vous touchez au plat et qu’il est tiède, cela signifie que vous ne devriez pas
l’cuisson au micro-ondes car il absorbe trop les micro-ondes.
GUIDE DES PLATS À L’ÉPREUVE DES MICRO-ONDES
À UTILISER
LE VERRE À L’ÉPREUVE DES MICROONDES : (traité pour des chaleurs
intenses) : plats de service fonctionnels,
assiettes à pain, assiettes à tarte et à
gâteau, tasses à mesurer le liquide,
cocottes et bols qui ne possèdent pas de
rebords métalliques.
LA PORCELAINE :
bols, tasses, assiettes de service et plats
ne comportant pas de rebords métalliques.
LE PLASTIQUE :
les pellicules de plastique (servant à
recouvrir) - déposez la pellicule sur le plat
sans serrer et faites-la adhérer au plat.
Laissez la vapeur s’échapper en
retournant
légèrement un coin. Le plat devrait être
suffisamment creux afin que la pellicule ne
touche pas à la nourriture. En chauffant , il
se peut que la pellicule fonde là où elle
touche aux aliments. N’utilisez que des
plats et tasses de plastique ainsi que des
contenants semi-rigides pour le
congélateur et des sacs de plastique pour
une période de cuisson brève. Utilisez
ces plats parcimonieusement car la
chaleur des aliments peut amollir le
plastique.
LE PAPIER :
les essuie-tout, le papier ciré, les
serviettes et assiettes en papier ne
comportant pas de rebord ni de dessin en
métal.
Recherchez l’étiquette du fabricant pour
vous assurer qu’ils sont à l’épreuve des
micro-ondes.
À NE PAS UTILISER
LES PLATS DE MÉTAL :
le métal isole la nourriture des micro-ondes, ce qui produit une
cuisson inégale. Évitez d’utiliser des broches de métal,
thermomètres ou plateaux d’aluminium. Les plats de métal
peuvent provoquer un amorçage d’arc et endommager votre four
à micro-ondes.
LES DÉCORATIONS DE MÉTAL :
toutes les assiettes et plats de cuisson avec rebords de métal. La
bordure métallique altère la cuisson et peut endommager le four.
LE PAPIER D’ALUMINIUM :
évitez d’utiliser de grandes feuilles d’aluminium car elles
empêchent la cuisson et peuvent même causer un amorçage
d’arc dangereux. Servez-vous de petits morceaux d’aluminium
afin de protéger les cuisses et les ailes du poulet. Assurez-vous
de tenir TOUT papier d’aluminium à une distance minimale d’un
pouce des parois internes et de la porte du four.
LE BOIS :
les bols et les planches de bois sécheront et peuvent craquer
lorsqu’utilisés au four à micro-ondes. Les paniers réagissent de la
même façon.
LES PLATS REFERMÉS :
laissez toujours une ouverture afin de laisser la vapeur
s’échapper.
Percez les sacs de plastique des légumes avant de procéder à la
cuisson. Les plats fermés peuvent exploser.
LE PAPIER BRUN :
évitez d’utiliser des sacs de papier brun car ils absorbent trop de
chaleur et pourraient brûler.
PLATS FÊLÉS OU ÉBRÉCHÉS :
les plats craqués, fêlés ou ébréchés peuvent briser à l’intérieur du
four.
ATTACHES AVEC FIL DE MÉTAL:
retirez ce type d’attaches des sacs en plastique ou en papier car
ils deviennent très chauds et peuvent être la cause d’un incendie.
- 27 -
AVANT DE PLACER UN APPEL DE SERVICE
Consultez la liste suivante afin de vérifier si vous avez
vraiment besoin de faire appel à un technicien. Avant de
placer un appel de service, référez-vous à votre guide
d’utilisation, en particulier aux sections concernant votre
problème particulier.
Aucune des fonctions du four à micro-ondes ne se
mettent en marche:
• Vérifiez s’il n’y a pas un fusible sauté ou un disjoncteur
hors circuit.
• Vérifiez si le four est bien branché à la source
d’électricité de la maison.
• Vérifiez si les commandes sont bien ajustées.
Si l’ampoule interne ne s’allume pas:
• L’ampoule n’est pas bien vissée ou elle est
défectueuse.
Si le four ne cuit pas:
• Vérifiez si le panneau des commandes a été bien
programmé.
• Vérifiez si la porte est bien fermée.
• Assurez-vous d’avoir appuyé sur la touche de départ
“START”.
• Assurez-vous que la sonde thermique a été
correctement insérée dans la douille.
• Assurez-vous de ne pas avoir parti la minuterie au lieu
d’une fonction de cuisson.
Si le four prend trop de temps (ou pas assez) à
cuire:
• Vérifiez si vous avez choisi la bonne intensité de
puissance.
Si l’horloge ne garde pas bien son heure:
• Vérifiez si la fiche d’alimentation est bien enfoncée
dans la prise de courant.
• Assurez-vous que le four est le seul appareil électrique
sur le circuit.
Si la cuisson des aliments est inégale:
• Assurez-vous de disposer les aliments de façon uniforme.
• Les aliments étaient-ils complètement décongelés avant
la cuisson?
• Vérifiez le placement des morceaux d’aluminium utilisés
pour empêcher certaines parties de trop cuire.
Si les aliments ne sont pas assez cuits:
• Vérifiez la recette pour voir si vous avez bien suivi toutes
les instructions (quantités, durées & niveaux de
puissance).
• Assurez-vous que le four soit sur un circuit électrique
indépendant.
• Les aliments étaient-ils complètement décongelés avant
la cuisson?
Les aliments sont trop cuits:
• Vérifiez la recette pour voir si vous avez bien suivi toutes
les instructions (quantités, durées, dimensions des plats &
niveaux de puissance).
S’il se produit un amorçage d’arc (étincelles):
• Assurez-vous d’utiliser des plats de cuisson conçus pour
la cuisson au micro-ondes.
• N’utilisez jamais d’attaches avec fil de métal.
• Ne faites jamais fonctionner le four quand il est vide.
• Si vous cuisez avec la grille de métal, assurez-vous de
bien l’utiliser et qu’elle soit installée sur ses quatre
supports.
Si l’affichage indique que la minuterie effectue son
compte à rebours mais le four ne cuit pas:
• Assurez-vous que la porte soit bien fermée.
• Vérifiez si vous n’avez pas activé la minuterie à la place
d’une fonction de cuisson.
- 28 -
AVANT DE PLACER UN APPEL DE SERVICE
Vous pouvez fréquemment régler le problème vous-même. Si votre four à micro-ondes ne fonctionne pas adéquatement,
identifiez la nature du problème en vous référant à la liste ci-dessous et appliquez les solutions indiquées.
Si votre four à micro-ondes ne donne pas encore son plein rendement, contactez le centre de service autorisé le plus
près de chez-vous; nos techniciens peuvent faire face à toute situation.
SOLUTION
PROBLÈME
Le four à micro-onde ne se met pas en
marche
Le fil d’alimentation est-il branché?
La porte est-elle fermée?
Le minutage de la cuisson n’est pas sélectionné.
La température n’est pas réglée ou la sonde n’est pas branchée.
Amorçage d’arc (étincelles)
Utilisez des plats de cuisson conçus pour la cuisson au micro-ondes.
La sonde n’est pas insérée au bon endroit.
Ne faites pas fonctionner le four lorsqu’il est vide.
Heure du jour incorrecte
Reprogrammez la bonne heure.
Le voyant lumineux de la sonde clignote
La sonde n’est pas branchée correctement?
Cuisson inégale des aliments
Utilisez les plats de cuisson recommandés.
Retournez ou brassez les aliments.
Les aliments n’étaient pas complètement décongelés.
Aliments trop cuits
La sonde n’est pas insérée au bon endroit.
Le niveau de puissance et le minutage de la cuisson n’étaient pas
réglés correctement.
Le réglage thermométrique de cuisson n’est pas le bon.
Aliments pas assez cuits
Utilisez les plats de cuisson recommandés.
La sonde n’est pas insérée au bon endroit.
Les aliments n’étaient pas complètement décongelés.
Le niveau de puissance et le minutage de la cuisson n’étaient pas
réglés correctement.
Le réglage thermométrique de cuisson n’est pas le bon.
Les ouvertures de ventilation sont obstruées.
Décongelation incorrecte
Utilisez les plats de cuisson recommandés.
Retournez ou brassez les aliments.
Le niveau de puissance et le minutage de la cuisson n’étaient pas
réglés correctement.
La lumière du four ne s’allume pas
Le cordon d’alimentation est-il branché?
La porte est-elle fermée?
Le minutage est-il sélectionné
L’ampoule est-elle brûlée?
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