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MICROWAVE OVENS TABLE OF CONTENTS Specifications Proper and Safe Important Safety SECTION 1 - Inside cover Use of Your Oven Instruction Manual Instructions SETTING UP & GETTING TO KNOW and YOUR MICROWAVE OVEN Unpacking Use and Care and Names of Oven Parts Turntable Cooking Control Panel and Features Guide Installation Electrical Setting Grounding Instructions Clock Child Lock-Out Utensils SECTION 2 - OPERATING INSTRUCTIONS Microwaving made easy Auto Defrost by Weight Quick touch cook Quick Touch Plus Cooking Automatic popcorn Time Cooking Using Multi-Power Levels Multi-Power Setting Guide Multi-Stage Cooking SECTION 3 - CARE OF YOUR MICROWAVE OVEN Questions and Answers Care and Before Cleaning Calling for Service SECTION 4 - COOKING GUIDES AND RECIPES Cooking Techniques Appetizers Soups and Sandwiches Vegetables and Rice Meats, Poultry and Steaks/Chops Baked Goods and Desserts SECTION 5 - CHARTS AND TABLES Quick Touch cook chart Auto Defrost Chart Conversion Table Kenmore Service Kenmore Warranty Back cover Model No.: 87310 Part No.: 3828W5A3135 FOUR A MICRO-ONDES MATIERES TABLE DES Fiche technique Couverture interieure Utilisation correcte et securitaire du four Importantes SECTION 1 de securite mesures COMMENT EFFECTUER LES REGLAGES - CONNAITRE A INITIAUX ET A FOUR Deballage FOND VOTRE Instructions d'utilisation, d'entretien MICRO-ONDES et nomenclature des et pieces guide Plateau tournant Panneau de commande et caracteristiques de cuisson Installation Instructions de mise a la terre Reglage de l'horloge Verrouillage de securite a electrique l'epreuve des enfants Ustensiles SECTION 2 - INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT C'est facile de cuire aux micro-ondes Decongelation automatique Cuisson une La touch rapide plus automatique programmee par le poids touche Mais souffle Cuisson Cuisson a multi-niveaux d'intensite Guide de cuisson a multi-niveaux d'intensite Cuisson a SECTION 3 - multi-phases ENTRETIEN DE VOTRE FOUR a MICRO-ONDES Questions et Entretien et reponses nettoyage Avant de faire SECTION 4 - Techniques appel service d'entretien au GUIDES DE CUISSON ET RECETTES de cuisson Hors-d'oeuvre Soupes et sandwichs Legumes et riz Viande, volaille Pains, gateaux SECTION 5 - et Biftecks/Cotelettes et desserts TABLEAUX Tableau de cuisson Tableau de une touche decongelation automatique Tableau de conversion Service d'entretien Kenmore Garantie Kenmore Derniere couverture Modele No: 87310 No de piece : 3828W5A3135 Modele No. 87310 Source d'alimentation CA 120V, 60Hz Consommation de 1500 Watts courant(W) maximale(W) Dimensions (lxpxh) Poids (appr.) Capacite du four (pi. cu.) Sortie 1100 Watts* 530 x394x315 15.9 1.2 kg pi cu *CEI-60705 NORME. Le four doit etre Le plateau et le dans le four place sur une surface support pivotant pendant plane. toujours doivent Ne faites pas chauffer des biberons ou des aliments pour bebe dans le four a micro-ondes, car les aliments etre la cuisson. sur le causer plateau tournant pour eviter de le casser. Si un plat a rissoler est utilise, le bas de ce plat doit etre a au moins 3/16" au-dessus du plateau. Lisez attentivement et suivez les instructions qui accompagnent ce plat. Un usage incorrect peut endommager le plateau tournant. Le four est dote de dispositifs de securite qui mettent l'appareil hors circuit aussitot qu'on ouvre la porte. N'essayez pas de neutraliser ces dispositifs. Ne faites pas chauffer des contenants a des bouteilles de sirop. Si plat on laisse tomber le four ou que ce dernier est N'utilisez pas ce four a micro-ondes a des fins commerciales car il a ete concu uniquement pour un usage domestique. NE faites PAS frire des aliments a le four a micro-ondes, car genre de cuisson dans ferme. ce N'essayez grande friture dans dangereux d'effectuer endroit completement il est un PAS de mettre des aliments en conserve dans le four a micro-ondes, car il est impossible de s'assurer que toutes les parties du bocal ont atteint la a micro-ondes. temperature sur goulot etroit, endommage, faites-le verifier par un technicien competent avant de l'utiliser de nouveau. mais, utilisez le sac qui convient. Pour des sacs d'autres formats, suivez les instructions de la page16. Pour faire chauffer un paquet d'aliments prepares, par exemple des frites, placez-le toujours les aliments sur Ne faites pas cuire du bacon directement pourront des brulures. comme Ne faites pas fonctionner le four a vide. Quand vous utilisez le dispositif pour faire eclater le un seront pas uniformement chauffes et ne Placez les ustensiles de cuisson delicatement le d'ebullition pour la duree adequate de sterilisation. plateau. PRECAUTIONS A PRENDRE POUR A L'ENERGIE DES MICRO-ONDES POSSIBLE (a) N'ESSAYEZ PAS d'utiliser le four N'essayez (b) (c) avec la porte pas de forcer ni de neutraliser les NE PLACEZ AUCUN objet des debris s'accumuler sur entre la les EVITER L'EXPOSITION ouverte. dispositifs porte du four joints et de securite. son encadrement, et ne laissez pas la salete N'UTILISEZ PAS le four s'il est endommage, en particulier si la porte pieces suivantes sont endommagees: (1) PORTE (gauchie) (2) CHARNIERES ET LOQUETS (casses ou devisses) (3) JOINTS DE PORTE OU AUTRES SURFACES D'ETANCHEITE. ne ferme pas hermetiquement si les (d) 1 LE FOUR NE PEUT ETRE VERIFIE ou d'etancheite. OU REPARE QUE PAR UN TECHNICIEN QUALIFIE. ou Quand utilisez vous compris appareil electromenager, un des MISE EN GARDE Afin de reduire les - une 1. Lisez toutes l'appareil ces exposition risques excessive a instructions avant de mettre de la page 1. risques de feu a l'interieur du four. REMARQUES: En cas bocaux au ou coupez niveau du panneau de fusibles ou disjoncteur. cuisson, regles 7. Utilisez suivantes doivent etre observees place dans plastique ou en 10. Cet un le four des objets papier, en risque autres matieres combustibles. de se mettre en N'utilisez PAS d'attaches marche. echeant, retirez-les metalliques avant de placer tout aliment dans le four. 5. Placez doit etre mis a la terre. Branchez-le sur une Voyez TERRE prise correctement reliee a la les "INSTRUCTIONS DE MISE ELECTRIQUE", l'appareil four seulement pour dans un A LA appareil ne technicien autorise le ce chimiques il est l'usage auquel manuel. N'utilisez ce corrosifs ou gazeux peut etre verifie qualifie. En cas repare que probleme, et reparations ou par de plus proche. 11. Ne couvrez pas ni ne bloquez les ouvertures d'aeration de l'appareill. 12. N'utilisez pas l'appareil en plein sol humide ni a proximite d'une 13. Ne 14. dans le four. Verifiez si les aliments que vous mettez dans la four ne comportent pas ces attaches, et le cas terre. ce contactez le Centre de service en b. NE rangez PAS dans le four des articles combustibles, comme du pain, des biscuits, etc., car si le secteur electrique est touche par la foudre, appareil peuvent pas etre chauffes dans 9. N'utilisez pas l'appareil (a) si sa fiche ou son cordon est endommage, (b) s'il ne fonctionne pas convenablement ou (c) s'il a ete endommage ou temps: l'on seulement ne s'il est tombe. trop les aliments. Surveillez le four de pres, car de nombreux aliments trop cuits peuvent causer un feu interieur, particulierement si 4. Cet et destine, tel que specifie dans NE cuisez PAS le four produits, comme les oeufs dans leur les recipients scelles, comme des en verre, peuvent exploser pendant la ou 8. Comme pour tout appareil electrique, ne laissez pas les enfants l'utiliser sans surveillance. Debranchez le cordon d'alimentation c. coquille de feu: porte du four fermee; Mettez le four hors circuit; tout 6. Certains pas de produits dans ce four. Gardez la le courant ou four. 3. Comme pour la plupart des appareils de cuisson, le four doit etre surveille de pres afin de reduire les a. y instructions. "PRECAUTIONS A POUR EVITER L'EXPOSITION A L'ENERGIE DES MICRO-ONDES", POSSIBLE Les s'imposent, marche. en PRENDRE en fondamentales de securite de brulures, de chocs electriques, d'incendie, de blessures l'energie des micro-ondes: 2. Lisez et observez les du mesures les suivantes: plongez Eloignez air, dans un sous- piscine. pas la fiche ni le cordon dans l'eau. le cordon de surfaces tres chaudes. 15. Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du comptoir. 16. Quand vous nettoyez la porte ou les surfaces interieures du four, utilisez seulement une eponge ou un chiffon doux legerement humecte d'eau savonneuse ou de detergent non abrasif. Voyez nettoyage" de la section 3. les instructions "Soin et a la page 6. endroit conforme aux instructions d'installations ci-incluses et suivez ces CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 2 Retirez le four et tous les materiaux d'emballage Les accessoires suivants sont fournis CSECTION1-MFURLGAXONAITREFDVUM-S Un plateau Un support pivotant avec du carton d'expedition. le four: tournant ......................................1 ......................................1 Un manuel d'instructions Un tableau d'instructions (francais/anglais) ................1 simplifiees (francais/anglais) .....2 Fa ade du four Lumi Porte Joint de re int rieure fen tre porte Panneau de commande de Syst me de curit s verrouillage Met le four hors circuit si ouvre la pendant on porte du four son fonctionnement. Plateau tournant Support pivotant Fait en verre sp cial r sistant la chaleur. Mettez-le sur le support, Mettez le au pivotant support au fond de la cavit et l'envers placez dessus le plateau en verre. Il doit toujours tre utilis avec le plateau. Pour la cuisson, tous les aliments contenants d'aliments doivent ou toujours 3 etre places sur le plateau. centre du fond du four. Ne mettez JAMAIS le sur le plateau support. Le plateau tourne automatiquement pendant tous les programmes de droite et Le cuisson. tout-a-fait normal. plateau tourne vers la parfois vers gauche. C'est la PANNEAU DE COMMANDE ET CARACTERISTIQUES CONAITREFDVUM-S1LGX 4 Ce four a micro-ondes doit CSECTION1-MFURLGAXONAITREFDVUM-S surface stable, de niveau, autour pour toujours permettre a l'air de etre place sur une d'espace tout circuler. Ne bloquez ayant assez pas les events d'entree et/ou de sortie, situes et sous le four. au dos 3" un cote du four est place contre le mur, le cote oppose ou le dessus doit etre degage. Ne retirez pas les pieds en plastique du four. Branchez le four sur une prise de courant standard de 120 volts, 60Hz. Le circuit electrique doit etre d'au moins15 amperes. Votre four a micro-ondes doit etre le seul appareil electromemager branche sur ce circuit. Quand REMARQUE: N' INSTALLEZ PAS VOTRE FOUR AU-DESSUS D'UNE CUISINIERE OU D'UN AUTRE APPAREIL PRODUISANT DE LA CHALEUR, CAR VOUS RISQUERIEZ D'ENDOMMAGER VOTRE FOUR. 5 3" 3" OPEN Sur le ? Il doit y avoir ? Un cote doit etre au comptoir moins 3 po degage. (7,5 cm) d'espace. Cet En appareil doit etre mis a la terre. de court-circuit, la mise a la terre reduit les risques de chocs cas PRISE MURALE CORRECTEMENT POLARIS E ET MISE Le cordon d'alimentation electriques. ¸ CONAITREFDVUM-S1LGX LA TERRE de ce four est dote d'une fiche pour mise a la terre. La fiche doit etre branchee installee Adressez-vous a qualifie ou au Sears si compris la terre prise sur une avec un correctemant retour a la terre. un electricien service d'entretien vous n'avez pas bien les instructions sur la mise a si des doutes existent ou Fiche a la mise a la terre de quand l'appareil. ou utilise si un ou plus long. Un cordon plus rallonge peut parfois etre de on precautions Si la terre trebuche accidentellement si le cordon est long mise Ce four est dote d'un cordon d'alimentation court pour reduire les risques qu'il s'entortille qu'on trois broches observe les mesures de suivantes. cordon plus long ou de rallonge est utilise. La valeur electrique nominale du cordon ou de la rallonge doit equivalente ou superieure a la valeur nominale de l'appareil. etre Le cordon de rallonge doit etre a 3 fils avec mise a la terre. plus long doit etre achemine de facon qu' il ne depasse pas du comptoir ou de la table, qu'il ne puisse pas etre tire par des enfants ou qu'on ne puisse pas tomber dessus par accident. Le cordon Le cordon pince electrique ni coince ne sous un peut pas etre mouille objet et ne peut pas etre lourd. AVERTISSEMENT: L'utilisation incorrecte de la fiche de mise a la terre peut causer des chocs electriques. 6 REGLAGE DE L'HORLOGE Quand le four est initialement branche, Pour quand le courant est retabli apres une interruption, l'affichage indique 0. 1. Pressez la touche STOP/CLEAR. ajuster l'heure: ou CSECTION1-MFURLGAXONAITREFDVUM-S 2. Pressez la touche CLOCK. 3. Entrez l'heure en pressant les touches numeriques. Exemple: Pour regler 3:15, pressez les touches [3], [1] et [5]. 4. Pressez la touche CLOCK. L'horloge commence a marquer l'heure. Si l'horloge (ou l'affichage) montre un fonctionnement anormal, prise de courant CA, rebranchez-le et ajustez l'heure de nouveau. debranchez le four de la VERROUILLAGE DE Ce dispositif de securite genre empeche la mise accidentelle du four. unique en SECURITE A L'EPREUVE DES ENFANTS en son Mise en circuit: marche 1. Pressez la touche STOP/CLEAR. 2. Pressez et gardez enfonee la touche jusqu'a ce que "L" apparaisse l'affichage et que deux bips est START a entendu. Mise hors circuit: 1. Pressez et gardez enfonee la touche jusqu'a ce que "L" apparaisse l'affichage. START a 2. L'heure du 7 jour reste affichee. ARTICLE Papier USAGE d'aluminium Proteger Plat a rissoler Dorer la viande Vaisselle resistante aux micro-ondes seulement Rechauffer et cuire pendant une duree tres courte COMMENTAIRES Enroulez des petites bandes d'aluminium autour des parties minces de viande ou de volaille pour empecher de les cuire trop. Si l'aluminium est trop pres des parois, des etincelles peuvent se produire. Voyez les instructions pour cuire ou chauffer dans le rissoler. Ne prechauffez pas plus de 8 minutes. les instructions du fabricant pour savoir si les ustensiles conviennent a la cuisson au micro-ondes. Il est parfois indique dos de la vaisselle "Resistant au four a micro-ondes". N'uilisez pas des ustensiles fendus ou ebreches. Cuire Certains aliments sont empaquetes dans s'achetent dans les epiceries. Carton de metsminute a poignees en metal Neant Peut Plateau de repas-TV aluminium Rechauffer En Rechauffer plastique Bocal Chauffer en verre Verrerie Verre refractaire, Ceramique Attaches en ou ceramique Sac de cuisson Sacs four papier gobelet en Assiette au ou Essuie-tout de papier ou carton serviettes genre de plat. Ils la formation d'etincelles. Les repas congeles peuvent etre rechauffes dans le plateau en metal si ce dernier est moins de 3/4" de haut. Placez-le au centre du four. Laissez au moins 1"(2,5cm) entre le plateau et les parois. Chauffez un plateau a la fois. Pour des ustensiles plus profonds que 3/4" (2cm), retirez les aliments et mettez-le dans un plat a micro-ondes. Certains repas-TV se vendent dans des plateaux en plastique a micro-ondes. Ne couvrez pas. Chauffez les aliments jusqu' a tiede. La plupart des bocaux ne resistent pas a la chaleur et peuvent eclater. Ideal pour la cuisson a micro-ondes. Vous en avez surement chez vous. N'utilisez pas des ustensiles fendus ou ebreches. Neant Elles peuvent dans le four. Cuire Suivez les instructions du fabricant. Fermez le sac avec l'attache en nylon fournie, une bande coupee du bout du sac ou un morceau de ficelle. Ne fermez pas avec une attache metallique. Faites 6 fentes d'1/2"(1cm) avant de fermer. Neant en causer ce au Cuire vitrifiee metal a Voyez Plat jetable en papier ou carton en plat Peut causer causer un la formation d'etincelles et provoquer un feu feu dans le four. Rechauffer et cuire pendant une courte duree Utilisez-les pour chauffer des aliments cuits ou cuire des aliments exigeant des courtes durees de cuisson, comme des saucisses fumees. Rechauffer et cuire Pour chauffer des petits pains ou des sandwichs. Surveillez la cuisson qui doit etre courte. N'utilisez pas du papier recycle. Papier parchemin Cuire Couvrez-en le four. Plastique Cuire Doit porter l'indication "Resiste aux micro-ondes". Voyez les instructions du fabricant. Certains ustensiles en plastique resistant aux micro-ondes ne conviennent pour un aliment a haute teneur ustensile de cuisson ou de rangement a micro-ondes en Pellicule plastique Gobelet en mousse Cuire plastique Rechauffer plat pour eviter que les aliments eclaboussent le gras. Couvrez-en le plat pour que les aliments gardent leur jus. plastique Pour rechauffer legerement les aliments. La mousse de va fondre si les aliments deviennent tres chauds. Thermometre a micro-ondes seulement Cuire Il existe des thermometres confiserie. Papier cire Cuire Couvrez-en le plat pour eviter que les aliments eclaboussent le four. speciaux pour la viande ou perdent la leur jus ou POUR VERIFIER SI UN RECIPIENT CONVIENT AUX MICRO-ONDES: Remplissez un verre de 8 oz (250mL) d'eau et mettez-le dans le four a micro-ondes avec le recipient a verifier. Faites chauffer pendant une minute a HIGH. Si le recipient convient a la cuisson au four a micro-ondes, il n'est pas devenu chaud mais l'eau doit etre chaude. Si le recipient est chaud, cela signifie qu'il a absorbe l'energie des micro-ondes et ne doit pas etre utilise dans ce four. 8 CONAITREFDVUM-S1LGX C'EST FACILE DE CUIRE AUX MICRO-ONDES SECTION2-RUDFM Pour vous faciliter l'utilisation de ce four, nous avons ajoute de nouvelles caracteristiques qui vous guident pas a pas. Que ce soit pour rechauffer ou decongeler des aliments, ou pour les cuire, un voyant clignotant vous guide a chaque etape. Et le menu-guide facile a suivre donne les indications preprogrammees des durees qui conviennent aux aliments et aux boissons les plus populaires. Decongelation automatique Cuisson une selon le poids touche, La touche rapide plus Mais souffle Pour la des plupart des programmes de cuisson avec menu-guide, specimens d'aliments et leur mode de cuisson. voyez les tableaux de la SECTION, ou DECONGELATION AUTOMATIQUE La decongelation automatique par le poids est une methode precise pour decongeler la viande, la volaille et le Biftecks/Cotelettes, jusqu'a 6,0 lb. EXEMPLE: Pour dEF1(viande) decongeler 1,2 lb poids. 1. Pressez STOP/CLEAR. automatique ment decongelation pour chaque aliment, selon le poids entre. 2. Pressez Entrez simplement le congele et son poids. 3. Entrez le genre d'aliment Le four calcule touches le reste. plus de commodite, la fonction decongelation automatique comprend un mecanisme a tonalite une fois la touche AUTO DEFROST. poids en pressant [1] et [2]. les Pour de vous permettant separer ou de verifier, tourner, rearranger l'aliment, tel que recommande a la section 5 du tableau de decongelation automatique. Vous avec un niveaux de choix de trois differents decongelation 1 VIANDE 2 VOLAILLE 3 9 BIFTECKS/COTELETTES 4. Pressez START. La decongelation commence. L'affichage montre le compte a rebours. PAR LE POIDS de boeuf hache, choisissez et entrez le Le four determine la duree de figurent Pour entrer poids un inferieur a 1 lb, pressez d'abord [0]. Par exemple, pour entrer 0,2 lb, pressez Comme peut apres entrer la chiffre inferieur pour eviter de decongeler trop fort. Par exemple, pour 1,28 lb, entrez 1, decongelation. poisson, les fruits mer, la viande ou Le tableau de conversion trouve dans la SECTION 5. cycle. Puis retirez le et deballez Mettez les aliments de micro-ondes la volaille de emballage d'origine en papier ou en plastique, sinon l'emballage retiendra la vapeur le jus, et cela peut entrainer la on une les jus. et cuisson de la surface de Les aliments doivent etre un on centre peu glaces les sort du four. au Une l'emballage de l'aliment decongelez le tout pendant plat a grille a sur un plat speciale qui recueillera rotir son Quand il est difficile de decoller lb/kg debut du l'aliment. la l'aliment. 2. se paquet du four Retirez le qu'un virgule decimale, arrondissez le poids au seul chiffre au pendant [0] puis [2]. on ne Pour obtenir de meilleurs resultats, verifiez les aliments encore quand periode d'attente est chaque cycle de decongelation express. incluse dans le quart de la duree totale de decongelation, qui Aliment VIANDE HACHEE est affichee POIDS MIN./MAX. Boeuf 0,1/6,0lb Porc Veau Abats Agneau VOLAILLE Poulet 0,1/6,0lb Poulet de Cornouailles Canard Dinde BIFTECKS/COTELETTES Biftecks/Cotelettes 0,1/6,0lb Poisson Fruits de DECONGELATION mer MANUELLE Pour accelerer la decongelation d'aliments plus (450g), vous pouvez commencer a l'intensite HI puis reduire au reglage de 30%. denses de 1. Decongelez de 1 lb a HI pendant 1-2 minutes par lb d'aliment tres dense. DECONGELATION AUTOMATIQUE SELON LE POIDS Ce four offre aussi des cycles de decongelation automatique par le poids preprogrammes specialement pour la viande, la volaille et le Biftecks/Cotelettes de mer a differentes combinaisons de niveaux d'intensite. 2. Puis passez a 3 lb ou jusqu' a ce de (30%) pendant 3 minutes par qu'il soit decongele. La duree decongelation sera grandement reduite. 10 SECTION2-RUDFM CUISSON UNE TOUCHE Cette fonction rend la cuisson tres SECTION2-RUDFM EXEMPLE: Pour cuire un Boisson suivez les etapes ci-dessous. facile! Votre four cuire a ete programme pour automatiquement certains 1. Pressez la touche STOP/CLEAR. aliments. Ordonnez cuire simplement au four de que vous voulez et la quantite. Et le four s'occupe de ce 2. Pressez la touche BEVERAGE Voici les categories incluses dans rechauffage une touche (QUICK TOUCH REHEAT). seule (Une reste. cuite a la etre portion peut fois). le 1. Mais Souffle 2. Pomme De Terre Le four recommence aliments a cuire les que vous deviez presser la touche START. sans 3. Boisson 4. Legumes Frais d'aliment(Food Plate) Plat Principal Congele REAMRQUES: 5. Assiette Vous pouvez selectioner la 6. quantite 8 oz) ou en pressant deux (2 une tasse: (1 tasses 16 pz) fois la touche. LA TOUCHE RAPIDE PLUS La touche QUICK TOUCH PLUS EXEMPLE: Pour regler la touche plus pour 2 minutes. facilite la tache. Vous pouvez cuire aux micro-ondes sans devoir vous presser la touche START. 1. Pressez la touche STOP/CLEAR. 2. Pressez la touche QUICK TOUCH PLUS. 3. La cuisson montre le 11 commence et l'affichage compte a rebours. MAIS SOUFFLE AUTOMATIQUE Cette fonction simplement souffle au et permet de preparer rapidement du mais four a micro-ondes...un EXEMPLE: Si paquet a la fois. SECTION2-RUDFM Mettez seulement un sac de mais pre-emballe, special pour four a micro-ondes, sur le plateau tournant. Le mais devrait etre a temperature ambiante. vous 3,5 desirez faire eclater un sac de mais souffle de oz. Cette fonction utilise l'intensite maximale Le 1. Pressez STOP/CLEAR. (HI). compte a rebours de la duree de cuisson apparait a l'affichage. 2. Pressez POPCORN. Le four recommence a rechauffer les aliments sans que vous deviez presser la touche START. 3. Ouvrez le sac avec prudence. Le mais et la vapeur sont extrement Coupez les conis chauds. superieurs en diagonale pour s'echapper. laisser la vapeur REMARQUES: Vous pouvez selectioner la quantite ou deux en pressant (3.0 oz.) ou une (3.5 oz.) trois(1.75 oz.) fois la touche. REMARQUES: Si le sac de mais ne pese pas entre, suivez les instructions du fabricant et n'utilisez pas cette fonction automatique. N'utilisez pas la touche POPCORN avec une autre touche de fonction. N'essayez pas de rechauffer ou de cuire des grains de mais non eclates. Ne reutilisez pas le sac. Ne faites pas de causer un feu. trop cuire le mais, car vous risquez Faites eclater un seul sac a la fois. N'utilisez pas de dispositif special pour faire eclater le mais dans four a micro-ondes avec cette fonction. MISE EN GARDE: N'utilisez pas un sac en papier un brun ordinaire pour faire eclater le mais. 12 PROGRAMMEE CUISSON SECTION2-RUDFM Cette methode de cuisson permet de 1. Pressez STOP/CLEAR. cuire les aliments cuisson une pendant periode predeterminee par vous. Reglez Le four la duree et pressez START. a cuire, a commence intensite maximale (niveau HI). Les aliments a haute teneur 3. Entrez la duree desiree en humidite doivent etre cuits a intensite maximale, plus rapide car mieux la c'est la methode la et celle saveur 2. Pressez TIME. qui conserve et la texture naturelles des aliments. le numeriques. Exemple: Pour regler 3-1/2 minutes, pressez les touches [3], [3] [0]. 4. Pressez START. 13 en pressant les touches et CUISSON A Pour les aliments exigeant une plus lente, le four offre reglages d'intensite differents. cuisson La cuisson a multi-niveaux EXEMPLE: Pour cuire au niveau d'intensite 8 (80%) pendant 45 secondes. 10 1. Pressez STOP/CLEAR. vous permet de choisir un niveau inferieur a "HI", pour que les aliments cuisent plus D'INTENSITE MULTI-NIVEAUX 2. Pressez TIME. lentement. 3. Entrez 45 secondes Voyez le guide multi-niveaux, grande les touches relatif a la cuisson a converant a [4] et en pressant [5]. une variete d'aliments. 4. Pressez POWER. P-HI apparait a l'affichage pour signaler que le four est regle a "HI", a moins qu'une vous autre intensite est choisie. 5. Pressez [8] pour choisir l'intensite. "P-80" apparait a l'affichage. 6. Pressez START. GUIDE DE CUISSON TOUCHES NIVEAU NUMERIQUES D'INTENSITE A MULTI-NIVEAUX D'INTENSITE EXEMPLES DE CUISSON 11 0 Amollir du 22 0 Amollir du chocolat. Chauffer pain, petits pains, crepes, tacos, tortillas et pain dore. Clarifier du beurre. Rechauffer des fruits ou des petites quantites d'aliments. 33 0 Decongeler du pain, des petites quantites d'aliments. Completer la cuisson de plats en cocotte, ragouts et sauces. Cuire de petites quantites d'aliments. 44 0 fromage creme. Garder au chaud des plats principaux Cuire des de viande peu tendre ou des mets a de cuisson de rotis peu tendres. morceaux Completer le cycle 55 0 Cuire des ragouts ou soupes apres leur ebullition. Cuire des cremes et des pates. 66 0 Cuire des oeufs brouilles, des 77 0 Cuire du roti de croupe, du jambon, du Cuire des mets au fromage. Cuire des oeufs ou du lait. et de Rechauffer Cuire rapidement des oignons, du celeri, et des Rechauffer rapidement des tranches de viande. HI des mets veau 99 0 rapidement Cuire de la volaille, du cocotte. Prechauffer le mijoter. gateaux. 88 0 Automatique ou en cocotte. precuits ou l'agneau. prepares. poivrons verts. poisson, des legumes et la plupart des plats plat a rissoler. Faire bouillir da l'eau. en 14 SECTION2-RUDFM CUISSON SECTION2-RUDFM A MULTI-PHASES Ce genre de cuisson permet de programmer a l'avance jusqu' a trois differentes phases chacune a different de cuisson, reglage de duree EXEMPLE: Pour faire cuire regler au ou mijoter de la boeuf phases de cuisson. debut les deux Premiere phase (15 minutes, intensite: HI) et de niveau d'intensite. 1. Pressez STOP/CLEAR. Quand la touche START est pressee le four commence par la premiere phase puis passe automatiquement a la seconde et a la troisieme. 2. Pressez TIME. Bip se fait entendre entre les Pour phases. melanger, tourner ou rearranger les aliments, vous pouvez ouvrir la porte n'importe quand pendant la cuisson. Les reglages ne seront pas changes. 3. Entrez 15 minutes en pressant [1], [5], [0] Seconde et [0] phase (22 minutes, 4. Pressez TIME. 5. Entrez 22 minutes en pressant [2], [2], [0] et [0]. 6. Pressez POWER. 7. Pressez la touche P-30 apparait a [3]. l'affichage. 8. Pressez START. 15 intensite 3 (30)) a ragoout comment FONCTIONNEMENT Pourquoi est-ce que la lampe du four ne s'allume pas pendant la cuisson? R. Il peut avoir plusieurs raisons: La porte n'est pas completement fermee. Pressez-la fermement pour vous assurer qu'elle soit verrouillee. L'ampoule est brulee. accumulee a l'interieur de la membrane peut faire eclater le jaune. Pour eviter cet inconvenient, percez le jaune avec un cure-dents avant la cuisson. Q. Q. Pourquoi est-ce que de la vapeur s'echappe des ouvertures d'aeration? R. De la vapeur se produit pendant la cuisson et c'est normal qu' elle s'echappe par les ouvertures. Q. Est-ce que le four peut s'endommager s'il fonctionne a vide? R. Oui, ne le faites jamais fonctionner a vide ni le plateau tournant. Q. Mise en dans Ne faites jamais cuire des oeufs four a micro-ondes. en un Pourquoi les oeufs poches sont-ils parfois un peu secs? R. Les oeufs ont tendance a secher s'ils sont trop cuits. Meme si on utilise chaque fois la meme recette, il faut parfois varier la duree de cuisson pour une des raisons suivants: La grandeur des oeufs varie. Q. Les oeufs sont parfois a la temperature parfois sortent directement du refrigerateur. La forme de l'ustensile peut varier, ce qui exige ambiante et sans Lorsque le four est branche pour la premiere fois la prise electrique, il est possible qu'il ne fonctionne pas convenablement. Pourquoi? Lorsque le four est branche pour la premiere fois ou lorsque le courant est retabli apres une interruption de courant, le micro-ordinateur utilise dans le four peut etre provisoirement deregle et ne pas fonctionner tel que programme. Debranchez alors le four de la prise electrique du CA de 120 volts puis rebranchez-le aussitot. Le micro- une sur R. garde: coquille Pourquoi voit-on la reflexion de la lumiere autour du boitier? R. Cette lumiere provient de la lampe situee a l'exterieur de la cavite du four. Pourquoi est-ce que la plateau tournant fait du bruit quand le four est mis en marche? R. Le bruit se produit quand le support du plateau ou le fond du four est sale. De frequents nettoyages de ces parties devraient eliminer ou reduire ce bruit. Q. Puis-je utiliser des plats en metal ou en aluminium dans mon four a micro-ondes? R. Les seules choses en metal a utiliser comprennent du papier d'aluminium pour proteger, de petites brochettes ou des plats peu profonds en papier d'aluminium (3/4 po de profondeur au maximum et remplis d'aliments absorbant l'energie des microondes). Ne laissez pas le metal toucher les parois ou la porte. Q. pendant l'attente. je fais cuire quatre pommes de terre, pourquoi trois sont cuites et la quatrieme ne l'est pas? La quatrieme pommes de terre peut etre plus Q. Quand R. grosse que les autres et devrait cuire 30 a 60 secondes de plus. Rappelez vous de laisser un espace d'un pouce autour de chaque pomme de terre. Pour une cuisson homogene, placez les pommes de terre en rond. ordinateur se remet en marche et le four fonctionne correctement. Q. duree de cuisson differente. Les oeufs continuent a cuire Pourquoi est-ce que les pommes explosent parfois durant la cuisson? R. Comme pour les methodes de cuisson ordinaires, la pelure de la moitie superieure de la pomme doit etre enlevee pour permettre la dilatation de l'interieur. Comme avec la cuisson ordinaire, l'interieur de la pomme se dilate pendant le processus de cuisson. Q. Q. Comment peut-on eviter les debordements la cuisson? aliment a tendance a deborder, utilisez un recipient plus grand. Si vous ouvrez la porte du four ou pressez la touche CLEAR, l'aliment cesse de bouillir. pendant R. Quand Q. un Pourquoi est-ce que le plat devient chaud pendant la cuisson a micro-ondes? Je croyais que cela n'arrivait jamais. R. Au fur et a mesure que l'aliment cuit, il transmet la chaleur au plat. Utilisez des poignees isolantes pour retirer les aliments du four apres la cuisson. ALIMENTS Q. Je y a parfois une tache brune, seche et dure sur l'aliment cuit? R. La cuisson a ete trop longue. Reduisez la duree de cuisson ou de rechauffage. Q. Q. Pourquoi est-ce Pourquoi parfois? est-ce que les oeufs R. Quand vous qu'il explosent-ils ne sais pas exactement quand on peut ou peut pas utiliser le papier d'aluminium dans ne le four a micro-ondes? R. Le papier d'aluminium peut seulement etre utilisee pour empecher des parties d'aliment de cuire ou de decongeler trop. Utilisez des petits morceaux plats le papier d'aluminium. cuisez des oeufs, la vapeur 16 SECTION3-RDVFUaM ENTRETIEN ET NETTOYAGE SECTION3-RDVFUaM Une fois par semaine, ou plus si necessaire, PIECES AMOVIBLES ENTRETIEN Les Pour nettoyez l'interieur retirees du four et frequemment et l'exterieur du four avec un d'un detergent leger, chiffon doux humecte rincez puis sechez. N'utilisez pas de poudre de tampon abrasif. La partie superieure de la cavite peut etre essuyee sur place. Il est difficile de ou sur amovibles peuvent etre tel nettoyees qu'indique. Lavez-les a l'eau tiede (pas chaude) contenant un detergent doux Rincez sec. de nettoyer des eclaboussures d'huile pieces et puis un chiffon doux. sechez N'utilisez avec un jamais. tampon abrasif ou de chiffon poudre ni de la laine de fer. le haut de la cavite si elles sont laissees pendant quelques jours. Essuyez les eclaboussures aussitot que possible avec une serviette en papier, specialement apres la cuisson de poulet ou de bacon. Le plateau tournant peut etre retire pour etre nettoye dans l'evier. Veillez a ne pas ebrecher ou egratigner les bords du plateau en verre, car cela peut causer son bris pendant la cuisson. Le support pivotant du plateau doit aussi etre nettoye SPECIAL assurer un maximum de rendement et de securite, il ne peut pas y avoir de depots d'aliments ni d'accumulation de graisse sur panneau interieur de la porte son encadrement. Essuyez le ou frequemment ces pieces avec un detergent leger. Rincez puis sechez. N'utilisez jamais de poudre ou de Apres tampon abrasif. avoir settoye la panneau de commands, pressez la touche STOP/CLEAR pour annuler toute entree accidentelle pendant le nettoyage du panneau. regulierement. AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE D'ENTRETIEN Vous pouvez souvent vous-meme corriger les problemes de fonctionnement. Si le four ne fonctionne pas convenablement, reperez le probleme sur le tableau ci-dessous et essayez d'y remedier a l'aide des solutions indiquees. Si le four ne fonctionne Le four ne se en 17 toujours met pas marche. pas correctement, adressez-vous au centre d'entretien Sears le plus proche. La vitesse et l'efficacite de la cuisson a micro-ondes avantages primordiaux. Pour chauffer et decongeler les aliments, rien ne peut s'y comparer. Voici quelques suggestions pouvant rendre l'utilisation est un de ses du four a micro-ondes facile et plus plus satisfaisante. Principes de la cuisson aux micro-ondes Puisque la cuisson aux micro-ondes exige seulement un quart a un les memes tiers de la duree de cuisson ordinaire, de cuisson deviennent tres principes importants. Quantite Plus la quantite longue sera vous des aliments est importante, plus regle generale, quand la cuisson. En doublez une recette, augmentez la duree de cuisson de 50%. Quand vous coupez deux, reduisez la duree de 40%. une recette en Densite Les aliments denses, comme les pommes de terre, les rotis et les carottes, absorbent plus lentement l'energie des micro-ondes que les aliments poreux, comme du boeuf hache ou de la puree de pommes de terre. Par consequent, la cuisson des aliments denses prendra plus longtemps pour cuire. Percez: la membrane de certains aliments, comme des oeufs, des huitres, des escargots, de la saucisse, du foie, des palourdes et de certains fruits pour que la vapeur puisse s'en echapper, sinon ils eclateront. Couvrez: les aliments pour hater la cuisson et eviter d'eclabousser l'interieur du four. Tournez: les aliments, surtout une grosse piece, poulet entier ou un roti, pour la cuire comme un uniformement. Rechauffez: les aliments en mettant la partie la plus dense/grosse/epaisse vers le bord et les aliments plus poreux au centre. Protegez: les parties minces et osseuses en les recouvrant d'un petit morceau de papier d'aluminium pour eviter qu'il cuisent trop. Duree d'attente: Les aliments continuent a cuire apres qu'on les retire du four. La duree d'attente est necessaire pour completer la cuisson. meme Decongelation La possibilite de decongeler les aliments est un des avantages apprecies du four a micro-ondes. De nombreux principes et techniques qui s'appliquent a la cuisson aux micro-ondes s'appliquent aussi a la decongelation aux micro-ondes. Conversion des recettes Forme et De petits Pour les En grandeur morceaux une cuisent plus vite que des gros. cuisson uniforme, il est important que tous soient de la meme grosseur. Des de general la cuisson aux micro-ondes exige moins liquide et de reglage de duree que la cuisson ordinaire. morceaux morceaux de forme cuissent le mieux egale, aux cuisez des aliments a ronde ou en cercle, micro-ondes. Quand se vous epaisseur variee, arrangez-les epaisse soit tournee vers le pour que la partie la plus bord exterieur du plat. Teneur en humidite, sucre Les aliments a haute teneur et matieres grasses humidite, sucre et en Thermometres pour cuisson aux micro-ondes Pour obtenir de meilleurs resultats, un thermometre special pour micro-ondes peut etre insere dans les aliments. Le guide de temperature interne vous suggere des indications pour la viande ou la volaille. Rappelez-vous que la periode d'attente est vitale pour que la plupart des aliments atteignent la temperature de service correcte. matieres grasses cuisent plus vite que ceux a faible en ces matieres. Ajoutez un minimum de Guide de teneur liquide aux aliments a haute teneur en surplus de liquide ralentit la cuisson. eau. temperature interne Un Temperature de debut Les aliments congeles ou refrigeres prennent plus longtemps a cuire que ceux a temperature ambiante. Ingredients delicats Certains aliments exigent une attention speciale lors de la cuisson aux micro-ondes. Des aliments delicats, comme les oeufs, le fromage, la mayonnaise, etc., cuisent tellement vite qu'ils doivent etre surveilles attentivement. Techniques de cuisson aux micro-ondes Arrangez: les aliments en cercle, si possible. Temperatures suggerees 120°F 130°F 140°F (49°C) (54°C) (60°C) Boeuf saignant point Boeuf cuit a Poisson, steak ou filets Boeuf bien cuit 150°F (66°C) Legumes, boissons chaudes, soupes, plats en cocotte 155°F (68°C) (74°C) (77°C) Veau 165°F 170°F porc bien cuits Morceaux de poulet, poisson Agneau, entier 18 SECTION4-GUDR SECTION4-GUDR CONVERSION DES RECETTES Couvrez les hors-d'oeuvre et les seulement si la recette La des hors-d'oeuvre chauds plupart a la cuisson de micro-ondes, sauf un ou un essuie-tout en papier. La Les hors-d'oeuvre et les La etre l'avance garniture de canapes peut puis mise sur le pain juste avant de les chauffer. ou Ainsi, ils trempettes contenant du mayonnaise ou d'autres ingredients delicats sont en general chauffes au niveau d'intensite 1 (10%). Un reglage plus haut risque de separer les ingredients ou de les dessecher. fromage, preparee a craquelins les de la resteront croustillants. Aliment Quantite Tartinade 4oz de viande (113 g) Petites saucisses 19 trempettes Utilisez couvercle, du papier cire, de la pellicule plastique pate exige l'environnement chaud d'un ordinaire pour qu'elle devienne croustillante. pates. four aux s'adaptent bien ceux enveloppes l'exige. 4 portions Trempettes, 1/2 tasse cremes (125 mL) Rouleaux imperiaux 6oz(12) (170 g) Mini tacos 4a6 Intensite Duree approx. de cuisson (%) (minutes) 8 7 (80) 1a2 (70) 2a3 (10) Remarques speciales Transferez dans un petit plat Mettez sur une assiette en carton. assiette en carton. assiette en carton. Couvrez de papier cire. 3a4 Couvrez de papier cire. 7(70) 3a4 Mettez sur une 5 3a4 Mettez sur une 1 (50) resistant micro-ondes. aux Une grande chauffes au variete de sandwichs peuvent etre Les tranches minces de viande chauffent four a micro-ondes. Les sandwichs que les tranches epaisses, le pain chauffent vite. Ainsi, veillez a ne pas trop les laisser dans le four, car le pain deviendra dur et difficile a epaisses. sera plus vite Si les tranches sont trop cuit avant que la viande devienne chaude. macher. Chauffez legerement le pain, le fromage jusqu'a ce qu'il commence a fondre. Suivez ces suggestions pour adapter ou creer des sandwichs CONVERSION DES RECETTES DE SOUPE savoureux. vous faites chauffer une soupe en boite, la soupe dans un recipient resistant aux micro-ondes. Ajoutez l'eau ou le lait, tel qu'indique Lorsque versez CONVERSION DES RECETTES DE SANDWICH Faites chauffer les sandwichs papier blanche ou sur une serviette sur une assiette sur en carton. Pour en Melangez eviter les eclaboussures et absorber la vapeur pour que le pain ne devienne pas pateux, enveloppez chaque sandwich d'une serviette papier. Enlevez l'essuie-tout immediatement apres que sandwich est chaud. Cela prend moins d'une minute pour chauffer la plupart des sandwichs. Chauffez au niveau 8 (80%). la boite. Melangez la soupe reposer, couvert, servir. en a micuisson. creme a mi-cuisson. Laissez 3 minutes avant de la pendant en le Guide de cuisson - Soupes on boite Intensite Quantite Aliment (%) Duree approx. de cuisson (minutes) Bouillon 101/4 oz (297 mL) 8 (80) 3a5 En Creme 101/4 oz (297 mL) 8 (80) 4a7 Aux tomates 26 8 (80) 5a10 Feves, pois ou champignons Non diluee, legumes aux en morceaux oz (767 mL) 103/4 oz (318 mL) 7 (70) 5a8 103/4 oz (318 mL) 8 (80) 2a5 8 (80) 4a8 19 oz (562 mL) Guide de cuisson Aliment Tasse de - Soupe instantanee deshydratee Quantite Intensite Nombre de sachets (%) 1 HI Duree approx. de cuisson (minutes) 1/2 a 1/2 soupe instantanee sachet de 11/4 oz (37g) 2H I3 a4 4H I5 a8 20 SECTION4-GUDR SECTION4-GUDR Mode de cuisson des Legumes frais Placez les legumes dans un Legumes congeles legumes plat de cuisson. Ajoutez la d'eau recommandee dans le tableau ci- quantite dessous. Couvrez d'un couvercle ou d'une pellicule de plastique. Vous devriez percer la peau des legumes entiers, tels que les pommes de terre et les aubergines Pour un dans un paquet de 10 oz (300 g), placez les legumes plat de cuisson de 4 a 6 tasses (1 ou 1,5 litres). Ajoutez la quantite d'eau recommandee sur l'emballage des legumes. Couvrez d'un couvercle. Cuisez a intensite elevee (high) de 6 a 10 minutes, ou jusqu'a la tendrete desiree. Brassez aux deux tiers de la cuisson. Laissez reposer, couvert, avant de servir. plusieurs fois a l'aide d'une fourchette, avant de les A la mi-cuisson, brassez, redistribuez et/ou cuire. retournez les Laissez reposer, couvert, avant legumes. de servir. Tableau de cuisson des QUANTITE LEGUME Pointes d'asperges Feves vertes 1-1/2 po. frais DUREE APPROX, DE (en minutes) EAU CUISSON 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 4a7 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 8a11 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 7a10 (50 mL) 7a10 jaunes, en morceaux coupez Brocoli ou legumes de (4 cm) coupe en morceaux Choux de Bruxelles, frais 10 Quartiers de choux, frais Carottes tranchees oz 1/4 tasse (300 g) 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 7a10 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 7a10 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 7a10 en rondelles de 1/2 po. (1 cm) d'epais Choux-fleur Aubergine en fleurettes entiere, fraiche (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 6a10 Poireaux entiers, frais 1 lb 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 8a11 Pois, frais 1 lb (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 6a9 chacune) 1/2 tasse (125 mL) 11a13 (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 6a8 (450 g) 1/2 tasse (125 mL) 8a11 Pommes de terre entieres, 4(8 fraiches Epinards, frais Navet cubes, frais en oz 1 lb 1 lb Tableau de cuisson du riz ALIMENT Riz* Melange de riz assaisonne 6oz(170g) Long grain 1 tasse (250 mL) Grain court 1 tasse 21 (250 mL) RECIPIENT EAU Casserole Tel 8 tasses (2 L) Casserole 8 tasses (2 L) Casserole 8 tasses qu'indique sur (2 L) le INTENSITE (%) DUREE APPROX. DE DUREE D'ATTENTE CUISSON (en minutes) (en min.) 7(70) 13a28 10 5 12 a 15 10 2 tasses 2 tasses (500 mL) Faites bouillir l'eau, (5 a 7 minutes). couverte paquet (500 mL) REMARQUES SPECIALES 5 (50) (50) 8 a 11 Ajoutez le riz, le sel et beurre (pour les quantites, suivez les instructions de 10 l'emballage). Faites cuire, couvert, melangez, puis laissez reposer, couvert. le Mode de cuisson de la Viande Volaille, et Biftecks/Cotelettes Utilisez de la Viande Volaille, ou du poisson frais ou Lavez la volaille ou le poisson avant la thermometre ordinaire cuisson. graisse, En general, decongele. Mettez les le petits seule couche dans morceaux en une Pour obtenir de meilleurs resultats, eviter de faire chevaucher les bords des aliments, car cela les plat. empechera de cuire uniformement. Placez les gros morceaux pres du bord. Une grille dans le fond du plat elevera la viande pour qu'elle ne trempe pas dans son jus. Assaisonnez tel que desire, mais salez apres la cuisson. Un bouquet garni melange avec une partie egale de beurre donnera plus de saveur et de couleur a la viande et a la volaille. que desire. Protegez les os) ou Epicez et assaisonnez tel parties minces de la viande (pres des (ailes et cuisses) de papier pour ne pas trop les cuire. Protegez la de volaille d'aluminium volaille avant la cuisson, la viande a mi-cuisson. Des cure-dents en bois peuvent etre utilises pour garder l'aluminium Cuisez en en place. suivant les instructions du tableau. De petites quantites de sauce ne changeront interne a d'augmenter la four puis verifiez plusieurs endroits, INTENSITE ALIMENT (%) se la trouve gros os, avec le DUREE ne partie au a basse plus centre et dans comme au un temperature d'un muscle pres d'un centre d'un roti de cotes de porc. N'UTILISEZ PAS UN THERMOMETRE A VIANDE A MICRO-ONDES. ORDINAIRE DANS LE FOUR Pour verifier la tendrete du boeuf, entaillez la viande. Une couleur rouge indique la viande saignante, indique a point et gris indique bien cuit. rose Le porc est cuit a point quand la chair est grise et le jus incolore. Une volaille entiere est cuite a point quand le jus est jaune transparent et que le pilon bouge librement. Les morceaux de volaille sont a point quand le jus est jaune transparent. Le poissn et les fruits de mer sont cuits quand ils deviennent opaques et que la chair se detache en flocons quand au duree de cuisson. Retirez le roti du temperature roti la verifie avec une Si les aliments Verifiez la tendrete de la viande avant a four a micro-ondes. ou devrait pas toucher un os ou de la sinon l'indication pourrait etre erronee. on pas la duree de cuisson. sa Le thermometre four fourchette. sont pas une courte ne pendant assez cuits, remettez-les a l'intensite periode recommandee. Laissez reposer tel qu'indique sur le tableau. Les rotis et les volailles entieres doivent etre couverts de papier DUREE DE CUISSON D'ATTENTE (min.) (minutes) Boeuf d'aluminium pendant REMARQUES l'attente. SPECIALES Mettez la viande dans Hamburgers, refrigeres 4ozch.(120g) profond. Couvrez de un plat peu papier cire pour eviter d'eclabousser. Tournez a mi- 1 HIGH 11/2 a 22 2 HIGH 2a42 4 HIGH 3a52 cuisson. Hamburgers, congeles 4ozch.(120g) 1 HIGH 2 HIGH 4 HIGH 9a11 3 5(50) 18a23 5 8(80) 7a9 10a15 Pain de viande 11/2 lb (675 g) Roti, tendre 1 lb (450 g) Saignant Cuit a point Bien cuit 4 a 51/2 2 Tournez et 6a73 7a9 10a15 8a10 10a15 Couvrez d'aluminium separez Mettez dans couvrez de papier moule a papier Mettez dans de un un a mi-cuisson. pain et cire. plat carre et couvrez cire a mi-cuisson. Tournez si necessaire. *Temp. approx. apres l'attente: Saignant 130°F (55°C) A point 140°F (60°C) Bien cuit 170°F (77°C) 22 SECTION4-GUDR SECTION4-GUDR ALIMENT INTENSITE (%) DUREE DUREE DE CUISSON D'ATTENTE (min.) (minutes) Porc Utilisez Bacon, tranches grille une SPECIALES a bacon ou doublez le fond d'un essuie-tout. 1 HIGH 11/2a2 1 Mettez le bacon 2 HIGH 11/2a2 1 Couvrez de 4 HIGH 2a31/2 1 essuie-tout pour eviter d'eclabousser. Couvrez de (1cm) epais 12 HIGH 3a6 2 HIGH 7a9 5 sur facon Mettez dans Cotelettes, longe 1/2 REMARQUES l'essuie-tout. lache d'un autre plat peu profond. facon Iache de papier un cire pour eviter d'eclabousser. Tournez a mi-cuisson. Cotelettes, 1/2 (1cm) epais 1 HIGH 3a5 2 2 HIGH 5a6 5 4 HIGH 7a9 5 Saucisses fumees Jambon, HIGH 2 HIGH 1a2 1 4 HIGH 11/2a3 1 6a12 10 1/2 a 11/2 1 tout cuit En boite 3 lb * Percez avant de cuire. 1 (1,3 kg) 5 (50) Temp. approx. apres l'attente Protegez le bout d'une morceau de papier aluminium. Mettez sur la grille. Couvrez de papier cire. Tournez a mi-cuisson. 120°F a 130°F (50°C a 55°C) Jambon, tranche Mettez dans 1 po (2,5cm) epais par 1 lb (450 g) Roti de porc par lb *Temp. approx. 170°F a 175°F (77°C 23 a 79°C) HIGH 6a13 5 Couvrez de un plat peu profond. papier cire. Tournez a mi-cuisson. Cuisez dans (450 g) 5 (50) 11a16 10a15 ou couvrez une de casserole couverte pellicule plastique. INTENSITE ALIMENT (%) Saucisses DUREE DUREE DE CUISSON D'ATTENTE (min.) (minutes) REMARQUES SPECIALES chapelet, congelees (precuites chauffer/servir) Saucisses en 2 HIGH 1a21/2 1 4 HIGH 2a4 1 Percez avant la cuisson. Couvrez de chapelet, en Percez avant la cuisson. pellicule plastique. fraiches, Tournez une fois. 1a2oz(30-60g)chac. 2 HIGH 3a5 1 4 HIGH 4a7 1 Agneau Mettez dans Cotelettes, epaule 1/2 po (1 un plat peu profond. facon lache de papier Couvrez de d'epais) cm 1 HIGH 2a4 2 2 HIGH 4a6 5 HIGH 7a10 10 Mettez HIGH 11a18 10 Couvrez de cire pour eviter d'eclabousser. Volaille par lb (450 g) Poulets 4 lb Couvrez de Feuille (jusqu'a 1,8 kg) grille dans un plat. pellicule plastique ou sue une couvercle. d'aluminium Morceaux de 2 lb (jusqu'a HIGH poulet g) 51/2 a 71/2 5 Mettez dans un plat pellicule plastique Poisson ou fruits de Filets de nettoyees 1 lb Poisson entier profond, plus ou d'un couvercle. mer poisson 3/4 lb (350 g) Darnes de poisson 6 oz (170 g) chac. Petoncles 1 lb (450 g) Crevettes, moyennes, peu peau au-dessus, les morceaux epais vers le bord. Couvrez de 900 HIGH 4a5 3 Arrangez en une seule couche. Couvrez de 5 (50) 41/2 a 71/2 5 7 (70) 5a8 3 7 (70) 4a6 3 41/2 a 61/2 5 papier cire. Rearrangez ou melangez les crevettes ou les petoncles a mi-cuisson. (450 g) HIGH 11/2 a 13/4 lb 24 SECTION4-GUDR SECTION4-GUDR CONVERSION DES RECETTES adaptez des recettes de "pain rapide", qu'il est necessaire de reduire la quantite de levure (levure chimique ou bicarbonate de sodium) d'un quart de la quantite normale. Les biscuits ou les muffins ont un arriere-gout de beurre quand il y a Lorsque vous trouverez vous vous utilisez un melange dont vous ne pouvez pas reduire la quantite de levure, laissez la pate reposer pendant environ 10 minutes avant la cuisson pour que les gaz puissent s'echapper. Sinon observez les suggestions suivantes. Quand Les pains et les petits pains ne doivent etre rechauffes que legerement. Si on les cuit ou rechauffe trop, ils deviendront durs et difficiles a macher. trop de levure. les aliments montent plus haut dans le four a aura pas de baisse de volume quand on a reduit la levure ou le bicarbonate de sodium. Quand une recette contient du babeurre ou de la creme sure, ne changez pas la quantite de sodium, car il sert a neutraliser la saveur aigre ainsi que la levure. Puisque micro-ondes, il n'y Guide pour cuire/rechauffer INTENSITE (%) ALIMENT DUREE DE CUISSON APPROX. REMARQUES SPECIALES Pain a hamburger, pain a hot-dog Congeles: 1lb(500g) Temp. ambiante: Mettez 124 1 2 4 Beignets, brioches, muffins sur une enveloppez 2-3 min. 5 (50) 5 5 5 (50) (50) (50) 15-20 20-25 20-30 sec. 5 5 5 (50) (50) (50) 15-20 25-30 30-45 sec. Mettez sec. essuie-tout. sec. congeles. 5 (50) 11/2-2 min. 5 (50) 1-11/2 min. 5 (50) 11/2-2 min. assiette de carton ou d'un essuie-tout. sec. sec. sur une assiette de carton Ajoutez ou un 15 secondes s'ils sont Gateau danois entier, Congele: 10-13 oz (280-370 Temp. ambiante: 10-13 oz (280-370 g) Mettez sur une assiette de carton ou un assiette de carton ou un essuie-tout. g) Pain francais Congele: 1lb(500g) Temp. amb.: 1lb(500g) ALIMENT Gateau au beurre: Une couche ou moitie d'une preparation Carre au Biscuits chocolat en barre 5 QUANTITE DE PATE (50) PLAT Rond, 21/4 tasses (550 mL) 8a9po (20-23 cm) 2 tasses Rond, (500 mL) 8a9po (20-23 cm) 11/2 tasse Rond (400 mL) 8a9po (20-23 cm) Muffins, 1/4 tasse gros (50 mL) chac. 25 Mettez sur une essuie-tout. 126 30-40 sec. INTENSITE/DUREE (MIN.) 1e phase 2e phase DE CUISSON 5 (50) 7to9min 5 (50) 10a13min 5 (50) 7to9min HIGH 3a4min -- HIGH 2a3min DUREE D'ATTENTE 10 min. Couvrez de papier cire. Mettez sur une assiette a tarte inverse. Refroidir Couvrez de papier cire pendant la le phase. comple- -- -- Mettez sur un moule a tarte inverse. Refroidir sur du papier cire. tement. 7 (70) 35-60 sec. 1a1/2min. 4a5min. REMARQUES -- CATEGORIE PLAT PRINCIPAL PORTION 1 portion QUANTITE 10 oz.(280 g) CONGELE INSTRUCTIONS Retirez les aliments de instructions pour 1 une assiette allant l'emballage. paquet. aux Suivez les Placez les aliments dans micro-ondes. Couvrez bien de papier cire. Exemples d'un repas: lasagne avec sauce a la viande, poulet au riz ou poitrine de dinde tranchee avec LEGUMES FRAIS 1 portion 8 oz.(230 g) Legumes et 2 c.a table 2 portions 16 oz.(454 g) Legumes et tasse 1/4 3 portions portions Couvrez de pellicule plastique allant aux micro- pellicule plastique allant aux micro- pellicule plastique allant aux micro- pellicule plastique allant aux micro- ondes. Couvrez de ondes. eau 24 oz.(680g) Legumes et 1/3 4 eau riz. tasse eau Couvrez de ondes. 32 oz.(900 g) Legumes et 1/2 tasse eau Couvrez de ondes. Preparez les legumes, laves, coupes en des d'1/2 a 1"(1 a 2,5 cm). Placez dans un bol ou casserole a micro-ondes. Ajoutez de l'eau. Couvrez. La plupart des legumes sont meilleurs s'ils attendent 2 a 3 minutes apres la cuisson. Remarque: Le poids des legumes frais est donne apres qu'ils soient peles, coupes, tranches, etc. POMME DE TERRE 1 10 oz.(280 g) Lavez et brossez a fond 2 20 oz.(560 g) fourchette. Placez 3 30 oz.(840 g) (2.5cm) MAIS SOUFFLE 4 40 1 3.5 oz.(1120 g) (100 g) (85 g) oz (50g) oz 2 3.0 3 1.75 oz sur une en grille puis avec une percez cercle, separees de 1" ou un essuie-tout allant aux micro-ondes. Laissez attendre 3 a 5 minutes Placez le sac sur le apres la cuisson. plateau. Suivez les instructions du fabricant. 26 SECTION5-ABLUX SECTION4-GUDR CATEGORIE QUANTITE ALIMENTS ASSIETTE Plat d'aliments D'ALIMENTS (Aliments precuits refrigeres) INSTRUCTIONS Utillisez et 1 portion (8 oz-230 g) papier un plat a micro-ondes bien couvert de plat pour 1-2 cire. Utilisez un Exemple d'une portion portions. pour la cuisson FOOD PLATE. 2 portions (16 oz-454 g) BOISSON Cafe/the (Aliment refrigere) (8 1 tasse oz-230 mL) 2 tasses (16 27 oz-454 mL) 1 poitrine de poulet (4 oz/115g), 1/4 tasse de legumes, 1/4 tasse de puree de pommes de terre au pain de viande precuit (4 oz/115 g), 1/4 tasse de riz cuit, 1/4 tasse de legumes cuits. Ne pas couvrir. Utilisez une tasse resistant aux micro-ondes. Melangez apres le rechauffage. (ou plus) ALIMENT REMARQUES SPECIALES DEFROST 1-VIANDE BOEUF Boeuf hache Retirez les Bifteck de ronde, de flanc, de filet, roti de palette, de cotes, roti de croupe roule, de Viande a de pointe surlonge ragout Utilisez parties parties decongelees au bip. Tournez. Remettez le reste dans le four. une grille pour micro-ondes. Tournez a la pause. Couvrez les chaudes de feuille d'aluminium. Retirez les parties decongelees au bip. Separez le reste et remettez dans le four. Retirez les parties decongelees au bip. Separez le reste et remettez dans le four. AGNEAU En cubes, pour ragout Cotelettes Utilisez une Rotis Utilisez une Utilisez une Utilisez une grille pour micro-ondes. Separez et rearrangez au bip. au bip. grille pour micro-ondes. Tournez au bip. Couvrez les parties chaudes de papier d'aluminium. PORC Cotelettes, 1/2 po (1 cm) Cotes levees, genre de campagne, roti Saucisses en vrac Saucisses en Couvrez grille pour micro-ondes. Separez Separez rearrangez grille pour micro-ondes. Tournez au bip. les parties chaudes de papier d'aluminium. Utilisez un plat pour micro-ondes. Retirez les Tournez et remettez le reste au four. chapelet et et rearrangez au parties decongelees au bip. bip. VEAU Cotelettes, 1/2 po (1cm) Roti Utilisez une Utilisez une Couvrez grille pour micro-ondes. Separez et rearrangez au bip. grille pour micro-ondes. Tournez au bip. les parties chaudes de papier d'aluminium. ABATS Foie, tranche Utilisez au Langue, entiere un plat pour micro-ondes. Separez les morceaux et rearrangez bip. Mettez grille pour micro-ondes. Tournez au bip. parties chaudes de papier d'aluminium. sur une Couvrez les DEFROST 2- VOLAILLE POULET Entier Mettez le poulet, la poitrine au-dessus, sur une grille pour micro-ondes. bip. Couvrez les parties chaudes de papier d'aluminium. Les peuvent encore etre congeles, mais le poulet sera decongele. Tournez abats au Rincez a l'eau froide. En Utilisez morceaux au bip. un plat pour micro-ondes. Separez les morceaux et rearrangez Tournez. Couvrez les parties chaudes de papier d'aluminium. POULETS DE CORNOUAILLES Entier Mettez sur une rincant a l'eau froide. Mettez sur une rincant a l'eau froide grille pour micro-ondes. Terminez la decongelation en pour micro-ondes. Terminez la decongelation en DINDE Poitrine(moins de 6 lb) grille 28 SECTION5-ABLUX SECTION5-ABLUX REMARQUES ALIMENT DEFROST SPECIALES 3-BIFTECKS/COTELETTES POISSON Mettez dans un plat pour micro-ondes. Separez soigneusement les filets a l'eau Filets Mettez dans un plat pour micro-ondes. Tournez au bip. Rincez a l'eau froide pour terminer la decongelation. Darnes Mettez dans Entier papier parois un plat pour micro-ondes. Couvrez la tete et la queue de d'aluminium. Veillez a ce que l'aluminium ne touche pas les du four. Tournez au Mettez dans homard, crevettes, petoncles. decongelation REMARQUE: 1kg=1000 Un seul chiffre peut exemple, lb 0,3 0,5 0,7 0,9 1,1 1,3 1,6 1,8 2,0 2,2 2,4 2,7 2,9 3,1 3,3 29 un pour micro-ondes. plat ou au Separez les decongelation. pieces pendant la bip. grammes etre entre Arrondissez les chiffres Rincez a l'eau froide pour terminer la bip. Chair de crabe, queues de Par froide. au apres la virgule decimale. numero inferieur pour eviter de decongeler trop longtemps les aliments. pour 1,28 lb, entrez 1,2. lb/oz. 4oz grammos kg. lb lb/oz. 100 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 3,5 3,8 4,0 4,2 4,4 4,6 4,9 5,1 5,3 5,5 5,7 5,9 3lb 7oz 200 10oz 300 14oz 400 1lb 2oz 500 1lb 5oz 600 1lb 9oz 1lb 12oz 2lb 700 800 900 2lb 4oz 2lb 7oz 1000 1100 2lb 11oz 1200 2lb 14oz 1300 3lb 2oz 1400 3lb 5oz 1500 grammos kg. 1,6 1,7 1,8 1,9 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 2,7 9oz 1600 3lb 12oz 1700 4lb 1800 4lb 3oz 1900 4lb 7oz 2000 4lb 10oz 2100 4lb 14oz 2200 5lb 1oz 2300 5lb 5oz 2400 5lb 8oz 2500 5lb 12oz 2600 5lb 15oz 2700 30 SERVICE D'ENTRETIEN SEARS SERVICE APRES-VENTE "Service apres-vente assure"... vous achetez trouvez nulle devise que Sears fait fort de respecter se en s'appuyant sur le service apres- Sears. vente national Quand une ASSURE four a micro-ondes un Kenmore, vous obtenez de surcroit quelque chose que vous ne part ailleurs: apres-vente Sears. La garantie Sears s'appuie sur des techniciens ayant recus une formation speciale disposant de l'equipement et du stock de pieces de rechange nous permettant de rester fideles a notre engagement "Service apres-vente assure". le service et ENCORE DAVANTAGE VOTRE FOUR A MICROONDES AVEC UN CONTRAT D'ENTRETIEN SEARS. PROTEGEZ Les fours a micro-ondes Kenmore ont ete concus, realises et testes afin d'assurer des annees de service probleme. Tout appareil contrat d'entretien Sears Il offre une moderne doit ne cependant prolonge pas seulement protection complete Vous pouvez ainsi compter Le tableau ci-dessous ANNEES faire, de temps a autre, rendement D'UTILISATION 1 re ANNEE PROTECTION 1. de reparations inattendus optimal du four. les avantages de la Remplacement du magnetron l'objet regulier. sans Un garantie. contre les frais sur un presente la d'un entretien garantie et 2e ANNEE et de tout inconvenient possible. d'un contrat d'entretien Sears. 3e ANNEE 4e ANNEE 5e ANNEE G. G. Piece-G. Main-d'oeuvre-C.E. Piece-G. Main-d'oeuvre-C.E. Piece-G. Main-d'oeuvre-C.E. G. G. C.E. C.E. C.E. G. G. C.E. C.E. C.E. C.E C.E C.E. C.E. C.E. C.E C.E C.E. C.E. C.E. C.E C.E C.E. C.E. C.E. Pieces et main-d'oeuvre 2. Necessaires par suite d'un vice de materiau ou de fabrication 3. Reglage mecanique et entretien requis. 4. Toute piece et entretien necessaires non couverts par pour assurer le bon fonctionnement de la garantie, l'appareil. 5. Meme s'il s'avere que le probleme n'etait pas mais que le client avait mal suivi les technique, instructions, il ne sera pas facture. 6. Entretien preventif annuel sur demande. C.E. = CONTRAT D'ENTRETIEN G=GARANTIE COMMUNIQUEZ DES AUJOURD'HUI AVEC UN VENDEUR SEARS OU AVEC NOTRE SERVICE APRES- VENTE ET ACHETEZ UN CONTRAT D'ENTRETIEN SEARS. 31 GARANTIE GARANTIE SUR LES FOURS -- Pendant DEUX ANS a partir A MICRO-ONDES KENMORE de la date d'achat, Sears se chargera de reparer gratuitement (main-d'oeuvre four a micro-ondes s'il s'avere defectueux par suite d'un vice de materiau sauf pour les exclusions ci-dessous. comprise) -- ce Pendant les TROIS annees suivantes, Sears remplacera gratuitement le ou de fabrication, magnetron (main-d'oeuvre non comprise). -- Cette garantie s'ajoute a toute garantie CATEGORIE statutaire. DE PRODUCT ENTRETIEN A l'atelier Four a micro-ondes a pose sur comptoir (toutes capacites) A domicile Four a micro-ondes/convection et four a fixtation sous un element de cuisine CE QUI N'EST PAS COUVERT: 1. L'installation. 2. Les 3. Les 4. Les dommages dommages dommages resultant du raccordement a resultant d'un abus ou une tension inadequate. d'une utilisation incorrecte. resultant d'un incendie, d'une inondation ou d'un autre desastre naturel. Sears n'autorise quiconque, pas meme un representant, a presenter d'autre garantie ou a assumer en notre nom responsabilite autre que celles contenues dans la presente. Tout accord exterieur ou contradictoire, ecrit ou verbal, a ce qui precede est nul et non avenu. La presente garantie s'applique seulement aux fours a micro-ondes Kenmore utilises a des fins domestiques. une COMMENT OBTENIR LES SERVICES EN VERTU DE CETTE GARANTIE 1. Pour le service au comptoir, veuillez apporter le four a micro-ondes au Centre de service ou le magasin Sears le plus proche. 2. Pour le service a domicile, veuillez communiquer 222 Jarvis avec le Centre de service ou le magasin Sears le SEARS CANADA INC. Street, Toronto, Ontario M5B 2B8 plus proche.