LG MD-5653GT Manuel du propriétaire

FOUR COMBINE MICRO-ONDES /
GRIL
MANUEL DE L'UTILISATEUR
Lire attentivement le manuel avant d'utiliser le four.
MD-5653GT
MD-5653GTS
MD-5653GTY
P/No: 3828W5A3171
Precautions
Precautions destinees a eviter toute surexposition
Le four
ne
peut fonctionner porte
verrouillage
de securite
integre
mecanismes de sescurite arretent
l'ouverture de la
ouverte
grace
a
son
systeme
dans le mecanisme de la
automatiquement toute
dans le
de
Lors du
a
cuisson lors de
apparition
Ne
placer
aucun
residu d'aliment
objet
ou
de
cas
entre l'avant du four et la
produit nettoyant
porte
s'accumuler
et
sur
ne
laisser
micro-ondes,
soudain
de micro-ondes
porte;
qui
pourrait
engendrer une exposition nocive a l'energie micro-ondes.
Il est important de ne pas endommager le systeme de verrouillage.
ce
rechauffage
porte. Ces
une
de
aux
liquides, soupes, sauces et boissons dans votre
eruptive tardive peut se produire sans
le
four
ebullition
de bulles. Cette condition
sur
micro-ondes.
liquide
peut entrainer
chaud. Pour eviter
ce
risque,
un
bouillonnenment
suivre les
etapes
ci-dessous:
aucun
1.
Eviter
2.
Ne pas surchauffer.
d'utiliser des
recipients a
bard droit
avec
col etroit.
les surfaces
assurant l'etancheite.
3.
Agiter
le
nouveau
un four endommage. La bonne fermeture de la porte est
particulierement importante. La porte, l'encadrement, les charnieres et les
loquets (casses ou mal ajustes), les joints de la porte et les surfaces
d'etancheite ne doivent pas etre endommages.
Ne confier cet appareil pourreglage ou reparation qu'a un technicien
qualifie du service opres-vente.
liquide
avant de
placer
le
recipient
dans le
four, agiter a
a mi-cuisson.
Ne pas utiliser
4.
Apres le rechauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes,
agiter ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des
biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur
temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et
recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
manipulant le reecipient.
Attention
Attention
2
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Precautions
Les micro-ondes sont
Sommaire
une forme d'energie semblable aux ondes radio ou tele
jour. En general les micro-ondes se propagent vers
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent
sans effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron
concu pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le
magnetron, permet de creer l'energie micro-ondes.
et a la lumiere du
Ces micro-ondes
pratiquees
la surface de cuisson par des ouvertures
dans le four. Un plateau tournant est situe sur la sole du four. Les
micro-ondes
ne
penetrent
peuvent
traverser les
parois metalliques du four,
mais elles
peuvent penetrer dans des materiaux tels que le verre, la porcelaine, le
papier, des materiaux dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
2
3
de
et Installation
Deballage
l'appareil
Reglage de L'horloge
4~5
6
Securite Enfant
7
Puissance et Cuisson
8
Niveau de Puissance
9
Cuisson
10
en
Fonction
Deux
Depart
Etapes
Instantane
11
Gril Cuisson
12
Combination Cuisson
13
Cuisson
Les micro-ondes
si ceux-ci
chauffent pas les recipients utilises pour la cuisson meme
chauffer du fait de la chaleur generee par la nourriture.
ne
peuvent
Automatique
Fonction de Decongelation Automatique /
Plus ou Moinslongue
14~15
Poids
Toasteur
Un
appareil tres sur
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
electromenagers les plus surs. Lorsque la porte est
ouverte, le four cesse immediatement de produire des
micro-ondes. L'energie micro-ondes est totalement
convertie en chaleur lorsqu'elle penetre la nourriture, ne
degageant aucune energie residuelle nocive pour la
personne qui cuisine.
3
Ramasse
16
~
17
18
19
-
miettes
20
Guide de cuisson et de
Guide des
legumes
rechauffage
frais
22
Gril Guide
Consignes importantes de
21
23
securite
24
Ustensiles pour Micro-ondes
25
Caracteristiques des Aliments Et cuisson Micro-ondes
Questions et Reponses
Avertissements et Specifications Techniques
26
28
29
27
~
Deballage
de
l'appareil
et
Installation
Deballez le four et
posez-le
sur une
En suivant les etapes de base decrites sur ces deux pages, vous
serezrapidement en mesure de verifier le bon fonctionnement de votre four.
Veuillez faire particulierement attention aux instructions portant
surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage,
veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages.
Verifiez que le fourn'a pas ete endommage pendant la livraison.
Placer le four a
surface
hauteur
plane.
l'emplacement de votre choix, a une
superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe
espace d'au moins 30
assurer une
au
moins 8
cm en
haut et 10
cm
ventilation correcte. L'avant du four doit
cm
un
a l'arriere, pour
se
trouver a
du bord de la surface pour eviter de basculer.
Une sortie d'evacuation est
placee
sur
la
partie superieure ou
d'endommager
laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter
l'appareil.
PLATEAU EN VERRE
BAGUE ROTATIVE
CE FOUR NE DOIT PAS
SUPPORT HAUT
COMMERCIALE
4
ETRE UTILISE A
DES FINS DE RESTAURATION
Branchez le four dans
Verifiez que le four est le
branche a cette
prise.
Si votre four
fonctionne pas correctement,
ne
Ouvrir la
prise standard.
seul appareil
une
porte.
porte de
votre four
en
tirant
sur
la
poignee
de
Placer la SUPPORT PLATEAU TOURNANT a
l'interieur du four et le PLATEAU EN VERRE dessus.
debranchez et rebranchez-le.
Remplissez
ondes
sur
avec
un
recipient
L'AFFICHEUR comptera a rebours a
Appuyez sur le
bouton DEPART
pour micro-
300 ml d'eau. Placez-le
six fois
le PLATEAU EN VERRE et fermez la
3 minutes.
trois fois. Ouvrez la
le
Lorsqu'il indiquera
porte du four
temps de
chaude. Faites attention
page 25.
cuisson
il
regler
sur
peut etre chaud.
3 minutes.
Vous entendrez
un
SIGNAL SONORE a
chaque pression
sur
le
bouton. Votre four
demarrera avant d'achever
la sixieme
et testez la
partir
de
sonnera
temperature
de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre
porte du four. Si vous avez des doutes sur le
recipient a utiliser, veuillez vous reporter a la
pour
0, il
pression
; c'est
normal.
VOTRE FOUR EST PRET
5
en
sortant le
recipient
du
four,
Reglage de
L'horloge
Lors du
premier branchement de votre
lorsque l'electricite revient apres
une coupure de courant un "0" apparait
sur l'afficheur ; il faut mettre l'horloge a
four
ou
Vous pouvez
regler l'horloge suivant le systeme a 12 heures ou a 24 heures.
suivant, je vous presente comment regler l'heure sur 14 h 35 si
Dans l'exemple
heures. N'oubliez pas de retirer tous les materiaux de conditionnement du four.
Verifiez que
vous avez
four decrites
precedemment
Appuyer
ARRET/ANNULER.
sur
bien suivi les instructions d'installation de votre
dans
ce
manuel.
Appuyer une fois sur HORLOGE.
(Si vous voulez utiliser le systeme a 12 heures, appuyez sur CLOCK
(HORLOGE) une fois de plus. Pour changer une autre option apres avoir
regle l'horloge, vous devez debrancher le four et le rebrancher ensuite.)
l'heure.
Si
l'horloge (ou l'afficheur) affiche des
symboles etranges, debranchez et
rebranchez le four et remettez l'horloge
a l'heure.
Pendant le reglage de l'heure, les deux
points clignotent, une fois l'heure reglee
ils arreteront de clignoter.
Appuyer quinze fois sur 10 MIN.
Appuyer trois fois sur 1 MIN.
Appuyer cinq fois sur 10 SEC.
Si
vous
maintenez la touche enfoncee
l'heure defilera
Appuyer
sur
(10
min / 1 min / 10
sec),
rapidement.
HORLOGE pour entrer l'heure et demarrer
6
l'horloge.
vous
appliquez
le
systeme a
24
Securite
Enfant
Appuyer
Votre four
dispose
d'une securite
qui
evite tout fonctionnement accidentel du
four. Une fois la securite enfant
enclenchee,
aucune
vous ne
fonction et
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyez et maintenez enfoncee la touche ARRET/ANNULER jusqu'a
que "L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse.
La SECURITE ENFANT est enclenchee.
ce
pourrez utiliser
vous ne
pourrez pas
L'heure
disparaitra
de l'afficheur si
vous avez
regle l'horloge.
cuire d'aliments.
Votre enfant
la
peut toutefois
encore
ouvrir
porte!
Le "L" restera affiche pour
vous
rappeler
que la
SECURITE ENFANT est
enclenchee.
Pour annuler la
SECURITE ENFANT,
touche ARRET/ANNULER jusqu'a
ce
appuyez et maintenez enfoncee la
que le "L"
entendrez
SIGNAL SONORE
quand
elle
sero
7
desactivee.
disparaisse,
vous
Puissance et
Dans
l'exemple suivant je
secondes. En
Cuisson
jusqu'a
Votre four
dispose de cinq niveaux de
puissance. La puissance maximale est la
puissance par defaut mais des pressions
repetees sur le bouton PUISSANCE
vous
indique comment cuire un aliment avec 80% de puissance pendant 5 minutes et 30
est possible d'augmenter le temps de cuisson aux micro-ondes
appuyant sur la touche Start, il
30 minutes par pas de 30 secondes.
Verifiez que
vous avez
four decrites
precedemment
Appuyer
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer
deux fois
sur
bien suivi les instructions d'installation de votre
dans
ce
PUISSANCE pour selectionner la
"720" s'affiche.
permettent de choisir differents niveaux.
Appuyez
PUISSANCE
sur
PUISSANCE
%
Appuyer cinq fois sur
Appuyer trois fois sur
PLEINE
1 MIN.
10 SEC.
100% 900W
PLEINE
80%
720W
60%
540W
FAIBLE MOYENNE
40%
360W
FAIBLE
20%
180W
MOYENNE
MOYENNE
Appuyer
sur
manuel.
DEPART.
DECONGELATION
8
puissance
80%.
Votre four a micro-ondes est
equipe de 5
recommandes pour
ce
Niveau de
niveaux de puissance
maximale de votre cuisson. Le tableau suivant donne des
qui vous offrent une souplesse et une maitrise
exemples d'aliments et de niveaux de puissance
Puissance
four a micro-ondes.
Niveau de puissance
PLEINE
PLEINE MOYENNE
MOYENNE
DECONGELATION/
Sortie
100%
80%
60%
40%
900W
720W
540W
360W
FAIBLE MOYENNE
FAIBLE
20%
180W
Utilisation
?
Bouillir de l'eau
?
Faire brunir de la viande hachee
?
Cuire des
morceaux
de
?
Cuire des
morceaux
de viande tendres
volaille, du poisson
?
Tout
?
Rotir de la viande et de la volaille
?
Cuire des
?
Cuire des aliments contenant du
et des
legumes
rechauffage
champignons et
?
Cuire des
?
Preparer
?
Cuire des cremes
?
Preparer
gateaux
et des
des
coquillages
fromage et
petits pains
des oeufs
du
riz, de la soupe
?
Toute
?
Faire fondre du beurre et du chocolat
?
Cuire des
decongelation
morceaux
de viande moins tendres
?
Ramollir du beurre et du
?
Ramollir des
?
Faire lever
9
des oeufs
glaces
de la pate
fromage
Cuisson
Deux
Dans l'exemple
en
Etapes
porte
du four
peut
deux
en
etapes,
surveiller les aliments. Refermer la
et appuyer
sur
la
etre ouverte pour
DEPART pour
que
2
Si
desirez annuler le programme,
commence.
appuyer deux fois
montrer comment cuire des aliments
reglage
PUISSANCE MAXI, la
sur
ARRET/ANNULER.
RegIer la puissance et le temps de cuisson pour I'etape 1.
Appuyer une fois sur MICRO pour selectionner Ia puissance
Appuyer
Appuyer
une
fois
sur
10 MIN.
une
fois
sur
1 MIN.
MAXI.
sur
ARRET/ANNULER.
RegIer la puissance et le temps de cuisson pour I'etape 2.
Appuyer quatre fois sur MICRO pour selectionner une puissance
Appuyer trois fois sur
Appuyer cinq fois sur
Appuyer
sur
10 MIN.
1 MIN.
DEPART.
10
en
deux
etapes.
La
premiere etape cuira
seconde, pendant 35 minutes a
BIP retentit et
l'etape 1,
l'etape
vous
en
porte
l'etape
de cuisson continue.
A la fin de
vous
puissance.
Appuyer
Pendant la cuisson
suivant, je vais
votre aliment pendant 11 minutes
a 40 %
40 % de la
Fonction
Dans
l'exemple suivant je
vous
indique comment regler la
minutes de cuisson
sur
pleine puissance.
Depart Instantane
Appuyer
La fonction
permet
DEPART INSTANTANE vous
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyer quatre
fois
sur
DEPART pour
2 minutes a PLEINE PUISSANCE.
de definir des intervalles de 30
secondes a PLEINE PUISSANCE en
touchant que le bouton
ne
Votre four demarrera avant d'avoir termine la
quatrieme pression.
DEPART.
Pendant la cuisson
duree de cuisson
bouton
DEPART INSTANTANE,
jusqu'a
10 minutes
DEPART.
11
en
vous pouvez augmenter la
appuyant de facon repetee sur le
Gril
Dans l'exemple
Cuisson
Cette fonction
gratiner
permet de dorer
les aliments
En mode
place
vous
gril,
entre le
qui suit, je
vous
montre comment utiliser le
et
Appuyez
sur
Appuyez
une
ARRET/ANNULER.
fois
sur
GRIL/COMBI pour selectionner
rapidement.
le
plateau metallique se
plateau en verre et la
grille.
La
gril pour cuire des aliments pendant
secondes.
grille (grille plus haute)
utilisee pour la cuisson
doit etre
avec
gril.
RegIer
la cuisson
temps.
Appuyez une fois sur 10 MIN.
Appuyer deux fois sur 1 MIN.
Appuyer trois fois sur 1 SEC.
Appuyez
sur
DEPART.
12
gril
mode.
12 minutes 30
Combinaison
Dans
l'exemple suivant, je vous montre comment programmer
minutes, a une puissance de 60% et avec la fonction gril.
Appuyez
sur
votre four pour cuire des aliments pendant 25
ARRET/ANNULER.
Appuyez quatre
Votre four
"cuisson
dispose
combinee", qui
cuire des aliments
alternativement
thermique
et le
Grace a cette
cuisent
d'une fonction
en
avec
vous
meme
le
systeme
Cuisson
fois temps
GRIL/COMBI pour selectionner Co-3
sur
mode.
permet de
temps ou
systeme
a micro-ondes.
RegIer
la cuisson
temps.
fonction, les aliments
Appuyez deux fois sur 10 MIN.
Appuyer cinq fois sur 1 MIN.
plus vite.
En mode "cuisson
combinee",
vous
DEPART.
pouvez utiliser trois niveaux de
Appuyez
puissance de micro-ondes
(20%, 40%, 60%).
Durant la cuisson
augmenter/diminuer
En mode
Attention, a la sortie du four le plat sera chaud!
place
grille.
gril,
entre le
le
plateau metallique se
plateau en verre et la
sur
Type:
pouvez utiliser les touches
vous
le
pour
temps de cuisson initialement programme.
Puissance microonde
(%)
Puissance
Co-1
20
80
Co-2
40
60
Co-3
60
40
13
gril (%)
Cuisson
Dans
l'exemple suivant, je
vous
explique comment cuire 0,6 kg
de Pomme de terre en chemise.
automatique
Appuyez
Appuyez
La fonction CUISSON AUTOMATIQUE
permet de cuire facilement la
plupart
aliments
selectionnant le
entrant
son
preferes
ARRET/ANNULER.
deux fois
sur
Legumes frais "Ac-2"
vous
vos
sur
CUISSON AUTOMATIQUE pour selectionner
s'affiche
sur
fenetre daffichahe.
en
type d'aliment
et
en
poids.
Category
Appuyer
sur
Appuyez
Pomme de terre en chemise
fois
Legumes frais
fois
Legumessurgeles
fois
Pizza
fois
six fois temps
Si les touches
refrigeree
initialement
Appuyez
Frites
fois
Poulet pieces
fois
pour enteez 0.6
appuyees, le poids des aliments
programme augmente/diminue rapidement.
sur
sont maintenues
kg.
DEPART.
14
Fonction
Auto Cook
(Cuisson
automatique)
Categorie
Pomme de
terre
Limite de
0,1
~
Ustensile
poids
Plateau
1,0kg
metallique
en
Temperature
INSTRUCTIONS
de l'aliment
Temp. de
la piece
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (200-220g). Lavez et
essuyez les pommes de terre. Faites plusieurs trous dans les pommes de
terre
chemise
avec une
fourchette. Posez-les sur le
poids et appuyez
sur
plateau metallique. Introduisez le
Apres la cuisson, sortez les pommes de terre
feuille de papier d'aluminium et laissez-les
START.
du four. Couvrez-les d'une
reposer pendant 5 minutes.
ATTENTION: Le grille et les
parois du four sont
BRULANTS. Utilisez des
gants appropries.
Legumes
0,2
Plat
0,8kg
~
frais
creux
adapte
a la
cuisson
Temp. de
la piece
au
Mettez les legumes dans un plat adapte a la cuisson au micro-ondes.
Ajoutez de l'eau. Couvrez. Apres la cuisson, remuez et laissez reposer.
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite.
0,2 kg a 0,4 kg: 2 cuilleres a soupe
0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres a soupe
**
micro-ondes
**
Legumes
surgeles
0,2
Plat
0,8kg
~
creux
adapte
Surgele
a la
cuisson
au
Mettez les legumes dans un plat adapte a la cuisson au micro-ondes.
Ajoutez de l'eau. Couvrez. Apres la cuisson, remuez et laissez reposer.
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite.
0,2 kg a 0,4 kg: 2 cuilleres a soupe
0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres a soupe
**
micro-ondes
**
Pizza
0,2
0,4kg
~
refrigeree
Grille basse
et
plateau
Froid
metal
Frites
0,2
0,4kg
~
Grille basse
Cette fonction sert a rechauffer de la
pizza refrigeree. Posez la pizza sur
grille basse, au-dessus du plateau metallique. Apres la cuisson, sortez la
pizza immediatement. Laissez-la reposer pendant 2 a 3 minutes.
la
en
Surgele
et
plateau
metallique
Eparpillez les pommes de terre surgelees sur le plateau metallique, sur la
grille metallique. Pour obtenir un resultat optimal, ne mettez qu'une seule
couche a la fois. Apres la cuisson, sortez les frites du four et laissez-les
reposer de 1 a 2 minutes.
Poulet pieces
0,2
0,8kg
~
Clayette
Froid
haute
Lavez et essuyez la peau. Badigeonnez les cuisses avec de la
du beurre fondu. Posez les pieces de poulet sur la clayette
ou
dessus d'un
pour recolter le jus de cuisson. Lorsque le
retournez les aliments. Appuyez sur la touche START pour
plat
cuisson. Une fois la cui
sson
terminee,
d'aluminium et laissez reposer
15
couvrez
pendant
d'une
10 minutes.
margarine
haute,
au-
bip retentit,
poursuivre la
feuille de papier
«
»
Fonction de
Decongelation
Automatique / Poids
Appuyer
sur
La temperature et la densite des aliments varie. Il est preferable d'observer l'aliment avant
de le cuire. Faites particulierement attention aux grosses articulation de la viande et du
poulet, certains aliments ne doivent pas etre totalement degeles avant la cuisson. Le
poisson, par exemple, cuit tres vite et il est donc preferable de commencer la cuisson
avant qu'il ne soit totalement degele. Le programme PAIN convient a la decongelation de
petits aliments tels que les petits pains ou a de petits morceaux de viande. Il faudra laisser
reposer ces aliments un instant afin de laisser le centre decongeler. Dans l'exemple suivant
je vous indique comment decongeler 1.4 kg de volaille congelee.
ARRET/ANNULER.
Pesez I'aliment que
emballages ou
allez decongeler. Verifiez que tous les
metalliques ont bien ete enlevees; placez
vous
attaches
I'aliment dans le four et fermez la
Appuyer
Votre four
deux fois
decongelation
sur
ensuite
porte.
DECONGELATION
pour choisir le programme de
VOLAILLE.
dispose de quatre reglages
decongeIation : VIANDE,
VOLAILLE, POISSON et PAIN ; chaque
categorie de decongelation dispose de
niveaux de puissance differents. Des
pressions repetees sur les boutons
DECONGELATION permettront de
Entrez le
poids de
Appuyer
14 fois
selectionner des niveaux differents.
"1.4" s'affiche.
"dEF2" s'affiche.
pour Ia
Appuyer sur
Categorie DECONGELATION
Appuyer
sur
l'aliment
sur
PLUS (
congele
),
a
decongeler.
pour entrer 1.4
kg.
DEPART.
VIANDE
VOLAILLE
Pendant Ia
POISSON
PAIN
decongelation,
l'aliment, separez les
votre four "SONNERA" et
tant que Ia
pour que Ia
vous
devrez ouvrir Ia
porte,
retournez
decongelation soit homogene. Retirez tout morceau
deja decongele ou placez-Ie de sorte a ralentir sa decongelatian. Apres verification, fermez a porte
et appuyer sur DEPART pour reprendre Ia decongelation.
Votre four n'arrete pas le processus de congelation (meme si vous avez entendu le signal sonore)
morceaux
porte n'est pas ouverte.
16
GUIDE DE DECONGELATION
*
La nourriture a
*
Au
besoin, protegez
pas
*
decongeler
la
pendant
les
doit
se
morceaux
decongelation.
Etalez les aliments tels que viande
*
Par
exemple,
soit
ce
un
recipient adapte
de viande
ou
que la feuille
en
micro-ondes et etre
au
de volaille
avec
aluminium
hachee, cotelettes, saucisses
pieces decongelees.
Laissez
ne
placee,
des feuilles de
touche pas les
sans
couvercle,
sur
aluminium. De cette
papier
parois du
le
plateau
maniere,
tournant
ces
en verre.
pieces ne
se
rechaufferont
four.
et tranches de lard des que leur etat de
decongeler
les
decongelation le permet. Lorsque le "bip" retentit,
pieces restantes. Apres la decongelation, laissez reposer les aliments pour que
complete.
les rotis de viande et les
Categorie
Viande
plus petits
Veillez a
retournez les aliments. Sortez les
decongelation
trouver dans
poulets entiers doivent
Limite de poids
0,1
4,0 kg
~
Ustensile
Accessoires pour
micro-ondes
Volaille
REPOSER pendant 1 heure minimum avant leur cuisson.
(assiette plate)
Poisson
Aliments
Viande
Boeuf
hache, filet de boeuf, cubes pour ragout, bifteck, roti braise, culotte de boeuf, hamburger
Cotelettes de porc, cotelettes d'agneau, rouleau de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
le
"bip"
viande, saucisse, cotelettes (2cm)
retentit.
laissez reposer de 5 a 15 minutes.
Volaille
Poulet
entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (mmoins de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
le
"bip"
2
kg)
retentit.
laissez reposer de 20 a 30 minutes.
Poisson
Filets, steaks, poisson entier, fruits de
Retournez les aliments
Apres
Pain
0,1
0,5 kg
~
Serviette
ou
en
assiette
papier
plate
la
lorsque
decongelation,
le
mer
"bip"
retentit.
laissez reposer de 10 a 20 minutes.
Pain en tranches, petits pains, baguette, etc.
Separez les tranches et placez-les entre des feuilles de papier
plate.
Lorsque le bip retentit, retournez les aliments.
Apres decongelation, laissez reposer pendant 1 a 2 minutes.
«
»
17
absorbant
ou
bien
sur une
assiette
la
Plus ou Moins
Das
nachfolgende Beispiel erlautert,
wie Sie die Garzeit eines automatischen
verkurzen.
longue
Appuyez
Si votre
plat
est
prepare
a votre
gout
en
utilisant les programmes et CUISSON
AUTOMATIQUE, RECHAUFFAGE
Reglez
sur
ARRET/ANNULATION.
le programme CUISSON AUTOMATIQUE souhaite.
Entrez le
Appuyez
poids des aliments.
sur DEPART.
AUTOMATIQUE vous n'avez pas besoin
d'utiliser les touches
Lorsque
vous
cuisinez
fonction
automatique,
prolonger ou ecourter
.
sans
vous
le
utiliser de
pouvez
Appuyez
Le
fois
sur
PLUS (
).
10 secondes a
chaque pression.
temps de
cuissson a tous moments a l'aide des
Appuyez
touches
Le
.
une
temps de cuisson augmentera de
Il est inutile d'arreter la
une
fois
sur
MOINS (
).
temps de cuisson diminuera de
10 secondes a
cuisson.
18
chaque pression.
Kochprogramms verlangern
oder
Dans l'exemple suivant je
vous
indique comment griller du pain
Toasteur
dans le toasteur thermosta6.
ATTENTION A LA FIN DU TEMPS PROGRAMME, LES PARTIES METALLIQUES SERONT CHAUDES.
toast
Appuyez
Il est possible d'utiliser simultanement
le micro-ondes et le toasteur.
Lorsque vous grillez plusieurs toast
suite des autres, reduisez le
les
un
sur
TOASTEUR ANNULER.
Appuyez
sur
TOAST
deux fois pour selectionner le thermostat niveau 6.
Appuyer
sur
DEPART.
toast
a la
temps de cuisson.
Une fois le pain grille, le systeme de
refroidissement se met en marche.
Lorsque la fonction toasteur se met en marche
la porte fermee, une lumiere s'allume.
L'ouverture de la porte du toasteur en cours
de cuisson fait clignoter cette lumiere.
Toast
:
degre
de
brunissage
Degre de brunissage
Leger
Moyen
vous
appuyez
sur
automatiquement
au
la touche
niveau
DEPART du toasteur,
precedemment
celui-ci fonctionnera
utilise.
Thermostat
1~3
4~6
Fort
Taille maximum du
Si
toast
7~9
pain.
Un BIP sonore
indique
Attention a
pas utiliser le toasteur
ne
la fin du programme. Ouvrez la
Surveillez la cuisson.
19
pres d'une
source
porte et sortez le pain.
inflammable, car le pain peu bruler.
Ramasse-miettes
Dans l'exemple suivant je
vous
montre comment
nettoyer le ramasse-miettes.
Tirez le tiroir RAMASSE-MIETTES.
Pensez a
avec
le
nettoyer les surfaces
en
contact
pain regulierement.
Videz et
Replacez
nettoyez le tiroir RAMASSE-MIETTES.
le tiroir
jusqu'au
fond.
Si le tiroir n'est pas installe correctement, la
20
porte
ne
s'ouvre pas.
Pour chauffer
ou rechauffer correctement aux micro-ondes, il est important de se conformer a quelques regles de base. Pesez les aliments
facon a determiner le temps de rechauffage requis. Disposez les aliments en arrondi de maniere a obtenir les meilleurs resultats. Les
aliments a temperature ambiante se rechaufferont plus rapidement que les aliments refrigeres. Les aliments en conserve doivent etre
retires de leur conteneur et places dans un recipientprevu pour les fours a micro-ondes. Les aliments seront rechauffes plus uniformement
si vous recouvrez le recipient d'un couvercle ou de film special pour fours a micro-ondes. Retirez precautionneusement le couvercle ou le
film afin d'eviter de vous bruler avec la vapeur. Reportez-vous au tableau suivant comme guide de rechauffage des aliments cuits.
de
Aliments
Viande hachee
3 tranches (0,5
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
1~2minutes
?
Poulet
1
Filet de poisson
(170-230g)
1~2minutes
Lasagne
1 portion (300 g)
4~6minutes
1 tasse
une
assiette resistant aux
Remarque :
Une sauce contribue a
Placez les morceaux de poulet sur
2~3minutes
poitrine
pilon et haut de cuisse 3~31/2minutes
Plat mijote
Placez la viande hachee sur
Aliments
aux
garder la viande juteuse.
une
assiette resistant
Haricots blancs cuisines
Placez le poisson
plastique perce d'un trou.
sur une
assiette resistant aux micro-
Raviolis ou
lasagne sur une assiette resistant aux microRecouvrez de film plastique perce d'un trou.
4 tasses
4 tasses
71/2~11minutes Melangez
micro-ondes.
1 tasse
1~21/2minutes
4 tasses
31/2~6minutes
Hamburger ou bœuf
grille
1 sandwich (1/2
portion de viande en
garniture) sans le pain
plat de cuisson resistant aux
Melangez une fois a mi-cuisson.
Rechauffez la garniture et le pain separement.
aux
4 tasses
31/2~5minutes
Melangez
15~30seconds
placer sur
ou
plat de cuisson resistant aux
Melangez une fois. Rechauffez le pain
suivant les instruction du tableau ci-dessous.
une
resistant
fois a mi-cuisson.
une
un
plat de cuisson
resistant
fois a mi-cuisson.
une
un
plat de cuisson
resistant
fois a mi-cuisson.
le
papier absorbant avant de les
plateau en verre.
Cuisez a couvert dans
11/2~21/2minutes
aux
4 tasses
31/2~51/2minutes
Melangez
une
aux
plat de cuisson
resistant
fois a mi-cuisson.
Cuisez a couvert dans
11/2~2minutes
un
micro-ondes.
un
plat de cuisson
micro-ondes.
Melangez
21
plat de cuisson
micro-ondes.
1 tasse
Soupe
1 portion (250 g)
un
Emballez-les de
petit pain
Legumes
Cuisez a couvert dans un
1~21/2minutes micro-ondes.
fois a mi-cuisson.
Cuisez a couvert dans
1~11/2minutes
petit pain
resistant
micro-ondes.
1 tasse
1
Cuisez a couvert dans un
aux
plat de cuisson
micro-ondes.
21/2~4minutes
Sandwich
une
Cuisez a couvert dans
pates en sauce
Riz
11/2~3minutes Cuisez a couvert dans un plat de cuisson resistant aux
41/2~7minutes micro-ondes. Melangez une fois a mi-cuisson.
Plat mijote
Melangez
aux
un
micro-ondes.
1 tasse
Placez la
Creme ou fromage
aux
Melangez
ondes. Recouvrez de film plastique perce d'un trou.
ondes.
Instructions speciales
Cuisez a couvert dans
11/2~3minutes
1 tasse
Recouvrez de film
~
(Moyen / fort)
micro-ondes.
rechauffage
Cuisez a couvert dans
41/2 minutes
4
350g
et de
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
Puree de pommes de terre
micro-ondes. Recouvrez de film plastique perce d'un trou.
cm
d'epaisseur)
1
Instructions speciales
Guide de cuisson
une
fois a mi-cuisson.
resistant
Guide des
legumes frais
Legumes
Artichauts
2 moyens
4 moyens
(230 g piece)
Asperges,
Fraiches,
Quantite
450g
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
41/2~7 Nettoyez.
10~12
s.
Ajoutez
450g
Ajoutez 2
c.a
s.
d'eau et 2 c.a
7~11
Temps
Legumes
de repos
Quantite
2~3minutes
Mais, Frais
2
2~3minutes
Champignons,
230g
epis
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
4~8
de jus de citron. Couvrez.
21/2~6
Pointes
Haricots verts
Instructions
1 tasse d'eau. Couvrez.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter de 1,5 litres. Melangez a mi-cuisson.
Frais,
11/2
21/2
~
Eminces
450g
11~16
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Rearrangez
450g
Panais, Frais,
4~7
4 tasses
6~9
Petits pois,
Frais
Brocolis, Frais,
450g
5~8
Placez le brocoli dans un
plat de cuisson.
Chou, Frais,
450g
51/2~71/2
Emince
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez a
2~3minutes
Carottes,
Fraiches,
200g
2~3
En rondelles
Flowerettes
Fraiches
Celeri, Frais,
Tranche
450g
»,
2 tasses
4 tasses
5~7
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans
plat a mijoter couvert de 1,5 litres.
Melangez a mi-cuisson.
2~3minutes
11~16 Tranchez.
Piquez plusieurs fois les patates avec une
fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de papier
2 moyens
entier 4 moyens
2
Cuisson
4
en
entier
Fraiches,
patates 51/2 71/2 Piquez plusieurs fois les pommes de terre avec
patates 91/2 14 une fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de
~
2~3minutes
Courgettes,
2~3minutes
2~3minutes
~
papier absorbant.
450g
450g
41/2
41/2
71/2
~
71/2
~
Tranchees
22
2~3minutes
absorbant. Retournez-les a mi-cuisson.
Pommes de terre,
Courgettes,
un
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez a
4~9
Branches
2~3minutes
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez a
6~12
en
Epinards, Frais,
Nettoyez. Ajoutez 1/4 tasse d'eau dans
un plat a mijoter couvert de 1,5 litres.
Melangez a mi-cuisson.
2~3minutes
Patates douces
(170~230g chacune)
2~3minutes
mi-cuisson.
Chou-fleur,
Frais, Entier
«
Ajoutez 1/4 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez a
Placez les champignons dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez a
Cuisson
(170~230g chacune)
mi-cuisson.
2~3minutes
mi-cuisson.
2~3minutes
Ajoutez 1/2 tasse d'eau.
Bouquets
Egrenez. Ajoutez 2 c.a s. d'eau dans un
plat de cuisson de 1,5 litres. Couvrez.
mi-cuisson.
2~3minutes
a mi-cuisson.
Temps
de repos
mi-cuisson.
2~3minutes
Tranches
Feves, Fraiches
Instructions
Retournez-les a mi-cuisson.
1/2 tasse d'eau dans un plat a
Ajoutez
mijoter couvert de 2
2~3minutes
litres.
Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez a
2~3minutes
mi-cuisson.
450g
6~9
Percez. Placez
sur
2 feuilles de
Fraiches,
absorbant. Retournez et
Entieres
mi-cuisson.
papier
rearrangez a
2~3minutes
Gril
Guide
2) Instructions pour griller le poisson ou les crustaces
Placez le poisson ou les crustaces sur la clayette. Le poisson entier doit etre vide et coupe sur
les flancs. Badigeonnez le poisson ou les crustaces avec un corps gras avant la cuisson.
Renouvelez l'operation en cours de cuisson pour eviter que le poisson ne ne se desseche.
Respectez les temps de cuisson indiques dans le tableau. Retournez le poisson entier ou en
1) Instructions pour griller la viande.
Otez l'excedent de gras autour de la viande pour eviter
Placez
A
sur
la
grille badigeonnee d'un
mi-cuisson,
qu'elle
ne se
retracte.
corps gras.
retournez la viande
filet a mi-cuisson.
Categorie
Poids
d'aliments
Steak hache
50gx2
100gx2
Temps de cuisson
(en minutes)
Bien cuit
Categorie
Poids
Temps de cuisson
(en minutes)
230g
230g
17-21
20-24
230g
24-28
d'aliments
13-16
Badigeonner
19-23
gras.
Placez les
d'un corps
Poisson, filet
1cm
d'epaisseur
1,5cm d'epaisseur
Steak de
22-24
petites pieces
preference sur la
clayette. Les grosses
pieces peuvent etre
places dans un plat.
26-28
Tournez a mi-cuisson.
Poisson entier
Steak
(2,5cm d'epaisseur)
Saignant
A point
Instructions
Badigeonnez
230gx2
230gx2
230gx2
18-20
poisson
(2,5cm d'epaisseur)
230gx2
225-350 g
16-20
450g
24-28
Escalope
Crevettes fraiches
230gx2
25-32
230g
13-16
Saucisses
(2,5cm d'epaisseur)
Prevoir
plus de temps
poissons
gras et epais.
450g
450g
16-20
Arroser
16-20
cuisson.
pour les
27-32
Cote d'agneau
(2,5cm d'epaisseur)
d'un corps
gras et tournez
a mi-cuisson.
de
Cote de porc
(2,5cm d'epaisseur)
Instructions
Tournez
frequemment.
23
pendant
la
ATTENTION
Consignes importantes de securite
Lisez
consignes avec grande attention
conservez-les pour pouvoir vous y referer
ces
et
regles ;
d'alterer, ou de reparer la porte, le panneau de commande, les
interrupteurs de verrouillage de securite ou une autre partie quelconque du
four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en deposant des
couvercles protegeant contre l'exposition a l'energie micro-ondes. Les
reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien qualifie.
Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre d'eau
dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes
de
demarrage
5.
6.
7.
8.
toute securite
moins 8
comme
12. Avant la
laquelle
il est
pose,
afin d'eviter
cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de
ou
legume semblable.
L'augmentation
de la
pression
a
14. Ne pas utiliser le four pour frire.
en cas
15. Enlever les
deshumidificateur, cela pourrait endommager les
16.
18.
situe a
de
ne pas ouvrir la
de courant.
fumee,
prise
porte du four, eteindre
ou
debrancher le
Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables en
plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres le four
pour noter toute deterioration du recipient.
19. Ne laisser les enfants utiliser le four
adequates ont
sans
surveillance que si les instructions
risques inherents a cette
ete donnees pour eviter tous les
utilisation.
20. Les
21.
22.
23.
ils peuvent surchauffer et bruler.
se
cas
four de la
plateau tournant juste apres la cuisson. Cela peut
l'endommager ou le casser.
10. De petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou de
chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree normale,
porte
emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre couvert
par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
Si la porte du four est endommagee, ne pas utiliser le four jusqu'a ce qu'il ait
ete repare par un technicien specialise du service apres-vente.
17. En
ils sont utilises pour la cuisson.
le four de sorte que le devant de la
sur
l'appareil.
13. Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille.
l'interieur de l'oeuf le fera exploser.
9. Ne pas rincer le
placer
peut mettre le FEU et
derriere le bord de la surface
tout autre fruit
composants electriques et provoquer des dysfonctionnements. (ex: ne mettre ni
journaux mouilles, vetements, jouets, animaux ni composants electriques dans
le four a micro-ondes en marche)
Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela ne
soit indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez.
Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.
Ne pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or ou
argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des objets en
metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats importants.
Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout autre
objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait
engendrer des fuites d'energie micro-ondes.
Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils peuvent
contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou s'enflammer quand
11. Veiller a bien
cm
le renversement accidentel de
accidentel du four.
3. Ne pas utiliser le four
4.
en
toute surcuisson
ENDOMMAGER alors le FOUR.
1. Ne pas tenter
2.
Verifiez que les temps de cuisson sont correctement
au
24
liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des
recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion.
Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'etancheite sont
endommages. Avant toute utilisation faire viser le four par un technicien
qualifie.
Utiliser des ustensiles compatibles au four a micro-ondes.
Lorsque le four fonctionne en mode gril, chaleur tournante ou en programmes
de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four, l'encadrement, la
cavite ni les plats de cuisson a moins de porter des gants speciaux. Assurezvous que les plats ne soient pas trop chaud avant de les sortir du four.
Ustensiles pour
Micro-ondes
Ne
jamais utiliser d'objets metalliques ou bordes de
Papier
metal dans votre four a micro-ondes.
Les micro-ondes
metallique
plupart
un
materiaux
aller
au
un arc
sur
electrique, phenomene
un
alarmant
non metalliques resistant a la chaleur peuvent
Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des
impropres a une utilisation dans un micro-ondes. En cas
particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut
reste froid
au
temperature
en
question pres d'un bol d'eau
pleine puissance. Si
1 minute a
toucher, l'ustensile peut passer
de l'eau
ne
change
s'enflammer
recipients qui peuvent
au
disposez
passer
au
plupart
des assiettes vont
ou
micro-ondes.
Remuer les aliments est l'une des techniques les
micro-ondes. En revanche, si la
ne
melanger.
peut etre
une
Les aliments cuits
redistribuer la chaleur. Ne
certainement dans votre cuisine de
micro-ondes. En voici
au
micro-ondes. En
cas
effectuer le test decrit
puisque
liste.
Vaisselle
au
plus importantes de
on remue
l'utilisation
micro-ondes sont, eux, remues afin de
jamais oublier
de
remuer
en
les aliments pour bien les
de l'exterieur
repartir
vers
et de
le centre
l'exterieur chauffe d'abord.
plastique pour
micro-ondes
de doute
se
reporter
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
aux
plus haut.
Poterie, plats en pierre, ceramique
qui
resiste a la chaleur peut passer
toutes les marques d'ustensiles de cuisine
pas utiliser de
le
un
plastique
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle,
Verres
verre
d'utilisation dans
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
documents du fabricants
Le
en
dans le micro-ondes. Faites
Assiettes
La
en cas
l'eau chauffe alors que l'ustensile
pas mais que l'ustensile chauffe, alors il
utiliser dans le micro-ondes. Vous
nombreux
tres utiles pour
Sacs de cuisson
micro-ondes.
pendant
conviennent et peuvent etre utilises dans votre
ou le temps de cuisson est court et que les
graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont
envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de
cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general
les produits en papier de couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en
papier recycle peuvent contenir des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou
micro-ondes.
ustensile
mesure
aliments contiennent peu de
qui
egalement
les rendent
qui
sur un
recipients en papier
four a micro-ondes, dans la
l'objet
des ustensiles de cuisson
Placez l'ustensile
chauffer
Les assiettes et les
traverser le metal. Elles vont rebondir
eclair.
etre utilises dans
de doutes
peuvent
dans le four et peuvent creer
ressemble a
La
ne
verre
fragile,
tel que
au
micro-ondes. Cela est valable pour
Les
trempe pour four. Neanmoins, ne
les verres a vin, qui pourraient se briser pendant
rechauffage.
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a
ne
ne
pas rechauffes
faut pas les utiliser pour contenir des aliments
longtemps dans le four dans la mesure
faire fondre le recipient en plastique.
en
micro-ondes, mais il
materiaux conviennent
est
preferable
generalement pour une
un test au prealable.
d'effectuer
ATTENTION
Recipients en plastique
Toutefois, il
recipients fabriques dans ces
utilisation
en verre
qui
Certains ustensiles ayant
rapidement.
ou l'aliment chaud finira par deformer
une
forte teneur
en
plomb
ou en
fer
ne
conviennent
pas comme ustensiles de cuisson.
devront rester tres
Les ustensiles doivent etre verifies pour
ou
fours a micro-ondes.
25
assurer
leur
emploi approprie
dans les
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Ne
quittez pas le four
Les recettes de
des yeux
Teneur
soigneusement, mais votre reussite depend de
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un
oeil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe
d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi
vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les
instructions donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
ce
livre ont ete ecrites
Les facteurs affectant le
avant la cuisson
Les
recouverts pour
os
en
conserver
leur humidite.
graisses des aliments
conduisent la chaleur et la
facon homogene et ne soient
Quantite d'aliments
graisse cuit plus rapidement que
morceaux
de viande
osseux ou
la viande. Il faut faire
gras, afin
qu'ils cuisent
de
pas trop cuits.
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable
de nourriture cuite. En
independamment de
la
quantite
y a d'aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins
lorsque vous divisez par deux les recettes.
consequence, plus il
Forme des aliments
Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre
epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-
l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et
qu'il faut poursuivre la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts
livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de
qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines
recettes, en particulier pour le pain, les gateaux et les cremes, recommandent de
retirer l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une
erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en general couverts, ces aliments continuent a
cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermee dans les parties externes de
l'aliment se propage progressivement vers l'interieur. Si les aliments restent dans le
four pendant toute la duree, les parties externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre
competence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments
evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
ce
cuisson donne de la recette. Parce
ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus
couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour
rapidement. Utiliser un
eviter les projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites
un
quart d'heure
ou
plus bruniront legerement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention
lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir
appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux
saveur originale du plat n'est pas modifiee.
Couverture
friables.
Le
avec un
aliments sont minimes, la
papier sulfurise
empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
plastique, la nourriture peut secher legerement.
Hauteur des aliments
Les portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
ou
attention lors de la cuisson de
temps de cuisson
principe qui guide
generee dans les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, des
secs tels que les rotis et certains legumes doivent etre asperges d'eau
Quantite d'os et teneur
gateau
compose d'ingredients a temperature ambiante. Toutes les recettes de ce livre
une
fourchette
de
de
cuisson.
En
vous
vous
indiquent
temps
general,
apercevrez que
Le
la chaleur
aliments relativement
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau
compose de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un
personnels.
hydrique des aliments
Puisque
papier
sulfurise
de
Disposition et espacement
hauts
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
d'oeuvre chaufferont de
26
egale,
de
preference en
cercle. Ne jamais empiler les aliments les
uns sur
les autres.
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Penser a
remuer
les aliments
Remuer les aliments est l'une des techniques les
micro-ondes. Dans la cuisson
de l'utilisation
plus importantes
Pour
en
les aliments pour bien les melanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur
traditionnelle,
1. L'interieur du four doit rester propre
Des
projections de
aux
surfaces entre le
chauffe d'abord.
Retourner les aliments
debordements
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
cuisent de
poulet
recevront la
plupart
des micro-ondes
et l'aliment cuira de
l'evier
Protection
Des bandes d'aluminium
(bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
d'aluminium
et
verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
jamais trop
generer d'arc electrique dans le four.
Surelevation
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient
coquille,
une
Appuyez
rapidement
dans
un
four a micro-ondes
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes
l'exterieur du four
ou un
aliments,
comme
la viande et la
avant
avec un
ARRET apres
chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon
4. La
de repos.
porte
et les
sec.
le nettoyage.
avec un
mauvais fonctionnement de
d'etre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur
cuisson. La temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode
ou
autour de l'exterieur de la
chiffon doux. Cela peut arriver
n'indique
lorsque
porte du four,
le micro-ondes
en aucun cas un
l'appareil.
joints d'etancheite
de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
que de l'eau chaude et savonneuse,
Temps de repos
NE PAS UTILISER DE
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
texture doit etre seche
de l'eau et du
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et
mais la
volaille, doivent etre retires du four juste
sur
avec
essuie-tout. Pour eviter
essuyez les panneaux
est necessaire de la tester
qu'il
jusqu'a cuisson totale,
liquides collent aux murs du four et
preferable d'essuyer immediatement les
chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
3. Si de la vapeur s'accumule a l'interieur
Test de cuisson
La nourriture cuit si
est
dans le lave-vaisselle.
accidentel et essuyez
une
porte. Il
savon puis a l'eau et sechez avec un
diendommager les pieces actives a
l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage
Nettoyez
peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
des
ou
chiffon doux
absorbees par le dessous et le centre de l'aliment.
plupart
avec un
et la
2. L'exterieur du four doit rester propre
Percage
Les aliments enfermes dans
joint
rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de
garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les
projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de
detergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans
et les cotelettes.
plat. Ainsi les portions plus epaisses
facon homogene.
nourriture et des residus de
les micro-ondes et
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est
preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le
bord externe du
Votre Four
Nettoyer
on remue
(certains gateaux
aliments de finir de cuire et
permet a la
TAMPONS
et biscuits par
saveur
de
exemple). Le repos permet aux
bien se repartir et de se developper.
Les
METALLIQUES OU
PLASTIQUES.
pieces metalliques sont plus faciles a
avec un
27
puis sechez completement.
MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU
chiffon humide.
entretenir
lorsqu'elles sont essuyees souvent
Questions et
Reponses
Q. Que
R. Il
passe-t-il lorsque
se
la
lampe
du four
peut y avoir plusieurs raisons a cela
L'ampoule
La
ne
s'allume
Q. Est-il possible de faire du pop-corn dans
pas?
R.
:
1. Des ustensiles pour pop-corn
grille.
a
un
four a micro-ondes?
Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes
porte n'est pas fermee.
specialement
:
concus pour la cuisson
au
micro-ondes.
2. Du pop-corn
Q.
L'energie
micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la
R. Non. Les trous,
pas
l'energie
ou
hublots, permettent de laisser passer la lumiere
pre-conditionne commercialise qui recommande des
puissance specifiques pour que le produit
acceptable.
durees et des niveaux de
porte?
; mais
final soit
micro-ondes.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
Q. Pourquoi entend-on
signal
un
sonore
lorsque
l'on touche
un
bouton
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
sur
MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA
RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA
CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
le bandeau de commande?
R. Le
signal
sonore
Q. Le micro-ondes sera-t-il
R. Oui. Ne
PENDANT L'ECLATEMENT DU
permet de verifier que le reglage
jamais faire
endommage
est correctement entre.
FIN DE LA DUREE
s'il fonctionne a vide?
marcher le micro-ondes vide
ou sans
le
plateau
ATTENTION
en
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
verre.
ECLATER LE
Q. Pourquoi les oeufs eclatent-ils parfois?
R.
Lorsque
l'on
cuit, frit
ou
poche
des
oeufs, le jaune peut eclater
MAIS.
en
raison
de la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter
cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au
Q. Pourquoi
micro-ondes les oeufs dans leur
R. Consultez a
le
coquille.
guide
mon
four
ne
cuit-il pas aussi vite que les temps
indiques dans
de cuisson?
nouveau
bien suivi les
votre
guide
de cuisson pour verifier que
vous avez
qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide de
cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies
pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent avant de
s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids
et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de cuisson
superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux suggestions du
guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de l'aliment, tout comme
un temps de repos a la fin de la cuisson?
terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
Q. Pourquoi recommande-t-on
R. Une fois la cuisson
NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES
GRAINS QUI SONT RESTES ENTIERS.
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
densite de l'aliment.
vous
28
le feriez
instructions,
avec une
et pour trouver
ce
cuisiniere traditionnelle.
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
Specifications Techniques
CET APPAREIL DOIT ETRE RELIE A LA TERRE
Les fils de connexion
BLUE
:
MD-5653GT/MD-5653GTS/MD-5653GTY
respectent le code suivant:
secteur
au
Neutre
MARRON
:
Alimentation
Phase
VERT OU JAUNE
Sortie
:
Terre
Frequence
appareil est fourni avec un cable de reseau de performances
specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un
cable de reseau de meme
type
s'obtenir
;
aupres de l'importateur
personne competente (
).
un
tel cable de reseau
Si le cable d'alimentation est
le
fabricant,
qualification
son
service
une
endommage, il doit etre remplace
apres vente ou une personne de
similaire afin d'eviter
un
car
,
,
,
mm(W)
X 310
mm(H)
X 436
mm(D)
Micro-ondes
1 300 Watts
Gril
1 000 Watts
Toasteur
850 Watts
Combine
2 250 Watts
NOTE IMPORTANTE
appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne chauffe pas le
recipient mais uniquement son contenu. Un reel danger de brulure de la gorge et du palais
existe, si vous ne controlez pas la temperature des aliments avant de les absorber. Nous vous
recommandons plus particulierement de verifier la temperature du lait (ou autre liquide),
contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux nourrissons et enfants.
Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme.
(risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte) Le
remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant l'ouverture de
l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie.
.
,
541
A la difference des autres
danger.
coquille et les œufs durs ne doivent pas etre cuits ou rechauffes dans un four
ils risquent d'exploser et d'endommager irremediablement votre appareil
Apres la cuisson ou le rechauffage laisser reposer quelques instants les aliments dans le four
pour que la temperature de toutes les parties de l'aliment soit homogene.
Remuer ou agiter le contenu ( en particulier le biberons et les pots d'aliments pour bebe ) et
surtout verifier la temperature avec soin avant consommation afin d'eviter les brulures
,
IEC60705)
par
Les œufs dans leur
a micro onde
standard
2 450 MHz
Puissance consommee
peut
et doit etre installe par
(valeur
micro-ondes
Dimension exterieure
Cet
230VAC/50Hz
900 W
.
Ce four micro-ondes est livre avec un cordon reseau special, qui, s'il est
doit etre remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne
peut etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente.
endommage,
29