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FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION MANUEL D'UTILISATION LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER LE FOUR. MC-924JR MC-924JLR Precautions Le four ne Precautions destinees a eviter toute peut fonctionner porte ouverte grace a son systeme de verrouillage Lors du l'energie Il est rechauffage de liquides, aux soupes, micro-ondes. sauces et boissons dans votre four micro-ondes, une ebullition eruptive tardive peut se produire sans apparition de bulles. Cette condition peut entrainer un bouillonnenment soudain sur le liquide chaud. Pour eviter ce risque, suivre les etapes a de securite integre dans le mecanisme de la porte. Ces mecanismes de securite arretent automatiquement toute cuisson lors de l'ouverture de la porte ; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait engendrer une exposition nocive a surexposition ci-dessous: micro-ondes. important de ne pas endommager le systeme de verrouillage. 1. Eviter d'utiliser des recipients Ne placer aucun objet entre l'avant du four et la porte et ne laisser aucun residu d'aliment ou de produit nettoyant s'accumuler sur les surfaces assurant 2. Ne pas surchauffer. l'etancheite. 3. Agiter le liquide avant de a bard droit placer avec col etroit. le recipient dans le four, agiter a nouveau a mi-cuisson. Ne pas utiliser particulierement loquets (casses ou d'etancheite ne Ne confier cet qualifie du four endommage. La bonne fermeture de la porte est importante. La porte, l'encadrement, les charnieres et les un mal ajustes), les joints de la porte et 4. doivent pas etre appareil service pour un reposer dans le four quelques minutes, agiter de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en anipulant le reecipient. ou secouer les surfaces endommages. reglage ou reparation qu'a Apres le rechauffage, laisser technicien apres-vente. Attention Attention 2 Sommaire Mode de fonctionnement du four a micro-ondes Precautions 2 d'energie et a la lumiere du jour. En general les micro-ondes se propagent vers l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le magnetron, permet de creer l'energie micro-ondes. Sommaire 3 Ces micro-ondes Les micro-ondes sont une forme semblable aux ondes radio ou tele Deballage de l'appareil Reglage Horloge penetrent la surface de pratiquees dans le four. Un micro-ondes traverser plateau cuisson par des ouvertures tournant est situe sur la sole du four. Les Les micro-ondes peuvent Un appareil tres sur 8 Niveau de Puissance 9 Cuisson En deux 10 ou Depart phases Instantane moins de cuisson Cuisson Au Gril 13 Cuisson Par Convection 14~15 Combinee 16~17 Decongelation Automatique Decongelation rapide 18~19 20~21 Cuisson 22~24 Tournebroche Installation Cuisson immediatement de produire des micro-ondes. L'energie micro-ondes est totalement convertie en chaleur lorsqu'elle penetre la nourriture, ne degageant aucune energie residuelle nocive pour la personne qui cuisine. cesse 25 et Cuisson Automatique Precautions D'emploi 26~27 28~30 31 Ustensiles pour Micro-ondes Caracteristiques des Aliments Et cuisson Micro-ondes 32 Questions et 35 Reponses Avertissements et 3 11 12 automatique Tournebroche Montage Votre four a micro-ondes est l'un des appareils electromenagers les plus surs. Lorsque la porte est ouverte, le four 6 Cuisson Micro-ondes Cuisson chauffent pas les recipients utilises pour la cuisson meme si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur generee par la nourriture. 4~5 7 Plus ne Installation Securite Enfant Fonction les parois metalliques du four, mais elles peuvent penetrer dans des materiaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des materiaux dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes. ne et Specifications Techniques 33 36 34 ~ Deballage de l'appareil et Installation Deballez le four et posez-le sur une les etapes de base decrites sur ces deux pages, vous serezrapidement en mesure de verifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulierement attention aux instructions portant surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage, veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages. Verifiez que le fourn'a pas ete endommage pendant la livraison. En suivant Placer le four a l'emplacement de votre choix, a une hauteur superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe un espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm a l'arriere, pour assurer une ventilation correcte. L'avant du four doit se trouver a au moins 8 cm du bord de la surface pour eviter de basculer. Une sortie d'evacuation est placee sur la partie superieure ou laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter d'endommager surface plane. l'appareil. Grille haute Plateau Grille basse tournant Rotisserie Poignee Anneau tournant Plateau CE FOUR NE DOIT PAS metallique ETRE UTILISE A DES FINS DE RESTAURATION COMMERCIALE 4 Branchez le four Ouvrir la dans votre une prise standard. Verifiez que le four appareil branche a Si votre four ne est le seul cette prise. fonctionne four porte de en tirant Remplissez four EN VERRE et fermez la le PLATEAU EN VERRE four. Si dessus. sur partir de chaque pression sur le bouton. Votre four demarrera d'achever la sixieme pression ; c'est porte du des doutes COMMENT UTILISER LES ACCESSOIRES 0, il Lorsqu'il sonnera Correcte trois fois. Incorrecte Ouvrez la SIGNAL avant 3 minutes. indiquera 3 minutes. SONORE a vous avez le PLATEAU comptera a rebours a six Vous entendrez un sur le recipient a utiliser, veuillez vous reporter a la page 32. L'AFFICHEUR fois pour regler le temps de cuisson avec sur rebranchez-le. Appuyez sur le bouton DEPART micro-ondes pour 300 ml d'eau. Placez-le pas correctement, debranchez et recipient sur la poignee de porte. Placer la BAGUE POTATIVE a l'interieur du et un porte du four et testez la temperature de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre chaude. Faites attention en sortant le recipient du four, il peut etre chaud. normal. Ne pas utiliser les accessoires decrit ci-dessus. Une mauvaise utilisation peut alterer le bon fonctionnement comme de VOTRE FOUR EST PRET 5 l´appareil. Reglage Horloge Vous pouvez regler l'horloge suivant le systeme a 12 heures ou a 24 heures. Dans l'exemple suivant, je vous presente comment regler l'heure sur 14 h 35 si heures. N'oubliez pas de retirer Assurez-vous que vous avez precedemment dans ce Appuyez sur Lorsque vous branchez votre four pour la premiere fois ou quand l'alimentation est Appuyez une retablie a la suite d'une panne de courant, le chiffre "0" apparait dans la fenetre d'affichage. Vous devez alors fois de recommencer le l'horloge (ou la fenetre d'affichage) indique des symboles anormaux, four de la prise de courant, puis rebranchez-le et reglez de nouveau vous vous les materiaux de conditionnement du four. correctement installe votre four comme decrit manuel. STOP/ANNULATION. fois sur HORLOGE. voulez utiliser le systeme a 12 plus. Pour changer une autre devez debrancher le four et heures, appuyez sur HORLOGE une option apres avoir regle l'horloge, le rebrancher ensuite.) reglage de l'horloge. Si debranchez (Si tous votre l'horloge. Appuyez quatorze fois sur 10 MIN. Appuyez trois fois sur 1 MIN. Appuyez cinq fois sur 10 SEC. Si vous defile reglage de l'horloge, le deuxpoints clignote. Lorsque le reglage est termine, le deux-points cesse de clignoter. maintenez la touche (10 MIN / 1 MIN / 1 plus rapidement. Pendant le Appuyez sur HORLOGE pour programmer l'heure. L'horloge demarre. 6 SEC) enfoncee, l'heure vous appliquez le systeme a 24 Securite Enfant Appuyez Votre four dispose d'une securite qui evite tout fonctionnement accidentel du four. Une fois la securite enfant enclenchee, aucune vous ne fonction et sur STOP/ANNULATION. Appuyez et maintenez enfoncee la touche STOP/ANNULATION jusqu'a que "L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse. La SECURITE ENFANT est enclenchee. ce pourrez utiliser vous ne pourrez pas L'heure disparaitra de l'afficheur si vous avez regle l'horloge. cuire d'aliments. Votre enfant peut toutefois la porte! encore ouvrir Le "L" restera affiche pour vous rappeler que la SECURITE ENFANT est enclenchee. L SECURITE ENFANT, appuyez et maintenez enfoncee la touche STOP/ANNULATION jusqu'a ce que le "L" disparaisse, vous Pour annuler la entendrez SIGNAL SONORE quand 7 elle sero desactivee. Cuisson Dans l'exemple suivant, je vous presente comment cuire des aliments 30 secondes. Micro-ondes Assurez-vous que vous avez precedemment dans Appuyez sur ce correctement installe votre four comme manuel. STOP/ANNULATION. Votre four comporte cinq niveaux de puissance de micro-ondes. La puissance superieure ("High") est selectionnee automatiquement, mais vous pouvez selectionner un autre niveau de puissance en appuyant plusieurs fois de suite sur la touche MICRO. PUISSANCE Appuyez fois PLEINE 80% MOYENNE fois 60% FAIBLE MOYENNE fois 40% FAIBLE fois 20% apparait dans la fenetre d'affichage. Appuyez cinq fois Appuyez trois fois Appuyez Ne pas utiliser metallique MICRO-ONDES pour 100% fois Plateau "80" sur % PLEINE MOYENNE DECONGELATION/ Appuyez deux fois puissance sur MICRO-ONDES a 80 % sur sur 1 MIN. sur 10 SEC. START. Accessoires de rotisserie 8 selectionner 80 % de la decrit de la puissance pendant 5 minutes Votre four a micro-ondes est maximale de equipe de votre cuisson. Le recommandes pour ce 5 niveaux de puissance qui vous offrent une souplesse tableau suivant donne des exemples d'aliments et une Niveau de maitrise de niveaux de puissance et four a micro-ondes. Niveau de puissance PLEINE Puissance Utilisation Sortie 100% * Bouillir de l'eau * Faire brunir de la viande * Cuire des morceaux Cuire des morceaux * PLEINE MOYENNE MOYENNE DECONGELATION/ 80% 60% 40% FAIBLE MOYENNE FAIBLE 20% hachee de volaille, du poisson de viande tendres * Tout * Rotir de la viande et de la volaille * Cuire des * Cuire des aliments * Cuire des * Preparer des oeufs * Cuire des cremes * Preparer du riz, de la et des legumes rechauffage champignons gateaux des coquillages contenant du fromage et des oeufs et des petits pains et soupe * Toute * Faire fondre du beurre et du chocolat * Cuire des decongelation morceaux * Ramollir du beurre * Ramollir des * Faire lever de la 9 de viande moins tendres et glaces pate du fromage Cuisson Dans En deux phases vos l'exemple suivant, je vous presente comment cuire des aliments en aliments cuisent 11 minutes Appuyez Durant cycle de cuisson un en deux le four peut etre ouvert pour controler les aliments. Refermez ensuite phases, la porte et appuyez reprendre la START pour de cuisson en cours. sur phase Au terme de la phase 1, un signal sonore retentit et la phase 2 commence. Pour annuler le programme, appuyez deux fois sur STOP/ANNULATION. metallique STOP/ANNULATION. le niveau de la puissance et la duree de cuisson pour la phase 1. Appuyez une fois sur MICRO-ONDES pour selectionner la puissance Reglez HIGH. Appuyez Appuyez une fois sur 10 MIN. une fois sur 1 MIN. le niveau de la puissance et la duree de cuisson pour la phase 2. Appuyez quatre fois sur MICRO-ONDES pour selectionner 40 % de Reglez puissance. Appuyez trois fois Appuyez cinq fois Ne pas utiliser Plateau sur Accessoires de rotisserie sur deux phases. Durant la premiere phase, la puissance HIGH et, durant la seconde phase, pendant 35 minutes a 40 %. Appuyez sur sur 10 MIN. sur 1 MIN. START. 10 Fonction Dans l'exemple suivant je vous indique comment regler la minutes de cuisson pleine puissance. sur Depart Appuyez La fonction DEPART INSTANTANE vous sur STOP/ANNULATION. Appuyer quatre fois sur START pour 2 minutes a PLEINE PUISSANCE. permet de definir des intervalles de 30 secondes a PLEINE PUISSANCE en ne Votre four demarrera avant d'avoir termine la quatrieme pression. touchant que le bouton START. Ne pas utiliser DEPART INSTANTANE, vous pouvez augmenter la jusqu'a 10 minutes en appuyant de facon repetee sur le Pendant la cuisson duree de cuisson bouton START. Plateau metallique Accessoires de rotisserie 11 Instantane Plus ou moins Dans l'exemple suivant, AUTOMATIQUE pour obtenir de cuisson Appuyez Si trouvez que vous trop peu vos trop cuits ou aliments sont quand vous Reglez sur changer la programmation prereglee de CUISSON temps de cuisson plus ou moins long. montrons comment nous vous un STOP/ANNULATION. le programme approprie de CUISSON AUTOMATIQUE. utilisez Selectionnez le la programmation de CUISSON Voir Cuisson AUTOMATIQUE, pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson en appuyant sur la touche vous Apres 4 poids des aliments. automatique (page 22). secondes, le four commence a cuire de maniere automatique. . Appuyez Quand cuisez vous automatique allonger ou et avec manuelle, vous pouvez temps de en appuyant MORE . temps de cuisson augmentera de 10 secondes appuyez sur chaque fois que vous la touche. raccourcir le cuisson a tout moment la touche Le la fonction sur . Il n'est pas necessaire d'arreter la sur Appuyez Le sur LESS . temps de cuisson diminuera de 10 secondes appuyez sur la touche. cuisson. 12 chaque fois que vous Dans l'exemple suivant, je vous presente comme utiliser le gril pour cuire des aliments pendant secondes. Ce Au modele QUARTZ, equipe d'un GRIL A qui rend le prechauffage est ce Appuyez sur STOP/ANNULATION. Appuyez sur GRIL. inutile. Cette fonction et 12 minutes 30 Cuisson vous permet de faire dorer de rendre croustillants vos aliments rapidement. Le support metallique est place entre un plateau en verre et un support pour gril en mode de cuisson au gril. Pour la cuisson au gril, vous devez employer le support pour gril (haut). Reglez le temps de cuisson. Appuyez une fois sur 10 MIN. Appuyez deux fois sur 1 MIN. Appuyez trois fois sur 10 SEC. Appuyez sur START. 13 gril Cuisson l'exemple suivant, je vous presente comment prechauffer le aliments a une temperature de 230 °C pendant 50 minutes. Dans Par convection 1. Pour prechauffer Appuyez Le four a convection offre plage de une Appuyez sur sur STOP/ANNULATION. CONVECTION. temperatures de 40°C et de 100 a 250°C (une temperature de 180°C se regle automatiquement lorsque vous selectionnez le mode par convection). Le four comporte fermentation a une une fonction de temperature de 40°C. Vous devez attendre que le four ait Appuyez cinq fois refroidi parce que la fonction de fermentation est inoperante si la Vous pouvez la temperature du four est superieure a sur pour temperature de selectionner 230°C. cuisson . 40°C. Le four a besoin de quelques minutes pour atteindre la temperature selectionnee. Lorsque le four a atteint la temperature selectionnee, il emet un signal sonore d'avertissement. Introduisez ensuite aliments dans le four et Appuyez sur START. vos demarrez la cuisson. 14 en appuyant sur la touche four dans un premier temps et ensuite cuire des Cuisson Par convection 2. Pour cuire Si reglez Appuyez sur STOP/ANNULATION. Appuyez sur CONVECTION. pas de temperature, votre four selectionne automatiquement 180°C. Vous pouvez la temperature de vous ne cuisson en appuyant sur la touche . Pour la cuisson par devez convection, Appuyez cinq fois sur Appuyez cinq fois sur pour selectionner 230°C. vous employer le support pour convection (bas). Appuyez sur 10 MIN. START. 15 Cuisson l'exemple suivant, je vous presente comment programmer votre ondes et une cuisson au gril pendant 25 minutes. Dans Combinee four 1. COMBINAISON GRIL Votre four comprend une fonction de Appuyez sur STOP/ANNULATION. Appuyez sur COMBINEE. Appuyez sur GRIL. combinee qui vous permet de cuire des aliments avec l'element chauffant et les micro-ondes cuisson simultanement ou alternativement. Cette methode presente l'avantage de raccourcir le temps de cuisson. En mode combine, vous pouvez regler trois niveaux de puissance de microondes (20, 40 et 60 %). Appuyez deux fois puissance. sur MICRO-ONDES pour selectionner 40 % de le temps de cuisson Appuyez deux fois sur 10 MIN. Reglez Appuyez cinq fois Appuyez sur sur 1 MIN. START. Pendant la cuisson, vous pouvez en appuyant sur la touche allonger ou Attention de aliments parce que le ne pas toucher aux reduire le temps de cuisson . brulant ! 16 recipient est sur une puissance de 40 % de micro- Dans four l'exemple suivant, je vous presente comment programmer votre ondes et une temperature de convection de 200 °C pour sur une puissance de 40 % de micro- temps de cuisson de 25 minutes. un Combinee 2. COMBINAISON CONVECTION Votre four comprend une combinee qui vous permet de cuire des aliments avec l'element et sur STOP/ANNULATION. Appuyez Appuyez sur COMBINEE. sur CONVECTION. fonction de cuisson chauffant Appuyez Appuyez deux fois pour la sur temperature de convection de 200°C. les micro-ondes simultanement ou alternativement. Cette methode presente l'avantage de raccourcir le temps de cuisson. Appuyez deux fois puissance. sur MICRO-ONDES pour selectionner 40 % de le temps de cuisson Appuyez deux fois sur 10 MIN. Reglez Appuyez cinq fois Appuyez sur sur 1 MIN. START. Pendant la cuisson, vous pouvez en appuyant sur la touche allonger ou Attention de aliments parce que le ne pas toucher aux reduire le temps de cuisson . brulant ! 17 Cuisson recipient est Decongelation Automatique Etant donne que la temperature et la densite des aliments varie, je vous conseille de controler les aliments avant d'entamer la cuisson. Veillez plus particulierement aux grosses articulations des pieces de viande et du poulet. Certains aliments ne doivent pas non plus etre completement decongeles avant la cuisson, comme par exemple le poisson dont la cuisson est si rapide qu'il est parfois preferable de la commencer alors que le poisson est encore legerement congele. Le programme de cuisson du pain (BREAD) convient a la decongelation des aliments de faible volume comme les petits pains. Ces aliments necessitent un certain temps avant d'etre decongeles a cœur. Dans l'exemple suivant, je vous presente comment decongeler une volaille de 1,4 kg. Appuyez sur STOP/ANNULATION. Pesez les aliments que vous souhaitez decongeler. N'oubliez pas de retirer les liens metalliques. Glissez ensuite les aliments dans le four et refermez la porte. Votre four comporte quatre niveaux de decongelation aux micro-ondes : MEAT (viande), POULTRY (volaille), FISH (poisson) et BREAD (pain). Chaque mode de decongelation comporte plusieurs niveaux de puissance. Appuyez plusieurs fois de suite sur la touche Decongelation automatique selectionne un reglage different. Categorie Appuyez sur Decongelation 1,2 VIANDE fois VOLAILLE fois Decongelation 3,4 POISSON fois PAIN fois Ne pas utiliser Plateau metallique Accessoires de rotisserie Appuyez deux fois selectionner le Decongelation automatique mode de decongelation VOLAILLE. "dEF2" apparait dans la fenetre d'affichage. pour Introduisez le decongeler. Appuyez Appuyez Appuyez sur aliments que vous souhaitez une fois sur la touche 1,0 kg. quatre fois sur la touche 0,1 kg. sur poids des START. Pendant la decongelation, votre four emettra un signal sonore. A ce moment, ouvrez la porte du four, retournez les aliments et separez-les pour assurer une decongelation homogene. Retirez les portions deja decongelees ou enveloppez-les pour ralentir leur vitesse de decongelation. Ensuite, refermez la porte du four et appuyez de nouveau sur START pour poursuivre la decongelation. Votre four n'arrete pas la decongelation (meme lorsque le signal sonore retentit) tant que vous n'ouvrez pas la porte. 18 TABLEAU DE DECONGELATION AUTOMATIQUE / POIDS SEQUENCE 1. VIANDE 2. VOLAILLE 3. POISSON ALIMENT Boeuf Viande hachee, tournedos, des pour ragout, Agneau Cotelettes (2,5 cm d'epaisseur), epaule Porc Cotelettes (2,5 cm d'epaisseur), Veau Cotelettes (450 g, 1,2 Poulet Entier Dinde Blancs (moins de 2,5 Poisson Filets, darnes, Coquillages Chair de 4. PAIN ? ? ? ? ? ? L'avantage de Pain (moins de 2 cm aloyau, POIDS min. braise, rumsteck, beefburger. roti cotelettes dans l'echine, epaule roulee, saucisse. d'epaisseur), Kg), ailes (sans os), cuisses. 0,1/4,0 kg Kg) queues de 0,1/4,0 kg homard, crevettes, coquilles St Jacques. tranche brun / blanc, petits pains blancs / bruns, pain fonction de grille, baguettes, croissants. decongelation automatique en fonction du poids est le reglage et le controle automatique de la decongelation, mais tout comme la decongelation traditionnelle, vous devez surveiller les aliments pendant la duree de la decongelation. Pour de meilleurs resultats, enlevez le poisson, les coquillages, la viande et la volaille de leur emballage original papier ou plastique. Sans cela, l'emballage conservera la vapeur et le jus pres de l'aliment et peut cuire les surfaces externes de l'aliment. Placez les aliments dans un plat peu profond en verre ou dans une rotissoire pour recuperer le jus. L'aliment doit rester legerement congele au centre une fois sorti du four. Lorsqu'il est difficile d'enlever l'emballage de certains aliments, decongelez l'aliment enveloppe pendant un quart du temps total de decongelation, affiche au debut du cycle de decongelation. Retirez ensuite l'aliment du four et enlevez l'emballage de l'aliment. Placez le pain en tranche entre des feuilles d'essuie-tout et coupez en deux les petits pains avant la decongelation. cette 0,1/4,0 kg roulee. entier crabe, / max. 19 0,1/0,5 kg Decongelation rapide Utilisez decongeler tres rapidement 0,5 kg de viande hachee. Un temps de repos est necessaire pour permettre au centre de se decongeler. Dans l'exemple suivant, montrons comment decongeler 0,5 kg de viande surgelee. cette Appuyez fonction pour sur STOP/ANNULATION. Pesez l'aliment que les liens four et ou devez une fois sur le bouton QUICK DEFROST. (Mettez les 0,5 kg de viande) Ne pas utiliser Le four metallique les decongeler. Faites attention d'enlever tous emballages metalliques ; puis, placez l'aliment dans votre vous fermez la porte. Appuyez Plateau nous vous Accessoires de rotisserie se met automatiquement en marche. Pendant la decongelation, votre four fera entendre un BIP, ouvrez la porte du four, retournez l'aliment et separezle pour vous assurer de la decongelation uniforme. Enlevez les portions deja decongelees ou protegez-les pour les decongeler plus lentement. Apres ce controle, fermez la porte du four et appuyez sur START pour reprendre la decongelation. Votre four n'arrete pas la decongelation (meme si vous entendez le bip) a moins que la porte ne soit ouverte. 20 GUIDE A LA DECONGELATION RAPIDE completement la viande de ses emballages. Placez-la sur un plat resistant aux micro-ondes. Quand l'appareil sonne, enlevez la viande hachee du four, retournez la viande et replacez-la dans Sortez le four a micro-ondes. Start pour continuer. A la fin du programme, retirez la viande hachee du four a micro-ondes, recouvrez-la d'une feuille d'aluminium et laissez-la reposer pendant 5-15 minutes ou jusqu'a ce qu'elle soit completement decongelee. Appuyez sur Categorie Viande hachee Poids 0,5 kg Ustensile Instructions Ustensile pour micro-ondes Viande hachee. (assiette plate) Apres la decongelation, laissez-la Retournez-la 21 au moment du bip. reposer pendant 5-15 minutes. Cuisson Dans l'exemple suivant, nous vous montrons comment cuire le Brochettes. Automatique Appuyez sur STOP/ANNULATION. AUTOMATIQUE, selectionnez le type d'aliment choisi. exemple, appuyez une fois sur BROCHETTES. Dans CUISSON La CUISSON AUTOMATIQUE Dans cet vous permet de cuire la plupart de vos plats favoris en selectionnant le type d'aliment. BROCHETTES, RIZ ET POULET menus automatiques, aliments entre. ont tous besoin que le les sont des autres poids soit Selectionnez le poids choisi de Brochettes. Appuyez une fois sur BROCHETTES pour 0,6 Apres 4 kg ou deux fois pour 1,2 secondes, le four commence automatiquement a Appuyez sur START. Appuyer sur la touche automatique. START est une 22 alternative kg. cuire. rapide pour le demarrage Fonction CUISSON Categorie Limite de Brochettes 0,6kg/1,2kg AUTOMATIQUE 1 brochette = Ustensiles poids 180 -- 200g Tournebroche Recipient metallique Instructions 1,2 kg de viande (preferablement du mouton). 1 cuilleree de concentre de tomate 1/4 tasse de jus de citron 7 oignons cuilleree de sel 1 cuilleree chacun de 2 cuillerees d'huile 1 1. 2. paprika, de poivre noir et cannelle Coupez la viande en cubes de taille moyenne. Pelez les oignons et coupez-les en deux. 3. Faites mariner les cubes de viande et les demi-oignons dans de l'huile, de l'assaisonnement, le concentre de tomate et le jus de demi-heure. 4. Sur les brochettes, alternez les cubes de viande et les demi-oignons. 5. Percez les morceaux de viande avec la broche et inserez la broche dans le porte-broche. Placez le recipient metallique sous la broche pour recueillir la sauce. 6. Enlevez le roti du four. citron. Laissez environ Riz 0,1--0,4kg Bol resistant aux micro- ondes Eau bouillante 100g 200g 300g 400g 300ml 575ml 800ml 1000ml 5g 5g 10g 10g ni 1. Lavez et egouttez le riz 2. Placez le riz, le sel et l'eau bouillante dans un bol large et profond. 3. NE COUVREZ PAS. Placez dans le four. 4. Quand de on entend le Bip, melangez. Pour obtenir un meilleur resultat, egouttez et passez sous de l'eau froide. Puis, egouttez. Placez dans le four. Ne tournebroche 5. 6. 23 (longs grains) Sel N'utilisez pas de recipient metallique Riz une couvrez pas. sur Start pour continuer la cuisson. Appuyez Apres la cuisson, laissez reposer couvert pendant 5-10 minutes. Fonction CUISSON Categorie Poulet Limite de poids 1,2kg/2,4kg AUTOMATIQUE Ustensiles Tournebroche Recipient metallique Instructions * Poulet roti 1,2 kg de poulet, decouenne et nettoye 1/4 tasse de beurre, fondu * Poulet epice 1,2 kg de poulet, decouenne et nettoye 1 cuilleree d'assaisonnement au chili 1 cuilleree de sel 2 cuillerees de jus de citron 3 ail poulet entier (environ 1,2 kg) 1 2 petits piments rouges secs 2 cuillerees de graines de cumin 1 cuilleree de graines de coriandre 1 petit morceau de gingembre 1/4 de tasse de beurre, fondu Poulet roti Percez le 2 poulets la broche et attachez le poulet avec de la ficelle. Recouvrez de beurre fondu. Introduisez la broche dans le porte-broche. Appuyez sur le poulet une ou deux fois. (Appuyez une fois pour 1,2 kg de poulet ou deux fois pour 2,4 kg de poulet). Quand il est cuit, laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de le decouper. entiers (environ 2,4 kg) poulet avec Variations: Saupoudrez de vos Ajoutez un 24 herbes ou epices preferees. peu de sel pour obtenir une peau croustillante. Tournebroche Montage Broches du barbecue dans la plaque de droite Vissez la broche du barbecue dans la plaque de droite dans le montre. sens des aiguilles d'une ATTENTION Le tournebroche n'est pas un jouet. Conservez le tournebroche Assemblez la plaque de gauche hors de portee des enfants. Poussez les broches du barbecue dans la plaque de gauche. Montez les brochettes Installez la poignee tournebroche. sur Introduisez l'extremite en pointe de la brochette dans l'ouverture de la plaque de gauche. le 25 Introduisez l'autre extremite de la brochette dans l'ouverture de la plaque de droite. Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'a que l'ensemble soit fixe. Repetez 6 fois jusqu'a ce que ce le tournebroche soit monte. Tournebroche Installation et Cuisson Poulet Appuyez SVP une deux fois pour 2 Preparez Le four se avec fois sur la touche pour un poulet entier et poulets entiers. le tournebroche. met automatiquement en marche apres 4 secondes -- ou bien mettre en appuyant vous pouvez le marche sur en la touche Start. Brochettes Appuyez SVP une fois sur la touche pour 3 brochettes et deux fois pour 6 brochettes. Nettoyez l'espace de travail avant d'introduire le Brochettes. Brochettes 26 Tournebroche Installation Introduisez l'arbre de la Placez l'arbre de la plaque de gauche dans droite dans le l'arbre du Pour plaque de porte-broche. moteur. Arbre du moteur nettoyer le tournebroche le recipient metallique Quand la cuisson est terminee, separez le TOURNEBROCHE des aliments. Faites attention quand vous manipulez le TOURNEBROCHE, le recipient metallique et les aliments car ils sont tres chauds. Pendant la cuisson, il est normal que le TOURNEBROCHE et le recipient metallique soient taches par les aliments. Nettoyez le TOURNEBROCHE et le recipient metallique avec de l'eau chaude et savonneuse et un chiffon souple. Si le TOURNEBROCHE et le recipient metallique restent taches apres le nettoyage, laissez les ustensiles dans de l'eau chaude savonneuse et Cuisson Porte-broche et pendant quelques minutes. N'utilisez pas de tampons a recurer. Ils pourraient rayer la surface. Appuyez START. sur Apres la cuisson, tenez l'extremite de droite REMARQUE et la broche les mains des deux cotes, soulevez retirez-la a partir de l'extremite de gauche. avec : tournebroche est utile pour griller la viande la surface de l'aliment devient doree de maniere uniforme. 1. La cuisson avec 2. La cuisson avec convection et 3. La broche est cette legerement tournebroche peut etre utilisee mode grill, la volaille. Toute en mode cuisson automatique. utilisee uniquement pour la en en et cuisson, enlevez la broche et cuisson conservez-la tournebroche. A la fin de les autres accessoires. avec avec Plateau en verre Recipient metallique ATTENTION 1. N'UTILISEZ PAS LE RECIPIENT METALLIQUE ET LE TOURNEBROCHE QUAND IL N'EST PAS CHARGE. CELA POURRAIT ENDOMMAGER LE FOUR. 2. APRES LA CUISSON, LE RECIPIENT METALLIQUE DEVIENT TRES CHAUD. 3. Nous recommandons d'enlevez chaque fois la graisse du plateau tournant avant la cuisson. La graisse chaude sur le plateau tournant pourrait provoquer de la fumee. 27 Cuisson Dans l'exemple suivant, nous vous montrons comment cuire 0,5 kg de pommes de Automatique Appuyez sur STOP/ANNULATION. Appuyez sur CUISSON AUTOMATIQUE du Dans cet exemple, appuyez sur POMMES DE TERRE. Selectionnez le poids choisi de pommes de Appuyez cinq fois sur la touche de 0,1 kg. Si vous 0,1 kg, appuyez le Appuyez ou si vous maintenez START. 28 terre en robes des champs. appuyee la touche 1,0 kg poids augmentera rapidement. sur type d'aliment utilise. ou terre en robes des champs Fonction Cuisson automatique Categorie pommes de terre Limite de 0,1 -- poids Ustensile Instructions 1,0 kg Aucun Choisir des pommes de terre de taille moyenne, 200-220g. Laver et secher les pommes de terre. Percez-les plusieurs fois avec une fourchette. Placez-les sur le plateau en verre. Reglez le poids et appuyez sur Start. Apres la cuisson, enlevez les pommes de terre du four. Laissez-les reposer avec du papier d'aluminium pendant 5 minutes. 0,8 kg Terrine Placez les l'eau. en robes des champs Ne pas utiliser Legumes 0,2 -- frais resistante aux micro- ondes Plateau metallique Accessoires de rotisserie Pizza 0,2 -- 0,6 kg froide Grille superieure legumes dans une terrine Recouvrez avec un resistante aux micro-ondes. Ajoutez de emballage. Apres la cuisson, remuez-les et laissez-les reposer pendant 2-3 Ajoutez une quantite d'eau selon la quantite : ** 0,2 ** 0,5 kg 0,4 kg kg 0,8 kg minutes. cuillerees -- : 2 -- : 4 cuillerees Cette fonction sert a rechauffer les restes de pizza froide. Placez la pizza froide sur la grille superieure au-dessus du plateau en verre. Apres la cuisson, retirez-la immediatement. Laissez reposer pendant 2-3 minutes. Pizza surgelee 0,1 -- 0,8 kg Grille superieure Cette fonction sert a cuire les pizzas surgelees. les emballages et placez la pizza sur la grille superieure au-dessus Enlevez tous du plateau en verre. Apres la cuisson, laissez 29 reposer pendant 1-2 minutes. Fonction Cuisson automatique Categorie Gratin Limite de 0,5 -- poids Ustensile kg Grille 1,2 inferieure Instructions Utilisez cette touche pour cuire des gratins "maison". Placez les aliments sur la grille inferieure au-dessus du plateau metallique. Apres la cuisson, enlevez-les du four et laissez reposer pendant 1-2 minutes. Gratin de pommes de terre Ingredients 400 g de pommes de terre 100 g d'oignons (coupees en fines lamelles) 2/3 cuilleree de beurre Ne pas utiliser 3 tranches de bacon 350 g de sauce blanche 80 g de mozzarella rapee Sel, poivre noir Accessoires de rotisserie Sauce blanche cuillerees de beurre, 5 cuillerees de farine, 21/2 tasses de lait. Placez le beurre dans un bol large. Passez-le aux micro-ondes sur HIGH jusqu'a ce que le beurre fonde. Ajoutez la farine et passez aux micro-ondes pendant 2 minutes a HIGH. Ajoutez le lait, le sel et le poivre noir. Passez aux micro-ondes pendant 15 minutes a HIGH. (pendant la cuisson, 3 agitez plusieurs fois). Methode 1. Rotissez les pommes de terre la Fonction Pommes de terre en robes coupez-les en fines lamelles. Ajoutez le sel avec des champs. Puis, pelez-les et le poivre. 2. Melangez les oignons et le beurre dans HIGH 3. Placez pendant 2 un bol. Passez aux et micro-ondes a minutes. blanche dans un plat a gratin. Ajoutez les pommes de terre, les oignons et le bacon. Recouvrez avec le reste de sauce blanche. 4. Saupoudrez de fromage. Placez sur la grille inferieure au-dessus du plat metallique. Apres la cuisson, laissez reposer pendant 2-3 minutes. 30 un tiers de la sauce Precautions ATTENTION Verifiez que les temps de cuisson sont correctement regles ; toute surcuisson peut mettre le FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR. d'alterer, ou de reparer la porte, le panneau de commande, les interrupteurs de verrouillage de securite ou une autre partie quelconque 1. Ne pas tenter de en cas de demarrage accidentel 11. pourraient carboniser s'ils : ils 13. chauffes trop longtemps. 4. Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela ne soit indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous sont 5. Ne pas utiliser de papier journal 6. Ne pas utiliser de Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser. recipient metallique avec des incrustations metalliques (or ou objets 16. argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des en metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats pourrait engendrer des fuites d'energie torchon, serviette le devant du micro-ondes. porte et ou ce 18. qui legume semblable. Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. L'augmentation a l'interieur de l'oeuf le fera exploser. tout autre fruit ou ou de la pression emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre couvert par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson. Si la porte du four est endommagee, ne pas utiliser le four jusqu'a ce qu'il ait ete repare par un technicien specialise du service apres-vente. cas Lorsque la rechauffee four, eteindre ou debrancher cuite dans des recipients jetables en plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres le four pour noter toute deterioration du recipient. nourriture est ou surveillance que si les instructions adequates ont ete donnees pour eviter tous les risques inherents a cette utilisation. s'enflammer 9. cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes 19. Ne laisser les enfants utiliser le four 8. Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils peuvent contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou quand ils sont utilises pour la cuisson. Ne pas rincer le plateau tournant juste apres la cuisson. l'endommager ou le casser. placer de fumee, ne pas ouvrir la porte du le four de la prise de courant. tout four, duree le four de sorte que le devant de la porte se situe a au moins 8 cm derriere le bord de la surface sur laquelle il est pose, afin d'eviter le renversement accidentel de l'appareil. 17. En importants. une une ou 15. Enlever les lieu d'essuie-tout pour la cuisson. 7. Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un autre objet vient faire obstruction entre la courts. cuisson 14. Ne pas utiliser le four pour frire. cuisinez. au Veiller a bien de secher des textiles S'ils sont places dans le four pour ils peuvent surchauffer et bruler. chauffage plus 12. Avant la du four. 3. Ne pas utiliser votre four a micro-ondes pour petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de normale, 2. Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre d'eau dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes en toute securite A lire attentivement 10. De du four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en deposant des couvercles protegeant contre l'exposition a l'energie micro-ondes. Les reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien qualifie. D'emploi sans liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion. 20. Les Cela peut 31 dans des Ustensiles pour Micro-ondes Ne jamais utiliser metal dans votre Les micro-ondes dans le four un et eclair. La peuvent d'objets metalliques ou recipients en papier conviennent et peuvent etre utilises dans votre four a micro-ondes, dans la mesure ou le temps de cuisson est court et que les aliments contiennent peu de graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont egalement tres utiles pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general les produits en papier de couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en papier recycle peuvent contenir des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou s'enflammer en cas d'utilisation peuvent traverser le metal. Elles vont rebondir sur l'objet metallique peuvent creer un arc electrique, phenomene alarmant qui ressemble a des ustensiles de cuisson contenir des materiaux savoir s'il Les assiettes et les ne plupart cas Papier four a micro-ondes. etre utilises dans ondes. En bordes de au micro-ondes. qui les rendent impropres de doutes peut aller un metalliques resistant a la chaleur Cependant, certains ustensiles peuvent non sur un ustensile a une particulier, il existe micro-ondes. Placez l'ustensile dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant utilisation dans en 1 minute a un moyen un micro- simple de dans question pres d'un bol d'eau pleine puissance. Si l'eau Sacs de cuisson chauffe alors que l'ustensile reste froid au toucher, l'ustensile peut passer au microondes. En revanche, si la temperature de l'eau ne change pas mais que l'ustensile chauffe, alors il dans une ne votre cuisine peut etre utiliser dans le micro-ondes. Vous de nombreux recipients qui peuvent passer disposez les plus importantes de l'utilisation en certainement traditionnelle, on remue puisque l'exterieur chauffe d'abord. Vaisselle plupart des assiettes vont ou au micro-ondes. En effectuer le test cas decrit de doute plus se reporter Il existe qui resiste a la chaleur peut passer au haut. micro-ondes. Cela est plastique pour micro-ondes de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine. aux Verres verre techniques les aliments pour bien les melanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre liste. documents du fabricants Le plastique micro-ondes. Dans la cuisson Assiettes La en Remuer les aliments est l'une des micro-ondes. En voici au micro-ondes. un valable pour toute sorte de formes et Poterie, plats en pierre, ceramique Les recipients fabriques dans ces materiaux conviennent generalement pour une utilisation en micro-ondes, mais il est preferable d'effectuer un test au prealable. les marques d'ustensiles de cuisine en verre trempe pour four. Neanmoins, ne pas utiliser de verre fragile, tel que les verres a vin, qui pourraient se briser pendant le toutes rechauffage. Recipients en plastique ATTENTION Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a ne pas rechauffes rapidement. Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester tres longtemps dans fondre le le four dans la recipient en mesure ou l'aliment chaud finira par deformer ou Certains ustensiles ayant une forte teneur comme ustensiles de cuisson. faire plastique. Les ustensiles doivent etre verifies pour a micro-ondes. 32 en plomb assurer leur ou en fer ne conviennent pas emploi approprie dans les fours Caracteristiques des aliments et Cuisson micro-ondes pas le four des yeux Les recettes de ce livre ont ete ecrites soigneusement, mais votre reussite depend de l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les instructions donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme. Ne Quantite d'os et teneur en quittez Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Il faut faire attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin qu'ils cuisent de facon homogene et ne soient pas trop cuits. Quantite d'aliments Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable independamment de la quantite de nourriture cuite. En consequence, plus il y a d'aliments dans le four, plus le temps de cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque divisez par deux les recettes. Forme des aliments Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-ondes. vous Les facteurs affectant le temps de cuisson De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau compose de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un gateau compose d'ingredients a temperature ambiante. Toutes les recettes de ce livre indiquent une fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez que l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu'il faut poursuivre la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts personnels. Le principe qui guide ce livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de cuisson donne de la recette. Parce qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le pain, les gateaux et les cremes, recommandent de retirer l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en general couverts, ces aliments continuent a cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermee dans les parties externes de l'aliment se propage progressivement vers l'interieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la duree, les parties externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre competence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments evoluera avec l'experience. Couvercle Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et Utiliser legers, poreux, tels que les gateaux et que les aliments denses et lourds comme les rotis et vous cuisez des aliments poreux, les bords externes le pain cuisent plus rapidement les ragouts. Faites attention lorsque peuvent secher et devenir friables. avec un coin retourne pour eviter les un quart d'heure ou plus bruniront legerement dans leur moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce Couverture avec un papier sulfurise Le papier sulfurise empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu de chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film plastique, la nourriture peut secher legerement. Disposition parfois plusieurs fois. et espacement Les aliments individuels tels que les pommes de terre les hors d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance egale, de preference en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres. hydrique des aliments Puisque la chaleur generee dans les micro-ondes film pour micro-ondes rapidement. propre graisse. Les aliments cuits telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la saveur originale du plat n'est pas modifiee. portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts Teneur ou un Les viandes et volailles cuites Les la cuisson, couvercle Brunissage Hauteur des aliments pendant un permet de cuire l'aliment plus projections. Densite des aliments Des aliments graisses des aliments tendance a evaporer l'humidite, des aliments relativement secs tels que les rotis et certains legumes doivent etre asperges d'eau avant la cuisson ou recouverts pour conserver leur humidite. a 33 cuites, les petits gateaux et Caracteristiques des aliments et Cuisson micro-ondes Penser a remuer les aliments Remuer les aliments est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en microondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les melanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur chauffe d'abord. Pour aux le entre liquides collent aux murs du four et est preferable d'essuyer immediatement les la porte. Il chiffon humide. Les miettes joint avec un les micro-ondes et et les debordements vont absorber les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de rallonger et enlever les miettes qui surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de detergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans l'evier ou garder cette dans le lave-vaisselle. 2. L'exterieur du four doit rester propre Nettoyez l'exterieur du four avec de l'eau et du Protection bandes d'aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas generer d'arc electrique dans le four. Des chiffon doux ou un l'interieur du four, l'eau Appuyez ARRET apres le nettoyage. essuie-tout. Pour eviter savon puis diendommager a l'eau et sechez les pieces avec un actives a doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage accidentel et essuyez avec un chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon sec. Surelevation aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient absorbees par le dessous et le centre de l'aliment. Les Percage sur ne 3. Si de la vapeur s'accumule a l'interieur aliments enfermes dans une coquille, une peau ou une membrane vont eclater dans le four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des clams et des huitres et des legumes et fruits entiers. Les essuyez les panneaux avec un de l'exterieur de la porte du four, chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes ou autour fonctionne dans des conditions d'humidite elevee mauvais fonctionnement de Test de cuisson four a micro-ondes qu'il est necessaire de la tester souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu'a cuisson totale, mais la plupart des aliments, comme la viande et la volaille, doivent etre retires du four juste avant d'etre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode de repos. Temps de surfaces debordements Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord externe du plat. Ainsi les portions plus epaisses recevront la plupart des micro-ondes et l'aliment cuira de facon homogene. rapidement dans Four 1. L'interieur du four doit rester propre Des projections de nourriture et des residus de Retourner les aliments Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils cuisent de facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de poulet et les cotelettes. La nourriture cuit si Nettoyer Votre un et n'indique en aucun cas un l'appareil. joints d'etancheite de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser que de l'eau chaude et savonneuse, puis sechez completement. NE PAS UTILISER DE MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU TAMPONS METALLIQUES OU 4. La porte et les PLASTIQUES. essuyees repos laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur texture doit etre seche (certains gateaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux aliments de finir de cuire et permet a la saveur de bien se repartir et de se developper. On 34 Les souvent pieces metalliques avec un sont chiffon humide. plus faciles a entretenir lorsqu'elles sont Questions et Reponses passe-t-il lorsque la lampe du four ne Il peut y avoir plusieurs raisons a cela : L'ampoule a grille. Q. Que R. La se s'allume Q. Est-il pas? R. possible de faire du pop-corn dans four a micro-ondes? Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes : 1. Des ustensiles pour pop-corn pour la cuisson micro-ondes. porte n'est pas fermee. un specialement concus au pre-conditionne commercialise qui recommande des durees et des niveaux de puissance specifiques pour que le produit final soit acceptable. 2. Du pop-corn micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la porte? R. Non. Les trous, ou hublots, permettent de laisser passer la lumiere ; mais pas l'energie micro-ondes. Q. L'energie SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE Pourquoi entend-on un signal sonore lorsque l'on touche un bouton sur le bandeau de commande? R. Le signal sonore permet de verifier que le reglage est correctement entre. Q. Q. Le micro-ondes sera-t-il R. Oui. Ne PENDANT L'ECLATEMENT DU ou sans le plateau QUI SONT RESTES ENTIERS. Pourquoi les oeufs eclatent-ils parfois? R. Lorsque l'on cuit, frit ou poche des oeufs, le jaune peut eclater en raison de la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au microondes les oeufs dans leur coquille. recommande-t-on PAS A LA NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE ECLATER LE MAIS. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS Q. Q. Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que les temps indiques dans le guide de cuisson? R. Consultez a nouveau votre guide de cuisson pour verifier que vous avez bien suivi les instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide de cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisies pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent avant de s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de cuisson superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux suggestions du guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de l'aliment, tout comme vous le feriez avec une cuisiniere traditionnelle. temps de repos a la fin de la cuisson? R. Une fois la cuisson terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la densite de l'aliment. Pourquoi MAIS N'ECLATE ATTENTION en verre. Q. SI LE FIN DE LA DUREE RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS. endommage s'il fonctionne a vide? jamais faire marcher le micro-ondes vide MANIS. un 35 Avertissements et Specifications Techniques Attention Les fils de connexion BLUE : secteur au MC-924JLR/MC-924JR respectent le code suivant: Alimentation Neutre MARRON : appareil specifiques, qui, Cet Sortie Phase VERT OU JAUNE est : Terre fourni s'il est Si le le competente ( ). cable d'alimentation fabricant, qualification son service est apres vente similaire afin d'eviter ou une un il doit etre remplace par personne de 2450 MHz Dimension exterieure 574mm(L)x376mm(H)x505mm(P) Micro-ondes 1300 Watts Gril 1250 Watts Combine 2800 Watts A la difference des autres surtout, verifier la temperature avec danger. soin avant consommation afin 1550 Watts (Max 2750 Watts) four a micro-ondes ne chauffe pas le recipient mais uniquement son contenu. Un reel danger de brulure de la gorge et du palais existe, si vous ne controlez pas la temperature des aliments avant de les absorber. Nous vous recommandons plus particulierement de verifier la temperature du lait (ou autre liquide), contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux nourrissons et enfants. Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme. (risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte) Le remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant l'ouverture de l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie. coquille et les œufs durs ne doivent pas etre cuits ou rechauffes dans un four a micro onde, car ils risquent d'exploser et d'endommager irremediablement votre appareil. Apres la cuisson ou le rechauffage, laisser reposer quelques instants, les aliments dans le four, pour que la temperature de toutes les parties de l'aliment soit homogene. Remuer ou agiter le contenu (en particulier le biberons et les pots d'aliments pour et Frequence micro-ondes NOTE IMPORTANTE Les œufs dans leur bebe) Hz (valeur standard IEC60705) 900 W Convection endommage, AC/50 Puissance consommee cable de reseau de performances endommage, doit etre remplace par un avec un cable de reseau de meme type ; un tel cable de reseau peut s'obtenir aupres de l'importateur et doit etre installe par une personne 230 V appareils de cuisson, Ce four micro-ondes est livre avec d'eviter un cordon votre reseau special, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un cordon de meme type. Ce cordon le fabriquant et installe par une personne competente. les brulures. 36 ne peut etre delivre que par Elimination 1. 2. de votre ancien appareil Ce symbole, representant une poubelle sur roulettes barree d'une croix, signifie que le produit est couvert par la directive europeenne 2002/96/EC. Les elements electriques et electroniques doivent etre jetes separement, dans les vide-ordures prevus a cet effet par votre municipalite. 3. Une elimination conforme consequences negatives aux et instructions aidera a reduire les risques eventuels pour l'environnement et la sante humaine. 4. Pour plus d'information concernant l'elimination de votre ancien veuillez contacter votre encore appareil, mairie, le service des ordures menageres la magasin ou vous avez achete ce produit. P/No: 3828W5A2477 ou Printed in Korea