LG MS-2384F Manuel du propriétaire

FOUR COMBINE MICRO-ONDES
MANUEL D'UTILISATION
LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL..
MS-2384F
P/No: 3828W5A8009
Precautions
Le four
ne
de securite
securite
;
a
ce
qui
Ne
peut fonctionner porte
automatiquement
dans le
cas
grace
de la
a
son
systeme
de
verrouillage
toute cuisson lors de l'ouverture de la
de micro-ondes
pourrait engendrer
une
exposition
Lors du
a
porte. Ces mecanismes de
porte
nocive
rechauffage
micro-ondes,
apparition
soudain
une
de
aux
liquides, soupes, sauces et boissons dans votre
eruptive tardive peut se produire sans
le
four
ebullition
de bulles. Cette condition
sur
micro-ondes.
liquide
peut entrainer
chaud. Pour eviter
ce
risque,
un
bouillonnenment
suivre les
etapes
ci-dessous:
micro-ondes.
de
important
placer
ouverte
dans le mecanisme
integre
arretent
l'energie
Il est
Precautions destinees a eviter toute surexposition
aucun
residu d'aliment
ne
pas endommager le
entre l'avant du four et la
objet
ou
systeme
de
produit nettoyant
de
porte
s'accumuler
verrouillage.
et
sur
ne
laisser
aucun
1.
Eviter
d'utiliser des
recipients
a bard droit
avec
col etroit.
2. Ne pas surchauffer.
les surfaces assurant
3.
l'etancheite.
Agiter
le
liquide
avant de
placer
le
recipient
dans le
four, agiter a
nouveau
a mi-cuisson.
Ne pas utiliser
un
four
endommage.
particulierement importante.
loquets (casses
d'etancheite
ne
Ne confier cet
qualifie
ou
mal
ajustes),
doivent pas etre
appareil
du service
pour
La bonne fermeture de la
porte, l'encadrement,
les joints de la
porte
porte
est
les charnieres et les
et les surfaces
endommages.
reglage
apres-vente.
Attention
2
La
ou
reparation qu'a
un
technicien
4.
Apres
le
rechauffage,
ou secouer
de
laisser reposer dans le four quelques minutes,
les liquides (en particulier, le contenu des
agiter
nouveau
biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur
temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et
recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
anipulant le reecipient.
Attention
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Precautions
2
Les micro-ondes sont
Sommaire
et a la lumiere
Deballage de I'appareil
Reglage Horloge
une forme d'energie semblable aux ondes radio ou tele
jour. En general les micro-ondes se propagent vers
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans
effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu
pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le
magnetron, permet de creer l'energie micro-ondes.
du
Ces micro-ondes
pratiquees
micro-ondes
ne
peuvent penetrer
papier,
peuvent
si ceux-ci
plateau
tournant est situe
traverser les
dans des materiaux
des materiaux
Les micro-ondes
Un
penetrent
dans le four. Un
la surface de cuisson par des ouvertures
ne
sur
parois metalliques
la sole du four. Les
du
tels que le verre, la
four, mais elles
porcelaine,
le
dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
chauffent pas les
recipients
utilises pour la cuisson meme
peuvent chauffer du fait de la chaleur generee
appareil
par la nourriture.
tres sur
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
les plus surs. Lorsque la porte est ouverte,
le four cesse immediatement de produire des micro-ondes.
L'energie micro-ondes est totalement convertie en chaleur
lorsqu'elle penetre la nourriture, ne degageant aucune
energie residuelle nocive pour la personne qui cuisine.
electromenagers
3
et Installation
4~5
6
Securit eEnfant
7
Puissance de cuisson
8
Niveau de
9
puissance
Demarrage rapide
Rechauffage Auto
Cuisson automatique
Decongelation automatique
Cuisson
10
11~12
13~15
16~17
18~20
Speciale
Decongelation rapide
21~22
Guide de cuisson et de
23
rechauffage
legumes frais
Consignes importantes de securit e
Guide des
Ustensiles pour micro-ondes
Caracteristiques
24
25
26
des aliments et
Cuisson micros-ondes
27~28
Questions
29
et
Reponses
Avertissements et
specifications techniques
30
3
de
Deballage
l'appareil et
le four et
que le
posez-le
sur une
etapes de base decrites sur ces deux pages, vous serezrapidement en
de verifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulierement
attention
instructions portant surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le
emballage, veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages. Verifiez
fourn'a pas ete endommage pendant la livraison.
four de
Installation
Deballez
En suivant les
mesure
aux
son
Placer le four a
surface
hauteur
plane.
l'emplacement de votre choix, a
superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il
une
existe
espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm a l'arriere,
ventilation correcte. L'avant du four doit se
trouver a au moins 8 cm du bord de la surface pour eviter de
un
pour
assurer une
basculer.
Une sortie d'evacuation
est
placee
sur
la
partie superieure ou
d'endommager
laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter
l'appareil.
PLATEAU EN VERRE
BAGUE ROTATIVE
CE FOUR NE DOIT PAS
ETRE
UTILISE A DES FINS DE
RESTAURATION COMMERCIALE
4
Branchez le four dans
Verifiez
bronche
a cette
Si votre four
debranchez
ne
porte de votre four en tirant sur la poignee
porte. Placer la BAGUE POTATIVE a l'interieur du
four et le PLATEAU EN VERRE dessus.
et rebranchez-le.
ondes
vous avez
utiliser, veuillez
de
fonctionne pas correctement,
avec
un
recipient
300 ml d'eau. Placez-le
des doutes
vous
Appuyez sur le
bouton DEPART
pour micro-
le PLATEAU EN VERRE et fermez la
four. Si
Ouvrir la
prise standard.
appareil
prise.
Remplissez
sur
une
que le four est le seul
sur
le
porte du
recipient
reporter a la page
26.
a
une
regler
le
temps
sur
30 secondes.
30 secondes.
trois fois. Ouvrez la
fois pour
de cuisson
L'AFFICHEUR comptera a rebours a
30
partir
de
Lorsqu'il indiquera 0, il sonnera
et testez la temperature
porte du four
de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre
chaude. Faites attention
en
sortant le
recipient
du
four,
il
peut etre chaud.
VOTRE FOUR EST
PRET
5
Reglage
Horloge
Vous pouvez
regler l'horloge suivant le systeme a 12 heures ou a 24 heures.
suivant, je vous presente comment regler l'heure sur 14 h 35
Dans l'exemple
Assurez-vous que
Appuyez
retablie a la suite d'une panne de
sur
vous avez
dans
precedemment
Lorsque vous branchez votre four pour la
premiere fois ou quand l'alimentation est
ce
correctement installe votre four
Appuyez une fois sur CLOCK (HORLOGE).
(Si vous voulez utiliser le systeme a 12 heures, appuyez sur CLOCK
(HORLOGE) une fois de plus. Pour changer une autre option apres avoir
regle l'horloge, vous devez debrancher le four et le rebrancher ensuite.)
d'affichage. Vous devez alors
le reglage de l'horloge.
Choisir "14:
"
en
tournant le bouton de selection.
Si
6
decrit
STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
recommencer
l'horloge (ou la fenetre d'affichage)
indique des symboles anormaux,
debranchez votre four de la prise de
courant, puis rebranchez-le et reglez de
nouveau l'horloge.
comme
manuel.
courant, le chiffre "0" apparait dans la
fenetre
si
heures. N'oubliez pas de retirer tous les materiaux de conditionnement du four.
Appuyez
sur
START (DEPART)
Pendant le reglage de l'horloge, le deuxpoints clignote. Lorsque le reglage est
termine, le deux-points cesse de
Choisir "14:35"
clignoter.
Appuyez
sur
en
pour confirmer l'heure.
tournant le bouton de selection.
START (DEPART).
vous
appliquez
le
systeme
a 24
Securite
Enfant
Appuyez
Votre four
dispose
d'une securite
qui
evite tout fonctionnement accidentel du
four. Une fois la securite
enclenchee,
aucune
vous ne
fonction et
enfant
sur
STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Appuyez et maintenez enfoncee la touche STOP/CANCEL
(ARRET/ANNULATION). jusqu'a ce que "L" apparaisse sur
qu'un signal sonore retentisse.
La SECURITE ENFANT est enclenchee.
pourrez utiliser
vous ne
pourrez pas
L'heure
disparaitra
de l'afficheur si
vous avez
cuire d'aliments.
Votre enfant
la
porte!
l'afficheur et
peut toutefois
encore
ouvrir
Le "L" restera affiche pour
vous
rappeler
regle l'horloge.
que la
SECURITE
ENFANT est
enclenchee.
Pour annuler la
SECURITE
ENFANT, appuyez
et maintenez enfoncee
touche STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
disparaisse,
vous
entendrez
jusqu'a ce que
SIGNAL SONORE quand elle sero
la
le "L"
desactivee.
7
Puissance
Dans l'exemple
de cuisson
qui suit, je
vous
montre comment cuire des aliments a
5 minutes 30 secondes.
Assurez-vous que
aux
vous avez
installe le four correctement, conformement
instructions donnees dans les pages
Appuyez
sur
STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Tournez le bouton de FUNCTION
640
precedentes.
appraraisse
dans la fenetre
Votre four a micro-ondes
(FONCTION) jusqu'a
d'affichage.
possede cinq
puissance de cuisson
La puissance la plus elevee est
niveaux de
differents.
selectionnee
par defaut et le bouton de
selection sert a choisir
une
puissance
differente.
PUISSANCE
Choisir "5:30"
ELEVEE
MOYENNE
850 W
100%
680 W
80%
510 W
60%
en
tournant le bouton de selection.
A ELEVEE
MOYENNE
DECONGELATION(
MOYENNEFAIBLE
FAIBLE
8
)/
340 W
170 W
40%
20%
Appuyez
sur
START (DEPART).
ce
que le chiffre
une
puissance de 680(80%) pendant
Votre four a micro-ondes possede 5 niveaux de puissance pour
controle
differents
vous
permettre
un
maximum de flexibilite et
optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommande
types d'operations possibles avec ce four a micro-ondes.
POURCENTAGE
PUISSANCE
ELEVEE
100%
MOYENNE A ELEVEE
80%
MOYENNE
60%
Faire dorer du boeuf hache
*
Cuire de la
*
Cuire des
*
Rechauffer
*
Faire rotir de la viande et de la volaille
*
Faire cuire des
*
Faire cuire des aliments contenant du
*
*
)/
40%
MOYENNE FAIBLE
FAIBLE
20%
puissance
Faire bouillir de l'eau
*
*
(
pour
USAGE
*
*
DECONGELATION
Niveau de
un
Preparer
Preparer
Preparer
Preparer
volaille, du poisson
morceaux
ou
des
legumes
de viande tendre
toutes sortes d'aliments
champignons et
des fruits de
mer
fromage
et des oeufs
des cakes et des brioches
des oeufs
un
flan
du
riz, de la soupe
*
Toute
*
Faire fondre du beurre et du chocolat
*
Cuire des
*
Ramollir du beurre et du
*
Ramollir de la
*
Faire lever de
decongelation
morceaux
glace
la pate
de viande moins tendre
fromage
a la levure
9
Demarrage
rapide
Dans cet
Appuyez
La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous
permet d'introduire des intervalles de
secondes de cuisson a
maximale
(HIGH)
en
30
exemple, je
sur
vous
montre comment selectionner 2 minutes de cuisson a
puissance maximale.
STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Appuyez quatre fois sur START (DEPART)
puissance maximale (HIGH).
pour selectionner 2 minutes a
puissance
utilisant la touche
Votre four
se
mettra
en
route avant la
quatrieme pression.
DEPART.
Pendant la cuisson
10 minutes
10
en
DEPART INSTANTANE,
appuyant de facon repetee
vous
sur
pouvez
augmenter
la duree de cuisson
le bouton START (DEPART).
jusqu'a
Dans
l'exemple suivant, je
vais
vous
expliquer comment
Appuyez
RECHAUFFAGE AUTO
de cuire la
en
plupart
selectionnant
et leur
de
vous
permet
plats preferes
le type d'ingredients
vos
pour selectionner
rh-2
"
0.6kg
de
sauce.
sur
Sauce.
deux fois
Appuyez
"
poids.
cuire
sur
s'affiche a l'ecran.
Tournez le
Appuyez
sur
jusqu'a
"
ce
que
0.6
"
apparaisse.
fois
fois
Appuyez
sur
fois
11
FONCTION
FAMILLE
PLAGE
D'INGREDIENTS
DE POIDS
USTENSILES
TEMPERATURE
INSTRUCTIONS
DES
INGREDIENTS
1. PIZZA
RECHAUFF
REFRIGEREE
0,1kga
0,4 kg
Assiette
speciale
plate
De
refrigeration
micro-
Placez la
AUTO
0,2kga
0,6 kg
Bol
special
pizza
l'assiette
pizza refrigeree
plate.
Une fois
rechauffee,
reposer
2. SAUCE
reste de
un
refrigeree.
ondes
AGE
Cette fonction consiste a
rechauffer
Ambiante
sauce
laissez
1 a 2 minutes.
pendant
Versez la
special
micro-ondes
sur
dans
un
bol
micro-ondes.
Recouvrez d'un couvercle
d'un film
Une fois
ou
plastique.
rechauffee,
remuez-la.
Laissez reposer pendant 2
minutes couverte.
Remuez-la de
3. CURRY,
rechauffe
0,2kga
0,8 kg
Plat
special
micro-ondes
Ambiante
nouveau.
Versez le curry dans un plat
special micro-ondes. Couvrez.
Posez le
plat
sur
le
plateau
en
verre.
Une fois
rechauffe,
remuez,
laissez reposer 1 a 2
minutes couvert.
puis
12
Cuisson
Dans
l'exemple suivant, je
vous
explique comment cuire 0,6 kg
de pommes de terre
en
chemise.
automatique
La fonction CUISSON AUTOMATIQUE
vous
permet de cuire facilement la
plupart
vos
aliments
selectionnant
entrant
son
le
type
preferes
STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Appuyez
sur
AUTO COOK
apparaisse
(CUISSON AUTOMATIQUE)
dans la fenetre
d'affichage.
en
poids.
Categorie
Choisir "0.6"
Pomme de terre
Legumes
sur
"Ac-1"
en
d'aliment et
Appuyez
en
frais
chemise
en
tournant le bouton de selection.
fois
Appuyez
sur
START (DEPART).
fois
Legumes surgeles
fois
Riz
fois
Pop-corn
fois
13
Fonction
Auto Cook
(Cuisson
Categorie
Pomme de terre
en
Limite de
0,1
~
poids
1,0kg
Ustensile
Plateau
metallique
chemise
Temperature
Instructions
de l'aliment
Temp. de
la piece
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (170-200g). Lavez et essuyez les pommes
de terre. Faites plusieurs trous dans les pommes de terre avec une fourchette. Posez-les sur le
plateau metallique.
automatique)
Introduisez le
poids et appuyez sur START. Apres la cuisson, sortez les
papier d'aluminium et laissez-les
pommes de terre du four. Couvrez-les d'une feuille de
reposer pendant 5 minutes.
ATTENTION: Le grille et les parois du four sont BRULANTS. Utilisez des gants appropries.
Legumes
0,2
0,8kg
~
Plat
creux
a la
adapte
frais
cuisson
Temp. de
la piece
au
Mettez les legumes dans un plat adapte a la cuisson au micro-ondes.
Ajoutez de l'eau. Couvrez. Apres la cuisson, remuez et laissez reposer.
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite.
0,2 kg a 0,4 kg: 2 cuilleres a soupe
0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres a soupe
**
micro-ondes
**
Legumes
surgeles
0,2
0,8kg
~
Plat
creux
Surgele
cuisson
Mettez les legumes dans un
l'eau. Couvrez.
a la
adapte
Apres
la
plat adapte
cuisson,
a la cuisson
remuez
au
micro-ondes.
Ajoutez
de
et laissez reposer.
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite.
0,2 kg a 0,4 kg: 2 cuilleres a soupe
0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres a soupe
au
**
micro-ondes
**
Riz
0,1
0,3kg
~
Plat
creux
adapte
cuisson
a la
Temp. de
la piece
Lavez le riz et laissez-le tremper
Mettez le
pendant 30
minutes.
1 cuillere a the de sel dans un
plat creux suffisamment grand.
au
micro-ondes
**
14
riz, l'eau bouilante et 1 / 4 a
Riz
-
Poids
100g
200g
300g
Couvrir
Riz
200ml
400ml
600ml
Oui
Apres cuisson,
laissez couvert
pendant 5
minutes ou jusqu'a
ce
que l'eau soit absorbee.
Auto Cook
Pop-corn
100 g
Sachet
(Cuisson
sur
automatique)
en verre
le
plateau
Am biante
special cui sson au four a m i cro-ondes.
ballag e plastique. Placez le sachet
plateau en verre. (Suivez les in structio ns sur
Utilisez du pop-corn
Retirez le
deplie
l'em
sur
su rem
le
avec
Une fois
ballag e)
eclate,
retirez le sachet du four.
le pr oduit est tres chaud ! Ouvrez le sachet
precaution en tirant sur les coi ns en di agonal e
ATTENTION
:
.
15
La
Decongelation
automatique
et la densite des aliments varie. Des
recommande de verifier les aliments avant de
gros morceaux de viande ou de volaille. Certains
aliments ne doivent pas etre totalement decongeles avant la cuisson. Par exemple, le poisson cuit si vite qu'il est
parfois preferable de commencer la cuisson quand le poisson n'est pas encore entierement degele. Le programme
temperature
commencer
BREAD
convient pour
(PAIN)
Ces pieces necessitent
un
decongeler
certain
sur
vous
aux
des pieces de petite taille
temps de repos pour que le
indique comment decongeler 1,4 kg
Appuyez
lors, je
la cuisson. Faites particulierement attention
de volaille
surgelee.
STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Pesez les aliments que
vous
emballage metallique, puis
four et refermez la
allez
decongeler.
Retirez tout ruban
ou
mettez les aliments dans le
porte.
Votre four a micro-ondes
Appuyez deux fois sur la touche AUTO DEFROST (DECONGELATION
AUTOMATIQUE) pour selectionner le programme de decongelation de
volaille (POULTRY).
modes de
La fenetre
dispose de trois
VIANDE, VOLAILLE,
POISSON et PAIN. Plusieurs puissances sont
possibles pour chaque mode de
decongelation. Appuyez plusieurs fois sur la
decongelation:
petits pains ou une petite tranche.
decongele. L'exemple suivant vous
comme une
centre soit bien
d'affichage indique
"dEF2".
Introduisez le
poids des aliments surgeles
Choisir "1.4"
en
que
vous
allez
decongeler.
touche DECONGELATION AUTOMATIQUE
pour selectionner
une
Categorie
puissance differente.
Appuyez
sur
Appuyez
MEAT (VIANDE)
fois
POULTRY (VOLAILLE)
fois
FISH (POISSON)
fois
BREAD (PAIN)
fois
sur
tournant le bouton de selection.
START (DEPART).
Pendant la
16
decongelation, le four emettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la piece et etalez les
decongelation se fasse de maniere uniforme. Sortez les parties qui ont
decongele ou protegez-les pour ralentir leur decongelation. Une fois la verification terminee, refermez
la porte du four et appuyez sur la touche START pour poursuivre la decongelation.
Le processus de
decongelation continue (meme lorsque le "bip" rentit) tant que vous n'ouvrez pas la porte.
morceaux
pour que la
GUIDE DE DECONGELATION
*
La nourriture a
*
Au
besoin, protegez
pendant
pas
*
decongeler
la
les
doit
se
morceaux
decongelation.
Etalez les aliments tels que viande
decongelation
Par
exemple,
soit
plus petits
Veillez a
retournez les aliments. Sortez les
*
trouver dans
ce
un
recipient adapte
de viande
que la feuille
en
avec
aluminium
hachee, cotelettes, saucisses
pieces decongelees.
micro-ondes et etre
au
de volaille
ou
Laissez
ne
placee,
des feuilles de
touche pas les
sans
papier
parois du
les
pieces
sur
restantes.
le
plateau
maniere,
tournant
ces
pieces
en verre.
ne se
rechaufferont
four.
et tranches de lard des que leur etat de
decongeler
couvercle,
aluminium. De cette
la
Apres
decongelation
decongelation,
le
permet. Lorsque le "bip" retentit,
laissez reposer les aliments pour que la
complete.
les rotis de viande et les
poulets entiers doivent
Categorie
Limite de poids
Ustensile
Viande
0,1~4,0kg
Accessoires pour
micro-ondes
Volaille
(assiette plate)
Poisson
REPOSER pendant 1 heure minimum avant leur cuisson.
Aliments
Viande
Boeuf
hache, filet de boeuf, cubes pour ragout, bifteck, roti braise, culotte de boeuf, hamburger
Cotelettes de porc, cotelettes
Retournez les aliments
la
Apres
decongelation,
rouleau de
d'agneau,
lorsque
le
"bip"
viande, saucisse, cotelettes (2cm)
retentit.
laissez reposer de 5 a 15 minutes.
Volaille
Poulet
entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (mmoins de
Retournez les aliments
Apres
la
decongelation,
lorsque
le
"bip"
2
kg)
retentit.
laissez reposer de 20 a 30 minutes.
Poisson
Filets, steaks, poisson entier, fruits de
Retournez les aliments
Apres
Pain
0,1~0,5kg
Serviette
ou
en
assiette
papier
plate
Pain
la
en
decongelation,
lorsque
le
mer
"bip"
retentit.
laissez reposer de 10 a 20 minutes.
tranches, petits pains, baguette,
etc.
17
Dans
l'exemple suivant, je
Appuyez
sur
Appuyez
de fois
vous
de cuire la
preferes
pl upart de
en
vos
sur
vous
et
leur
CUISSON SPECIALE le nombre
requis pour
selectionner le type
permet
plats
poids.
Appuyez
sur
Tournez le bouton pour selectionner
le
poids
des alim ents.
fois
fois
Appuyez
fois
fois
fois
fois
expliquer comm ent
STOP/CLEAR.
selectionnant le type
d'ingredients
18
vais
sur
START.
d'ingredients.
cuire des
plats specifiques.
FAMILLE
TEMPERATURE
D'INGREDIENTS
DES
1. FARINE
Ambiante
USTENSILES
PLAGE
INSTRUCTIONS
DE POIDS
INGREDIENTS
Bol
special
1 a 4
parts
micro-ondes
D'AVOINE
Placez la farine et le lait dans
un bol profond special micro-ondes. Ne recouvrez pas.
Lorsque le four emet un bip sonore, remuez bien et appuyez sur Start pour continuer.
fois cuit, remuez bien et laissez reposer 1 minute avant de servir.
1
2
part
Farine
1/3 de tasse
2/3 de
1 sachet
(1 sachet)
tasse
Environ
Lait froid
Ambiante
Bol
special
et
1 tasse (3
sachets)
1 tasse
(180 ml)
½
¼
(360 ml)
(540 ml)
et l'eau
parts
1 tasse
+
1/3
(4
sachets)
¾ de tasse
0,1 a 0,3 kg Placez les pates
micro-ondes
4
parts
(2
sachets)
40g
2. PATES
3
parts
Une
2 tasses
+
bouillante, plus
+
3 tasses
(720 ml)
¼ de cuillere a cafe de sel dans
un
saladier
profond
large.
Poids
100 g
200 g
300 g
Couvrir
Eau
400 ml
700ml
1000ml
Non
bouillante
Cuire
sans
couvrir.
Lorsque
le four emet
Start pour continuer. Une fois
Rincez les
3. HARICOTS AU
FOUR
Ambiante
Assiette
speciale
ondes
0,2 a 0,8 kg
micro-
pates
sous
cuites,
un
bip
remuez
sonore,
remuez
les
pates
et appuyez
sur
bien et laissez reposer 1 minute si necessaire.
l'eau froide.
Versez les haricots dans
un
plat special
micro-ondes. Couvrez. Posez le
plat
sur
le
plateau
en verre.
Une fois
rechauffe,
remuez,
puis
laissez reposer 1 a 2 minutes couvert.
19
FAMILLE
TEMPERATURE
D'INGREDIENTS
DES
4. HOTDOGS Y
Ambiante
USTENSILES
PLAGE DE
INSTRUCTIONS
POIDS
INGREDIENTS
Bol
special
micro-
0,2a0,6kg
ondes
COMPRIS SAUMURE
Mettez le contenu de la
special
Chauffez
5. RAGOUT
Ambiante
Bol
special
micro-
0,2a0,6kg
ondes
6. ŒUFS BROUILLES
De
refrigeration
Bol
special
ondes
boite,
y
compris
la saumure, dans
un
sans
couvrir.
Une fois
rechauffe,
Videz et
servez.
remuez
bien.
Placez le
ragout dans un bol special micro-ondes.
parfaitement d'un film.
Une fois rechauffe, remuez bien et laissez reposer pendant 2 minutes.
Placez le nombre souhaite d'œufs et le lait dans un grand saladier.
Fouettez legerement.
Recouvrez
micro-
1a4œufs
Recouvrez d'un film.
Une fois
cuits,
retirez du four.
Remuez bien et laisser reposer 1 a 2 minutes bien recouvert.
Le lait ajoute depend de la quantite.
20
saladier
micro-ondes.
**
1 œuf
**
1 cuillere
:
a soupe de lait.
a soupe de lait.
2 œufs
:
**
2 cuilleres
3 œufs
:
3 cuilleres
**
4 œufs
:
4 cuilleres
a soupe de lait.
a soupe de lait.
Utilisez cette fonction pour decongeler rapidement jusqu'a 0,5 kg de viande hachee uniquement.
Laissez reposer la viande un certain temps pour que le centre soit bien decongele.
L'exemple ci-dessous
indique comment decongeler 0,5 kg de viande hachee surgelee.
Appuyez
sur
STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Pesez les aliments que
ou
vous
emballage metallique
allez
soit
decongeler.
retire, puis
aliments dans le four et refermez la
Appuyez
sur
selectionner
Votre four a micro-ondes
fonction de
decongelation
(MEAT / VIANDE).
Decongelation
rapide
vous
Veillez a
ce
que tout ruban
mettez les
porte.
la touche QUICK DEFROST (DECONGELATION
le programme de
decongelation
de viande
RAPIDE)
(MEAT).
pour
dispose d'une
rapide
Pendant la
decongelation, le four emettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la piece et etalez les morceaux
decongelation se fasse de maniere uniforme. Sortez les parties qui ont decongele ou protegez-les
Une fois la verification terminee, refermez la porte du four et appuyez sur la
pour ralentir leur decongelation.
touche START pour poursuivre la decongelation.
Le processus de decongelation
continue (meme lorsque le
"bip" rentit) tant que vous n'ouvrez pas la porte.
pour que la
21
GUIDE DE DECONGELATION RAPIDE
Utilisez cette fonction pour
Debarrassez
four,
completement
decongeler rapidement
la viande de
emballage.
son
retournez-la et remettez-la dans le four.
couvrez-la de
papier
Categorie
Viande hachee
de la viande hachee.
Appuyez
Mettez la viande hachee
sur
SATRT pour
poursuivre
d'aluminium et laissez-la reposer de 5 a 15 minutes
Poids
0,5kg
dans
ou
la
micro-ondes
plat
pour micro-ondes.
decongelation.
jusqu'a
ce
Ustensile
Accessoires pour
un
qu'elle
soit
Lorsque
completement decongelee.
Instructions
Viande hachee
Retournez les aliments
lorsque
le
"bip"
retentit.
(assiette plate)
Apres
22
la
decongelation,
le
"bip" retentit,
sortez la viande du
A la fin du programme, sortez la viande hachee
laissez reposer de 5 a 15 minutes.
du
four,
Pour chauffer
de
ou
rechauffer correctement aux micro-ondes, il est important de
a determiner le
facon
aliments a
se
conformer a
de base. Pesez les aliments
quelques regles
temps de rechauffage requis. Disposez les aliments en arrondi de maniere a obtenir les meilleurs resultats. Les
Aliments
Viande hachee
3 tranches (0,5
ambiante
Guide de cuisson
plus rapidement que les aliments refrigeres. Les aliments en conserve doivent etre
retires de leur conteneur et places dans un recipient prevu pour les fours a micro-ondes. Les aliments seront rechauffes plus uniformement
si vous recouvrez le recipient d'un couvercle ou de film special pour fours a micro-ondes. Retirez precautionneusement le couvercle ou le
film afin d'eviter de vous bruler avec la vapeur. Reportez-vous au tableau suivant comme guide de rechauffage des aliments cuits.
temperature
se
rechaufferont
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
1~2minutes
?
Poulet
1
Placez la viande hachee
sur une
assiette resistant
aux
plastique perce d'un trou.
Remarque : Une sauce contribue a garder la viande juteuse.
Placez les morceaux de poulet sur
poitrine
pilon et haut de cuisse
Aliments
micro-ondes. Recouvrez de film
cm
d'epaisseur)
1
Instructions speciales
2~3minutes
1 /2 minutes
3~3
Filet de poisson
(170-230g)
1~2minutes
Lasagne
1 portion (300 g)
4~6minutes
aux
une
assiette resistant
micro-ondes.
Placez le poisson
plastique perce
sur une
ondes. Recouvrez de film
(Moyen / fort)
Haricots blancs cuisines
plastique perce
aux
micro-
d'un trou.
lasagne sur une assiette resistant aux microRecouvrez de film plastique perce d'un trou.
Plat mijote
1 1 /2~3minutes
1 tasse
4 1 /2~7minutes micro-ondes.
Cuisez a couvert dans un
Melangez
plat de cuisson resistant
une fois a
Raviolis ou
aux
Cuisez a couvert dans un
1 tasse
1
1~2
/2 minutes
4 tasses
3 1 /2~6minutes
Hamburger ou bœuf
grille
1 sandwich (1/2
portion de viande en
garniture) sans le pain
plat de cuisson resistant
Melangez une fois a mi-cuisson.
la garniture et le pain separement.
Rechauffez
Cuisez a couvert dans un
1 /2 minutes micro-ondes.
1~2
Melangez
plat de cuisson resistant aux
Rechauffez le pain
une fois.
suivant les instruction du tableau ci-dessous.
fois a mi-cuisson.
7 1 /2~11minutes Melangez
Riz
aux
une
fois a mi-cuisson.
une
plat de cuisson
resistant
fois a mi-cuisson.
Cuisez a couvert dans un
1~11 /2 minutes
aux
4 tasses
3 1 /2~5minutes
Melangez
15~30seconds
placer sur
ou
resistant
micro-ondes.
1 tasse
plat de cuisson
resistant
micro-ondes.
une
fois a mi-cuisson.
Emballez-les de
petit pain
petit pain
plat de cuisson
le
papier absorbant avant de les
plateau en verre.
aux
micro-ondes.
fromage
une
Cuisez a couvert dans un
en sauce
4 tasses
1
ou
pates
resistant
micro-ondes.
2 1 /2~4minutes
Sandwich
Plat mijote
Melangez
aux
plat de cuisson
micro-ondes.
1 tasse
mi-cuisson.
4 tasses
Creme
aux
Melangez
Placez la
ondes.
Instructions speciales
Cuisez a couvert dans un
1 1 /2~3minutes
d'un trou.
assiette resistant
rechauffage
Cuisez a couvert dans un
1 /2 minutes
5~5
1 tasse
Recouvrez de film
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
Puree de pommes de terre
350g
et de
Cuisez a couvert dans un
Legumes
1 tasse
1 1 /2~21 /2 minutes
aux
4 tasses
3 1 /2~51 /2 minutes
Melangez
Soupe
1 portion (250 g)
une
aux
resistant
fois a mi-cuisson.
Cuisez a couvert dans un
1 1 /2~2minutes
plat de cuisson
micro-ondes.
plat de cuisson
resistant
micro-ondes.
Melangez
une
fois a mi-cuisson.
23
Guide des
legumes
Quantite
Legumes
Artichauts
(230 g piece)
Asperges,
frais
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
2 moyens
4 moyens
4 1 /2~7
450g
2 1 /2~6
10~12
Fraiches, Pointes
Haricots verts
450g
de repos
Nettoyez. Ajoutez 2 c.a s. d'eau et 2 c.a
de jus de citron. Couvrez.
Legumes
Quantite
2~3minutes
Mais, Frais
2
2~3minutes
Champignons,
230g
epis
Temps de cuisson
(sur ELEVEE)
4~8
s.
Ajoutez
7~11
Temps
Instructions
1 tasse d'eau. Couvrez.
1 /2
tasse d'eau dans un
Ajoutez
mijoter de 1,5 litres. Melangez
1 /2
1 1 /2~2
Frais, Eminces
plat a
450g
Panais, Frais,
4~7
Tranches
Feves, Fraiches
450g
11~16
Ajoutez 1 /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Rearrangez
4 tasses
6~9
Petits pois,
Frais
Brocolis, Frais,
450g
5~8
Bouquets
Placez le brocoli dans un
Ajoutez
Chou, Frais,
450g
5 1 /2~71 /2
Emince
1 /2
plat de cuisson.
Ajoutez 1 /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
2~3minutes
200g
2~3
En rondelles
Flowerettes
Fraiches
Celeri, Frais,
Tranche
24
2~3minutes
a
450g
»,
2 tasses
4 tasses
5~7
2~3minutes
1
2~3minutes
Ajoutez /2 tasse d'eau dans
plat a mijoter couvert de 1,5 litres.
Melangez a mi-cuisson.
un
Ajoutez 1 /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
2~3minutes
a
Ajoutez 1 /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez a
Patates douces
4~9
Piquez plusieurs fois les patates avec une
6~12
fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de papier
en
2 moyens
entier 4 moyens
(170~230g chacune)
2~3minutes
2~3minutes
absorbant. Retournez-les a mi-cuisson.
Pommes de terre,
2
Cuisson
4
en
entier
patates
patates
1 /2
5 1 /2~7
450g
1 /2
4 1 /2~7
d'eau dans un plat a
Ajoutez
mijoter couvert de 2 litres.
450g
1 /2
4 1 /2~7
1
Ajoutez /2 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
9 1 /2~14
(170~230g chacune)
Branches
Nettoyez. Ajoutez 1 /4 tasse d'eau dans
un plat a mijoter couvert de 1,5 litres.
Melangez a mi-cuisson.
11~16 Tranchez.
2~3minutes
a
Cuisson
Epinards, Frais,
mi-cuisson.
Chou-fleur,
Frais, Entier
«
Ajoutez 1 /4 tasse d'eau dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
Placez les champignons dans un plat a
mijoter couvert de 1,5 litres. Melangez
a
mi-cuisson.
Carottes,
Fraiches,
2~3minutes
mi-cuisson.
2~3minutes
tasse d'eau.
Egrenez. Ajoutez 2 c.a s. d'eau dans un
plat de cuisson de 1,5 litres. Couvrez.
mi-cuisson.
2~3minutes
a mi-cuisson.
de repos
mi-cuisson.
2~3minutes
a mi-cuisson.
Temps
Instructions
Courgettes,
Fraiches,
Fraiches,
Entieres
2~3minutes
Placez-les sur 2 feuilles de
papier absorbant.
Tranchees
Courgettes,
Piquez plusieurs fois les pommes de terre avec
une fourchette.
Retournez-les a mi-cuisson.
1 /2 tasse
2~3minutes
a
2~3minutes
mi-cuisson.
450g
6~9
Percez. Placez
sur
2 feuilles de
absorbant. Retournez et
mi-cuisson.
papier
rearrangez a
2~3minutes
ATTENTION
Consignes importantes de securite
Verifiez que les temps de cuisson sont correctement
regles
; toute surcuisson
Lisez
consignes avec grande attention et
conservez-les pour pouvoir vous y referer
peut mettre le FEU et
ENDOMMAGER alors le FOUR.
1. Ne pas tenter
2.
d'alterer, ou de reparer la porte, le panneau de commande, les
interrupteurs de verrouillage de securite ou une autre partie quelconque du
four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en deposant des
couvercles protegeant contre l'exposition a l'energie micro-ondes. Les
reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien qualifie.
Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre d'eau
dans le four inutilise.
de
demarrage
L'eau absorbera les micro-ondes en toute securite
3. Ne pas utiliser le four
4.
5.
6.
7.
8.
en cas
accidentel du four.
comme
moins 8
12. Avant la
plateau tournant juste apres la cuisson. Cela peut
l'endommager ou le casser.
10. De petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou de
chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree normale,
placer
et bruler.
le four de sorte que le devant de la
sur
laquelle
il est
pose,
afin d'eviter
l'appareil.
cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de
tout autre fruit
ou
legume
semblable.
13. Ne pas cuire les oeufs dans leur
l'interieur de l'oeuf le fera
coquille. L'augmentation
exploser.
de la
pression
a
14. Ne pas utiliser le four pour frire.
porte
se
situe a
emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre couvert
par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
Si la porte du four est endommagee, ne pas utiliser le four jusqu'a ce qu'il ait
ete repare par un technicien specialise du service apres-vente.
decongeler.
16.
17. En
cas
de
four de la
18.
fumee,
ne
pas ouvrir la
porte du four, eteindre
ou
debrancher
le
prise de courant.
Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables en
plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres le four
pour noter toute deterioration du recipient.
19. Ne laisser les enfants utiliser le four
adequates
ont ete
sans
surveillance que si les instructions
risques inherents a cette
donnees pour eviter tous les
utilisation.
20. Les
21.
ils sont utilises pour la cuisson.
peuvent surchauffer
derriere le bord de la surface
15. Enlever les
9. Ne pas rincer le
ils
cm
le renversement accidentel de
deshumidificateur, cela pourrait endommager les
composants electriques et provoquer des dysfonctionnements. (ex: ne mettre ni
journaux mouilles, vetements, jouets, animaux ni composants electriques dans
le four a micro-ondes en marche)
Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela ne
soit indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez.
Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.
Ne pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or ou
argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des objets en
metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats importants.
Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout autre
objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait
engendrer des fuites d'energie micro-ondes.
Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils peuvent
contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou s'enflammer quand
11. Veiller a bien
ces
22.
23.
liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des
recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion.
Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'etancheite
sont
endommages. Avant toute utilisation faire viser le four par un technicien
qualifie.
Utiliser des ustensiles compatibles au four a micro-ondes.
Lorsque le four fonctionne en mode gril, chaleur tournante ou en programmes
de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four, l'encadrement, la
cavite ni les plats de cuisson a moins de porter des gants speciaux. Assurezvous que les plats ne soient pas trop chaud avant de les sortir du four.
au
25
Ustensiles pour
Micro-ondes
Ne
jamais utiliser d'objets metalliques
ou
bordes de
Papier
Les assiettes et les
metal dans votre four a micro-ondes.
Les micro-ondes
Elles vont rebondir sur l'objet metallique
electrique, phenomene alarmant qui ressemble a
un eclair.
La plupart des ustensiles de cuisson non metalliques resistant a la chaleur
peuvent etre utilises dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent
contenir des materiaux qui les rendent impropres a une utilisation dans un microondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de
savoir s'il peut aller au micro-ondes. Placez l'ustensile en question pres d'un bol d'eau
dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute a pleine puissance. Si l'eau
peuvent
ne
dans le four et peuvent creer
traverser le metal.
un arc
chauffe alors que l'ustensile reste froid
ondes. En revanche, si la
chauffe, alors il
ne
temperature
au
toucher, l'ustensile peut passer
de l'eau
ne
change
au
micro-
recipients qui peuvent
pas mais que l'ustensile
au
passer
contiennent peu de
envelopper
dans
un
micro-ondes. En voici
melanger.
documents du fabricants
ou
au
micro-ondes. En
cas
effectuer le test decrit
de doute
plus
se
reporter
aux
Le
verre
qui
resiste a la chaleur peut passer
pas utiliser de
verre
fragile,
tel que les
au
haut.
a
Les aliments cuits
au
les
techniques
plus importantes de
on remue
l'utilisation
micro-ondes sont, eux, remues afin de
jamais oublier
de
remuer
en
les aliments pour bien les
de l'exterieur
repartir
vers
et de
le centre
l'exterieur chauffe d'abord.
plastique pour
micro-ondes
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
micro-ondes. Cela est valable pour
trempe pour four. Neanmoins, ne
vin, qui pourraient se briser pendant
Poterie, plats en pierre, ceramique
en verre
verres
plastique
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
Verres
toutes les marques d'ustensiles de cuisine
en
redistribuer la chaleur. Ne
puisque
des assiettes vont
d'eau. Les serviettes
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle,
Vaisselle
plupart
graisses et
les aliments et pour
micro-ondes.
Sacs de cuisson
Assiettes
La
conviennent et peuvent etre utilises dans votre
ou le temps de cuisson est court et que les aliments
mesure
en papier sont egalement tres utiles
garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les
aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general
les produits en papier de
couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en papier recycle peuvent contenir
des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou s'enflammer en cas d'utilisation
pour
liste.
une
papier
en
Remuer les aliments est l'une des
peut etre utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement
dans votre cuisine de nombreux
recipients
four a micro-ondes, dans la
Les
le
recipients fabriques
utilisation
en
dans
ces
micro-ondes, mais il
materiaux
est
conviennent
generalement
d'effectuer
preferable
un
test
fer
ne
au
pour
une
prealable.
rechauffage.
Recipients
en
plastique
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a
Toutefois, il
ne
ne
pas rechauffes
faut pas les utiliser pour contenir des aliments
longtemps dans le
fondre le recipient
four dans la
en
plastique.
mesure
qui
rapidement.
devront rester tres
ou l'aliment chaud finira par deformer
ou
faire
ATTENTION
Certains ustensiles ayant
comme
forte teneur
Les ustensiles doivent etre verifies
a micro-ondes.
26
une
en
plomb
ou en
conviennent pas
ustensiles de cuisson.
pour
assurer
leur
emploi approprie
dans les fours
des aliments et
Caracteristiques
Cuisson micro-ondes
Ne
quittez pas le four
Les recettes de
Quantite d'os et teneur
des yeux
soigneusement, mais votre reussite depend de
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil
sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe
d'une
lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous
pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les instructions
donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
ce
livre ont ete
Les facteurs affectant le
ecrites
temps de cuisson
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau
de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un gateau
d'ingredients
a
temperature
ambiante. Toutes les recettes de
ce
livre
compose
compose
indiquent une
fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez que l'aliment n'est
pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu'il faut poursuivre
la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts personnels. Le principe
qui guide ce livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de cuisson donne de la recette.
Parce qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le
pain, les gateaux et les cremes, recommandent de retirer l'aliment du four alors qu'il
n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une erreur. Lorsque l'on les laisse reposer,
en general
couverts, ces aliments continuent a cuire en dehors du four alors que la
chaleur enfermee dans les parties externes de l'aliment se propage progressivement
vers l'interieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la duree,
les parties
externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre competence pour estimer la cuisson et
les temps de repos pour les divers aliments evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention lorsque
vous
cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher
et devenir friables.
Hauteur des aliments
Les portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
Teneur
hydrique des aliments
Puisque la
chaleur
generee
aliments relativement
avant la cuisson
ou
secs
dans les micro-ondes
a
tendance a
tels que les rotis et certains
recouverts pour
conserver
legumes
evaporer l'humidite,
asperges
doivent etre
des
en
graisses des aliments
Les os conduisent la chaleur et la
attention lors de la cuisson de
facon homogene
et
ne
graisse cuit plus rapidement que
morceaux
de viande
osseux ou
la viande. Il faut faire
gras, afin
qu'ils cuisent
de
soient pas trop cuits.
Quantite d'aliments
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable
de nourriture cuite. En
independamment
de la
quantite
consequence, plus il
y a d'aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque
vous divisez par deux les recettes.
Forme des aliments
Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre
epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus rapidement.
Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour eviter les
projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites
un
quart d'heure
ou
plus bruniront legerement
dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
appetissante. Vu
originale du plat
Couverture
Le
que les quantites de
n'est pas modifiee.
avec un
sauces
ajoutees
aux
aliments sont minimes, la
saveur
papier sulfurise
empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
plastique, la nourriture peut secher legerement.
papier
sulfurise
Disposition
et
de
espacement
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
egale,
de
preference
en
cercle. Ne jamais
empiler
les aliments les
uns sur
les autres.
d'eau
leur humidite.
27
des aliments et
Caracteristiques
Cuisson micro-ondes
Penser a
remuer
les aliments
Remuer les aliments est l'une des techniques les
ondes. Dans la cuisson
plus importantes de
l'utilisation
en
micro-
les aliments pour bien les melanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur chauffe
traditionnelle,
on remue
d'abord.
Retourner les aliments
et les cotelettes.
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est
preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord
externe du
plat.
Ainsi les
l'aliment cuira de
portions plus epaisses
facon homogene.
recevront la
plupart
des micro-ondes et
Des bandes d'aluminium
(bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
generer d'arc electrique dans le four.
Surelevation
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient absorbees
par le dessous et le centre de l'aliment.
Les aliments enfermes dans une coquille, une peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
projections de
surfaces entre le
nourriture et des residus de
joint
avec un
et la
qu'il est necessaire de la tester
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu'a cuisson totale, mais la plupart
des aliments, comme la viande et la volaille, doivent etre retires du four juste avant d'etre
cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La
temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode de repos.
rapidement
dans
un
four a micro-ondes
Temps de repos
texture doit etre seche
(certains gateaux
aliments de finir de cuire et
permet a la
et biscuits par
saveur
de bien
exemple). Le repos permet aux
se repartir et de se developper.
est
liquides collent aux murs du four et
preferable d'essuyer immediatement les
chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de
garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les projections
grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de detergent
agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans l'evier ou
dans le lave-vaisselle.
du four doit rester propre
savon puis a l'eau et sechez avec un
diendommager les pieces actives a
l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage
Nettoyez
l'exterieur du four
chiffon doux
ou un
sur
avec
de l'eau et du
essuie-tout. Pour eviter
accidentel et essuyez
chiffon humide immediatement
avec un
ARRET apres
essuyez les panneaux
avec un
ou
autour de l'exterieur
chiffon doux. Cela peut arriver
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee
4. La
porte
et les
PLASTIQUES.
et
de la porte du four,
lorsque
n'indique en
souvent
de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
pieces metalliques
avec un
le micro-ondes
aucun cas un
puis sechez completement.
NE PAS UTILISER DE
ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU TAMPONS
Les
sec.
l'appareil.
joints d'etancheite
que de l'eau chaude et savonneuse,
MATERIAUX
suivi d'un chiffon
le nettoyage.
3. Si de la vapeur s'accumule a l'interieur
essuyees
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
porte. Il
les micro-ondes et
mauvais fonctionnement de
Test de cuisson
28
Des
aux
Appuyez
Percage
La nourriture cuit si
1. L'interieur du four doit rester propre
2. L'exterieur
Protection
Votre Four
Nettoyer
debordements
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
cuisent de facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
poulet
Pour
sont
chiffon humide.
plus faciles a
entretenir
METALLIQUES
OU
lorsqu'elles sont
Questions et
Reponses
Q. Que
R. Il
passe-t-il lorsque
se
la
lampe
du four
peut y avoir plusieurs raisons a cela
L'ampoule
La
a
ne
s'allume
Q. Est-il possible de faire du pop-corn dans
pas?
R.
:
1. Des ustensiles pour pop-corn
micro-ondes.
grille.
porte n'est pas fermee.
un
four a micro-ondes?
Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes
specialement
:
concus pour la cuisson
au
2. Du pop-corn
Q.
micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la
L'energie
R. Non. Les trous,
pas
l'energie
ou
hublots, permettent de laisser passer la lumiere
; mais
sonore
permet
Q. Le micro-ondes sera-t-il
R. Oui. Ne
jamais faire
signal
sonore
lorsque
l'on touche
un
bouton
sur
de verifier que le
endommage
reglage
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA
RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON.
UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
PENDANT L'ECLATEMENT DU
est correctement entre.
FIN DE LA DUREE
s'il fonctionne a vide?
marcher le micro-ondes vide
ou sans
le
plateau
en
verre.
ATTENTION
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
ECLATER LE
Q. Pourquoi
R.
les oeufs eclatent-ils
parfois?
poche des oeufs, le jaune peut eclater en raison de
la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter cela,
il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au microondes les oeufs dans leur coquille.
Lorsque
l'on
final
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
un
le bandeau de commande?
signal
soit
micro-ondes.
Q. Pourquoi entend-on
R. Le
pre-conditionne commercialise qui recommande des
puissance specifiques pour que le produit
acceptable.
durees et des niveaux de
porte?
cuit, frit
un temps de repos a la fin de la cuisson?
terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
densite de l'aliment.
NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
ou
Q. Pourquoi recommande-t-on
R. Une fois la cuisson
MAIS.
QUI SONT RESTES ENTIERS.
Q. Pourquoi
le
guide
mon
four
ne
cuit-il pas aussi vite que les temps
indiques
dans
de cuisson?
R. Consultez a
nouveau
votre
guide
de cuisson pour verifier que
vous avez
bien suivi les
instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide de
cuisson et les niveaux de
puissance ne sont que des suggestions, choisies
pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent avant de
s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids
et de dimensions des aliments
peuvent requerir des temps de cuisson
superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux suggestions du
guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de l'aliment, tout comme
vous
le feriez
avec une
cuisiniere traditionnelle.
29
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
MS-2384F
Les fils de connexion
BLUE
:
respectent le code suivant:
secteur
au
Alimentation
Neutre
MARRON
:
Phase
VERT OU JAUNE
230VAC/50Hz
Sortie
:
850 W
Frequence
Terre
micro-ondes
Dimension exterieure
Cet
est fourni
appareil
specifiques, qui,
s'il est
cable de reseau
de meme
cable de reseau
avec un
type
;
un
s'obtenir
aupres de l'importateur
personne competente (
).
Si le cable d'alimentation est
le
fabricant,
qualification
son
service
doit etre
endommage,
apres
performances
remplace par un
IEC60705)
507
mm(L)
X
283mm(H)
X 435
mm(P)
Micro-ondes
1 250 Watt
peut
et doit etre installe par
une
NOTE IMPORTANTE
A la difference des autres appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne chauffe pas le
recipient mais uniquement son contenu. Un reel danger de brulure de la gorge et du palais
endommage,
vente
similaire afin d'eviter
standard
2 450 MHz
Puissance consommee
de
tel cable de reseau
(valeur
ou une
un
il doit etre
remplace
existe, si
controlez pas la temperature des aliments avant de les absorber. Nous vous
plus particulierement de verifier la temperature du lait (ou autre liquide),
contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux nourrissons et enfants.
Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme.
(risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte) Le
remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant l'ouverture de
l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie.
par
vous ne
recommandons
personne de
danger.
Les œufs dans leur
coquille et les œufs durs ne doivent pas etre cuits ou rechauffes dans un four
ils risquent d'exploser et d'endommager irremediablement votre appareil
laisser reposer quelques instants les aliments dans le four
Apres la cuisson ou le rechauffage
pour que la temperature de toutes les parties de l'aliment soit homogene.
Remuer ou agiter le contenu ( en particulier le biberons et les pots d'aliments pour bebe ) et
surtout verifier la temperature avec soin avant consommation afin d'eviter les brulures
a micro onde
,
car
.
,
,
,
,
30
.
Ce four micro-ondes est livre
avec un cordon reseau special, qui, s'il est
remplace
par un cordon de meme type. Ce cordon ne
endommage,
peut etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente.
doit etre
<French>
Elimination
de votre ancien
appareil
1. Ce
2.
symbole, representant une poubelle sur roulettes barree d'une croix,
signifie que le produit est couvert par la directive europeenne 2002/96/EC.
Les elements
electriques et electroniques doivent etre jetes separement,
dans les vide-ordures prevus a cet effet par votre municipalite.
3. Une elimination
conforme
consequences negatives
sante
4. Pour
plus
encore
:
3828W5A8009
instructions aidera a reduire
risques
eventuels
d'information concernant l'elimination
veuillez contacter votre
P/No.
aux
et
les
pour l'environnement et la
humaine.
de votre ancien
mairie, le service des ordures menageres
la magasin ou vous avez achete ce produit.
appareil,
ou