De Dietrich DCM469WE1
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Four Basse Température. Ce four est spécialement conçu pour des cuissons à basse température, avec des programmes automatiques adaptés à chaque type de viande. Il garantit une tendreté et une homogénéité de cuisson optimales. La fonction de maintien au chaud est également incluse.
Fonctionnalités clés
Programmes automatiques pour différents types de viande
Cuisson à basse température pour une viande tendre et homogène
Grille spéciale pour une circulation optimale de l'air chaud
Fonction de maintien au chaud
Programme spécial pour la réalisation de yaourts
Des pages: 32 De Dietrich DCM469WE1 Manuel du propriétaire
Marque: De Dietrich Taille: 1 MB
La langue(s): Français
Ouvrir le manuelRéponses et questions fréquentes
Comment la cuisson à basse température améliore-t-elle la tendreté de la viande ?
La cuisson à basse température dissout lentement le collagène, ce qui rend la viande plus tendre et juteuse. Elle évite également le durcissement des chairs.
Le four Basse Température De Dietrich a-t-il des programmes spécifiques ?
Oui, il est doté de programmes automatiques adaptés à chaque type de viande, permettant une cuisson optimale à une température inférieure à 100°C.
Puis-je faire des yaourts avec ce four ?
Oui, le four a un programme spécial pour la cuisson des yaourts, permettant de savourer des yaourts traditionnels et naturels.