Brandt SCM672W
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur le Mijotop. Ce guide vous explique comment utiliser le Mijotop® sur le brûleur rapide de votre table de cuisson. Il permet de cuire à feu doux, de faire bouillir et de saisir avec différents réglages de débit. Découvrez des exemples d'utilisation pour étuver, cuire sans bain-marie, mijoter, glacer et laisser frémir. Apprenez également à cuire sans attacher et à réchauffer vos plats.
Fonctionnalités clés
S'applique uniquement sur le chapeau du brûleur Rapide
Permet de chauffer doucement et homogènement les aliments
Empêche les aliments d'attacher au fond du récipient
Permet de faire bouillir et de saisir en débit fort
Facilite l'entretien
Utilisable pour étuver, mijoter, glacer et frémir
Des pages: 4 Brandt SCM672W Manuel du propriétaire
Marque: Brandt Catégorie: Fers à repasser gaufres Taille: 1 MB
La langue(s): Français
Ouvrir le manuelRéponses et questions fréquentes
Comment le Mijotop® fonctionne-t-il en débit réduit ?
En débit réduit, les flammes chauffent le Mijotop® sans atteindre la casserole. Le Mijotop® restitue alors cette chaleur à la cuisson en-cours, de façon douce et homogène.
Peut-on utiliser le Mijotop® pour faire bouillir ?
Oui, le Mijotop® permet également de faire bouillir et de saisir en débit fort. En débit fort, les flammes dépassent le Mijotop®, et chauffent directement le récipient.
Est-il possible d'utiliser le brûleur sans le Mijotop® ?
Oui, sans le Mijotop®, le brûleur fonctionne comme un foyer traditionnel. Son revêtement spécifique facilite l’entretien.