VULCAN & WOLF PreciPan™
Manuals and User Guides for VULCAN & WOLF PreciPan™. We found 1 manuals for free downloads Guide de démarrage rapide
Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Sauteuse/Marmite. Ce guide vous permettra de maîtriser rapidement les fonctions manuelles, de régler la température et le temps de cuisson, de remplir et de vidanger la cuve, et d'utiliser les fonctions de nettoyage assisté. De plus, il explique le mode automatique, le mode service, le choix du mode sauteuse (plancha) ou marmite, et le réglage de l'intensité du bouillonnement.
Key Features
Choix du mode sauteuse (plancha) ou marmite
Réglage précis de la température du fond de cuve ou du bain
Ajustement du temps de cuisson ou de la température à cœur
Menu de remplissage et de vidange de l'eau
Fonction de nettoyage assisté
Minuterie par zone dans le menu multi-zones de chauffe
Pages: 2 VULCAN & WOLF PreciPan™ Guide de démarrage rapide
Brand: VULCAN & WOLF Size: 638 KB
Languages: Français
Open manualFrequently Answers and Questions
Comment activer le nettoyage assisté ?
Chauffer l'eau à 55°c, introduire un dégraissant après une cuisson grasse ou un détartrant après la cuisson à l'eau, puis rincer à la douchette.
Comment nettoyer la cuve manuellement ?
Utiliser une spatule ou un tampon métallique spécial inox.
Comment régler l'intensité du bouillonnement en mode marmite ?
Utiliser les réglages disponibles dans le menu Température.
Comment remplir la cuve d'eau ?
Accéder au Menu Remplissage Eau et ajuster le volume d'eau souhaité.
Comment vidanger la cuve ?
Ouvrir la bonde de vidange après avoir suivi les instructions de nettoyage.