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VULCAN & WOLF PreciPan™

Manuals and User Guides for VULCAN & WOLF PreciPan™. We found 1 manuals for free downloads Guide de démarrage rapide

Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Sauteuse/Marmite. Ce guide vous permettra de maîtriser rapidement les fonctions manuelles, de régler la température et le temps de cuisson, de remplir et de vidanger la cuve, et d'utiliser les fonctions de nettoyage assisté. De plus, il explique le mode automatique, le mode service, le choix du mode sauteuse (plancha) ou marmite, et le réglage de l'intensité du bouillonnement.

Key Features

  • Choix du mode sauteuse (plancha) ou marmite
  • Réglage précis de la température du fond de cuve ou du bain
  • Ajustement du temps de cuisson ou de la température à cœur
  • Menu de remplissage et de vidange de l'eau
  • Fonction de nettoyage assisté
  • Minuterie par zone dans le menu multi-zones de chauffe

Pages: 2 VULCAN & WOLF PreciPan™ Guide de démarrage rapide

Brand: VULCAN & WOLF Size: 638 KB

Languages: Français

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Frequently Answers and Questions

Comment activer le nettoyage assisté ?
Chauffer l'eau à 55°c, introduire un dégraissant après une cuisson grasse ou un détartrant après la cuisson à l'eau, puis rincer à la douchette.
Comment nettoyer la cuve manuellement ?
Utiliser une spatule ou un tampon métallique spécial inox.
Comment régler l'intensité du bouillonnement en mode marmite ?
Utiliser les réglages disponibles dans le menu Température.
Comment remplir la cuve d'eau ?
Accéder au Menu Remplissage Eau et ajuster le volume d'eau souhaité.
Comment vidanger la cuve ?
Ouvrir la bonde de vidange après avoir suivi les instructions de nettoyage.