Frymaster McDonald's UHC-HD

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour UHC-HD UHC-HD armoire de maintien au chaud. Ce guide décrit les procédures d'entretien quotidiennes et annuelles, y compris le nettoyage de l'UHC, des ventilateurs d'extraction d'air et de la carte pilote. Il fournit également des informations sur les dangers potentiels, les alertes d'équipement et des conseils utiles pour effectuer les procédures d'entretien en toute sécurité et efficacement.

Principais recursos

  • Nettoyage quotidien pour l'efficacité et la réduction de la contamination croisée
  • Nettoyage annuel des ventilateurs d'extraction d'air et de la carte pilote
  • Instructions pour un entretien correct des composants électroniques
  • Procédures pour l'utilisation du 'CLEAN MODE' (mode nettoyage)

Páginas: 3 Frymaster McDonald's UHC-HD Manual

Marca: Frymaster Tamanho: 313 KB

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Respostas e perguntas frequentes

Comment préparer l'UHC pour le nettoyage quotidien ?
Définir l'UHC sur le « CLEAN MODE » (mode nettoyage) et enlever tous les plateaux et les grilles de l’UHC. Laisser refroidir l’UHC.
Quels produits puis-je utiliser pour nettoyer l'UHC?
Utiliser du McD APSC (Solution polyvalente hautement concentrée) et une solution aseptisante. Ne pas utiliser d'autres produits de nettoyage.
Quand faut-il nettoyer les ventilateurs d’extraction d’air et la carte pilote?
Effectuer le nettoyage des ventilateurs d’extraction d’air et de la carte pilote annuellement.
Qui doit effectuer le nettoyage des ventilateurs d'extraction d'air et de la carte pilote ?
Le nettoyage des ventilateurs d'extraction d'air et de la carte pilote doit être effectué par des TECHNICIENS COMPÉTENTS UNIQUEMENT.