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Fisher & Paykel RGV3-486GD N

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Fisher & Paykel RGV3-486GD N est une cuisinière au gaz professionnelle conçue pour les chefs et les cuisiniers expérimentés. Elle dispose de deux fours, dont un four principal avec convection qui vous permet de cuire différents aliments à la fois, et un four secondaire avec fonction d'apprêt pour le pain et les pâtisseries. Les brûleurs sur la surface de cuisson offrent une puissance de cuisson élevée et un contrôle précis de la chaleur. Cette cuisinière est également dotée de plusieurs fonctions utiles, telles que le mode de cuisson lente pour les plats cuits lentement, le mode de grillage pour un brunissage parfait, et la fonction de maintien au chaud pour garder vos plats chauds.

Hauptfunktionen

  • 2 fours
  • Cuisson convection
  • Mode d'apprêt
  • Brûleurs de surface puissants
  • Mode de cuisson lente
  • Mode de grillage
  • Fonction de maintien au chaud

Seiten: 45 Fisher & Paykel RGV3-486GD N Mode d'emploi

Marke: Fisher & Paykel Größe: 1 MB

Sprachen: Français

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Häufige Antworten und Fragen

Comment préchauffer le four principal de la cuisinière ?
Pour préchauffer le four principal, tournez le bouton OVEN MODE (MODE DE FOUR) principal à BAKE (CUIRE) et réglez la température souhaitée à l'aide du bouton TEMPERATURE (TEMPÉRATURE) principal. Le halo du bouton de température passera du blanc au rouge une fois que la cavité atteindra la température réglée.
Comment utiliser la fonction d'apprêt dans le four secondaire ?
Pour utiliser la fonction d'apprêt dans le four secondaire, tournez le bouton OVEN MODE (MODE DE FOUR) secondaire à PROOF (APPRÊT) et le bouton OVEN MODE (MODE DE FOUR) secondaire à WARM (CHAUD). Préchauffez pendant 5 minutes avant de placer la pâte dans le four. Une fois la pâte levée, sortez-la du four et tournez le bouton OVEN MODE (MODE DE FOUR) à OFF (ARRÊT).
Comment faire fonctionner le mode de cuisson lente ?
Le mode de cuisson lente est conçu pour les plats cuits lentement, comme les casseroles et les ragoûts. Pour utiliser ce mode, tournez le bouton OVEN MODE (MODE DE FOUR) à SLOW COOK (CUISSON LENTE) et réglez la température souhaitée entre 250 °F – 325 °F (120 °C – 165 °C). Le ventilateur fera circuler la chaleur à l'intérieur de la cavité pour cuire délicatement les aliments.