Bartscher 117910
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur CL6040-1, CL6080-1, CL6080-2, CL6080-3. Ces fours à étages Bartscher sont conçus pour la cuisson traditionnelle sur pierre de chamotte. Ils offrent une chaleur de voûte et de sole réglable séparément, ainsi qu'une humidification efficace avec une faible perte de température grâce au générateur de vapeur Steam-Box externe. Vous pouvez programmer jusqu'à 99 programmes de cuisson avec 6 phases et 6 paramètres chacun, offrant ainsi une grande flexibilité et facilité d'utilisation.
Key Features
Chaleur voûte et sole réglables séparément
Humidification avec Steam-Box extérieur
99 programmes, 6 phases de cuisson et 6 paramètres
Éclairage intérieur LED
Commande tactile et écran LCD 7 pouces
Pages: 70 Bartscher 117910 Mode d'emploi
Brand: Bartscher Size: 2 MB
Languages: Français
Open manualFrequently Answers and Questions
Quel type d'eau faut-il utiliser pour le four ?
Il est nécessaire d’alimenter l’appareil en eau potable afin d’éviter les dépôts de tartre dans les conduites d’injection, la chambre de cuisson et le générateur de vapeur. Il est toujours obligatoire d’installer un adoucisseur d’eau !
Quelles sont les conséquences d'une utilisation non conforme de l'appareil ?
Une utilisation non conforme à l’usage peut entraîner des blessures ou des dommages matériels dus à une tension électrique dangereuse, au feu ou aux températures élevées. L’appareil peut être utilisé uniquement aux fins décrites dans la présente notice d’utilisation.