Aeg-Electrolux B9820-7-M
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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Fours Encastrables Multifonctions Vapeur. Ce manuel couvre des conseils d'utilisation, des guides de cuisson à l'étuvée, des instructions pour cuire et rôtir, des programmes pour viandes, des recettes auto et vapeur, des pâtisseries et des recettes diverses. Il décrit également la fonction basse température et les grillades.
Características clave
Cuisson à la vapeur intense, combinée ou alternée
Programmes automatiques pour différentes recettes
Fonction de décongélation
Cuisson à basse température pour viandes tendres
Modes de gril pour grillades de surface
Fonction stérilisation
páginas: 36 Aeg-Electrolux B9820-7-M Manual
Marca: Aeg-Electrolux Tamaño: 247 KB
Idiomas: Français
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Frequently Answers and Questions
Quels ustensiles de cuisson puis-je utiliser pour la cuisson à la vapeur ?
Il convient d’utiliser des ustensiles de cuisson fabriqués en un matériau résistant tant à la chaleur qu’à la corrosion. Les récipients pour cuisson à l’étuvée en acier chromé sont parfaitement adaptés.
Puis-je cuire des menus complets en une seule fois avec la cuisson à la vapeur intense ?
Oui, vous pouvez préparer des menus complets en une fournée. Pour cela, nous vous conseillons de sélectionner des plats ayant le même temps de cuisson.
Quelle est la température au cœur de la viande de bœuf saignant lors de l'utilisation de la sonde à viande ?
La température au cœur de la viande est de 45 - 50 °C.
Comment activer la fonction VAPEUR INTENSE après la fonction CHALEUR TOURNANTE ?
Pour pouvoir activer la fonction VAPEUR INTENSE, le four doit refroidir à une température d’environ 80°C. Pour accélérer le refroidissement, ouvrir la porte du four jusqu’à la première position d’arrêt pendant 15 minutes environ.
Quel type de plat est recommandé pour une cuisson avec la fonction BASSE ?
Nous vous conseillons d’utiliser la fonction BASSE pour cuire des morceaux de viande tendre et maigre, et du poisson.