AVANT DE RÉGLER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE
Surface de cuisson vitrocéramique
(certains modèles)
Des éléments électriques chauffants sont situés sous la surface de cuisson vitrocéramique. L’emplacement des
éléments sur la plaque de cuisson est clairement délimité par le dessin sur la vitre. Vous devez surtout vous assurer que le diamètre de la casserole est de dimension
similaire au diamètre des éléments.
La chaleur est propagée vers le haut, à travers la surface de la plaque de cuisson. N’utilisez que des ustensiles à fond plat. Le type et la grosseur des ustensiles de cuisine, le nombre d’éléments utilisés et le réglage des éléments, sont des facteurs qui infl uencent la quantité de chaleur qui s’étend aux zones autour des éléments. Celles-ci
peuvent devenir suffi samment chaudes pour causer des brûlures.
À propos des éléments de surface radiants
La température des éléments augmente graduellement et uniformément. Lorsque l’élément chauffe, ce dernier devient rouge. Afi n de maintenir la température désirée, l’élément s’allumera et s’éteindra automatiquement.
L’élément retient assez de chaleur pour continuer de fournir une température constante même lorsque ce dernier est éteint. Pour une cuisson effi cace, éteignez l’élément quelques minutes avant que la cuisson soit complétée. Ceci permet à la chaleur résiduelle de compléter le processus de cuisson.
ATTENTION
La surface de cuisson vitrocéramique ne doit pas être utilisée comme planche à découper ou table de travail.
Échapper des objets durs ou lourds sur la plaque de cuisson, risque de la faire éclater.
Les casseroles avec des fonds rugueux peuvent
égratigner la plaque de cuisson.
Déposer les aliments directement sur la plaque de cuisson (sans les mettre dans des ustensiles de cuisine) n’est pas recommandé car le nettoyage sera plus diffi cile et les aliments pourraient générer de la fumée et entraîner un risque potentiel d’incendie.
N’utilisez jamais de plaque chauffante ou d’ustensiles similaires sur la surface en vitrocéramique.
Types de foyers utilisés
Votre appareil est muni d’éléments radiants de différentes puissances. Plus l’élément est puissant, plus sa capacité de chauffer rapidement des quantités importantes de nourriture augmente. Dépendant de votre modèle, trois types de foyers chauffants sont utilisés:
– L’élément radiant régulier (à une seule zone) de divers diamètres ou confi gurations.
– L’élément radiant à surface variable (à deux zones) de divers diamètres ou confi gurations.
– L’élément radiant allongé (à trois zones) de divers diamètres ou confi gurations.
NOTE
Assurez-vous de lire les instructions concernant la surface de cuisson en vitrocéramique aux sections entretien et
nettoyage et avant d’appeler le service.
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