De Dietrich DCM1050X Manuel utilisateur

GUIDE D'UTILISATION
Cuisinière
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière DE DIETRICH et nous vous en remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d’appareils,
qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques
en font des produits d’exception, révélateurs de notre savoir-faire.
Votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH s’intégrera harmonieusement dans votre cuisine
et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la facilité d’utilisation. Nous
avons voulu vous offrir un produit d’excellence.
Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix
de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre
nouvelle cuisinière DE DIETRICH.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences
vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
fin de ce livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.dedietrich-electromenager.com sur lequel
vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et
complémentaires.
DE DIETRICH
Les nouveaux objets de valeur
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son
fonctionnement.
2
SOMMAIRE
1 / Comment se présente votre cuisinière ?
4
2 / Caractéristiques gaz
5
3 / Comment utiliser votre four ?
7-12
4 / Modes de cuisson du four
13-14
5 / Guide de cuisson du four
15-16
6 / Entretien et nettoyage de votre four
17-18
7 / En cas d’anomalies de fonctionnement de votre four
19
8 / Entretien et nettoyage de votre cuisinière
20-21
9 / Notes personnelles
22-23
10 / Service Après-Vente
24
3
1 / COMMENT SE PRESENTE VOTRE CUISINIERE ?
B
A
C
E
F
D
G
H
I
A Brûleur triple couronne
F Commande du foyer arrière gauche
B Brûleur semi-rapide
G Commande du foyer avant gauche
C Brûleur rapide
H Commande du foyer avant droit
D Brûleur auxiliaire
I Commande du foyer arrière droit
E Programmateur
Allumage des brûleurs de table avec sécurité
- Tournez la manette en position grande flamme, et maintenez la manette appuyée
fortement pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.
Maintenez fortement l’appui quelques secondes après l’apparition de la flamme
pour enclencher le système de sécurité. Si votre brûleur s’est éteint, renouvelez
l’opération en maintenant appuyé plus longtemps.
4
2 / CARACTERISTIQUES GAZ
G A Z
Appareil avec et sans sécurité
FR…………….…………….Cat : II2E+3+
Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar
Bruleur Triple Couronne
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité)
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Bruleur Rapide
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité)
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Bruleur Semi-Rapide
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité)
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Bruleur Auxiliaire
Repère marqué sur l'injecteur
Débit calorifique nominal
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité)
Débit horaire
Débit horaire
(kW)
(kW)
(g/h)
(l/h)
Cuisinière 4 feux gaz
Débit calorifique total
Débit maximum
(kW)
(g/h)
(l/h)
Butane
Propane
G30
28-30 mbar
G31
37 mbar
90A
3,15
1,650
229
90A
3,15
Arrière
62
7R
2,15
0,990
156
7R
2,15
62
1,50
0,630
109
62
1,50
90A
45
0,70
0,430
51
45
0,70
7,50
545
7,50
536
94
2R
DESSUS
Avant
5
343
399
2R
2,10
0,990
2R
2,10
0,990
200
233
94
1,50
0,600
94
1,50
0,600
143
166
63
0,85
0,450
63
0,85
0,450
81
94
8,05
8,05
767
892
50
Arrière
45
45A
3,60
1,450
107
DESSUS
Avant
45A
3,60
1,450
154
GAZ NATUREL
7R
Naturel
G25
25 mbar
225
REPÉRAGE DES INJECTEURS
GAZ BUTANE
/PROPANE
Naturel
G20
20 mbar
45A
63
3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR
R
Q
B
A
C
P
O
N
M
D
L
K
J
G
H
E
I
A
Affichage des modes de cuisson
B
Affichage de la température du four
C
Indicateur de gradins et du mode de
cuisson choisis
F
J
Indicateur de verrouillage clavier
(sécurité enfant)
K
Réglage de température
L
Start/Stop
D
Indicateur de montée en température
M
Affichage fin de cuisson
E
Touches de réglages / sélection
N
Indicateur fin de cuisson
F
Touches de validation des réglages
O
Indicateur durée de cuisson
G
Affichage de l’horloge ou de la minuterie
P
Affichage durée de cuisson
H
Réglage des durées/fin de cuisson
et mise à l’heure
Q
Indicateur de nettoyage
R
Verrouillage pyrolyse
I
Indicateur de minuterie
6
3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
• UTILISATION DU PROGRAMMATEUR
•Comment régler l’heure
- A la mise sous tension
L’afficheur clignote à 12H00. (fig.1)
fig.1
Réglez l’heure en appuyant sur les touches +
et - (le maintien de la touche permet d’obtenir
un défilement rapide) (fig.2).
Exemple : 12H30
fig.2
Appuyez sur la touche
pour valider.
L’affichage ne clignote plus (fig.3).
fig.3
- Pour remettre à l’heure l’horloge
Appuyez sur la touche
pendant quelques
secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur
(fig.1), puis relâchez.
Des bips sonores indiquent que le réglage
est alors possible.
fig.1
Ajustez le réglage de l’heure avec les
touches + et - (fig.2).
Appuyez sur la touche OK pour valider.
fig.2
Attention
S’il n’y a pas de validation par la
touche OK, l’enregistrement est
automatique au bout de quelques
secondes.
7
3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
•Cuisson immédiate
— Le programmateur ne doit afficher que
l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.
Appuyez sur la touche
(fig.1) puis
sélectionnez avec les touches + ou - la
cuisson choisie (fig.2).
fig.1
Exemple:
--> gradin 2 conseillé.
— Validez avec la touche OK.
L’indicateur de cuisson se fige. L’indicateur
de gradins et les éléments en
fonctionnement apparaissent.
fig.2
Le four se met en marche.
Placez votre plat dans le four selon la préconnisation indiquée dans l’afficheur.
Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson.
Il vous est cependant possible d’ajuster la
température en appuyant sur la touche
située sous l’afficheur (fig.3).
Le “°C” clignote dans l’afficheur et indique
que vous pouvez ajuster la température en
appuyant sur les touches + ou - (fig.4).
fig.3
Exemple:
--> ajustée à 220°C.
— Validez avec la touche OK.
fig.4
L’indicateur de montée en température
signale la progression de la température à
l’intérieur du four.
Une série de bips sonores retentit lorsque le
four atteint la température choisie.
Pour arrêter la cuisson, appuyez quelques secondes sur la touche
.
Attention
Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner
pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.
Attention
Toutes les cuissons se font porte fermée.
8
3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
• CUISSON PROGRAMMEE
- Cuisson avec départ immédiat et durée
programmée
- Choisissez le mode de cuisson souhaité et
ajustez la température (voir paragraphe: cuisson
immédiate).
- Appuyez sur la touche
jusqu’à faire
“ clignoter
l’indicateur de durée de cuisson .
L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le
réglage est alors possible (fig. 1).
fig.1
- Appuyez sur la touche + ou - pour régler le
temps souhaité.
Exemple : 30 min de cuisson (fig.2).
— Validez avec la touche OK.
L’enregistrement du temps de cuisson est
automatique au bout de quelques secondes.
L’affichage de la durée ne clignote plus.
Le décompte de la durée se fait immédiatement
après le réglage.
fig.2
Après ces 3 actions, le four chauffe :
Une série de bips sonores retentit lorsque le four
atteint la température choisie.
En fin de cuisson (fin du temps programmé),
- le four s’arrête,
- l’indicateur de durée de cuisson et 0:00
clignotent (fig.3).
- une série de bips sonores est émise durant
quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips
se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.
9
fig.3
3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
- Cuisson avec départ différé et heure
de fin choisie
Procédez comme une cuisson programmée.
- Appuyez sur la touche
jusqu’à faire
“ clignoter l’indicateur de fin de cuisson .
L’affichage clignote pour indiquer que le
réglage est alors possible (fig. 1).
fig.1
- Appuyez sur la touche + ou - pour régler
l’heure de fin de cuisson souhaitée.
Exemple : fin de cuisson à 16h (fig.2).
— Validez avec la touche OK.
L’enregistrement de la fin de cuisson est
automatique au bout de quelques secondes.
L’affichage de la fin de cuisson ne clignote
plus.
fig.2
Après ces 3 actions, le départ de la chauffe
est différé pour que la cuisson soit finie à 16h.
En fin de cuisson (fin du temps programmé),
- le four s’arrête,
- l’indicateur de durée de cuisson et 0:00
clignotent (fig.3).
- une série de bips sonores est émise durant
quelques minutes. L’arrêt définitif de ces
bips se fait en appuyant sur n’importe quelle
touche.
fig.3
L’affichage repasse à l’heure du jour.
La cavité est éclairée à partir du démarrage
de la cuisson et s’éteint en fin de cuisson.
10
3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
• UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE
- Le programmateur de votre four peut être
utilisé comme minuterie indépendante
permettant de décompter un temps sans
fonctionnement du four.
Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est
prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.
- Appuyez 3 fois sur la touche
Le symbole minuterie
(fig.1)
fig.1
et 0m00s clignotent.
- Ajustez le temps choisi en appuyant sur les
touches + ou - (fig.2).
- Appuyez sur la touche OK pour valider ou attendre quelques secondes.
fig.2
L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche
et décompte le temps de secondes en secondes.
Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.
L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.
Attention
Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de
la minuterie.
11
3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?
Sélectionnez la fonction de cuisson :
- Appuyez sur la touche OK.
Si vous souhaitez personnaliser la température préconisée :
- Appuyez sur la touche
jusqu’à faire clignoter la température.
- Appuyez sur la touche + ou - jusqu’à la température désirée.
- Appuyez sur OK pour valider.
Vous avez la possibilité d’interdire l’accès
aux commandes du four en procédant de la
façon suivante :
le four étant à l’arrêt, appuyez sur la touche
OK pendant quelques secondes, une “clé”
vient alors s’afficher dans l’écran-> l’accès
aux commandes de votre four est bloqué
(fig.1).
fig.1
Pour le débloquer, appuyez pendant
quelques secondes sur la touche OK.
Les commandes de votre four sont à
nouveau accessibles.
Attention
Vous ne pouvez pas verrouiller le four si vous avez programmé une cuisson.
12
4 / MODES DE CUISSON DU FOUR
*
CHALEUR TOURNANTE
(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 235°C)
•La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice
de brassage d’air.
•Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.
•Recommandé pour garder le moelleux des viandes blanches, poissons, légumes
Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.
CHALEUR COMBINEE
(température préconisée 205°C mini 35°C maxi 275°C)
•La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de
brassage d’air.
• Trois sources de chaleur associées : beaucoup de chaleur en bas, un peu de
chaleur tournante et un soupcon de gril pour dorer.
•Recommandé pour les quiches, tourtes, tarte aux fruits juteux, posés dans un plat
en terre de préference.
*
ECO
(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)
• La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur.
• Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de
cuisson.
•La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique.
•Toutes les cuissons se font sans préchauffage.
GRIL PULSE + TOURNEBROCHE
(température préconisée 200°C mini 180°C maxi 230°C)
• La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice
de brassage d’air.
• Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
• Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte.
• Glissez la léchefrite au gradin du bas.
• Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tourne broche, pour saisir et
cuire à coeur gigot, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.
GRILS VARIABLES MOYEN et FORT + TOURNEBROCHE
(positions préconisées 2 ou 4 - mini 1 - maxi 4)
•La cuisson s'effectue par l’élément supérieur.
•Le gril fort couvre toute la surface de la grille. Le gril moyen, montre une même
efficacité que le gril fort, pour de plus petites quantités.
• Ils sont recommandés pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain,
gambas posées sur la grille.
* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme
européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
13
4 / MODES DE CUISSON DU FOUR
MAINTIEN AU CHAUD
(température préconisée 80°C mini 35°C maxi 100°C)
•Cette position permet un maintien au chaud de vos aliments par un dosage de l’élément situé au fond du four associé au brassage d’air.
•Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof... en ne dépassant
pas 40°C (chauffe-assiettes, décongélation).
PAIN
(température préconisée 205°C mini 35°C maxi 275°C)
•Séquence de cuisson préconisée pour la cuisson du pain.
•Après un préchauffage, posez la boule de pain sur le plat pâtisserie - 2ème gradin.
• N’oubliez pas de déposer un ramequin d’eau sur la sole pour obtenir une croûte
croustillante et dorée.
14
VIANDES
Rôti de porc(1kg)
Rôti de veau (1kg)
Rôti de boeuf
Agneau (gigot, épaule 2,5 kg)
Volaille (1 kg)
Volaille grosses pièces
Cuisses de poulet
Côtes de porc, veau
Côtes de boeuf (1 kg)
Côtes de mouton
POISSONS
Poissons grillés
Poissons cuisinés (dorade)
Poissons papillottes
LÉGUMES
Gratins (aliments cuits)
Gratins dauphinois
Lasagnes
Tomates farcies
DIVERS
Brochettes
Pâté en terrine
Pizza pâte brisée
Pizza pâte à pain
Quiches
Soufflé
Tourtes
Pain
Pain grillé
Cocottes fermées (daube,
baeckaofen)
PLATS
°C
15
2
2-3
2
2
2
2
2
3
2
2
1
1
*200
*200
*200
*200
*210
*220
*210
*200
*220
180
2
2
2
1
2
1
Gradin
*200
*220
200
200
*240
*220
200
180
*4
* 3-4
4
*4
4-5
4
3-4
4
3
3
3-4
4
2
3
*2
*3
Puissance
TB
TB
Gradin
3
2
°C
210
* 200
200
* 220
205
180
* 200
Gradin
2
1
2
2
2-1
2
2-3
°C
2-3
3
210
220
3
3
2
TB
210
220
200
210
Gradin
CUISSON MULTIFONCTION
170
180
200
180
180
180
180
180
180
180
°C
CUISSON TRADITIONNELLE
Gradin
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
indications
15-20
80-100
30-40
15-18
30-45
50
40-45
30-50
1-2
90-180
30
55-60
40-45
40-45
15-20
35-45
10-15
selon la préparation
sur la grille
bain marie
moule alu 30 cm
plat multiusages
moule alu 30 cm
moule verre 21 cm
moule à bords hauts
plat en terre
papier sulfurisé
ajoutez un peu d’eau
90
60-70
30-40 conseils au verso
50-55
50-70
90-135
15-25 posées sur grille
15-20
25-30
10-20
Temps de
cuisson en
minutes
LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE.
5 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR
16
2
2
3
3
2
2
2
2
100
*220
*200
*220
*180
*210
*220
*210
1
40-50
2
3
1
2
1
2
2
3
165
*220
*180
*180
*180
200
165
*200
1
2
2
205
*220
*205
2
65
3
1
2
3
180
2
180
180
180
100
1
165
3
4
6
7
9
5
8
100 125 150 180 200 220 250
EQUIVALENCE : CHIFFRE ➜ °C
3
2
2
*200
180
150
2
180
35-45
5-10
25-30
25-30
55-60
35-45
20-45
15-18
45-50
90
5-10
30-40
10-15
30-40
30-40
15-25
35-45
MAXI
275
moule alu 30 cm
plat multiusages
plat multiusages
bain-marie
plat multiusages
moule spécial
plat multiusages
plaques sur la grille
selon grosseur
plat multiusages
grand plat en verre
1
5
4
3
2
! En Gril utilisant le tournebroche ne pas dépasser 220°C (Température préconisée dans ce guide) et griller porte fermée.
Votre cuisinière est équipée de 5 gradins.
*Préchauffez à la température indiquée.
• Gril à puissance variable : faîtes varier la puissance du mini 1 vers le maxi 4 . Préchauffez 5 min.
• En fonction GRIL, placez le mets à griller sur la grille ou le tournebroche; la lèche-frite sous la grille ou posée sur la sole pour
récupérer le jus.
• Ne cuisez pas les viandes dans la lèche-frite : risque d’éclaboussures.
• Un bain marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat.
• Toute cuisson doit impérativement s’effectuer porte fermée ; l’ouverture de la porte interrompt
systématiquement la cuisson. (un détecteur ouverture/fermeture situé en haut à droite).
• TB = tourne-broche.
Chiffre
°C
PATISSERIES
Biscuit de Savoie - Génoise
Biscuit roulé
Brioche
Brownies
Cake - Quatre-quarts
Clafoutis
Crèmes
Cookies - Sablés
Kugelhopf
Meringues
Madeleines
Pâte à choux
Petits fours feuilletés
Savarin
Tarte pâte brisée
Tarte pâte feuilletée fine
Tarte pâte à la levure
5 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR
Volume utilisable : 50,4 litres
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite-multi-usages, de grilles plates
anti-basculement, et d’un tournebroche.
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR
• FAIRE UNE PYROLYSE
•Pyrolyse immédiate
Attention
Retirez la casserolerie du four et
enlevez les débordements importants qui
auraient pu se produire.
- Vérifiez que le programmateur affiche
l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas.
Vous avez la possibilité de choisir 3 durées
de cycle pyrolyse :
durée de pyrolyse de 1 heure 30.
durée de pyrolyse de 1 heure 45.
durée de pyrolyse de 2 heures.
Appuyez sur la touche
(fig.1).
Puis appuyez une fois sur la touche - pour
P” clignotant dans l’affiobtenir le symbole “P
cheur (fig.2).
Validez en appuyant sur la touche OK.
La durée du cycle de pyrolyse affiche 2h00 ,
mais vous avez la possibilité de modifier cette
durée .
Exemple: cycle de pyrolyse de1h45.
Appuyez sur la touche + ou - pour obtenir la
durée souhaitée (fig.3).
Validez en appuyant sur la touche OK.
fig.1
fig.2
La pyrolyse démarre et le symbole
devient fixe. Le décompte de la durée se fait
immédiatement après le réglage.
Au cours de la pyrolyse, le symbole
s’affiche dans le programmateur vous
fig.3
indiquant que la porte est verrouillée (fig.4).
En fin de pyrolyse, 0:00 clignote ainsi que le
symbole
.
- Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide
pour enlever la cendre blanche.
Le four est propre et à nouveau utilisable pour
effectuer une cuisson de votre choix.
fig.4
17
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR
• FAIRE UNE PYROLYSE
•Pyrolyse différée
- Suivre les instructions décrites dans le
paragraphe “Pyrolyse immédiate”
Après avoir validez le cycle de pyrolyse avec
la touche OK :
- Appuyez sur la touche
.
Le symbole fin de cuisson clignote pour
indiquer que le réglage est alors possible
(fig.1).
fig.1
- Appuyez sur la touche + ou - pour régler
l’heure de fin souhaitée (fig.2).
Exemple: fin de cuisson à 18 heures.
Validez en appuyant sur la touche OK.
fig.2
- Après ces actions, le départ de la pyrolyse est
différé pour qu’elle se termine à 18 heures.
18
7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas
forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants :
VOUS CONSTATEZ
QUE…
LES CAUSES
POSSIBLES
Votre four ne chauffe
pas
- Le four n’est pas branché.
- Le fusible de votre installation est hors service.
- La température sélectionnée est trop basse.
➡ Branchez votre four.
➡ Changez le fusible de votre installation
- Défaut de verrouillage de
la porte.
- La lampe est hors service.
- Votre four n’est pas branché ou le fusible est hors
service.
- La porte est mal fermée.
- Le système de verrouillage
est défectueux.
➡ Faire appel au Service Après vente.
Le cadenas clignote
La lampe de votre four
ne fonctionne plus.
Le nettoyage par
pyrolyse ne se fait pas.
QUE FAUT-IL FAIRE ?
et vérifiez sa valeur (Voir tableau, rubrique
“section du câble/fusible).
➡ Augmentez la température sélectionnée.
➡ Changez la lampe.
➡ Branchez votre four ou changez le
fusible.
➡ Vérifiez la fermeture de la porte.
➡ Faire appel au Service Après Vente.
➡ La température de consigne de
votre choix est atteinte.
- En fin de cuisson.
➡ Votre cuisson programmée est
terminée.
- La ventilation fonctionne ➡ Ouvrir la porte pour accélérer le
pendant 1 heure maximum refroidissement du four
après la cuisson, ou lorsque
la température de votre four
est supérieure à 125°C
- Si pas d’arrêt après 1 heure. ➡ Faire appel au Service Après Vente.
- En cours de cuisson.
Votre four émet des
bips.
Le ventilateur de
refroidissement
continue de tourner à
l’arrêt du four
Le four ne chauffe pas
et “DEMO” apparait
dans l’afficheur par
intermitence environ
toutes les 8 secondes.
- Votre four est programmé ➡ Réglez l’heure à 0h00. Appuyez
pour une démonstration.
simultanément pendant 10 secondes
sur les touches de réglages + et jusqu’à l’émission d’un bip.
Attention
- Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur.
Conseil
Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre le
Service après-vente.
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8 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE
Attention
Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les
manettes sont sur la position ARRET.
- Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour
nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement
du verre.
Attention
- Lors du nettoyage de la vitre de la porte, veuillez protéger contre
toute infiltration de liquide, les aérations situées en haut de la porte.
Attention
- Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur.
- Ne pas asperger d’eau la cuisinière
COMMENT PROCEDER ?
Carosserie
- Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse , pour le dessus. Si
nécessaire, après débordements, utilisez une c r è m e à r é c u r e r d u
commerce, non abrasive, pour émail. Faites briller avec un linge sec, ou
mieux avec une peau de chamois. Ne laissez pas séjourner sur l’émail des
liquides acides (jus de citron, vinaigre...).
- Pour les surfaces métalliques polies, utilisez les produits du commerce
prévus pour l’entretien des métaux polis.
Vitre de porte de - Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseillé de
four
nettoyer la vitre intérieure avec une éponge humidifiée d’eau savonneuse.
Bouton de
programmation
- Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse.
Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.
L'expertise des professionnels
au service des particuliers
Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien
quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.
Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits
accessoires et consommables.
20
8 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE
• NETTOYAGE DE LA PORTE
• Démontage de la porte
Attention
Avant de procéder au déclippage de
la glace, laissez refroidir l’appareil.
- Ouvrez complétement la porte et la bloquer
à l’aide de deux butées rouges (fig.1).
Elles sont fournies dans la pochette plastique
de votre appareil.
fig.1
- Retirez la première glace clipée de la manière suivante:
Insérez les deux autres butées rouges dans
les emplacements A prévus à cet effet (fig.2).
Faire levier sur ces pièces afin de déclipper la
glace (fig.3).
A
A
fig.2
- Nettoyez votre glace à l’aide d’une éponge
douce et de produit vaisselle.
Ne pas immerger la glace dans l’eau.
Ne pas utiliser de crèmes à récurer, ni
d’éponges grattantes. Rincez à l’eau claire et
essuyez avec un chiffon non pelucheux.
- Si nécessaire, retirez l’ensemble des glaces
intérieures de la porte. Cet ensemble est composé
de deux glaces avec à chaque coin une butée
caoutchouc noire (fig.4).
- Après nettoyage, repositionnez vos quatre coins
caoutchouc en prenant soin que sur la glace soit
indiqué :
en haut à gauche : L
en haut à droite : R
CLIC
CLIC
fig.3
L
Placez votre ensemble de glaces intérieures dans
la porte afin que L et R se situent côté charnières.
- Si votre four est équipé d’une seule glace
intérieure, celle-ci doit se trouver au plus proche de
la glace clipée.
- Clippez votre dernière glace en plaçant
l’indication ”P.Y.R.O.L.Y.S.E” vers vous (fig.5).
- Retirez les butées plastique rouge.
Votre appareil est de nouveau opérationnel.
R
fig.4
CLAC
Attention
Ne pas utiliser de produits
d’entretien abrasifs ou de grattoirs
métalliques durs pour nettoyer la porte en
verre du four, ce qui pourrait érafler la
surface et entraîner l’éclatement du verre.
CLAC
fig.5
21
9 /NOTES PERSONNELLES
22
9 /NOTES PERSONNELLES
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10 / SERVICE APRÈS-VENTE
• INTERVENTIONS
• RELATIONS CONSOMMATEURS
Les éventuelles interventions sur votre
appareil doivent être effectuées par un
professionnel qualifié dépositaire de la
marque. Lors de votre appel, mentionnez la
référence complète de votre appareil (modèle,
type, numéro de série). Ces renseignements
figurent sur la plaque signalétique située dans
le coffre de l’appareil (ouvrez la sous-porte ou
tirez le tiroir).
•Pour en savoir plus sur tous les produits
de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les
spécialistes après-vente.
•Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos
remarques, suggestions, propositions
auxquelles nous vous répondrons
personnellement.
> Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs
DE DIETRICH
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
> ou nous téléphoner au :
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention d’entretien,
demandez l'utilisation exclusive de pièces
détachées certifiées d’origine.
Tarif en vigueur au 1er avril 2004
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PIECE
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STRUCTE
* Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,
5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303
FagorBrandt SAS, locataire-gérant – SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.
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