FR NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION Tables Vitrocéramiques GB INSTRUCTIONS FOR USING AND INSTALLING Ceramic hobs DE INSTALLATIONS- UND BEDIENUNGSANLEITUNG Ceranfelder ~~~ VCE 50 C VCE 60 C VCE 551 C VCE 750 C 44000093 ❒ ❒ ❒ ❒ -1 SOMMAIRE Consignes de sécurité - Recommandations ....................................... 3 Installation Avertissement ..................................................................................... 4 Raccordement électrique ................................................................ 5-7 Encastrement .................................................................................. 8-9 Présentation Présentation de la table vitrocéramique ............................................ 10 Les foyers ......................................................................................... 10 Le choix des ustensiles ..................................................................... 11 Présentation du tableau de bord ....................................................... 12 Utilisation . Mise sous tension de la table vitrocéramique ................................. 13 . Activation d'un foyer de cuisson ...................................................... 13 . Arrêt d'un foyer de cuisson .............................................................. 14 . Arrêt général .................................................................................... 14 . Indicateur de chaleur résiduelle ...................................................... 14 . Détecteur de récipient ..................................................................... 14 . Programmation d'un foyer de cuisson ............................................. 15 . Fonctionnement de la touche verrouillage ...................................... 16 . Fonctionnement de l'accélérateur de chauffe ................................. 17 . Entretien de la table vitrocéramique ........................................... 18-19 Fiche Technique Informations techniques .................................................................... 20 Problèmes et solutions Quelques solutions .......................................................................21-22 2- CONSIGNES DE SECURITE - RECOMMANDATIONS • Pendant son fonctionnement ou dans le cas de l'extinction d'un foyer, tant que l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé, il est vivement conseillé de tenir les enfants à l'écart de la plaque afin d'éviter les risques de brûlure grave. • Lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l'huile, prenez garde de toujours surveiller le déroulement de la cuisson car les graisses ou l'huile surchauffées peuvent s'enflammer rapidement. • Les feuilles d'aluminium et les récipients en matière plastique ne doivent pas être placés sur les surfaces chaudes. • Le foyer halogène équipant la table vitrocéramique dégage une lumière forte, ne pas regarder fixement les lampes de ce foyer. • Après chaque utilisation, un petit nettoyage de la table est nécessaire, pour éviter l'accumulation des salissures et des graisses. Celles-ci recuiraient à chaque nouvel usage et se carboniseraient en dégageant une fumée et des odeurs désagréables, sans compter les risques de propagation d'incendie. LIRE ATTENTIVEMENT LA NOTICE POUR VOUS PERMETTRE DE TIRER LE MEILLEUR PARTI DE VOTRE TABLE. Nous vous conseillons de conserver la notice d'installation et d'utilisation pour toute consultation ultérieure, et de noter ci-dessous, avant installation de la table, le numéro de série de l'appareil en cas d'éventuelle demande d'intervention du service après-vente. . Plaque signalétique (située sous le caisson inférieur de la table) • La plage de commande de la table est sensible, ne pas placer dessus des récipients chauds. • Ne jamais cuisiner directement sur la table, employer des récipients. • Placer toujours la casserole bien centrée sur le foyer utilisé. • Ne pas utiliser la surface de la table comme planche à découper, ou plan de travail. • Ne pas faire glisser les casseroles sur la table : risque de rayures. • Ne pas stocker d'objets lourds au dessus de la table, ils pourraient tomber et endommager la table. • Ne pas entreposer sur la table des objets quels qu'ils soient. • Dans le cas improbable où une fêlure apparaîtrait sur le verre, déconnecter immédiatement l'appareil de l'alimentation et adressez-vous directement au Service après-vente. -3 INSTALLATION - AVERTISSEMENT La mise en place fonctionnelle des appareils ménagers dans leur environnement est une opération délicate qui, si elle n'est pas correctement effectuée, peut avoir de graves conséquences sur la sécurité des consommateurs. Dans ces conditions, il est impératif de confier cette tâche à un professionnel qui la réalisera conformément aux normes techniques en vigueur. Si malgré cette recommandation, le consommateur réalisait lui-même l'installation, les Usines de Rosières ainsi que Groupe Rosières déclineraient toute responsabilité en cas de défaillance technique du produit entraînant ou non des dommages aux biens et/ou aux personnes. 4- INSTALLATION - RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE "L'installation recevant l'appareil cité en référence doit être conforme à la norme en vigueur dans le pays d'installation". La Société ROSIERES décline toute responsabilité en cas de non respect de cette disposition. Attention : • Avant de procéder au raccordement, vérifier la tension d'alimentation indiquée au compteur, le réglage du disjoncteur, le calibre du fusible et la continuité de la terre de l'installation. • Le raccordement électrique au réseau doit être effectué par une prise de courant avec prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Si l'appareil comporte une prise de courant, il doit être installé de telle façon que la prise de courant soit accessible. • Le fil de protection vert/jaune doit être relié aux bornes de terre, de l'appareil d'une part, et de l'installation d'autre part. • Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou ses conséquences éventuelles qui pourraient survenir lors de l'usage d'un appareil non relié à la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse. • Toute intervention se rapportant au câble d'alimentation doit impérativement être réalisée par le Service après-vente ou une personne de qualification similaire. La table vitrocéramique est livrée sans câble d'alimentation. Elle est équipée d'une plaque à bornes permettant de choisir le type de raccordement électrique approprié à l'installation. La plaque à bornes vous offre plusieurs possibilités de branchement : . Monophasé 220-240 V~ . Biphasé 220-240 V2~ . Triphasé 220-240 V3~ . Triphasé 380-415 V3N~ -5 INSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE RACCORDEMENT AUX BORNES DE LA PLAQUE : Pour procéder au raccordement, il est impératif de respecter les consignes citées cidessous. . L'installation doit être protégée par un fusible approprié, voir tableau page 7, et doit comporter des fils d'une section suffisante pour alimenter normalement l'appareil. . Le câble d'alimentation doit être choisi en fonction des indications du tableau page 7. Pour procéder au raccordement, il faut : . retourner la table, face verre contre le plan de travail, en prenant soin de protéger le verre ! . ouvrir le capot en suivant les étapes suivantes : . repérer les deux languettes situées sur les côtés, . placer la lame d'un tournevis à l'avant de chaque languette, enfoncer et presser, . soulever le capot. . raccorder le câble d'alimentation : . en respectant les marquages sur la plaque à borne et les indications du tableau page 7, positionner les barrettes shunts (les barrettes shunts, insérées dans la plaque à bornes, permettent d'établir un pont entre deux bornes). . dénuder l'extrémité de chaque conducteur et les fixer sur les bornes, en respectant les indications mentionnées sur le tableau page 7, . dévisser le serre-câble, . passer le cordon dans le serre-câble. Lorsque l'opération de raccordement aux bornes de l'appareil est terminé, revisser le serre-câble et fermer le capot. Nota : veiller à bien serrer les vis de la plaque à bornes. PLAQUE A BORNES ) ) Barrettes shunts ) x3 ) ) 6- INSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE MONOPHASE 220-240 V~ BIPHASE 220-240 V2~ TRIPHASE 220-240 V3~ TRIPHASE 380-415 V3N~ 25 A 25 A 20 A 16 A 20 A 20 A 20 A 16 A 25 A 25 A 20 A 16 A 25 A 25 A 20 A 16 A Section 3 G 2,5 mm² 3 G 2,5 mm² 4 G 2,5 mm² 5 G 1,5 mm² Type H05VV-F ou H05RR-F H05VV-F ou H05RR-F H05VV-F ou H05RR-F H05VV-F ou H05RR-F VC E 50 C Fusible VC E 60 C Fusible VC E 750 C Fusible VC E 551 C Fusible C ABLE Branchement sur la plaque à b o rn e s 1 2 L1 3 3 4 L1 1 1 2 L1 L1 L2 2 3 4 1 2 L2 L3 3 4 4 N 5 T Shunter : établir un pont à l'aide d'une barrette shunt L1 : Phase Shunter 1-2 et Shunter 2-3 N : Neutre Shunter 4-5 T : Terre L2 5 T L1 : Phase Shunter 1-2 et Shunter 2-3 L2 : Phase Shunter 4-5 T : Terre L3 5 T L1 : Phase Shunter 1-2 L2 : Phase Shunter 3-4 L3 : Phase 5 T : Terre 5 N T L1 : Phase 1 L2 : Phase 2 L3 : Phase 3 N : Neutre Shunter 4-5 T : Terre -7 INSTALLATION - ENCASTREMENT Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi que les parois du meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistant à une température élevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le décollement. Installation: • Un joint d'étanchéité est livré avec la table de cuisson. Pour procéder à sa mise en place, . retourner la table, face verre vers le bas, en prenant soin de protéger le verre. . placer le joint tout autour de la table. . veiller particulièrement à le placer correctement afin d'éviter toute infiltration dans le meuble support. Caisson de la table Verre ou cadre de la table Joint d'étanchéité Table de cuisson face verre vers le bas • Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et les parois verticales avoisinantes. • Si, en fonction de l'installation de la table, la partie inférieure de son caisson se trouve à proximité d'une zone normalement accessible lors de manipulations et/ou de rangements, placer une cloison à 1 cm du fond du caisson, pour éviter tous risques de brûlure ou de détérioration. 8- INSTALLATION - ENCASTREMENT Encastrement : Dimensions d'encastrement VCE 50 C / 60 C / 551 C VCE 750 C ouverture 10 X 10 cm pour le passage du cordon d'alimentation Encastrement de la table dans un meuble support Encastrement de la table au dessus d'un four ventilé* (*équipé d'une turbine de refroidissement pour les organes électriques) Il est interdit d'enchâsser un four non ventilé sous la table vitrocéramique -9 PRESENTATION DES TABLES VITROCERAMIQUES Le foyer high light une lame métallique conductrice est répartie uniformément sur toute la surface du foyer. Efficace en trois secondes, il permet la réalisation de cuissons régulières, homogènes, mais également les cuissons soutenues. Le foyer halolight alliance de l'halogène (1/3) et de l'high light (2/3). La montée en température de ce foyer est très rapide. Permet de saisir une viande, d'obtenir une rapidité d'ébullition, de réaliser des cuissons violentes demandant une énergie très forte pour un temps très court. 10 - LE CHOIX DES USTENSILES L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats de cuisson : • Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat et épais : le fond rigoureusement plat supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du métal permettra une parfaite répartition de la chaleur. • Veiller à ce que le fond des récipients soit sec : lors du remplissage du récipient ou lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que l'ustensile est bien sec ; cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson. • Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le foyer : il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optimale. Les informations suivantes vous aideront à choisir les récipients les mieux adaptés pour obtenir de bons résultats. Foyer vitro sans détecteur de récipient In ox Co n s e i l l é Foyer vitro équipé d'un détecteur de récipient Co n s e i l l é Spécialemen t b on avec fon d "San dwich ". Le fon d "San dwich " allie les q u alités de l'in ox (aspect, du rab ilité et stab ilité) avec les avan tages de l ' al u m i n i u m o u cu i v r e (t r an s m i s s i o n d e l a ch al e u r e t r é p ar t i t i o n u n iforme). Alu min iu m Co n s e i l l é Co n s e i l l é Fon d épais récomman dé. Bon n e con du ctivité. Les résidu s d'alu min iu m apparaissen t q u elq u efois sou s forme de traces su r la tab le, mais peu ven t être en levés si ils son t n ettoyés rapidemen t. Fon te Décon seillé Décon seillé Peu t rayer la tab le en verre. Acier émaillé Bon n e performan ce Bon n e performan ce Fon d plat, épais et lisse recomman dé. Verre Décon seillé Non détectab le Fai b l e p e rfo rman ce . Pe u t raye r l a su rface Porcelain e Co n s e i l l é Non détectab le B o n n e p e r f o r man ce . Se u l e me n t avec fon d plat, peu épais et lisse. Fon d en cu ivre Co n s e i l l é Co n s e i l l é Fon d é pais re comman dé . Bon n e pe rforman ce , mais pru de n ce lors de l'u tilisation , le cu ivre peu t laisser des traces. - 11 PRESENTATION DU TABLEAU DE BORD COMMANDES PAR TOUCHES SENSITIVES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Touche marche/arrêt de la table Touche de sélection du foyer de cuisson Affichage du niveau de puissance Touche "-" Touche "+" Touche de sélection du minuteur Affichage du minuteur Touche de verrouillage des commandes avec voyant Diode de fonctionnement de la zone complémentaire* Repère de programmation foyer : lorsqu'il s'affiche, il indique que le foyer est pris en charge par le minuteur 11. Diode de commande : . allumée : le foyer ou la minuterie est actif, une modification est possible . éteinte : le foyer ou la minuterie est figé sur la dernière information enregistrée * selon modèle 12 - UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE • Après la mise sous tension de la table, attendre 8 secondes pour activer les commandes électroniques. . Presser la touche , pendant 3 secondes. La commande électronique de la table est activée. Dans chaque zone d'affichage le niveaude puissance s'affiche et la diode de commande clignote . . Sans intervention dans les 10 secondes, la commande électronique s'éteint et l'opération de mise en route doit être renouvelée. • ACTIVATION D'UN FOYER DE CUISSON . Presser la touche de sélection du foyer désiré. Dans la zone d'affichage, la diode de commande devient fixe. Elle indique que la zone est active. . Presser la touche ou pour choisir un niveau de puissance entre 1 et 9. Si vous appuyez sur la touche , le niveau de puissance s'affiche, si vous appuyez sur la touche , le niveau de puissance s'affiche. En maintenant la pression sur la touche augmente ou diminue progressivement. ou , le niveau de puissance Les exemples suivants sont donnés à titre indicatif. L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et aux habitudes de chacun. 0 1 2 3 4 5 : : : : : : 6 7 8 9 : : : : Arrêt ) ) ..... Fondre Maintien de la chaleur Réchauffage Décongélation, cuisson à l'étuvée, cuisson à point, cuisson à faible température Cuisson sans couvercle Sautés, rissolés de viande et rôtis Cuissons et rôtis à haute température, saisir Friture, portée à ébullition de grandes quantités d'eau....... - 13 • ARRET D'UN FOYER DE CUISSON La zone de cuisson doit être activée. Dans la zone d'affichage la diode de commande doit être allumée. Si tel n'est pas le cas, sélectionner de nouveau le foyer désiré. . Presser la touche jusqu'à afficher le niveau de puissance foyer s'éteint, l'indication s'efface après 10 secondes. . Instantanément le . Pour un arrêt rapide, appuyer simultanément sur la touche et puissance redescend automatiquement à . Le foyer s'éteint. . Le niveau de • ARRET GENERAL Le fonctionnement des foyers et de la minuterie peut être stoppé à tout moment par une pression d'une durée de 3 secondes sur la touche Marche-Arrêt. • INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE Le tableau de commande informe l'utilisateur lorsque la température de surface des zones de cuisson dépasse 60°C environ, par l'affichage suivant : . Pour les fins de cuisson, nous conseillons d'éteindre la zone de cuisson et de profiter de la chaleur résiduelle du foyer de cuisson pour terminer la cuisson en douceur. Lorsque la température redescend en dessous de 60°C, l'affichage s'efface. N.B. : après coupure de courant, l'indicateur de chaleur résiduelle disparaît définitivement et ce, même si la température de surface dépasse 60°C. • DETECTEUR DE RECIPIENT Le détecteur de récipient équipe uniquement les foyers à double zone de cuisson. Lorsque le foyer est en fonctionnement, le détecteur de récipient offre l'avantage d'arrêter ou de démarrer automatiquement la chauffe du foyer de cuisson au contact ou au retrait du récipient. Il permet de ce fait une économie d'énergie. Il adapte également la surface de la zone de cuisson en fonction de la taille du récipient. Si la zone de cuisson est utilisée avec un récipient adapté* : l'afficheur indique le niveau de puissance. Si le complément de foyer est activé (selon la taille du récipient), une diode s'affiche près de la touche de sélection du foyer. * le materiau formant le fond du récipient doit être adapté, voir tableau page 11. 14 - Si la zone de cuisson est utilisée sans récipient ou avec un récipient non adapté : l'afficheur indique . Le foyer ne s'enclenche pas. En l'absence de détection de récipient au bout de 10 minutes, l'opération de mise en route est annulée. Pour arrêter la zone de cuisson, il ne suffit pas de retirer le récipient. Il est impératif d'arrêter le foyer normalement. IMPORTANT : le détecteur de répicient ne fait pas office de touche marche/arrêt du foyer. • PROGRAMMATION D'UN FOYER DE CUISSON Chaque foyer de cuisson est programmable pour une durée maximale de 99 minutes. Un seul foyer, à la fois, peut être programmé. . Mettre en route le foyer désiré en répétant les opérations citées précédemment. La diode de commande près du niveau de puissance doit être affichée, elle indique que le foyer est actif. . Appuyer sur la touche Minuterie Le répère de foyer autour de l'affichage du minuteur rappelle le foyer commandé. . Appuyer sur la touche pour choisir une durée en minutes. L'enregistrement est automatique après trois secondes. le temps programmé peut être modifié à tout moment en réactivant la touche de sélection du minuteur, la diode de commande du minuteur doit être allumée. Une fois le temps écoulé, le foyer de cuisson s'éteint automatiquement et un bip sonore retentit pendant 1 minute. Appuyer sur n'importe quelle touche pour le stopper. le temps programmé peut être ramené à avec la touche ou avec un appui simultanée sur les touches et , le foyer n’est donc plus relié au minuteur mais reste opérationnel. Il sera donc nécessaire de stopper le foyer indépendamment. Le minuteur peut être utilisé seul comme aide mémoire, une sonnerie retentira à la fin du temps programmé. - 15 • FONCTIONNEMENT DE LA TOUCHE VERROUILLAGE La fonction verrouillage permet de figer les réglages du moment, ou évite que quiconque ne mette en route la table. Elle est utilisée également pour le nettoyage du bandeau des commandes puisqu'il est possible de verrouiller les commandes sans que la table soit en fonctionnement. voyant de verrouillage . Mettre en route le ou les foyers désirés. . Choisir un niveau de puissance pour chacun d'entre eux. . Appuyer sur la touche pour figer les données ; de ce fait, plus aucune autre touche n'est accessible, exceptée la touche Marche/Arrêt. Le voyant de verrouillage s'allume. Pour stopper la fonction verrouillage, il suffit de réappuyer sur la touche voyant s'éteint, toutes les commandes sont à nouveau accessibles. ; le Si lors du verrouillage des commandes, le minuteur est actif, le temps sera décompté automatiquement et coupera le foyer à la fin du temps programmé. Si la commande de verrouillage est active lors de l'extinction définitive de la table, la commande de verrouillage reste opérationnelle et empêche toute action lors d'une nouvelle mise en route, appuyer sur la touche pour déverrouiller. 16 - • FONCTIONNEMENT DE L'ACCELERATEUR DE CHAUFFE Tous les foyers de cuisson équipant la table sont équipés d'un accélérateur de chauffe qui permet d'obtenir une montée en température plus rapide des zones de cuisson : Activation de l'accélérateur de chauffe : . Mettre en route le foyer souhaité, appuyer sur la touche "+" jusqu'à la position 9, relâcher brièvement la pression et réappuyer sur la touche "+", l'afficheur indique en alternance "accélérateur de chauffe" et niveau de puissance. . Réduire si besoin à la position de chauffe souhaitée. Position de cuisson Puissance libérée (%) Durée d'accélération Durée de de chauffe (minutes) fonctionnement maxi avant coupure autom.* ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------0 : 0% : 0 : 0H 1 2 : : 3% 6% : : 1 3 : : 6H 6H 3 4 : : 11 % 16 % : : 5 6,5 : : 5H 5H 5 6 : : 19 % 32 % : : 8,5 2,5 : : 4H 1,5 H 7 8 : : 45 % 65 % : : 3,5 4,5 : : 1,5 H 1,5 H 9 : 100 % : 0 : 1,5 H Ex. Foyer de 1800 W à la position 6 = puissance libérée 32 % de 1800 W lorsque la fonction "Accélérateur de chauffe" est activée, le foyer fournit une puissance de 1800 W pendant 2,5 minutes, et régule à 576 W après ce laps de temps. * Pour une meilleure sécurité, les foyers se coupent automatiquement si on les laisse trop longtemps fonctionner. La coupure dépend du niveau de puissance utilisé. - 17 ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE • Il est important lors du nettoyage de la surface vitrocéramique de la table, d'attendre le refroidissement complet de cette dernière. • Seuls les produits spécifiques pour le nettoyage de la surface vitrocéramique, crème et grattoir, doivent être utilisés. Vous les trouverez facilement dans le commerce. • Eviter les débordements, les salissures qui tombent sur le plan de cuisson se carbonisent rapidement et sont donc plus difficiles à nettoyer. • Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre tels que les objets en matière plastique, sucre ou produits à forte teneur en sucre. ENTRETIEN : . disposer quelques gouttes d'un produit nettoyant spécifique pour la surface vitrocéramique. . frotter, en insistant sur les parties tachées s'il en existe, à l'aide d'un chiffon doux ou d'un papier essuie-tout légèrement humide. . rincer si besoin. . essuyer avec un chiffon doux ou papier essuie-tout sec jusqu'à ce que la surface soit nette. Si après cet entretien courant des taches persistent : . disposer à nouveau quelques gouttes d'un produit spécifique. . gratter à l'aide d'un grattoir en respectant un angle de 30° par rapport à la table jusqu'à disparition des taches récalcitrantes. Rincer si besoin. . essuyer avec un chiffon doux ou un papier essuie-tout sec jusqu'à que la surface soit nette. . répèter l'opération si nécessaire. 30˚ Maxi. CONSEILS : Un nettoyage fréquent laisse une couche protectrice essentielle pour la prévention des rayures et de l'usure. S'assurer que la surface soit propre avant de réutiliser la table. Pour enlever les traces d'eau et de calcaire, utiliser quelques gouttes de vinaigre blanc, ou jus de citron. Rincer et essuyer à l'aide d'un papier absorbant puis appliquer quelques gouttes de produit spécifique et essuyer. Le verre vitrocéramique supporte le frottement des ustensiles de cuisson à fond plat, mais il est quand même conseillé de les soulever pour les déplacer. 18 - ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE NOTA : . Eviter d'employer une éponge trop humide. . Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis. . L'utilisation du grattoir avec lame de rasoir ne peut endommager la surface si un angle de 30°est respecté. . Ne pas laisser le racloir avec lame de rasoir à la portée des enfants. . Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de poudres récurantes. • Le cadre de la table, selon modèle : Pour nettoyer sans endommager le cadre de votre table, le laver avec du savon et de l'eau, rincer, puis sécher avec un chiffon doux. - 19 FICHE TECHNIQUE V C E 50 C V C E 60 C V C E 551 C V C E 750 C DIMENSIONS DE L'APPAREIL (en mm) Largeur 595 PN / 568 IN 595 PN / 568 IN 595 PN / 568 IN 775 PN / 750 IN Profondeur 510 PN / 500 IN 510 PN / 500 IN 510 PN / 500 IN 510 PN / 500 IN Hauteur 55 55 55 55 Epaisseur verre vitrocéramique 4 4 4 4 PUISSANCE ET Ø DE FOYERS Avant gauche High light - Ø 155 1200 W Halo light - Ø 155 1200 W High light Ø 155+215 1000+1200 W High light Ø 155+215 1000+1200 W Arrière gauche Halo light - Ø 220 2400 W Halo light - Ø 220 2400 W High light - Ø 155 1200 W High light - Ø 155 1200 W Avant droit High light - Ø 190 1800 W High light - Ø 190 1800 W High light - Ø 155 1200 W High light - Ø 190 1800 W Arrière droit High light - Ø 170 1500 W High light - Ø 155 1200 W High light - Ø 220 2400 W High light Ø 180+275 1500 + 800 W 6900 W 6600 W 7000 W 7500 W sensitives sensitives sensitives sensitives Puissance totale installée Type de commandes DIMENSIONS D'ENCASTREMENT Largeur 560 mm 560 mm 560 mm 740 mm Profondeur 490 mm 490 mm 490 mm 490 mm Toutes les caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours améliorer la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifications liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article R 132-2 du Code de la Consommation. Les tables vitrocéramiques sont conformes aux exigences des directives 73/23/CEE et 89/336/CEE. 20 - PROBLEMES ET SOLUTIONS Les foyers ne maintiennent pas les • N'utiliser que des récipients à fond plat. Si une petits bouillons ou friture peu vive. lumière est visible entre le récipient et la table, le foyer ne transmet pas la chaleur correctement. • Le fond du récipient doit recouvrir entièrement le diamètre du foyer choisi. Cuissons trop lentes. • Utilisation de récipients non adaptés. N'utiliser que des ustensiles avec fond plat, lourd et d'un diamètre au moins égal au foyer. Petites rayures ou éraflures sur la surface vitrée de la table. • Une mauvaise méthode de nettoyage, ou des récipients avec fond rugueux sont utilisés, des particules tels que grains de sable, ou sel se trouvent entre la table et le fond du récipient. Se reporter au chapitre "ENTRETIEN", s'assurer que les fonds des récipients sont propres avant utilisation et n'utiliser que des récipients avec fond lisse. Les rayures peuvent être atténuées seulement si un bon nettoyage est réalisé. Marques de métal. • Ne pas faire glisser des récipients en aluminium sur la table. Se reporter aux recommandations d'entretien. Taches sombres. • Vous n'utilisez pas les bons matériaux, les taches quelles qu'elles soient persistent. Aidez-vous d'une lame de rasoir et suivre le chapitre "ENTRETIEN". Surfaces claires sur la table. • Utiliser une lame de rasoir et suivre le chapitre "ENTRETIEN". • Marques provenant de récipient en aluminium ou cuivre, mais aussi de dépôts de minéraux, de l'eau ou des aliments ; ils peuvent être enlevés avec de Caramélisation ou plastique fondu la crème nettoyante. sur la table. • Se reporter au chapite "ENTRETIEN". - 21 PROBLEMES ET SOLUTIONS La table ne fonctionne pas. • Un gros débordement ou objet recouvre au moins 2 touches, pendant 10 secondes au minimum. Nettoyer le débordement ou retirer l'objet. • Le tableau de bord est verrouillé. Pour déverrouiller, appuyer sur la touche "Verrouillage". La table ne se coupe pas. • Le tableau de bord est verrouillé. Pour déverrouiller, appuyer sur la touche "Verrouillage". Se reporter au chapitre "Durée de fonctionnement" page 17. La table s'arrête automatiquement • Un débordement recouvre pendant plus de 10 secondes au moins 2 touches, la table se met en sécurité, et un bip sonore retentit tant que les touches sont recouvertes. Nettoyer le débordement ou retirer l'objet. • Les foyers s'arrêtent automatiquement si on les laisse fonctionner pendant une période assez longue. Se reporter au chapitre "Durée de fonctionnement" page 17. Fréquence de fonctionnement arrêt/marche sur foyers • Les cycles coupure-fonctionnement varient en fonction du niveau de puissance demandé : - niveau faible : temps de fonctionnement court, - niveau élevé : temps de fonctionnement long. La table ne fonctionne pas ou cer• Les barrettes shunts ne sont pas positionnées tains foyers sont sans fonction. correctement sur la plaque à bornes. Faire vérifier que le raccordement est effectué conformément Affichage "H", indicateur de chaleur aux recommandations page 6 et 7. résiduelle, clignote. • La température électronique est trop élevée. Un technicien doit procéder à la vérification de l'encastrement en respectant les recommandations page 8 et 9. 22 - USINES DE ROSIERES RCS Bourges B 324 479 302 30, rue Y. LACELLE - Rosières - 18400 LUNERY Tél. 02.48.55.78.00 - Fax : 02.48.68.01.75 68 - ">
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