CUISINIÈRE ELECTRIQUE Vitro céramique Vito MODÈLE : C29CUV25 blanc NOTICE D’UTILISATION Avant l’installation ou la première utilisation de cet appareil, lire attentivement cette notice. La conserver soigneusement par la suite. TABLE DES MATIÈRES TABLE DES MATIÈRES ........................................................................................ 1 AVERTISSEMENTS.............................................................................................. 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ .................................................................................. 3 DESCRIPTION DE L’APPAREIL .......................................................................... 13 INSTALLATION ................................................................................................. 15 UTILISATION .................................................................................................... 22 ENTRETIEN ET MAINTENANCE ........................................................................ 28 GUIDE DE DÉPANNAGE ................................................................................... 36 GARANTIE ........................................................................................................ 39 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES................................................................... 40 PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT ............................................................. 44 1 AVERTISSEMENTS Vous venez d'acheter notre produit et nous vous remercions. Nous apportons un soin particulier au design, à l'ergonomie et à la simplicité d'usage de nos produits. Nous espérons que cet appareil vous donnera entière satisfaction. Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques, toutes modifications liées à leur évolution. LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS DANS LEUR INTEGRALITE AVANT D'UTILISER L'APPAREIL. CONSERVEZ-LES POUR POUVOIR LES CONSULTER ULTÉRIEUREMENT. Ce manuel a été préparé pour plusieurs modèles. Il est possible que votre produit ne dispose pas de certaines fonctions signalées dans ce manuel. Referez-vous aux indications particulières figurant dans cette notice. 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ POUR L'UTILISATION DE L'APPAREIL 1. L'installation et la réparation de cet appareil doivent toujours être effectuées par un professionnel agréé ou un technicien qualifié conformément à cette notice et aux normes d’installation en vigueur. Le fabricant ne peut être tenu responsable d’installations incorrectes effectuées par des personnes non autorisées et non qualifiées. 2. Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi. Ainsi, seulement de cette manière vous pouvez utiliser l'appareil en toute sécurité et de façon correcte. 3. Le four et la plaque de cuisson doivent être utilisés conformément aux instructions d'utilisation. 4. Le fabricant ne sera pas tenu responsable de tout dommage résultant d'une mauvaise utilisation ou manipulation. 5. Veuillez-vous assurer que les enfants de moins de 8 ans et les animaux domestiques soient à l'écart lors de l'utilisation. 6.AVERTISSEMENT : Risque d’incendie ; Ne stockez pas de matériaux ou d’objets sur la surface de cuisson. 7. Les conditions de réglage initial de cet appareil sont spécifiées sur l'étiquette. (ou sur la plaque signalétique) 3 8. AVERTISSEMENT : Cet appareil est destiné à la cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins comme le chauffage d'une pièce. 9. Cet appareil n’est pas destiné à un usage professionnel ou commercial, ou pour d’autre but que celui pour lequel il a été conçu. Cet appareil peut cependant être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que : - des coins cuisine réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ; - des fermes ; - l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ; - des environnements du type chambres d’hôtes. Mais n’est pas destiné à être utilisé dans : - la restauration et autres applications similaires y compris la vente au détail. 10. N'essayez JAMAIS d'éteindre le feu avec de l'eau. Arrêtez le circuit de l'appareil (électrique) et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu. 11. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, s'ils ne peuvent pas être surveillés en permanence. 4 12. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans, par des personnes ayant des capacités physiques, auditive ou mentales réduites ou ayant un manque d'expérience ou de connaissances à condition qu’elles aient reçu des instructions sur l’utilisation de l’appareil en pleine sécurité et qu’elles comprennent les dangers encourus. 13. Ne laissez pas les enfants jouer à proximité de l'appareil. Le nettoyage ou l’entretien de l'appareil ne doit pas être effectué par des enfants à moins qu'ils aient plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés par des adultes. 14.Veuillez-vous assurer que des rideaux, tissus, papier ou tout autre matériau inflammable soient tenus à l'écart de l'appareil avant de commencer à utiliser l'appareil. Ne placez pas de matériaux inflammables sur ou dans l'appareil. 15. Ne placez pas sur la table de cuisson d'objets que les enfants peuvent atteindre. 16. Les matériaux d’emballage sont dangereux pour les enfants. Conserver les emballages hors de la portée des enfants. 17. La poignée du four n'est pas un sèche-serviettes. Veuillez ne pas accrocher les serviettes, etc. sur la poignée du four. 5 18. N'utilisez pas l’appareil sous prescription médicamenteuse et/ou sous influence d'alcool qui peuvent affecter votre capacité de jugement. 19. N'utilisez pas l'appareil lorsque la vitre de la porte avant est retirée ou présente une fente ou un éclat. Avertissements de sécurité Installation. 20. Veillez à ce que votre cuisinière soit parfaitement équilibrée et sur un sol stable et plat. Un basculement de la cuisinière pourrait entrainer des blessures importantes et/ou des dégâts matériels. 21. Vérifier que les conduits de ventilation de la pièce sont ouverts en permanence et non obstrués. 22. Un dispositif anti basculement est livré avec l’appareil. Veuillez l’installer avant la première utilisation. 23. Ne branchez pas l’appareil à une prise de courant non protégée contre les surcharges (fusible). 24. Si l'alimentation de la cuisinière est déconnectée lors de travaux, de déménagement, ou autre, la reconnexion de votre cuisinière doit être effectuée par un technicien agréé. 25. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé au moyen d'une minuterie externe ou d'une télécommande séparée. 6 Avertissement de sécurité Utilisation 26. Ne pas utiliser l’appareil avant son installation complète. 27. ATTENTION ! Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Une cuisson courte doit être surveillée en permanence. 28. Après chaque utilisation, vérifiez que l'appareil est hors tension et que tous les foyers sont bien éteints. 29.AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds lors de l’utilisation. Attention à ne pas toucher ces éléments chauds sous risque de brulures. 30. Il est important de vérifier avant toute cuisson que les casseroles/poêles ou autres sont adaptés au diamètre du foyer. Placez la casserole ou la poêle bien au milieu du foyer choisi. 31. Ne placez pas d'ustensiles en métal tels que couteau, fourchette, cuillère ou autre sur la plaque vitro. Ils sont susceptibles d’absorber la chaleur et de provoquer des brulures. 32. Lorsque la porte du four est ouverte, n’y placez aucun objet lourd et ne laissez pas les enfants s'y asseoir. Cela peut provoquer le basculement de la cuisinière ou endommager les charnières de la porte. 7 33. Lors de l'utilisation, les surfaces internes et externes de la cuisinière deviennent chaudes. Ouvrez la porte du four avec précaution, et reculez pour éviter la vapeur chaude qui peut s'échapper de l’enceinte. Risque de brûlure. 34. Lorsque vous placez ou enlevez des plats du four, etc., veuillez toujours utiliser des gants de cuisine résistants à la chaleur. 35. Veuillez ne pas faire cuire les aliments directement sur le plateau/la grille du four. Veillez à mettre la nourriture dans des récipients appropriés avant de les mettre dans le four. 36. Veuillez ne pas placer les grilles, lèche frite ou autres plateaux du four, assiettes ou feuilles d'aluminium directement sur la base du four. La chaleur accumulée peut endommager la base du four. 37. Ne chauffez pas des récipients fermés non compatibles ou des bocaux en verre. La pression peut faire exploser les bocaux. 38. Soyez prudent lorsque vous utilisez de l'alcool dans vos recettes ou préparations culinaires. L'alcool s'évapore à haute température et peut prendre feu et provoquer un incendie s'il entre en contact avec des surfaces chaudes. 8 39. Placez les aliments que vous souhaitez cuire à l’aide de papier sulfurisé dans un récipient adapté et ensuite sur un des supports fournis du four (plateau, grille, etc.). En aucun cas vous ne devez placer le papier sulfurisé sur la base du four. 40. En cas d’utilisation de papier sulfurisé, n’utilisez jamais de température de four supérieure à celle indiquée sur l’emballage de votre papier sulfurisé. 41.Veillez à enlever les parties excédentaires de papier sulfurisé qui débordent sur la grille, de la plaque de cuisson ou de votre récipient, au risque que celles-ci entrent en contact avec la résistance du four. Avertissement de sécurité Entretien 42. Nettoyez régulièrement les résidus de cuisson ou projections présents sur la plaque vitro. 43. Si l'appareil est défectueux ou a un dommage visible, ne faites pas fonctionner l'appareil. 44. N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur pour nettoyer l’appareil. 45. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de grattoirs en métal tranchants pour nettoyer la vitre de votre four, car les rayures éventuelles sur la surface de la vitre peuvent entrainer sa cassure. 9 46. Attendre que la plaque vitrocéramique ait refroidi avant de la nettoyer. Il y a un risque de brulures graves. CONSIGNES DE SÉCURITÉ L'UTILISATION DE L’ÉLECTRICITÉ CONCERNANT 1. Demandez à un électricien agréé d’effectuer le branchement de votre appareil en vérifiant que celuici est bien mis à la terre. Notre société ne peut être tenue responsable des dommages matériels ou aux personnes, qui seraient encourus en raison de l'utilisation du produit sans une mise à la terre conforme à la réglementation locale. 2. Le cordon d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec les parties chaudes de l'appareil. 3. Si le cordon d’alimentation est endommagé, faites-le remplacer par le fabricant, son agent de service ou par un personnel à compétence égale, afin d'éviter toute situation dangereuse. 4. Ne nettoyez jamais votre appareil en le pulvérisant ou en versant de l'eau dessus ! Il y a un risque d'électrocution. 5. AVERTISSEMENT : Pour éviter les chocs électriques, assurez-vous que l'alimentation de l'appareil est coupée avant de changer la lampe du four. 10 6. AVERTISSEMENT : Débranchez l'alimentation avant toute manipulation d'accès aux bornes électriques. 7. AVERTISSEMENT : Si la surface de la plaque de cuisson comporte un bris ou une cassure visible, éteignez l'appareil pour éviter tout risque de choc électrique. Faites appel à un réparateur agréé. 8. N'utilisez pas de cordons coupés ou endommagés ou des rallonges autres que le cordon d'origine. 9. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de liquide ou d'humidité dans la prise où la fiche de l’appareil est installée. 10. La surface arrière du four chauffe également lorsque le four est utilisé. Les câbles électriques ne doivent pas toucher la surface arrière de la cuisinière, au risque d’être endommagés. 11. Ne coincez pas le cordon d’alimentation dans la porte du four et ne le passez pas sur des surfaces potentiellement chaudes. En cas de fonte de l’enveloppe du cordon, cela pourrait provoquer un court-circuit et même un incendie. 12. Débranchez l'appareil pendant l'installation, l'entretien, le nettoyage et la réparation. (Si le branchement de votre appareil l’autorise) 13. Assurez-vous que la fiche est bien insérée dans la prise murale pour éviter les étincelles. (Si le branchement de votre appareil l’autorise) 11 14. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil ; un choc électrique pourrait se produire. En ce qui concerne les informations sur l'installation, la manipulation, l’utilisation, l'entretien, le remplacement de l'ampoule (le cas échéant), le nettoyage et la mise au rebut de l’appareil, référez-vous aux chapitres ci-après de la notice d’utilisation. Merci de suivre strictement ces recommandations. Nous déclinons toute responsabilité en cas de blessure causée à des personnes ou de dégât matériel dus à la non-observation des instructions d’entretien et à l’usage inadéquat de l’appareil. 12 DESCRIPTION DE L’APPAREIL Cette cuisinière est équipée d’une table de cuisson vitrocéramique à 3 foyers. * Illustrations données seulement à titre indicatif. Votre produit peut différer de ces dernières suivant les différentes options retenues et certaines évolutions apportées. 1. Foyer diamètre Ø180 mm 2. Foyer diamètre Ø140 mm (2) 3. Bouton de commande du four 4. Boutons de commande de la plaque vitro. 5. Supports grille 6. Grille 7. Lèche frite 8. Vitre du four 9. Poignée 10. Pieds réglables 13 Accessoires Lèche frite Utilisé pour les pâtisseries (cookies, biscuits, etc.), les plats surgelés, certaines viandes par exemple. Grille Utilisée pour vos plats à four à la hauteur désirée. Kit d’installation MODÈLE C29CUV25 blanc 1 x Crochet 1 x Cheville 1 câble de raccordement électrique (sans fiche) Profondeur (cm) Largeur (cm) Hauteur (cm) 55,5 49,8 83,0 14 INSTALLATION ATTENTION : assurez-vous que lors du déballage de cet appareil, aucun dommage n’est visible. Si tel était le cas, n’utilisez pas l’appareil et contactez le service aprèsvente de votre revendeur. Pour la sécurité des enfants, tous les emballages doivent être mis hors de leur portée. IMPORTANT : LA CUISINIÈRE DOIT ÊTRE INSTALLÉE ET ENTRETENUE PAR UN TECHNICIEN QUALIFIÉ. Votre appareil ne sera plus sous garantie s’il n’a pas été installé correctement. En cas de doute, consultez toujours un technicien qualifié, les autorités locales ou la réglementation municipale. Installation et montage de la cuisinière La cuisinière doit être installée sur une surface plane, stable et solide de façon à pouvoir supporter son poids, le poids des ustensiles de cuisson et leur contenu. L'appareil doit être utilisé en réservant un espace libre pour les meubles de cuisine d'au moins 400 mm de chaque côté de la table de cuisson, 650/700 mm au15 dessus de la table de cuisson pour une hotte/un meuble, et un espace de 65 mm de chaque côté de la cuisinière. (Voir Schéma) Lors de l’installation d’une hotte aspirante, respectez les instructions de montage du fabriquant. Schéma ci-dessous. 16 REMARQUE : • Les meubles de cuisine et le plan de travail à proximité de l'appareil doivent pouvoir supporter une température supérieure à 100ºC. • N'installez pas l’appareil à proximité de réfrigérateurs ou de congélateurs. La chaleur émise par l’appareil augmente la consommation d'énergie des dispositifs de refroidissement. • N'utilisez pas la porte et / ou la poignée pour transporter ou déplacer l’appareil. • Lors de la mise en place de l’appareil assurez-vous qu’il est au même niveau que le plan de travail. Au besoin, réglez la hauteur des pieds. 17 Installation du dispositif anti basculement Avant d’utiliser l’appareil et pour garantir une utilisation sécurisée, assurez-vous de fixer l’appareil au mur à l’aide de la chaîne et de la vis à crochet fournis. Assurez-vous que le crochet est vissé au mur de manière sécurisée suivant le support. Réglage des pieds Votre cuisinière dispose de 4 pieds réglables. Après l'avoir installée à l'emplacement voulu, il faut régler les 4 pieds réglables en les vissant ou dévissant. La cuisinière doit absolument être positionnée à l'horizontale. Le réglage peut se faire sur une hauteur maximum de 30mm. Nous vous recommandons de manipuler l'appareil avec un minimum de deux personnes. 18 Branchement électrique : AVERTISSEMENT : Le branchement électrique de cet appareil doit être effectué par un professionnel agréé ou par un électricien qualifié, conformément aux instructions de cette notice et conformément aux normes d’installation en vigueur. • Cette cuisinière requiert l’installation d’un fusible 40 AMP lorsqu’elle est installée sur une tension monophasée. • Elle peut être également installée sur tension triphasée avec 3 fusibles 16 AMP en conformité avec l’alimentation électrique fournie. (Voir schéma de connexion électrique) L’installation doit être obligatoirement réalisée par un technicien qualifié. • Votre four est réglé en conformité avec une alimentation électrique de 220-240V AC / 380-415V AC, 50/60 Hz. Si le courant est différent de cette valeur spécifiée, contactez votre centre de service autorisé. • AVERTISSEMENT : Le four doit être relié à la terre. La connexion doit être conforme aux réglementations en vigueur (le câble et les prises doivent avoir un fil de 19 terre). S’il n’existe pas de prise de terre où l’appareil doit être installé, contactez immédiatement un électricien qualifié. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages matériels ou aux personnes liés au fait que l’appareil est connecté à une prise sans mise à la terre. • Si le cordon d'alimentation est endommagé il doit être remplacé par le fabricant, un réparateur agrée ou toute personne qualifiée, afin d'éviter tout danger. • Le cordon d’alimentation ne doit pas être en contact avec les pièces chaudes de l’appareil. Note : N’oubliez pas de brancher la prise de terre au bornier de la cuisinière marqué par le symbole . L’alimentation électrique de la cuisinière doit être dotée d’un disjoncteur d’arrêt d’urgence qui permet de couper l’électricité à tout moment. La distance minimale entre les contacts d’interrupteur d’arrêt d’urgence est de 3 mm. Risque d'électrocution ! Mettez l'appareil hors tension avant toute intervention sur les parties électriques. 20 Schéma de connexion électrique : 21 UTILISATION IMPORTANT : les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l’utilisation. Ne laissez pas les enfants l’utiliser ou jouer à proximité de celle-ci. 1. PRÉPARATION Économie d'énergie Les informations ci-dessous vous aideront à utiliser votre produit de manière écologique et en réalisant des économies d’énergie : • Utilisez si possible des récipients munis de couvercles. Sans couvercle, la consommation d’énergie sera plus importante. • Sélectionnez un foyer adapté au diamètre de la casserole utilisée. Les grandes casseroles nécessitent davantage d’énergie. • Veillez à ce que les zones de cuisson et le fond des casseroles soient toujours propres. Les résidus de cuisson réduisent la conduction de la chaleur entre le foyer et le fond de la casserole. • Pour les cuissons longues, éteignez la zone de cuisson 5 à 10 minutes avant la fin du temps de cuisson envisagé. Vous pouvez ainsi économiser de l’énergie en utilisant la chaleur résiduelle des foyers. • Utilisez des moules ou des récipients de couleur foncée ou avec un revêtement émaillé, plus réactifs à la chaleur. • Avant la cuisson, préchauffez le four si nécessaire selon votre recette. • Évitez d’ouvrir fréquemment la porte du four lors de la cuisson. • Essayez de cuire plusieurs plats en même temps. Vous pouvez poser deux plats en même temps sur la grille du four ! • Si vous avez plusieurs plats à cuire, faites-les dans la foulée. Le four conservera sa chaleur. 22 • Éteindre le four quelques minutes avant la fin de la cuisson, sans ouvrir la porte du four. • Avant de cuire les produits congelés, décongelez-les al’air libre ou dans votre réfrigérateur. Première utilisation du four Attention : Certains produits de nettoyage peuvent être trop agressifs pour la surface de l’appareil. Consultez la partie Entretien. 1. Enlevez tous les éléments d'emballage. Vérifiez qu’aucun adhésif n’est oublié. Vérifiez bien à l’intérieur du four. 2. Nettoyez les surfaces de votre appareil avec un chiffon ou une éponge humide et séchez avec un chiffon sec. Première utilisation Faites chauffer le four environ 45 minutes avant la première cuisson. Ceci permet d’éliminer certains résidus déposés lors de la fabrication de l’appareil. Il est fréquent qu’une légère odeur soit perçue lors de la première mise en route. Celle-ci disparait par la suite. Les parties chaudes peuvent provoquer des brûlures ! Ne touchez pas les parties chaudes. Tenez les enfants éloignés de l’appareil et utilisez un gant de protection contre la chaleur, notamment pour les accessoires du four. 23 2. UTILISATION DE LA CUISINIÈRE Panneau de commande 1. Bouton de contrôle de la température 2. Indicateur de fonctionnement du four 3. Bouton de sélection des fonctions du four 4. Indicateur de fonctionnement d’au moins un des foyers vitro. 5. Bouton de commande de la plaque vitrocéramique Ø180 mm 6. Bouton de commande de la plaque vitrocéramique Ø140 mm 7. Bouton de commande de la plaque vitrocéramique Ø140 mm Utilisation de la Plaque Vitrocéramique 1. Les plaques vitrocéramiques possèdent 6 niveaux de puissance. (Voir ci-dessous) 2. Tourner la manette de commande sur la position désirée. 3. Le témoin de fonctionnement de la plaque s’allume sur le bandeau de commande. L’indicateur de chaleur du foyer utilisé s’allume sur la plaque elle-même. 4. Pour une cuisson optimale, utiliser des casseroles à fond épais et parfaitement plan. 5. La dimension de la casserole doit être similaire à celle de la zone de cuisson. Dans un souci d’économie d’énergie, vous pouvez éteindre la 24 zone de cuisson avant la fin de la cuisson afin d’utiliser de la chaleur résiduelle de la plaque. Niveaux de puissance (W) 1 2 3 4 5 6 Foyer Ø140 mm 130 206 350 500 850 1200 Foyer Ø180 mm 180 470 790 850 1230 1700 AVERTISSEMENT : L’indicateur de chaleur résiduelle reste allumé en fin de cuisson, même après que vous ayez coupé votre foyer. Cet indicateur signifie que la température de la zone est supérieure à 65 ºC. Risque de brulure grave. Ne pas toucher cette zone et sa proximité tant que le voyant reste allumé. L’indicateur de chaleur résiduelle s’éteindra automatiquement lorsque la chaleur est inférieure à 65 ºC. Utilisation du Four Avant la cuisson de vos aliments, il est recommandé d’effectuer un préchauffage pendant 10 à 15 minutes. 1. Tournez le bouton de sélection de fonction sur le mode de cuisson désiré. 2. Tournez le bouton de contrôle de la température sur la température souhaitée (de 40 à 240 °C). 3. Placez les aliments dans un plat et mettez-le dans le four. 25 4. Repositionnez le bouton de contrôle de la température et le bouton de sélection de fonction en position d’arrêt « ● » pour éteindre le four. Le témoin lumineux du four s’éteint. ATTENTION ! Le four reste chaud pendant un certain temps. VEILLEZ A NE PAS TOUCHER LES SURFACES CHAUDES tant qu’il n’est pas complètement refroidi. Modes de cuisson Symbole Signification Explication Sole Seule la résistance inférieure fonctionne. Ce mode est idéal pour cuire les fonds de tartes et autres pâtisseries. Voute Seule la résistance supérieure fonctionne. Ce mode est idéal pour les grillades, gratins, et autres. Convection naturelle Les éléments de chauffe inférieur et supérieur sont utilisés. Ce mode est idéal pour les gâteaux, biscuits, flans, lasagnes et viandes à rôtir. 26 Tableau de cuisson des aliments Température de cuisson (°C) Niveau de rack Durée de cuisson (min.) Gâteaux 170 – 180 3 30 – 40 Petits Gâteaux 170 - 180 3 25 – 35 Petit Pâté 180 – 200 3 35 – 45 Pâtisserie 180 – 200 3 25 – 35 Cookies 170 – 180 2 20 – 25 Tarte Aux Pommes 180 – 190 3 50 – 70 Pizza 180 – 190 2 20 – 30 Lasagnes 180 – 200 3 25 – 40 Meringue 100 3 60 Poulet Grillé 200 – 220 4 25 – 35 Poisson Grillé 200 – 220 4 25 - 30 Aliments 27 ENTRETIEN ET MAINTENANCE ATTENTION : Veillez à ce que les commandes des foyers et du four soient sur « off » et que les éléments de la cuisinière (table de cuisson et four) aient refroidis avant d'effectuer un nettoyage. Nettoyage de la plaque vitrocéramique • Afin de préserver son aspect et sa durabilité il est préférable nettoyer la plaque de cuisson après chaque usage. Idéalement, nous recommandons de nettoyer la plaque lorsqu’elle est tiède afin d’éviter une incrustation des projections ou des résidus de débordement. • Pour nettoyer les salissures tenaces ayant adhéré sur la table, utiliser un grattoir (non fourni) spécifique pour table de cuisson vitro céramique. Le cadre de la plaque céramique est en métal peint ou émaillé. Ne pas utiliser de grattoir ou de produit nettoyant agressif sur ce dernier. • Pour le nettoyage, utiliser un torchon doux et délicat, absorbant bien l’humidité. Il existe également des produits spécifiques pour table vitrocéramique qui donnent de très bons résultats. 28 • La plaque vitrocéramique doit être soigneusement séchée après tout nettoyage. Attention ! • Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs tels que les poudres à récurer contenant des agents abrasifs, pâtes abrasives, pierres abrasives, pierres ponces, éponges en acier, etc. Ils peuvent rayer la surface de la table de cuisson et provoquer des dommages irréversibles. • La surface vitrocéramique de votre table de cuisson est très résistante. Elle n’est toutefois pas à l’abri de tous chocs violents. Manipulez avec précautions casseroles lourdes, couvercles en métal, objets aux bords tranchants, de façon à préserver votre table de cuisson de la casse ou de rayures. Entretien des surface extérieures de votre cuisinière • Pour les besoins d’entretien de votre appareil, il est recommandé de ne pas utiliser de produits abrasifs (produits récurants contenant des particules abrasives, poudres, éponges avec surface abrasive, etc...) 29 • Pour nettoyer le bandeau de commande, utiliser uniquement de l’eau chaude avec une petite quantité de liquide vaisselle ou de nettoyant pour vitres. Entretien de l'intérieur du four • Les parties émaillées du four se nettoient plus facilement lorsque le four est encore tiède. • Après chaque utilisation, essuyez le four avec un chiffon doux, au préalable trempé dans de l'eau savonneuse. • Essuyez-le ensuite avec un chiffon humide, puis séchez-le. Il peut être nécessaire d'utiliser un produit de nettoyage liquide anti-graisse pour effectuer un nettoyage complet. • Ne surtout pas nettoyer avec des nettoyants secs, en poudre, ou encore avec un nettoyeur à vapeur. • Voir plus loin pour le nettoyage des parties catalytiques de chaque côté de votre four. Pour démonter la porte du four • Prévoyez une couverture ou tout autre élément protecteur pour déposer votre porte de four une fois déposée. 30 • Ouvrez la porte du four (Figure 8). • Ouvrez le loquet de blocage jusqu'à la position finale (Figure 9). • Fermez la porte jusqu'à ce qu'elle soit presque entièrement fermée comme indiqué dans le schéma et enlevez la porte en la tirant vers vous. (Figure 10 et 11) Figure 8 Figure 9 Figure 10 Figure 11 • Pour remonter la porte, suivez la procédure inverse. Assurez-vous que les loquets de blocage sont bien remis en place. Nettoyage et entretien de la vitre de la porte avant du four • Prévoyez une couverture ou tout autre élément protecteur pour déposer votre porte de four une fois déposée. • Retirez le profilé en appuyant sur les loquets en plastique des côtés gauche et droit, comme illustré à 31 la figure 12, et tirez-le vers vous, comme illustré à la figure 13. • Puis, retirez la vitre intérieure avec soin, comme illustré à la figure 14. • Au besoin, procédez de la même manière pour le retrait de la vitre du milieu. • Une fois le nettoyage et l'entretien achevés, replacez les vitres et le profilé dans l'ordre inverse. • Assurez-vous que le profilé est placé comme il convient. Figure 12 Figure 13 Figure 14 Parois Catalytiques Les parois catalytiques se trouvent de chaque côté de la cavité en arrière des gradins amovibles. Les parois catalytiques absorbent et neutralisent par oxydation une grande partie des projections notamment de graisse en cours de la cuisson. Elles permettent de limiter les odeurs/fumées et permettent d'obtenir une meilleure 32 performance de votre four. Votre four reste propre plus longtemps. Nettoyage des plaques catalytiques Attention la catalyse nécessite une température de 180ºC pour être efficace. En cas de fort encrassement de vos plaques catalytiques, faites fonctionner votre four pendant 30 à 50 mn à température maximale. Retirer tous les accessoires. Nettoyer les plaques après complet refroidissement avec une éponge humide. N’utilisez pas de produit de nettoyage pour four sur vos plaques catalytiques. Retrait des parois catalytiques Pour retirer les parois catalytiques, vous devez retirer les gradins métalliques latéraux. Une fois les gradins démontés, les parois catalytiques seront dégagées automatiquement. Les parois catalytiques perdent de leur efficacité au fur et à mesure de leur utilisation. Il est recommandé de les remplacer après 2 ou 3 ans, suivant utilisation de votre four. 33 Installation et retrait des gradins supports de grille Pour retirer les gradins métalliques latéraux, appuyez sur les clips indiqués par les flèches sur la figure, enlevez en premier lieu le bas et le côté supérieur de l'emplacement d'installation. Pour réinstaller les gradins, il suffit de répéter en sens inverse la même opération. Positions de grille et plateau de cuisson Il est important de placer correctement la grille dans le four. Ne laissez pas la grille toucher la paroi arrière du four. Les positions de la grille sont indiquées dans la figure suivante. Vous pouvez placer également un plateau, une lèche frite (en général en partie basse) pour certains plats ou pour recueillir les jus de cuisson. 34 Remplacement de l'ampoule du four AVERTISSEMENT : Pour éviter un choc électrique, assurez-vous que le circuit de l'appareil est hors tension avant de changer la lampe. Coupez l'alimentation de l'appareil dans un premier temps et veillez à ce que l'appareil soit froid. Retirez la protection d’ampoule en verre en la faisant tourner vers la gauche tel qu'indiqué sur la figure. Utilisez des gants de caoutchouc pour vous aider si vous avez des difficultés à la faire tourner. Retirez l'ampoule en la faisant tourner, montez la nouvelle ampoule en suivant les mêmes instructions. Réinstallez la protection en verre, branchez le câble d'alimentation de l'appareil dans la prise électrique et vérifiez le bon fonctionnement de la nouvelle ampoule. 35 GUIDE DE DÉPANNAGE Parfois, les anomalies détectées peuvent être facilement résolues. Avant de contacter le Service Technique, prenez en considération les conseils suivants : Anomalie Casse de la plaque vitrocéramique Causes possibles Solutions Danger ! Déconnecter l’alimentation électrique de votre cuisinière. (Branchement ou fusible). N’utiliser en aucun cas celle-ci. S’adresser au service de réparation le plus proche. Certaines casseroles/poêles Ceci est lié en émettent des général au récipient bruits de utilisé. craquement Vérifiez que votre récipient est intact. Ce phénomène est indépendant de votre cuisinière. Utilisation d’ustensiles de cuisson dont la base comporte des parties coupantes. Utilisation de produits d’entretien inadaptés. Utilisez des casseroles ou poêles dont la base est plane et lisse et dépourvue de salissures. Reportez-vous à la partie Entretien de la plaque vitro. • Premiere utilisation De la fumée du four. s’échappe du four • Projections / en cours débordement en d'utilisation. cours de cuisson. • Four très sale • La fumée provient de résidus déposés lors de la fabrication. • Après 2 ou 3 cycles, ces fumées/odeurs disparaissent. • Laissez le four refroidir et nettoyez les résidus d'aliments. • Faites un nettoyage complet après refroidissement. Rayures sur la table vitrocéramique 36 Anomalie De la vapeur est visible dans le four ou sur la vitre. Le four ne cuit pas bien. Votre four fait un bruit sec pendant la cuisson. Causes possibles De la vapeur peuvent se dégager dans certaines conditions de cuisson et selon l'aliment. Ce n'est pas un défaut de l'appareil. Solutions Laissez le four refroidir et essuyez avec un tissu ou une éponge. La porte du four est ouverte trop fréquemment au cours de la cuisson. Limitez l’ouverture de la porte du four au strict nécessaire. (Retourner un rôti, l’arroser d’eau par exemple). Si vous ouvrez fréquemment la porte, la température interne chute et le résultat de la cuisson est affecté. Le métal de votre four se dilate pendant la montée en température. Ce bruit en est la conséquence. Ce n’est pas anormal. RÉPARATIONS - En cas de panne, la réparation de cet appareil doit IMPÉRATIVEMENT être confiée à un réparateur professionnel agréé. Ne jamais essayer de démonter ou de réparer soi-même cet appareil. 37 - Si une pièce est endommagée, elle doit être remplacée par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d’éviter tout danger. Le fabriquant et le revendeur ne peuvent pas être tenus responsable de tout accident ou dommage causé par une utilisation impropre de l’appareil ou si les instructions données dans cette notice d’utilisation n’ont pas été respectées. 38 GARANTIE Votre produit a été conçu et fabriqué avec le plus grand soin. Ce produit est garanti suivant les conditions détaillées par votre magasin et pour une période de 2 ans. Les pièces détachées sont disponibles pour une période minimale de 2 ans. Cette garantie ne couvre pas : • Les dommages ou problèmes résultant du transport, d’un usage inapproprié ou d’une négligence. • Le remplacement de toutes ampoules (le cas échéant) ou parties amovibles en plastique ou en verre. • Les appareils déclarés comme étant utilisés dans un environnement commercial, plus ceux qui sont sujets à location. • Les pièces d’usure du produit, ni les problèmes ou les dommages résultant de : (1) dommages esthétiques (rayures, chocs liés à l’usage normal du produit) ; (2) défauts ou détériorations dus au contact du produit avec des aliments ou des liquides et dus à la corrosion provoquée par la rouille ; (3) tout incident, abus, utilisation impropre, modification, démontage ou réparation non autorisés ; (4) toute opération impropre d’entretien, utilisation non conforme aux instructions concernant le produit. (5) toute utilisation d’accessoires non fournis ou approuvés par le fabricant. IMPORTANT : La garantie sera annulée en cas d’élimination de la plaque signalétique et/ou du numéro de série du produit. Pour une réparation professionnelle ou pour toute demande de commande de pièces détachées, merci de contacter notre service après-vente : [email protected] 39 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Conforme à la Directive sur l'Étiquetage Énergétique UE 2010/30/EU - Règlement N° 65/2014 des fours selon EN 60350-1 ou EN 15181 Conforme à la Directive Européenne 2009/125/CE - Règlement n° 66/2014 selon EN 60350-1 ou EN 15181 Marque EDER Modèle C29CUV25 blanc Type de four Pose libre X Encastré Poids de l'appareil (M) (poids net) en kg - kg Nombre de cavités 1 Électrique Source de chaleur Gaz par cavité Mixte X Volume par cavité 52 L Consommation d'énergie (électricité) nécessaire pour chauffer une charge normalisée Cavité dans une cavité d'un four électrique 0,73 électrique chauffé pendant un CE cycle en mode conventionnel par cavité (énergie finale électrique) kWh/cycl e Consommation d’énergie nécessaire pour chauffer une charge normalisée dans une Cavité cavité d’un four électrique électrique pendant un cycle en mode CE chaleur tournante par cavité (énergie finale électrique) kWh/cycl e 40 Consommation d'énergie nécessaire pour chauffer une charge standardisée dans une Cavité de cavité d'un four à gaz pendant un gaz CE cycle en mode conventionnel par cavité (énergie finale du gaz) MJ/cycle kWh/cycl e (*) Consommation d'énergie nécessaire pour chauffer une charge standardisée dans une Cavité de cavité d'un four à gaz pendant un gaz CE cycle en mode ventilé par cavité (énergie finale du gaz). MJ/cycle kWh/cycl e (*) Indice d'efficacité énergétique Cavité par cavité IEE Classe d'efficacité énergétique 94,8 A (*) 1 kWh/cycle = 3,6 MJ/cycle. Ce produit contient une source lumineuse de classe d’efficacité énergétique G. Informations Relatives aux Tables de Cuisson à Gaz Domestiques Conforme à la Directive Européenne 2009/125/CE - Règlement n° 66/2014 selon EN 60350-2 Marque EDER Modèle C29CUV25 blanc Électrique Type de Table de Cuisson X Gaz Mixte Nombre de zones et/ou de aires de cuisson électrique Zone de cuisson radiante 41 3 X Zone de cuisson à induction Technologie de chauffage Zone de cuisson plaques solides Pour les zones ou aires de cuisson circulaires : diamètre de la surface utile par zone de cuisson électrique, arrondi aux 5 mm les plus proches (Ø / cm) Pour les zones ou aires de cuisson non circulaires : longueur et largeur de la surface utile par zone ou aire de cuisson électrique, arrondi aux 5 mm les plus proches (LxW) cm Consommation d’énergie par zone ou aire de cuisson calculée par kg EC cuisson électrique Wh/kg avec Zone Avant Gauche - Zone Arrière Gauche 18,5 Zone Avant Droite - Zone Arrière Droite 15,5 Zone Centrale Avant 15,5 Zone Centrale Arrière - Zone Avant Gauche - Zone Arrière Gauche - Zone Avant Droite - Zone Arrière Droite - Zone Centrale Avant - Zone Centrale Arrière - Zone Avant Gauche - Zone Arrière Gauche 194 Zone Avant Droite - Zone Arrière Droite 193 Zone Centrale Avant 193 Zone Centrale Arrière - Consommation d’énergie de la plaque de cuisson, calculée par kg EC plaque électrique (Wh/kg) 193,3 Les valeurs ci-dessus sont testées et calculées selon la règlementation (UE) 66/2014. L'endroit où l’appareil est installé doit être correctement ventilé, en stricte conformité avec les dimensions d'installation du 42 fabricant. Lors de l'entretien et le nettoyage, les composants doivent être démontés, comme indiqué dans le manuel. En ce qui concerne le recyclage, la récupération et l'élimination en fin de vie, merci de contacter les autorités locales. 43 PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT COLLECTE SÉLECTIVE DES DÉCHETS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES Cet appareil porte le symbole DEEE (Déchet d’Équipement Électrique et Électronique) signifiant qu’en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux déchets ménagers, mais déposé au centre de tri de la localité. La valorisation des déchets permet de contribuer à préserver notre environnement. PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT - DIRECTIVE 2012/19/UE Afin de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination en fin de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur. C’est pour cette raison que votre appareil, comme le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique ou sur son emballage, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. L’utilisateur a le droit de déposer l’appareil dans un lieu public de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être recyclé ou réutilisé pour d’autres applications, conformément à la directive. Importé par SIMFER FRANCE Pour Wesder SAS 330 ALLEE DES HETRES HALL-E LIMONEST 69760 FRANCE Cette notice est aussi disponible sur le site suivant http://notices.wesder.net © Copyright WESDER SAS France Droits de reproduction réservés v1.1 44 ">
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