ESSENTIAL SERIES ES500EU Series BRUGSANVISNING BEDIENUNGSANLEITUNG INSTRUCTIONS INSTRUCCIONES GUIDE D’INSTRUCTIONS ISTRUZIONI INSTRUCTIES INSTRUKSJONER INSTRUÇÕES OHJEET ANVISNINGAR ninjakitchen.eu FRANÇAIS MERCI d’avoir fait l’acquisition de la machine à café Ninja® Luxe ESSENTIAL SERIES Gamme ES500 | Notice d’utilisation ENREGISTREMENT DE L’ACHAT CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES www.ninjakitchen.eu +33 (800) 908874 LIRE ATTENTIVEMENT AVANT USAGE • DESTINÉ À UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT Scanner le QR code avec un appareil mobile Lire la notice d’utilisation avant d’utiliser votre bar à espresso Ninja Luxe Numéro de modèle : ��������������������� Indique un risque de blessure grave voire mortelle, ou de dommage matériel important en cas de non-respect de la mise en garde représentée par ce symbole. Numéro de série : ������������������������ Ne pas toucher les surfaces chaudes. Toujours porter des gants de protection pour éviter les brûlures. Date d’achat : ��������������������������� (Conservez le justificatif d’achat) Appareil réservé à un usage domestique et en intérieur. NOTEZ CES INFORMATIONS AVERTISSEMENT Magasin d’achat : ������������������������ A fin de réduire le risque de blessure, d’incendie, de choc électrique ou de dommages matériels, les consignes de sécurité de base doivent toujours être respectées, notamment les avertissements numérotés ci-dessous et les consignes qui les suivent. Ne pas utiliser cet appareil à des fins autres que celles prévues. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Tension :220-240V~ 50-60Hz Alimentation : 1 650 W Volume du réservoir d'eau : 2L CONSEIL : Vous trouverez les numéros de modèle et de série sur l’étiquette du QR code située à l’arrière de l’appareil, au niveau du cordon d’alimentation. À LIRE ATTENTIVEMENT ET À CONSERVER POUR CONSULTATION ULTÉRIEURE. La présente notice d’utilisation est destinée à vous aider à bien comprendre le fonctionnement de votre nouvelle machine à café Ninja Luxe. Si vous avez des questions, merci d’appeler notre service client au +33 (800) 908874. Ninja est une marque déposée de SharkNinja Operation LLC dans l' EU. SharkNinja Europe Ltd, 1st/2nd Floor Building 3150, Thorpe Park, Century Way, Leeds, Angleterre, LS15 8ZB Téléphone : +33 (800) 908874 ninjakitchen.eu SharkNinja Germany GmbH, Rotfeder-Ring 9, 60327 Francfort-sur-le-Main, Allemagne Les illustrations peuvent être différentes du produit réel. Nous nous efforçons d’améliorer constamment nos produits. Par conséquent, les spécifications contenues dans ce manuel sont susceptibles d’être modifiées sans préavis. © 2024 SharkNinja Operating LLC. @ninjakitchen Précautions générales 1 Afin d’éliminer tout risque d’étouffement chez les enfants en bas âge, jeter immédiatement tous les matériaux d’emballage lors du déballage. 2Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités mentales, sensorielles ou physiques sont réduites ou présentant un manque d’expérience et de connaissances, à condition qu’elles soient surveillées ou aient reçu des consignes sur la manière d’utiliser l’appareil en toute sécurité, et qu’elles comprennent les risques liés à son utilisation. 3 Garder l’appareil et son câble d’alimentation hors de portée des enfants. NE PAS laisser les enfants jouer avec l’appareil ou l’utiliser. Redoubler de vigilance en cas d’utilisation de l’appareil à proximité d’enfants. 4 Afin d’éviter tout risque d’incendie, de choc électrique ou de blessure, NE PAS immerger le câble, les prises ou le boîtier de l’unité principale dans l’eau ou dans tout autre liquide. 5 Ne jamais transporter l’appareil en le tenant par son cordon d’alimentation et ne pas tirer sur celui-ci pour le débrancher de la prise de courant ; pour débrancher l’appareil, tirer sur la fiche. 6NE PAS utiliser un appareil dont le câble ou la fiche est endommagé(e) ou après un dysfonctionnement de l’appareil, sa chute ou sa détérioration de quelque manière que ce soit. Contacter SharkNinja Europe Limited pour obtenir de l’aide. 7 Réservé à un usage domestique et sur plan de travail. NE PAS laisser le cordon d’alimentation pendre du bord d’une table ou d’un comptoir et éviter tout contact avec des surfaces chaudes, p. ex. une cuisinière. 8NE JAMAIS utiliser une prise de courant se trouvant sous le plan de travail. 9 Afin d’éviter tout risque d’incendie, de choc électrique ou de dommages matériels à l’appareil, NE PAS utiliser l’appareil dans un espace de rangement ou sous un placard mural. 10 Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé et avant de procéder à son nettoyage. 11 Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance quand il est en cours d’utilisation. 12 L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec un dispositif de programmation externe ou un système de télécommande indépendant. 13NE PAS placer l’appareil sur un autre appareil. 14 Ne pas faire fonctionner l’appareil installé dans un placard. 15NE PAS utiliser d’accessoire non recommandé par le fabricant, car cela pourrait entraîner des blessures ou endommager l’appareil. LISEZ ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZ CETTE NOTICE D’UTILISATION LIRE ATTENTIVEMENT AVANT USAGE • DESTINÉ À UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT PIÈCES AMOVIBLES A Trémie à grains B Réservoir d’eau C Chauffe-tasse D Panneau de commande E Support à accessoires F Buse vapeur G Tête de groupe H Pichet à lait avec fouet intégré I Plateau à tasses réglable J Support de broyage K Bac d’égouttage principal L Rangement pour tasseur assisté • NE PAS toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons. Éviter tout contact avec les pièces mobiles. M Rangement pour entonnoir • TOUJOURS placer une tasse ou un récipient adapté à la sélection du volume de sortie sous le porte-filtre avant la préparation du café. N Bouton de broyage • NE PAS faire fonctionner l’appareil sans eau. O Broyeur conique intégré AVERTISSEMENT Afin de réduire le risque de blessure, d’incendie, de choc électrique ou de dommages matériels, les consignes de sécurité de base doivent toujours être respectées, notamment les avertissements numérotés ci-dessous et les consignes qui les suivent. Ne pas utiliser cet appareil à des fins autres que celles prévues. Avis d’utilisation • Éteindre l’appareil et le débrancher de la prise de courant. • L’utilisation d’un accessoire non recommandé par le fabricant peut générer un risque de débordement et de brûlure, ou provoquer un incendie, un choc électrique ou des dommages corporels. • TOUJOURS utiliser l’appareil sur une surface sèche et plane. • NE PAS placer sur ou près d’une cuisinière électrique ou à gaz chaude ou dans un four chaud. • NE PAS utiliser cet appareil à des fins autres que celles prévues. • NE PAS utiliser l’appareil en extérieur. B A FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES C D O N M E F G L H • NE PAS remplir excessivement le réservoir d’eau.. Remplir uniquement jusqu’à la ligne Max Fill (Ligne de remplissage max). • Laisser le couvercle sur le réservoir d’eau lors de la préparation. • Fermer le couvercle de la trémie à grains lors du broyage pour empêcher l’accès aux pièces mobiles. • NE PAS retirer le porte-filtre pendant la préparation du café car l’appareil est sous pression. Le retrait pendant la préparation entraîne un risque de brûlure ou de blessure. • NE PAS toucher à la buse vapeur ni à la carafe quand elles sont en cours d’utilisation. La vapeur et les liquides chauds peuvent causer des brûlures. Entretien et maintenance • Pour prévenir les maladies dues à la prolifération de bactéries dans l’appareil, respecter toutes les consignes de nettoyage figurant dans la section « Entretien et maintenance » de la présente notice d’utilisation. K Bac d’égouttage principal • Si le produit ne fonctionne pas correctement, consulter ninjakitchen.eu ou contacter SharkNinja Europe Limited pour un examen, une réparation ou un réglage. K1 Voyant « Vidage » • Les enfants ne doivent pas s’occuper du nettoyage ou de l’entretien de la machine. K3 Bac d’égouttage central • Lors de l’utilisation du porte-filtre, s’assurer qu’il est correctement verrouillé sur la tête de groupe afin d’éviter tout risque de déversement de liquide chaud. • NE PAS soulever l’appareil par le support de broyage. Cet appareil n’est pas conçu pour supporter le poids du produit. Déclaration relative au cordon d’alimentation • Un câble d’alimentation court est fourni afin de réduire les risques d’emmêlement ou de trébuchement liés aux câbles plus longs. • NE PAS utiliser de rallonge avec ce produit. I COMPOSANTS DU PLATEAU D’ÉGOUTTAGE K • Pour de meilleurs résultats, veiller à utiliser un appareil propre. J K2 Grille principale K4 Grille centrale K5 Plateforme du pichet à lait K K1 K2 K3 K4 K5 LISEZ ATTENTIVEMENT ET CONSERVEZ CETTE NOTICE D’UTILISATION 132 ninjakitchen.fr ninjakitchen.fr 133 A Bouton POWER (Marche/Arrêt) F Bouton CLEAN (Nettoyer) B Bouton START GRIND (Moudre) G Bouton MILK TYPE (Type de lait) Porte-filtre C Barre de progression H Bouton SIZE Selection (Sélection de la taille) 4 Disque nettoyant D I 5 Brosse de nettoyage Bouton Froth Selection (Sélection de la mousse)/Bouton START FROTH (Faire mousser) Bouton principal central/Bouton START BREW (DÉMARRER L’INFUSION) 6 Entonnoir E Bouton PURGE (Purger) J Bouton STRENGTH (Intensité de la boisson) 7 Tasseur assisté K Bouton DESCALE (Détartrer) 8 Tablettes de nettoyage 9 Poudre de détartrage 10 Bandelette de test de la dureté de l’eau 11 Filtre à eau 12 Boîtier du filtre à eau 1 Panier double 2 Panier Luxe 3 7 FRANÇAIS UTILISATION DU PANNEAU DE COMMANDE* ACCESSOIRES C 6 S + M + L + XL strength 5 1 4 2 3 B D A E K J I H G F * Les modes peuvent varier selon le modèle. NOTIFICATIONS INTELLIGENTES Votre machine affichera une notification intelligente si une action est requise : 11 • ADD BEANS (AJOUTER DES GRAINS) • INSTALL JUG (INSTALLER LA CARAFE) •INSTALL PORTAFILTER (INSTALLER LE PORTE-FILTRE) • PURGE (PURGER) •INSTALL FUNNEL (INSTALLER L’ENTONNOIR) • DESCALE (DÉTARTRER)** • CLEAN (NETTOYER)** •INSTALL HOPPER (INSTALLER LA TRÉMIE À GRAINS) • ADD WATER (AJOUTER DE L’EAU) 8 9 10 * Les voyants CLEAN (Nettoyer) et DESCALE (Détartrer) s’allument pour indiquer que les cycles respectifs ont besoin d’être lancés. 12 134 ninjakitchen.fr ninjakitchen.fr 135 INSTALLATION DU FILTRE À EAU REMPLIR LA TRÉMIE À GRAINS RETIRER TOUS LES ACCESSOIRES ET PIÈCES DE LEUR EMBALLAGE •Pour préparer un bon café, il faut de l’eau de qualité. Les filtres à eau permettent d’éliminer le chlore, les odeurs et autres impuretés pouvant être présentes dans l’eau, pour un café plus savoureux. 1Retirer le couvercle de la trémie, la remplir de grains et remettre le couvercle bien en place. S’assurer que la poignée est en position verrouillée lorsqu’elle est installée sur la trémie. •Pour commencer, retirez tous les accessoires et pièces de leur emballage. Vérifiez que tous les accessoires et toutes les pièces ont bien été retirés de l’emballage avant de le jeter. NETTOYEZ TOUS LES ACCESSOIRES AVANT USAGE 4Placez la bandelette de test sur une surface sèche et plane et attendez 1 minute avant de consulter les résultats. 5Au bout d’1 minute, vous verrez apparaître de 0 à 5 carrés violets. Ils vous indiquent le niveau de dureté de votre eau (0 carré violet = niveau 0, 5 carrés violets = niveau 5, etc.) Très douce •Après avoir retiré l’ensemble des pièces et accessoires de l’emballage, nettoyez toutes les pièces à la main et séchez-les soigneusement. TESTER LA DURETÉ DE L’EAU Quelle que soit sa provenance, l’eau contient des minéraux pouvant s’accumuler dans l’appareil au fil du temps. La dureté de l’eau indique la quantité de minéraux présente dans l’eau. Cela aura un impact sur la fréquence à laquelle l’appareil aura besoin d’être détartré. Ce test permet à l’appareil de vous recommander un détartrage au bon moment. La machine peut être utilisée quelle que soit la dureté de votre eau. 1Sortir la bandelette de test de son emballage. hd 0 Carrés verts Très dure hd 1 hd 2 hd 3 hd 4 hd 5 1Faire tremper le filtre à 2Rincer le filtre à eau eau pendant 5 minutes. et la maille pendant 60 secondes. Carrés violets 2Remplir la trémie de grains de café entiers. NE PAS ajouter de grains de café préalablement moulus dans la trémie. 6Une fois le niveau de dureté de l’eau identifié, brancher l’appareil et l’allumer en appuyant sur le bouton POWER (Marche/Arrêt). 7Regarder le côté gauche du panneau de commande. Il affichera la mention « hd 5 » (dureté 5). 8Faire tourner le bouton central pour régler le niveau de dureté de l’eau en fonction du nombre de carrés violets affichés par votre bandelette de test. Si la dureté de votre eau est de niveau 1, vous devrez mettre ce réglage sur « hd 1 » (dureté 1). 3Retirez l’embout du boîtier du filtre et insérez le filtre. Replacez l’embout sur le boîtier du filtre pour bloquer le filtre en place. 4Définir la date 2 mois à l’avance. 5Installer le boîtier du filtre dans le réservoir. 2Immerger complètement la bandelette de test de la dureté de l’eau dans l’eau que vous prévoyez d’utiliser avec l’appareil pendant 5 à 10 secondes. REMPLIR LE RÉSERVOIR D’EAU •Avant de commencer, s’assurer que le réservoir d’eau est plein d’eau froide ou à température ambiante. Remplir sans dépasser la ligne de remplissage maximal. 3S’assurer que la poignée est en position verrouillée lorsqu’elle est installée sur la trémie, puis remettre le couvercle bien en place sur la trémie. 9Appuyer sur le bouton central pour confirmer le réglage. 3Retirer la bandelette de test de l’eau et l’égoutter légèrement. REMARQUE : si vous pensez que le niveau de dureté de votre eau a peut-être changé, vous pouvez acheter une autre bandelette de test sur ninjakitchen.eu/accessories. Pour savoir comment reparamétrer la dureté de votre eau, consulter la section « Autres réglages ». S’il n’y a pas assez d’eau dans le réservoir pour préparer votre boisson, l’appareil vous indiquera d’ajouter de l’eau (ADD WATER). Si la notification ADD WATER (Ajouter de l’eau) s’affiche pendant la préparation de votre boisson, vous devrez ajouter de l’eau puis appuyer sur START BREW (Démarrer l’infusion). REMARQUE : NE PAS remplir le réservoir avec de l’eau chaude, toujours utiliser de l’eau froide ou à température ambiante. Si vous utilisez de l’eau chaude, la notification ADD WATER (Ajouter de l’eau) risque de s’afficher. 136 ninjakitchen.fr IMPORTANT : NE PAS mettre d’eau dans le broyeur. Si de l’eau entre par accident dans le broyeur, veuillez nous appeler immédiatement au +33 (800) 908874. ninjakitchen.fr 137 FRANÇAIS DÉMARRAGE : AVANT VOTRE PREMIÈRE BOISSON RINÇAGE À L’EAU Laver et purger la machine avant de commencer à l’utiliser. C’est ainsi que vous l’amorcerez avant la première préparation. 4Appuyer sur le bouton SIZE (Taille). Régler la taille de votre boisson sur M+. Vérifier que le réservoir contient au moins 35 cl d’eau. 1Avec le panier double installé, insérer le porte-filtre dans la tête de groupe en alignant le point orange sur le porte-filtre avec le point orange sur la tête de groupe. S+ M+ L+ XL 5Placer une tasse d’au moins 420 ml sous le porte-filtre. 2Visser le porte-filtre dans la tête de groupe jusqu’à ce que le point orange sur le portefiltre soit aligné avec la flèche de verrouillage sur la tête de groupe. 3Faire tourner le bouton principal et appuyer sur CLASSIC (café classique). 138 ninjakitchen.fr 6Appuyer sur START BREW (Démarrer l’infusion). La machine émet un signal sonore pour indiquer que l’infusion démarre. La barre de progression s’allume pour indiquer l’état d’avancement de la préparation. Quand la préparation sera terminée, la machine émettra à nouveau un signal sonore. 7Jeter l’eau que vous avez fait chauffer et laver la tasse. PRÉPARATION D’ESPRESSO ET DE CAFÉ FILTRE PANIERS ESPRESSO/CAFÉ 1Le kit de démarrage Starter Kit contient les paniers. Il y a trois paniers (simple, double et luxe). Les paniers peuvent varier selon le modèle. Double Espresso 2Avec l’entonnoir installé sur le porte-filtre, insérer dans le support de broyage. Vérifier qu’il est bien droit et bien ajusté. Une fois le porte-filtre installé dans le support de broyage, il sera pesé. Pour une pesée plus précise, ne pas tenir le porte-filtre. Luxe Quad, Toutes les boissons à base de café 2Choisir le panier en fonction de la boisson souhaitée, puis insérer le porte-filtre. Vérifier que la grande languette du panier est bien alignée sur celle du porte-filtre, puis enclencher les deux languettes. INSTALLATION DU PORTE-FILTRE 1Placer l’entonnoir sur le porte-filtre en alignant les encoches sur l’entonnoir et le porte-filtre. Appuyer sur l’entonnoir jusqu’à ce qu’il s’enclenche dans le porte-filtre. L’entonnoir empêche le débordement de la mouture pendant le broyage et permet un tassage plus propre. 3L’appareil détecte le panier verrouillé en place. L’appareil affiche une animation, puis le panneau de commande affiche les options de boissons sélectionnables en fonction du panier utilisé. REMARQUE : si cette animation ne s’affiche pas, retirer le porte-filtre du support de broyage, éteindre l’appareil puis le rallumer, et réinstaller le porte-filtre sur le support de broyage, en s’assurant qu’il est bien droit et inséré jusqu’au bout. 4Tourner le bouton central sur le réglage souhaité. ninjakitchen.fr 139 FRANÇAIS DÉMARRAGE : AVANT VOTRE PREMIÈRE BOISSON (SUITE) VOLUMES APPROXIMATIFS DES INFUSIONS VOLUMES DE CAFÉ TAILLES Classique Intense Avec des glaçons Infusion à froid (remplir de glaçons avant l’infusion) S 175 ml S+ 235 ml M 295 ml M+ 355 ml L 415 ml L+ 475 ml XL 530 ml UTILISATION DU BROYEUR COMPRENDRE VOS RÉGLAGES DE MOUTURE LE TASSAGE 1Une fois la boisson choisie, la technologie Barista Assist recommandera une taille de mouture basée sur vos grains et les précédentes extractions. Si vous souhaitez suivre la taille recommandée, utilisez le bouton de broyage situé sur le côté de l’appareil afin de remplacer la taille de mouture CURRENT (Actuelle) par la taille de mouture RECOMMENDED (Recommandée). Que signifie chaque réglage de mouture ? La mouture doit toujours être tassée avant la préparation de boissons de type espresso, ainsi que pour les boissons au café de taille L+ et XL. Ainsi, la mouture ne débordera jamais du porte-filtre. Pour les boissons au café de taille S à L, secouez légèrement le porte-filtre pour bien répartir la mouture, puis procédez à l’infusion. •Les nombres sur le côté gauche du panneau de commande représentent la finesse de la mouture, 25 étant la plus grossière et 1 la plus fine. Les réglages plus grossiers conviennent mieux aux boissons à base de café, tandis que les réglages plus fins conviennent mieux aux boissons à base d’espresso. •Suivre les réglages recommandés : c’est ainsi que vous obtiendrez les saveurs les plus riches en fonction des grains choisis. Les paramètres de la machine seront ajustés en fonction des grains sélectionnés de manière à garantir que vous ne les infusiez pas trop ou pas assez. BIEN RÉGLER VOTRE BROYEUR POUR UNE EXTRACTION OPTIMALE Pour les extractions d’espresso uniquement VOLUMES D’ESPRESSO Dose de mouture Volume obtenu Double espresso 18 g 45 ml Quadruple espresso 40 g 90 ml FRANÇAIS PRÉPARATION D’ESPRESSO ET DE CAFÉ FILTRE (SUITE) Il se peut que le réglage recommandé pour la mouture change avec le temps. Cela est dû à la technologie Barista Assist, qui ajuste le réglage afin de garantir la meilleure extraction possible d’espresso. Lorsque vous utilisez des nouveaux grains de café pour la première fois ou ajoutez plus de grains, cela peut prendre 2 à 3 infusions avant de trouver le réglage optimal pour la mouture. Avec le temps, le réglage recommandé peut changer afin de prendre en compte l’ancienneté des grains. C’est normal. Il est essentiel que la taille de mouture corresponde aux recommandations afin de garantir la meilleure extraction possible d’espresso. REMARQUE : ce sont les préréglages par défaut pour un espresso. Pour modifier la quantité obtenue, consulter la section « Autres réglages ». 2Après avoir sélectionné le réglage de mouture souhaité, appuyer sur START GRIND (Moudre). L’appareil émet un signal sonore pour indiquer que le broyage a commencé. Une fois le broyage terminé, la machine émet à nouveau un signal sonore. Une fois le broyage terminé pour un espresso, le panneau de commande clignote avec la mention TAMP (Tasser) pour vous indiquer que vous devez tasser les grains. REMARQUE : lorsque vous passez d’un réglage grossier à un réglage très fin (ou vice versa), vous entendrez le broyeur se mettre en marche. Cela permet d’éviter les blocages dans le broyeur. Cela se produit uniquement lorsque le porte-filtre est installé dans le support de broyage. 1Lorsque le broyage est terminé, retirez le porte-filtre du support de broyage. Gardez l’entonnoir fixé au porte-filtre. 2Placez le porte-filtre sur une surface plane, puis placez le tasseur assisté à l’intérieur de l’entonnoir. Appuyez sur le tasseur jusqu’à ce qu’il touche l’entonnoir. REMARQUE : pour préparer un Quad shot, tassez votre mouture normalement avec l’entonnoir sur le porte-filtre. Retirez ensuite l’entonnoir et tassez la mouture une fois de plus. 3Maintenant que le tassage est terminé, retirez le tasseur et l’entonnoir du porte-filtre, puis rangez-les dans leurs compartiments respectifs situés sur le côté gauche de l’appareil. REMARQUE : une fois le broyage terminé, l’appareil utilise le style et la taille de boisson sélectionnés pour cette mouture. Pour modifier le style et la taille, enlever les grains du porte-filtre, éteindre l’appareil puis le rallumer, et sélectionner la boisson souhaitée. 140 ninjakitchen.fr ninjakitchen.fr 141 INFUSION 1Insérer le porte-filtre dans la tête de groupe en alignant le point orange sur le porte-filtre avec le point orange sur la tête de groupe. 2Visser le porte-filtre dans la tête de groupe jusqu’à ce que le point orange sur le porte-filtre soit aligné avec la flèche de verrouillage sur la tête de groupe. 3Le style et la taille de boisson sont à sélectionner sur le panneau de commande. Placez une tasse sous le porte-filtre, puis appuyez sur START BREW (Démarrer l’infusion). 4L’appareil émet un signal sonore pour indiquer que l’infusion a commencé. La barre de progression s’allume pour indiquer l’état d’avancement de la préparation. Une fois la préparation terminée, la machine émet à nouveau un signal sonore. FRANÇAIS PRÉPARATION D’ESPRESSO ET DE CAFÉ FILTRE (SUITE) POUR UNE EXTRACTION RÉUSSIE •V otre boisson coulera lentement, avec un débit constant. •V ous verrez sortir un liquide couleur caramel. Il s’agit de la « crema ». •L a boisson sera recouverte d’une couche de crema. N’hésitez pas à incliner la tasse pour vérifier que la couche de crema recouvre toujours toute la surface. Si seule la couleur caramel est toujours visible, alors l’extraction de l’expresso est parfaite. REMARQUE : si la tasse utilisée est petite, utilisez le plateau à tasses réglable afin de rapprocher votre tasse de la tête de groupe et d’éviter les éclaboussures. Si vous utilisez une grande tasse ou un mug de voyage, retirez le plateau d’égouttage central pour libérer de l’espace. REMARQUE : après la préparation d’un quadruple espresso ou d’un quadruple espresso infusé à froid, il peut rester un peu d’eau sur le palet. C’est normal. REMARQUE : Régler la température de la boisson : 1 Maintenir le bouton SIZE (Taille) enfoncé pendant 3 secondes. 2 Tourner le bouton principal central jusqu’à obtenir h06, puis appuyer dessus pour sélectionner ce choix. 3 Tourner le bouton principal central pour sélectionner le réglage désiré, puis appuyer dessus pour le sélectionner. LO: Basse température M: Température intermédiaire (par défaut) HI: Haute température La température a un impact sur l’extraction de l’espresso et la saveur de la boisson. Pour des résultats optimaux et une extraction idéale, nous recommandons la température minimale ou intermédiaire pour les torréfactions plus sombres, et la température intermédiaire ou maximale pour les torréfactions plus claires. APRÈS LA PRÉPARATION 1Une fois la boisson terminée, retirez délicatement le porte-filtre de la tête de groupe. Jetez le marc de café en tapotant la surface du panier au-dessus d’un récipient ou du bac à marc (vendu séparément). REMARQUE : le réglage de la température n’est pas disponible pour les boissons avec des glaçons (Over ice), l’infusion à froid (Cold brew) et l’extraction à froid (Cold pressed). REMARQUE : NE PAS infuser le café sans avoir inséré le bac d’égouttage principal. 142 ninjakitchen.eu ninjakitchen.eu 143 CHANGER LES GRAINS DE CAFÉ TEMPÉRATURE INTENSITÉ CHANGER LES GRAINS DE CAFÉ Il existe plusieurs méthodes et façons d’obtenir votre température préférée. Si vous trouvez que votre infusion a un goût trop dilué ou trop intense, vous pouvez utiliser le bouton de réglage de l’intensité. 1Déverrouillez la trémie à grains en tournant la poignée dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Régler la température de la boisson : • Régler l’intensité de la boisson : 1 Maintenir le bouton SIZE (Taille) enfoncé pendant 3 secondes. 2 Tourner le bouton principal central jusqu’à obtenir h06, puis appuyer dessus pour sélectionner ce choix. 3 Tourner le bouton principal central pour sélectionner le réglage désiré, puis appuyer dessus pour le sélectionner. LO: Basse température M: Température intermédiaire (par défaut) HI: Haute température La température a un impact sur l’extraction de l’espresso et la saveur de la boisson. Pour des résultats optimaux et une extraction idéale, nous recommandons la température minimale ou intermédiaire pour les torréfactions plus sombres, et la température intermédiaire ou maximale pour les torréfactions plus claires. • Choisir la bonne tasse: Il faut s’assurer que la tasse que vous utilisez est adaptée à la taille de votre boisson. Pour une boisson plus chaude, utiliser une tasse de taille similaire à celle de votre boisson. L’épaisseur du matériau de votre tasse affectera également la température de votre boisson. Pour une boisson plus chaude, utiliser une tasse faite d’un matériau plus fin. FRANÇAIS RÉGLER LA TEMPÉRATURE ET L’INTENSITÉ DE VOTRE BOISSON Pour régler l’intensité de la boisson, appuyer sur le bouton STRENGTH (Intensité). Le réglage de l’intensité fonctionnera différemment selon que vous préparez un espresso ou un café. Réglages de l’intensité d’un espresso : Plus grand, moins concentré : quantité • d’eau 4:1 en fonction de la quantité de mouture. • • Par défaut : quantité d’eau 2,5:1 en fonction de la quantité de mouture. Plus court, plus concentré : quantité d’eau • • • 2:1 en fonction de la quantité de mouture. 2Retirez la trémie à grains et enlevez les grains restants. 3Remettez la trémie sur l’appareil. 4Verrouillez à nouveau la trémie à grains dans sa position en tournant la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre. Réglages de l’intensité d’un café: Doux : Moins de fèves seront moulues • • • Par défaut • • • Intense : Plus de fèves seront moulues. 5Insérez le porte-filtre, avec l’entonnoir installé dessus, dans le support de broyage. 6Appuyez longuement sur le bouton START GRIND (Moudre) pour enlever tous les grains restants. 7 Ajoutez de nouveaux grains dans la trémie. • Préchauffer avant la préparation: Faire couler de l’eau chaude dans la tête de groupe et le porte-filtre aidera à les préchauffer, ainsi que la machine, pour les futures boissons. Pour augmenter davantage la température de votre boisson, faire couler une double dose d’espresso composée uniquement d’eau à travers le porte-filtre dans la tasse qui sera utilisée pour préparer votre boisson. La température de votre tasse aura un impact sur la température de votre boisson. Jeter l’eau, puis sécher la tasse et le porte-filtre. Procéder ensuite à la préparation de la boisson. Consulter Rinçage à l’eau pour obtenir des instructions 144 ninjakitchen.eu ninjakitchen.eu 145 MOUSSAGE 1Remplissez le pichet à lait avec la quantité de lait souhaitée, sans dépasser la ligne de remplissage maximal. 4Sélectionnez ensuite MILK (Lait non végétal) ou PLANT-BASED (Lait végétal) à l’aide du bouton MILK TYPE (Type de lait) en fonction du lait dans le pichet. Appuyez sur START FROTH (Faire mousser). La machine émet un signal sonore pour indiquer que le moussage démarre. La barre de progression indique l’état d’avancement de la préparation. Lorsque la mousse est prête, la machine émet à nouveau un signal sonore. 6La vidange démarrera automatiquement une fois que la buse vapeur sera remise dans sa position de départ. Cela permet de nettoyer l’intérieur de la buse. La machine émet un signal sonore pour indiquer le début de la vidange. Quand la préparation sera terminée, la machine émettra à nouveau un signal sonore. Vous pouvez purger la machine à tout moment en appuyant sur le bouton PURGE (Purger). MOUSSAGE MANUEL 1Remplissez le pichet à lait avec la quantité de lait souhaitée, entre les lignes de remplissage minimal et maximal. 2 Veillez à utiliser le réglage mousse légère . 3Retirez la buse vapeur. Placez la buse vapeur à l'intérieur du pichet à lait de manière à ce qu’elle repose dans le bec du pichet. 4Inclinez le pichet légèrement vers la gauche ou la droite de sorte à laisser un espace large d’environ un doigt entre la buse vapeur et le bord du pichet. 2Vérifiez que la base du pichet à lait est sèche. Placez le pichet à lait sur la plateforme avec la buse vapeur à l’intérieur. REMARQUE : NE PAS faire mousser le lait directement dans le café ou l’espresso ; toujours faire mousser le lait dans le pichet avant de verser la mousse dans l’espresso ou le café. 3Sur le panneau de commande, utilisez le bouton de réglage de la mousse pour sélectionner le type de mousse souhaité. REMARQUE : NE PAS faire mousser sans avoir inséré le bac d’égouttage principal. 7Avant de verser le lait, tapotez la carafe sur une surface plane et faites-la tourner pour enlever les grosses bulles. Versez la mousse de lait sur l’expresso ou le café infusé et dégustez. UNE FOIS LE MOUSSAGE TERMINÉ Mousse légère Mousse épaisse STYLES DE MOUSSE Mousse légère Une fine couche de mousse pour les lattés. Mousse épaisse Une couche classique de mousse onctueuse pour couronner n’importe quelle boisson. Parfaite pour les cappuccinos. 5Une fois le pichet à lait retirée de la plateforme, nettoyez immédiatement la buse vapeur avec un chiffon humide avant de la remettre en place. MOUSSE EN FILE D’ATTENTE Une fois l’infusion commencée, vous pouvez mettre la mousse en attente pour commencer le moussage immédiatement après l’infusion. 1Remplissez le pichet à lait avec la quantité de lait souhaitée, sans dépasser la ligne de remplissage maximal. 2Pendant l’infusion, sélectionnez DAIRY (Lait non végétal) ou PLANT-BASED (Lait végétal) à l’aide du bouton MILK TYPE (Type de lait) et le réglage de mousse avec le bouton correspondant. 3Appuyez sur START FROTH (Faire mousser). 5Maintenez le bouton START FROTH (Faire mousser) pendant 3 secondes. La machine émet un signal sonore pour indiquer que le moussage démarre et la buse commence à produire de la vapeur. 6Placez la buse juste sous la surface du lait pour commencer à incorporer de l’air afin d’augmenter le volume de lait. Le lait devrait commencer à former un tourbillon. 7Une fois le volume de lait suffisant, déplacez la carafe vers le haut de façon à immerger davantage la buse vapeur afin de chauffer votre boisson. 8Restez dans cette position jusqu’à ce que la carafe soit trop chaude, puis appuyez sur START FROTH (Faire mousser) pour éteindre le programme. 146 ninjakitchen.eu ninjakitchen.eu 147 FRANÇAIS MOUSSAGE NETTOYAGE DU BROYEUR CONIQUE Vérifiez que l’appareil est éteint et débranché avant de nettoyer le broyeur. 1 Videz complètement la trémie à grains. Consultez la section « Changer les grains de café » pour savoir comment procéder. 2 Retirez la trémie à grains en soulevant la poignée et en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. 4 N ettoyez le broyeur retiré à l’aide d’une brosse. 5 Puis nettoyez le broyeur fixé à l’appareil à l’aide d’une brosse de nettoyage. NETTOYER LA BUSE VAPEUR Au fil du temps, des résidus peuvent s’accumuler dans la buse vapeur. Un nettoyage régulier de la buse vapeur permet de garantir des performances optimales. 1Retirez la protection en caoutchouc à la base de la brosse de nettoyage pour accéder à l’aiguille. 2Utilisez l’aiguille pour enlever les résidus de l’embout de la buse vapeur. CHANGEMENT DU FILTRE À EAU 1Retirer le nouveau filtre à eau de son emballage et le faire tremper pendant 5 minutes. 2Pendant que le filtre trempe, retirer le réservoir d’eau de la machine et retirer le boîtier du filtre du réservoir. 3Retirer le filtre à eau usagé et le jeter. 4Rincer le nouveau filtre à eau et la maille. Retirez l’embout 5 du boîtier du filtre et insérez le filtre. Replacez l’embout sur le boîtier du filtre pour bloquer le filtre en place. 6Définir la date 2 mois à l’avance. 7Installer le boîtier du filtre dans le réservoir. 8Remplir le réservoir d’eau et le remettre en place dans l’appareil. 6 N ettoyez également l’intérieur du support de broyage. 3Pour un nettoyage plus en profondeur, utilisez la clé polygonale au centre de la brosse de nettoyage pour retirer l’embout de la buse vapeur. 3 Retirez le broyeur conique en le faisant tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, en alignant la flèche orange située sur le broyeur avec la flèche orange portant la mention ALIGN sur l’appareil. REMARQUE : les broyeurs NE DOIVENT PAS entrer en contact avec de l’eau. REMARQUE : pour nettoyer le broyeur fixé à l’appareil, utilisez uniquement la brosse de nettoyage. 4Utilisez l’aiguille pour enlever les résidus de la buse vapeur et de l’embout de la buse vapeur. 5Veillez à enlever les résidus du joint en caoutchouc à l’intérieur de la buse vapeur. 150 ninjakitchen.eu ninjakitchen.eu 151 FRANÇAIS ENTRETIEN RÉGULIER (SUITE) DÉTARTRAGE Durée : environ 90 minutes. Le voyant de DÉTARTRAGE s’allume pour vous indiquer qu’il faut lancer un cycle de détartrage. Si vous ne lancez pas de cycle de détartrage rapidement après l’allumage du voyant, la qualité de la boisson pourra être affectée et votre machine risque de s’entartrer et de cesser de fonctionner. Le détartrage sert à enlever le calcaire et les minéraux qui s’accumulent à l’intérieur de la machine. Si vous procédez régulièrement au détartrage avec un produit adéquat dès que le voyant s’allume, votre machine conservera des performances optimales. 1 Vérifiez que le bac d’égouttage principal est complètement vide car une partie de l’eau passant dans les circuits de l’appareil pendant le cycle de détartrage sera évacuée dans le bac d’égouttage principal. Ne pas réaliser cette étape peut entraîner un débordement. 2 Dissolvez la poudre de détartrage Ninja fournie dans un récipient à part dans 1 L d’eau. Versez le mélange dans le réservoir d’eau. 152 ninjakitchen.eu OU Remplissez le réservoir d’eau avec 500 ml de vinaigre blanc, puis remplissez le reste du réservoir avec de l’eau jusqu’à la ligne Descale (Détartrer). 3 Insérez le panier double dans le porte-filtre. 4Fixez le porte-filtre sur la tête de groupe. 5Placez le pichet sur la plateforme avec la buse vapeur à l’intérieur. 6Placez une tasse vide d’au moins 500 ml sous le porte-filtre. Vous devrez peut-être retirer le bac d’égouttage central. 7Appuyez sur le bouton DESCALE (Détartrer), puis sur le bouton central pour lancer le cycle de détartrage. 8L’appareil démarre le cycle de détartrage. L’appareil fait passer la solution de détartrage dans la buse vapeur et le porte-filtre pendant environ 90 minutes. L’appareil indique le temps restant pour compléter le cycle sur le panneau de commande. 9La machine émet un signal sonore une fois le cycle de détartrage terminé. 10Une fois le cycle terminé, enlevez délicatement le porte-filtre et le bac d’égouttage principal, car de l’eau peut se trouver à l’intérieur. 11Videz le porte-filtre et le bac d’égouttage et lavez-les à la main dans de l’eau tiède savonneuse pour enlever tous les restes de solution de détartrage qui pourraient affecter la saveur de votre café. 12Remplissez à nouveau le réservoir d’eau propre jusqu’à la ligne de remplissage maximal, sans la dépasser. 13Remettez en place le bac d’égouttage principal dans l’appareil et installez le porte-filtre dans la tête de groupe. Ne remettez pas le pichet à lait. 14Purgez la tête de groupe en lançant une infusion CLASSIQUE de taille M+. 15Une fois le pichet retiré, purgez la buse vapeur en appuyant sur le bouton PURGE (Purger). EFFECTUER UN CYCLE DE NETTOYAGE Durée : environ 6 minutes. Le cycle de nettoyage permet d’éliminer les huiles résiduelles ou les grains de mouture qui pourraient boucher la tête de groupe. Le voyant CLEAN (Nettoyer) s’allume automatiquement quand un cycle de nettoyage est nécessaire. Vous pouvez également lancer un cycle de nettoyage lorsque vous remarquez un changement dans la qualité de vos boissons. Pour lancer le cycle de nettoyage, vous aurez besoin du disque de nettoyage (fourni avec la machine, à ranger dans le support à accessoires) et d’une tablette de nettoyage (également fournie et disponible à l’achat sur ninjakitchen.com/accessories). Pour lancer un cycle de nettoyage, procédez de la manière suivante : 1Vérifiez que le bac d’égouttage principal est complètement vide car l’eau passant dans les circuits de l’appareil pendant le cycle de nettoyage sera évacuée dans le bac d’égouttage principal. Ne pas réaliser cette étape peut entraîner un débordement. 2Remplissez le réservoir d’eau jusqu’à la ligne Max Fill (Remplissage maximal), sans la dépasser. 4Placez le disque de nettoyage au-dessus du panier double avec la poignée tournée vers le haut. 5Placez une tablette de nettoyage au centre du disque. 6 Fixez le porte-filtre sur la tête de groupe. 7Appuyez sur le bouton CLEAN (Nettoyer), puis appuyez sur le bouton principal central pour démarrer le cycle de nettoyage. 8La machine lance la procédure de rétrolavage du filtre et de la tête de groupe ; l’eau et les dépôts issus du cycle de nettoyage s’écoulent dans le bac d’égouttage principal. 9Le cycle de nettoyage prend environ 6 minutes. La machine émet un signal sonore lorsque le cycle est terminé. 10Une fois le cycle de nettoyage terminé, enlevez délicatement le porte-filtre et le bac d’égouttage principal, car de l’eau peut se trouver à l’intérieur. Lavez à la main dans de l’eau chaude savonneuse. 3 Insérez le panier double dans le porte-filtre. ninjakitchen.eu 153 FRANÇAIS DÉTARTRAGE ET CYCLE DE NETTOYAGE CONSEILS POUR UN MOUSSAGE OPTIMAL • Pour de meilleurs résultats, utilisez des grains de café fraîchement torréfiés. •P our des résultats optimaux avec du lait végétal, choisissez un lait non écrémé ou spécial barista. • Au moment de l’achat, privilégiez les paquets indiquant la date de torréfaction à ceux indiquant la date de péremption pour garantir la qualité et la fraîcheur. •P our une préparation avec du lait animal, nous conseillons l’utilisation de lait entier. • N ous recommandons d’utiliser les grains de café dans les 20 jours suivant la date de torréfaction. •L e lait de coco peut être chauffé, mais ne permet pas de produire une mousse stable. • Avant de changer les grains de café, enlevez soigneusement les grains de café précédents. Consultez la section « Changer les grains de café » pour en savoir plus. • Le réglage de mouture actuel doit toujours correspondre au réglage recommandé. • Pour augmenter la température de votre boisson, effectuez un rinçage à l’eau avant de préparer votre boisson. • G ardez votre appareil propre en utilisant la brosse pour essuyer la saleté. • Utilisez de l’eau filtrée. •A vec un lait UHT (Ultra-Haute Température), le résultat est susceptible de varier. •P our ajuster la température du lait, consultez la section « Autres réglages ». •P our de meilleurs résultats, utilisez du lait froid ou du lait tout juste sorti du réfrigérateur. •P our de meilleurs résultats, vérifiez que le lait est bien à température ambiante avant de préparer la mousse. •V érifiez que la plateforme et la base du pichet sont sèches avant de placer le pichet sur la plateforme. • Reparamétrez la mouture à chaque changement de grains. •E ssuyez la buse vapeur avec un chiffon humide immédiatement après usage pour éviter que le lait ne colle. • Placez l’appareil sur une surface stable. •A vant d’éteindre l’appareil, remettez la buse vapeur en place pour lancer la purge. • Videz fréquemment le bac d’égouttage. •P our un nettoyage en profondeur du fouet et de la buse vapeur, remplissez le pichet avec de l’eau et versez-y une goutte de liquide vaisselle, avant de lancer un programme THIN FROTH (Mousse légère). • Après la mouture et avant le début de la préparation, l’appareil amorce le préchauffage. Pour chauffer votre tasse, vous pouvez la déposer sur le plateau chauffant. • Pour des mousses plus onctueuses et pour créer des dessins dans la mousse, tapotez le pichet et faites-le tourner en dessinant des cercles avant de verser le lait. •P our de meilleurs résultats avec du lait végétal, utilisez le réglage pour lait végétal. 154 ninjakitchen.fr ninjakitchen.fr 155 FRANÇAIS CONSEILS POUR DES BOISSONS RÉUSSIES GUIDE DE DÉPANNAGE Le menu des réglages supplémentaires propose des options supplémentaires pour personnaliser votre appareil. Vous pouvez y accéder en maintenant le bouton BREW TEMP (Température de la boisson) appuyé pendant 3 secondes. Pourquoi n’y a-t-il pas d’eau qui s’écoule du porte-filtre ? Plusieurs facteurs peuvent affecter le volume d’eau qui s’écoule du porte-filtre : • Pas assez d’eau dans le réservoir : assurez-vous que le réservoir d’eau est suffisamment rempli. Lorsque vous utilisez le panier Luxe, la quantité d’eau requise est de 530 ml. Lorsque vous utilisez le panier double ou simple, remplissez-le jusqu’à la ligne de remplissage minimal. • Le réservoir d’eau n’est pas fixé correctement : vérifiez que le réservoir d’eau est correctement fixé à l’arrière de la machine. • La machine chauffe/atteint la température de fonctionnement : veuillez patienter un court instant le temps que l’appareil chauffe avant que la boisson ne commence à sortir. • La taille de mouture est trop fine : attendez la fin de l’infusion et suivez les réglages de broyage recommandés pour votre prochaine boisson. • La machine a besoin d’être détartrée : suivez les instructions de la section « Nettoyage et entretien ». Pourquoi l’espresso s’écoule-t-il lentement ? Il peut y avoir plusieurs raisons à cela. • La taille de mouture est trop fine : attendez la fin de l’infusion et suivez les réglages de broyage recommandés pour votre prochaine boisson. • La mouture est trop tassée : un tassage trop important peut limiter le débit. Au moment du tassage, veillez à placer le porte-filtre sur une surface plane. Placez le tasseur assisté à l’intérieur de l’entonnoir et pressez le tasseur vers le bas. Il doit toucher l’entonnoir. • Propreté du panier : avant de moudre les grains, assurez-vous que le panier n’est pas obstrué et est exempt de résidus susceptibles d’entraver l’écoulement. • La machine a besoin d’être détartrée : suivez les instructions de la section « Nettoyage et entretien ». Pourquoi l’espresso s’écoule-t-il très rapidement ? • La taille de mouture est trop grossière : attendez la fin de l’infusion et suivez les réglages de broyage recommandés pour votre prochaine boisson. • La mouture est trop tassée : au moment du tassage, veillez à placer le porte-filtre sur une surface plane. Placez le tasseur assisté à l’intérieur de l’entonnoir et pressez le tasseur vers le bas. Il doit toucher l’entonnoir. Pourquoi l’espresso s’écoule-t-il sur le bord du porte-filtre ? • Le porte-filtre n’est pas bien inséré dans la tête de groupe : insérez le porte-filtre dans la tête de groupe en alignant le point orange sur le porte-filtre avec le point orange sur la tête de groupe. Vissez le porte-filtre dans la tête de groupe jusqu’à ce que le point orange sur le porte-filtre soit aligné avec la flèche de verrouillage sur la tête de groupe. • Il y a des grains de café sur le bord du panier : nettoyez les grains de café sur le bord du panier et le porte-filtre pour que le porte-filtre soit correctement installé dans la tête de groupe. • Le joint de la tête de groupe doit être remplacé : veuillez contacter le service client au +33 (800) 908874. Le moussage ne démarre pas. • La machine n’a pas atteint sa température de fonctionnement : veuillez patienter un court instant, le temps que l’appareil chauffe avant que le moussage ne commence. • Pas assez d’eau dans le réservoir : assurez-vous que le réservoir d’eau est rempli jusqu’à la ligne de remplissage minimal. • Le réservoir d’eau n’est pas fixé correctement : vérifiez que le réservoir d’eau est correctement fixé à l’arrière de la machine. • La buse n’est pas correctement insérée : assurez-vous que la buse vapeur est insérée dans le pichet, avec le pichet correctement installé sur la plateforme. • Pas suffisamment de lait dans le pichet : assurez-vous que la carafe à lait est remplie jusqu’à la ligne de remplissage minimal. Le café n’est pas assez chaud. • Préchauffez le porte-filtre : rincez le porte-filtre sous l’eau chaude avant de moudre des grains. Assurez-vous que le panier est totalement sec avant de moudre des grains. • Préchauffez la tasse : rincez la tasse sous l’eau chaude avant l’infusion pour augmenter la température de l’infusion. • Ajustez la température de l’eau : pour augmenter la température de la boisson, utilisez le bouton BREW TEMP (Température de la boisson) sur le panneau de commande. • Utilisez les réglages de mousse chaude : tous les réglages produisent une mousse chaude, excepté le réglage Cold Foam (Mousse froide) signalé par un flocon de neige. • La machine a besoin d’être détartrée : suivez les instructions de la section « Nettoyage et entretien ». Numéro Sujet _h01 Émet un signal sonore : Active ou désactive tous les signaux sonores. DÉMARRAGE : Active les signaux sonores (réglage par défaut) ARRÊT : Désactive les signaux sonores _h02 Mode Eco : Permet d’économiser de l’énergie en éteignant le chauffe-eau après la préparation. DÉMARRAGE : Active le Mode Eco ARRÊT : Désactive le Mode Eco (réglage par défaut) _h03 Taille de mouture recommandée : Active ou désactive la taille de mouture recommandée. DÉMARRAGE : Activation (réglage par défaut) ARRÊT : Désactivation _h04 Réinitialisation de la technologie Barista Assist : Rétablit les paramètres par défaut de la mouture. NON : Conserve vos paramètres actuels (réglage par défaut) OUI : Réinitialise les paramètres _h05 Réinitialisation des paramètres d’usine : Réinitialise tous les réglages de l’appareil aux paramètres d’usine. NON : Conserve vos paramètres actuels OUI : Réinitialise les paramètres _h06 Température d’infusion : Réglez la température de votre boisson LO : Basse température M : Température intermédiaire (recommandée) HI : Haute température _h07 Température de mousse : Ajuste la température de votre mousse : LO : Basse température M : Température intermédiaire (par défaut) HI : Haute température Eau dure : Affiche le menu de réglage de la dureté de l’eau pour reparamétrer la dureté de votre eau hd 0 : aucun carré violet sur la bandelette hd 1 : 1 carré violet sur la bandelette hd 2 : 2 carrés violets sur la bandelette hd 3 : 3 carrés violets sur la bandelette hd 4 : 4 carrés violets sur la bandelette hd 5 : 5 carrés violets sur la bandelette _h08 Options 1Tournez le bouton central pour passer d’un réglage à l’autre. Appuyez sur START BREW (Démarrer l’infusion) pour sélectionner le réglage souhaité. 2Une fois la sélection faite, tournez le bouton central sur l’option souhaitée et appuyez sur START BREW (Démarrer l’infusion) pour valider la sélection. 3Une fois la sélection validée, l’appareil émet un signal sonore et affiche à nouveau l’écran du menu. 4Pour quitter le menu, appuyez de nouveau sur le bouton BREW TEMP (Température de la boisson). 156 ninjakitchen.fr ninjakitchen.fr 157 FRANÇAIS RÉGLAGES SUPPLÉMENTAIRES Pourquoi n’y a-t-il pas de crema ? • La mouture est trop tassée : au moment du tassage, veillez à placer le porte-filtre sur une surface plane. Placez le tasseur assisté à l’intérieur de l’entonnoir et pressez le tasseur vers le bas. Il doit toucher l’entonnoir. • La taille de mouture est trop grossière : attendez la fin de l’infusion et suivez les réglages de broyage recommandés pour votre prochaine boisson. • Les grains de café ne sont pas frais : la fraîcheur des grains a une incidence sur la qualité de la crema. Au moment de l’achat, privilégiez les paquets indiquant la date de torréfaction à ceux indiquant la date de péremption pour garantir la qualité et la fraîcheur. Nous recommandons d’utiliser les grains de café dans les 20 jours suivant la date de torréfaction. • Le panier est peut-être obstrué/les trous sont peut-être bouchés : veillez à nettoyer régulièrement les paniers. Vérifiez que les trous au fond du panier ne sont pas obstrués par des grains de café. Pourquoi le bac d’égouttage se remplit-il rapidement ? • Pour veiller à ce que la machine maintienne la pression idéale pour un espresso, de l’eau s’écoule dans le bac d’égouttage principal pendant l’infusion. C’est normal. • La machine purge automatiquement l’eau de la buse vapeur vers le bac d’égouttage principal après chaque moussage. Cela permet de nettoyer l’intérieur de la buse. • Le bac d’égouttage principal est conçu pour contenir l’eau résiduelle de 6 cappuccinos. Pourquoi la machine émet-elle un bruit sourd pendant l’infusion ? • Pas assez d’eau dans le réservoir : assurez-vous que le réservoir d’eau est rempli jusqu’à la ligne de remplissage minimal. • Le réservoir d’eau n’est pas fixé correctement : vérifiez que le réservoir d’eau est correctement fixé à l’arrière de la machine. • Si le réservoir est rempli d’eau jusqu’à la ligne de remplissage minimal et est correctement fixé, un bruit de pompe à eau est considéré comme normal. • Vous pouvez entendre ce bruit au moment du moussage. C’est normal. La machine fuit. • La machine purge automatiquement l’eau de la buse vapeur vers le bac d’égouttage principal après chaque moussage. Cela permet de nettoyer l’intérieur de la buse. • Le bac d’égouttage est plein : vérifiez le voyant de vidage pour voir si vous devez vider le bac d’égouttage principal. Suivez les instructions de la section « Nettoyage et entretien ». • Le réservoir d’eau n’est pas fixé correctement : vérifiez que le réservoir d’eau est correctement fixé à l’arrière de la machine. • Le joint de la tête de groupe a besoin d’être remplacé : veuillez contacter le service client au +33 (800) 908874. La machine ne s’allume pas. • Assurez-vous que la station de charge est branchée sur une prise qui fonctionne. • Après avoir branché la machine, appuyez sur le bouton POWER (Marche/Arrêt). • Pour économiser de l’énergie, la machine s’éteint automatiquement au bout de 20 minutes. Aucun grain de café ne sort du broyeur. • Vérifiez s’il y a bien des grains dans la trémie à grains. • Appuyez sur START GRIND (MOUDRE) pour commencer à moudre. • S’il y a des grains dans la trémie à grains et que la notification ADD BEANS (Ajouter des grains) s’affiche, débranchez la machine et poussez délicatement les grains vers les broyeurs. • Assurez-vous que la trémie à grains est correctement insérée. • Assurez-vous que le porte-filtre avec l’entonnoir est correctement installé dans le support de broyage. Retirez-le puis réinsérez-le pour vous assurer qu’il est correctement installé. • À l’aide de la brosse de nettoyage, retirez tous les résidus à l’intérieur du support de broyage. Le broyeur fait beaucoup de bruit. • Le broyeur peut faire beaucoup de bruit en raison de la présence de débris. Utilisez uniquement des gros grains dans le broyeur et évitez d’y placer des grains froids ou surgelés. Le porte-filtre ne s’insère pas dans la tête du groupe. • Le porte-filtre n’est pas correctement aligné : insérez le porte-filtre dans la tête de groupe en alignant le point orange sur le porte-filtre avec le point orange sur la tête de groupe. Vissez le porte-filtre dans la tête de groupe jusqu’à ce que le point orange sur le porte-filtre soit aligné avec la flèche de verrouillage sur la tête de groupe. • La mouture est trop tassée : au moment du tassage, placez le porte-filtre sur une surface plane. Placez le tasseur assisté à l’intérieur de l’entonnoir et pressez le tasseur vers le bas. Il doit toucher l’entonnoir. 158 ninjakitchen.fr Impossible de verrouiller la trémie à grains en place. • Le broyeur est peut-être bouché par des grains ou obstrué par l’humidité. Essayez de nettoyer tous les grains bloquant le broyeur et assurez-vous que le broyeur est bien sec. J’ai utilisé les réglages de broyage recommandés mais le résultat n’est pas satisfaisant. • Consultez la section « Bien régler votre broyeur pour une extraction optimale ». Impossible de remettre la trémie à grains en place dans la machine. • Assurez-vous que des grains de café en haut du broyeur n’empêchent pas l’installation de la trémie. Si des grains bloquent la trémie, vous devrez les enlever avant de remettre en place la trémie sur la machine. La mousse de lait n’est pas suffisamment chaude. • La buse vapeur est obstruée. • Retirez l’embout de la buse à l’aide de la clé située sur la brosse. Utilisez l’aiguille en bas de la brosse de nettoyage pour nettoyer l’intérieur de la buse. • Le menu des réglages supplémentaires propose des options pour personnaliser la température de la mousse. Vous pouvez y accéder en maintenant le bouton BREW TEMP (Température de la boisson) appuyé pendant 3 secondes. •S électionnez l’option _h07 Froth Temperature (Température de mousse) pour régler la température de la buse sur faible (L), moyenne (M) ou élevée (H). Utilisez le bouton central pour faire votre sélection, puis maintenez le bouton BREW TEMP (Température de la buse) appuyé pendant 3 secondes pour quitter le menu. La mousse de lait est trop épaisse/pas assez épaisse. • Changez le réglage de la mousse à l’aide du bouton correspondant. Consultez la section Moussage pour en savoir plus sur les réglages de la mousse. • Type de lait : la teneur en matière grasse varie selon le type de lait. Plus la teneur en matière grasse est élevée, plus la mousse sera épaisse. • Animal ou végétal : pour améliorer la qualité générale de la mousse, sélectionnez MILK (Lait non végétal) ou PLANT-BASED (Lait végétal) à l’aide du bouton MILK TYPE (Type de lait) selon le type de lait utilisé pour la mousse. • Pour en savoir plus, consultez la section « Conseils pour un moussage optimal ». Ma boisson est plus petite/grande que prévu. • Si vous préparez un espresso, vous pouvez modifier le ratio grains/eau. Veuillez consulter la section « Autres réglages ». • Si vous préparez un café, sélectionnez la taille souhaitée à l’aide du bouton SIZE (Taille) avant de moudre les grains. • Le panier est peut-être obstrué/les trous sont peut-être bouchés : veillez à nettoyer régulièrement les paniers. Vérifiez que les trous au fond du panier ne sont pas obstrués par des grains de café. • La machine a besoin d’être détartrée : suivez les instructions de la section « Nettoyage et entretien ». Ma boisson est trop amère/acide. • Utilisez le réglage recommandé : utilisez le bouton de broyage situé sur le côté de l’appareil pour ajuster le réglage de mouture actuel selon le réglage recommandé sur le panneau de commande avant de moudre les grains. • Modifiez le ratio : pour augmenter/diminuer le ratio grains/eau, veuillez consulter la section « Autres réglages ». • Modifiez la température d’infusion : pour des grains à torréfaction noire, nous vous recommandons d’utiliser le réglage de température basse ou élevée. Pour des grains à torréfaction légère ou moyenne, nous vous recommandons d’utiliser le réglage de température moyenne ou élevée. ninjakitchen.fr 159 FRANÇAIS GUIDE DE DÉPANNAGE - SUITE GARANTIE FABRICANT TOUS LES MESSAGES D’ERREUR (AJOUTER DE L’EAU, AJOUTER DES GRAINS, ETC.) Notification ADD WATER (Ajouter de l’eau). • Vérifiez que le réservoir contient de l’eau. Si le réservoir est vide, ajoutez de l’eau fraîche, puis appuyez sur START BREW (Démarrer l’infusion) pour reprendre l’infusion. • Si le réservoir est rempli d’eau, retirez-le et remettez-le en place, puis appuyez sur START BREW (Démarrer l’infusion) pour reprendre l’infusion. Notification ADD BEANS (Ajouter des grains) • Vérifiez s’il y a suffisamment de grains dans la trémie pour préparer votre boisson. • S’il y a des grains dans la trémie à grains et que la notification ADD BEANS (Ajouter des grains) s’affiche, débranchez la machine et poussez délicatement les grains vers les broyeurs. Notification INSTALL PORTAFILTER (Installer le porte-filtre) • Assurez-vous que le porte-filtre est installé à plat sur le support de broyage. • Assurez-vous que le porte-filtre est inséré jusqu’au bout du support de broyage. • Utilisez la brosse de nettoyage pour enlever tous les grains du support de broyage. Notification INSTALL FUNNEL (Installer l’entonnoir) • Assurez-vous que l’entonnoir est correctement installé sur le porte-filtre en alignant les encoches sur l’entonnoir et le porte-filtre. • Lorsque vous insérez le porte-filtre dans le support de broyage, assurez-vous que l’entonnoir est fixé au porte-filtre. Notification INSTALL HOPPER (Installer la trémie) • Verrouillez la trémie à grains en tournant la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre. • Si le problème persiste, déverrouillez la trémie en tournant la poignée dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Soulevez la trémie à grains de la base et remettez-la bien en place sur la base. Si nécessaire, retirez les grains en haut du broyeur avant de réinstaller la trémie à grains pour la replacer correctement. Verrouillez la trémie à grains en tournant la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre. Notification INSTALL JUG (Installer la carafe) • Assurez-vous que le pichet est bien sur la plateforme lors du moussage. • Assurez-vous que la base du pichet et sa plateforme sont sèches et propres. Notification RINSE (Rincer) • Si vous essayez de préparer une boisson froide après une boisson chaude, la notification RINSE (Rincer) peut apparaître. Consultez la section « Notification RINSE (Rincer) » dans « Utilisation de la machine ». Notification DESCALE (Détartrer) • Il est temps de détartrer la machine. Consultez la section « Détartrage » dans « Nettoyage et entretien ». Notification CLEAN (Nettoyer) • Il est temps de lancer un cycle de nettoyage. Consultez « Effectuer un cycle de nettoyage » dans la section « Nettoyage et entretien ». Er (Erreur) • Si l’écran du minuteur affiche « Er » suivi d’un nombre (p.ex. « Er 03 »), contactez le service client au +33 (800) 908874. La garantie Ninja® de 2 ans Lorsqu’un client achète un produit en France, il bénéficie des droits légaux relatifs à la qualité du produit (vos « droits légaux »). Vous pouvez faire valoir vos droits légaux auprès de votre revendeur, y compris Ninja®, si vous avez acheté votre appareil Ninja® sur ninjakitchen.fr. Toutefois, Ninja® a une grande confiance dans la qualité de ses produits, et fournit donc une garantie fabricant supplémentaire allant jusqu’à 2 ans et comprenant les pièces et la main-d’œuvre. La garantie fournie avec l’appareil reflète la confiance du fabricant envers ses produits et témoigne de la qualité de la fabrication. La garantie fabricant n’affecte en rien vos droits légaux. PIÈCES DE RECHANGE Pour commander des pièces et accessoires supplémentaires, visiter ninjakitchen.eu ou contacter le service client au +33 (800) 908874. Quelle est la durée de la garantie des appareils Ninja® neufs ? Notre garantie fabricant est valable pendant un an à partir de la date d’achat par défaut, ou deux ans si vous enregistrez votre achat dans les 28 jours. Comment puis-je enregistrer ma garantie Ninja® ? Si vous avez acheté votre appareil de cuisine Ninja® directement auprès de ninjakitchen.fr, votre garantie est enregistrée automatiquement. Si vous l’avez acheté ailleurs en France, vous pouvez enregistrer votre garantie en ligne dans les 28 jours suivant l’achat. • Pour enregistrer votre produit en ligne, visitez le site www.ninjakitchen.eu/register-guarantee, ou bien scannez le QR code figurant au dos. • Notez et conservez la date d’achat de votre appareil. IMPORTANT : • Conservez votre ticket de caisse si vous avez acheté votre appareil de cuisine Ninja® ailleurs que sur ninjakitchen.fr. Vous en aurez besoin pour faire valoir votre garantie. • La garantie commerciale couvre votre Produit pendant 2 ans à partir de la date d’achat. Quels sont les avantages de l’enregistrement de ma garantie gratuite Ninja® ? Lorsque vous enregistrez votre garantie, vous bénéficiez d’une année de couverture supplémentaire. Nous disposerons également de vos coordonnées au cas où nous aurions besoin de vous contacter. De plus, si vous acceptez de recevoir des communications de notre part, vous pouvez également bénéficier d’astuces et de conseils qui vous aideront à tirer le meilleur parti de votre appareil de cuisine Ninja®, et serez informé(e) des nouvelles technologies et des nouveaux produits Ninja®. Que couvre la garantie gratuite Ninja® ? La réparation ou le remplacement de votre appareil Ninja® (à la discrétion de Ninja®), y compris les pièces et la main-d’œuvre. Qu’est-ce qui n’est pas couvert par la garantie gratuite Ninja® ? • L’usure normale. • Les dommages accidentels, les défaillances causées par des négligences, un manque d’entretien, une mauvaise utilisation ou une manipulation inappropriée de l’appareil de cuisine Ninja® non conformes à la notice d’utilisation Ninja® fournie avec votre appareil. • Les dommages causés par l’utilisation de l’appareil de cuisine Ninja® à des fins autres que l’usage domestique normal. • Les dommages causés par l’utilisation de pièces n’ayant pas été assemblées ou installées conformément à la notice d’utilisation. • Les dommages causés par l’utilisation de pièces et d’accessoires autres que des composants d’origine Ninja®. • Les installations défectueuses (sauf si elles ont été réalisées par Ninja®). • Les réparations ou les altérations réalisées par des personnes autres que le personnel de Ninja® ou ses agents. Comment puis-je faire valoir la garantie gratuite de Ninja® ? Contactez notre service clientèle au +33 (800) 908874. Pour connaître nos heures de service, consultez la rubrique « Nous contacter » de notre site Web. L’appel est gratuit et vous serez directement mis en relation avec un représentant Ninja®. Vous trouverez également une assistance en ligne ici : https://www.support.ninjakitchen. fr/hc/fr. Le représentant Ninja® effectuera quelques étapes de dépannage avec vous. Si nous arrivons à la conclusion que le produit est défectueux, nous vous enverrons gratuitement une pièce de rechange ou une étiquette de retour pour renvoyer le produit défectueux. Lorsque nous aurons reçu le produit défectueux, nous vous enverrons un produit de remplacement. Veuillez noter que le produit doit être renvoyé emballé dans un carton. Il peut s’agir de n’importe quel carton adapté, et pas forcément de celui d’origine. Où puis-je acheter des pièces et accessoires d’origine Ninja® ? Les pièces de rechange et accessoires Ninja® sont développés par les ingénieurs qui ont conçu votre appareil de cuisine Ninja®. Vous trouverez une gamme complète de pièces de rechange et d’accessoires Ninja® pour tous les appareils Ninja® sur www.ninjakitchen.fr. Veuillez noter que la garantie ne couvre pas les dommages résultant de l’utilisation de pièces détachées autres que celles fournies par Ninja®. 160 ninjakitchen.fr ninjakitchen.fr 161 FRANÇAIS GUIDE DE DÉPANNAGE - SUITE REMARQUES FRANÇAIS GARANTIES LÉGALES Cette garantie commerciale s’applique sans préjudice du droit du consommateur de bénéficier de la garantie légale de conformité, dans les conditions prévues aux articles L217-3 et suivants du code de la consommation et de celle relative aux vices cachés, dans les conditions prévues aux articles 1641 à 1648 et 2232 du code civil. Le consommateur dispose d’un délai de deux ans à compter de la délivrance du bien pour obtenir la mise en œuvre de la garantie légale de conformité en cas d’apparition d’un défaut de conformité. Durant ce délai, le consommateur n’est tenu d’établir que l’existence du défaut de conformité et non la date d’apparition de celui-ci. Lorsque le contrat de vente du bien prévoit la fourniture d’un contenu numérique ou d’un service numérique de manière continue pendant une durée supérieure à deux ans, la garantie légale est applicable à ce contenu numérique ou ce service numérique tout au long de la période de fourniture prévue. Durant ce délai, le consommateur n’est tenu d’établir que l’existence du défaut de conformité affectant le contenu numérique ou le service numérique et non la date d’apparition de celui-ci. La garantie légale de conformité emporte obligation pour le professionnel, le cas échéant, de fournir toutes les mises à jour nécessaires au maintien de la conformité du bien. La garantie légale de conformité donne au consommateur droit à la réparation ou au remplacement du bien dans un délai de trente jours suivant sa demande, sans frais et sans inconvénient majeur pour lui. Si le bien est réparé dans le cadre de la garantie légale de conformité, le consommateur bénéficie d’une extension de six mois de la garantie initiale. Si le consommateur demande la réparation du bien, mais que le vendeur impose le remplacement, la garantie légale de conformité est renouvelée pour une période de deux ans à compter de la date de remplacement du bien. Le consommateur peut obtenir une réduction du prix d’achat en conservant le bien ou mettre fin au contrat en se faisant rembourser intégralement contre restitution du bien, si : 1° Le professionnel refuse de réparer ou de remplacer le bien ; 2°La réparation ou le remplacement du bien intervient après un délai de trente jours ; 162 ninjakitchen.fr 3°La réparation ou le remplacement du bien occasionne un inconvénient majeur pour le consommateur, notamment lorsque le consommateur supporte définitivement les frais de reprise ou d’enlèvement du bien non conforme, ou s’il supporte les frais d’installation du bien réparé ou de remplacement ; 4°La non-conformité du bien persiste en dépit de la tentative de mise en conformité du vendeur restée infructueuse. Le consommateur a également droit à une réduction du prix du bien ou à la résolution du contrat lorsque le défaut de conformité est si grave qu’il justifie que la réduction du prix ou la résolution du contrat soit immédiate. Le consommateur n’est alors pas tenu de demander la réparation ou le remplacement du bien au préalable. Le consommateur n’a pas droit à la résolution de la vente si le défaut de conformité est mineur. Toute période d’immobilisation du bien en vue de sa réparation ou de son remplacement suspend la garantie qui restait à courir jusqu’à la délivrance du bien remis en état. Les droits mentionnés ci-dessus résultent de l’application des articles L. 217-1 à L. 217-32 du code de la consommation. Le vendeur qui fait obstacle de mauvaise foi à la mise en œuvre de la garantie légale de conformité encourt une amende civile d’un montant maximal de 300 000 euros, qui peut être porté jusqu’à 10 % du chiffre d’affaires moyen annuel (article L. 241-5 du code de la consommation). Le consommateur bénéficie également de la garantie légale des vices cachés en application des articles 1641 à 1649 du code civil, pendant une durée de deux ans à compter de la découverte du défaut. Cette garantie donne droit à une réduction de prix si le bien est conservé ou à un remboursement intégral contre restitution du bien. » ninjakitchen.fr 163 SharkNinja Germany GmbH, Rotfeder-Ring 9, 60327 Frankfurt am Main, Germany SharkNinja Europe Limited, 1st/2nd Floor Building 3150, Thorpe Park, Century Way, Leeds, England, LS15 8ZB +44 (0)800 862 0453 ninjakitchen.eu ninjakitchen.eu ES501EU_IB_MP_240729_Mv2 ">
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